Ser parmezan
Ten dodatek jest niezwykle pożywny, a jednocześnie niezwykle aromatyczny. Mieszanka brukselki i jarmużu dostarcza mnóstwo błonnika, witamin, minerałów i składników odżywczych, idealnie uzupełniając główne danie mięsne. A parmezan i cytryna... czytaj więcej
W tym daniu wykorzystano bezkostną polędwicę jagnięcą, pokrojoną na 8-10 kotletów, które przed smażeniem naciera się mieszanką przypraw z oregano, rozmarynem i tymiankiem. Delikatne mięso szybko wchłania smaki, więc wystarczy... czytaj więcej
Zamień małą główkę kalafiora w złociste, nadziewane serem paluszki chlebowe, które możesz jeść do woli bez wyrzutów sumienia, nawet jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej lub bezglutenowej. Zmiksuj kalafior w robocie kuchennym i... czytaj więcej
Ten pyszny, piękny, a co najważniejsze, zdrowy i bogaty w błonnik dodatek z kalafiora zachwyci gości już samym wyglądem. Główki kalafiora piecze się w całości w piekarniku. Posmaruj je wcześniej oliwą z oliwek i... czytaj więcej
Ta gratin jest podobna do tradycyjnej zapiekanki ziemniaczanej, z tą różnicą, że zamiast ziemniaków, używa się do niej rzepy. Rzepa jest równie smaczna i ma lepszą konsystencję, a przy tym jest o wiele bardziej pożywna. Do przygotowania rzepy potrzebne będą: czytaj więcej
To danie jest wariacją na temat tradycyjnej włoskiej zapiekanki „Bakłażan po parmsku”, ale zamiast bakłażana używa się kalafiora. Główkę kalafiora kroi się na równe steki, które następnie panieruje się w bułce tartej i... czytaj więcej
Nawet na diecie bezglutenowej możesz rozkoszować się luksusową pizzą, która jest zarówno soczysta, jak i zdrowa. Spód do pizzy wykonany jest z poszatkowanego kalafiora, połączonego mieszanką startego sera i jajek. Po upieczeniu pizza staje się gęsta i... czytaj więcej
Brukselkę grilluje się z plastrami boczku. Do tego potrzebny będzie koszyk do grilla (lub ruszt z małymi otworami). Boczek nadaje brukselce niesamowity smak, a grill dodaje nutę dymu i... czytaj więcej
Warstwowa grecka musaka to bogactwo smaku i mieszanka niesamowitych aromatów. Ta musaka jest pieczona z botwinką i botwinką, co dodaje potrawie soczystości i zdrowego smaku. Przygotowuje się ją w kilku etapach, a następnie wszystkie składniki... czytaj więcej
Zapiekanka ziemniaczana na pogrzeb to tradycyjne danie na amerykańskim Środkowym Zachodzie, pierwotnie opracowane przez społeczności mormonów, którzy przygotowywali ją głównie na pogrzeby. Stąd wzięła się nazwa zapiekanki, ale niech was to nie zmyli: to danie jest bardzo... czytaj więcej
Aby przygotować ten pyszny i wyrazisty dodatek, wybierz małe czerwone i żółte ziemniaki mniej więcej tej samej wielkości. Nie obierając ich, przekrój je na pół i ugotuj do miękkości. Następnie wymieszaj ugotowane ziemniaki z bułką tartą. czytaj więcej
Ten wegetariański przepis na lasagne wykorzystuje pieczone pieczarki portobello – najbardziej aromatyczne i mięsiste grzyby – zamiast sosu mięsnego. Ich smak idealnie uzupełnia sos beszamelowy z odrobiną gałki muszkatołowej. Ułóż lasagne w naczyniu do pieczenia. czytaj więcej
Braciola to włoska pieczeń mięsna, która zachwyci Twoich gości prezentacją i smakiem. Jest łatwa w przygotowaniu, z farszem niewymagającym gotowania i stekiem z antrykotu, prostokątnym kawałkiem wołowiny, który... czytaj więcej
