Ser parmezan

Mieszanka cienkich jak papier wiórków świeżego kopru włoskiego i pieczarek w sosie cytrynowym, posypana równie cienkimi wiórkami parmezanu, tworzy orzeźwiającą, elegancką sałatkę. Korzeń kopru włoskiego, pieczarki i ser można zetrzeć na tarce na kilka godzin przed podaniem. czytaj więcej

Kremowa polenta ze smażonymi grzybami to klasyczny włoski dodatek, który rozgrzewa podniebienie i poprawia nastrój. Smak umami tego przepisu wzmacnia bulion grzybowy i parmezan – obudzi miłośnika grzybów w każdym, kto go spróbuje! czytaj więcej

Makaron penne sprawia, że ​​klasyczna sałatka Cezar jest bardziej sycąca i apetyczna dla dzieci, które uwielbiają makaron. Grillowana pierś z kurczaka (lub kurczak z grilla) dodaje jeszcze więcej smaku. Wymieszaj ugotowane składniki. czytaj więcej

Wszystkie dzieci uwielbiają makaron, zwłaszcza ten o zabawnych kształtach i z delikatnym maślanym posmakiem. Ugotuj makaron w kształcie kokardek (farfalle) i przygotuj prosty sos maślany. Całość zajmie Ci zaledwie kilka minut. Jeśli... czytaj więcej

Brokuły sprawiają, że ten sos do makaronu z serem jest bardziej soczysty i zdrowszy – idealny do diety dziecka i świetny sposób na podawanie mu zdrowych warzyw. A bekon sprawia, że ​​ten makaron z serem jest jeszcze smaczniejszy, ponieważ przed wędzonymi kawałkami... czytaj więcej

Szybka wersja lasagne, którą możesz spakować do lunchboxa, zabrać do pracy lub szkoły i zjeść łatwo, bez bałaganu. Gotowany makaron do lasagne jest nadziewany ricottą i odrobiną świeżej bazylii. Zwiń wszystko i... czytaj więcej

Kurczak Marsala to rozpływający się w ustach pieczony kurczak w aromatycznym sosie winno-grzybowym. Ten przepis wykorzystuje bezkostne i bezskórne udka kurczaka, które następnie są rozdrabniane i dodawane do przygotowanego sosu Marsala, nadając mu pyszny smak. czytaj więcej

• Mega klopsiki
• Pikantne spaghetti

Sunny Anderson przygotowuje duże klopsiki z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, posypane startym parmezanem i aromatycznymi ziołami. Te mega-klopsiki są najpierw smażone na patelni na złoty kolor, a następnie pieczone w piekarniku, co daje... czytaj więcej

Ten przepis na farsz do indyka na Święto Dziękczynienia został opracowany przez babcię Rosanny Scotto. Pomimo nazwy, farsz przygotowuje się oddzielnie od indyka i podaje jako dodatek. „Farsz babci może być daniem głównym całego świątecznego stołu. Dzień – czytaj więcej

Ten pyszny wegetariański makaron jest bogaty w białko, błonnik i po prostu pyszny. Makaron cavatelli gotuje się osobno i miesza z dobrze upieczonym kalafiorem, ciecierzycą z puszki i sałatą w lekkim sosie z… czytaj więcej

Te quesadillas są nadziewane soczystą papryką i smażoną słodką włoską kiełbasą, nie wspominając o mnóstwie ciągnącego się sera. Idealnie nadają się na lunch, kolację lub przekąskę. Będą również świetną przystawką na domówce, podawane razem z... czytaj więcej

Pyszne i zdrowe wegetariańskie tortille z pieczarkami portobello, bogatą w białko ciecierzycą i rozpływającym się serem, podawane z lekką sałatką z pomidorów i rukoli, są idealne zarówno na lunch, jak i kolację. Zawiń nadzienie w pitę i... czytaj więcej

Ta pyszna i sycąca sałatka w stylu meksykańskim idealnie nadaje się do zabrania do pracy na pożywny, zdrowy i energetyzujący lunch. Wszystkie jej składniki – ugotowana komosa ryżowa, rozdrobniony grillowany kurczak, prażona kukurydza i salsa – czytaj więcej

