Pietruszka

Pyszny dodatek ze smażonego zielonego groszku z pancettą i cebulą. Chrupiąca pancetta idealnie kontrastuje z delikatnym groszkiem z masłem, a sok i skórka pomarańczowa dodają wspaniałego, słodko-cytrusowego smaku, uzupełnionego... czytaj więcej

To prosty i pyszny przepis na dodatek z marchewki, który sprawdzi się doskonale nawet na świątecznym stole. Wybierz małe marchewki, aby wszystkie były równej wielkości i równej wielkości. Aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru, możesz zostawić część zielonych naci. czytaj więcej

Stek z antrykotu to dość chudy kawałek mięsa, ale o bogatym, wołowym smaku. Ten kawałek mięsa nie lubi długiego gotowania i zazwyczaj jest smażony do stopnia średnio krwistego, z temperaturą wewnętrzną 55-60°C. Można go szybko i bezproblemowo przyrządzić. czytaj więcej

Stripsy z kurczaka to popularna przekąska typu fast food, przygotowywana z chrupiących, panierowanych paluszków kurczaka, smażonych w głębokim tłuszczu. Domowe stripsy przygotowane według tego przepisu będą równie pyszne i chrupiące, ale zdrowsze. Filet z kurczaka – czytaj więcej

Ten lekki i puszysty dip bazuje na tradycyjnej amerykańskiej sałatce succotash. Jego głównymi składnikami są fasola, kukurydza, pomidory, papryka i zioła. Aby przygotować dip, gotowana fasola lima jest rozgniatana w kuchni... czytaj więcej

Do przygotowania tego fondue nie potrzebujesz specjalnego garnka z palnikiem. Wszystkie składniki miesza się w ceramicznej formie do pieczenia, piecze w piekarniku i podaje gorące. Zanurz warzywa lub pieczywo w gorącym fondue i delektuj się jego smakiem. czytaj więcej

Delikatna konsystencja dojrzałego, miękkiego awokado idealnie komponuje się z jogurtem, tworząc gęstą, aksamitną bazę do sosu. To połączenie sprawia, że ​​sos jest mniej tłusty i zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego sosu Green Goddess na bazie śmietany. czytaj więcej

Pomidorki koktajlowe stanowią idealną bazę dla eleganckiej, małej przystawki. Wydrąż miąższ małą łyżeczką i napełnij powstałe miseczki sałatką z kurczaka, jabłek i pietruszki, doprawioną majonezem. Aby przygotować sałatkę... czytaj więcej

Ta przystawka do maczania łączy delikatne mięso kraba z kremowym sosem z serka śmietankowego i kwaśnej śmietany. Szczypta ostrego sosu, ząbek czosnku i przyprawa do kraba dodają pikantnego smaku. Sok z cytryny, posiekana pietruszka i zielona... czytaj więcej

Włoskie crostini to uniwersalna przystawka idealna na każdą okazję. To również świetny sposób na eksperymenty, z tostowanymi kromkami bagietki podawanymi z różnymi ciekawymi dodatkami. Możesz je na przykład przygotować z: czytaj więcej

Wykwintna przystawka, która zachwyci wyglądem godnym restauracji i zachwycającym, wielowymiarowym smakiem. Polenta po ostygnięciu idealnie zachowuje kształt, idealnie nadaje się do podania gulaszu grzybowego, a jej neutralny smak nie przytłoczy wyrazistego smaku grzybów. czytaj więcej

Baba ghanoush to prosta, a zarazem pyszna bliskowschodnia przystawka z bakłażana. Miąższ pieczonego lub grillowanego bakłażana miesza się z czosnkiem, pietruszką, sokiem z cytryny i tahini, czyli pastą sezamową, a następnie blenduje na gładką masę. czytaj więcej

Węzły czosnkowe zostały wynalezione przez amerykańską pizzerię z resztek ciasta na pizzę. Formowano je w węzły, pieczono, smarowano aromatycznym olejem i sprzedawano niedrogo lub jako dodatek do droższych zamówień. Jednak te... czytaj więcej