Chociaż tradycyjna włoska sałatka panzanella jest uważana za letni przysmak, można ją łatwo dostosować do zimowej diety, zastępując pomidory sezonowymi warzywami, takimi jak pieczona dynia i brukselka. Pozostałe główne składniki to: czytaj więcej
Ta duża zapiekanka ziemniaczana jest niesamowicie kremowa w środku i pysznie chrupiąca na zewnątrz. Aby ją przygotować, pokrój ziemniaki w bardzo cienkie plasterki (użyj mandoliny), a następnie ułóż je w dwóch rzędach, aby stworzyć piękny wzór. czytaj więcej
Przygotuj świąteczną ziemniaczaną przystawkę, która zachwyci wszystkich swoją ciągnącą się konsystencją, aromatem i smakiem. Do przygotowania tej pieczonej przystawki ziemniaczanej użyj całych ziemniaków, łącznie ze skórkami. Pieczemy je w piekarniku, przekrawamy na pół i wypełniamy farszem. czytaj więcej
Ziemniaki pieczone dwa razy mogą być podawane jako dodatek lub przystawka. Przygotowuje się je z ziemniaków odmiany russet o wadze około 300 gramów, więc połowa wystarczy na porcję. Ziemniaki najpierw piecze się w całości, a następnie czytaj więcej
Piękno zapiekanki pasterskiej polega na tym, że łączy ona danie główne, warzywa i dodatek w jedną, wykwintną zapiekankę. Idealnie nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na niedzielny obiad. Spód zapiekanki stanowi mielona wołowina, smażona na... czytaj więcej
Szparagi grillujemy do uzyskania chrupkości i lekkiego zrumienienia, a następnie podajemy z pysznym sosem serowym z cytryną i pieprzem. Aby przygotować sos, wymieszaj świeżo starty parmezan z… czytaj więcej
Kurczak smażony w cegle jest bardziej soczysty i ma równą, chrupiącą skórkę. Smaż piersi kurczaka w ten sposób, a jeśli nie masz w kuchni cegły, użyj ciężkiej żeliwnej patelni lub... czytaj więcej
Te włoskie ciasteczka urzekną każdego aromatem i smakiem, który harmonijnie łączy słodkie nuty kukurydzy, słonego parmezanu i pikantnego czarnego pieprzu. Wypiekane są z mieszanki mąki kukurydzianej i pszennej z drobno startym parmezanem. czytaj więcej
Ta przystawka, składająca się z maleńkich, indywidualnych gulaszów warzywnych zwieńczonych pysznym serowym spodem, przypadnie do gustu zarówno Twoim gościom, jak i dzieciom, które z pewnością chętniej będą jeść zdrowe warzywa w takiej formie. Ziemniaki, bakłażany i pomidory pokrojone są w plasterki. czytaj więcej
Popcorn to produkt pełnoziarnisty, który zawiera dużo błonnika. Spożywany w umiarkowanych ilościach jest bardzo zdrowy, a żeby był jeszcze smaczniejszy, warto przygotować go z różnymi naturalnymi aromatami. Poniżej przedstawiamy trzy rodzaje pysznego popcornu: czytaj więcej
Te pikantne klopsiki w chrupiącej panierce będą najpopularniejszą przystawką na Twoim przyjęciu. Wykonane z mielonego indyka z dodatkiem przypraw, ziół, cebuli i startego parmezanu, te klopsiki są niesamowicie soczyste. Aby podać, nabij na... czytaj więcej
Ten przepis przekształca proste domowe danie, takie jak makaron z serem, w wyrafinowany przysmak. Wszystko dzięki dodatkowi prawdziwego mięsa homara, podsmażonego na brązowym maśle, oraz sosowi z czterech rodzajów sera: parmezanu, pikantnego – czytaj więcej
