W tym tygodniu wyzwanie Chopped Dinner skupiało się na wykorzystaniu mieszanki do naleśników (zwykle używanej na śniadanie) jako bazy do obiadu lub kolacji. Rezultatem jest pyszne ciasto na corn doga z - czytaj więcej
Kiełbaski, mąka kukurydziana, garam masala, papryczka jalapeño, sok z limonki, skrobia kukurydziana, majonez, mieszanka do naleśników, kolendra, mango...
I choć w tej kwestii zostałem pokonany, upieram się, że to najlepsze danie z tortilli. Po raz pierwszy zetknąłem się z nim w Miami, a dokładnie w hotelu Raleigh na południowym wybrzeżu. To jedna z moich ulubionych restauracji. Znajduje się w - czytaj więcej
sos salsa, tortilla, szynka, papryczka jalapeno, ser, zielona cebula, kolendra...
Piersi z kurczaka, papryczki jalapeño, cebula, czosnek, ziele angielskie, sok z limonki, sos pomidorowy, sos Worcestershire, ocet winny, melasa, mango, sos barbecue...
Czas:42 minuty. plus 1 godzina marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 292
Piersi z kurczaka, uda z kurczaka, papryczka jalapeño, zielona cebula, korzeń imbiru, sok pomarańczowy, skórka z limonki, sos sojowy, ziele angielskie, czosnek...
Czas:30 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 4
Udka z kurczaka, papryczka jalapeño, korzeń imbiru, brązowy cukier, sos sojowy, sok z cytryny, zielona cebula, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, cynamon, sos barbecue, keczup...
Czas:1 godzina. plus czas na marynowanie Złożoność: przeciętny Porcje: 6 - 8
Jeśli masz w lodówce resztki pieczonej wieprzowiny, przygotuj obiad, obsmażając ją na oliwie z oliwek (aby uzyskać złocistobrązową skórkę), a następnie rozjaśnij go wyrazistą salsą ananasowo-kiwi. Jeśli masz ochotę na coś ekstrawaganckiego, możesz przygotować to: czytaj więcej
Wieprzowina, papryczka jalapeño, sok z limonki, sos salsa, ananas, kiwi...
Bagietka, bułki do kanapek, sos marinara, sos pesto, wędzony boczek, pepperoni, mielona wołowina, płatki czerwonej papryki, ser feta, ser cheddar, ser mozzarella, pomidory śliwkowe, ogórki, oliwki kalamata, papryczki jalapeño, sałata rzymska, bazylia...
Ten przepis to meksykańska wersja chleba pita. Połączenie fajitas i sosu chimichurri dodaje daniu nuty autentyczności. czytaj więcej
Pita, wołowina, ser Havarti, sos chili, sos sojowy, sok z limonki, ocet winny, czerwona cebula, czosnek, kolendra, pietruszka, kminek, mielona papryka cayenne, papryka jalapeño, miód...
Ten pikantny makaron z serem smakuje prawie jak leniwe faszerowane papryki. Mieszając kilka rodzajów sera z makaronem i dodając pikantne marynowane papryczki, piecz to duże danie w piekarniku pod warstwą bułki tartej panko. czytaj więcej
Makaron, bułka tarta panko, papryczka jalapeño, mielona papryka cayenne, ser mascarpone, ser cheddar, ser Gruyere, śmietana...
Sunny Anderson gotuje mielonego kurczaka z warzywami i domową mieszanką przypraw, co gwarantuje nieopisanie aromatyczny farsz do jej chrupiących tacos. Nie tylko dodaje do swoich tacos zwykłą śmietanę i salsę, ale łączy te klasyczne dodatki, aby... czytaj więcej
Mielony kurczak, tacos, salsa, pomidory śliwkowe, papryka, czerwona cebula, czosnek, czosnek w proszku, jalapeño, sok z cytryny, ostry sos, kmin rzymski, kolendra, papryka, śmietana, kolendra...
