Ser parmezan

Ten sos z zielonego groszku jest gotowy w zaledwie 10 minut. Zmiksuj blanszowany groszek z ricottą, parmezanem, miętą i skórką cytrynową w robocie kuchennym, aż uzyskasz puree ziemniaczane z małymi kawałkami. Jest dość sycący, a jednocześnie lekki, z - czytaj więcej

• Bulion
• Chipsy parmezanowe

Tortellini to małe włoskie pierożki, zazwyczaj podawane jako makaron. Można je również wykorzystać do przygotowania pysznej, lekkiej zupy. Ugotuj tortellini z serem w bulionie drobiowym i nałóż do miseczek, udekorowane świeżymi ziołami. Atrakcja tego... czytaj więcej

Sycący makaron o orzeźwiającym smaku, który pochodzi nie tylko z cytryny, ale także ze świeżych ziół i blanszowanych różyczek brokuła. Brokuły gotuje się przez kilka minut, a następnie płucze zimną wodą, aby zachować ich chrupkość, soczystość i żywy kolor. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Połączenie soczystej zieleniny i sera stanowi wspaniałe nadzienie do sycącego i pysznego tartu. Do zieleniny użyj botwiny, pietruszki i koperku. Podsmaż zieleninę na patelni, posiekaj w robocie kuchennym i wymieszaj ze startą... czytaj więcej

• Kotlety z kurczaka
• Winiagret cytrynowy

Te smażone kotlety z kurczaka w panierce parmezanowej zapewniają idealny smak przy minimalnym wysiłku. Piersi kurczaka są rozbijane tłuczkiem, obtaczane w mące, zanurzane w mieszance jajecznej i obtaczane w bułce tartej. czytaj więcej

Kalafior, zmiksowany do konsystencji ziarnistej, może być użyty jako dodatek, eliminując potrzebę gotowania ryżu lub kukurydzy. Choć nie należy oczekiwać tego samego smaku, to idealna owsianka, jeśli szukasz niskowęglowodanowej i... czytaj więcej

• Warzywa
• Sos

Choć nazwa tego makaronu brzmi jak włoskie danie gourmet, tak naprawdę został on wynaleziony w Ameryce. Słowo „primavera” tłumaczy się z włoskiego jako „wiosna”. I rzeczywiście, makaron wygląda bardzo wiosennie dzięki licznym, jaskrawym kolorom – czytaj więcej

To włoskie risotto przygotowuje się w prostszy sposób: nie trzeba stać przy kuchence i moczyć ryżu w płynie, jak to się robi w tradycyjnych przepisach. Danie jest jednak równie aksamitne i kremowe, o wspaniałym smaku. czytaj więcej

Możesz przygotować pyszny i ciekawy makaron nie tylko z mięsa czy owoców morza. Orzechy włoskie to doskonały składnik. Nadają głęboki, bogaty smak z orientalnymi nutami, harmonijnie uzupełniony świeżością pietruszki. czytaj więcej

Zdrowa i pyszna zapiekanka ze szpinakiem i indykiem, która zapewni Ci sytość na długo. Zawiera wszystko, czego potrzebujesz do sycącego śniadania: mięso, warzywa, jajka, ser i pieczywo. Zacznij przygotowywać zapiekankę wieczorem. Zrumień mielonego indyka, którym nadziejesz zapiekankę... czytaj więcej

Krewetki z kaszą kukurydzianą to popularne danie na południu Stanów Zjednoczonych. Choć najczęściej podaje się je na śniadanie, można je przyrządzać o każdej porze dnia i delektować się niesamowitym połączeniem smaku delikatnej mąki kukurydzianej i dorodnych krewetek. czytaj więcej

Włoski makaron puttanesca jest jednym z najłatwiejszych w przygotowaniu. Jego nazwa, według najpopularniejszej teorii, pochodzi właśnie od tego słowa, którego nie trzeba tłumaczyć. Uważa się, że puttanesca zyskała popularność w domu publicznym, gdzie... czytaj więcej