Ten rozpływający się w ustach makaron w kremowym sosie Alfredo to niezawodny pomysł na obiad na każdą okazję. Kremowy sos zawiera śmietanę kremówkę i starty parmezan – połączenie, któremu mało kto się oprze. A żeby uzyskać zdrowszy makaron, połącz: czytaj więcej
Przygotuj pyszny wegetariański obiad z gotowych ravioli z dynią, które są nawet ulubionym daniem świątecznym. Ugotuj ravioli do miękkości i wrzuć je na patelnię z sosem z boczniaków, podsmażonych z... czytaj więcej
Jeśli szukasz szybkiego, sycącego i pysznego obiadu w stylu włoskim, ten gulasz będzie Twoim sprzymierzeńcem. Przygotowanie zajmuje zaledwie pół godziny, ale wygląda tak pysznie, że gotujesz go na wolnym ogniu godzinami. Ten bogaty gulasz zawiera białą fasolę z puszki, czytaj więcej
Ten makaron z serem to naprawdę wyjątkowe danie, wypełnione trzema rodzajami sera: muenster, cheddar i parmezanem. Po upieczeniu łączą się w bogaty, kremowy sos, któremu nie sposób się oprzeć. Oprócz sera, ta zapiekanka makaronowa z serem jest... czytaj więcej
To danie zostało zainspirowane włoskim makaronem puttanesca, który tradycyjnie zawiera oliwki, kapary, pomidory, anchois, czerwoną paprykę i inne przyprawy. Spaghetti zastąpiono korzeniem kopru włoskiego, aby uzyskać... czytaj więcej
Ugotowane muszle makaronowe wypełnia się nadzieniem serowym i piecze w piekarniku z sosem warzywnym, aż ser się roztopi. Aby je przygotować, należy wziąć największe muszle, ugotować je do połowy i napełnić nadzieniem serowym z tofu. czytaj więcej
Ciepły, chrupiący chleb z rozpływającym się serem rozświetli każdy posiłek. Podawaj go zamiast zwykłego chleba do zup, gulaszy, sałatek lub po prostu jako przystawkę. Wszyscy kochają ten chleb; sam jego aromat poprawia nastrój. Najpierw kromki chleba – czytaj więcej
Przekształć kupione w sklepie ravioli z serem w eleganckie danie o jakości restauracyjnej. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a smak jest fantastyczny. Wystarczy wrzucić usmażone ravioli na patelnię z prażonymi na maśle orzechami włoskimi i listkami pietruszki. czytaj więcej
W tym daniu wykorzystano aromatyczny stek z antrykotu, który doskonale sprawdzi się na co dzień, jeśli chcesz cieszyć się bogatym smakiem wołowiny. Kluczem jest smażenie go przez zalecany czas, aby wnętrze steku było idealnie wysmażone. czytaj więcej
Puszyste i miękkie, świeże bajgle to idealna baza do kanapek, tak popularnych w Nowym Jorku. Ale jeśli masz kilka czerstwych bajgli, daj im nowe życie z amerykańskim puddingiem chlebowym Strata. Bajgle kroi się na - czytaj więcej
Przygotuj pyszny świąteczny gratin ze zdrowym kalafiorem i zieloną fasolką. Zblanszuj warzywa we wrzącej wodzie, a następnie ułóż je warstwami w naczyniu do pieczenia z kremowym sosem serowym, posyp bułką tartą i zapiekaj. czytaj więcej
Ta sałatka Cezar nie zawiera kurczaka ani krewetek i jest idealna jako dodatek do dań mięsnych. Jest bogata w witaminy i błonnik z zielonej fasolki i jarmużu, a do tego polewana jest pysznym sosem Cezar, który zapewnia sytość przez cały dzień... czytaj więcej
Nadzienie chlebowe jest uważane za niezbędny dodatek do świątecznego indyka w kuchni amerykańskiej, chociaż piecze się je oddzielnie od samego ptaka: w ten sposób można przygotować o wiele więcej nadzienia, a indyk będzie się lepiej upiekł. A co najsmaczniejsze – czytaj więcej
