Papryka jalapeno
Ta niezwykle aromatyczna meksykańska zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu. Przygotuj dużą porcję, przelej do pojemników i przechowuj w zamrażarce, aby mieć pod ręką pyszny lunch. Rozmrażaj w lodówce przez noc, a następnie... czytaj więcej
Świeżą meksykańską salsę można przygotować na tarce, a jej przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 10 minut. Będziesz potrzebować tarki o czterech krawędziach, ponieważ niektóre składniki należy zetrzeć na dużych oczkach, a inne na małych. Umieść ją bezpośrednio w - czytaj więcej
Chleb kukurydziany z mięsnym sosem chili con carne to świetny pomysł na przyjęcie w większym gronie, ponieważ mięso i dodatki podaje się od razu, a całość można łatwo zjeść w podróży, na przykład na przyjęciu lub w bufecie. Gęsty sos chili z mięsem wypełnia... czytaj więcej
Papryczki jalapeño zamieniają pierś kurczaka w soczystą bułkę z kremowym środkiem i chrupiącą skórką. Przygotowuje się je ze sklepowych papryczek jalapeño (papryczek nadziewanych w cieście), które układa się na natłuszczonej blasze do pieczenia. czytaj więcej
Choć amerykańskie sajgonki reklamują się jako inspirowane kuchnią azjatycką, to przede wszystkim wygodny sposób podania przekąski: nadzienie, zawinięte w cienkie płaty ciasta, łatwo zanurzyć w sosie i jeść rękami. Ten przepis pozwala przygotować sajgonki w stylu czytaj więcej
Groszek cukrowy jest bardzo delikatny i soczysty, gotuje się szybko, można go wykorzystać w całości i idealnie komponuje się z makaronem. Podsmaż go z dymką i świeżymi papryczkami jalapeño, wymieszaj z ugotowanym pappardelle i... czytaj więcej
Zafunduj sobie i swoim bliskim pyszną bliskowschodnią szakszukę na śniadanie. Nie taką zwykłą, z jajkami i warzywami, ale mięsną, sycącą i pożywną – każdy będzie chciał zjeść to śniadanie na obiad i kolację! Do przygotowania potrzebujesz mielonej wołowiny lub... czytaj więcej
Spaghetti Carbonara, prawdopodobnie najpopularniejszy włoski makaron, nadziewany kawałkami boczku i rozpływającym się parmezanem, jest gotowy w zaledwie pół godziny. Z tym przepisem dowiesz się, jak przygotować pyszny sos jajeczny, gładki i aksamitny, rozpływający się w ustach. czytaj więcej
Faszerowane skórki z batatów można podawać jako danie główne lub przystawkę. Wyglądają jaskrawo i efektownie – idealne na święta! Połączenie batatów i pikantnych papryczek chili jest szczególnie popularne. Do tego przepisu możesz upiec... czytaj więcej
Sekret soczystości i delikatności tego mięsa tkwi w długim pieczeniu w niskiej temperaturze. A jego wspaniały smak potęguje pikantna pasta z papryczek jalapeño, czosnku, kminu rzymskiego, oregano i wędzonego chipotle. Łopatka wieprzowa – czytaj więcej
Te miniaturowe ciastka francuskie z pikantnymi krążkami jalapeño przypadną do gustu nie tylko prawdziwym kowbojom, ale także każdemu miłośnikowi słonych przekąsek. Są łatwe i bezproblemowe w przygotowaniu z gotowego ciasta francuskiego. Wytnij kółka, posyp mieszanką parmezanu i… czytaj więcej
Ten aromatyczny i wyrafinowany dip z wędzonej ryby to najłatwiejsza w przygotowaniu przystawka, ale jego smak jest boski! Każda wędzona ryba, czy to łosoś, czy makrela, sprawdzi się idealnie. Oprócz ryby, inne wyraziste aromaty dodają dipowi niesamowitego smaku: czytaj więcej
Te soczyste, pieczone klopsiki można podać jako przystawkę na świątecznym stole, z patyczkami lub wykałaczkami do nakłuwania. Marynowane papryczki jalapeño dodane do mielonego mięsa nadają potrawie przyjemną, łagodną ostrość. Gotowe klopsiki są... czytaj więcej