Włoska zupa minestrone to bogactwo smaków i tekstur, które zapewniają warzywa, fasolka, drobny makaron, parmezan i aromatyczny sos pesto. Ta zupa idealnie nadaje się na co dzień, a jej wersja do wolnowaru to zbawienie, gdy nachodzi Cię ochota na więcej. czytaj więcej

Jeśli rozważasz przekąskę z suszonej kiełbasy zamiast kanapek, przygotuj lekką i pyszną włoską sałatkę. Oprócz cienkich plasterków kiełbasy, będziesz potrzebować sałaty, kilku pomidorów, startego parmezanu i oliwy z oliwek z cytryną. czytaj więcej

Chociaż ta quiche jest przygotowywana bez ciasta, nie jest mniej pyszna dzięki lekkiemu, parmezanowemu cieście zamiast tradycyjnego. Do tego połączenie smażonych pieczarek, szalotki i boczku w miękkim, gęstym kremie jajecznym... czytaj więcej

Makaron zapiekany jest w bogatym sosie pomidorowo-ricottowym z podsmażoną włoską kiełbasą i gotowaną cykorią endywią, a wszystko to pod warstwą rozpływającej się mozzarelli. Można użyć surowej włoskiej kiełbasy w wersji słodkiej lub pikantnej, w zależności od upodobań. czytaj więcej

• Sos balsamiczny
• Risotto

To aromatyczne risotto zawdzięcza swoją wspaniałą, aksamitną konsystencję skrobiowemu ryżowi Arborio i dużej porcji parmezanu, który rozpływa się i pokrywa ryż niczym kremowy sos. Risotto jest przyrządzane z boczkiem, a jego smak jest... czytaj więcej

Jeśli kupiłeś łodygi selera naciowego na przystawkę lub do zupy, nie wyrzucaj delikatnych, zewnętrznych liści. Zachowaj je do tej kremowej sałatki makaronowej. Sos ranch, marchewka i seler harmonijnie się uzupełniają w każdej sytuacji. czytaj więcej

Przygotuj na obiad tę leniwą wersję włoskiej lasagne. Makaron cavatappi (w kształcie korkociągu) w bogatym sosie mięsnym z kiełbasy i pomidorów zapiekany jest pod warstwą ricotty i sera. Ułóż wszystkie składniki warstwami naprzemiennie, a wierzchnią warstwę… czytaj więcej

Kiedy szefowa kuchni i prezenterka telewizyjna Alex Guarnaschelli zabrała się za pisanie swojej książki „Cook with Me”, postanowiła oprzeć ją na prostym pomyśle: „Moje ulubione domowe posiłki, kiedy nie jestem w pracy”. Zamierzała wprowadzić nowe… czytaj więcej

• Polenta
• Klopsiki

Ta pyszna zapiekanka w stylu włoskim jest przygotowywana w kilku etapach. Pulpety z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny są pieczone osobno w prostym sosie pomidorowym, następnie gotowana jest polentą, a następnie łączone w jedną zapiekankę i posypywane startą... czytaj więcej

Ta zaskakująco prosta zapiekanka jest przygotowywana na patelni nadającej się do piekarnika. Najpierw smaży się jajka, następnie nakłada ugotowany spaghetti, posypuje startą mozzarellą i parmezanem i grilluje. czytaj więcej

Fani zupy pomidorowej z gorącymi kanapkami z serem docenią ten przepis. Jest równie pyszna, ale podana jako przepyszna zapiekanka! Zamiast piec, przełącz piekarnik na tryb grillowania, a danie będzie chrupiące... czytaj więcej

Teraz możesz jeść spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym w dłoniach, a nie z głębokich misek. Każdy kęs tej zapiekanki makaronowej będzie wypełniony maleńkimi, soczystymi klopsikami i kieszonkami ciągnącego się sera. Sposób przygotowania: czytaj więcej