To nadzienie różni się od tradycyjnego amerykańskiego nadzienia do indyka zwiększoną zawartością warzyw i użyciem kilku rodzajów zbóż zamiast kromek chleba. Zawiera żyto, orkisz i proso, które są gotowane, a następnie mieszane z... czytaj więcej
Brak spodu w tym klasycznym francuskim quiche sprawia, że jest to danie niskowęglowodanowe, a do tego znacznie szybsze w przygotowaniu. Wystarczy 10 minut pracy i quiche jest gotowy do włożenia do piekarnika. Piecze się go w szklanej lub czytaj więcej
Makaron carbonara to świetny sposób, aby łatwo i zdrowo podawać dzieciom brokuły. Oczywiście! Uwielbiają makaron, ser i boczek. Ugotuj spaghetti z brokułami, odcedź i wymieszaj na kuchence z kawałkami boczku, jajkami i startą... czytaj więcej
Ta jajecznica, posypana mieszanką aromatycznych ziół, czosnku i startego parmezanu, pieczona na osobnych patelniach w piekarniku, najlepiej smakuje na gorąco, gdy jeszcze bulgocze. Idealna na śniadanie! Przepis jest niezwykle prosty, ale kryje w sobie sekret. To... czytaj więcej
Ten zdrowy włoski makaron zawiera świeżą żurawinę (lub fasolę rzymską), ale można użyć również suszonej, mocząc ją w wodzie przez noc. Najpierw fasolę gotuje się z przyprawami do prawie miękkości, a następnie czytaj więcej
Amerykańska zapiekanka Strata przypomina pikantny pudding chlebowy z warzywami i jest lubiana głównie dlatego, że można ją przygotować z dowolnych składników, które mamy pod ręką, nawet czerstwego chleba, którego nie chcemy wyrzucać – zawsze – czytaj więcej
Nadzienie do tych kanapek możesz przygotować w domu, w piekarniku, albo na pikniku nad rozżarzonymi węglami. Zawiń wszystkie składniki w folię aluminiową, zabierz ze sobą i zgrilluj, a po rozwinięciu poczujesz aromatyczne, poszarpane... czytaj więcej
Jeśli masz ravioli na obiad, przygotuj je jak włoski makaron z kremowym sosem Alfredo, a nawet kupione w sklepie ravioli zamienią się w pyszne danie pełne domowego smaku. Do sosu potrzebna będzie śmietana kremówka i jej kluczowe składniki: czytaj więcej
W tym przepisie włoskie gnocchi ziemniaczane są częścią bogatej zapiekanki, która zawiera również smażone pieczarki, grillowane kawałki kurczaka i szpinak. Wszystkie składniki są polane aromatycznym, kremowym sosem i zapiekane w piekarniku pod warstwą... czytaj więcej
Największą zaletą tego makaronu są chrupiące kawałki smażonej wędzonej pancetty. Zacznij gotować ją, gdy spaghetti się gotuje, ponieważ wytopiony tłuszcz ze smażenia pancetty będzie doskonałą przyprawą do całego dania. Najpierw w wędzonym tłuszczu – czytaj więcej
Chrupiący, grzanki z białego pieczywa z ciągnącym się serem to szybka i pyszna przekąska na każdą porę dnia. A jeśli użyjesz trzech rodzajów sera zamiast jednego – mozzarelli, gruyère i parmezanu – i dodasz plasterki słodkich, dojrzałych pomidorów, otrzymasz wysokiej jakości... czytaj więcej
Te pyszne i soczyste klopsiki z mielonej wołowiny są dosłownie nadziewane serem. Najpierw starty parmezan miesza się z mieloną wołowiną, następnie każdy klopsik nadziewa się kulką mozzarelli bocconcini, a po upieczeniu w środku czeka na wszystkich niespodzianka: czytaj więcej
