Sos rybny

Przygotuj zdrowy, bogaty w białko obiad! Ta sałatka z wołowiną, sezamem i tofu dostarcza zalecanego dziennego spożycia białka, a porcja zawiera mniej niż 500 kalorii. Jest też pełna smaku. Sos, który służy również jako marynata, jest zrobiony z… czytaj więcej

Jasnozielone warzywa, takie jak pak choi czy brokuły, doskonale komponują się z sosem ostrygowym. Ta czosnkowa i lekko pikantna wersja sosu charakteryzuje się słodko-kwaśną nutą pochodzącą z octu balsamicznego, który... czytaj więcej

Przygotuj pyszny i niezwykle zdrowy obiad inspirowany kuchnią tajską. Grillowany filet z łososia idealnie wysmażony, podany z gotowanym na parze czarnym ryżem i lekką sałatką ze słodkiej i ostrej papryki w cytrusowo-pikantnym sosie. Sałatka jest… czytaj więcej

Glazurowany bakłażan to doskonały przykład prostego, a zarazem niezwykle pysznego dodatku warzywnego inspirowanego kuchnią azjatycką. Delikatne kawałki smażonego bakłażana pokryte są słodko-pikantną, lśniącą glazurą z cukru i mieszanki kilku azjatyckich sosów – ostrygowego, czytaj więcej

Smażone w głębokim tłuszczu plasterki awokado, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, to świetna przekąska na domowe przyjęcie. Aby przygotować tę przystawkę, mrożone plasterki awokado zanurza się w cieście i smaży na dużej ilości oleju, aż do uzyskania złocistego koloru. czytaj więcej

To danie inspirowane kuchnią azjatycką zastępuje tradycyjny smażony ryż komosą ryżową, co zapewnia zdrowsze danie i ciekawą konsystencję, z której słynie komosa ryżowa. Ugotuj komosę ryżową wcześniej i pozostaw do wyschnięcia przed smażeniem. Smaż ją w czytaj więcej

• Kluski
• Sos

Pijany makaron, czyli pad keemao, to popularne tajskie danie stir-fry. Makaron nie zawiera alkoholu i prawdopodobnie zawdzięcza swoją nazwę szybkiemu i łatwemu przygotowaniu oraz częstemu spożywaniu z napojami alkoholowymi. czytaj więcej

• Bulion pho
• Zupa

Ten przepis na wietnamską zupę pho jest szybki w przygotowaniu i nie trzeba gotować bulionu godzinami, aby uzyskać bogaty smak. Kluczem są kostki bulionowe wołowe. Bulion gotuje się z przyprawami i staje się bardzo... czytaj więcej

• Pad Thai
• Sos Pad Thai

Pad Thai to klasyczne tajskie danie, które cieszy się popularnością nie tylko w Azji Południowo-Wschodniej. Makaron ryżowy najpierw moczy się w wodzie, aż zmięknie. Następnie smaży się go na patelni z pieczonym tofu, kawałkami kurczaka i świeżymi krewetkami. czytaj więcej

Ugotowany makaron linguine miesza się z dressingiem z oliwy z oliwek, colatury di chitara, pokruszonymi anchois i pastą chili. Dodaj starty parmezan, a sos stanie się bardziej kremowy, gęstszy i niesamowicie pyszny. I świeża mięta... czytaj więcej

Chrupiący karmelizowany kurczak w stylu azjatyckim to danie, które pokocha każdy. Jest tak pyszny, jak w najlepszej azjatyckiej restauracji, a jednocześnie zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Przyrządza się go z udek kurczaka ze skórą. Smaż je na patelni. czytaj więcej

• Suwaki
• Do podania

Te pełne białka i warzyw kanapki mini, inspirowane kuchnią Azji Południowo-Wschodniej, idealnie nadają się na duże spotkanie, takie jak wieczór panieński, ponieważ przystawka podawana jest nie na chlebie, a na soczystych liściach sałaty! Aby uniknąć całego dnia spędzonego na ich przygotowywaniu, czytaj więcej

W tym przepisie wykorzystano naturalne kotlety wieprzowe lub steki z polędwicy wieprzowej bez kości. Natrzyj je kurkumą, aby uzyskać piękny złoty kolor i pikantny smak, i smaż na patelni przez kilka minut. Delikatne mięso jest smażone – czytaj więcej

Przygotowanie tego dania zajmuje nie więcej niż 10 minut. Poszatkowaną brukselkę smażymy na gorącej patelni z cienko pokrojonymi pieczarkami do uzyskania złocistego koloru, a następnie mieszamy z... czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością smażone są na patelni przez kilka minut z każdej strony, co zapewnia złocistobrązowy kolor i soczystość. Podawane z domowym sosem ananasowym. Aby go przygotować, zmiksuj część ananasa w blenderze z... czytaj więcej