Przygotuj wersję tego dania Guya Fieriego, nakładając chili na gorące frytki. Potem możesz wygodnie rozsiąść się przed telewizorem i obejrzeć relacje sportowe. czytaj więcej
W tym przepisie Emeril Lagasse piecze nachos z kiełbasą chorizo, meksykańską przekąską z kminem rzymskim, z puree z fasoli pinto, serami pepper jack i cheddar oraz cienko pokrojoną cebulą. Rezultatem jest luksusowe danie, które je się... czytaj więcej
Tortilla, fasola pinto, papryczka jalapeño, kiełbasa chorizo, przyprawa chili, kmin rzymski, papryka, czosnek, czosnek w proszku, cebula, cebula w proszku, pieprz cayenne, oregano, tymianek, sok z limonki, ser pepper jack, ser cheddar...
Ten prosty dodatek do grillowanego łososia z komosą ryżową i grejpfrutem jest doprawiony imbirem i równoważy słodkie i pikantne smaki ciepłym miodem i papryczką serrano. czytaj więcej
To sycące danie z magazynu Food Network to świetna propozycja na kompletny, zbilansowany posiłek. Zawiera wędzoną kiełbasę, zdrowy brązowy ryż, jarmuż i fasolę czarnooką. czytaj więcej
Aby stworzyć ten orzeźwiający, letni napój, którego barwa zmienia się naprzemiennie na czerwoną, białą i niebieską, Guy Fieri miesza sznapsa arbuzowego, tequilę, Blue Curacao i odrobinę soku żurawinowego. czytaj więcej
Schnapps, likier Blue Curacao, tequila, syrop, sok żurawinowy, arbuz, limonka, cytryna, papryka serrano, papryka jalapeño...
Słodko-pikantna salsa Instant Pot Ellie Krieger przygotowywana jest z zaledwie sześciu składników, w tym delikatnego mango, świeżego ogórka, surowych papryczek jalapeño i cebuli. czytaj więcej
Sos salsa, mango, papryczka jalapeño, czerwona cebula, ogórek, sok z limonki, kolendra...
Czas:5 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6 Zawartość kalorii: 44
Przed podaniem Tyler Florence odstawia salsę z kolendrą na 15 minut, aby wszystkie lekkie, wyraziste smaki składników mogły się połączyć. czytaj więcej
salsa, pomidory, papryczki jalapeno, czerwona cebula, czosnek, kolendra, sok z limonki...
Guy Fieri nie przepada za fasolą po bretońsku, bo jest zbyt słodka. Stworzył więc własny przepis – hybrydę chili i fasoli po bretońsku – o podobnej konsystencji, ale mniej słodkiej. czytaj więcej
Sunny Anderson łagodzi ostrość papryczek jalapeño i węgierskiej papryki w sosie wódczanym z kiełbasą z kurczaka, dodając odrobinę chłodnej, śmietanki kremówki i posypując makaron startym serem Asiago. czytaj więcej
Po zanurzeniu tortilli w domowej salsie z pomidorów tomatillo, nafaszeruj je gotową mieszanką pieczonego kurczaka i kolendry, polej salsą i posyp serem Monterey Jack. Piecz, aż sos zacznie bulgotać i podawaj z: czytaj więcej
Salsa, tortilla, guacamole, cebula, czosnek, papryka serrano, papryka jalapeño, sok z limonki, kolendra, kmin, śmietana, awokado, tomatillos, ser Monterey Jack, kurczak, papryka ancho...