Ta zupa jest szybsza w przygotowaniu niż tradycyjna lasagna i lżejsza, ale zawiera te same składniki, które czynią ją niesamowicie pyszną. Makaron do lasagna gotuje się osobno i dodaje do zupy na samym początku. czytaj więcej
Ta kremowa zupa jest pełna wszystkich składników uwielbianej sałatki Cezar. Zawiera zdrową sałatę rzymską, kurczaka, parmezan i chrupiące grzanki. Aby zupa była gęstsza i bardziej sycąca, dodajemy ziemniaka i... czytaj więcej
Ta lasagne jest całkowicie bezmięsna, ale pełna ciągnącego się sera i zdrowej dyni, a do tego gotuje się ją w zaledwie pół godziny na kuchence, na jednej patelni. Słodki smak dyni piżmowej harmonijnie komponuje się z pozostałymi składnikami, nie przytłaczając potrawy. czytaj więcej
Słodka dynia piżmowa to wspaniały składnik zdrowego wegetariańskiego risotto. Oprócz pokrojonej dyni, potrzebny będzie również skrobiowy ryż do risotto, taki jak Arborio, oraz masło lub oliwa z oliwek extra virgin. czytaj więcej
Makaron z fasolą to gęsta zupa pochodząca z Włoch, gdzie danie nazywa się pasta e fagioli. Przyrządza się ją z warzyw, smażonej pancetty, drobnego makaronu ditalini, białej fasoli, przypraw, startego parmezanu i świeżej bazylii. Przed dodaniem do... czytaj więcej
Delikatny smak świeżej ricotty wzmacnia skórka z cytryny, posiekane zioła (tymianek i rozmaryn), płatki czerwonej papryki i odrobina startego parmezanu. Upiecz powstałą mieszankę w piekarniku, a uzyskasz doskonały... czytaj więcej
Przywitaj swoich gości pyszną przystawką w postaci gorącego, aromatycznego dipu serowego zwieńczonego lekką sałatką z pokrojonych świeżych pomidorów i zielonej cebulki w oliwie z oliwek - doskonała przekąska na domówkę lub przed świątecznym przyjęciem. czytaj więcej
Ten makaron z owocami morza jest gotowy w niecałe pół godziny i jest niesamowicie pyszny. Ugotowany makaron buccatini łączy się na patelni z przegrzebkami i małżami bez muszli, które są podsmażane z przyprawami. czytaj więcej
Te rozpływające się w ustach bułeczki, pełne ciągnącego się sera i sosu mięsnego, to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej lasagne warstwowej, która z pewnością zadowoli każdego, zarówno smakiem, jak i wykonaniem. Nadzienie serowe składa się z ricotty, parmezanu, mozzarelli, jajek i przypraw. czytaj więcej
Połączenie spaghetti z serem, chrupiącego boczku i smażonego jajka to nie tylko pyszne danie pocieszenia, ale także szybkie śniadanie lub kolacja, której przygotowanie zajmuje tylko kilka minut dłużej niż przygotowanie makaronu. Wrzuć spaghetti na kuchenkę i podczas gotowania… czytaj więcej
Ta gęsta i sycąca, domowa zupa w stylu włoskim jest pełna niezbędnych składników odżywczych i zdrowego błonnika. Zawiera orkisz, białą fasolę i mnóstwo warzyw – cebulę, marchewkę, koper włoski, pomidory i jarmuż. Dodatkowo zupa... czytaj więcej
Zupa z makaronu i zielonego groszku w kształcie gwiazdek to ulubiona zupa dzieci i z pewnością się nie pomylisz: pyszna, szybka i rozgrzewająca. Zacznij od podsmażonej marchewki, cebuli i selera, a następnie wlej bulion drobiowy i... czytaj więcej
Głównymi składnikami tej prostej, a zarazem pysznej pizzy są sos wódczany i ser – a właściwie trzy rodzaje sera – pecorino romano, mozzarella i parmezan – dzięki czemu pizza jest niezwykle aromatyczna i ciągnąca. Sos do tej pizzy powstaje z pomidorów, czytaj więcej
