Pietruszka
Ta gęsta i rozgrzewająca zupa z soczewicy jest idealna na chłodne, zimowe dni. Aby uniknąć długiego gotowania przy kuchence, użyj do tego przepisu soczewicy z puszki. Do zupy dodasz również rzepę. czytaj więcej
Dodatek pieczonej brukselki i cebulki perłowej będzie wspaniałym dodatkiem do Twojego świątecznego stołu. Wygląda pięknie, jest pyszny i soczysty – idealny do mięsa lub drobiu! Wystarczy skropić mrożone warzywa oliwą z oliwek i piec do... czytaj więcej
Ta pieczeń mięsna wygląda bardzo efektownie i stanowi świetną alternatywę dla indyka z okazji świąt, jeśli spodziewasz się małej grupy gości. Jest zrobiona wyłącznie z piersi indyka, rozciętej na kształt motyla i spłaszczonej. Zawiń w czytaj więcej
Pomimo wachlarzowatego kształtu tych bułeczek, są one w rzeczywistości dość łatwe w przygotowaniu. Potrzebna będzie metalowa foremka do muffinek. Ciasto kroimy na prostokąty, układamy warstwami i umieszczamy w zagłębieniach foremki. Następnie... czytaj więcej
Quiche bez spodu jest idealny, jeśli nie masz czasu na wyrabianie ciasta lub chcesz zmniejszyć kaloryczność. Wystarczy upiec nadzienie na patelni, a będzie równie pyszne i bardzo soczyste. Ten quiche zawiera kalafior podsmażony z cebulą i... czytaj więcej
Krewetki po francusku podawane są z gotowanym szpinakiem i polane lekkim sosem cytrusowym z pomidorkami koktajlowymi. Idealne na lekką kolację w stylu śródziemnomorskim! To danie jest przygotowane z dużych krewetek ciętych metodą „motylkową” (poniżej). czytaj więcej
Przygotuj pyszną, niewielką przystawkę z młodych ziemniaków, którą z pewnością pokochają Twoi goście. Jest prosta w przygotowaniu, ale kilka aromatycznych zielonych warzyw naprawdę robi różnicę, a ziemniaki są niesamowicie smaczne. Połówki - czytaj więcej
To puree ziemniaczane jest robione bez śmietany ani masła, ale jest równie gładkie. Oliwa z oliwek extra virgin nadaje mu pikantny smak, a świeże zioła nadają mu wspaniały aromat. Pietruszka, bazylia i estragon są drobno posiekane i dodawane do... czytaj więcej
Prostym sposobem na pyszne przyrządzenie młodych ziemniaków jest pokrojenie ich na ćwiartki bez obierania i upieczenie na blasze do pieczenia z przyprawami, aż do uzyskania złotego koloru. Będzie on szczególnie pyszny, jeśli posmarujesz ćwiartki roztopionym masłem. czytaj więcej
Ta zupa została zainspirowana popularną kanapką Kentucky Hot Brown: plaster pieczonego indyka, smażony boczek i gęsty sos serowy Mornay leżą na grzance z chleba. Wszystkie te składniki znajdziesz również w wersji z serem. czytaj więcej
Ta sycąca quiche zachwyca połączeniem soczystego szpinaku, aromatycznej szynki i ciągnącego się sera, a czerwona cebula nadaje nadzieniu przyjemną, słodko-pikantną nutę. Całość ułożona jest na kruchym cieście i zwieńczona pikantnym kremem, który stężeje podczas pieczenia i… czytaj więcej
Ten włoski makaron rigatoni z klopsikami stanie się Twoim popisowym daniem na niedzielny, rodzinny obiad. Jest sycący, pyszny i wystarczy dla dużej grupy. Poza tym, mało kto nie lubi makaronu lub soczystych, jędrnych klopsików. czytaj więcej
