Papryka słodka (bułgarska)
Aby przygotować sałatkę, ugotuj młode, czerwone ziemniaki w mundurkach w parowarze. Wybierz małe ziemniaki, które szybciej się ugotują i będą ładniej wyglądać w sałatce pokrojone na cztery równe kawałki. Uzupełnią one miękkie... czytaj więcej
Pyszne, sycące i zdrowe burgery, które pokochają nawet mięsożercy. Kotlety są robione bez mięsa i jajek. Zamiast tego, ugotowana brązowa soczewica jest rozgniatana i mieszana z bułką tartą, co... czytaj więcej
Zamiast tradycyjnego lawaszu czy tortilli, te roladki zawijane są w duże liście jarmużu. Aby były giętkie i elastyczne, liście są gotowane na parze. Następnie wypełnia się je pysznym nadzieniem z pikantnego kurczaka jerk. czytaj więcej
Na większe spotkanie udekoruj duży talerz aromatycznego makaronu orzo różnorodnymi dodatkami, takimi jak różne mięsa, krewetki, warzywa i grzyby. Wszystko oprócz samego makaronu jest grillowane, co potęguje efekt „wow!”, gdy gorące, aromatyczne danie pojawi się na stole. czytaj więcej
Co może być pyszniejszego niż dobrze przygotowana, domowa pizza? Pizza z grilla! Po zdjęciu z węgla nabiera wyjątkowego, letniego aromatu, który idealnie komponuje się z dodatkami w stylu śródziemnomorskim. Możesz użyć dowolnego ciasta na pizzę, czytaj więcej
Pizza jest grillowana od spodu po dodatki, co dodaje jej letniego smaku, zwłaszcza grillowana na węglu drzewnym. Dodatki do grilla, takie jak prosty sos pomidorowy z puree z pieczonych pomidorów, czytaj więcej
Rozkoszuj się autentyczną wschodnią shawarmą z jagnięciną marynowaną w ras el hanout, północnoafrykańskiej przyprawie. Mieszanka przypraw jest idealnie zbalansowana i nadaje mięsu wspaniały smak i aromat. Jagnięcina użyta do tego dania to... czytaj więcej
Ten przepis na harissę różni się od tradycyjnego sosu arabskiego łagodniejszym smakiem. Powstaje poprzez zmieszanie suszonych papryczek ze słodką papryką pieczoną, dodanie czosnku, przypraw i koncentratu pomidorowego. Smak jest idealny – czytaj więcej
Nawet kiełbaski z kurczaka można przerobić na pyszne i ciekawe kebaby, a pomidorki koktajlowe, cebula oraz żółta i czerwona papryka dodają im soczystości, smaku i żywych kolorów. Kebaby są grillowane i na kilka minut przed końcem gotowania… czytaj więcej
W Hiszpanii, Portugalii i Ameryce Łacińskiej słowo „churrasco” odnosi się do mięsa grillowanego na węglu drzewnym. Stek z antrykotu to doskonały wybór do tego dania. Ugrilluj go i podawaj, uzupełniając pozostałe składniki tego żywego i kolorowego dania. czytaj więcej
Ta przepyszna, soczysta sałatka ze świeżych warzyw, ziół, fasoli z puszki i grillowanych owoców morza zachwyci każdego swoim wyrazistym wyglądem, niesamowitym smakiem i niepowtarzalną prezentacją. Zacznij od aromatycznego dressingu z oliwy z oliwek i... czytaj więcej
Gdy nie ma czasu na grilla lub wszyscy umierają z głodu, a mięso się piecze, ten przepis na szybkie, ale pyszne smażone wędzone kiełbaski przyjdzie z pomocą. Kawałki kiełbasy nabija się na szaszłyki i grilluje, aż będą chrupiące, a efekt końcowy jest idealny... czytaj więcej
Ta sycąca, soczysta i aromatyczna sałatka składa się z sałaty, szpinaku, pomidorków koktajlowych, czerwonej cebuli i papryki. Mięso to cienko pokrojony, grillowany stek z polędwicy wołowej, krojony w poprzek włókien. Grill – czytaj więcej
Przygotowując dodatek warzywny, wybierz talerz grillowanych warzyw. Są pyszne, a dzięki chrupiącym grillowanym śladom wyglądają apetycznie i świeżo. Co więcej, danie wygląda bardzo świątecznie, mimo że jest gotowe w kilka minut. czytaj więcej