Carpaccio z cukinii pozwala cieszyć się wszystkimi zaletami i smakiem tego warzywa na surowo. Co więcej, surowa cukinia zawiera znacznie więcej witaminy C niż zwykła dynia. Młoda cukinia jest bardzo delikatna i soczysta, więc... czytaj więcej

• Zapiekanka
• Byczy

Cukinię kroi się w plastry i piecze w piekarniku pod pyszną posypką z bułki tartej, parmezanu, tymianku i oliwy z oliwek. Do panierowania najlepiej nadaje się japońska bułka tarta panko – jest większa i bardziej puszysta, co zapewnia bardziej chrupiącą konsystencję. czytaj więcej

Jeśli planujesz szybkie i sycące danie z krewetkami, pomidory, cukinia i mini kukurydza będą pysznym dodatkiem. Ponieważ wszystkie te składniki nie wymagają długiego gotowania, idealnym rozwiązaniem jest przygotowanie... czytaj więcej

Zabawna nazwa włoskiej przystawki, saltimbocca, oznacza „wskocz do ust”. Te pyszne i rozpływające się w ustach roladki mięsne z bogatym nadzieniem są smażone na oliwie z oliwek, a następnie gotowane na wolnym ogniu, aż będą gotowe i podawane jako przystawka z winem lub jako przekąska. czytaj więcej

Makaron z fasolą to jedno z najpopularniejszych i najbardziej tradycyjnych dań we Włoszech. To gęsta zupa pomidorowa z białą fasolą i drobnym makaronem rurkowym, takim jak ditalini lub horno, który wchłania dużo pysznego bulionu, a jednocześnie... czytaj więcej

• Przystawki
• Bresaola z masłem, cytryną i parmezanem

Antipasti w kuchni włoskiej umilają oczekiwanie na obiad. Różne małe przekąski, często łączone ze sobą dla wzbogacenia smaku, podawane są na dużym talerzu. Jedną z takich przystawek są antipasti di salumi. Słowo salumi w... czytaj więcej

Użyj tego lekkiego i puszystego chleba bez mąki do kanapek lub posyp ulubionymi dodatkami i jedz jak pizzę. Ten lekki i puszysty chleb bez mąki, „Chleb Chmurkowy”, jest lekki, niski i ma kształt bułki, coś pomiędzy puszystością a… czytaj więcej

• Ciasto płynne
• Ciasto
• Byczy

Nazwa „focaccia” pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego palenisko – tradycyjnie chleb ten wypiekano w popiele paleniska. Ta wielozbożowa wersja focacci to świetny sposób na włączenie różnorodnych zbóż do diety. czytaj więcej

Kapelusze pieczarek faszerowane mięsem kraba to prawdziwy przysmak, który nie tylko ozdobi Twój stół swoim uroczym wyglądem, ale stanie się również najpopularniejszą przystawką wieczoru. Kawałki naturalnego mięsa kraba są wymieszane z kremowym sosem. czytaj więcej

Słynna francuska zupa cebulowa, o bogatym i złożonym smaku, może być podawana jako przystawka w kapeluszach pieczarek. Najpierw przygotuj nadzienie do zupy, podsmażając cebulę z przyprawami na maśle, aż będzie złocista i pikantna. czytaj więcej

Przygotuj kapelusze dużych pieczarek i osobno usmaż nadzienie z surowej włoskiej kiełbasy z bułką tartą, czosnkiem, przyprawami, nóżkami pieczarek, serem fontina i parmezanem. Dwa rodzaje sera dodadzą przystawce więcej złożoności. czytaj więcej

• Risotto
• Arancini

Arancini, sycylijska przystawka, to małe, złociste, smażone w głębokim tłuszczu kulki z nadziewanego ryżu. Aby arancini były jeszcze smaczniejsze, zamiast gotowanego ryżu, przygotuj je z aromatycznym risotto. We Włoszech niektórzy kucharze nawet... czytaj więcej

