Pietruszka

Ta sycąca potrawka z jagnięciną, ziemniakami, marchewką, selerem, pomidorami i aromatycznymi ziołami to idealne, rozgrzewające i sycące danie na chłodne dni. Mięso dusimy w piekarniku, a następnie doprawiamy na kuchence, dlatego wybierz duży kocioł. czytaj więcej

Delikatne kotlety jagnięce z kością nie wymagają marynowania i są niezwykle soczyste i pyszne po usmażeniu na patelni. Poproś rzeźnika o przycięcie żeberek, aby uzyskać wyrafinowany, restauracyjny wygląd. Podawaj żeberka jagnięce z... czytaj więcej

Czy wiesz, jak prawidłowo wymieszać mielone mięso, aby klopsiki były lekkie, soczyste i prawie puszyste? Zrób to zębami dwóch widelców, ostrożnie rozprowadzając składniki, ale nie ubijając mielonego mięsa. Smaż klopsiki, aż się zrumienią. czytaj więcej

• Dodatkowe wypełnienia

Nawet osoby niebędące wegetarianami pokochają te burgery z czarnej fasoli. Aby burgery zachowały kształt i konsystencję, część fasoli jest mielona na pastę, a reszta dodawana w całości. Aby lepiej połączyć składniki, czytaj więcej

Zaproś swoich bliskich na pyszny irlandzki obiad. Polędwica wołowa jest duszona w bogatym sosie na bazie Guinnessa z grzybami leśnymi, cebulą i marchewką, aż będzie miękka i soczysta. Zagęścić sos masłem. Podawać z warzywami. czytaj więcej

Przygotuj strogonow w stylu mielonej wołowiny ze smażonymi grzybami w bogatym, kremowym sosie. Przyrządza się go szybciej niż tradycyjne kawałki wołowiny. Ugotuj makaron jako dodatek w tym samym sosie, a otrzymasz kompletny posiłek bez dodatkowych... czytaj więcej

Kostki szynki delikatesowej, starty ser szwajcarski, smażona szalotka i świeże zioła nadają tej frittacie wyjątkowy smak i konsystencję. Idealna na śniadanie, lunch i kolację. Prosta zielona sałatka będzie idealnym lekkim dodatkiem. czytaj więcej

Ten klopsik jest przygotowywany z tej samej mieszanki, której Włosi używają do produkcji klopsików: mielonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny, doprawionych parmezanem i pietruszką. Całość polewa się mieszanką ketchupu i octu balsamicznego, która... czytaj więcej

• Sos
• Klopsiki

Spaghetti z klopsikami w bogatym sosie pomidorowym to tradycyjne włoskie danie, często przygotowywane na niedzielny obiad. W tym przepisie sos jest przygotowywany od podstaw i gotowany na wolnym ogniu przez kilka godzin, co daje bogaty, aromatyczny i... czytaj więcej

Te klopsiki są jędrne i soczyste nawet bez pieczywa. Ich sekretnym składnikiem są orzechy nerkowca! Dar niebios dla osób na diecie bezglutenowej. A jednak w smaku dorównują klasycznym klopsikom. Podawaj je jako przystawkę lub... czytaj więcej

• Klopsiki
• Bułki

Włoskie klopsiki z mielonej wieprzowiny z parmezanem i koprem włoskim smażone są na złoty kolor, a następnie, wraz z plasterkiem mozzarelli, zawijane są pojedynczo w krążki z ciasta biszkoptowego i pieczone w piekarniku. W moim przepisie – czytaj więcej

Włoskie klopsiki z serem smaży się do uzyskania chrupkości, a następnie dusi w sosie marinara, posypuje świeżą bazylią i podaje z ugotowanym makaronem, zazwyczaj spaghetti. Parmezan sprawia, że ​​klopsiki są bardziej soczyste, jędrne i bogatsze w smaku. czytaj więcej

• Klopsiki
• Kanapki

Jeff Mauro robi kotlety do tych kanapek z mielonych klopsików. Są niesamowicie soczyste i bogate w smaku. Pikantna, domowa jardiniera Jeffa dodaje odrobinę pikanterii. Można je zastąpić włoskimi ogórkami kiszonymi kupionymi w sklepie. czytaj więcej

Jeśli szukasz łatwych klopsików z kurczaka, które szybko się gotują i dobrze komponują się z różnymi potrawami, ten przepis jest idealny! Jajko i bułka tarta pomagają dobrze skleić mielone mięso z kurczaka, a ricotta i pełne mleko dodają soczystości. czytaj więcej

Aby zwalczyć letnie upały, Hiszpanie stworzyli genialną zupę chłodniczą – gazpacho. Orzeźwiająca, pożywna, bogata w witaminy i zdrowy błonnik, nie wymaga gotowania; wystarczą wysokiej jakości świeże warzywa i blender. Dzięki czytaj więcej