Ten soczysty stek z polędwicy wołowej, średnio wysmażony, jest cienko krojony i podawany z pieczonymi batatami, słodką papryką i pikantnymi jalapeño. Przed grillowaniem do steku dodaje się wędzoną paprykę, która nadaje mu przyjemny, wędzony smak. A - czytaj więcej
Czekając na danie główne, zaproponuj gościom tę lekką przystawkę, którą niezwykle szybko i łatwo przygotować. Obfita ilość kolendry nadaje temu dipowi jogurtowemu delikatny zielony kolor, fantastyczny aromat i wyrazisty smak, doprawiony... czytaj więcej
Do tych kanapek użyj bardzo długich bułek hoagie, aby pomieścić jak najwięcej pysznej, smażonej tilapii – delikatnej i soczystej, w chrupiącej, pikantnej panierce z mąki kukurydzianej. Na kanapki z rybą połóż surówkę coleslaw. czytaj więcej
Jeśli chcesz podać rabę w wyjątkowy sposób, spróbuj salpicón. W krajach Ameryki Łacińskiej nazywa się tak sałatkę z rozdrobnionej ryby lub mięsa i warzyw w cierpkim sosie. W tym przepisie do salpicónu używa się filetów z tilapii. Usmaż rybę. czytaj więcej
Zachwyć swoich gości wyrazistą i imponującą przystawką z krewetek w egzotycznym sosie. Duże grillowane krewetki podawane są pojedynczo w szklankach ze świeżą salsą z mango, jalapeño, czerwonej cebuli i kolendry, doprawioną sokiem z limonki. Owocowy – czytaj więcej
Przed grillowaniem obrane krewetki marynuje się przez kilka godzin w soku z limonki i przyprawach, w tym papryczce chipotle. Nada to owocom morza wspaniały, wędzony smak, nawet jeśli grillujesz je na grillu elektrycznym. A jako dodatek do krewetek: czytaj więcej
Ta fajita Tex-Mex podawana jest z pikantnymi grillowanymi krewetkami i smażoną cukinią, które dodają jej mnóstwo smaku i soczystości. Obrane krewetki marynowane są przez kilka godzin w mieszance chili w proszku, papryki i... czytaj więcej
Jeśli masz żeliwne patelnie, teraz jest czas, aby je wyjąć i przygotować to wspaniałe śniadanie. Na każdej z nich smażone ziemniaki z papryką i kawałkami szynki pieczone są pod warstwą startego ostrego cheddara, aż będą... czytaj więcej
Pikantne marynowane krążki jalapeño to świetna przystawka do każdego posiłku, kanapki lub sałatki. Dzięki temu prostemu przepisowi na ostrą paprykę, niewymagającemu sterylizacji, możesz zawsze mieć ją pod ręką w lodówce, ponieważ słoik jest bardzo trwały... czytaj więcej
Nadaj tradycyjnej letniej sałatce z ogórków i pomidorów latynoamerykański charakter, dodając do warzyw grillowaną kukurydzę. Jej słodycz i wędzony smak idealnie uzupełniają pikantne papryczki jalapeño, orzeźwiający sok z limonki i kolendra. A więc... czytaj więcej
Grillowana kukurydza nadaje tej sałatce pyszny, letni smak i aromat z kuszącymi, wędzonymi nutami, a delikatne kawałki awokado sprawiają, że jest sycąca i niezwykle zdrowa. Ale prawdziwą perełką tej sałatki jest sos Green Goddess z… czytaj więcej
Ta świeża meksykańska salsa pico de gallo, oprócz głównych składników – pomidora, kolendry, soku z limonki i pikantnego jalapeño – zawiera również prażoną kukurydzę. Piecz ją bezpośrednio w kolbie, aż zbrązowieje, a następnie odetnij ziarna. czytaj więcej
Zastąp tradycyjną musztardę i keczup w swoim hot dogu egzotycznym sosem ananasowym, gdzie owocowa słodycz harmonijnie łączy się z cierpkością limonki i ostrością papryczek jalapeño. Gotuj ananasy na wolnym ogniu ze słodką i ostrą papryką oraz przyprawami – czytaj więcej
Nazwa hot doga z Sonory pochodzi od meksykańskiego stanu Sonora, gdzie został po raz pierwszy przygotowany. To grillowana kiełbasa zawinięta w chrupiący boczek, podawana w podpieczonej bułce bolillo wraz z innymi dodatkami... czytaj więcej
Ta meksykańska przekąska zawiera wszystko, czego można oczekiwać od nachos: szarpaną wołowinę w sosie pomidorowym, aromatyczną fasolę z wędzonym boczkiem, mnóstwo roztopionego sera, świeżą salsę pico de gallo i oczywiście chipsy z - czytaj więcej