Inną nazwą długich, chrupiących paluszków chlebowych jest grissini. Pochodzą one z Włoch, gdzie od dawna podawane są jako przystawka do posiłków. Często można je spotkać na stołach włoskich restauracji na całym świecie. czytaj więcej

Te crostini są zawinięte w boczek nie tylko dla estetyki. Podczas pieczenia boczek spływa bezpośrednio na chleb, nadając kromkom złocisty, chrupiący i pyszny smak. Doskonale komponują się z delikatnym dodatkiem: czytaj więcej

Te faszerowane pieczarki idealnie sprawdzą się jako przystawka na każde święto lub specjalny obiad. Są pyszne, atrakcyjne i pełne niesamowitego smaku dzięki nadzieniu z pieczarek, podsmażonych z cebulą w winie madera i bułką tartą. czytaj więcej

Pszenica Khorasan, czyli Kamut, różni się od zwykłej pszenicy dłuższym, złocistym ziarnem. Gotowanie zajmuje dużo czasu, ale po ugotowaniu uzyskuje przyjemnie zwartą konsystencję oraz ciepły, orzechowy smak i aromat. Ponadto pszenica Khorasan jest bogata w... czytaj więcej

Polenta przygotowana według tego przepisu jest niesamowicie pyszna, ponieważ w przeciwieństwie do zwykłej mąki kukurydzianej, podczas gotowania dodawane są świeże, aromatyczne zioła i duża ilość startego parmezanu. Po stężeniu polenty można ją smażyć na - czytaj więcej

Pyszna i zdrowa kanapka z chleba pełnoziarnistego z pastą z pieczonego czosnku i świeżych ziół. Możesz przygotować te kanapki na przekąskę lub jako przystawkę na świątecznym stole. Połączenie składników jest po prostu... czytaj więcej

Ten dodatek z białej fasoli przygotujesz w kilka minut, jeśli użyjesz fasoli z puszki zamiast surowej. Wystarczy, że nadasz jej śródziemnomorski smak, podgrzewając ją na patelni z pomidorami, rozmarynem, czosnkiem, czerwoną papryką i świeżymi... czytaj więcej

Owsianka nie musi być słodka; równie pysznie smakuje jako dodatek. Lampka białego wina dodana podczas gotowania zamieni owsiankę w zachwycające risotto. Kukurydza i bulion kukurydziany dodadzą bogatego smaku risotto z płatków owsianych ciętych na stal. czytaj więcej

Przepis dla tych, którzy uwielbiają chrupkość chipsów, ale chcą, żeby były jak najzdrowsze. Te chipsy są zrobione z zielonej fasolki i pieczone w piekarniku zamiast smażenia. Wychodzą pyszne i chrupiące, bo chodzi o... czytaj więcej

Istnieje niezwykle prosty sposób na ożywienie smaku blanszowanej zielonej fasolki i przekształcenie jej w wyrafinowany dodatek. Posyp ugotowaną fasolkę gremolatą, włoską przyprawą ze świeżej pietruszki, czosnku i skórki cytryny. Bogactwo smaków gremolaty jest wspaniałe… czytaj więcej

Sałatki orkiszowe to popularne danie we Włoszech, a zwłaszcza w regionalnej kuchni śródziemnomorskiej, i można je zjeść w domowej trattorii. Są bardzo pożywne i sycące, mogą być podawane jako dodatek do mięsa lub danie główne. czytaj więcej

Patrząc na tę pyszną zapiekankę makaronową z kurczakiem, kiełbasą i słodką papryką, zwieńczoną chrupiącą serową skórką, można sobie wyobrazić, jak dusi się w piekarniku, gdzie wszystkie soki i smaki składników łączą się ze sobą. I trudno w to uwierzyć... czytaj więcej

Brukselka zawinięta w boczek, a następnie w ciasto francuskie to całkiem ciekawa przystawka, przyrządzona w stylu roladek z kiełbasą. Weź upieczoną brukselkę i zawiń każdą brukselkę w mały pasek ciasta francuskiego z - czytaj więcej