Aby nadać mrożonym frytkom wyjątkowego smaku, wystarczy wymieszać je z masłem, zmiażdżonym czosnkiem i świeżymi ziołami. A do maczania tych czosnkowych frytek, orzeźwiający... czytaj więcej

Ocet szampański ma słodszy i bardziej wyrazisty smak niż zwykły biały ocet winny. Dlatego wybiera się go do pieczonych ziemniaków. Ten lekki sos inspirowany jest włoską salsą verde, często podawaną z ziemniakami. czytaj więcej

Frittata to idealny sposób na uzupełnienie śniadania zdrowym błonnikiem i białkiem! Ten sycący włoski omlet często zawiera różnorodne składniki. Jednym z najpopularniejszych połączeń jest szpinak, naturalna kiełbasa drobiowa i… czytaj więcej

Być może nie wpadłeś na pomysł zrobienia frittaty we frytkownicy powietrznej, ale to dobry pomysł! Otrzymasz piękną, złocistobrązową skórkę z delikatnym nadzieniem. Ser Havarti ma przyjemny, łagodny smak i dobrze się topi, ale jeśli wolisz, możesz... czytaj więcej

Ta pizza frittata z pepperoni jest niezwykle prosta w przygotowaniu, jeśli masz wolnowar. Starty ser provolone i parmezan idealnie pasują do tego przepisu, ponieważ idealnie komponują się z jajeczną bazą i dodają odpowiednią dawkę smaku umami. Podawaj z: czytaj więcej

Jeśli po świątecznym obiedzie zostanie Ci farsz do chleba do drobiu, wykorzystaj go następnego dnia do szybkiego przygotowania pieczarek faszerowanych. Wystarczy dodać świeże zioła, jajko i odrobinę masła, a następnie ułożyć farsz. czytaj więcej

Hiszpański ser Manchego idealnie komponuje się z tym pesto z migdałów, pietruszki i majeranku. Sos ma łagodniejszy smak niż tradycyjne pesto bazyliowe, a jednocześnie bogaty i orzeźwiający. Idealnie komponuje się z: czytaj więcej

Pieczone fioletowe bataty smakują równie dobrze jak pomarańczowe, ale wyglądają bardziej imponująco i idealnie nadają się jako świąteczny dodatek. Ten przepis zawiera fioletowe bataty pieczone z ćwiartkami cytryny, harissą i kminem, wypełnione całymi... czytaj więcej

Oprócz pysznego smaku, te łatwe w przygotowaniu gofry z ciecierzycy przypominają falafel, więc można je podawać jak falafel: w picie ze świeżymi i marynowanymi warzywami. Można je wcześniej usmażyć i przechowywać w zamrażarce przez... czytaj więcej

Chociaż istnieje wiele odmian sałatki jajecznej z różnymi składnikami, najsmaczniejsza pozostaje oryginalna, prosta wersja, przygotowana wyłącznie z jajek ugotowanych na twardo w sosie. To najlepsza wersja klasycznej sałatki jajecznej. Zawiera wiele... czytaj więcej

Fattoush to lewantyńska sałatka ze smażonego chleba pita i sezonowych warzyw, takich jak sałata, ogórek i pomidor. Jej charakterystyczny smak zawdzięcza dressingowi z sumaku i melasy z granatów. Dzięki... czytaj więcej

Jeśli Twoje warzywa w lodówce zaczynają więdnąć, czas dać im kolejną szansę! Nie uda Ci się zrobić z nich pięknej sałatki, ale możesz przygotować wyrazisty, pikantny dżem na przystawkę. To idealny sposób na zachowanie zarówno gęstych warzyw liściastych (jarmuż, boćwina), jak i delikatnych – czytaj więcej

Dodaj naturalny jogurt do puree ziemniaczanego, a Twój dodatek stanie się niesamowicie gładki i kremowy. A mieszanka świeżych ziół – szczypiorku, pietruszki i koperku – nada mu orzeźwiający aromat. Podawaj udekorowane... czytaj więcej

Oliwa z oliwek extra virgin nadaje puree ziemniaczanemu subtelny, wyrazisty, warzywny smak, który doskonale uzupełniają świeże zioła. Szczypiorek, pietruszka i koperek to idealne połączenie w tym daniu. Podawać z dowolnym mięsem lub rybą. czytaj więcej

Ożyw smak klasycznego puree ziemniaczanego, dodając mnóstwo świeżych ziół. Dymka, pietruszka i koperek to idealne połączenie, dzięki któremu będą idealnym dodatkiem do każdego rodzaju mięsa, drobiu lub ryby. czytaj więcej