Przyprawy takie jak chili w proszku i kmin rzymski, a także kawałki pikantnego sera pepper jack w środku klopsików nadają im cudownie pikantny smak Tex-Mex. Są łatwe w przygotowaniu i niesamowicie soczyste. Ten przepis jest dla... czytaj więcej
Połączenie wołowiny, ryżu długoziarnistego, cebuli, włoskich przypraw i sosu pomidorowego nadaje tym „jeżom” wyjątkowy smak, dzięki czemu możesz cieszyć się prostym i szybkim daniem nawet w tygodniu po pracy. Kiedy – czytaj więcej
Ten włoski makaron z owocami morza można w całości ugotować na grillu. Najpierw ugrilluj przegrzebki i krewetki, aż będą w połowie ugotowane, co nada im wspaniały smak ogniska. Następnie, już na grillu, napełnij patelnię... czytaj więcej
Ta pyszna i zdrowa, bogata w białko sałatka jest dosłownie pełna dobroczynnych mikroelementów! Krewetki, przegrzebki, kalmary i małże – wszystkie te owoce morza połączone w jednej misce sałatki z selerem naciowym, korzeniem kopru włoskiego, czerwoną cebulą i zieleniną. czytaj więcej
Przed grillowaniem natrzyj pierś kurczaka meksykańską mieszanką przypraw adobo, która nada jej pyszny smak, nawet jeśli grillujesz ją na patelni grillowej, a nie na grillu zewnętrznym. Pikantowaną pierś kurczaka można dodawać do różnych sałatek, quesadilli i burrito. czytaj więcej
Ta frittata inspirowana jest kuchnią południową. Zawiera krewetki, seler, zieloną paprykę i cebulę, a jej sekretnym składnikiem jest przyprawa do owoców morza Old Bay, która nadaje jej naprawdę niesamowity smak i aromat. czytaj więcej
Mini frittaty idealnie nadają się jako przystawka na przyjęcia, bufety, imprezy dla dzieci lub po prostu na pyszne śniadanie. Co więcej, mini omlety pieką się znacznie szybciej w piekarniku niż na dużej patelni. czytaj więcej
Bazą tej sycącej zapiekanki są plastry cebulowych bułeczek nasączone jajkiem. Posypane serem, pieczonymi paprykami i dużą ilością aromatycznych warzyw, danie stanowi pyszne śniadanie, które można przygotować poprzedniego wieczoru... czytaj więcej
Mieszanka grzybowa nadaje temu omletowi wyjątkowego smaku. Im więcej różnych grzybów użyjesz, tym bogatszy będzie smak frittaty. Przygotuj patelnię żaroodporną do omletu. Grzyby podsmażamy na patelni razem z dymką i aromatycznym... czytaj więcej
W tej bliskowschodniej sałatce, grubo starty surowy kalafior zastępuje tradycyjny bulgur. Wygląda jak ziarno, ale tabbouleh jest niskokaloryczny i niskowęglowodanowy. Idealnie nadaje się dla osób na diecie i każdego, kto... czytaj więcej
Następnym razem, gdy rozpalisz grilla, wrzuć na ruszt kilka ćwiartek awokado. Będziesz zachwycony wspaniałym, głębokim, dymnym smakiem, jaki nabiorą. To idealna przekąska na piknik – sycąca, zdrowa i wyjątkowa. Twoi goście będą nią zachwyceni! czytaj więcej
Zamiast tradycyjnego ryżu, to risotto jest zrobione ze zdrowszych płatków owsianych ciętych. Zawierają one znacznie mniej skrobi, ale dzięki serowi pecorino romano risotto będzie kremowe, jak klasyczne! Płatki owsiane cięte są najpierw podsmażane z cebulą. czytaj więcej
Klasyczny sos ranch zyskuje na wartości odżywczej, jeśli do kwaśnego mleka zamiast majonezu dodasz awokado, bogate w zdrowe tłuszcze. Jego konsystencja idealnie komponuje się z sosem, który po zmiksowaniu staje się gładki i kremowy. czytaj więcej