• Żurek
• Chrupiące szalotki

Zdziwisz się, jak niesamowity i świeży staje się smak zupy z pieczonymi warzywami. Piecz ziemniaki, pory i rukolę w piekarniku, co nada zupie subtelną goryczkę. Zmiksuj w blenderze, dodając bulion drobiowy i... czytaj więcej

Nazwę zupy minestrone można przetłumaczyć z włoskiego jako „duża zupa”. I rzeczywiście, okazuje się, że jest duża, sądząc po tym, ile składników zazwyczaj dodaje się, aby zupa była bogata i pyszna. Chociaż nie ma jednego przepisu – czytaj więcej

Im większe kapelusze pieczarek wybierzesz, tym pyszniejszy będzie farsz. Do farszu podsmaż osobno posiekaną surową włoską kiełbasę, usuwając osłonkę, dodając bułkę tartą, cebulę i drobno posiekane pieczarki. czytaj więcej

Jeśli robisz sałatkę lub dodatek do dania z gotowanego kalafiora, zamiast dzielić go na różyczki, znacznie szybciej pokroisz główkę na „steki”. Gdy kalafior będzie miękki, rozpadnie się, gdy zostanie wymieszany z innymi składnikami. czytaj więcej

• Minestrone
• Rosół z parmezanem i ziołami
• Pieczone pomidory

Włoska zupa minestrone to mieszanka warzyw, którą możesz przygotować z tego, co masz w lodówce, za każdym razem uzyskując nowy smak. Ta minestrone składa się z trzech rodzajów fasoli: białej, ciecierzycy i zielonej fasolki. czytaj więcej

Przygotuj ten serowy suflet, czekając na gości, i przygotuj się na entuzjastyczne recenzje. Ten przepis sprawi, że będzie absolutnie pyszny: z pysznym parmezanowym spodem, chrupiącą skórką i idealnie kremowym środkiem. czytaj więcej

Miska to modny sposób na piękne podanie zdrowego jedzenia w jednej misce, głównie dzięki internetowym blogerom. Zasada polega na napełnieniu miski bazą ze zdrowych węglowodanów, a następnie nałożeniu na nią, bez mieszania, czytaj więcej

Przepis na soczyste i pyszne nadzienie do kanapek z klopsikami. Jego nadzienie i bogate składniki z łatwością zastąpią pełny obiad, a do tego bardzo zdrowy. Przyrządza się je, gotując na wolnym ogniu w wolnowarze, mieszając wszystkie składniki. czytaj więcej

Chociaż włoską lasagne tradycyjnie piecze się w piekarniku, równie pyszną wersję można przygotować w wolnowarze. A co najważniejsze, jest to bardzo proste. Przygotuj nadzienie; w tym przypadku lasagne będzie wegetariańska, z serem, ziołami i... czytaj więcej

• Suwaki
• Salsa Verde

Z piersi kurczaka o neutralnym smaku i wszechstronnym zastosowaniu można przygotować pysznego kurczaka po mediolańsku. Niech nazwa Cię nie zniechęci. Mięso jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Plasterki polędwicy obtacza się w mące, a następnie zanurza w mieszance jajecznej. czytaj więcej

Ta zapiekanka ziemniaczana nabiera prawdziwie jesiennego charakteru dzięki zestawowi małych ziemniaków w różnych kolorach i odcieniach, oddających wszystkie barwy jesieni. Przekrój ziemniaki na pół, ułóż je w naczyniu do pieczenia i zalej śmietaną z dodatkiem aromatycznych... czytaj więcej

To cudownie gładkie puree dopełnia aromatyczna dojrzałość parmezanu i czarnego pieprzu. Oczywiście sam ser nie sprawi, że dodatek będzie kremowy i gładki, dlatego właśnie tutaj w grę wchodzi roztopione masło i mieszanka śmietany. Powstała w ten sposób kombinacja... czytaj więcej

Pamiętasz rozmowę o daniach ziemniaczanych w "Dziewczynach"? Można je smażyć, gotować na parze lub w wodzie. Ale puree ziemniaczane prawdopodobnie zajmuje wśród nich szczególne miejsce. To wspaniały dodatek, który dobrze komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i rybnymi. A jeśli się nad tym zastanowić... czytaj więcej

