Ser parmezan

Mac 'n' cheese, czyli makaron z serem w stylu amerykańskim, to sycące, domowe danie, które zawsze poprawia humor i jest uwielbiane. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają makaron z serem za jego kremową, ciągnącą się konsystencję i bogaty, kremowy smak. czytaj więcej

Ten przepis to świetny przykład, jak szybko i łatwo podać przygotowane składniki jako pyszne włoskie danie. Gotowe ravioli ze szpinakiem i serem są gotowane i polane sosem z duszonych pomidorów z pieczoną papryką i... czytaj więcej

Pierogi z krewetkami lub innymi owocami morza można podawać z zielonym groszkiem w kremowym sosie Alfredo, a właściwie w lżejszej wersji, ponieważ w tym sosie, w przeciwieństwie do tradycyjnego, masło zastąpiono śmietaną. Jego - czytaj więcej

Gęsty i bogaty sos do maczania podawany z chipsami to idealna przystawka dla dużej grupy osób. Ten serowy dip, oprócz niesamowitego smaku, jest również bogaty w błonnik dzięki dużej zawartości warzyw: boćwiny, czytaj więcej

Ta pyszna i aromatyczna tarta pomidorowa, przygotowana w stylu śródziemnomorskim, z pewnością zrobi furorę wśród Twoich gości. Złocistobrązowe, cienkie ciasto skrywa plasterki słodkich pomidorów, posypane aromatycznymi ziołami i czosnkiem, a całość posypana jest obficie... czytaj więcej

Fricot to cienkie, chrupiące, koronkowe wafle serowe pochodzące z Włoch. Aby je przygotować, starty ser rozsypuje się w małych kopczykach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie piecze w piekarniku, pozwalając mu rozpłynąć się i zamienić w chrupiące chipsy serowe. Przygotowanie: czytaj więcej

Następnym razem, gdy będziesz organizować przyjęcie urodzinowe, podaj ser w formie trzywarstwowego tortu! Będzie to imponujący deser w oczekiwaniu na deser główny. Każda warstwa sernika będzie przygotowywana w foremce innej wielkości. czytaj więcej

Ta pyszna i soczysta wegetariańska lasagne przygotowuje się na patelni i nie wymaga pieczenia. Potrzebne będą specjalne płaty makaronu, których nie trzeba gotować ani piec. Pozostałe składniki to dojrzałe letnie warzywa, ricotta, parmezan i... czytaj więcej

Paluszki serowe to przekąska, która zachwyci każdego gościa na każdą okazję. Istnieje wiele sposobów na ich przygotowanie, ale jednym z najprostszych jest zawinięcie nadzienia serowego w cienkie rurki z ciasta filo i upieczenie ich w piekarniku. Składniki: czytaj więcej

W przepisie wykorzystano marynowane karczochy. Ich miskowaty kształt sprawia, że ​​stanowią doskonałą bazę do nadzienia. Karczochy układa się w naczyniu do pieczenia, posypuje bułką tartą i startym parmezanem, a następnie krótko piecze w - czytaj więcej

Ta radosna sałatka łączy gotowany makaron w kształcie kokardek z warzywami w kolorach tęczy: zieloną fasolką edamame, żółtą kukurydzą, czerwoną papryką i świeżą pomarańczową marchewką. Wszystkie składniki po prostu wrzuca się do miski i doprawia oliwą z oliwek. czytaj więcej

Gorąca, soczysta pizza to mile widziany smakołyk na każdej imprezie, ale możesz pójść o krok dalej i zrobić z niej zabawną przekąskę na patyku. W ten sposób łatwiej ją zjeść, nie brudząc sobie rąk. Rozwałkuj gotowe ciasto na pizzę i... czytaj więcej

Sycąca sałatka w stylu włoskim, pełna wyrazistych smaków, soczystości i kontrastujących faktur delikatnego kurczaka, miękkiej mozzarelli i chrupiącej bułki tartej. Pierś z kurczaka jest grillowana, krojona w plastry i podawana z sałatą. czytaj więcej