To danie jest w całości grillowane, nawet sos pomidorowy! Najpierw ugrilluj mielone klopsiki jagnięce (w koszyku lub na ruszcie), a kiedy odpoczywają, przygotuj szybki sos z grillowanej jagnięciny. czytaj więcej
Z pozoru zwyczajny burger z wołowym kotletem, roztopionym serem, cebulą, sałatą i plasterkiem pomidora zachwyci Cię swoją szczególną cechą – soczystą kieszonką rozpływającego się, aromatycznego masła w środku kotleta. Masło do nadzienia to mieszanka drobno posiekanych... czytaj więcej
Aby makaron z sezonowymi warzywami był jeszcze smaczniejszy, najpierw zgrilluj warzywa. Nie musisz rozpalać grilla ogrodowego; wystarczy duża patelnia grillowa. Rozgrzej ją i ugrilluj cukinię, paprykę w różnych kolorach oraz cukinię. czytaj więcej
Ten sos sałatkowy Green Goddess z awokado, przygotowany z majonezem i świeżymi ziołami, to świetny pomysł na letnie przekąski. Doskonale nadaje się do sałatek warzywnych oraz jako sos do maczania warzyw i krakersów. Aby przygotować sos... czytaj więcej
Przygotuj pyszną i soczystą duszoną wieprzowinę, którą można podać z dowolnym dodatkiem. Łopatkę wieprzową kroimy na kilka dużych kawałków, które przed duszeniem dokładnie smażymy na oleju, aby zachować wszystkie soki, a następnie... czytaj więcej
Ta sycąca i pożywna sałatka z fasoli czarnookiej z puszki jest gotowa w kilka minut: wystarczy wymieszać ją z warzywami i sosem na bazie octu ryżowego. Należy jednak odczekać chwilę, aż sałatka się zamarynuje, aby wzmocnić jej smak. czytaj więcej
Ta luksusowa, sycąca lasagne jest przygotowywana z mięsnym farszem z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, a część serowa jest zrobiona z chudego twarogu zamiast tradycyjnej ricotty. Ugotuj makaron lasagne, a gdy wszystkie składniki będą gotowe, czytaj więcej
Ten łatwy w przygotowaniu chleb czosnkowy to idealny dodatek do obiadu lub kolacji, idealny do zup, dań z sosami lub jako samodzielna przystawka. Długą bagietkę nacina się wzdłuż, otwiera i smaruje mieszanką czosnku, pietruszki i... czytaj więcej
Konserwy mogą być zdrowe, a ta sałatka jest tego dowodem. Jest łatwa w przygotowaniu, bardzo pożywna i pyszna. Głównymi składnikami są konserwowa biała fasola, serca karczochów i tuńczyk. Wszystko jest wymieszane z... czytaj więcej
Ta zapiekanka to wspaniałe połączenie dwóch pysznych dań: czosnkowych krewetek scampi i włoskiego makaronu Alfredo, uwielbianego za aksamitny, kremowy sos parmezanowy. A ta zapiekanka obiadowa jest niezwykle prosta i bezproblemowa w przygotowaniu. czytaj więcej
Jeśli chcesz zachwycić gości pyszną przystawką, przygotuj krewetki scampi i podaj je na chrupiących grzankach czosnkowych. Wyglądają bardzo elegancko, szybko się smażą, a ich smak zachwyci każdego. Krewetki są duszone w kremowym sosie. czytaj więcej
Ten prosty i szybki włoski sos przygotowuje się ze świeżych pomidorów i ziół w zaledwie dziesięć minut i pasuje do wielu dań. Pokrojone pomidory gotuje się na wolnym ogniu z czosnkiem, cebulą i świeżymi ziołami, aż sos nabierze smaku. czytaj więcej
Małże gotuje się na parze w muszlach w niewielkiej ilości płynu, dosłownie na parze, aż się otworzą. Przed gotowaniem należy je dokładnie umyć szczoteczką, aby piasek nie zniszczył potrawy. Dodaje się podsmażoną szalotkę, czosnek i tymianek, a także wytrawne białe wino. czytaj więcej
