Papryka jalapeno

Zimna zupa gazpacho z arbuza to wspaniały sposób na delektowanie się świeżymi owocami i warzywami w jednej misce. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, ten zastępuje większość pomidorów arbuzem. To połączenie wydaje się dziwne tylko na pierwszy rzut oka, ale kiedy... czytaj więcej

• Kurczak
• Warzywa
• Tacos

Te tacos, stworzone przez Shaunę Havey, wypełnione są soczystym farszem ze smażonego kurczaka i warzyw, gotowanych z azjatyckimi przyprawami. W tym przepisie fotograf kulinarny odchodzi od tradycyjnych składników, nadając piersiom kurczaka i warzywom bardziej wyrazisty smak. czytaj więcej

• Chimichangas
• Pożywny
• Sos

Chimichanga to popularne meksykańskie danie składające się z farszu zawiniętego w tortillę i smażonego na oleju. W zasadzie jest to burrito z dodatkiem sosu. Nadzienie do chimichangi to tradycyjnie mielona wołowina smażona z przyprawami i smażoną fasolą. czytaj więcej

Ta soczysta, orzeźwiająca sałatka w stylu meksykańskim to doskonały sposób na wykorzystanie melona miodowego. Pokrojona w kostkę, doprawiona jest tradycyjnymi latynoamerykańskimi przyprawami: sokiem z limonki, zmiażdżoną papryczką jalapeño i chili w proszku. czytaj więcej

Ta orzeźwiająca sałatka ogórkowa, pełna pikantnych smaków, stanowi pyszny, soczysty dodatek do każdej azjatyckiej przystawki lub zamienia proste grillowane mięso w danie inspirowane kuchnią azjatycką. Idealna na piknik, gotowa w kilka minut. czytaj więcej

Piękno domowej roboty sody polega na tym, że można eksperymentować ze smakami i łączyć najbardziej nieoczekiwane składniki, jak w tym napoju o smaku grejpfruta z lekką nutą jalapeño. Sok grejpfrutowy jest gotowany z cukrem. czytaj więcej

Ta lekka i soczysta sałatka łączy w sobie wszystkie elementy meksykańskiej przystawki taco i jest równie łatwa w przygotowaniu: wystarczy trochę podsmażyć, trochę pokroić, a Twoja miska sałatkowa będzie pełna jasnych zielonych warzyw, soczystego mięsnego nadzienia z warzywami, rozpływającego się sera z miękką kwaśną śmietaną. czytaj więcej

Ciekawy sposób na przygotowanie awokado, które nie jest wystarczająco dojrzałe, by wykorzystać je do guacamole lub sałatek. Cienkie plasterki miesza się z papryczkami jalapeño, kolendrą i skórką z limonki, a następnie marynuje w pikantnej marynacie z kminu rzymskiego i kolendry. Dzięki... czytaj więcej

Cienkie krążki papryczki jalapeño marynowane są w czerwonej cebuli i plasterkach marchewki w prostej marynacie z białego octu i cukru. To wystarczy, aby stworzyć pyszną, pikantną przekąskę o słodko-kwaśnym smaku. Krojąc papryczki jalapeño, pamiętaj... czytaj więcej

Każdy domowy kucharz powinien mieć pod ręką ten zestaw mini marynowanych warzyw. Jest gotowy w kilka minut, dobrze przechowuje się w lodówce i pasuje do wielu dań. Te aromatyczne marynowane warzywa są szczególnie smaczne dodane do... czytaj więcej

Szybkie kiszone ogórki kojarzą się najczęściej z latem, gdyż warzywa przygotowane w ten sposób zachowują częściowo swój naturalny smak i nadal pozostają letnią chrupkością, ale dzięki marynacie są wypełnione całym bukietem - czytaj więcej

Marynowane ostre papryczki z czosnkiem można przechowywać w słoikach przez zimę. Miłośnicy pikantnych potraw docenią słoik tych ostrych papryczek w lodówce. Marynowane krążki jalapeño to idealny dodatek do napojów alkoholowych, sałatek i dań mięsnych. czytaj więcej