Awokado to doskonały składnik wyrazistych i przyciągających wzrok przystawek, które zapadają w pamięć nie tylko ze względu na smak, ale i prezentację, jak te faszerowane połówki awokado w stylu meksykańskim. Są grillowane przed nadziewaniem. czytaj więcej
Wspaniała letnia sałatka z melona miodowego, jagód, truskawek i grejpfruta wzbogacona ogórkiem dla uzyskania jeszcze bardziej soczystego i chrupiącego smaku. Owoce polane są dressingiem miodowo-limonkowym i posypane papryczkami jalapeño, a całość posypana jest świeżymi ziołami: czytaj więcej
Sałatka owocowa z charakterem. Mieszanka czerwonych i białych winogron, truskawek oraz melona miodowego polana syropem cukrowym z dodatkiem ostrych papryczek jalapeño i orzeźwiającej skórki limonki. Smak jest zrównoważony: słodki, cierpki i cytrusowy. czytaj więcej
Ta sycąca i pożywna sałatka z fasoli czarnookiej z puszki jest gotowa w kilka minut: wystarczy wymieszać ją z warzywami i sosem na bazie octu ryżowego. Należy jednak odczekać chwilę, aż sałatka się zamarynuje, aby wzmocnić jej smak. czytaj więcej
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej mają subtelny, mięsny smak, dzięki czemu doskonale wchłoną wszystkie aromaty solanki, w której je moczysz przed grillowaniem. Solanka pomoże również zachować soczystość mięsa i zawarte w nim witaminy... czytaj więcej
Te proste hiszpańskie ciastka można szybko przygotować z gotowego ciasta na tartę, a do nadzienia użyć dowolnego gotowego kurczaka – smażonego, pieczonego, gotowanego, a nawet kurczaka z rożna. Rozdrobnionego kurczaka miesza się z startym serem. czytaj więcej
Hot dog z chili to smaczniejsza i bardziej sycąca wersja hot doga, z kiełbaską w bułce polaną hojną porcją sosu chili. To świetna, sycąca przystawka na domówkę ze znajomymi. Możesz przygotować sos wcześniej i samodzielnie złożyć hot dogi. czytaj więcej
Te pyszne i zdrowe kotleciki krabowe pieczone są w piekarniku i chrupiące na zewnątrz, jakby smażone na dużej ilości oleju. To wszystko dzięki grubej bułce tartej panko, w której kotleciki są obtoczone, która nie wymaga absolutnie żadnego... czytaj więcej
Bobby Flay nadaje klasycznym burgerom nutę Los Angeles, dodając świeżą rukolę i relish z awokado. Wybierz swój ser: Monterey Jack jest popularny w Kalifornii, ale Bobby lubi również tego burgera z cheddarem. czytaj więcej
Ten soczysty burger jest boski dzięki szybkim piklom, gotowym w zaledwie 10 minut, i sosowi 18000 wysp – autorskiej wersji klasycznego sosu tysiąca wysp Jeffa Mauro. Kotlety są zrobione z mieszanki... czytaj więcej
Zapiekanka jest przygotowywana z mrożonych frytek ziemniaczanych (znajdziesz je w dziale z daniami gotowymi). Połącz je ze smażonymi papryczkami jalapeño, papryczkami poblano i cebulą, posyp dużą ilością startego sera i pokruszonymi chrupiącymi dodatkami... czytaj więcej
Jeśli chcesz zaimponować dużej grupie nietypową przystawką bez spędzania pół dnia w kuchni, spróbuj przygotować meksykańskie tacos. Są wyjątkowe, pełne życia i pyszne, a co najważniejsze, goście będą się świetnie bawić, przygotowując je samodzielnie – to część zabawy. czytaj więcej
Te pieczone w piekarniku skrzydełka kurczaka zawdzięczają swój wyjątkowy smak klasycznemu sosowi tequila-limonka. Polej prawie upieczone skrzydełka sosem tequila i grilluj, aż będą chrupiące. czytaj więcej
Ten argentyński sos o wyrazistym smaku i aromacie powstaje z mieszanki świeżych ziół – pietruszki, kolendry i oregano – zmieszanych z czosnkiem, octem winnym i oliwą z oliwek. Odrobina papryczki jalapeño dodaje pikantnego charakteru. Sos jest… czytaj więcej