Ten niezwykle prosty makaron to prawdziwe włoskie danie, które nie wymaga drogich składników i przygotowuje się je bez zbędnych ceregieli. Wystarczy ugotowany spaghetti, oliwa z oliwek, czosnek, płatki czerwonej papryki i świeża, aromatyczna... czytaj więcej
Piękno włoskiej piccaty tkwi w jej prostocie i wykwintnych smakach. Bazą piccaty są cienkie kotlety cielęce. Rozbij je, a smażenie zajmie zaledwie kilka minut. Aby mięso było wyjątkowo pyszne, dopraw olejem, np. czytaj więcej
Pyszna, sycąca i soczysta kanapka, idealna na śniadanie podczas diety ketogenicznej. Zamiast tradycyjnej bułki, w tej kanapce wykorzystano dwa cienkie placki ze smażonej kiełbasy wieprzowej, z nadzieniem pomiędzy nimi – delikatny omlet, rozpływająca się w ustach kanapka. czytaj więcej
Zapiekany makaron ma bogatszy, bardziej wyrazisty smak; wszystkie składniki są dokładnie podgrzewane w piekarniku, a ich aromaty łączą się w jeden wspaniały bukiet. Połącz ugotowane fusilli (makaron spiralny) w sosie pomidorowym z dużą ilością świeżego – czytaj więcej
Makaron „Puttanesca” swoją nazwę zawdzięcza pracownikom włoskich domów publicznych, którzy nie spędzali wiele czasu na gotowaniu i wykorzystywali to, co najczęściej znajdowało się w lodówce, czyli spaghetti, anchois, oliwki, pomidory, kapary i - czytaj więcej
Sos winegret nada złocistym frytkom zaskakująco wyrazisty, nowy smak i sprawi, że będą doskonałym dodatkiem, nawet do świątecznych mięs. Mrożone frytki z działu przetworów są pieczone w piekarniku z przyprawami i – czytaj więcej
Małe, cienkoskóre, czerwone ziemniaki, gotowane w mundurkach, nie wymagają obierania nawet po ugotowaniu, ponieważ ich skórka zawiera bogactwo dobroczynnych mikroelementów. Co więcej, czerwone bulwy, lśniące od masła i posypane... czytaj więcej
Filety z łososia sockeye z Alaski grilluje się w mieszance białego wina, masła, czosnku i ziół. Aby to zrobić, należy przygotować tackę na ryby z grubej folii aluminiowej i umieścić w niej wszystkie składniki. Łososia sockeye można upiec w piekarniku w ten sam sposób. czytaj więcej
Szybki i soczysty dodatek z zielonego groszku idealnie pasuje do każdego dania mięsnego. Jest gotowy w kilka minut i można go podawać zarówno na święta, jak i na co dzień. Mrożony groszek podsmaża się na oliwie z oliwek z szalotką, czosnkiem i... czytaj więcej
Świeże szparagi smażone na patelni podawane są z jajkiem sadzonym, chrupiącym i złocistym na brzegach. Kulminacją tego prostego, a zarazem pysznego i zdrowego dania jest gremolata, włoska przyprawa ze świeżą pietruszką i cytryną... czytaj więcej
Ten włoski sos do makaronu, znany również jako „sos sztuczny”, został wynaleziony przez chłopów, którzy pragnęli bogatego smaku mięsnego, czerwonego sosu, ale nie mogli sobie pozwolić na mięso. Przygotowuje się go z przecieru pomidorowego z puszki, marchewki i cebuli. czytaj więcej
Ossobuco to golonka cielęca duszona w sosie z białego wina i bulionu. Delikatne mięso jest nasycone sokami warzywnymi, z pysznym szpikiem w środku. To włoskie danie jest przesiąknięte aromatami ziół charakterystycznymi dla... czytaj więcej