• Polędwica wołowa
• Olej z czosnkiem i ziołami

Soczysta i delikatna polędwica wołowa nabierze więcej smaku, jeśli zostanie natarta mieszanką przypraw chili. Przed gotowaniem zwiąż mięso nicią kuchenną, aby zachować jego soczystość i kształt, a także ułatwić krojenie po ugotowaniu. czytaj więcej

Fasola to idealny zamiennik mięsa w wegetariańskim burgerze. Jest bogata w białko, można ją formować w kotlety i nadaje burgerowi wspaniały smak, szczególnie w połączeniu z orzechami włoskimi. Wymieszaj rozgniecioną fasolę. czytaj więcej

Zamiast jednego dużego kurczaka, upiecz dwa małe w piekarniku. Dzięki temu upieką się szybciej i będą bardziej równomiernie zrumienione. Natrzyj kurczaki wcześniej masłem ziołowym. Użyj wielu różnych ziół aromatycznych, takich jak: czytaj więcej

• Oliwa z oliwek z cytryną
• Pasta

Włoski makaron linguine najczęściej przygotowuje się z owocami morza i szczególnie dobrze komponuje się z pulchnymi, jędrnymi krewetkami. Ugotowany makaron połącz z krewetkami podsmażonymi na szalotce z czosnkiem, sokiem i skórką z cytryny oraz świeżą... czytaj więcej

• Ziemniak
• Tankowanie

Wyjątkowy dodatek ziemniaczany, który wygląda bardzo świątecznie i z pewnością zachwyci Twoich gości. Małe ziemniaki gotuje się w mundurkach, a następnie lekko ugniata dłońmi, aby lekko je połamać, a następnie smaży na oliwie z oliwek z czosnkiem. czytaj więcej

Ten kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak aromatycznej paście ziołowej z orzechami włoskimi. Przed gotowaniem zmiksuj w robocie kuchennym pietruszkę, kolendrę, estragon i koperek z orzechami włoskimi, czosnkiem i oliwą z oliwek. Część tej pasty zostanie wykorzystana do... czytaj więcej

Cykoria endywia i groszek cukrowy nadadzą Twojemu makaronowi wiosenną świeżość i soczystość. Zieleninę i groszek gotuje się w sosie z białego wina, oliwy z oliwek i masła z subtelnym aromatem cytryny i pikantnym czosnkiem. Następnie warzywa miesza się razem. czytaj więcej

Krewetki pieczone w piekarniku zachowują więcej smaku i zyskują niepowtarzalny aromat, który odróżnia je od krewetek gotowanych. Jednak nawet podczas pieczenia w piekarniku ważne jest, aby ich nie przepiec i piec tylko do momentu, aż krewetki nie będą się rozpadać. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Połączenie soczystej zieleniny i sera stanowi wspaniałe nadzienie do sycącego i pysznego tartu. Do zieleniny użyj botwiny, pietruszki i koperku. Podsmaż zieleninę na patelni, posiekaj w robocie kuchennym i wymieszaj ze startą... czytaj więcej

Delikatne filety z dzikiego łososia pieczone są w piekarniku w niskiej temperaturze na warstwie porów, które są wcześniej pieczone osobno przez kilka minut przed położeniem na nich ryby natartej oliwą z oliwek i solą. czytaj więcej

Małże pieczone są z fasolą, jarmużem i hiszpańską kiełbasą w małych, indywidualnych paczuszkach wyłożonych pergaminem. Małże i kiełbasa są na tyle słone, że przenikają całą potrawę podczas gotowania. czytaj więcej

Sos espagnole to jeden z pięciu podstawowych sosów klasycznej kuchni francuskiej. Zazwyczaj podaje się go do dań mięsnych lub używa do przygotowania innego sosu, demi-glace. Espagnole przygotowuje się na bazie bulionu wołowego, który redukuje się do pożądanej konsystencji. czytaj więcej