Z gotowym ciastem i grillowanym kurczakiem Twoja pizza będzie gotowa w mgnieniu oka. Jest sycąca, soczysta i pełna bogatego smaku, ze słodko-pikantnymi nutami klasycznego sosu barbecue. Rozwałkowane ciasto piecze się do połowy, a następnie spód – czytaj więcej
Oprócz kurczaka i fasoli, to burrito jest również wypełnione brązowym ryżem, dynią piżmową i startym cheddarem. Jest niesamowicie soczyste, sycące i zdrowe. Wykorzystaj resztki grillowanego kurczaka i przygotuj pyszną salsę z czarną fasolą z puszki. czytaj więcej
Te lekkie i zdrowe burrito inspirowane kuchnią meksykańską wypełnione są bogatym nadzieniem z puree z białej fasoli, grillowanego kurczaka, soczystej sałaty, delikatnych plasterków awokado i pikantnych, pokruszonych jalapeño. Wszystko zawinięte w pełnoziarniste pieczywo – czytaj więcej
Resztki kurczaka z rożna idealnie nadają się do szybkiego przygotowania meksykańskich enchiladas – rurek z mięsem nadziewanym, zapiekanych pod warstwą sosu pomidorowego i sera. Wystarczy rozdrobnić połowę kurczaka z rożna dwoma widelcami i wymieszać z konserwą... czytaj więcej
Ten przepis zawiera tradycyjne tacos Tex-Mex podawane z rybą w cieście tempura, która idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami, tworząc soczyste danie pełne wyrazistych smaków i tekstur. Przed smażeniem kawałki białej ryby są panierowane. czytaj więcej
Resztki świątecznego indyka można wykorzystać następnego dnia do przygotowania sycącej, pysznej zapiekanki z makaronem i bulgoczącym, ciągnącym się serem. Rozdrobniony indyk jest podawany w pikantnym, kremowym sosie serowym z marynowanymi papryczkami jalapeño i... czytaj więcej
Meksykańskie nachosy to idealny pomysł na wieczór z rodziną i przyjaciółmi, niezależnie od tego, czy to impreza, czy oglądanie meczu. Ten przepis wymaga przygotowania dwóch różnych porcji nachos. Ułóż kilka na każdym talerzu (lub w naczyniu do pieczenia). czytaj więcej
Tamales to tradycyjne danie mezoamerykańskie, którego początki sięgają starożytnych Azteków. Kawałki ciasta kukurydzianego zawijano w suszone łuski kukurydzy i gotowano. Dziś tamales najczęściej nadziewa się mięsem, jak w tym przepisie. Poszatkowane - czytaj więcej
To meksykańskie burrito zawiera złoty ryż, pikantną czarną fasolę, ser, kurczaka, plasterki awokado i orzeźwiający sos mojo z kolendry, papryczek chili i soku cytrusowego, a wszystko to zawinięte w dużą pszenną tortillę. Aby nadać ryżowi pyszny smak, czytaj więcej
Chicken King Ranch to popularne danie z zapiekanki Tex-Mex, charakteryzujące się sosem z konserwowych pokrojonych pomidorów i papryczek chili, konserwowym kremem z kurczaka oraz kremem z grzybów. Powstała mieszanka zawiera: czytaj więcej
Chilaquiles to zapiekanka z chrupiącymi frytkami i jajkami sadzonymi, zazwyczaj podawana na śniadanie, ale idealna również na kolację. Podpieczone chipsy z tortilli kukurydzianej polane są sosem chili i pomidorowym, posypane serem i zapiekane. czytaj więcej
Ten przepis wystarcza na jedną porcję, ale możesz go łatwo podwoić, jeśli gotujesz obiad dla dwóch osób. Świeży filet z tuńczyka jest lekko podsmażany na oliwie z oliwek i podawany z plasterkami awokado i szybkim sosem z kolendry i pikantnego jalapeño. czytaj więcej
Spróbuj tego pysznego dania inspirowanego kuchnią azjatycką. To idealne połączenie kurczaka, grzybów shiitake, fasoli edamame, przypraw, warzyw, makaronu udon i wspaniałego sosu, który oblepia i przesyca całość. Danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, dzięki technice stir-fry. czytaj więcej
Jeśli masz w rękach najświeższy kawałek tuńczyka, delektuj się wszystkimi przyjemnościami tej pysznej i zdrowej surowej ryby, przygotowując przystawkę tatarską. Jej głównymi składnikami są tuńczyk i awokado. Oba składniki kroimy w równe kostki, mieszamy i... czytaj więcej