Stek z antrykotu różni się od steków premium tym, że ma grubsze włókna i mniej tłuszczu, przez co jest nieco twardszy. Dlatego ten kawałek mięsa wymaga szczególnej pielęgnacji, aby na talerzu znalazło się delikatne i soczyste mięso. czytaj więcej
Przepis wykorzystuje cały stek z antrykotu – wycięty z brzucha – wstępnie natarty mieszanką chili w proszku i cukru, aby uzyskać lekką, pikantną karmelową skórkę. Aby ten stosunkowo chudy stek był delikatny i soczysty, czytaj więcej
Fajitas to danie kuchni Tex-Mex, które doskonale sprawdzi się na pikniku: rozdajesz gościom ciepłe tortille, a oni zawijają je w wybrane przez siebie nadzienie i dodatki. Krewetki stanowią doskonały dodatek do fajitas. czytaj więcej
Pan bagnat to tradycyjna francuska kanapka z Nicei, przygotowywana z bogatym, soczystym nadzieniem na bułce. Przygotuj pyszny wegetariański pan bagnat z serkiem śmietankowym, oliwkami, marynowanymi karczochami, pomidorami, świeżymi ziołami i... czytaj więcej
Te japońskie kluski można jeść na zimno, jak sałatkę, dzięki czemu idealnie nadają się do lunchboxa do pracy lub na piknik. Są bogate w zdrowy błonnik, białko i mają cudownie wyrazisty smak, który... czytaj więcej
Ten placuszek ziemniaczany przypomina duży placek z tartych ziemniaków, smażonych na patelni z obu stron na złoty kolor. Następnie placki ziemniaczane przykrywa się mieszanką warzyw: pomidorami, oliwkami i pieczonymi paprykami. Na warzywach układa się następujące składniki: czytaj więcej
Nadzienie z papryki będzie lżejsze i bardziej pożywne, jeśli użyjesz chudej mielonej wołowiny wymieszanej z brązową soczewicą. Są one równie bogate w białko, co mięso, a dodatkowo wzbogacą potrawę w błonnik. Podsmaż mieloną wołowinę z przyprawami. czytaj więcej
Te niezwykłe kanapki bazują na toście ze słodkich ziemniaków. Słodki ziemniak jest krojony na płaskie plasterki i pieczony w piekarniku. Powstałe tosty można od razu wykorzystać do przygotowania kanapek lub zamrozić i podgrzać w tosterze w razie potrzeby. czytaj więcej
Pyszna i sycąca kanapka wypełniona różnorodnymi, idealnie zbilansowanymi składnikami. Wędzone tofu dodaje białka i pysznego smaku, zastępując mięso lub boczek. Posmaruj kromki chleba pożywną pastą z awokado i... czytaj więcej
Stripsy z kurczaka to popularna przekąska typu fast food, przygotowywana z chrupiących, panierowanych paluszków kurczaka, smażonych w głębokim tłuszczu. Domowe stripsy przygotowane według tego przepisu będą równie pyszne i chrupiące, ale zdrowsze. Filet z kurczaka – czytaj więcej
Przyprawa karaibska jerk nadaje intensywny kolor pieczonym słodkim marchewkom, które w połączeniu z pieczoną cebulą i czosnkiem tworzą gęsty sos do maczania. Dodaj odrobinę mleka kokosowego do sosu, aby uzyskać jeszcze bardziej aksamitną, kremową konsystencję. czytaj więcej
Ta niskokaloryczna wersja meksykańskiego guacamole jest niezwykle kremowa i aksamitna dzięki dodatkowi miękkiego tofu do awokado. Nie tylko poprawia to konsystencję, ale także dostarcza białka i zmniejsza ilość tłuszczu. czytaj więcej
Ten lekki i puszysty dip bazuje na tradycyjnej amerykańskiej sałatce succotash. Jego głównymi składnikami są fasola, kukurydza, pomidory, papryka i zioła. Aby przygotować dip, gotowana fasola lima jest rozgniatana w kuchni... czytaj więcej
Smażone kotleciki krabowe to idealne połączenie chrupiącej skórki i soczystego, delikatnego mięsa, z subtelnym aromatem i smakiem kraba, idealnie uzupełnionym pieczoną papryką i mieszanką przypraw. Bułka tarta i jajko spajają całość. czytaj więcej