Filety z flądry skrapia się mieszanką oliwy z oliwek, pikantnego sosu karaibskiego, kolendry i skórki z limonki, a następnie piecze w piekarniku do miękkości. Delikatna, biała ryba szybko wchłania wszystkie pikantne smaki, dzięki czemu staje się niezwykle soczysta. Podawać z brązowym ryżem. czytaj więcej

Przygotowanie pizzy w stylu meksykańskim jest niezwykle proste. Użyj gotowej tortilli pszennej jako bazy. To wygodne rozwiązanie, gdy potrzebujesz przygotować kilka oddzielnych pizz. Na każdą tortillę nałóż fasolę i smażoną kiełbasę chorizo ​​i upiecz. czytaj więcej

Dwa kontrastujące sosy połączyły się w jednej misce: majonez i argentyński chimichurri, przygotowane z dużą ilością posiekanych świeżych ziół. Rezultatem był lżejszy, orzeźwiający dressing z pikantnymi nutami ostrego jalapeño i pikantnego... czytaj więcej

Dosa, czyli dosai, to południowoindyjskie danie, zazwyczaj podawane na śniadanie. To cienki naleśnik wypełniony sycącym nadzieniem. Nadzienie dosa w tym przepisie składa się z ziemniaków gotowanych z ciecierzycą w sosie z pomidorów, curry, cebuli i pikantnego... czytaj więcej

Ten pyszny dip w stylu meksykańskim, nadziewany ziarnami kukurydzy, papryczkami chili i innymi warzywami, to sycąca przystawka dla dużej grupy osób, podawana na gorąco z chipsami tortilla do maczania. Kukurydza jest wstępnie... czytaj więcej

Jeśli chcesz zaimponować gościom egzotyczną przystawką, podaj orzeźwiającą hawajską sałatkę poke z surowym tuńczykiem i warzywami marynowanymi w pikantnym sosie. Oprócz kawałków świeżego tuńczyka, sałatka zawiera również plasterki ogórka, słodką cebulę i... czytaj więcej

Miłośnicy pikantnego jedzenia pokochają tę pikantną przystawkę z połówek ostrej papryczki jalapeño nadziewanych mieszanką mięsa i sera. Nadzienie jest zrobione z pikantnej mielonej surowej meksykańskiej kiełbasy chorizo. Smażone na patelni i... czytaj więcej

Gęsty i bogaty sos do maczania podawany z chipsami to idealna przystawka dla dużej grupy osób. Ten serowy dip, oprócz niesamowitego smaku, jest również bogaty w błonnik dzięki dużej zawartości warzyw: boćwiny, czytaj więcej

Ten przepis na małże gotuje się w kilka minut, jest pyszny, pikantny i, co najważniejsze, nie brudzi talerza. Dokładnie umyte muszle zawijamy w folię aluminiową wraz z oregano, kolendrą, papryczką jalapeño i masłem. czytaj więcej

• Łosoś
• Sałatka

Łosoś Lomi-Lomi to popularna hawajska przystawka z solonego łososia i pomidorów. Jej nazwa oznacza po hawajsku „masować”, ponieważ kawałki ryby tradycyjnie miesza się ręcznie z pozostałymi składnikami sałatki, jakby masując je. Przed… czytaj więcej

• Ryba
• Salsa

To szybkie w przygotowaniu danie zachwyci Cię egzotycznym wyglądem i niesamowitym smakiem. Chrupiąca panierowana biała ryba podawana jest z salsą w stylu karaibskim. Błyskawiczne puree ziemniaczane to idealna panierka do lucjana. czytaj więcej

• Tortille kukurydziane z jajkami
• Salsa

Te płaskie chleby są robione z mąki masa harina, wytwarzanej ze specjalnie przetworzonej kukurydzy. Mąka ta jest szeroko stosowana w krajach Ameryki Łacińskiej, zwłaszcza w Meksyku, do różnych wypieków, płaskich chlebów i tortilli. Ten przepis na płaskie chleby wykorzystuje ciasto z - czytaj więcej