Danie przyrządza się z kolorowego makaronu penne, gotowanego w sokach warzywnych. Ugotuj go i połącz z kawałkami smażonego kurczaka, groszkiem duszonym w soku z cytryny i wodzie, szpinakiem i świeżymi ziołami. Danie jest sycące, ale jednocześnie... czytaj więcej

Ta niesamowicie pyszna, sycąca i zdrowa sałatka łączy w sobie wszystkie żywe kolory, smaki i tekstury składników. Bazą sałatki jest ugotowany makaron orzo i brązowa soczewica z dodatkiem kalafiora. Świeże pomidorki koktajlowe, jarmuż i… czytaj więcej

W tym przepisie wykorzystuje się naturalne kotlety wieprzowe, zazwyczaj steki z polędwicy bez kości. Aby mięso było delikatne i soczyste, pokrój wieprzowinę w grube kawałki, obficie dopraw solą i smaż na złoty kolor z obu stron. czytaj więcej

• Kurczak
• Sos cytrynowo-miętowy

Doprawiona solą i pieprzem pierś z kurczaka jest smażona na patelni do uzyskania złocistego koloru, a następnie pieczona w piekarniku. Dzięki temu pozostaje soczysta i delikatna. A bogaty smak pochodzi z pysznego sosu cytrynowo-miętowego, który... czytaj więcej

• Miska
• Stacja benzynowa Green Goddess

Buddha Bowl to nie tylko nowy trend wegetariański, ale także harmonijnie zbilansowany posiłek, który jest zarówno pyszny, jak i atrakcyjny wizualnie, a do tego korzystny dla organizmu. Uważa się, że nazwa dania pochodzi od miski Buddy, która... czytaj więcej

W tym przepisie kalafior jest używany jako zamiennik kaszki kukurydzianej, zastępując zboża w diecie. To danie jest bardziej wyrafinowaną wersją kaszki kukurydzianej, tradycyjnego dania z Południa Ameryki. To danie to świetna przekąska, jeśli... czytaj więcej

Piccata to popularne włoskie danie składające się ze smażonych, panierowanych kotletów polanych sosem z soku z cytryny, masła i kaparów. Ten przepis różni się od tradycyjnej piccaty tym, że jest bardziej dietetyczny. Aby przygotować sos,... czytaj więcej

Połączenie jagnięciny i mięty stało się klasyką. To aromatyczne zioło doskonale komponuje się z tłustym mięsem swoją świeżością, tworząc razem zachwycający smak. Ugrilluj udziec jagnięcy i podawaj go z sosem chimichurri z miętą latynoamerykańską. czytaj więcej

Cechą szczególną tej pysznej i soczystej ryby jest to, że piecze się ją w piekarniku, a skórka jest tak chrupiąca, jakby smażono ją na patelni. To zasługa niesamowitej panierki panko (która jest bardziej chrupiąca niż zwykła bułka tarta). czytaj więcej

Krewetki z kaszą kukurydzianą to popularne danie na południu Stanów Zjednoczonych. Choć najczęściej podaje się je na śniadanie, można je przyrządzać o każdej porze dnia i delektować się niesamowitym połączeniem smaku delikatnej mąki kukurydzianej i dorodnych krewetek. czytaj więcej

Tradycyjne amerykańskie danie z krewetkami scampi przygotowuje się z krewetek smażonych na maśle, czosnku i białym winie. Ten przepis pozwala uzyskać lżejszy sos bez dodatku masła, dzięki czemu jest bardziej pożywny, ale nie... czytaj więcej

Włoski makaron puttanesca jest jednym z najłatwiejszych w przygotowaniu. Jego nazwa, według najpopularniejszej teorii, pochodzi właśnie od tego słowa, którego nie trzeba tłumaczyć. Uważa się, że puttanesca zyskała popularność w domu publicznym, gdzie... czytaj więcej