Pyszny, chrupiący popcorn uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. To idealna przekąska na wieczór przed telewizorem lub w podróży. Przygotowanie popcornu w domu to świetna okazja, by oderwać się od tradycyjnych słonych lub słodkich smaków i wzbogacić go... czytaj więcej

Cukinia faszerowana włoskim makaronem to sycący dodatek, który sprawdzi się również jako przystawka. Połówki cukinii z pestkami są najpierw lekko pieczone w piekarniku z funkcją grilla, a następnie faszerowane farszem. Idealnie nadaje się na... czytaj więcej

Faszerowana cukinia jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jej wygląd jest bardzo uroczysty, nawet jeśli przygotowujesz ją na co dzień. Można ją podać jako przystawkę, łatwą do jedzenia rękoma, lub jako dodatek do mięsa. A żeby przygotować faszerowaną cukinię... czytaj więcej

Szybki i prosty przepis szefa kuchni Marka Murphy'ego na kolbę kukurydzy. Jeśli grillujesz kukurydzę, nie usuwaj łupin; po prostu otwórz kolbę i użyj ich jako uchwytu, który ułatwi trzymanie podczas grillowania. czytaj więcej

Ta sycąca zupa warzywna zawiera te same składniki, co popularny francuski gulasz: bakłażana, cukinię, pomidory, cebulę i czosnek. Wszystkie warzywa dodaje się do garnka i gotuje w określonej kolejności, w zależności od czasu gotowania. czytaj więcej

Jeśli wahasz się przed zrobieniem carpaccio z surowej wołowiny, cienko pokrojona, krwista pieczeń wołowa to świetna opcja. Ułóż plastry na talerzu i podawaj z sałatką z gotowanych ziemniaków i sałaty. czytaj więcej

Ten prosty dodatek ogrodowy idealnie nadaje się na weekendy i posiłki na świeżym powietrzu. Oprócz samego makaronu, zawiera sezonowe, letnie warzywa. Możesz dodać to, co rośnie w Twoim ogrodzie; na przykład pyszna mieszanka groszku cukrowego będzie... czytaj więcej

• Sałatka
• Grzanki
• Tankowanie

Zmień tradycyjną sałatkę Cezar z lekkiej przystawki w sycący posiłek, wypełniając ją ugotowanym makaronem fusilli i mini kukurydzą. Porwane liście sałaty mieszamy ze świeżą kukurydzą, makaronem i chrupiącymi grzankami – i gotowe! czytaj więcej

Jedyną różnicą między tą sałatką a tradycyjnym makaronem Primavera jest to, że jest podawana schłodzona i polana sosem ranch. Warzywa pozostają standardowe: brokuły, pomidorki koktajlowe, zielony groszek, szparagi, marchewka i por – wszystkie dodane. czytaj więcej

Ta lekka i soczysta sałatka jest przygotowana z dużej ilości sałaty rzymskiej i chrupiących grzanek, a cały smak pochodzi z sosu z niebieskiego sera z dodatkiem startego parmezanu, soku z cytryny, musztardy i anchois. Wszystko – czytaj więcej

Bazą dania jest cienki włoski makaron capellini (lub anielskie włosy), którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, co oznacza, że ​​zajmie Ci mniej niż pół godziny, łącznie z sosem. Makaron gotowany do połowy ugotowany, mieszany jest z: czytaj więcej

Ta zdrowa i pyszna sałatka składa się z surowych szparagów, obranych w cienkie paski lub wstążki i skropionych mieszanką soku z cytryny i oliwy z oliwek. Cienkie plasterki włoskiej szynki dodają wyrazistego, bogatego smaku. czytaj więcej