Czas:2 godziny 50 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 4
Kanapka Ellie Krieger to lżejsza wersja klasycznego burgera Sloppy Joe. Używa chudej mielonej wołowiny, smażonej z bogatą w białko czerwoną fasolą i koncentratem pomidorowym, a następnie rozsmarowuje mieszankę na bułce. czytaj więcej
Guy Fieri marynuje udka kurczaka w mieszance czosnku, kminu rzymskiego i chili w proszku, a następnie je grilluje. Polewa kurczaka bulionem z dodatkiem jalapeño, smażonymi paskami tortilli i zimnym sosem śmietanowym z dodatkiem tequili. czytaj więcej
Udka z kurczaka, tequila, papryczki jalapeño, papryczki chipotle w sosie adobo, suszone pomidory, cebula, czosnek, sok z limonki, śmietana, kmin rzymski, przyprawa chili, oregano, awokado, tortilla, kolendra, limonka...
Czas:9 godzin i 5 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 4 - 6
Rachel Ray łączy wszystkie smaki kuchni meksykańskiej w treściwej zupie. Dusi kurczaka z cebulą, papryką i jalapeño w bulionie pomidorowym, a każdą porcję podaje z awokado i chrupiącymi chipsami kukurydzianymi. czytaj więcej
kurczak, suszone pomidory, awokado, kolendra, tymianek, pietruszka, kolendra, zielona cebula, cebula, słodka papryka, papryczki jalapeno, chipsy, sok z limonki, ser pepper jack, ser cheddar...
Gotowe do spożycia w zaledwie 30 minut, „Nacho” to odważna, bezmięsna wersja meksykańskiej przystawki i doskonały dodatek do posiłku wegetariańskiego. Ponieważ jednak danie zawiera smażoną fasolę i smażone warzywa, czytaj więcej
Zawinięte w delikatną tortillę pikantne danie z kurczaka Tylera Florence'a, podawane z duetem zielonych warzyw i papryczek jalapeño, polane jest sosem enchilada i zapiekane z serem cheddar. czytaj więcej
Piersi z kurczaka, chipsy tortilla, papryczki jalapeño, czosnek w proszku, kukurydza, pomidory, ser cheddar, czerwona cebula, czosnek, kmin, papryczki chili...
Unikalną cechą sprawdzonego przepisu Altona Browna jest to, że wykorzystuje on zaledwie kilka składników, takich jak awokado, kolendra i sok z limonki. Sos najlepiej smakuje podawany w temperaturze pokojowej po godzinie moczenia. To... czytaj więcej
Awokado, sok z limonki, kminek, mielony pieprz cayenne, cebula, papryczka jalapeño, pomidory śliwkowe, kolendra, czosnek...
Czas:1 godzina 20 minut.Złożoność: łatwo Ilość: 1 miska
Sekret soczystego, pikantnego kurczaka Bobby'ego tkwi w marynacie z soku z limonki, chili w proszku i sosu Worcestershire. Bobby Flay marynuje udka kurczaka przez noc. Przed grillowaniem posypuje danie frytkami i kremowym sosem serowym. czytaj więcej
Udka z kurczaka, sok z limonki, chili w proszku, sos Worcestershire, kmin rzymski, czosnek, miód, papryczki chipotle w sosie adobo, musztarda Dijon, kolendra, papryka, frytki, mąka, mleko, ser, gałka muszkatołowa, awokado, papryka serrano, papryka jalapeño...
To bogate, warstwowe ciasto jajeczne jest przygotowywane z mielonej wieprzowiny, świeżych ziół i trzech rodzajów sera. Quiche Bobby'ego Flaya najlepiej smakuje z orzechowym sosem pesto, a także z parmezanem i papryczkami jalapeño dla uzyskania pikantnego smaku. czytaj więcej
Mąka, smalec, papryczka jalapeño, kolendra, czosnek, orzeszki piniowe, ser parmezan, ser kozi, mielona wieprzowina, ser fontina, ser cotija, zielona cebula, tymianek, jajka, mleko, śmietana...