Świeżą cukinię kroi się wzdłuż na pół, nadziewa farszem w stylu Tex-Mex i piecze w piekarniku. Aby przygotować farsz, wydrążony miąższ cukinii smaży się na patelni z przyprawami i chili chipotle, co... czytaj więcej

Kolby kukurydzy można grillować na dowolnym grillu, a nawet na patelni grillowej, ale węgiel drzewny nada im niepowtarzalny smak, który idealnie uzupełni przyprawę. Poczekaj, aż kolby będą lekko pokryte… czytaj więcej

W tym przepisie szef kuchni Mark Murphy dzieli się wskazówkami kulinarnymi dotyczącymi pieczonej całej świni. Cała świnia o wadze 45 kg jest pieczona w piecu La Caja China Roaster – dużym aluminiowym pojemniku zaprojektowanym specjalnie do... czytaj więcej

Ten slushie został zainspirowany tradycyjnym meksykańskim napojem michelada, który składa się z piwa, które Meksykanie lubią doprawiać sokiem z limonki i odrobiną ostrego sosu. Zamiast ostrego sosu, ten piwny koktajl wykorzystuje mrożone, gorące... czytaj więcej

Ta orzeźwiająca sałatka to świetny pomysł na lekką letnią przystawkę. Chrupiąca, soczysta konsystencja arbuza i jicamy idealnie do siebie pasują, a ich kontrastujące smaki dodają potrawie lekkości. czytaj więcej

Przygotuj pyszne i ciekawe śniadanie z jajecznicą, podawaną z warzywami w formie meksykańskich fajitas na ciepłych tortillach pszennych. Jajka smażymy na patelni i mieszamy z różnymi startymi serami (np. czytaj więcej

Ta szybka i pyszna sałatka składa się z trzech rodzajów fasoli: zielonej, żółtej fasoli woskowej i edamame (niedojrzałej soi). Wszystkie składniki są najpierw blanszowane. Dzięki temu lekko zmiękną, ale zachowają soczystość i... czytaj więcej

• Stek
• Salsa

Przed gotowaniem, ogrzej mięso do temperatury pokojowej, aby równomiernie wysmażyło się z każdej strony. Grube steki z antrykotu wymagają zaledwie 5 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony smak, co pozwoli Ci w pełni delektować się jego smakiem. czytaj więcej

Przygotuj soczystą i zdrową sałatkę pełną witamin i wyrazistych smaków dzięki słodkim kawałkom ananasa, pikantnej rzeżuchy i chrupiącej jicamie. Cienkie plasterki pikantnej papryczki jalapeño idealnie równoważą owocową słodycz. A - czytaj więcej

Uzupełnij stół warzywami, które będą pasować do głównego dania mięsnego. Mogą to być mini marchewki, seler, rzodkiewki i pokrojona papryka. Dodaj pikantny akcent do sosu ranch, dodając go do bazy. czytaj więcej

Aby wzbogacić smak, grilluj kukurydzę i pieczarki przez kilka minut, zanim dodasz je do sałatki. Grilluj kukurydzę bezpośrednio na kolbie, a następnie odetnij ziarna. Przed podaniem wymieszaj te składniki z... czytaj więcej

To wegetariańskie danie, pełne wyrazistych azjatyckich smaków, przygotowuje się w niecałe pół godziny. Mieszankę gotowanego chińskiego makaronu jajecznego i blanszowanego brokuła w oleju sezamowym umieszcza się w głębokich miskach i przykrywa... czytaj więcej

Przygotuj kompletny posiłek z kotletem wieprzowym z kością, podawanym z ryżem i smażonym bananem. Sos mojo z posiekanej kolendry i mięty, soku z cytrusów i przypraw doda wyrazistego smaku. Posmaruj kotlety tym sosem przed podaniem. czytaj więcej