To jeden z najprostszych przepisów na gulasz: warzywa gotuje się z kurczakiem w kotle w aromatycznym bulionie drobiowym zagęszczonym odrobiną mąki. Danie zawiera seler, cebulę, marchew, brukiew, pasternak i rzepę – idealne połączenie warzyw na... czytaj więcej
Wyjątkowy smak tych gołąbków pochodzi ze słodko-kwaśnego sosu pomidorowego, który powstaje z przecieru pomidorowego z octem, cukrem i smażonym czosnkiem. Przygotuj go najpierw, ponieważ część tego sosu trafia do nadzienia mięsnego wraz z... czytaj więcej
Poszatkowaną czerwoną kapustę najpierw podsmażamy na tłuszczu pozostałym po smażeniu włoskiej pancetty, następnie zalewamy odrobiną wody, octu balsamicznego, doprawiamy przyprawami i gotujemy, aż zmięknie i stanie się bardzo aromatyczna. czytaj więcej
Kapusta i buraki to najłatwiej dostępne składniki zdrowej, bogatej w witaminy zimowej sałatki. Przygotowuje się ją wyłącznie ze świeżych warzyw: czerwonej kapusty, buraków, marchewki i czerwonej cebuli. Poszatkuj i zetrzyj wszystkie składniki, a następnie dodaj... czytaj więcej
Tetrazzini to amerykańska zapiekanka z kawałkami drobiu, warzywami, grzybami i makaronem w jedwabistym sosie serowym. Kurczak, kalafior i makaron jajeczny gotuje się osobno, a następnie przygotowuje się sos na bazie grzybów. Następnie wszystkie składniki... czytaj więcej
Brązowa soczewica to gwiazda tego dania. Aby nadać zupie smaku, zacznij od klasycznego mirepoix, podsmażonej cebuli, selera i marchewki. Tymianek, liść laurowy, czosnek, czerwona papryka i oregano dopełniają smaki – idealne połączenie. czytaj więcej
W tym daniu wykorzystano bezkostną polędwicę jagnięcą, pokrojoną na 8-10 kotletów, które przed smażeniem naciera się mieszanką przypraw z oregano, rozmarynem i tymiankiem. Delikatne mięso szybko wchłania smaki, więc wystarczy... czytaj więcej
Ten pyszny, piękny, a co najważniejsze, zdrowy i bogaty w błonnik dodatek z kalafiora zachwyci gości już samym wyglądem. Główki kalafiora piecze się w całości w piekarniku. Posmaruj je wcześniej oliwą z oliwek i... czytaj więcej
Ta niesamowita zupa to tak naprawdę nic innego jak warzywa duszone w kremowym sosie beszamelowym. Brzmi pysznie, prawda? Kalafior gotowany jest na maśle razem z cebulą, marchewką i selerem, a następnie posypany osobno przygotowaną... czytaj więcej
Jeśli zastanawiasz się, jak najlepiej wykorzystać kalafior i podać to proste, a zarazem niezwykle zdrowe warzywo w ciekawszy sposób, spróbuj zrobić z niego steki! Główkę kapusty kroi się na równe plasterki, które po upieczeniu w piekarniku nabierają złocistobrązowego koloru i... czytaj więcej
Jeśli nigdy nie próbowałeś pasternaku jako dodatku, ten przepis to świetny sposób na wprowadzenie nowego warzywa, ponieważ masło, z którym jest podawany, sprawia, że każde danie jest jeszcze smaczniejsze. Najprostszym sposobem jest pokrojenie pasternaku w plasterki i ugotowanie go w... czytaj więcej
Stek Porterhouse jest ceniony za swój rozmiar (jeden stek wystarczy dla czterech osób) oraz za połączenie polędwicy wołowej i rostbefu, oddzielonych aromatyczną kością. Ten stek jest podawany w plastrach i ozdobiony dwoma latynoamerykańskimi składnikami: czytaj więcej