To łatwe w przygotowaniu danie, do którego będziesz chciał wracać wielokrotnie. Choć podawane jako dodatek, puree ziemniaczane prawdopodobnie spotka się z większym uznaniem niż soczysty kawałek mięsa. Dla wegetarian to danie z ziemniaków i sera... czytaj więcej

Gratin to danie ziemniaczane, a właściwie zapiekanka. Danie, a raczej technika jego przyrządzania, pochodzi z Francji i dosłownie tłumaczy się jako „skórka” (fr. gratin). Francuzi używają tego terminu do opisania zarówno dań mięsnych, jak i warzywnych. czytaj więcej

Ta lekka, bogata w witaminy sałatka ze świeżych szparagów i kopru włoskiego jest pyszna, aromatyczna i niepowtarzalna. Drobno pokrój warzywa, dodaj zioła i dopraw oliwą z oliwek oraz świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Posiekane orzechy włoskie dodadzą jej przyjemnego smaku. czytaj więcej

Ten pieczony w piecu chleb serowy zachwyci Twoich gości już samym aromatem, ponieważ w środku znajduje się nadzienie jogurtowo-serowe z karczochami i szpinakiem, a całość pokryta jest roztopionym serem Gruyère, szwajcarskim serem najczęściej używanym w: czytaj więcej

Gotowe ciasto francuskie w zamrażarce to świetny sposób na szybkie i pyszne przygotowanie go w dowolnym momencie. Arkusz ciasta francuskiego rozmraża się dość szybko, a jego przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Rozwałkuj ciasto, posmaruj musztardą i… czytaj więcej

To danie smakuje jak pikantna, smażona kukurydza z serem, którą można kupić w kolbie u meksykańskich ulicznych sprzedawców, ale przygotowuje się je jako dodatek. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a jego smakiem można cieszyć się przez cały rok, używając... czytaj więcej

Ugotuj kolbę kukurydzy i zamiast soli posyp ją pysznym serem: startym parmezanem, masłem czosnkowym i świeżą pietruszką. Ser wymieszaj z masłem i smażonym czosnkiem dopiero po całkowitym ostygnięciu, aby ser się nie przypalił... czytaj więcej

Przygotuj pożywny dip kukurydziany do chipsów, mieszając kukurydzę z puszki, paprykę z puszki, starty ser i majonez. Piecz, aż kukurydza zmięknie, a ser się roztopi, nadając dipowi lepką konsystencję. czytaj więcej

Ta przystawka wygląda jak smażony ser, ale gdy ją ugryziesz, zdasz sobie sprawę, że to coś więcej niż tylko ser. To chrupiąca skorupka z miękkim, roztopionym nadzieniem z trzech rodzajów sera: ricotty, parmezanu i mozzarelli. Trudno się jej oprzeć. czytaj więcej

Te gorące kanapki są pełne wyrazistych smaków różnych serów, ponieważ są pokryte wewnątrz i na zewnątrz. Aby były chrupiące i serowe na zewnątrz, chleb jest smarowany masłem i posypany startym parmezanem. Nadzienie do kanapek zawiera trzy różne rodzaje: czytaj więcej

• Makaron z serem
• Hot dogi

Makaron z serem to proste i pyszne danie, a jeśli dodasz do niego pyszną smażoną kiełbasę, powstanie fantastyczny farsz do hot dogów. Najpierw przygotuj kremowy sos serowy i wymieszaj go z makaronem z serem. Dodaj... czytaj więcej

Bochenek chleba kroi się na kostki, ale nie do końca, tak aby wszystkie kostki pozostały na swoim miejscu jak jeż, wypełnia serem i piecze w piekarniku. To bardzo szybka, smaczna i efektowna przystawka dla dużej grupy osób. Nadzienie serowe doda potrawie ciekawszego smaku i... czytaj więcej