Jeśli chodzi o zdrowe i proste przepisy z awokado, tosty z awokado zawsze zajmują pierwsze miejsce. Większość ludzi uwielbia je za niesamowite połączenie chrupiącego pieczywa z delikatną posypką, łatwość przygotowania, sycące właściwości i liczne dobroczynne właściwości. czytaj więcej
Ta gęsta, bogata i pożywna zupa jest pełna błonnika i dobroczynnych mikroelementów, dzięki fasoli, soczystej endywii i klopsikom (lub pulpecikom). Możesz wykorzystać resztki klopsików z poprzedniego dnia, aby ją przygotować. czytaj więcej
Aromatyczna grillowana kukurydza to ciekawa przystawka, coś więcej niż tylko posypana solą kolba. Połącz pieczony czosnek z posiekanymi pomidorami, startym parmezanem i świeżym tymiankiem, a następnie natychmiast polej gorącym... czytaj więcej
Gratin z owoców morza to bardziej uroczysta wersja tradycyjnej zapiekanki. Mieszanka krewetek, halibuta i mięsa kraba nadaje potrawie pyszny aromat. Ten przepis pozwala na przygotowanie czterech gratinów, ale można go bezpiecznie podwoić i upiec. czytaj więcej
Gdy raz zrobisz pizzę z grilla, nie będziesz chciał wracać do przepisów na pizzę pieczoną w piecu – jest tak aromatyczna i chrupiąca, a piecze się tak szybko, jak w piekarniku. Tylko pilnuj czasu pieczenia, bo inaczej ciasto pizzy... czytaj więcej
To risotto aż kipi bogatym smakiem kukurydzy i grzybów shiitake. Krótkoziarnisty ryż arborio chłonie wytrawne białe wino i bulion kukurydziany niczym gąbka, nadając mu subtelną słodycz i delikatną, kremową konsystencję. Bulion jest… czytaj więcej
Kuchnia francuska słynie nie tylko ze swoich kulinarnych przysmaków, ale także z prostej, ale niezwykle popularnej gorącej kanapki croque-monsieur, której nazwę można przetłumaczyć jako „Chrupiący Monsieur”. Kanapka składa się z dwóch tostowanych kromek chleba, umieszczonych pomiędzy czytaj więcej
Biała fasola gotowana w stylu prowansalskim z dodatkiem aromatycznych ziół, marchewki, cebuli i selera to wspaniały dodatek do każdego mięsa. Przed gotowaniem fasolę należy namoczyć w wodzie na noc, więc zaplanuj to z wyprzedzeniem. czytaj więcej
Aksamitne włoskie risotto przepełnione jest pikantnym, kremowym smakiem parmezanu i orzeźwiającymi cytrusowymi nutami soku i skórki cytryny. Aby uzyskać idealnie kremową konsystencję, risotto przygotowuje się wyłącznie z... czytaj więcej
Makaron z serem i kurczakiem to danie, które sprawdza się o każdej porze dnia, niezależnie od tego, czy jest to obfite śniadanie, obiad czy kolacja. Ta druga jest podwójnie sycąca, ponieważ gotuje się w wolnowarze w niecałe pół godziny. Czego chcieć więcej? czytaj więcej
Zamiast tradycyjnych frytek, burgery te podawane są z chrupiącym, smażonym na głębokim tłuszczu makaronem, a ich kotlety zawierają wszystkie składniki włoskiego spaghetti z klopsikami: mieloną wołowinę, aromatyczną bazylię, sos pomidorowy, parmezan i - czytaj więcej
Sałatka składa się z warstwowo ułożonych plasterków pomidorów polanych winegretem Cezar z anchois. Na pomidorach położona jest porcja świeżej rzeżuchy. Jej lekko gorzkawy smak idealnie komponuje się ze słodyczą pomidorów. A na sam koniec... czytaj więcej