Oliwa z oliwek, sól i czarny pieprz pomagają brukselce wydobyć jej smak podczas pieczenia w piekarniku. Aby uzyskać idealną chrupkość i kruchość, połóż brukselkę przecięciem do dołu na rozgrzanej blasze do pieczenia. czytaj więcej

To, co czyni tę lasagne najpyszniejszą, to gęsty sos mięsny, który musi gotować się na wolnym ogniu przez kilka godzin, aby rozwinąć wszystkie smaki i aromaty. Oprócz ricotty, warstwa serowa zawiera również parmezan o przyjemnej orzechowej nucie. Łagodzi on ostrość czosnku i... czytaj więcej

Przygotuj aromatyczne i zdrowe risotto z orkiszu. Choć jego konsystencja może nieco różnić się od klasycznego włoskiego dania, jest równie pyszne. Przed gotowaniem lekko zmiel orkisz w blenderze. Ziarna podsmaż z szalotką. czytaj więcej

Z kilkoma dodatkowymi składnikami i piekarnikiem, proste mini precle zamienią się w wyjątkową przystawkę, którą pokochają Twoi goście. Gotowe precle są posypywane startym czosnkiem i masłem, a następnie opiekane. czytaj więcej

W tym przepisie, zamiast tradycyjnego sosu śmietanowego, fasolka szparagowa gotowana jest w lekkim sosie pomidorowym z pomidorkami koktajlowymi. Świeży rozmaryn i czosnek nadają jej cudownie pikantny smak, a płatki czerwonej papryki dodają pikantnej nuty. Podawać – czytaj więcej

To nadzienie do ciabatty z kasztanami i pancettą to pyszna odmiana tradycyjnego nadzienia chlebowego podawanego z indykiem na Święto Dziękczynienia. Kostki rustykalnej ciabatty wymieszano z prażonymi kawałkami pancetty i warzywami. Kasztany i solone – czytaj więcej

Zapiekanka szpinakowa to pyszny dodatek z soczystego szpinaku zanurzonego w bogatym, kremowym sosie z cebulą i gałką muszkatołową, zwieńczony chrupiącą skórką z parmezanu i sera Gruyère. Ten dodatek jest szybki i łatwy w przygotowaniu i idealnie sprawdzi się zarówno w spokojnej, jak i… czytaj więcej

Czy wiesz, że rukiew wodna jest uważana za jeden z najzdrowszych produktów? To prawda! Jest bogata w witaminę K, niezbędną dla zdrowia kości, oraz w przeciwutleniacze. Rukiew wodna należy do tej samej rodziny warzyw co kapusta, jarmuż i… czytaj więcej

Głównym składnikiem tych kanapek jest seitan, produkt wytwarzany z białka pszenicy (glutenu). Jest przygotowywany w taki sposób, że zapomnisz, że to tylko zamiennik mięsa! Plasterki seitanu panieruje się w cieście na bazie coli i smaży na oleju, uzyskując... czytaj więcej

Do tej sałatki sprawdzi się każdy drobny makaron, taki jak ptitim czy orzo. Połącz go z blanszowaną fasolą lima, ziołami, dressingiem i startym parmezanem, aby uzyskać pyszny, sycący i soczysty dodatek. Podawaj na ciepło. czytaj więcej

Ta pizza w kształcie rożka zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Można ją kupić jak lody i zjeść na wynos. Spód pizzy stanowi tortilla pszenna, zwinięta w rożek i pieczona do uzyskania chrupkości. Można ją przygotować wcześniej lub – czytaj więcej

Pszenica turańska jest uwielbiana przez wielu za swoją konsystencję: długie, pulchne ziarna są przyjemnie ciągnące i idealnie komponują się z sosem marinara. Są sycące jak miska spaghetti, ale zawierają o wiele więcej zdrowego błonnika – 11 g na porcję! Przygotuj je szybko – czytaj więcej

• Klopsiki
• Lasagne

Ta lasagne różni się od klasycznej wersji nietypową konsystencją: zamiast sosu mięsnego, jest zrobiona z klopsików w sosie pomidorowym. Włoskie klopsiki z kiełbasą są duszone w gęstym, bogatym sosie pomidorowym, który... czytaj więcej