Napełnij swój koszyk tym aromatycznym chlebem kukurydzianym z serem cheddar i papryczkami jalapeño, a pod koniec posiłku nie zostanie w nim ani okruszek! Jest przepyszny, z pikantnym smakiem i niepowtarzalną konsystencją. Oprócz papryczek jalapeño, czytaj więcej
Jeśli spodziewasz się tłumu znajomych lub spędzisz wieczór na oglądaniu meczu, idealnym pomysłem będzie gęsty, serowy dip chili con queso. Ten dip Tex-Mex jest przygotowany z dużą ilością roztopionego sera, który... czytaj więcej
Carnitas to duszona wieprzowina w stylu meksykańskim, zazwyczaj używana jako nadzienie do tacos, burrito lub tamales. Najczęściej używa się łopatki wieprzowej. Kawałek naciera się mieszanką przypraw i dusi w całości przez kilka godzin w wolnowarze. czytaj więcej
Carne asada to aromatyczne grillowane mięso podawane jako nadzienie do pysznych tacos. Ten przepis wykorzystuje duży stek z antrykotu wołowego. Przed grillowaniem mięso należy zamarynować przez godzinę. Do marynaty użyj: czytaj więcej
Łopatka jagnięca jest krojona na cienkie kotlety, obficie solone i pieprzone, a następnie smażone na rozgrzanej żeliwnej patelni. Wychodzą niezwykle soczyste w środku, z cudownie chrupiącą skórką na zewnątrz. Podawać ze słodko-pikantną zapiekanką marchewkową. czytaj więcej
Do najprostszych nachos potrzebne będą chipsy kukurydziane i starty ser. Możesz dodać marynowane krążki jalapeño, jeśli wolisz bardziej pikantną przekąskę. Ułóż wszystko warstwami w naczyniu do pieczenia i umieść w... czytaj więcej
Taco bar to świetny i ekscytujący pomysł na spotkanie ze znajomymi. Wystawiasz różnorodne miski i talerze z tradycyjnymi dodatkami do taco i zapraszasz gości do samodzielnego skomponowania przystawek, które dopasują się do ich gustu. Podstawą tych taco jest… czytaj więcej
Ta przystawka wymaga dużych pieczarek portobello. Łodygi są podsmażane z łagodnymi, mięsistymi papryczkami poblano i dymką, a następnie nadziewane w kapelusze pieczarek startą mozzarellą i kiełkami. czytaj więcej
Przekrój papryczki jalapeño wzdłuż na pół, a otrzymasz idealną bazę do pikantnej przystawki. Połówki papryczek pieczemy do miękkości, a następnie napełniamy farszem z włoskiej kiełbasy, podsmażamy z cebulą i papryką, a następnie mieszamy z... czytaj więcej
Ta meksykańska zupa z kurczaka praktycznie gotuje się sama. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do wolnowaru i gotowe. Po powrocie będziesz mieć bogatą, pikantną zupę, która rozgrzeje Cię w chłodny dzień. czytaj więcej
Ta biała gulaszowa potrawka to łagodniejsza wersja tradycyjnego czerwonego chili con carne z kuchni Tex-Mex. Przyrządza się ją z grillowanego kurczaka, białej fasoli z puszki, papryczek chili (stąd nazwa), kukurydzy i juki (można zastąpić – czytaj więcej
Wzbogać domową zupę kurczakową całym bukietem meksykańskich smaków, dodając mnóstwo pomidorów, pikantnych jalapeño, kminu i aromatycznej kolendry. Paski tortilli kukurydzianej pomogą lekko zagęścić zupę i, wraz z kawałkami pieczonej piersi kurczaka, dodadzą jej odrobinę... czytaj więcej
Ta inspirowana kuchnią meksykańską przystawka składa się z sześciu warstw pyszności, które nabiera się chipsami tortilla, tworząc przepyszne połączenie. Świetna przekąska na domowe przyjęcia. Można ją przygotować na dużej, wspólnej patelni lub... czytaj więcej
Boczek i papryczki jalapeño nadają tej zupie rozgrzewający, pikantny smak, który idealnie komponuje się z jej kremową bazą. Zacznij od usmażenia boczku, a następnie ugotuj zupę na wytopionym tłuszczu. Najpierw podsmaż warzywa – cebulę, paprykę słodką i miętę. czytaj więcej