Mac 'n' Cheese (lub Macaroni and Cheese) to klasyczne danie amerykańskie. Składa się z makaronu w kształcie rożków w sosie serowym, zapiekanego w zapiekance pod chrupiącą skórką z bułki tartej i roztopionego sera. czytaj więcej

• Sos mięsny
• Pasta
• Nadzienie z ricotty
• Byczy

Choć danie jest dość sycące, będziesz chciał zjeść każdą tubkę makaronu. I nic dziwnego, bo zwykły makaron z sosem przybiera formę pięknego placka, który rozbudza nie tylko apetyt, ale i ciekawość. Każdy... czytaj więcej

• Suflet
• Sos z papryki słodkiej

Zaletą sufletu pieczonego dwukrotnie jest to, że można go przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, dzięki czemu, gdy przyjdą goście, nie trzeba ich zostawiać i krzątać się po kuchni, żeby podać im pyszny przysmak jeszcze gorący. Wystarczy umieścić go w – czytaj więcej

• Placki orkiszowe
• Byczy

Jeśli chcesz spróbować pizzy o zupełnie nowym smaku, spróbuj białej pizzy. Różni się ona od zwykłej pizzy tym, że nie zawiera sosu pomidorowego, który nadaje pizzy charakterystyczny słodko-kwaśny, pomidorowy smak. Zamiast tego, posyp ciasto co najmniej... czytaj więcej

• Chrust serowy z sezamem
• Uszy z ciasta francuskiego z pesto
• Kieszenie z tapenadą

Ciasto francuskie to idealna baza do różnorodnych chrupiących przystawek. Ten przepis sugeruje przygotowanie trzech rodzajów wytrawnych przystawek: paluszków serowych z sezamem, palmieres (czyli uszu) z sosem pesto oraz kieszonek z tapenadą – pastą z oliwek. Na te przystawki: czytaj więcej

Ten dip grzybowo-mięsny to świetna przystawka dla dużej grupy. Inspiracją dla sosu były faszerowane kapelusze pieczarek, a przystawka oddaje wszystkie najlepsze cechy oryginalnego dania. Przygotujcie się na podzielenie się przepisem – czytaj więcej

W przeciwieństwie do zwykłego sosu, który dodaje się do potrawy, dip jest przeznaczony do maczania w jedzeniu. To świetny sposób na serwowanie przystawek, przekąsek, warzyw i innych przekąsek. Ten dip kukurydziany podaje się na zimno z: czytaj więcej

Każdy prawdopodobnie słyszał o włoskiej zupie minestrone. Jest lekka, bardzo zdrowa i pełna warzyw. Ale niewiele osób wie, że zupa ta ma równie pyszną i zdrową wersję zimową. W przeciwieństwie do tradycyjnej minestrone, zimowa wersja jest... czytaj więcej

Florenckie klopsiki różnią się od klasycznych tym, że część mielonego mięsa zastąpiono szpinakiem. Dodaje to im więcej soczystości i delikatności. Te klopsiki są również o wiele zdrowsze, zawierają więcej błonnika i, oprócz... czytaj więcej

• Pasta
• Klopsiki
• Sos

Przygotuj spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym po włosku. Do tego dania ugotuj spaghetti osobno, upiecz klopsiki w piekarniku i przygotuj sos pomidorowy. Następnie wymieszaj wszystko i delektuj się niesamowitym połączeniem smaków, aromatów i... czytaj więcej

Parmezan idealnie komponuje się z pieczonym koprem włoskim. Razem tworzą zachwycającą zapiekankę o wyrazistym, wielobarwnym smaku, dopełnionym czosnkiem i musztardą. Śmietana nadaje jej kremową, delikatną konsystencję. Podawaj gratin. czytaj więcej

Aby przygotować chipsy serowe w piekarniku, potrzebujesz twardego sera, takiego jak Asiago, startego na tarce o grubych oczkach. Nasyp go w kopczyki i włóż do piekarnika; rozpłynie się, tworząc cienkie, serowate sznurówki, które na początku będą miękkie, a potem stopniowo… czytaj więcej