• Burgery
• Klonowy bekon
• Kandyzowane jalapeño

Ten burger zachwyci każdego smakosza połączeniem kontrastujących smaków w każdym kęsie. Nawet jego kotlet jest zrobiony z mieszanki trzech rodzajów mielonej wołowiny, grillowanej i zwieńczonej trzema rodzajami sera: szwajcarskim, mozzarellą i provolone. Wszystko... czytaj więcej

Meksykańska jajecznica to sycące danie pełne warzyw i wyrazistych południowych smaków. Jajka dodaje się na patelnię po podsmażeniu na maśle dymki, pikantnych papryczek jalapeño, łagodniejszych papryczek poblano i kukurydzy. Następnie w czytaj więcej

Kawałki białej ryby (mahi, lucjana, lucjana lub halibuta) są solone, pieprzone i smażone na oliwie z oliwek do uzyskania złocistego koloru. Ich gęstą konsystencję idealnie uzupełnia orzeźwiająca, soczysta salsa z ogórka i brzoskwini, która... czytaj więcej

Dojrzała cukinia może być nawet użyta w meksykańskich fajitas. Zawiera dużą ilość błonnika, a jej neutralny smak doskonale komponuje się z innymi, bardziej wyrazistymi składnikami tego wyrazistego dania. Przygotowanie: czytaj więcej

Hiszpańska zupa gazpacho to danie, z którym możesz eksperymentować do woli, łącząc różne warzywa, a nawet dodając owoce. Rozkoszuj się tą pyszną, orzeźwiającą zupą z mieszanki miąższu arbuza i słodkich, dojrzałych pomidorów. czytaj więcej

Ten orzeźwiający, bezalkoholowy napój o orzeźwiającym smaku powstaje z miąższu arbuza, który jest miksowany do uzyskania płynnej konsystencji z aromatycznym syropem cukrowym z dodatkiem papryczek jalapeño i gałązek tymianku. Podawaj z dużą... czytaj więcej

Pięknym sposobem na podanie arbuza jako przystawki do dania głównego jest pokrojenie go w carpaccio lub cienkie plasterki i posypanie startą soloną ricottą oraz świeżymi listkami mięty. Ten słodki owoc będzie wspaniałą ozdobą. czytaj więcej

Kotlety do tych wegetariańskich burgerów powstają z mieszanki czarnej fasoli z puszki i warzyw, które są najpierw podsmażane, a następnie mielone w malakserze do konsystencji mielonego mięsa. Dodawane są przyprawy, takie jak kmin rzymski, chili w proszku i majonez. czytaj więcej

Te szybkie i łatwe pikle chili idealnie nadają się do kanapek, burgerów lub koktajli. Zamarynuj je w solance z soli morskiej, octu jabłkowego i wody, a będziesz mógł się nimi delektować już następnego dnia. czytaj więcej

Przygotuj letnią meksykańską fajitę z grillowanymi krewetkami i warzywami. Wszystkie składniki grillujemy osobno, warzywa kroimy w plasterki i podajemy obok ciepłych tortilli, aby każdy mógł się nałożyć. Danie będzie smakować jeszcze lepiej... czytaj więcej

Piersi z kurczaka naciera się mieszanką przypraw, grilluje i podaje z wyjątkowym dodatkiem w postaci całego, przekrojonego batata i salsy truskawkowej. Batat również jest grillowany, ale należy go najpierw podgrzać w mikrofalówce, aby... czytaj więcej

• Burgery
• Salsa Verde

Kotlety do tych pysznych burgerów są zrobione z mielonej kiełbasy chorizo. Możesz kupić surowe kiełbaski, zdjąć osłonki i voilà! – pyszna mielona kiełbasa gotowa. Pozostaje tylko uformować kotlety i je zgrillować. Kilka minut przed... czytaj więcej

Amerykański succotash tradycyjnie przygotowuje się z kukurydzy i fasoli, z dodatkiem innych warzyw do smaku. Na przykład słodka papryka i jalapeño dobrze komponują się z tą mieszanką. Aby nadać sałatce bardziej wyrazisty smak, podgrzej... czytaj więcej