Ta orzeźwiająca sałatka z rukoli i truskawek to wspaniały dodatek do letniego menu. Pikantny smak rukoli przyjemnie równoważy słodycz jagód, cierpko-słodki dressing i bogate, słone wiórki parmezanu. Sos winegret do tej sałatki jest… czytaj więcej
Piękno włoskiej frittaty polega na tym, że można ją wypełnić dużą ilością sezonowych warzyw, dzięki czemu omlet jest nie tylko pożywny, ale także soczysty, zdrowy i pyszny. Aby wzmocnić smak warzyw, upiecz je wcześniej... czytaj więcej
Ciepła polenta zmieszana ze startym parmezanem i masłem tworzy zachwycającą kremową konsystencję i delikatny smak. Podawaj ją w stylu włoskim z duszonymi liśćmi gorczycy i jajkiem w koszulce. Dla uzyskania pikantnego akcentu, polej masłem. czytaj więcej
Zaskocz swoją grupę tymi wyrazistymi shotami o smaku pizzy. Udekorowane pokruszonymi chipsami parmezanowymi, shoty wypełnione są koktajlem z wódki, soku pomidorowego i zalewy pieprzowej, parzonym przez kilka godzin z czosnkiem i gałązką bazylii. czytaj więcej
Szukasz pysznej, sycącej i zdrowej halloweenowej przekąski? Przygotuj faszerowane papryki, które możesz nawet ozdobić oczami w kształcie dyni i uśmiechem. Wybieraj pomarańczowe i czerwone papryki ze zrównoważonych źródeł. czytaj więcej
Jeśli chcesz ugościć swoją imprezę halloweenową, przygotuj sycący makaron z klopsikami i podaj go w kształcie upiornego mózgu. Postępuj zgodnie z instrukcją przepisu, aby stworzyć kształt mózgu z folii aluminiowej i miski. Gęsty makaron w sosie pomidorowym – czytaj więcej
Suflet może być nie tylko deserem, ale także pyszną, pikantną przystawką, która stanie się głównym punktem Twojej domowej uroczystości. Ser Blue Roquefort zamienia go w wykwintny przysmak. Aby uzyskać idealnie puszysty suflet, sos serowy miesza się z: czytaj więcej
Zapiekanka ziemniaczana „Ziemniaczana Anna” to klasyka kuchni francuskiej. Została wynaleziona za czasów Napoleona III i składała się wyłącznie z ziemniaków, dużej ilości masła i soli. Z biegiem czasu przepis na Ziemniaczaną Annę pozostał praktycznie niezmieniony. czytaj więcej
Miłośnicy bajgli i bułek z dodatkami będą zachwyceni tą pizzą: jej boki są posypane sezamem, kminkiem, makiem, grubą solą morską, płatkami czosnku i szalotką, co przywodzi na myśl to samo pyszne ciasto, którego nie można się oderwać. A - czytaj więcej
Brzegi tej pizzy są zwieńczone pysznymi pulpecikami z mielonej wołowiny. Oprócz mięsa, pulpeciki zawierają również boczek, parmezan i aromatyczne przyprawy. Dzięki takiemu podaniu możesz mieć pewność, że Twoja pizza zostanie pochłonięta do ostatniego szczegółu. czytaj więcej
Ta amerykańska pizza została stworzona specjalnie dla tych, którzy lubią pyszne jedzenie. Piecze się ją ze standardowych składników – ciasta drożdżowego, sosu pomidorowego i startego sera – ale w głębokiej formie. Jeśli nie masz specjalnej formy do... czytaj więcej
W tym daniu znajdują się wszystkie składniki dobrego włoskiego risotto – krewetki, zielony groszek, koper włoski, parmezan, cytryna i przyprawy – jednak zamiast ryżu zastosowano szybko gotujący się pęczak, który nadaje risotto niezwykłą, bardziej elastyczną konsystencję. czytaj więcej
Ta wykwintna sałatka z soczystego melona, startego parmezanu i pokruszonych orzechów laskowych jest szybka i łatwa w przygotowaniu, dzięki czemu Twój zwykły obiad w mgnieniu oka zmieni się w coś wyjątkowego. Zdziwisz się, jak harmonijnie słodkie owoce komponują się z cierpkim dressingiem ryżowym. czytaj więcej