Tradycyjna amerykańska muffuletta, wymyślona przez lokalnych Sycylijczyków, to ogromna kanapka wypełniona różnymi włoskimi wędlinami, marynowanymi warzywami i serem provolone. Ale jest jeszcze pyszniejsza w formie dużej... czytaj więcej

Ziemniaki można z łatwością zastąpić pieczonymi marchewkami jako dodatkiem. Marchewki będą zdrowsze i mniej kaloryczne, dzięki czemu będą szczególnie mile widziane na świątecznym stole, który i tak jest już uginający się od pyszności. Pokrój marchewki na duże, równe kawałki i polej... czytaj więcej

Komosa ryżowa jest na tyle drobna, że ​​można ją ugotować i stanowi idealne nadzienie do kapeluszy pieczarek. Orzechy włoskie, suszone pomidory, zioła i ser feta również idealnie dopełniają paletę smaków przystawki. Wymieszaj wszystkie składniki z komosą ryżową. czytaj więcej

Sekret pysznych faszerowanych pieczarek tkwi w ich nadzieniu. Aby nadać im wyrazistości i bogactwa smaku, dodaj mięso, warzywa, zioła, bułkę tartą i ser. Ciekawym połączeniem będą na przykład mielone hiszpańskie pieczarki. czytaj więcej

Zanurzenie w chlebowej misce to zabawny i oryginalny sposób na podanie przystawki dla grupy przyjaciół. Najlepiej użyć okrągłego lub owalnego bochenka chleba na zakwasie. Wyjmij całą miazgę, napełnij powstałą miskę sosem, a następnie wyrzuć miazgę. czytaj więcej

Freekeh powstaje z pszenicy zbieranej młodo, gdy ziarna są jeszcze miękkie, a następnie prażonej. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, gdzie jest często używany jako dodatek do pysznych dań. Po ugotowaniu nabiera... czytaj więcej

Pyszna i zdrowa kanapka z chleba pełnoziarnistego z pastą z pieczonego czosnku i świeżych ziół. Możesz przygotować te kanapki na przekąskę lub jako przystawkę na świątecznym stole. Połączenie składników jest po prostu... czytaj więcej

Pszenica durum pełnoziarnista to najzdrowsze i najpopularniejsze zboże wśród osób dbających o zdrową dietę. Chociaż gotowanie jej zajmuje więcej czasu niż w przypadku innych zbóż, efekt końcowy jest tego wart. Ma niesamowitą konsystencję, korzystne właściwości i... czytaj więcej

Aby przygotować ten dodatek ze słodkich ziemniaków, karmelizuj je syropem klonowym i duś na maśle, uzyskując jasnopomarańczowe słodkie ziemniaki z lśniącą glazurą i soczystą pietruszką. Korzeń chrzanu ma naturalny... czytaj więcej

Pory, podobnie jak ich krewna cebula, zawierają tyle samo składników odżywczych, ale w przeciwieństwie do niej są delikatniejsze, słodsze i mają łagodniejszy smak. Pory świetnie sprawdzają się nie tylko w daniach, ale także jako samodzielna przekąska. Pokrój je na duże kawałki – czytaj więcej

Stek Salisbury to podróbka, ale w przeciwieństwie do wysokiej jakości wołowiny, jest dostępny dla niemal każdego. Pomimo statusu podróbki, stek Salisbury jest pyszny, treściwy i podawany z rozpływającym się w ustach... czytaj więcej

Usmaż stek wołowy na patelni i podaj z ziemniakami i serem pleśniowym. Danie będzie wyglądać ciekawiej, jeśli podasz ziemniaki w całości, zapieczone. Najlepiej sprawdzą się duże odmiany, takie jak: czytaj więcej

Makaron orzo to mały makaron z ryżu lub pszenicy. Ugotuj go w sosie serowym i podawaj z pieczonymi pieczarkami. W tym daniu makaron nie jest gotowany osobno, lecz gotowany z sosem, jak w risotto. Nie daj się zwieść. czytaj więcej