Kawior z Teksasu to przekąska podawana z chipsami. Przygotowywany jest wyłącznie z warzyw, głównie grillowanej kukurydzy i fasoli z puszki, i lekko marynowany w sosie Tex-Mex z octu, miodu i… czytaj więcej

• Kebab
• Marynowane warzywa
• Pikantny majonez

W Wietnamie bánh mì to kanapki z długich bułek, czyli bagietek, z różnymi nadzieniami. Bagietki te mają idealny rozmiar do kebabów, a aby nie zamienić przystawki w zwykłą kanapkę kebabową, grilluj kebaby w stylu azjatyckim. czytaj więcej

Tomatillos to główny składnik meksykańskiej salsy verde. Chociaż zazwyczaj przygotowuje się ją z surowych warzyw, salsa ta wymaga krótkiego czasu gotowania, dzięki czemu nadaje się do konserwowania, więc zawsze masz pod ręką słoik pysznego sosu. czytaj więcej

Przygotuj fantastyczną salsę kukurydzianą, która łączy w sobie mnóstwo smaków: słodycz kukurydzy, subtelną ostrość papryczek poblano, cierpkość limonki i pikantność świeżej kolendry. Możesz użyć zarówno surowej, jak i mrożonej kukurydzy. czytaj więcej

Ta sycąca, letnia sałatka w stylu meksykańskim jest pełna smaku i witamin. Przyrządza się ją tylko z prażonych ziaren kukurydzy, pokrojonej surowej cukinii i papryczki jalapeño, która w połączeniu z tak dużą ilością warzyw będzie lekko pikantna. Kluczem jest... czytaj więcej

Przygotuj proste smażone ziemniaki z mnóstwem smaku dzięki masłu, cebuli, pikantnym papryczkom jalapeño, czosnkowi, chili w proszku, kolendrze i skórce z limonki. Pokrojone w kostkę ziemniaki są wstępnie ugotowane, a następnie smażone na patelni. czytaj więcej

• Sos jerk
• Warzywa
• Kotlety

Ten ogromny, soczysty burger składa się z grubego wołowego kotleta i obfitej porcji warzyw duszonych w karaibskim sosie jerk. Marchewki, cukinia i papryka są krojone w słupki tej samej wielkości i smażone na oliwie z oliwek, a następnie duszone do... czytaj więcej

Meksykańskie danie chilaquiles przygotowuje się z chipsów tortilla (lub czerstwych tortilli) w pikantnym sosie z mięsem i serem. Zazwyczaj podaje się je na śniadanie, ale można je również przygotować na kolację. Ułóż chipsy warstwami w dużym naczyniu żaroodpornym. czytaj więcej

Ten orzeźwiający przepis na hiszpańską zupę gazpacho nie jest dla osób o słabych nerwach! Przyrządza się ją z posiekanych pomidorów konserwowych w sosie własnym, polanych sosem z pieprzu cayenne i dwiema papryczkami chili. Jeśli zupa... czytaj więcej

• Gazpacho
• Grzanki

Jeśli uwielbiasz pikantne jedzenie, ta zimna zupa gazpacho zachwyci Cię swoim smakiem. Przyrządzana jest ze słodkich pomidorków koktajlowych, które harmonijnie komponują się z ostrością papryczek chili. Przed podaniem dodawane są średnio ostre jalapeño i bardziej ostra papryczka serrano... czytaj więcej

• Ptak
• Sos miętowy z zielonym groszkiem

Piersi z kurczaka są grillowane i na kilka minut przed końcem pieczenia smarowane pyszną glazurą z miodu i octu balsamicznego, tworząc złocistą, lepką skórkę o słodko-pikantnym smaku. Do podania kurczaka: czytaj więcej