To włoskie antipasto podawane jest na szaszłykach z dodatkami, które tworzą niezapomniany śródziemnomorski smak: włoską kiełbasą drobiową, suszonymi pomidorami, bazylią, karczochami i pieczoną papryką. Lekko zrumienić kiełbasę. czytaj więcej
Pyszna przystawka z połówek papryki nadziewanych gotowaną komosą ryżową, bakłażanem, cukinią, pomidorami, przyprawami i serem. Połówki papryki są pieczone w piekarniku do miękkości. Dodaj więcej wyrazistych smaków – czytaj więcej
Sloppy Joe to jeden z niewielu burgerów, który nie wymaga przygotowywania kotleta. Bułki są po prostu polane sosem mięsnym i dodatkowymi warzywami, typowymi dla kanapek. czytaj więcej
Ta przystawka jest bardzo sycąca, pyszna, ma letni, efektowny wygląd i idealnie sprawdzi się na każdym przyjęciu lub wakacjach. Jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Połówki papryki i cukinii, z wydrążonym miąższem, wypełnione są farszem z mielonego mięsa. czytaj więcej
Chociaż Kentucky Hot Brown to kanapka ostra, często przygotowuje się ją na małych patelniach lub rondelkach, co jest bardzo wygodne, biorąc pod uwagę ogromną ilość sera i sosu serowego pokrywającego pieczywo. Główne składniki to: czytaj więcej
Przygotuj tę przystawkę z indyka w azjatyckim stylu, z dodatkiem ciemnego oleju sezamowego, świeżego imbiru, sosu sojowego i chińskich kasztanów wodnych. Wszystkie składniki smażone są na patelni z mielonym indykiem, cienkimi wstążkami marchewki i... czytaj więcej
Przygotuj meksykańskie tacos pełne smaku delikatnego grillowanego mięsa i chrupiącej, soczystej surówki coleslaw. Polędwiczkę wieprzową kroimy w plastry i marynujemy przez kilka minut w soku z limonki i mielonego pieprzu. czytaj więcej
Danie to przyrządza się z prostych i niedrogich składników: ryżu, kurczaka, zielonej fasolki z papryką, ale aromatyczna przyprawa ras el hanout, mnóstwo świeżych ziół i prażone orzeszki piniowe nadają mu niepowtarzalny, marokański smak. czytaj więcej
Świeże, soczyste warzywa nadają tej sałatce wiosenny smak: sałata rzymska, ogórek, papryka i rzodkiewka. Kurczak i małe młode ziemniaki dodają sytości i konsystencji. Gotuj ziemniaki w mundurkach, aby zachować ich cenne składniki odżywcze. czytaj więcej
Sycące i pyszne danie o południowym smaku, bogate w błonnik i białko. Kasza kukurydziana gotowana w mleku i podawana z osobno duszonymi warzywami. Połącz chrupiący boczek z przyprawami, jarmużem i pomidorami z puszki w... czytaj więcej
Konsystencja białej fasoli i awokado sprawia, że idealnie nadają się do przygotowania gładkich, aksamitnych dipów. Aby szybko przygotować dip, użyj fasoli z puszki i zmiksuj ją w robocie kuchennym wraz z kawałkami awokado. Sok z cytryny i świeża bazylia czytaj więcej
Ta tortilla z hummusem, smażoną cukinią, świeżymi warzywami i ziołami to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych kanapek z mięsem delikatesowym. Hummus i orzeszki piniowe dodają sytości, smażona cukinia dodaje smaku, a świeża papryka, szpinak i cebula dodają... czytaj więcej
Choć nazwa tego makaronu brzmi jak włoskie danie gourmet, tak naprawdę został on wynaleziony w Ameryce. Słowo „primavera” tłumaczy się z włoskiego jako „wiosna”. I rzeczywiście, makaron wygląda bardzo wiosennie dzięki licznym, jaskrawym kolorom – czytaj więcej
Ten pyszny, bogaty w białko i błonnik posiłek dla dwojga przygotowuje się na jednej blasze do pieczenia. Najpierw piecze się warzywa, a następnie dodaje się łososia, natartego musztardą i przyprawą BBQ. W rezultacie wszystko jest pieczone w tym samym czasie: delikatne i soczyste. czytaj więcej
Ten makaron z sosem warzywnym jest wyjątkowy, ponieważ zawiera pieczone papryki zamiast tradycyjnych pomidorów. Nadają one makaronowi wspaniały, niepowtarzalny smak, a ser feta sprawia, że jest bardziej kremowy. Pieczone papryki z puszki podsmaż na patelni. czytaj więcej