Pokrojona w plasterki młoda cukinia jest podsmażana z aromatyczną włoską pancettą, a następnie mieszana z ugotowanymi muszlami makaronowymi, startym parmezanem, świeżą posiekaną miętą i skórką cytrynową dla uzyskania orzeźwiającego smaku. czytaj więcej

Przygotuj tę zapiekankę z makaronem i serem, która zachwyci Cię kremowym smakiem i delikatną, kremową konsystencją. Ugotowany makaron (najlepiej mały, jak rogi) mieszamy ze startym cheddarem, parmezanem, mlekiem, śmietaną i masłem. czytaj więcej

To prostsza i szybsza, a jednocześnie równie pyszna, wariacja na temat tradycyjnego włosko-amerykańskiego dania, kurczaka po parmeńsku, składającego się z chrupiącej panierki z piersi kurczaka zapiekanej w sosie pomidorowym i posypanej roztopionym parmezanem. Danie zostanie przygotowane na - czytaj więcej

• Burgery
• Beszamel

Kotlet do tego burgera jest robiony w stylu krokietowym: z mielonej wołowiny, panierowany i smażony w głębokim tłuszczu. Celem jest uzyskanie złocistej, chrupiącej skórki, więc jeśli uformujesz go z surowej mielonej wołowiny, nie zdąży się usmażyć. czytaj więcej

Jajka w Czyśćcu to popularne włoskie śniadanie, jajecznica smażona w sosie pomidorowym marinara. We Włoszech nazywa się je uova al purgatorio. To proste danie jest pełne wyrazistych śródziemnomorskich smaków i można je podawać bez... czytaj więcej

Klasyczne amerykańskie danie, makaron z serem, składa się z makaronu z serem w kremowym sosie serowym, ale jakże cudownie byłoby uzupełnić tę serową rozkosz pysznymi warzywami! Danie od razu eksploduje mnogością smaków – spójrzcie tylko na tę słodycz! czytaj więcej

Sos wódczany, popularny w kuchni włosko-amerykańskiej, jest zazwyczaj podawany jako składnik popularnego dania makaronowego penne alla vodka, ale danie to staje się jeszcze smaczniejsze i bardziej sycące, gdy zostanie przygotowane ze smażonymi klopsikami. Tradycyjne składniki sosu to: czytaj więcej

Te naleśniki są robione ze świeżej kukurydzy, która nadaje im soczystości i letniego aromatu. Część ziaren kukurydzy, wyciętych z kolby, jest mielona w blenderze, a reszta dodawana jest do ciasta w postaci całych ziaren, które wypełniają naleśniki pysznym... czytaj więcej

Te łódeczki z cukinii z chrupiącą serową posypką to elegancki dodatek lub świąteczna przystawka. Wystarczy kilka łatwo dostępnych składników, a smak jest pierwszorzędny. Pokrój - czytaj więcej

Chociaż kukurydza nie jest tradycyjnym składnikiem włoskiego makaronu, dodaje potrawie jeszcze bardziej letniego smaku, nie tracąc jednocześnie jej śródziemnomorskiego uroku. Tagliatelle, płaski makaron, jest najpierw gotowany do półmiękkości w osobnym garnku... czytaj więcej

Przygotuj pyszny makaron fettuccine z cytryną i makiem, do którego dodasz również cienko pokrojoną cukinię podsmażoną na maśle czosnkowym. Dodają one potrawie głębi i niesamowitych, letnich smaków. A skórka i sok z cytryny, wraz ze startą... czytaj więcej

Jak mawia Sunny Anderson: „Nie ma nic słodszego niż idealny pomidor nadziewany czymś słonym!”. I rzeczywiście, proste słone nadzienie z parmezanu i bułki tartej idealnie wydobywa słodki smak dojrzałych pomidorów. Dodaj… czytaj więcej

W przeciwieństwie do większości przepisów na faszerowane warzywa, te bakłażany nie są pieczone z nadzieniem, ale każdy składnik jest przygotowywany osobno, a na końcu wszystko łączy się w zgrabne łódeczki z chrupiącą, złocistą skórką i delikatnym mięsem - czytaj więcej