• Żeberka
• Miechunka salsa

Tira de Asado to tradycyjna argentyńska pieczeń z grzbietu wołowiny. Mięso to zazwyczaj podawane jest w małych kawałkach na krótkich żeberkach. Wołowina jest najpierw marynowana w czerwonym occie winnym przez... czytaj więcej

Grillowana polędwiczka wieprzowa to wyśmienite danie na specjalne okazje, wymagające wcześniejszego przygotowania. Wieprzowinę pekluje się poprzedniego wieczoru i schładza, a następnego dnia cały kawałek jest grillowany. czytaj więcej

Piersi z kurczaka grillujemy na złoty kolor, a kilka minut przed końcem grillowania pokrywamy je pyszną, lepką glazurą z sosu sojowego, dżemu brzoskwiniowego, musztardy Dijon, papryczki jalapeño i czosnku. To niesamowite – czytaj więcej

Połączenie aromatycznych pieczonych pieczarek portobello i roztopionego sera w tej smażonej na patelni kanapce sprawia, że ​​jest ona niezwykle sycąca i pyszna, a pieczone papryczki poblano dodają jej dodatkowej soczystości i lekkości. Papryczki można również upiec na otwartym ogniu. czytaj więcej

Soczysta, żywa i pyszna przystawka z grillowanych, karmelizowanych plasterków mango. Ich słodycz i delikatny, sosnowy smak harmonijnie łączą się z kontrastującą ostrością pieprzu cayenne i świeżej papryczki jalapeño. Sok z limonki dodaje całości odrobinę smaku. czytaj więcej

• Kiełbaski
• Relish z cierpkiej kukurydzy

Gdy nie ma czasu na grilla lub wszyscy umierają z głodu, a mięso się piecze, ten przepis na szybkie, ale pyszne smażone wędzone kiełbaski przyjdzie z pomocą. Kawałki kiełbasy nabija się na szaszłyki i grilluje, aż będą chrupiące, a efekt końcowy jest idealny... czytaj więcej

Cienko pokrojony stek w poprzek włókien to doskonały składnik sycącego i pysznego dania azjatyckiego, przygotowywanego metodą stir-fry, gdzie wszystkie warzywa i mięso smażone są na dużym ogniu, często mieszając. Dzięki temu warzywa zachowują swój smak. czytaj więcej

Przygotuj meksykańskie danie fajita, kładąc na tortilli pszennej pyszny, soczysty stek wołowy, cienko pokrojony, oraz średnio ostre papryczki poblano i cebulę duszone w piwie, a następnie polej je orzeźwiającym sosem latynoamerykańskim. czytaj więcej

Pieczona szynka wieprzowa z kością to prawdziwie świąteczne danie, które stanie się centralnym punktem Twojego stołu, a pyszna, błyszcząca skórka doda mu jeszcze więcej świątecznego charakteru. Do pieczenia użyj wcześniej upieczonego, wędzonego kawałka szynki – czytaj więcej

Oprócz smażenia mięsa i ryb, grilla można również użyć do przygotowania bardziej kompletnego posiłku. Na przykład, upiecz kurczaka z ryżem i fasolą w folii aluminiowej. Łatwiej jest do tego użyć jednorazowych aluminiowych patelni. Umieść w nich wszystkie składniki. czytaj więcej

• Sałatka
• Vinaigrette z kolendrą i jalapeño

Ten lekki lunch jest przygotowany ze składników popularnej meksykańskiej przystawki, guacamole. Nie ma tu jednak pasty ani puree z awokado. Guacamole poczujesz dopiero po połączeniu składników w sałatce. Wstrząsnąć osobno. czytaj więcej

• Zapiekanka
• Dodatki

Meksykańskie chili to danie z mięsa i fasoli w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym z papryczkami chili, stąd jego nazwa. Przygotuj proste chili z fasolą z puszki, pomidorami w sosie własnym i mielonym indykiem, a następnie przekształć je w... czytaj więcej