To wytrawne ciasto składa się z gotowanych ravioli, plasterków mozzarelli i suszonych pomidorów, ułożonych w kształt dużego kwiatu i pieczonych do momentu roztopienia się sera. Piękno tego przepisu polega na tym, że ravioli można łączyć z: czytaj więcej

Faszerowane połówki dyni żołędziowej prezentują się niezwykle elegancko podane w formie jadalnych miseczek wypełnionych zdrowym i pysznym nadzieniem. Idealne na świąteczny stół! W tym przepisie pieczona dynia jest wypełniona gotowaną komosą ryżową i... czytaj więcej

Jajka po benedyktyńsku, popularne danie śniadaniowe, trafiły na obiad. Bułkę zastąpiono blanszowanymi szparagami, aby zmniejszyć ilość węglowodanów i dodać więcej błonnika. Jajka w koszulkach podawane są na pęczku chrupiących, delikatnych szparagów pod szybko... czytaj więcej

Chociaż Pasta Primavera zazwyczaj zawiera zielone warzywa, ten przepis wykorzystuje żółte, dzięki czemu makaron jest równie wiosenny i słoneczny! Użyj marchewki, żółtych pomidorów, żółtej papryki i żółtej cukinii. czytaj więcej

Zamiast tradycyjnych chipsów, te nachosy są zrobione z smażonych w głębokim tłuszczu kwadratów ciasta. Kupione w sklepie kwadraty ciasta wonton to najprostsza opcja. Podawaj je obficie z sosem mięsnym, startą mozzarellą, parmezanem i masłem. czytaj więcej

Chcesz, żeby Twoje dzieci jadły więcej zdrowych warzyw? Zrób Pasta Primavera! Każde warzywo smakuje lepiej z makaronem i ciągnącym się serem, zwłaszcza kolorowy makaron spiralny. Gotuje się go z brokułami, słodkim... czytaj więcej

Zastąp tradycyjną bazylię pietruszką w tym świeżym, domowym pesto z orzeszkami pinii, czosnkiem i parmezanem. Pieczona papryka doda mu wyjątkowego smaku. Podawaj pesto jako sos do maczania, do makaronu lub mięsa. Pesto smakuje najlepiej – czytaj więcej

Te chrupiące kruche ciasteczka, doprawione parmezanem, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i subtelną nutą cytryny, idealnie nadają się na przystawkę lub szybką przekąskę w podróży. Są łatwe w przygotowaniu i znikają w mgnieniu oka! czytaj więcej

Idealny dodatek warzywny do świątecznego mięsa lub drobiu. Kalafior pieczony jest z tartym parmezanem, aromatycznym tymiankiem i rozmarynem, aż nabierze złocistego koloru. Parmezan nadaje kalafiorowi neutralny smak – czytaj więcej

• Ziemniaki z parmezanem
• Aioli z wędzonej papryki

Ta przystawka będzie prawdziwym hitem i główną atrakcją na Twoim przyjęciu. Delikatne pieczone ziemniaki zyskują dodatkowy smak i chrupkość dzięki chrupiącej warstwie złocistego parmezanu. Małe połówki ziemniaków pieczone są na blasze do pieczenia. czytaj więcej

Ta przekąska to godna alternatywa dla frytek. Polentę, pokrojoną w paski, smaży się na oleju do uzyskania złocistego koloru i posypuje startym parmezanem oraz świeżymi ziołami. Do tego przepisu najlepiej użyć gotowej polenty w bochenkach. czytaj więcej

Makaron fusilli zapiekany jest w świeżym sosie pomidorowym z kawałkami smażonej pancetty, pieczonymi paprykami i hojną porcją startej mozzarelli, tworząc pyszną i gęstą zapiekankę. Jego spiralny kształt wchłania... czytaj więcej

Przygotuj klasyczne włoskie risotto na kolację dla dwojga. Delikatne pory, chrupiąca pancetta i soczysty szpinak dodają wyrazistego smaku i konsystencji, a masło i starty parmezan zapewniają... czytaj więcej