Gęsta i treściwa zupa, która rozgrzewa swoim wielowymiarowym, wytrawnym smakiem. Wspaniale łączy w sobie różnorodne warzywa, takie jak seler, marchew, pomidory, cukinia, papryka, brokuły, fasola, soczewica i ciecierzyca. A wszystko to uzupełnia... czytaj więcej
Przygotuj pyszny i zdrowy obiad z pikantnych krewetek z jarmużem i papryką na jednej blasze do pieczenia w piekarniku. Najpierw upiecz jarmuż z papryką, czosnkiem i przyprawami w oleju z pestek winogron. Ma neutralny smak i, w... czytaj więcej
Śniadanie bogate w białko, błonnik i witaminy. Podsmaż czarną fasolę z puszki z cebulą i papryką i podawaj na pełnoziarnistej tortilli z salsą i kwaśną śmietaną. Na wierzchu jajecznica, plasterki awokado i... czytaj więcej
Meksykańskie fajitas różnią się od podobnych burrito czy tacos tym, że wszystkie składniki są układane osobno na stole, a goście mogą dodać do tortilli, co tylko zechcą. To świetne rozwiązanie, jeśli organizujesz domówkę i nie masz zbyt wiele czasu na... czytaj więcej
Idealna letnia zupa, która orzeźwi Cię od środka. Co więcej, nie będziesz musiał stać przy kuchence w upały. Zmiksuj obrane i pozbawione pestek pomidory z ogórkami, papryką, papryczkami jalapeño i czosnkiem, dodając przyprawy. czytaj więcej
Przygotuj na śniadanie smażone gniazdka z cukinii – będą nie tylko sycące i sycące, ale także pełne zdrowego błonnika roślinnego i pysznego smaku. Najpierw usmaż drobno pokrojoną cukinię na patelni. czytaj więcej
Muhammara to popularna bliskowschodnia przystawka, przyrządzana z mieszanki orzechów włoskich, papryki, bułki tartej, melasy z granatów, oliwy z oliwek, soku z cytryny i przypraw. Wszystkie składniki są miksowane na gładką masę i podawane jako dip z: czytaj więcej
Sekret pysznych faszerowanych pieczarek tkwi w ich nadzieniu. Aby nadać im wyrazistości i bogactwa smaku, dodaj mięso, warzywa, zioła, bułkę tartą i ser. Ciekawym połączeniem będą na przykład mielone hiszpańskie pieczarki. czytaj więcej
Kapelusze pieczarek faszerowane mięsem kraba to prawdziwy przysmak, który nie tylko ozdobi Twój stół swoim uroczym wyglądem, ale stanie się również najpopularniejszą przystawką wieczoru. Kawałki naturalnego mięsa kraba są wymieszane z kremowym sosem. czytaj więcej
Crudité to zdrowa przystawka z rozrzuconych na talerzu warzyw. Zyskała popularność najpierw w kuchni francuskiej, a następnie w całej Europie i Stanach Zjednoczonych, dzięki zwolennikom zdrowego odżywiania. Główną ideą crudité jest... czytaj więcej
Ostatnio, nawet na dużych przyjęciach i uroczystościach, crudités – surowe lub blanszowane warzywa podawane w całości lub w plasterkach – zyskują coraz większą popularność. Aby te zdrowe, a zarazem proste przystawki nie zginęły w tłumie,... czytaj więcej
Główną zaletą kuskusu nad innymi ziarnami jest jego szybkość przygotowania. Wystarczy zalać go wrzątkiem na kilka minut, a baza do sycących dodatków i sałatek jest gotowa. A jeśli użyjesz kuskusu pełnoziarnistego, danie stanie się jeszcze zdrowsze. Jest przepyszne! czytaj więcej
Orkisz to rodzaj pszenicy, który jest niesłusznie niedoceniany w codziennej diecie wielu osób. Mimo to stanowi naprawdę niesamowity dodatek do dań. Po ugotowaniu ziarna orkiszu nabierają przyjemnie zwartej konsystencji i ciepłego... czytaj więcej
Nawet proste warzywo, takie jak kalafior, stanie się o wiele bardziej apetyczne, jeśli przygotujesz je w nietypowy sposób – jako steki. Aby to zrobić, ostrożnie pokrój główkę kapusty wzdłuż na równe kawałki. Niektóre różyczki odpadną, ale możesz też… czytaj więcej