Czas:2 godziny 40 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 6-8
Zamiast używać mielonej wołowiny do tradycyjnego chili, Bobby Flay kroi wołowinę w kostki i gotuje ją w bogatym bulionie, dodając prażony kmin rzymski i puree z papryczek chipotle. czytaj więcej
Geoffrey Zakarian twierdzi, że do tego dania można wybrać własne mięso. On z kolei sugeruje dodanie butelki ciemnego piwa oraz czerwonego i zielonego ostrego sosu, aby wzmocnić smak. czytaj więcej
Przywołaj zimę w lecie z tymi pikantnymi hot dogami w stylu indyjskim, z kiełbaskami z mielonego kurczaka i sporą dawką przypraw i ziół. Nie zapomnij posypać gotowego hot doga musztardą mango-miętową. czytaj więcej
Można wyobrazić sobie to danie jako talerz zdekonstruowanych tacos, z wierzchem i spodem z tortilli kukurydzianej oraz sycącym nadzieniem z mielonej wołowiny doprawionej kminem i fasolą pinto. czytaj więcej
Król kanapek Jeff Mauro robi chrupiące bułki do hot dogów o smaku i konsystencji zbliżonej do precli. Nadziewa swoje hot dogi grillowanymi kiełbaskami i pikantnym sosem serowym. czytaj więcej
Ser topiony, mleko, papryczka chili, papryczka jalapeño, kiełbaski, brązowy cukier, miód, czosnek, mąka najwyższej jakości, mąka chlebowa, płatki soli morskiej...
Czas:2 godziny 10 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 8
Odmień swoje hot dogi za pomocą gęstego guacamole i salsy przygotowanej przez Bobby'ego Flaya z grillowanymi pomidorami i wędzonymi papryczkami jalapeño. czytaj więcej
Awokado, czerwona cebula, kolendra, papryczka jalapeno, sok z cytryny, pomidory śliwkowe, ocet winny, papryczki chipotle w sosie adobo, kiełbasa, bułki do hot dogów, ser cheddar, frytki...
Czas:40 minut.Złożoność: przeciętny Ilość: 8 hot dogów
„Swiss” oznacza „szwajcarski”, co przywodzi na myśl szwajcarskich imigrantów, którzy połączyli kremowy sos z meksykańską enchiladą. Rachel używa kwaśnej śmietany do przygotowania sosu i zamiast wałkować ją, składa… czytaj więcej
Papryczka jalapeño, cebula, czosnek, tomatillo, kolendra, kmin, miód, sok z limonki, kurczak, tortilla, śmietana, ser szwajcarski, ser Monterey Jack, papryczka ancho...
Czas:1 godzina 50 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4
Rachel przygotowała chili z makaronem, mieloną wołowiną i warzywami, doprawione wyjątkową mieszanką przypraw z wędzonej papryki. Danie jest gotowe w zaledwie 15 minut. czytaj więcej
Rachel użyła maślanego, orzechowego awokado Hass jako bazy do swojego guacamole. Do dania dodaje się również ząbek czosnku, zmielony na pastę, aby połączyć smaki wszystkich składników. czytaj więcej
Awokado, sok z cytryny, czosnek, papryczka jalapeño, pomidory śliwkowe, cebula, guacamole, chipsy...
Rachel miesza indyka z dużą ilością warzyw, aby burger pozostał soczysty. Kolendra, pieprz i kilka przypraw dodają smaku kuchni południowo-zachodniej Ameryki. czytaj więcej
W tym przepisie Rachel wprowadza nową jakość do klasycznego siedmiowarstwowego dipu (przystawki w formie sałatki, którą je się z chipsami), wzbogacając każdy składnik o dodatkowy smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. czytaj więcej
Pieczona fasola, ostry sos, zielona cebula, papryczki chili, kolendra, czarna fasola, kminek, sos salsa, limonka, śmietana, awokado, czosnek, sok z cytryny, papryczki jalapeño, pomidory śliwkowe, oliwki, chipsy...