Upiecz chrupiącą pancettę i smażoną endywię z makaronem, mozzarellą i parmezanem w sosie pomidorowym. Pancetta (włoski boczek) nada zapiekance niesamowity smak i aromat, który nie pozostawi nikogo obojętnym, a endywia… czytaj więcej

Chrupiące kawałki pancetty i delikatne serca karczochów zapiekane z makaronem penne w sosie pomidorowym z wędzoną mozzarellą w środku i warstwą klasycznej mozzarelli na wierzchu. Makaron do zapiekanki ugotować do połowy ugotowanego lub bardzo gorącego. czytaj więcej

Łodygi selera naciowego miesza się z pomidorkami koktajlowymi, oliwą z oliwek i tymiankiem, a następnie grilluje, aż smak się zintensyfikuje. Posypuje się je prażonymi orzechami włoskimi, parmezanem i odrobiną soku z cytryny. Podawać w - czytaj więcej

Ten sycący i zdrowy wegetariański makaron jest przygotowywany z pokruszonych klusek lasagne w kremowym sosie ze słodkimi kawałkami dyni piżmowej, soczystym jarmużem i szałwią. Główną atrakcją dania są chrupiące, pikantne liście szałwii, którymi posypany jest makaron. czytaj więcej

Strata, czyli pikantny pudding chlebowy, to świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Ten przepis daje nowe życie zapomnianym bułkom do hot dogów. Pokrój je w plastry, wymieszaj z brokułami i startym cheddarem, udekoruj jajkami w śmietanie i odstaw. czytaj więcej

Quiche bez spodu to świetny pomysł na lekką kolację, która przypadnie do gustu każdemu, kto ogranicza węglowodany, zwłaszcza że jest równie pyszny dzięki cienkiemu, parmezanowemu spodowi zamiast tradycyjnego. Uzupełniają go brokuły i pietruszka. czytaj więcej

Jeśli zostało Ci w lodówce trochę ugotowanego spaghetti z wczorajszego obiadu, nie spiesz się z jego odgrzewaniem. Zamiast tego poczęstuj bliskich nowym daniem i przygotuj pyszne i sycące ciasto! Schłodzony spaghetti z dodatkiem smażonej wołowiny – czytaj więcej

Ta zapiekanka ziti, przygotowana z sosem pomidorowym zamiast tradycyjnego mielonego mięsa, jest wypełniona grzybami, soczystym szpinakiem i hojną porcją orzeźwiającej pietruszki i bazylii. Wszystkie składniki są przygotowywane osobno, a następnie łączone w zapiekance. czytaj więcej

Ten przepis łączy w sobie dwa pyszne włoskie dania: faszerowane muszle makaronowe i kurczaka po parmezańsku. Muszle są nadziewane kremem ricotta i panierowanym smażonym kurczakiem, polane sosem pomidorowym marinara i mozzarellą, a następnie pieczone do... czytaj więcej

Makaron bolognese bez sosu pomidorowego może wydawać się dziwny, ale ta „biała” wersja jest równie pyszna. Sos mięsny gotowany jest w śmietanie, a dzięki białemu winu, aromatycznym ziołom, pancetcie i szczypcie garam masala smak jest bardzo... czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnej amerykańskiej zapiekanki z makaronem ziti, gotowanej w sosie pomidorowym, ten makaron polewa się klasycznym sosem beszamelowym z tartym parmezanem, który nadaje mu przyjemny orzechowy smak. Makaron zawiera również... czytaj więcej

Zamiast tradycyjnych piersi z kurczaka, w tym daniu używa się całych ud kurczaka z kośćmi i skórą. Udka są panierowane i smażone na oleju do uzyskania chrupkości, a następnie pieczone w piekarniku pod warstwą sosu. czytaj więcej

Zamiast tradycyjnego spaghetti, do tego makaronu carbonara użyj makaronu penne. Ich rurkowaty kształt wchłonie jeszcze więcej pysznego sosu, dzięki czemu danie będzie prawdziwą przyjemnością. Ugotowane al dente, czytaj więcej