• Kotlety z cukinii
• Śmietana z ziołami

Przygotuj pyszne wegetariańskie kotlety z cukinii. Dzięki neutralnemu smakowi warzywo to chłonie wszystkie smaki i aromaty pozostałych składników; kotlety wychodzą cudownie delikatne. Startą cukinię mieszamy z drobno posiekaną... czytaj więcej

Krewetki scampi w pysznym sosie maślano-winnym z aromatycznymi przyprawami, gotowane w foliowym woreczku wraz z makaronem linguine. Makaron jest wstępnie gotowany do połowy ugotowany przed gotowaniem. czytaj więcej

Faszerowane łódeczki z cukinii wyglądają bardzo odświętnie i przygotowuje się je dość szybko. Idealnie nadają się zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Dla każdego gościa przygotowuje się jedną łódeczkę. Z nieobranych połówek wydrąża się cały miąższ. czytaj więcej

Pyszną, bardzo sycącą i bogatą w błonnik sałatkę można przygotować mieszając ugotowany i dobrze schłodzony makaron, np. farfalle lub muszka, z przygotowaną mieszanką sałat z posiekanej brukselki i jarmużu, a następnie dodając: czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Sos

Ravioli o smaku caprese to połączenie dwóch włoskich dań na jednym talerzu, oferujące bogactwo wyrazistych śródziemnomorskich smaków i odurzające aromaty pomidorów, sera i aromatycznej bazylii. Ciasto na ravioli jest przygotowywane z mąki i... czytaj więcej

Letnie ragù bolońskie jest pełne pomidorów i aromatycznej bazylii; te dwa składniki razem nadają potrawie wyrazisty smak i aromat. Przygotuj ragù z mielonej wołowiny i warzyw, a następnie dodaj ugotowany makaron i... czytaj więcej

Wzbogać swój makaron o witaminy i błonnik, łącząc go z okrą i zieloną fasolką. Aby uzyskać intensywniejszy smak, pokrój warzywa i zgrilluj je, co nada makaronowi bardziej letni charakter i pyszny, wędzony aromat. czytaj więcej

Jeśli jesteś fanem pizzy na grubym cieście i nie chcesz bawić się ciastem, ten niezwykle prosty przepis jest dla Ciebie. Bagietka, przecięta poziomo na pół, stanowi doskonały spód do pizzy. Jej pyszna, gąbczasta konsystencja... czytaj więcej

• Pasta
• Sos

Świeży, domowy makaron jest nieporównywalny z makaronem kupionym w sklepie, ponieważ możesz go modyfikować, dodając własne składniki, aby stworzyć unikalny produkt, którego nie znajdziesz na sklepowych półkach. Jeśli masz maszynkę do makaronu, czas poeksperymentować i... czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos marinara
• Kebaby

Te niezwykłe kebaby inspirowane są tradycyjnym włoskim daniem, bakłażanem po parmsku. Wszystkie składniki nabite są na szaszłyki, ale ogólny smak jest równie pyszny i bogaty. Kebaby składają się z: czytaj więcej

• Crostini
• Pesto

Te pełne życia i pyszne włoskie crostini będą idealnym dodatkiem do każdego domowego przyjęcia lub świątecznego stołu. Chrupiące kromki bagietki lub ciabatty polane są pesto z groszku i udekorowane połówkami pomidorków koktajlowych. Smak tego sosu jest o wiele delikatniejszy. czytaj więcej

Makaron cavatelli to jeden z najlepszych małych rodzajów makaronu do gotowania z sosami. Ma kształt małych muszelek i wypełnia się sosem, co oznacza mnóstwo smaku. Makaron cavatelli gotuj w lekkim, kremowym sosie maślanym z: czytaj więcej