To danie dobrze smakuje zarówno z mrożonym ryżem kupionym w sklepie, jak i z resztkami ugotowanego ryżu z poprzedniego dnia. Podgrzej je na patelni z kawałkami smażonego tofu, zieloną fasolką i kiełkami fasoli mung. Dodaj mieszankę sosów ostrygowego i rybnego i... czytaj więcej

Sałatki funchoza to najszybszy sposób na delektowanie się, gdy nagle najdzie Cię ochota na danie azjatyckie. Te kluski gotują się szybko i zazwyczaj są uzupełniane dowolnymi warzywami, które masz w lodówce: marchewką, papryką, ogórkami i świeżymi ziołami. czytaj więcej

Ta sałatka bazuje na mielonej wieprzowinie i kapuście, a bogactwo wyrazistych przypraw, typowych dla kuchni Azji Południowo-Wschodniej, nadaje jej niepowtarzalny smak. Połącz sałatkę z kapusty z sokiem z limonki i dressingiem z masła orzechowego, a mieloną wieprzowinę... czytaj więcej

Krewetki po tajsku grillowane są na drewnianych szaszłykach i podawane z sałatką z kiełków fasoli, bazylii i posiekanych orzeszków ziemnych, a także z ryżem kokosowo-bazyliowym. Całe danie jest soczyste i pełne wyrazistych azjatyckich smaków. Przed - czytaj więcej

• Kurczak
• Warzywa
• Tacos

Te tacos, stworzone przez Shaunę Havey, wypełnione są soczystym farszem ze smażonego kurczaka i warzyw, gotowanych z azjatyckimi przyprawami. W tym przepisie fotograf kulinarny odchodzi od tradycyjnych składników, nadając piersiom kurczaka i warzywom bardziej wyrazisty smak. czytaj więcej

Makaron Pad Thai można łatwo i szybko przygotować w domu, używając azjatyckich składników powszechnie dostępnych w europejskich sklepach spożywczych. Kluczowym składnikiem tego dania jest specjalny sos o bogatym i złożonym smaku, zawierający: czytaj więcej

Ta przystawka wykorzystuje bataty, sprzedawane w plasterkach i gotowe do smażenia w głębokim tłuszczu. Upiecz je lub usmaż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie udekoruj pysznym tajskim sosem... czytaj więcej

Krewetki podawane są w tajskim sosie panang i dosłownie kipią żywymi smakami, gdzie pikantne nuty mieszają się z nutą ostrości i słodyczy. Duże, obrane krewetki obtoczone są w tajskich przyprawach i grillowane na szaszłykach: po prostu... czytaj więcej

Kuchnia tajska słynie z wytrawnych, słodko-kwaśnych smaków z owocowymi nutami. Aby nadać kurczakowi azjatycki smak, wymieszaj go ze startym imbirem, sosem rybnym, brązowym cukrem, skórką i sokiem z limonki, a także... czytaj więcej

Grillowanie arbuza karmelizuje jego cukry, wydobywając jego smak jeszcze bardziej i dodając soczystemu miąższowi pyszny, wędzony posmak. To idealny składnik przystawki w stylu tajskim! Po grillowaniu arbuz... czytaj więcej

Aby przekształcić makaron ryżowy z warzywami i stekiem w pyszne tajskie danie, będziesz potrzebować kilku przypraw typowych dla tej kuchni: tajskiej czerwonej pasty curry, sosu rybnego, soku z limonki i azjatyckiego sosu chili z czosnkiem. Wołowina mielona – czytaj więcej

• Kebab
• Marynowane warzywa
• Pikantny majonez

W Wietnamie bánh mì to kanapki z długich bułek, czyli bagietek, z różnymi nadzieniami. Bagietki te mają idealny rozmiar do kebabów, a aby nie zamienić przystawki w zwykłą kanapkę kebabową, grilluj kebaby w stylu azjatyckim. czytaj więcej

Ta niesamowita, pełna witamin sałatka harmonijnie łączy słodko-kwaśne kiwi, orzeźwiającą miętę, soczystą sałatę oraz pikantny dressing z soku z limonki, sosu rybnego i pikantnego sosu sambal oelek. Jeśli lubisz bardziej kontrastowe smaki, wybierz... czytaj więcej

• Makaron ryżowy
• Stek z antrykotu

Ten pasztet mięsny jest zrobiony ze steku z antrykotu wołowego, przeciętego poziomo na pół, rozbitego i posmarowanego tajską czerwoną pastą curry, która wraz z resztą soczystego nadzienia nadaje roladce wspaniały azjatycki smak. Roladka jest smażona na - czytaj więcej