Sałatki orkiszowe to popularne danie we Włoszech, a zwłaszcza w regionalnej kuchni śródziemnomorskiej, i można je zjeść w domowej trattorii. Są bardzo pożywne i sycące, mogą być podawane jako dodatek do mięsa lub danie główne. czytaj więcej
Daniem, które jest gęstsze i bardziej sycące niż zupa, jest „Stupu”, ale lżejsze niż gulasz czy ragout. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż pół godziny i wystarczy tylko jeden garnek, co również jest inspirujące. Bogaty smak stupu dodaje urozmaicenia – czytaj więcej
Patrząc na tę pyszną zapiekankę makaronową z kurczakiem, kiełbasą i słodką papryką, zwieńczoną chrupiącą serową skórką, można sobie wyobrazić, jak dusi się w piekarniku, gdzie wszystkie soki i smaki składników łączą się ze sobą. I trudno w to uwierzyć... czytaj więcej
Zrób burrito tak, jak robili to jaskiniowcy w epoce kamienia łupanego, o ile w ogóle to robili. Bo inaczej wiele by stracili. W końcu burrito zawinięte w liście kapusty jest niesamowicie soczyste, pyszne i zdrowe. A nawet jeśli... czytaj więcej
Włoski omlet frittata przygotowuje się z różnych dodatków, polewa roztrzepanymi jajkami i piecze w piekarniku. Aby przygotować tę frittatę, wszystkie warzywa są najpierw lekko podsmażane na patelni z oliwą z oliwek. czytaj więcej
Te niesamowite muffinki idealnie nadają się na pyszne śniadanie lub jako przystawka na domówce. Piecze się je w foremce do muffinek, z boczkiem ułożonym w kółko w każdym wgłębieniu, plasterkiem ziemniaka na spodzie i... czytaj więcej
Ta zupa na rosole z kurczaka harmonijnie łączy sycącą i pożywną białą fasolę z lekkim, orzeźwiającym botwinką i zielonymi warzywami. Dodaj bulion i opłukaną białą fasolę z puszki do cebuli i selera podsmażonych na oliwie z oliwek, a następnie... czytaj więcej
Miska to danie podawane w jednej misce, które zawiera maksimum zdrowych i pysznych składników. Składając miskę na lunch, otrzymasz szeroką gamę pożywnych składników w jednej porcji. czytaj więcej
Idea miski (od angielskiego słowa „bowl”) polega na podaniu sycącego, smacznego i zdrowego posiłku w jednej misce, harmonijnie równoważąc wszystkie składniki odżywcze: białka, tłuszcze i węglowodany. Miski wyglądają również pięknie i apetycznie. Złóż - czytaj więcej
Ta wegetariańska wersja fajitas zawiera warzywa zamiast mięsa, dzięki czemu jest lekkim i bogatym w błonnik daniem, idealnym na śniadanie. Co więcej, sam jej wygląd poprawi Ci humor o poranku. Nadzienie zawiera: czytaj więcej
Gratin to danie ziemniaczane, a właściwie zapiekanka. Danie, a raczej technika jego przyrządzania, pochodzi z Francji i dosłownie tłumaczy się jako „skórka” (fr. gratin). Francuzi używają tego terminu do opisania zarówno dań mięsnych, jak i warzywnych. czytaj więcej
Ta grillowana sałatka z kukurydzy z fasolą z puszki, ciecierzycą i świeżymi, soczystymi warzywami jest niezwykle sycąca i swoim wyglądem, smakiem i aromatem przywodzi na myśl letni klimat. Połącz kukurydzę z fasolą, słodką i ostrą papryką, cebulą, kolendrą i... czytaj więcej
Chowder to tradycyjna amerykańska potrawa gulaszowa, często przyrządzana ze śmietany i bulionu, zagęszczana mąką. Przygotuj prostą zupę warzywną z kukurydzą i papryką, a następnie posyp ją aromatycznym boczkiem i dużą ilością sera. czytaj więcej
Przygotuj jaskrawe konfetti z kukurydzy, pomarańczowej papryki, czerwonej cebuli i ziół jako dodatek, idealny do każdego dania mięsnego. Odetnij ziarna kukurydzy z kolb, drobno posiekaj pozostałe warzywa i podsmaż wszystko na patelni przez... czytaj więcej