Przygotuj szybki i pyszny wegetariański makaron pełen zdrowego błonnika i białka. Do tego dania polecamy makaron w kształcie spirali, taki jak fusilli lub gemelli, który zachowa wszystkie pyszne soki. czytaj więcej

Makaron z włosia anielskiego gotowany jest w wyśmienitym włoskim sosie o nazwie „Puttanesca”. Do przygotowania tego dania potrzebne będą głównie składniki o długim terminie przydatności: pomidory z puszki, anchois, kapary, oliwki, przyprawy, parmezan i czosnek. A więc... czytaj więcej

Cacio e pepe (po włosku: ser i pieprz) to popularny makaron kuchni rzymskiej, łatwy w przygotowaniu, składający się zaledwie z czterech prostych składników, które można znaleźć w niemal każdej kuchni: makaronu, oliwy z oliwek, sera i czarnego pieprzu. Pomimo tego – czytaj więcej

Zawijana lasagna piecze się znacznie szybciej niż tradycyjna lasagna warstwowa, a do tego łatwo ją podawać na talerzach – bez konieczności krojenia. Każdy płat lasagna jest wypełniony nadzieniem z ricotty i szpinaku, zwinięty, a następnie wszystkie rolki... czytaj więcej

• Zapiekanka
• Sos pomidorowy

Zafunduj swoim bliskim wspaniałe danie dwa w jednym, łącząc włoską pizzę z ciastem w cieście. To ciasto w cieście zawiera dodatki: kurczaka, brokuły i mozzarellę w wykwintnym sosie pomidorowym z pancettą. Ułóż dodatki według uznania. czytaj więcej

Ta pyszna, soczysta i zdrowa zapiekanka z makaronem i brokułami w pysznym sosie serowym zachwyci każdego. Jest przygotowana z jednego z najdelikatniejszych i najpłynniej rozpływającego się sera – duńskiego Havarti. Dostępna jest w kilku smakach. Przygotuj tę zapiekankę z... czytaj więcej

Przygotuj makaron z serem o smaku pizzy. Do makaronu dodaj kiełbasę pepperoni, sos marinara i suszone pomidory, tworząc gęsty sos z trzech serów – ostrego cheddara, sera Gruyère i serka śmietankowego. Nie wylewaj oliwy z pomidorów: czytaj więcej

Połącz dwa dania w jednym garnku – amerykański makaron z serem i chili Tex-Mex – aby uzyskać pożywny posiłek, idealny na rozgrzanie się w chłodny jesienny dzień. Główną atrakcją tego dania jest pieczona dynia piżmowa. Jej naturalna słodycz... czytaj więcej

Przygotuj makaron z serem według tego niesamowitego przepisu: makaron w kremowym sosie serowym z kawałkami cheddara zapiekany pod chrupiącą serową skórką. Mnóstwo sera i nic więcej, a sekret tego niezwykle pikantnego smaku tkwi w nasyceniu mleka aromatycznymi... czytaj więcej

Filet z łososia z pomidorami i cukinią to prosty, a zarazem pyszny obiad dla dwojga, przyrządzony na jednej blasze. Pieczone pomidory, posypane chrupiącą bułką tartą, ziołami i parmezanem, stanowią doskonały, lekki dodatek do ryby, a także – czytaj więcej

Fondue serowe może być nie tylko przystawką dla gości, ale także daniem głównym, jeśli zostanie podane z sycącymi warzywami: gotowanymi ziemniakami, brokułami, pomidorami, szparagami i ogórkami kiszonymi. Sam sos serowy powstaje z trzech rodzajów sera: parmezanu, czytaj więcej

Krewetki scampi to klasyczny włoski dodatek do makaronu, który teraz znalazł zastosowanie na pizzy. Jest równie pyszny! Surowe krewetki układane są na krążku ciasta na pizzę, polane tradycyjnym sosem czosnkowo-maślanym i... czytaj więcej