Okrągła forma do ciasta z otworem pośrodku przyda się, gdy chcesz jednocześnie upiec kurczaka i ziemniaki w piekarniku. Kurczak będzie ułożony pionowo i upiecze się równomiernie ze wszystkich stron, a ziemniaki będą nasycone jego smakiem i... czytaj więcej

Jeśli robisz sałatkę lub dodatek do dania z gotowanego kalafiora, zamiast dzielić go na różyczki, znacznie szybciej pokroisz główkę na „steki”. Gdy kalafior będzie miękki, rozpadnie się, gdy zostanie wymieszany z innymi składnikami. czytaj więcej

• Minestrone
• Rosół z parmezanem i ziołami
• Pieczone pomidory

Włoska zupa minestrone to mieszanka warzyw, którą możesz przygotować z tego, co masz w lodówce, za każdym razem uzyskując nowy smak. Ta minestrone składa się z trzech rodzajów fasoli: białej, ciecierzycy i zielonej fasolki. czytaj więcej

Chowder to popularna zupa przygotowywana ze śmietany, warzyw i ryb lub owoców morza. Wieki temu była potrawą dla żeglarzy i rybaków, ale trafiła do restauracji i stała się niemal przysmakiem. Już sam jej bogaty, rybi aromat przywodzi na myśl... czytaj więcej

Chociaż włoską lasagne tradycyjnie piecze się w piekarniku, równie pyszną wersję można przygotować w wolnowarze. A co najważniejsze, jest to bardzo proste. Przygotuj nadzienie; w tym przypadku lasagne będzie wegetariańska, z serem, ziołami i... czytaj więcej

W Stanach Zjednoczonych comfort food to ulubione danie; powinno być smaczne i pożywne. Takie jedzenie przygotowuje się, aby przywrócić równowagę psychiczną i nie jest uważane za zdrowe. Ciasta są dość popularne; nie tylko mają w sobie coś z głębi, ale także... czytaj więcej

Masło ziołowe to wszechstronny składnik, który można dodawać do wielu dodatków, a nawet smarować nim chleb – jest pyszne. Można przygotować kilka porcji na raz i przechowywać je w zamrażarce, wyjmując w razie potrzeby. czytaj więcej

Ten przepis pomoże Ci przygotować zdrowe, pyszne i efektowne puree ziemniaczane na świąteczny stół, idealne jako dodatek do każdego dania mięsnego lub rybnego. Aby je przygotować, wymieszaj równe części ziemniaków i brukwi. czytaj więcej

Biała fasola w puszce to doskonała baza do pysznego, domowego dipu. Zmiksuj ją w robocie kuchennym ze smażonym boczkiem, anchois, cytryną, oliwą z oliwek, świeżą cebulą i przyprawami na gładką masę. Dodaj świeże zioła. czytaj więcej

Włoskie ravioli to nie tylko sycący obiad, ale także pyszna, chrupiąca przystawka z miękkim, serowym nadzieniem. Aby je przygotować, obtocz mrożone ravioli w mieszance mąki, jajek i bułki tartej z włoskimi ziołami i usmaż na patelni. czytaj więcej

Pudding to nie zawsze deser, a pyszny nie musi być niezdrowy. Aby się o tym przekonać, wystarczy przygotować ten zdrowy i pyszny dodatek z kukurydzą i dynią. Żywe pomarańczowe kolory dania, urzekający aromat i wiele... czytaj więcej

• Sos mięsny
• Pasta
• Nadzienie z ricotty
• Byczy

Choć danie jest dość sycące, będziesz chciał zjeść każdą tubkę makaronu. I nic dziwnego, bo zwykły makaron z sosem przybiera formę pięknego placka, który rozbudza nie tylko apetyt, ale i ciekawość. Każdy... czytaj więcej

Przygotuj szybkie, warstwowe danie mięsne z piersi kurczaka, nadając neutralnemu mięsu bogaty, wyrazisty smak. Piersi kurczaka gotują się bardzo szybko, więc podczas gotowania najlepiej od razu postawić garnek z wodą na kuchence, aby ugotować makaron. czytaj więcej