Pieczony kalafior, podobny w smaku do ostrych skrzydełek, stanowi doskonałą przystawkę do piwa lub po prostu przekąskę. Zanurz różyczki kalafiora w cieście, upiecz w piekarniku, a następnie polej ostrym sosem i usmaż. czytaj więcej
Przygotuj pyszne rogaliki, używając meksykańskiego dania fajita jako nadzienia – kieszonkowego ciasta. W przeciwieństwie do fajitas zawiniętych w tortillę, łatwiej zabrać je do szkoły, pracy lub na piknik. Do fajitas: czytaj więcej
Ta aromatyczna, wielosmakowa tarta z łatwością zastąpi danie główne. Zacznij od pieczonego czosnku: upiecz go na oleju o neutralnym smaku. Otrzymany olej o aromatycznym smaku wykorzystasz na różnych etapach gotowania: czytaj więcej
Meksykańskie tacos, tradycyjnie podawane w kieszonkach z małych tortilli kukurydzianych złożonych na pół, często są niewygodne w jedzeniu: wyciekają z nich soki, a warzywa wypadają. Z kolei tacos w kopertach są o wiele wygodniejsze i ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. czytaj więcej
Quesadilla to popularne meksykańskie danie, przygotowywane z płaskiego chleba nadziewanego serem. Ser i tortilla to dwa podstawowe składniki, a do dania można dodać różne warzywa i mięso, na przykład kurczaka i... czytaj więcej
Ta świąteczna rolada wołowa z pieczonymi paprykami, serem provolone i porami w chrupiącej panierce prezentuje się bardzo świątecznie i apetycznie, a przygotowuje się ją w prosty sposób z niedrogiego kawałka wołowiny – steka z antrykotu. To fragment antrykotu wołowego. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz słodko-pikantne sosy, pokochasz ten ostry sos z papryczek chili. Przygotuj go w domu, używając świeżych słodkich i ostrych papryczek i zamroź kilka słoików, aby zawsze mieć pod ręką ten wyjątkowy smak. czytaj więcej
Jarmuż kędzierzawy nadaje temu makaronowi wyjątkowego charakteru, nadając mu pyszną konsystencję i smak. Aby przygotować danie, najpierw ugotuj pomidory z puszki w sosie własnym z przyprawami, a następnie dodaj porwany jarmuż. czytaj więcej
Smażone gotowane ziemniaki są często używane do przygotowania pożywnego śniadania. Aby uniknąć spędzania dużej ilości czasu przy kuchence rano, możesz ugotować ziemniaki do połowy ugotowane poprzedniego wieczoru lub wykorzystać resztki gotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Smaż je na - czytaj więcej
Najlepszym sposobem na przygotowanie omletu dla dużej grupy jest upieczenie go w piekarniku w dużym naczyniu żaroodpornym lub w małych foremkach. Piekarnik pomoże omletowi dobrze wyrosnąć, dzięki czemu będzie puszysty, aksamitny i prezentował się doskonale. A dodane do niego mielone mięso... czytaj więcej
Przygotuj burrito śniadaniowe w stylu Tex-Mex z różnymi rodzajami fasoli z puszki, smażoną mieloną surową kiełbasą chorizo, serem i warzywami, zawinięte w omlet zamiast tortilli. To bardzo sycące burrito. czytaj więcej
Omlet z serem, szynką, pieczarkami, pomidorami i ziołami, pieczony w torebce, to zdrowa alternatywa dla smażenia. Ta metoda jest odpowiednia nie tylko dla osób dbających o zdrowie, ale także do przygotowywania omletów dla małych dzieci. Co więcej, czytaj więcej
Placki ziemniaczane to popularne danie kuchni zachodniej, przyrządzane ze smażonych ziemniaków, zazwyczaj podawane na śniadanie w formie naleśników lub po prostu smażonych, startych lub drobno posiekanych ziemniaków. Smażone ziemniaki, starte na tarce o grubych oczkach, wyglądają bardzo apetycznie. czytaj więcej
Przygotuj pożywne i pyszne śniadanie z ziemniakami pieczonymi w piekarniku z przyprawami, cebulą i papryką. To bardzo proste. Pokrój wszystkie warzywa w kostkę, wymieszaj składniki i ułóż je na blasze do pieczenia. Piecz w wysokiej temperaturze. czytaj więcej