Ten pyszny makaron w sosie wódczanym z pomidorami i śmietaną, nadziewany zdrowym botwinką, idealnie nadaje się zarówno na obiad w tygodniu, jak i na świąteczny lunch. Jego zaletą jest to, że wszystkie składniki szybko się smaży, gotuje i dusi w jednym... czytaj więcej
Dania z blachy idealnie nadają się na kolacje w tygodniu: są szybkie w przygotowaniu i wymagają minimalnej ilości brudnych naczyń – czego chcieć więcej po długim dniu w pracy? Przygotuj sałatkę Cezar z kurczakiem na jednej blasze, na której możesz upiec główne składniki. czytaj więcej
Chlebowa miska z pysznym, roztopionym serem i sycącą zupą pomidorową to wspaniały, a zarazem łatwy w przygotowaniu lunch, którym możesz zafundować sobie i swojej rodzinie chłodny zimowy dzień. Składniki: czytaj więcej
Pieczone pomidory śliwkowe nadają temu wegetariańskiemu włoskiemu makaronowi wyjątkowy, bogaty smak, który dodatkowo wzmacnia pieczenie pomidorów w wysokiej temperaturze. Dodatkiem do nich są plastry cukinii, które wzbogacą smak potrawy. czytaj więcej
To łatwe w przygotowaniu danie łączy w sobie dobroć fasoli lima i brokułów z sycącym smakiem makaronu oraz aromatami mozzarelli i pecorino. Fasolę z puszki smaży się na patelni z jalapeño, a następnie wrzuca do... czytaj więcej
Kiedy potrzebujesz szybkiego i łatwego sposobu na pyszną pizzę, włoska kiełbasa będzie Twoim sprzymierzeńcem. Ugrilluj ją i pokrój w plasterki. Połącz ją ze startym serem i sosem pomidorowym marinara, aby uzyskać pyszny dodatek do soczystej i sycącej pizzy. czytaj więcej
Te włoskie bułeczki są zrobione z gotowanej szynki prosciutto cotto. Rozłóż ją w paski, posmaruj kremową mieszanką ricotty, startego parmezanu, aromatycznego świeżego rozmarynu i oliwy z oliwek, a następnie udekoruj plasterkami... czytaj więcej
Sałata endywii zawiera więcej witamin i minerałów niż wiele innych zielonych liściastych warzyw. Włącz ją do swojej diety, jeśli chcesz zachować zdrową dietę. Endywia ma lekko gorzkawy smak i doskonale sprawdza się w przypadku: czytaj więcej
Kotlet mediolański to cienki plaster pieczonej wieprzowiny w pysznej, złocistej panierce z parmezanu i bułki tartej. Pokrojony w cienkie paski, będzie pysznym, sycącym dodatkiem do lekkiej, soczystej sałatki ze świeżych... czytaj więcej
Gotowana kukurydza nie musi być koniecznie w całości w kolbie jako przystawka. O wiele bardziej apetycznie smakuje pokrojona w małe krążki, które po ugotowaniu miesza się z majonezem czosnkowym i startym parmezanem. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Podczas przygotowywania tego dania nie ucierpiały żadne meble. Chicken Divan to klasyczna amerykańska zapiekanka z kurczaka i brokułów w serowym sosie Mornay, zwieńczona chrupiącą panierką. I jaka ciekawa nazwa – czytaj więcej
Ten włoski makaron w kremowym sosie jest przygotowywany tą samą techniką co tradycyjne risotto, z tą różnicą, że ryż zastąpiono makaronem orzo (ryż długoziarnisty). Danie gotuje się, stopniowo dodając suchy biały ryż. czytaj więcej










































































