Pieczony koper włoski z parmezanową skórką to pyszny dodatek lub przystawka na święta. I jest bardzo prosty w przygotowaniu. Pokrój główki kopru włoskiego w grube plastry, posyp przyprawami i startym serem i zapiecz. Posyp pieczony koper włoski... czytaj więcej

Makaron linguine tradycyjnie podaje się z owocami morza i ten przepis nie jest wyjątkiem. Ugotuj makaron i wrzuć go do sosu ze smażonego boczku i cebuli, przecieru pomidorowego i śmietany, który zmiękczy cierpkość pomidorów, czyniąc go bardziej delikatnym i… czytaj więcej

Ta prosta zapiekanka zawiera kalafior, śmietanę i trzy rodzaje sera: kozi, goudę i parmezan. W połączeniu tworzą pyszny, kremowy sos z wyrazistym posmakiem koziego sera. Po... czytaj więcej

• Kałamarnica
• Sos
• Polenta

To danie z faszerowanych kalmarów w stylu włoskim z sosem marinara to pyszny przysmak na święta lub może przekształcić zwykły obiad w święto. Nadziej pokrojone kalmary mieszanką macek kalmarów, krewetek i anchois. czytaj więcej

Przygotuj prezent dla bliskich na świąteczny obiad, który z pewnością będzie niespodzianką. Pyszna zapiekanka makaronowa z ciągnącym się serem, szpinakiem i klopsikami w sosie pomidorowym, zapakowana w świąteczne, jadalne opakowanie. Abyś... czytaj więcej

Makaron fettuccine z kurczakiem w pysznym, kremowym sosie, który dzięki dodatkowi sera Gruyère i parmezanu staje się jeszcze bardziej kremowy. Szczypta świeżej gałki muszkatołowej dodaje odpowiednią ilość pikantności, idealną do... czytaj więcej

Ten bogaty sos mięsny z pewnością stanie się Twoim stałym, królewskim niedzielnym obiadem. Jego niesamowity smak uzyskano dzięki gotowaniu kilku rodzajów mięsa w sosie pomidorowym. Golonka cielęca z kością nadaje sosowi pełnię bogactwa smaku. czytaj więcej

Cztery sery – mozzarella, parmezan, ricotta i asiago – nadadzą Twojemu makaronowi niezapomniany smak i zachwycającą konsystencję. A suszone pomidory w aromatycznym sosie dodadzą niezbędnej kwaskowatości i bogactwa smaku, idealnie komponując się z... czytaj więcej

Jarmuż kędzierzawy nadaje temu makaronowi wyjątkowego charakteru, nadając mu pyszną konsystencję i smak. Aby przygotować danie, najpierw ugotuj pomidory z puszki w sosie własnym z przyprawami, a następnie dodaj porwany jarmuż. czytaj więcej

Makaron, sos z kiełbasy wieprzowej w białym sosie, ser i szpinak harmonijnie łączą się w tej lasagne, tworząc pyszne i sycące śniadanie. Do sosu usuń osłonki z kiełbas wieprzowych i podsmaż pikantne mięso mielone w sosie na bazie mleka i mąki. czytaj więcej

• Pizza
• Sos mięsny

Wiele osób zostawia zewnętrzne skórki podczas jedzenia pizzy. Ale z tą pizzą to się nie zdarzy; każdy, ostatni, pyszny kawałek zostanie zjedzony! W końcu jej spód jest nadziewany pepperoni i paluszkami mozzarelli. Sama pizza jest robiona w Detroit – czytaj więcej

• Porcja sałatki BLT
• Majonez ze szczypiorkiem

Boczek, sałata i pomidory to główne składniki popularnej amerykańskiej kanapki BLT. Jak można się domyślić, w nazwie dania znajdują się pierwsze litery ich nazw. Sałatka BLT łączy wszystkie główne składniki legendarnej kanapki, ponieważ... czytaj więcej