Ta niskokaloryczna, zdrowa, a jednocześnie sycąca sałatka składa się z dużych smażonych krewetek i pieczonych w piekarniku warzyw, takich jak marchew, pasternak i rzepa. Warzywa są polane oliwą z oliwek i pieczone w piekarniku w wysokiej temperaturze. czytaj więcej

Kulminacją tej sałatki z makaronem, zielonym groszkiem i rukolą jest pikantny sos pesto. Aby go przygotować, zmiksuj świeżą bazylię z odrobiną rukoli, orzeszkami pinii oraz oliwą z oliwek z dodatkiem pikantnego czosnku i płatkami. czytaj więcej

Te pyszne kanapki w stylu włoskim dodadzą uroku każdemu przyjęciu, wypełniając je letnią atmosferą. Chrupiące, opiekane kromki ciabatty posmarowane są kremowym nadzieniem z ricotty, zielonego groszku i parmezanu, a... czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Sałatka ogrodowa to cała miska witamin w postaci sezonowych warzyw i ziół. Nie ma dokładnego przepisu na sałatkę ogrodową, a jej składniki zależą od tego, co aktualnie rośnie w ogrodzie. Jednak najczęściej można ją znaleźć w następującej formie: czytaj więcej

Zapiekanka z dojrzałej cukinii, pomidorów i bakłażana to jedno z najzdrowszych i najpopularniejszych domowych dań późnego lata. Przygotuj ją tak, aby zapiekanka zachwycała nie tylko zachwycającym połączeniem smaków, ale także efektownym wyglądem. Aby ją przygotować: czytaj więcej

• Tjella
• Przecier pomidorowy

W niektórych regionach Włoch tiella to nazwa warstwowej zapiekanki warzywnej. To dość proste, domowe danie, pełne soczystości i bogatych smaków warzyw, zwłaszcza przygotowywane latem ze świeżych, słodkich pomidorów, cukinii i ziemniaków. czytaj więcej

• Gazpacho
• Grzanki

Jeśli uwielbiasz pikantne jedzenie, ta zimna zupa gazpacho zachwyci Cię swoim smakiem. Przyrządzana jest ze słodkich pomidorków koktajlowych, które harmonijnie komponują się z ostrością papryczek chili. Przed podaniem dodawane są średnio ostre jalapeño i bardziej ostra papryczka serrano... czytaj więcej

Te faszerowane łódeczki z cukinii, pokryte złotą skórką, wyglądają bardzo apetycznie i świątecznie. Aby je przygotować, każdą cukinię przecina się na pół, a miąższ usuwa, z którego przygotowuje się nadzienie. Nadzienie zawiera również... czytaj więcej

Prosty przepis na pyszny i zdrowy makaron po śródziemnomorsku. Aby go przygotować, makaron capellini (lub „anielskie włosy”) gotuje się i miesza z surową salsą, znaną również jako „salsa cruda”. Sos ten powstaje z drobno posiekanych dojrzałych letnich pomidorów. czytaj więcej

Ta włoska zupa łączy smaki i aromaty letnich warzyw, takich jak cukinia, dynia, marchew, boćwina, fasolka szparagowa i pomidory. Biała fasola i makaronowe muszle dodają jej sytości i ciekawej konsystencji. Do... czytaj więcej

• Stek i sałata rzymska
• Tankowanie

Zdrowa i pyszna sałatka Cezar, idealna na piknik. Jej głównymi składnikami są całe grillowane serca sałaty rzymskiej, pokrojony stek z rostbefu i, co najważniejsze, wyjątkowy dressing, którego nie da się przebić. czytaj więcej

• Sałatka
• Pesto bazyliowe

Aby przygotować sałatkę, ugotuj młode, czerwone ziemniaki w mundurkach w parowarze. Wybierz małe ziemniaki, które szybciej się ugotują i będą ładniej wyglądać w sałatce pokrojone na cztery równe kawałki. Uzupełnią one miękkie... czytaj więcej