Ser kozi nadaje tym puree ziemniaczanym z dymką, pietruszką i koperkiem jeszcze delikatniejszy, kremowy smak z pikantną nutą. Jeśli wolisz najgładszą konsystencję, przeciśnij ziemniaki przez tłuczek do ziemniaków. Idealny dodatek na świąteczną okazję... czytaj więcej

Lato to sezon grillowanych steków. Nawet jeśli nie jesz mięsa, rozkoszuj się tym pysznym przysmakiem – grilluj stek z kalafiora! Główka kalafiora jest krojona na równe steki i nacierana harissą (pikantną pastą z… czytaj więcej

Doprawiona kminem i sumakiem, polana wyrazistym winegretem cytrynowym, ta sałatka z kalafiora to idealne uzupełnienie grilla lub szaszłyka. Najlepiej grillować kalafior w koszyku do grilla, aby różyczki nie wypadły przez ruszt, ale... czytaj więcej

Kalmary do tej sałatki można grillować w koszyku na grillu zewnętrznym (lub węglowym) lub w domu na patelni grillowej. Do podania przygotuj lekką sałatkę z liści pietruszki, marynowanej szalotki i papryczek chili w orzeźwiającym winegrecie. czytaj więcej

Ten przepis to nowa interpretacja tradycyjnej sałatki: podawana jest w formie grillowanego ćwiartki kapusty polanej dressingiem. Wygląda imponująco, niczym w restauracji. Pokochasz też konsystencję tej sałatki. Ćwiartka kapusty jest lekko... czytaj więcej

Ten aromatyczny, korzenny chleb przygotowuje się klasycznie: z dużą ilością masła i czosnku. Ten przepis najlepiej smakuje ze świeżym, miękkim włoskim lub francuskim chlebem, posmarowanym po brzegi aromatycznym masłem czosnkowym. czytaj więcej

Aby przygotować tę pyszną i szybką wersję kurczaka po parmezańsku, potrzebna będzie patelnia żaroodporna. Cienkie kotlety z kurczaka smażymy na patelni do uzyskania złocistego koloru, a następnie dusimy w sosie marinara. Każdy kotlet polewamy... czytaj więcej

Bazą tego szybkiego, ale pysznego dania jest kupiony w sklepie makaron tortellini z serem, miniaturowe pierożki gotowane w kremowym sosie Alfredo, a całość dopełniają kawałki ud kurczaka i pieczone w piekarniku do miękkości. Całość – czytaj więcej

Orzotto to połączenie risotto i włoskiego makaronu, ale jest o wiele łatwiejsze w przygotowaniu niż tradycyjne risotto. Energetyczne orzotto Ree Drummond jest pełne różnorodnych zielonych warzyw, w tym brokułów, groszku, szparagów, cukinii i jarmużu. czytaj więcej

Jeśli kupujesz wczesną marchewkę z nacią, zastanów się dwa razy, zanim ją obetniesz i wyrzucisz: po pierwsze, zapłaciłeś za nią, a po drugie, jest jadalna i można ją wykorzystać jak każdą inną zieloną część. Zrób pesto z nacią marchewki! To... czytaj więcej

• Beszamel z serem Gruyère
• Majonez z rukolą
• Kanapka ze stekiem
• Surówka z kopru włoskiego

Ta kanapka premium jest idealna pod każdym względem: sos majonezowo-rukolowy, surówka coleslaw z koprem włoskim, soczysty grillowany stek antrykot i sos beszamelowy z serem Gruyère. Będziesz szczególnie zachwycony połączeniem wszystkich tych składników, pysznie ułożonych warstwowo... czytaj więcej

Makaron w aksamitnym sosie z sera cheddar i pikantnego sera Pepper Jack zapiekany pod chrupiącą panierką panko i pokruszonym smażonym boczkiem. Zapiekanka... czytaj więcej

Ten przepis zamienia rozgrzewający makaron z serem w wyrafinowany przysmak idealny na święta i inne specjalne okazje. Sos powstaje z sera pleśniowego (gorgonzoli lub jego łagodniejszej wersji). czytaj więcej

• Byczy
• Makaron z serem

Jeśli uwielbiasz makaron w sosie serowym, z pewnością docenisz tę wersję z włoskimi gnocchi zamiast tradycyjnego makaronu. Miękkie kulki z ciasta ziemniaczanego w gęstym, ciągnącym się sosie serowym z pewnością zrobią wrażenie. czytaj więcej

• Domowy sos ranczerski

Miękkie, ciągnące się serowe skrzepy w chrupiącej panierce piwnej to jedna z najpopularniejszych przekąsek ulicznych w Stanach Zjednoczonych, serwowanych na festiwalach i festynach, zwłaszcza w Wisconsin. Sery skrzepy są panierowane i smażone w dużych ilościach, po kilka naraz. czytaj więcej