To danie idealnie nadaje się na święta. Polędwica wołowa jest niezwykle soczysta i, co najważniejsze, łatwa w przygotowaniu, więc nawet jeśli jesteś początkującym kucharzem, i tak zrobisz wrażenie na gościach. Pokrojona polędwica jest smarowana masłem i... czytaj więcej
Przygotuj świąteczną ziemniaczaną przystawkę, która zachwyci wszystkich swoją ciągnącą się konsystencją, aromatem i smakiem. Do przygotowania tej pieczonej przystawki ziemniaczanej użyj całych ziemniaków, łącznie ze skórkami. Pieczemy je w piekarniku, przekrawamy na pół i wypełniamy farszem. czytaj więcej
Podwójnie pieczone ziemniaki to przystawka z pieczonych ziemniaków, przekrojonych na pół, nadzianych farszem i pieczonych po raz drugi. Ten przepis zawiera jedną z najprostszych opcji nadzienia, w której miąższ ziemniaków jest mieszany – czytaj więcej
Podwójnie pieczone ziemniaki to zawsze popularna przekąska na rodzinnych spotkaniach: aromatowi pieczonych ziemniaków z chrupiącą skórką trudno się oprzeć. Aby je przygotować, duże ziemniaki najpierw piecze się w całości, a następnie czytaj więcej
Pomimo zawiłej nazwy, ten przepis na kurczaka jest dość prosty w przygotowaniu. Każdego kurczaka kroimy na pół, solimy i pieprzymy, smażymy na maśle do uzyskania złocistego koloru, a następnie pieczemy w piekarniku. czytaj więcej
Połącz świąteczną pieczeń wołową lub pieczeń z tymi mini puddingami Yorkshire z ziołami. Tradycyjne puddingi Yorkshire pieczono w Anglii razem z pieczenią, używając tłuszczu z tłuszczu, ale tę wygodniejszą wersję można przygotować osobno, bez pieczeni wołowej. czytaj więcej
Wszyscy uwielbiają idealnie smażone ziemniaki, równomiernie pokryte złocistą, chrupiącą skórką z każdej strony i miękkie, wręcz kremowe w środku. Ale nie zawsze tak jest na patelni. Świetnym sposobem na ich przygotowanie jest czytaj więcej
Ugotowaną pszenicę miesza się z pieczonymi burakami, marchewką, czerwoną cebulą, korzeniem kopru włoskiego i czosnkiem, tworząc zdrową, bogatą w błonnik i mikroelementy przystawkę, którą można podawać z mięsem i drobiem lub spożywać jako samodzielne danie wegetariańskie. czytaj więcej
To aromatyczne puree z kalafiora to zdrowa alternatywa dla puree ziemniaczanego, którą można podawać zarówno na święta, jak i na co dzień. Podczas gotowania dodawane są kurkuma i czosnek, a także dressing kokosowy. czytaj więcej
Przygotuj pyszną, bogatą w witaminy sałatkę ze świeżej marchewki i pasternaku, która sprawdzi się zarówno w święta, jak i w dni powszednie. Weź równe części warzyw i pokrój je w paski. Skrop sałatkę winegretem. czytaj więcej
Ten przepis dobrze sprawdza się w przypadku białej ryby z niewielką ilością ości, takiej jak lucjan czy okoń morski. Wypatroszoną rybę piecze się pod grubą warstwą soli, co zapobiega jej przesoleniu, a słona skorupa zapewnia dobry smak. czytaj więcej
To danie przygotowuje się z cienkich, naturalnych kotletów z łopatki jagnięcej. Mięso naciera się oliwą z oliwek, solą, czarnym pieprzem i suszoną miętą, a następnie smaży na patelni przez kilka minut, aż pokryje się pyszną... czytaj więcej
Jeśli chcesz zaimponować gościom wyjątkowym daniem mięsnym, przygotuj całą polędwicę wieprzową faszerowaną suszonymi owocami. Po pokrojeniu, gotowa polędwica wygląda niezwykle efektownie i smakuje wyśmienicie. Usuń kości z mięsa i... czytaj więcej