Domowe kiełbaski są pyszne i zdrowe; zawierają wyłącznie mięso oraz kilka przypraw i ziół. Ich przygotowanie nie jest trudniejsze niż smażenie kotletów, pod warunkiem, że posiadasz maszynkę do mięsa ze specjalną nasadką do kiełbas. Ten przepis... czytaj więcej

Ten przepis na bakłażana po parmezańsku nieco różni się od klasycznej metody. Zamiast panierowanego i smażonego bakłażana, używa się w nim grillowanych warzyw (można użyć patelni grillowej). To znacznie skraca czas pieczenia. czytaj więcej

Całe skrzydełka kurczaka marynuje się w mieszance czosnku pieczonego w mikrofalówce, soku z cytryny, gałązek tymianku, bazylii i oregano. Następnie grilluje się je w piecu pośrednim, aż będą miękkie i prawie gotowe. Na koniec obsmaża... czytaj więcej

• Kanapki
• Pesto bazyliowe

Ta sycąca, gorąca kanapka jest pełna wyrazistych śródziemnomorskich smaków dzięki połączeniu sera mozzarella, świeżych pomidorów i aromatycznego sosu pesto z bazylii. Doskonałe, świeże pesto można łatwo przygotować samemu, mieszając zioła. czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Tradycyjna, lekka sałatka Cezar składa się z sałaty, grzanek, parmezanu i dressingu. Składniki te można grillować, aby nadać im jeszcze ciekawszy smak. Patelnia grillowa również idealnie nadaje się do grillowania. Zacznij - czytaj więcej

Grillowana sałatka Cezar to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej sałatki Cezar, która zachwyci Cię swoim smakiem i niepowtarzalną prezentacją. Wszystkie składniki sałatki są grillowane, aż pojawią się na nich ślady grilla, i podawane jako przekrojone na pół główki sałaty. czytaj więcej

Małe karczochy, smażone na patelni w białym winie z czosnkiem, cytryną i tymiankiem, nabierają wspaniałego smaku i delikatnej konsystencji. W przypadku mniejszych owoców wystarczy odciąć kilka zewnętrznych liści, aby odsłonić miękkie rdzenie. Obrane - czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Soczysta i orzeźwiająca sałatka z truskawek, szpinaku i sałaty. Jej jagodowy smak idealnie uzupełnia pikantny dressing. Lekkość sałatki równoważy starty parmezan i chrupiąca posypka z prażonych płatków migdałów. czytaj więcej

Ta bogata i ciągnąca się zapiekanka makaronowa z serem kipi smakami trzech różnych serów: parmezanu, fontiny i mozzarelli. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda świątecznie, zwłaszcza z dodatkiem pokrojonej w kostkę szynki. Gotowana do... czytaj więcej

Idealne świąteczne danie na wielkanocny stół w stylu włoskim. Chleb toskański różni się od innych wypieków tym, że nie zawiera soli, a jego neutralny smak doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami, nie przytłaczając ich. czytaj więcej

Ten chlebek małpi, w formie licznych, połączonych kulek, które można rozrywać i jeść ręcznie, jest pieczony uproszczoną metodą z gotowego ciasta francuskiego. Ciasto jest już uformowane i gotowe do złożenia... czytaj więcej

Nawet na grillu można przygotować zdrowy i pyszny makaron z bakłażanem, cukinią i pomidorami. Surowy makaron i warzywa wlewa się do mieszanki wody i białego wina, zamyka w osobnych foliowych saszetkach wraz z przyprawami i piecze na... czytaj więcej

Danie z szynki ułożonej w harmonijkę z trzema różnymi farszami, które służy również jako dodatek. Ugotowaną golonkę wieprzową pokrywa się głębokimi nacięciami, a następnie nakłada się na nie kolejno różne farsze: szpinak w serku śmietankowym, czytaj więcej