• Sos ranczerski z kwaśnym mlekiem
• Kalafior

Pieczony kalafior, podobny w smaku do ostrych skrzydełek, stanowi doskonałą przystawkę do piwa lub po prostu przekąskę. Zanurz różyczki kalafiora w cieście, upiecz w piekarniku, a następnie polej ostrym sosem i usmaż. czytaj więcej

Ten ultracienki makaron, którego nazwa dosłownie oznacza „anielskie włosy”, ma delikatną konsystencję i idealnie komponuje się z sosem z suszonych pomidorów i kozim serem. Danie jest szybkie w przygotowaniu i nadaje się do ponownego wykorzystania. czytaj więcej

To danie idealnie nadaje się na szybki, sycący obiad, a także sprawdzi się, gdy chcesz zaimponować gościom. Prosciutto, pieczarki i Marsala wzbogacają kurczaka smakami i aromatami, tworząc idealne połączenie. Godne najlepszych włoskich dań— czytaj więcej

Ten dip grzybowo-mięsny to świetna przystawka dla dużej grupy. Inspiracją dla sosu były faszerowane kapelusze pieczarek, a przystawka oddaje wszystkie najlepsze cechy oryginalnego dania. Przygotujcie się na podzielenie się przepisem – czytaj więcej

W przeciwieństwie do zwykłego sosu, który dodaje się do potrawy, dip jest przeznaczony do maczania w jedzeniu. To świetny sposób na serwowanie przystawek, przekąsek, warzyw i innych przekąsek. Ten dip kukurydziany podaje się na zimno z: czytaj więcej

Każdy prawdopodobnie słyszał o włoskiej zupie minestrone. Jest lekka, bardzo zdrowa i pełna warzyw. Ale niewiele osób wie, że zupa ta ma równie pyszną i zdrową wersję zimową. W przeciwieństwie do tradycyjnej minestrone, zimowa wersja jest... czytaj więcej

Florenckie klopsiki różnią się od klasycznych tym, że część mielonego mięsa zastąpiono szpinakiem. Dodaje to im więcej soczystości i delikatności. Te klopsiki są również o wiele zdrowsze, zawierają więcej błonnika i, oprócz... czytaj więcej

• Pasta
• Klopsiki
• Sos

Przygotuj spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym po włosku. Do tego dania ugotuj spaghetti osobno, upiecz klopsiki w piekarniku i przygotuj sos pomidorowy. Następnie wymieszaj wszystko i delektuj się niesamowitym połączeniem smaków, aromatów i... czytaj więcej

Chociaż tradycyjna francuska zupa bisque jest przygotowywana z owoców morza, a przynajmniej z bulionu z owoców morza, zupa pomidorowa zyskała również dużą popularność na Zachodzie. Przygotowuje się ją na bulionie drobiowym z dużą ilością... czytaj więcej

Dodatek z mieszanki pieczonych warzyw korzeniowych oferuje ciekawy wygląd, smak i kompozycję. Marchewka, pasternak i seler będą prezentować się atrakcyjniej na talerzu, jeśli pokroisz je na równe kawałki. Przed pieczeniem polej warzywa sosem. czytaj więcej

Ten klopsik mięsny powstaje z płaskiego kawałka mostka wołowego, który można łatwo przekroić na pół wzdłuż i rozwałkować jak książkę lub motyla. Nadzienie: pokrój pasternak i marchewkę w plasterki i zawiń je w mięso, mocno zawiązując roladę. czytaj więcej

Ta pieczeń mięsna to zachwycające połączenie soczystej jagnięciny faszerowanej greckimi oliwkami Kalamata, zmielonymi na pastę z pietruszką, oregano, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Rozłóż bezkostną jagnięcą nogę lub czytaj więcej

Dzięki efektownemu wyglądowi i wielowymiarowemu smakowi, ta pieczeń mięsna nadziewana aromatycznymi grzybami leśnymi będzie atrakcyjniejszym dodatkiem do świątecznego stołu niż zwykła pieczeń. Możesz ją podać jako przystawkę lub danie główne. czytaj więcej