Damaris Phillips sugeruje przygotowanie popularnej kanapki Hot Brown z ciągnącym się sosem serowym na osobnych żeliwnych patelniach, co jest bardzo wygodne, ponieważ będziesz przygotowywać dużo sosu serowego. Kostki czerstwego chleba i kromki pieczywa – czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi Rachael Ray dopracowała klasykę do perfekcji. Włoski makaron w sosie wódczanym to łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie luksusowe danie o bogatym, kremowym smaku z nutą pomidorów, który w dużej mierze zawdzięcza dodatkowi wódki. To właśnie wódka w… czytaj więcej

Szukasz pomysłów na przystawkę lub ciekawego sposobu podania klopsików? Sałatka na patyku to pewny wybór! Jasna, szybka, pyszna i łatwa do jedzenia rękami. Nadziej ugotowane klopsiki na drewniane szpikulce wraz z czerwoną cebulą, słodkim... czytaj więcej

Za pomocą spiralizera z dyni piżmowej można łatwo zrobić zdrowy makaron, który będzie wystarczająco imponujący na świąteczny stół, a jednocześnie łatwy w przygotowaniu i idealny na obiad w tygodniu. Upiecz makaron z dynią piżmową w piekarniku i podawaj z: czytaj więcej

Masz ochotę na szybką i pyszną pizzę, ale nie masz gotowego ciasta ani czasu na jego wymieszanie? Prosta, okrągła focaccia załatwi sprawę! Przekrój ją na pół w poziomie, aby uzyskać dwa idealne spody do pizzy. Do tej pizzy nie potrzebujesz żadnych świeżych warzyw. czytaj więcej

To proste, a zarazem pyszne danie łączy w sobie smażoną pierś z kurczaka z popularnym amerykańskim dipem szpinakowo-karczochowym. Jest niezwykle soczyste, a połączenie smaków, w tym kremowego sosu serowego, zachwyci każdego. czytaj więcej

Lżejsza wersja popularnego kurczaka po parmeńsku w sosie pomidorowym, z rozpływającą się mozzarellą i parmezanem. Jest równie pyszna, ale znacznie szybsza w przygotowaniu niż tradycyjne danie. Wszystko dzięki użyciu gotowego sosu marinara i delikatnej... czytaj więcej

Jeśli Twoje dzieci nie chcą jeść zdrowych batatów, zrób z nich makaron! Wszyscy kochają makaron. Do jego przygotowania potrzebny będzie spiralizer. Pokrój bataty na paski i piecz, aż makaron warzywny będzie miejscami chrupiący. Użyj spiralizera. czytaj więcej

Spaghetti Carbonara, prawdopodobnie najpopularniejszy włoski makaron, nadziewany kawałkami boczku i rozpływającym się parmezanem, jest gotowy w zaledwie pół godziny. Z tym przepisem dowiesz się, jak przygotować pyszny sos jajeczny, gładki i aksamitny, rozpływający się w ustach. czytaj więcej

• Ciasto ze słodkich ziemniaków
• Dodatki

Ta pizza na spodzie z batatów przypadnie do gustu każdemu na diecie bezglutenowej, tym, którzy nie są gotowi na wyrabianie ciasta drożdżowego, a także tym, którzy po prostu chcą zafundować sobie zdrową pizzę o nowym połączeniu smaków i tekstur. Oprócz startych batatów, składniki pizzy obejmują: czytaj więcej

Ten makaron w jednym garnku jest idealny dla początkujących: wszystkie składniki oprócz sera dodaje się do garnka na raz i magicznie masz makaron w pysznym, świeżym (nie sklepowym!) sosie. Oprócz świeżych pomidorów – czytaj więcej

Jeśli masz problem z wyborem między gorącą kanapką z szynką i serem a makaronem z serem na śniadanie, ta zapiekanka spełni Twoje oczekiwania. To połączenie amerykańskiego makaronu z serem i francuskiej kanapki croque monsieur stanie się ulubionym daniem całej rodziny. Makaron z serem – czytaj więcej