• Zupa
• Grzanki

W tym przepisie Jamie Oliver zdradza, jak przygotować nie tylko pyszną zupę dyniową, ale także chrupiące grzanki z serem – prawdopodobnie najlepsze grzanki, jakie kiedykolwiek jadłeś. Do tej zupy sprawdzi się każda pomarańczowa odmiana dyni: czytaj więcej

Pieczarki portobello wyróżniają się dużymi, atrakcyjnymi kapeluszami, które są dobrze otwarte od spodu. Z tego powodu ten rodzaj grzyba jest często używany w potrawach pieczonych i faszerowanych, co czyni go doskonałym składnikiem efektownych przystawek. Co więcej, pieczarki portobello są… czytaj więcej

• Gougères
• Sos Mornay z serem Gruyère
• Sos musztardowo-piwny

Gougères to francuskie ciastka z małych kulek ciasta ptysiowego nadziewanych serem. Nadzienie najczęściej przygotowuje się z kremowego, bogatego w smaku sera, takiego jak Gruyère. Można z niego przygotować sos Mornay. czytaj więcej

Te ciastka francuskie w kształcie uszu, czyli palmieres, ozdobią Twój stół już samym swoim efektownym wyglądem. A ich zachwycające nadzienie z parmezanu, mięsa i karmelizowanej cebuli z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym i zniknie w kilka minut. czytaj więcej

Krewetki scampi to włosko-amerykańskie danie składające się z krewetek gotowanych w sosie z masła, czosnku, wytrawnego białego wina i parmezanu. Chociaż krewetki scampi zazwyczaj podaje się z makaronem lub ryżem, równie dobrze smakują z... czytaj więcej

W okresie świątecznym, gdy na stole pełno jest słodkości, te serowe ciasteczka stanowią przyjemną alternatywę dla świątecznych pierniczków. Idealnie komponują się z lampką wina lub filiżanką herbaty. Mieszanka serów pecorino i parmezanu z aromatycznym rozmarynem nadaje tym ciasteczkom... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Ta świeżo upieczona tarta z bogatym nadzieniem z dyni, szpinaku i mieszanych serów jest równie pyszna na śniadanie, jak i jako przekąska do gorącego napoju. Można użyć mrożonego szpinaku, co jest bardzo wygodne w chłodne dni. czytaj więcej

Chrupiące, smażone kulki to jedna z najpopularniejszych przekąsek piwnych na imprezach. Niezależnie od nadzienia, chrupiące kulki to zawsze pewny przysmak dla przyjaciół. Przygotuj je z nadzieniem z kurczaka – czytaj więcej

Ravioli z serem stanowią doskonałą bazę do tej pizzy, wypełniając ją maksimum smaku. Pizza będzie miała chrupiący serowy spód, a spód będzie puszysty, serowy i ciągnący. Wymieszaj usmażone ravioli z oliwą z oliwek, parmezanem i jajkami. czytaj więcej

Faszerowane karczochy to popularne danie w wielu regionach. Świeże karczochy są faszerowane różnymi farszami w przestrzeniach między płatkami, a następnie gotowane na parze lub duszone. Jeśli jednak nie masz dużo czasu na ich przygotowanie lub dysponujesz tylko... czytaj więcej

Dip serowy ze szpinakiem i karczochami to jeden z najpopularniejszych dipów w Stanach Zjednoczonych. Jest podawany w barach i restauracjach, sprzedawany w sklepach i przygotowywany w domu. Często gości na wielu domowych przyjęciach, gdzie przystawki są ulubionym daniem – czytaj więcej

• Klopsiki
• Zupa

Włoska zupa weselna to zupa z klopsików i zieleniny w bulionie. Zielenina może być dowolną sałatą lub różnymi rodzajami kapusty. Jednak zupa ta nie ma nic wspólnego z weselami i nie jest podawana na włoskich weselach, jak można by się spodziewać. czytaj więcej

Włoskie crostini to świetna przystawka na każdą okazję. Zazwyczaj są to kromki chrupiącego chleba z różnymi dodatkami. Ale crostini kukurydziane z polentą i parmezanem również są pyszne. Można je przygotować na świeżo – czytaj więcej