Zamiast prostego puree ziemniaczanego jako dodatku do świątecznego stołu, możesz przygotować ciekawszą i bardziej aromatyczną zapiekankę ziemniaczaną z warzywami i ziołami. Jest równie prosta w przygotowaniu, a wygląda bardzo apetycznie, efektownie i zdrowo. Gotuj młode ziemniaki – czytaj więcej

Serbski börek z mięsem piecze się z najcieńszych płatów ciasta filo, które smaruje się masłem i układa warstwami w naczyniu do pieczenia, wypełniając środek mielonym mięsem. Mięso mielone musi być najpierw podsmażone z cebulą i ziołami, więc nadzienie... czytaj więcej

Popularny na Bałkanach i Bliskim Wschodzie börek piecze się z cienkiego ciasta, które owija się wokół nadzienia, tworząc warstwową konsystencję. Jednym z najpopularniejszych i najsmaczniejszych nadzień do böreka jest ser z… czytaj więcej

Jasny, piękny i pyszny dodatek warzywny, który pasuje do każdego dania mięsnego. Aby uzyskać bardziej imponujący efekt, wybierz małe czerwone ziemniaki tej samej wielkości co brukselka i ugotuj je w całości w łupinkach. Następnie dodaj brukselkę... czytaj więcej

• Rolka
• Panierowanie

Ta świąteczna rolada wołowa z pieczonymi paprykami, serem provolone i porami w chrupiącej panierce prezentuje się bardzo świątecznie i apetycznie, a przygotowuje się ją w prosty sposób z niedrogiego kawałka wołowiny – steka z antrykotu. To fragment antrykotu wołowego. czytaj więcej

• Kałamarnica
• Sos
• Polenta

To danie z faszerowanych kalmarów w stylu włoskim z sosem marinara to pyszny przysmak na święta lub może przekształcić zwykły obiad w święto. Nadziej pokrojone kalmary mieszanką macek kalmarów, krewetek i anchois. czytaj więcej

Przygotuj prezent dla bliskich na świąteczny obiad, który z pewnością będzie niespodzianką. Pyszna zapiekanka makaronowa z ciągnącym się serem, szpinakiem i klopsikami w sosie pomidorowym, zapakowana w świąteczne, jadalne opakowanie. Abyś... czytaj więcej

Makaron fettuccine z kurczakiem w pysznym, kremowym sosie, który dzięki dodatkowi sera Gruyère i parmezanu staje się jeszcze bardziej kremowy. Szczypta świeżej gałki muszkatołowej dodaje odpowiednią ilość pikantności, idealną do... czytaj więcej

• Baranina
• Sos miętowy

Najprostszym sposobem na przygotowanie mięsa jest upieczenie go w dużym kawałku w piekarniku. Wystarczy przygotować marynatę i zamarynować mięso, a następnego dnia wstawić je do piekarnika. Przy minimalnym wysiłku zjesz pyszny posiłek. czytaj więcej

• Mięso
• Panierowanie

Decydując, jakie pieczenie podać na świątecznym stole, nie wahaj się wybrać polędwiczki wieprzowej z kością. Słynie ona nie tylko z doskonałego smaku w porównaniu z innymi kawałkami mięsa, ale także z eleganckiego wyglądu. Szczególnie... czytaj więcej

Ten bogaty sos mięsny z pewnością stanie się Twoim stałym, królewskim niedzielnym obiadem. Jego niesamowity smak uzyskano dzięki gotowaniu kilku rodzajów mięsa w sosie pomidorowym. Golonka cielęca z kością nadaje sosowi pełnię bogactwa smaku. czytaj więcej

Cztery sery – mozzarella, parmezan, ricotta i asiago – nadadzą Twojemu makaronowi niezapomniany smak i zachwycającą konsystencję. A suszone pomidory w aromatycznym sosie dodadzą niezbędnej kwaskowatości i bogactwa smaku, idealnie komponując się z... czytaj więcej