Aby przygotować to świąteczne risotto, należy wcześniej przygotować bulion, dodając do niego skórkę parmezanu. Ta technika wzbogaca smak dania i nadaje mu pyszny, serowy aromat. Skórkę odrzuca się, a bulion stopniowo... czytaj więcej

• Szynka i warzywa
• Bułeczki

Przygotuj bogaty i pyszny obiad wielkanocny dla czterech osób bez zbędnych ceregieli. Wszystko piecze się jednocześnie na dwóch blachach w piekarniku, a w nieco ponad godzinę będziesz mieć: szynkę z ananasem, gratin ziemniaczany, marchewkę w pomarańczowej glazurze, - czytaj więcej

• Sałatka
• Grzanki czosnkowe
• Grillowane krewetki z cytryną i pieprzem

Krewetki do tej lekkiej i pysznej sałatki można grillować lub smażyć na patelni, mieszając z oliwą z oliwek i mielonym czarnym pieprzem. Po ugotowaniu krewetek, skrop je sokiem z cytryny. Ich cytrusowy smak jest... czytaj więcej

Pyszna i sycąca zapiekanka z brokułami, kurczakiem, serem i ryżem. Ponieważ sos jest przygotowywany bez masła ani śmietany, zapiekanka ma niską zawartość tłuszczu, a jednocześnie pozostaje niezwykle kremowa. czytaj więcej

Tortille kukurydziane stanowią sycącą bazę tej pełnej smaku, warstwowej zapiekanki. Ułóż warstwami tortille, pieczoną cukinię, mieszankę serów mozzarella i parmezan, dymkę, pomidory, szpinak i salsę verde – zieloną... czytaj więcej

• Zapiekanka
• Dodatki

Meksykańskie chili to danie z mięsa i fasoli w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym z papryczkami chili, stąd jego nazwa. Przygotuj proste chili z fasolą z puszki, pomidorami w sosie własnym i mielonym indykiem, a następnie przekształć je w... czytaj więcej

Do przygotowania tego fondue nie potrzebujesz specjalnego garnka z palnikiem. Wszystkie składniki miesza się w ceramicznej formie do pieczenia, piecze w piekarniku i podaje gorące. Zanurz warzywa lub pieczywo w gorącym fondue i delektuj się jego smakiem. czytaj więcej

Sycąca i pyszna przystawka, idealna na niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi. Ten sos do maczania podawany jest na gorąco na środku stołu, z chipsami ułożonymi wokół, aby każdy mógł maczać i nabierać tę lepką, serową pyszność. Delikatny – czytaj więcej

Włoskie crostini to uniwersalna przystawka idealna na każdą okazję. To również świetny sposób na eksperymenty, z tostowanymi kromkami bagietki podawanymi z różnymi ciekawymi dodatkami. Możesz je na przykład przygotować z: czytaj więcej

W tym pesto część bazylii zastąpiono brokułami, co sprawia, że ​​sos jest bardziej sycący i łagodzi jego zbyt intensywny smak. Znacznie tańsze jest użycie orzechów włoskich zamiast tradycyjnych orzeszków piniowych. Dodatkowo... czytaj więcej

BLT to klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidora, idealne nie tylko do sałatek i kanapek, ale także do przyrządzania pysznego makaronu. Danie przygotowuje się na jednej patelni, najpierw na kuchence, a następnie w piekarniku. czytaj więcej

Amerykańskie danie makaron z serem tradycyjnie przygotowuje się z sosem makaronowym z serem. Zazwyczaj jest bogate i tłuste. Ten przepis to niskokaloryczna, zdrowsza wersja makaronu z serem, która jest również pyszna. czytaj więcej

Ten pieczony kurczak wygląda równie pysznie, jak kurczak smażony w głębokim tłuszczu, ale ma znacznie mniej tłuszczu. Kawałki kurczaka pokryte są chrupiącą skórką z mieszanki bułki tartej, mąki kukurydzianej i parmezanu, a pod spodem kryje się soczyste, delikatne wnętrze. czytaj więcej