• Zapiekanka makaronowa
• Sałatka ze szpinakiem i karczochami

Ta wegetariańska zapiekanka jest pełna smaku i niezwykle sycąca, a jednocześnie szybka i łatwa w przygotowaniu – idealna, by nakarmić dużą grupę. Ugotowany makaron ziti wymieszany jest z szybkim sosem pomidorowym i polany sosem beszamelowym. czytaj więcej

Zapiekanka tetrazzini to sycące, pyszne danie makaronowe w gęstym sosie serowym. Kawałki smażonego kurczaka doskonale komponują się z kalafiorem, pieczarkami i innymi warzywami. Wszystkie składniki zanurza się w sosie, a tetrazzini posypuje się startym... czytaj więcej

• Makaron i kiełbasa
• Klasyczny sos marinara

Jeśli uwielbiasz lasagne za jej niezwykle bogaty smak, ale nie masz czasu na piękne ułożenie składników i upieczenie, ten przepis uratuje Ci dzień! Ta „leniwa” lasagne jest zrobiona ze zwykłego makaronu. Wybierz makaron z karbowanymi brzegami, taki jak mafaldine corte lub – czytaj więcej

Ta przepyszna pizza jest zrobiona z makaronu tortellini, miniaturowych włoskich pierożków nadziewanych serem. Ugotuj je i ułóż na spodzie pizzy posmarowanym sosem pomidorowym. Kawałki ananasa i szynki dopełniają tortellini – idealne połączenie. czytaj więcej

• Sałatka
• Grzanki czosnkowe
• Sos Cezar

Ree Drummond proponuje podać sałatkę Cezar o nowym, nietypowym smaku jako przystawkę. Nie trzeba rwać sałaty: wystarczy pokroić serca sałaty rzymskiej na cztery podłużne kawałki i obficie polać sosem parmezanowym... czytaj więcej

Przygotuj pyszny i szybki obiad w stylu włoskim na blasze. Duże krewetki pieczone są na jednej blasze ze wszystkimi składnikami tradycyjnego makaronu puttanesca: czerwoną cebulą, pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami, kaparami i sosem. czytaj więcej

Jeśli chcesz przygotować imponującą kolację w stylu śródziemnomorskim bez zamieszania i sterty brudnych naczyń, ten przepis jest właśnie tym, czego potrzebujesz! Cały obiad – pieczona cukinia, krewetki w maśle czosnkowym i ciepłe francuskie kanapki z bagietki z tartym... czytaj więcej

Miękka włoska polenta to świetny dodatek do niemal każdego dania mięsnego lub warzywnego. Aby była delikatna i gładka, postępuj zgodnie z prostą zasadą: stopniowo wlewaj polentę do gotującego się bulionu cienkim strumieniem, stale mieszając. czytaj więcej

Rozpływająca się w ustach kapusta włoska i cebula tworzą sos do tego treściwego i aromatycznego makaronu w stylu północnych Włoch, ser fontina nadaje potrawie miękkiego, kremowego wykończenia, a kanadyjski boczek nadaje niezbędny mięsny smak, który sprawia, że ​​ta potrawa jest pyszna i - czytaj więcej

Spróbuj włoskiego kurczaka po parmezańsku w formie pysznych roladek. Cienkie kotlety z kurczaka zawijane są w tartą mozzarellę, a następnie roladki obtaczane są w bułce tartej z parmezanem i pieczone w lekkim sosie pomidorowym. Rollatini - czytaj więcej

Przygotuj prostą, a zarazem pyszną domową zapiekankę z gotowych tortellini – miniaturowych włoskich pierożków nadziewanych serem. Ugotuj tortellini do momentu, aż będą prawie miękkie, wymieszaj je z sosem marinara, mascarpone i świeżymi ziołami, a następnie udekoruj plasterkami... czytaj więcej

Brukselka zazwyczaj chłonie olej jak gąbka podczas pieczenia lub smażenia, ale nie we frytkownicy! Wystarczy 1 łyżka oliwy z oliwek, aby brukselka miała niesamowicie chrupiącą skórkę. Idealna dla każdego, kto dba o zdrowie. czytaj więcej