Te pikantne klopsiki w chrupiącej panierce będą najpopularniejszą przystawką na Twoim przyjęciu. Wykonane z mielonego indyka z dodatkiem przypraw, ziół, cebuli i startego parmezanu, te klopsiki są niesamowicie soczyste. Aby podać, nabij na... czytaj więcej
Duże, faszerowane kapelusze pieczarek to uniwersalna przekąska, idealna na każdą okazję i zawsze ciesząca się uznaniem gości. Są łatwe w przygotowaniu i pięknie prezentują się na stole. Pieczarki te są nadziewane mięsem z indyka, smażone razem z... czytaj więcej
Krewetki scampi to szybkie i pyszne danie, idealne zarówno na co dzień, jak i na święta. Obrane krewetki są szybko smażone na patelni i gotowane w bogatym, maślanym sosie. czytaj więcej
Ryby pieczone i podawane w osobnych opakowaniach są zawsze oryginalne, świąteczne i bezproblemowe. Twoi goście będą zachwyceni, otwierając każde opakowanie i wdychając pyszne aromaty. Piecz w folii - czytaj więcej
Zamień ulubiony makaron w sosie serowym w zdrowe danie, wypełnione dużą ilością warzyw. Dodatkowo, zawiera makaron pełnoziarnisty, który dostarcza jeszcze więcej błonnika. Ugotuj go i wymieszaj z... czytaj więcej
W tej zapiekance żydowskie placki ziemniaczane (latkes) stanowią pyszny, chrupiący dodatek, który przed pieczeniem rozsmarowuje się na sosie wołowym. Możesz usmażyć latkes specjalnie do tego dania, aby delektować się pysznym... czytaj więcej
Przygotuj pyszny wegetariański obiad z gotowych ravioli z dynią, które są nawet ulubionym daniem świątecznym. Ugotuj ravioli do miękkości i wrzuć je na patelnię z sosem z boczniaków, podsmażonych z... czytaj więcej
Pyszne, zdrowe i pożywne danie pełne błonnika, białka i niezbędnych węglowodanów. Przygotuj je na śniadanie lub kolację i ciesz się pysznym smakiem przyprawy Cajun. Do przygotowania potrzebujesz: czytaj więcej
Mielona surowa włoska kiełbasa to doskonała baza do sosu mięsnego do włoskiego makaronu. Zawiera już wszystkie niezbędne przyprawy; wystarczy zdjąć osłonki i podsmażyć mieloną kiełbasę na patelni z cebulą, koncentratem pomidorowym i odrobiną... czytaj więcej
Do przygotowania tego spaghetti potrzebujesz pasty z sera brie, którą połączysz z szalotką podsmażoną na białym winie, musztardą Dijon i gorącym, ugotowanym makaronem, tworząc pyszny, kremowy sos. Smakuje wyśmienicie – czytaj więcej
Ta lekka, bogata w witaminy sałatka z różnych rodzajów zieleniny to doskonały, soczysty dodatek do sycących dań na świątecznym stole. Dzięki trzem rodzajom zieleniny – sałacie rzymskiej, radicchio i liściom gorczycy – sałatka jest żywa i kolorowa, zarówno pod względem koloru, jak i smaku. czytaj więcej
Filet z łososia pieczony w ziołowej panierce to świąteczne danie, które prezentuje się elegancko, a jego przygotowanie jest szybkie i łatwe. Rybę naciera się mieszanką mielonej kolendry, kopru włoskiego, cukru i soli, a następnie marynuje przez godzinę w lodówce. czytaj więcej
Te wegetariańskie sznycle są zrobione z kapeluszy pieczarek portobello – największych, najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych z rodziny pieczarek. Najpierw ugrilluj kapelusze, a następnie obtocz je w bułce tartej i usmaż na średnim ogniu. czytaj więcej