Ten azjatycki sos barbecue idealnie komponuje się z grillowaną czerwoną rybą dzięki swojemu wielowymiarowemu smakowi. Aby go przygotować, połącz smażoną cebulę i czosnek, sos hoisin, ketchup, miód, sos sambal oelek, sos sojowy, sos rybny i... czytaj więcej

Ta zachwycająca, lekka i aromatyczna sałatka azjatycka łączy ugotowany makaron ryżowy z grillowanymi krewetkami, grzybami shiitake i szparagami. Zacznij od przygotowania marynaty do krewetek, grzybów i... czytaj więcej

• Bułki
• Sos octowy do maczania

Azjatyckie sajgonki letnie różnią się od popularniejszych sajgonek tym, że nigdy nie są smażone, lecz podawane na świeżo. Delikatne, półprzezroczyste, pełne letnich kolorów i soczystości, te sajgonki idealnie nadają się na przystawkę lub lekki posiłek. czytaj więcej

• Szaszłyk
• Gorący sos orzechowy

Satay (lub sate) to popularne azjatyckie danie uliczne, składające się z małych grillowanych szaszłyków, często podawanych z sosem orzechowym. Te szaszłyki idealnie nadają się na piknik. Najłatwiej je przygotować, krojąc je na cienkie paski. czytaj więcej

Po otwarciu opakowania tego dania natychmiast poczujesz egzotyczny aromat tajskiego makaronu z owocami morza, który harmonijnie łączy nuty kokosa, trawy cytrynowej i pasty curry. Makaron ryżowy z krewetkami i warzywami gotowany jest razem – czytaj więcej

Naturalne kotlety wieprzowe z kością to popularne danie mięsne w wielu wietnamskich restauracjach, charakteryzujące się tradycyjnym słodko-słonym smakiem z nutą trawy cytrynowej. Możesz odtworzyć ten niesamowity smak w domu dzięki: czytaj więcej

• Krewetki
• Sos miętowy

Świetnym sposobem na podanie grillowanych krewetek jest zawinięcie ich w liście sałaty. To bardzo soczysta i pyszna przystawka, idealna zwłaszcza na piknik. Pamiętaj tylko, żeby nie przesmażyć krewetek, aby zachowały jędrność i soczystość. A - czytaj więcej

• Bułki Goi-kuon
• Sos rybny

Wietnamskie roladki goi cuon to soczysta, pyszna i piękna przekąska, przyrządzona z najwyższej jakości papieru ryżowego, zawiniętego w gotowane krewetki, cienko pokrojoną wieprzowinę, zioła i makaron ryżowy. Roladki są soczyste i sycące, a ich wyrazisty smak pochodzi z... czytaj więcej

• Pad Thai
• Sos Pad Thai

Aby w pełni delektować się niesamowitym smakiem tych tajskich makaronów, nie pomijaj żadnego ze składników, zwłaszcza sosu pad thai, który nadaje potrawie bogaty, soczysty smak i pyszny bursztynowy odcień. Ponieważ sos gotuje się długo,... czytaj więcej

Tajska sałatka som tam, przyrządzana z niedojrzałej papai, jest uważana przez CNN za jedno z najpyszniejszych dań na świecie. Idealnie łączy wszystkie cztery smaki: pikantny, słodki, kwaśny i słony. Harmonijnie uzupełnia... czytaj więcej

• Łosoś
• Sos marchewkowo-sezamowy

Egzotyczny azjatycki smak tego łososia pochodzi z marynaty przygotowanej ze świeżego imbiru, czosnku, trawy cytrynowej, soku z limonki, cukru i sosu rybnego, który jest podstawą kuchni wietnamskiej. Marynuj rybę przez co najmniej pół godziny, a następnie grilluj. czytaj więcej

Najprostszym sposobem na przygotowanie dania w stylu azjatyckim jest smażenie warzyw i mięsa metodą stir-fry, polegającą na pokrojeniu głównych składników w cienkie paski i szybkim podsmażeniu ich z przyprawami na gorącej patelni. Aby ułatwić sobie zadanie, smaż je cienko – czytaj więcej

Kurczak curry to azjatyckie danie o złożonym, ciekawym aromacie i niesamowitym smaku, które niezwykle łatwo przygotować w domu. Umieść wszystkie składniki w wolnowarze, przykryj i ustaw czas. Kurczak będzie się dusił w mieszance oleju kokosowego. czytaj więcej

Kimchi to tradycyjne koreańskie danie z fermentowanej kapusty pekińskiej z przyprawami. Łatwo je przygotować w domu, mieszając kapustę z przyprawami i pikantnym azjatyckim sosem Sriracha, a następnie fermentując przez kilka dni w temperaturze - czytaj więcej