Ta przystawka z pewnością będzie jasnym i niezapomnianym dodatkiem do Twojego świątecznego stołu. Kolorowe „żarówki” z papryk faszerowanych kozim serem zachwycą Twoich gości. Nawet najbardziej wymagający goście będą mogli spróbować tego świątecznego przysmaku. czytaj więcej
Zdrowa i pyszna bliskowschodnia przystawka, hummus, przygotowywany jest z puree z ciecierzycy. Inne niezbędne składniki to oliwa z oliwek, tahini, sok z cytryny i czosnek. Inne przyprawy i dodatki opcjonalne to: czytaj więcej
Miękkie, kremowe nadzienie z serka śmietankowego idealnie komponuje się z soczystymi, świeżymi papryczkami. W zaledwie pięć minut, bez dodatkowego wysiłku, na stole pojawi się pyszna i wyrazista przystawka ze słodko-ostrych papryczek faszerowanych. Aby uzyskać bardziej schludny wygląd, wybierz… czytaj więcej
Bogaty, pikantny, słodko-pikantny smak kremu z orzechów włoskich nie pozostawi nikogo obojętnym. Połącz posiekane orzechy z masłem, miodem, ostrą i pieczoną papryką, dodaj świeże zioła i podawaj jako dip z krakersami. czytaj więcej
Dzięki kremowej konsystencji puree ziemniaczane może być używane nie tylko jako dodatek, ale także jako baza do gęstego dipu. Ten przepis na dip inspirowany jest greckim sosem skordalia, który również powstaje z puree ziemniaczanego zmieszanego z oliwą z oliwek. czytaj więcej
Popularną francuską przekąską jest crudité, przyrządzana ze świeżych warzyw, często krojonych w słupki i maczanych w sosach. Te przekąski są zdrowe, szybkie w przygotowaniu i, co najważniejsze, prezentują się atrakcyjnie i estetycznie na stole. Jedną z oryginalnych jest... czytaj więcej
Ravioli z serem stanowią doskonałą bazę do tej pizzy, wypełniając ją maksimum smaku. Pizza będzie miała chrupiący serowy spód, a spód będzie puszysty, serowy i ciągnący. Wymieszaj usmażone ravioli z oliwą z oliwek, parmezanem i jajkami. czytaj więcej
Kurczak i ryż należą do najpopularniejszych składników kuchni karaibskiej. Aby jednak nadać im prawdziwie egzotyczny smak, typowy dla dań z odległych wysp, potrzebna będzie jamajska przyprawa jerk, papryczka chili i limonka, która dzięki swoim musującym... czytaj więcej
Mięso ugotuj z ziemniakami, cebulą, papryką i pomidorami w wolnowarze. Przyprawa Sazon, popularna w wielu krajach hiszpańskojęzycznych, nada mu niepowtarzalny latynoamerykański smak. Zazwyczaj zawiera kmin rzymski. czytaj więcej
Mięso w stylu meksykańskim duszone w sosie pomidorowym z fasolą i papryczkami chili, od których pochodzi nazwa dania. Do tego dania użyj dwóch rodzajów mięsa. Wołowina wołowa i łopatka wieprzowa to doskonałe opcje, ponieważ te kawałki są twardsze i... czytaj więcej
Jesień to czas zbiorów i świętowania dań z dyni. Trudno zaimponować komukolwiek owsianką, zupą, a nawet po prostu pieczoną dynią, ale istnieje ciekawa odmiana tego owocu, znana jako dynia makaronowa. Jej miąższ po... czytaj więcej
Szybki i łatwy przepis na chili con carne, czyli po prostu chili, danie kuchni Tex-Mex. Przygotowanie sosu zajmuje zaledwie pół godziny, ponieważ jest on z mielonego indyka. Wszystkie przyprawy są idealnie dobrane, aby podkreślić smak dania. czytaj więcej
Niezawodna wersja meksykańskiego dania chili con carne (hiszp. chili z mięsem), które będzie pyszne nawet dla tych, którzy robią je po raz pierwszy. Jak sama nazwa wskazuje, głównymi składnikami są mięso i papryczki chili. Mięso jest… czytaj więcej








































































