• Guacamole
• Quesadilla

Meksykańska quesadilla to złożona na pół tortilla z ciągnącym się serowym nadzieniem w środku. Posyp startym serem jedną połowę tortilli, posyp chrupiącym pokruszonym boczkiem, smażoną dymką i ostrą papryczką jalapeño, a następnie przykryj drugą połówką. czytaj więcej

Ta niskokaloryczna wersja meksykańskiego guacamole jest niezwykle kremowa i aksamitna dzięki dodatkowi miękkiego tofu do awokado. Nie tylko poprawia to konsystencję, ale także dostarcza białka i zmniejsza ilość tłuszczu. czytaj więcej

Ten lekki i puszysty dip bazuje na tradycyjnej amerykańskiej sałatce succotash. Jego głównymi składnikami są fasola, kukurydza, pomidory, papryka i zioła. Aby przygotować dip, gotowana fasola lima jest rozgniatana w kuchni... czytaj więcej

Bardzo nietypowa wersja meksykańskiego guacamole, idealna na specjalne okazje, prezentująca się bardzo okazale. Oprócz podstawowych składników guacamole – awokado, soku z limonki, kolendry i papryczki jalapeño – dodaj posiekaną... czytaj więcej

Przygotowując niskokaloryczne guacamole, część awokado zastępuje się puree z groszku z puszki. Ma ono mniej tłuszczu, ale wygląd i konsystencję niemal identyczną jak awokado. Jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu dodaje jeszcze więcej... czytaj więcej

Jednym z najpopularniejszych meksykańskich dań do maczania jest dip warstwowy. Wymaga on osobnego przygotowania kilku sosów i dipów, a następnie ułożenia ich warstwami na wspólnym talerzu, tak aby każda warstwa była widoczna, a więc każda warstwa wierzchnia... czytaj więcej

Tilapię uwielbia się za delikatne, chude mięso i za to, że idealnie nadaje się do podawania z różnymi sosami, ponieważ nie ma zbyt intensywnego smaku. Na przykład tilapię można upiec w piekarniku pod wspaniałym... czytaj więcej

• Przekąska
• Prosty dżem z ostrej czerwonej papryki

Przygotuj tę przystawkę z indyka w azjatyckim stylu, z dodatkiem ciemnego oleju sezamowego, świeżego imbiru, sosu sojowego i chińskich kasztanów wodnych. Wszystkie składniki smażone są na patelni z mielonym indykiem, cienkimi wstążkami marchewki i... czytaj więcej

Ta gęsta, sycąca zupa to świetny sposób na wykorzystanie resztek kurczaka i ugotowanego ryżu z wczorajszego wieczoru. Ponieważ główne składniki są już przygotowane, jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a smak jest dokładnie taki, jak lubisz... czytaj więcej

Przygotuj pyszny i sycący gulasz mięsny w zaledwie pół godziny. Chili w proszku i papryczki chipotle nadają mu duszony smak, wzbogacając go bogatym, pikantnym, dymnym aromatem. Aby szybko przygotować gulasz, użyj następującej bazy mięsnej: czytaj więcej

Pikantna i treściwa zupa pomidorowa, idealna na rozgrzewkę w chłodne dni. Harmonijnie łączy smak pomidorów z delikatną ostrością jalapeño i wyrazistymi cytrusowymi nutami limonki. Przygotuj tę zupę z pomidorami z puszki własnej produkcji... czytaj więcej

Ten wrap łączy w sobie trzy rodzaje meksykańskich przekąsek: burrito, tacos i nachos. Grillowana wołowina, fasola refried, marynowane jalapeño, soczysta salsa pico de gallo z pomidorów, cebuli i papryki oraz starty ser – wszystko to tworzy idealne nadzienie do... czytaj więcej

Idealna letnia zupa, która orzeźwi Cię od środka. Co więcej, nie będziesz musiał stać przy kuchence w upały. Zmiksuj obrane i pozbawione pestek pomidory z ogórkami, papryką, papryczkami jalapeño i czosnkiem, dodając przyprawy. czytaj więcej