• Gulasz
• Sos marinara

W kuchni włoskiej ragu często przygotowuje się z makaronem. To proste danie z kurczakiem w sosie pomidorowym jest łatwe w przygotowaniu, nawet dla początkującego kucharza. Do tego ragu użyj ud kurczaka; mają one bogatszy smak niż piersi. Drobno posiekane... czytaj więcej

Risotto w wolnowarze przygotowuje się niemal tak samo jak na kuchence, z tą różnicą, że nie trzeba dodawać bulionu partiami. Najpierw podsmaż warzywa i przyprawy na maśle, a następnie dodaj skrobiowy ryż. czytaj więcej

W tej wersji warzywa są delikatnie podsmażane na niewielkiej ilości oliwy z oliwek przez zaledwie kilka minut. Dzięki temu stają się miękkie i łatwiejsze do strawienia, ale zachowują chrupkość, a tym samym praktycznie... czytaj więcej

Wspaniałe połączenie przypraw, takich jak czosnek, tymianek i rozmaryn, z parmezanem, nadaje temu daniu niebiański smak. Pokrojoną w plasterki cukinię i gotowane młode ziemniaki smażymy na maśle ziołowym do miękkości. czytaj więcej

Możesz znacznie zmniejszyć ilość węglowodanów i kalorii na talerzu, zastępując część makaronu cienkimi, wąskimi paskami cukinii. Dzięki temu danie będzie zdrowsze, a jednocześnie nie będziesz musiał odmawiać sobie ulubionego fettuccine. Zobacz: czytaj więcej

Chociaż Kentucky Hot Brown to kanapka ostra, często przygotowuje się ją na małych patelniach lub rondelkach, co jest bardzo wygodne, biorąc pod uwagę ogromną ilość sera i sosu serowego pokrywającego pieczywo. Główne składniki to: czytaj więcej

• Indyk
• Sos
• Tosty francuskie
• Montaż

Ta gorąca kanapka stała się specjalnością Louisville w stanie Kentucky, gdzie po raz pierwszy została przygotowana w latach 20. XX wieku w hotelu The Brown. Jej oryginalne składniki to indyk, smażony boczek, sos serowy Mornay i pomidory. czytaj więcej

Domowa zupa w 10 minut to marzenie każdego domowego kucharza i osoby zapracowanej. Jeśli masz kilka puszek fasoli i trochę bulionu drobiowego, możesz uznać, że wszystko jest gotowe. Zmiksuj fasolę z cebulą, czosnkiem, oliwą, przyprawami i odrobiną... czytaj więcej

Węzły czosnkowe zostały wynalezione przez amerykańską pizzerię z resztek ciasta na pizzę. Formowano je w węzły, pieczono, smarowano aromatycznym olejem i sprzedawano niedrogo lub jako dodatek do droższych zamówień. Jednak te... czytaj więcej

Kupione w sklepie surowe włoskie kiełbaski w naturalnych osłonkach zapewnią Ci pyszne mielone mięso bez żadnych problemów. Wystarczy wyjąć osłonki, a Twój mielony kurczak, doprawiony niezbędnymi włoskimi przyprawami, będzie gotowy. Usmaż go z cebulą i zieloną sałatą, a następnie... czytaj więcej

Pesto z rukoli to godna alternatywa dla bazylii. Sos dodaje pikantnego smaku, który idealnie uzupełnia sok z cytryny i czosnek. Zmiksuj rukolę w blenderze z ziołami, dodając oliwę z oliwek, starty parmezan i prażone orzeszki piniowe, aby uzyskać... czytaj więcej

Jaskrawozielone warzywa, takie jak szparagi i zielony groszek, wraz z aromatycznym koprem włoskim, nadają temu risotto wiosenny wygląd i świeżość. Kluczem do prawdziwie wiosennego smaku jest jednak utrzymanie warzyw lekko blanszowanych i niedogotowanych. czytaj więcej