Chcesz przygotować lekką, pełną witamin zieloną sałatkę? Napełnij liście sałaty sosem fermentowanym z mieszanki jogurtu, śmietany i kilku łyżek majonezu, posyp świeżymi ziołami i plasterkami marynowanej żurawiny, które możesz... czytaj więcej
Nadzienie chlebowe jest uważane za niezbędny dodatek do świątecznego indyka w kuchni amerykańskiej, chociaż piecze się je oddzielnie od samego ptaka: w ten sposób można przygotować o wiele więcej nadzienia, a indyk będzie się lepiej upiekł. A co najsmaczniejsze – czytaj więcej
Delikatny zielony groszek w kremowym sosie to pyszny dodatek do dań mięsnych i drobiowych. Ale to, co czyni go tak pysznym, to chrupiąca posypka ze smażonych krążków szalotki. Użyj mrożonego groszku. Ugotuj go, a następnie podgrzej. czytaj więcej
Ten dodatek to farsz do indyka na świąteczny obiad, ale piecze się go osobno, aby zapewnić wystarczającą ilość dla dużej grupy. Można go podawać nie tylko z indykiem, ale także z dowolnym innym drobiem lub mięsem. Podstawą farszu jest aromatyczny... czytaj więcej
Ta miniaturowa dynia żołędziowa, z pomarańczowym miąższem i zieloną skórką, zawsze prezentuje się wyjątkowo po podaniu. Nie wymaga nawet specjalnego przygotowania, aby zachwycić wszystkich swoim smakiem: wystarczy ją upiec w piekarniku, posmarowaną masłem, aż... czytaj więcej
Ten bogaty w witaminy dodatek wykorzystuje mieszankę sałat z radicchio, sałaty frisée i endywii. Każda odmiana występuje w różnych kształtach i kolorach, co zapewnia efektowną, puszystą i świątecznie energetyczną sałatkę. Udekoruj ją ćwiartkami sałaty. czytaj więcej
Brukselka jest uważana za najbardziej odżywczą odmianę kapusty. Stanowi doskonały dodatek do każdego mięsa lub drobiu, a jej jasnozielone główki uroczo prezentują się wśród innych dań. Przygotuj pyszny i zdrowy dodatek, mieszając brukselkę z innymi warzywami. czytaj więcej
Makaron z fasolą w jednym daniu jest bardzo sycący, pyszny i w stylu włoskim. Użyj białej fasoli z puszki, a czas gotowania będzie minimalny. Fasolę gotujemy na wolnym ogniu we własnym bulionie z niewielką ilością bulionu drobiowego. czytaj więcej
Typowy gulasz z południa, którego smak wzmacniają przyprawy Cajun. Zawiera fasolę czarnooką gotowaną w bulionie drobiowym w wolnowarze, z selerem, cebulą i plasterkiem boczku dla uzyskania bogatego smaku. czytaj więcej
Francuska persillade to aromatyczna mieszanka posiekanej świeżej pietruszki i czosnku. W połączeniu ze startą skórką cytryny stanowi doskonałe uzupełnienie pieczonej jagnięciny, równoważąc tłuste mięso orzeźwiającymi nutami. A - czytaj więcej
Jeśli masz ravioli na obiad, przygotuj je jak włoski makaron z kremowym sosem Alfredo, a nawet kupione w sklepie ravioli zamienią się w pyszne danie pełne domowego smaku. Do sosu potrzebna będzie śmietana kremówka i jej kluczowe składniki: czytaj więcej
To pyszne i szybkie danie wykorzystuje brązową soczewicę z puszki, co znacznie skraca czas gotowania. Gotuj soczewicę w pikantnym sosie z pieczonych pomidorów, selera, szalotki i ziół i podawaj z: czytaj więcej










































































