Te aromatyczne muffinki pieczone są bez mąki pszennej, a mimo to są równie pyszne, jak tradycyjne. Mąka kukurydziana nadaje im ciepły, pikantny aromat, kalafior dodaje bogatej konsystencji, a w połączeniu z tartym serem... czytaj więcej
Wolnowar to zbawienie, gdy trzeba szybko przygotować zupę z suszonej fasoli. Wymieszaj ją z podsmażoną cebulą, słodką i ostrą papryką, posyp przyprawami, wlej bulion i gotuj w szybkowarze. Gdy zupa będzie gotowa, zmiksuj ją i... czytaj więcej
Kapusta włoska to doskonały składnik zup, które dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego w liściach są niezwykle zdrowe. W zaledwie pół godziny można przygotować gęstą, pyszną i sycącą zupę, pełną... czytaj więcej
Stek Porterhouse jest ceniony za swój rozmiar (jeden stek wystarczy dla czterech osób) oraz za połączenie polędwicy wołowej i rostbefu, oddzielonych aromatyczną kością. Ten stek jest podawany w plastrach i ozdobiony dwoma latynoamerykańskimi składnikami: czytaj więcej
Dziki ryż z grzybami może być podawany jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie wegetariańskie, pełne bogatych smaków. Aby uzyskać bardziej złożony smak, użyj mieszanki różnych grzybów. Podsmaż je na maśle. czytaj więcej
Ten wegetariański przepis na makaron lo mein jest bogaty w białko, błonnik i wyrazisty azjatycki smak imbiru, pikantnego jalapeño, sosu sojowego i sosu ostrygowego. Wykonany z pełnoziarnistego spaghetti. czytaj więcej
Jeśli szukasz sycącego dania wegetariańskiego pełnego wyrazistych smaków, spróbuj meksykańskich chilaquiles. To chipsy z tortilli kukurydzianej duszone w bogatym sosie z pieczonych pomidorów i papryczek chili, czarnej fasoli z puszki i smażonej... czytaj więcej
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością smażone są na patelni przez kilka minut z każdej strony, co zapewnia złocistobrązowy kolor i soczystość. Podawane z domowym sosem ananasowym. Aby go przygotować, zmiksuj część ananasa w blenderze z... czytaj więcej
Meksykańskie chimichangi przypominają burrito, tylko pieczone w piekarniku. Chimichangi są nadziewane mięsem i podawane jako danie główne z dodatkami. Ten przepis zawiera grillowanego kurczaka w szarpanej panierce. Podgrzej z przyprawami – czytaj więcej
Przygotuj pyszne hawajskie nadzienie do chleba, które będzie dodatkiem do świątecznego indyka lub innych mięs. Hawajskie nadzienie to tradycyjne połączenie słodkich owoców, przypraw i wieprzowiny. Bazą jest… czytaj więcej
Smak kukurydzy w tym chlebie idealnie uzupełniają słodkie, pikantne i słone nuty, dzięki dodatkowi posiekanej marynowanej ostrej papryczki i łyżki miodu. Masło tworzy niezwykle delikatny, puszysty miąższ. Można go upiec w czytaj więcej
Te kieszonki przypominają placki z cienką warstwą ciasta, w środku których kryje się bogate, soczyste mięsne nadzienie. Aby je przygotować, surową meksykańską kiełbasę chorizo smaży się na patelni z ziarnami kukurydzy i ostrymi papryczkami jalapeño, a następnie miesza z... czytaj więcej
Mini burgery slider to wygodna przekąska na imprezę. Zmień je w prawdziwy przysmak na specjalne okazje i przygotuj kotlety burgerowe z najwyższej jakości wołowiny Kobe (Wagyu). To mięso charakteryzuje się intensywną marmurkowatością i... czytaj więcej
Nadzienie do tych kanapek możesz przygotować w domu, w piekarniku, albo na pikniku nad rozżarzonymi węglami. Zawiń wszystkie składniki w folię aluminiową, zabierz ze sobą i zgrilluj, a po rozwinięciu poczujesz aromatyczne, poszarpane... czytaj więcej
Smażone paluszki rybne w chrupiącej panierce mogą stanowić pyszną przystawkę lub danie główne, podawane z gotowanymi na parze brokułami. Aby je przygotować, należy namoczyć filety z białej ryby (mintaja lub dorsza) na krótko w - czytaj więcej