Sałatka succotash to typowo amerykańskie danie, którego głównymi składnikami są fasola i kukurydza, a także inne warzywa do smaku. Połączenie fasoli i kukurydzy sprawia, że ​​sałatka jest niezwykle pożywna, a jednocześnie tania i łatwo dostępna, stąd jej nazwa. czytaj więcej

• Smażona cukinia
• Koktajl jagodowo-bananowy

Przygotuj na śniadanie smażone gniazdka z cukinii – będą nie tylko sycące i sycące, ale także pełne zdrowego błonnika roślinnego i pysznego smaku. Najpierw usmaż drobno pokrojoną cukinię na patelni. czytaj więcej

Proste jajko sadzone staje się o wiele smaczniejsze i ciekawsze, gdy jest przyrządzane jako huevos rancheros – tradycyjne śniadanie meksykańskich farmerów. Dziś można znaleźć różne warianty huevos rancheros, wymyślone w regionach, gdzie… czytaj więcej

Chile con queso (hiszp. chili z serem) to meksykański dip serowy, najczęściej przygotowywany z roztopionego sera i papryczek chili. Jest pyszny, a Twoi goście zawsze docenią tę przystawkę. I do... czytaj więcej

Do przygotowania kanapek potrzebna będzie długa francuska bagietka, pokrojona na ćwiartki. Każda kromka chleba jest przekrojona wzdłuż, posmarowana majonezem i wypełniona pysznym nadzieniem z grillowanego wietnamskiego kurczaka i warzyw. Specjał – czytaj więcej

Sekret pysznych faszerowanych pieczarek tkwi w ich nadzieniu. Aby nadać im wyrazistości i bogactwa smaku, dodaj mięso, warzywa, zioła, bułkę tartą i ser. Ciekawym połączeniem będą na przykład mielone hiszpańskie pieczarki. czytaj więcej

Chłodzona zupa marchewkowa to nie tylko pyszna ulga w letni upał, ale także doskonała przekąska o każdej porze roku. A jej wykwintny smak pochodzi ze słodyczy marchewki, wymieszanej z przyprawami i kokosem... czytaj więcej

Południowoamerykańska komosa ryżowa jest ceniona za swoje właściwości odżywcze od czasów starożytnych. Wraz z jej rozpowszechnieniem na całym świecie, osoby dbające o zdrowie zaczęły aktywnie włączać to ziarno do swojej codziennej diety, przygotowując bardzo... czytaj więcej

Prosty sposób na przekształcenie puszki czarnej fasoli w pyszny i rozpływający się w ustach dodatek idealny na męski obiad. Podgrzej fasolę w rondlu z pieczonymi papryczkami jalapeño i czosnkiem, a następnie dodaj sok z limonki, świeżą kolendrę i… czytaj więcej

Do tego dania możesz użyć dowolnej cukinii, pokrojonej w drobną kostkę. Odrobina oliwy z oliwek, octu winnego, cebuli, świeżych ziół i czosnku nadaje cukinii wyrazisty smak, a papryczka jalapeño dodaje rozgrzewającego akcentu. czytaj więcej

Dzięki wstępnemu uprażeniu cukinii pod grillem, uzyskuje ona piękną, złocistą skórkę i jest gotowa do dalszego pieczenia z pozostałymi składnikami. Sos pomidorowy doskonale komponuje się z plasterkami warzyw. Podpieczony biały ser w kruszonce z - czytaj więcej

Sycące i pyszne meksykańskie burrito można przygotować na śniadanie, obiad lub pożywną przekąskę. Ponieważ burrito to fast food, można przygotować prawie wszystkie składniki. Mrożony gotowany ryż i kukurydza – czytaj więcej

Najprostszym sposobem na przygotowanie dania w stylu azjatyckim jest smażenie warzyw i mięsa metodą stir-fry, polegającą na pokrojeniu głównych składników w cienkie paski i szybkim podsmażeniu ich z przyprawami na gorącej patelni. Aby ułatwić sobie zadanie, smaż je cienko – czytaj więcej