Kapusta kimchi to kluczowy symbol kulinarny Korei, uwielbiany daleko poza jej granicami. W końcu fermentowana kapusta pekińska w pikantnym sosie jest pyszna i stanowi doskonały dodatek warzywny do wielu dań mięsnych. czytaj więcej

Kuchnia tajska urzeka i oczarowuje aromatami i nietypowymi połączeniami smaków. Tropikalne nuty limonki i mleka kokosowego, tradycyjne przyprawy oraz charakterystyczne azjatyckie smaki sosu rybnego i srirachy – znajdziesz to wszystko w tych wyśmienitych daniach. czytaj więcej

Wrap, czyli tortilla kanapkowa, to farsz zawinięty w tortillę. Użycie sałaty zamiast tortilli sprawia, że ​​danie jest pełne życia i zdrowe. Różnorodne smaki składników tworzą harmonijną kompozycję, a... czytaj więcej

Chcesz rozjaśnić szare dni odrobiną wakacji? Filipińska polędwica wieprzowa idealnie się do tego nadaje. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Potrzebny będzie tylko grill, ale można ją przyrządzić bez niego. Sos rybny i ocet nadają mięsu charakterystyczny... czytaj więcej

Przygotowanie autentycznych azjatyckich makaronów wymaga trochę wysiłku, ale efekt jest tego wart. Oryginalne połączenie sosów, egzotycznych przypraw i owoców morza to doskonały wybór, aby zaimponować swojej rodzinie. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Zupa grzybowa z kawałkami kurczaka i makaronem ryżowym, smażona z pikantną pastą curry. - czytaj więcej

Zupa z kurczakiem, makaronem ryżowym, mlekiem kokosowym i tajską pastą curry. - czytaj więcej

• Kurczak w sosie curry:
• Pasta curry Massaman:

Udka z kurczaka duszone w mleku kokosowym nie pozostawią obojętnym miłośników pikantnych potraw. czytaj więcej

• Sos curry:
• Czerwona tajska pasta curry:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Piersi z kurczaka duszone w sosie z mleka kokosowego z pastą curry masman. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania azjatyckiego. - czytaj więcej

• Tankowanie:

To lekkie połączenie warzyw doprawionych octem i oliwą dopełnia makaron gryczany i aromatyczny dodatek – sos satay. czytaj więcej

• Kurczak w marynacie:
• Pizza:
• Do podania:

Szczegółowy przepis na tę tajską potrawę ze zdjęciami. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na tę tajską potrawę ze zdjęciami. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na tę tajską potrawę ze zdjęciami. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na tę tajską potrawę ze zdjęciami. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Uwielbiamy używać mieszanek przypraw podczas gotowania niedzielnych obiadów: można stworzyć złożoną kombinację smaków bez odmierzania setek różnych przypraw. Można nawet spróbować nietypowych wariantów, jak w tej tajskiej sałatce z indykiem – czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Klasyczny tajski dressing:

Szczegółowy przepis na sałatkę warzywną ze zdjęciami. czytaj więcej

Przepis na tortille z ananasem zawinięte w świeże liście sałaty. Oraz tajski ostry sos do posmarowania nadzienia. Sambal to pikantna indonezyjska przyprawa z papryczek chili. Ten sos występuje w wielu wariantach, ale lekko pikantny Sambal Olek czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na grillowane warzywa ze zdjęciami. czytaj więcej

• Sos chili słodko-kwaśny:
• Ogórki po tajsku

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Pikantna tajska marynata:
• Gorąca mieszanka Bloody Mary do podania:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

To wspaniała zupa z kuchni tajskiej, a może azjatyckiej. Jest bardzo treściwa; wystarczy polać kawałki kurczaka i makaron aromatycznym sosem, aby w pełni delektować się jej smakiem. Zawarty w niej olej jest bardzo zdrowy i zmiękcza... czytaj więcej

• Sos chili:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na sałatkę warzywną z papają. czytaj więcej

• Laab:
• Tankowanie:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Kurczak z grilla
• Sos do maczania

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Czy Twój weekend był niesamowity, a wakacje dobiegły końca? Przywołaj te cudowne wspomnienia egzotyczną kolacją pełną smaków kuchni tajskiej. To danie jednogarnkowe z aromatycznym sosem curry kokosowym. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Szaszłyki z kurczaka
• Pikantny dip orzechowy

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Curry z krewetkami
• Tajska czerwona pasta curry

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sos Pat Thai:

To popularne danie ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek i wieprzowiny wymaga nieco więcej czasu na przygotowanie. Możesz jednak przygotować sos wcześniej i przechowywać go w zamrażarce lub lodówce. Ale od pierwszego kęsa będziesz pod wrażeniem – czytaj więcej

• Pad Thai z krewetkami
• Marynowane tofu

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.