Największą zaletą tego makaronu są chrupiące kawałki smażonej wędzonej pancetty. Zacznij gotować ją, gdy spaghetti się gotuje, ponieważ wytopiony tłuszcz ze smażenia pancetty będzie doskonałą przyprawą do całego dania. Najpierw w wędzonym tłuszczu – czytaj więcej
Booya to gulasz lub gęsta zupa o konsystencji ragout, przygotowywana w północnych Stanach Zjednoczonych na duże spotkania, festyny, uroczystości lokalne i imprezy okolicznościowe. Booya jest zazwyczaj gotowana w dużych garnkach, w gronie kilku osób, a proces przygotowania jest... czytaj więcej
Ta kanapka w stylu niemieckim przypadnie do gustu miłośnikom piwa i nie tylko. Idealnie komponuje się z kuflem piwa i sama w sobie ma sos na bazie piwa. Kanapka jest przygotowywana na długiej bagietce, którą następnie kroi się na kilka mniejszych kanapek. W - czytaj więcej
Te skrzydełka czosnkowe zrobią furorę na przyjęciu w Twoim ogrodzie. Są grillowane i niesamowicie pikantne, aromatyczne i cierpkie. Przed grillowaniem skrzydełka kurczaka są marynowane przez kilka godzin w suchej marynacie, która zawiera... czytaj więcej
Chociaż Meksyk jest uważany za miejsce narodzin oryginalnej sałatki Cezar, jej składniki niewiele mają wspólnego z tradycyjną kuchnią meksykańską. Poniższy przepis to ciekawa wariacja, która nadaje klasycznej sałatce meksykański charakter. czytaj więcej
Największą zaletą tej pizzy jest jej pyszny spód, wypełniony kremowym serem i pokryty krążkami ostrego jalapeño. Środek pokryty jest sosem pomidorowym i mieszanką startej mozzarelli i pikantnego sera pepper jack. Pizza jest idealnie chrupiąca i... czytaj więcej
Sałatki funchoza to najszybszy sposób na delektowanie się, gdy nagle najdzie Cię ochota na danie azjatyckie. Te kluski gotują się szybko i zazwyczaj są uzupełniane dowolnymi warzywami, które masz w lodówce: marchewką, papryką, ogórkami i świeżymi ziołami. czytaj więcej
Spotkanie w Halloween będzie zachwycone tym wiedźmim naparem, który kryje w sobie nutę ogórków, papryczek jalapeño, soku z limonki, cukru i napoju gazowanego. Oprócz wybuchowego cytrusowego smaku z ognistymi nutami papryczki chili, ten „mikstur”... czytaj więcej
Ryż z owocami morza to typowe danie tradycyjnej kuchni Cajun w południowych Stanach Zjednoczonych. A jeśli lubisz ostre i pikantne jedzenie, nie będziesz zawiedziony. To, co wyróżnia go spośród większości podobnych przepisów, to zachwycający smak i aromat przyprawy Cajun. Posyp nim... czytaj więcej
Te sycące, soczyste burgery wołowe łączą w sobie wszystkie tradycje kuchni meksykańskiej i są łatwe w przygotowaniu, nawet jeśli mieszkasz tysiące kilometrów od Nowego Świata. Wszystkie składniki są łatwo dostępne, a przy odpowiedniej kombinacji... czytaj więcej
Zafunduj sobie i swoim bliskim sycące meksykańskie śniadanie w postaci huevos rancheros, czyli wiejskiej jajecznicy. To danie jest popularne wśród meksykańskich farmerów, którzy starają się zaspokoić głód i nabrać energii przed wyruszeniem do pracy na farmie. czytaj więcej
To łatwe w przygotowaniu danie łączy w sobie dobroć fasoli lima i brokułów z sycącym smakiem makaronu oraz aromatami mozzarelli i pecorino. Fasolę z puszki smaży się na patelni z jalapeño, a następnie wrzuca do... czytaj więcej
Chili w proszku, papryka i pomidory zamieniają smażone krewetki z makaronem w pyszne danie Tex-Mex. Najpierw wszystkie składniki są smażone osobno na złoty kolor, a następnie łączone w lekkim sosie z posiekanej... czytaj więcej








































































