Ten dodatek ryżowy wyróżnia się na tle innych bogactwem składników i ciekawym smakiem, który łączy w sobie różne smaki. Prezentuje się również bardzo odświętnie i idealnie nadaje się na świąteczny stół z daniami mięsnymi lub drobiowymi. czytaj więcej

Paleń arktyczny należy do rodziny łososiowatych i, podobnie jak inne ryby czerwone, charakteryzuje się unikalnym składem i dobroczynnym zestawem składników, które najlepiej zachować, piecząc rybę w piekarniku. Najlepszymi dodatkami do pieczonej ryby są: czytaj więcej

• Ossobuco
• Gremolata

W kuchni włoskiej ossobuco to golonka cielęca pokrojona w poprzek na plastry mięsa z kością szpikową pośrodku. Ossobuco to również nazwa potrawy przygotowywanej z tego kawałka mięsa. Aby ją przygotować, mięso jest najpierw smażone na patelni, a następnie... czytaj więcej

Spankopita to greckie ciasto warstwowe nadziewane szpinakiem i serem feta. To połączenie jest zachwycające. Jak każde greckie danie, spankopita jest pełna śródziemnomorskich smaków. Przygotowuje się ją z ciasta filo. Płaty układa się na blasze. czytaj więcej

• Stek
• Masło z ziołami

London broil to marynowany, obsmażany i cienko krojony kawałek mięsa. Zazwyczaj przygotowuje się go ze steku z udźca lub kawałka uda wołowego – dość włóknistego i chudego kawałka, który łatwo przegotować i wysuszyć. czytaj więcej

Makaron, sos z kiełbasy wieprzowej w białym sosie, ser i szpinak harmonijnie łączą się w tej lasagne, tworząc pyszne i sycące śniadanie. Do sosu usuń osłonki z kiełbas wieprzowych i podsmaż pikantne mięso mielone w sosie na bazie mleka i mąki. czytaj więcej

Najlepszym sposobem na przygotowanie omletu dla dużej grupy jest upieczenie go w piekarniku w dużym naczyniu żaroodpornym lub w małych foremkach. Piekarnik pomoże omletowi dobrze wyrosnąć, dzięki czemu będzie puszysty, aksamitny i prezentował się doskonale. A dodane do niego mielone mięso... czytaj więcej

Do przygotowania tej przystawki potrzebne będą duże pieczarki. Im większe kapelusze, tym pyszniejszy farsz serowy. Nadziej pieczarki startym serem pecorino romano i posyp mieszanką świeżych ziół. czytaj więcej

• Ziemniaki akordeonowe
• Śmietana z ziołami

Nawet z samych ziemniaków i kwaśnej śmietany można przygotować zachwycająco pyszny i piękny dodatek godny świątecznego stołu. To ziemniaki Hasselback, które przybyły do ​​nas ze Szwecji. Albo, prościej, ziemniaki harmonijkowe, gdzie całe bulwy... czytaj więcej

Bogaty, pikantny, słodko-pikantny smak kremu z orzechów włoskich nie pozostawi nikogo obojętnym. Połącz posiekane orzechy z masłem, miodem, ostrą i pieczoną papryką, dodaj świeże zioła i podawaj jako dip z krakersami. czytaj więcej

Krewetki scampi to włosko-amerykańskie danie składające się z krewetek gotowanych w sosie z masła, czosnku, wytrawnego białego wina i parmezanu. Chociaż krewetki scampi zazwyczaj podaje się z makaronem lub ryżem, równie dobrze smakują z... czytaj więcej

Dzięki kremowej konsystencji puree ziemniaczane może być używane nie tylko jako dodatek, ale także jako baza do gęstego dipu. Ten przepis na dip inspirowany jest greckim sosem skordalia, który również powstaje z puree ziemniaczanego zmieszanego z oliwą z oliwek. czytaj więcej