Rachel stworzyła przepis na meksykańskie super nachos, które składają się z domowego sosu serowego, fasoli, przypraw, wołowiny i sosu pico de gallo. To świetna przystawka na kolację. czytaj więcej
Mielona wołowina, czosnek, cebula, papryczka jalapeño, przyprawa chili, kminek, czarna fasola, pomidory, kolendra, mąka, mleko, ser pepper jack, frytki, sos pico de gallo...
Przepis na grillowane steki z polędwicy nowojorskiej z sałatką kukurydzianą. Mięso marynowane jest przez noc w aromatycznych ziołach, szalotce, czosnku i oliwie z oliwek. Sałatka przyrządzona jest z kukurydzy marynowanej w occie, cukrze i... czytaj więcej
Wołowina, kukurydza, ostry sos, papryczka jalapeño, papryka, cebula, szalotka, musztarda Dijon, ocet winny, sok pomidorowy, kurkuma, sok z limonki, czosnek, przyprawa chili, mielony pieprz cayenne, rozmaryn, tymianek...
Czas:8 godzin 50 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 4
Przepis na fast food – wietnamską sałatkę Banh Mi – składającą się z marynowanej rzodkwi daikon, marchewki i papryczek jalapeño. Sałatka jest używana jako dodatek do hot dogów. czytaj więcej
Przepis na szybki dodatek do jedzenia z ketchupem, smażonym boczkiem, kawiorem z marynowanych warzyw i pokruszonymi marynowanymi papryczkami jalapeño. Sos idealnie nadaje się jako dodatek do hamburgerów. czytaj więcej
keczup, boczek, papryczka jalapeno, sos warzywny...
Przepis na sałatkę pomidorową z pokrojonymi zielonymi pomidorami, awokado i sałatą kukurydzianą. Doprawiona oliwą z oliwek, sokiem z limonki, musztardą, miodem, papryczką jalapeño i tymiankiem. czytaj więcej
Awokado, sałatka z kukurydzy, sałata bostońska, sałata, sok z limonki, musztarda Dijon, miód, papryczka jalapeño, tymianek, zielone pomidory...
Czas:35 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 8 Zawartość kalorii: 152
Przepis na grillowane burgery. Przepis zakłada różnorodne dodatki: smażone pieczarki, karmelizowaną cebulę, sos pico de gallo i boczek. czytaj więcej
Boczek, mielona wołowina, bułki do hamburgerów, pieczarki, czerwona cebula, brązowy cukier, pomidory śliwkowe, papryczki jalapeño, kolendra, sos Tabasco, sos pico de gallo...
Przepis na drugie danie składa się z polędwicy wieprzowej pieczonej z pikantnymi przyprawami i duszonej z białą fasolą, pomidorami i bulionem z kurczaka. czytaj więcej
Przepis na faszerowane bataty z chili. Podawane z sałatką z jalapeño, świeżą salsą pomidorową oraz kapustą z marchewką i cebulą. Nadzienie jest zrobione z chudej mielonej wołowiny, podsmażonej z kminem rzymskim i... czytaj więcej
Słodkie ziemniaki, sałatka mieszana, sos pico de gallo, salsa, papryczka jalapeño, koncentrat pomidorowy, chili w proszku, kminek, mielona wołowina, ser cheddar, zielona cebula...
Czas:30 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 444
Autor: Trisha Yearwood - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Widoki: 6 133
Przepis na przekąskę – smażone kulki kukurydziane z papryczkami jalapeño. Kulki kukurydziane zostały przygotowane z gotowej mieszanki na muffiny, mieszanki na naleśniki, jajek i konserwowych ziaren kukurydzy. czytaj więcej
Mieszanka do naleśników, cebula, papryczka jalapeño, kukurydza, jajka, ostry sos...
Przepis na drugie danie z gotowanego ryżu, boczku, jajecznicy i brokułów, smażonych na tłuszczu z boczku, a następnie duszonych w sosie sojowym. Posypane kolendrą i papryczkami jalapeño. czytaj więcej