Zachwyć swoich gości tą luksusową przystawką: gorącym, kremowym dipem krabowym. Jego wyjątkowy smak zawdzięcza dodatkowi hiszpańskiego sera „Drunken Goat”, który jest dodawany zarówno do samego sosu, jak i do chrupiącej mieszanki. czytaj więcej

Ta pasta urzeka nie tylko efektownym wyglądem, ale także zachwycającą konsystencją i kremowym smakiem z wyrazistymi nutami czosnku i świeżych ziół. Aby zagęścić pastę i nadać jej pożądany kształt, przełóż masę serową na sito i odczekaj, aż... czytaj więcej

Soczyste, jędrne klopsiki w sosie pomidorowym świetnie sprawdzą się nie tylko jako danie główne z dodatkiem, ale także jako przystawka, która zachwyci gości na domówce. Każdy klopsik ma idealny rozmiar na kanapkę mini slider... czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos
• Kanapki suwakowe

Przygotuj te miniaturowe kanapki w stylu włoskim (sliders), które będą doskonałą przystawką na rodzinne wakacje. Pomiędzy dwiema połówkami bułki ziemniaczanej, posmarowanej domowym pesto pistacjowym, na świeżej rukoli, leży soczysty... czytaj więcej

Przygotuj to piękne ciasto w kształcie piłki nożnej na przystawkę w sam raz na mecz. Korzystając z tego pomysłu, możesz wyciąć i udekorować dowolny kształt piłki, w zależności od meczu, do którego się przygotowujesz! czytaj więcej

Chrupiący, gorący chleb, posypany bulgoczącym serem i przesiąknięty pikantnym aromatem czosnku, z pewnością doprowadzi każdego do szaleństwa. Rozkoszuj się tym małym przysmakiem i upiecz pyszny chleb już teraz! Za serową pastę odpowiada Ree Drummond. czytaj więcej

Każdy powinien spróbować tej klasycznej żydowskiej zupy z kluskami macowymi! Rosół drobiowy jest klarowny, aromatyczny i rozgrzewający. Zupa składa się z marchewki, selera, cebuli, świeżych ziół, kawałków kurczaka i klusek macowych. Oprócz macy – czytaj więcej

Ten szybki makaron w sosie serowym z pomidorami można podawać jako samodzielne danie wegetariańskie lub jako dodatek do mięsa lub kurczaka. Do jego przygotowania potrzebny będzie miękki ser feta. Po dodaniu do gorącego makaronu wraz z: czytaj więcej

• Marynata sucha
• Sos barbecue
• Marynowane marchewki

Pyszną wieprzowinę z grilla do tej kanapki można przygotować bez rozpalania grilla na świeżym powietrzu. Łopatka wieprzowa będzie gotowana przez kilka godzin w sosie barbecue w wolnowarze, co zapewni jej soczysty, delikatny i wykwintny smak grilla. Dla - czytaj więcej

• Sos
• Klopsiki

Aby mieć wolne wieczory w tygodniu na relaks po pracy, przygotuj w weekend dużą porcję klopsików w sosie pomidorowym i zamroź je w osobnych pojemniczkach. Klopsiki to danie, które wszyscy uwielbiają i które nigdy się nie psuje. czytaj więcej

Piękne włoskie słowo „Primavera” (wiosna) można wykorzystać nie tylko do opisania słynnego makaronu, ale także każdego dania, do którego dodaje się soczyste warzywa i które nabiera wiosennych, zielonych barw, jak na przykład smażony kurczak z warzywami. To danie zawiera... czytaj więcej

Do tego przepisu przygotujesz własną bułkę tartą. Zajmie to trochę więcej czasu, ale efekt jest tego wart, ponieważ bułka tarta, doprawiona ziołami i parmezanem, idealnie nadaje się do pysznego smażonego kurczaka. Pierś z kurczaka pokrój w paski. czytaj więcej

Kotlety z piersi indyka nabierają niesamowitego smaku i aromatu dzięki grzybom i winu Marsala, z którego przyrządza się sos. Usmaż kotlety na patelni, a z pozostałego soku i resztek na dnie przygotuj sos Marsala. czytaj więcej

Pożywne gnocchi ziemniaczane i kawałki smażonej włoskiej kiełbasy sprawiają, że to danie jest idealne na chłodny dzień. Ale jego prawdziwym klejnotem jest skromna kapusta. Dodaje soczystości, nuty naturalnej słodyczy i… czytaj więcej

Chrupiąca smażona polska kiełbasa i ciepły sos musztardowy nadają tej sałatce ziemniaczanej niesamowity smak. Ciepły sos pozwala ziemniakom wchłonąć maksimum smaku, a chrupiący, soczysty seler i świeże zioła dopełniają całość. czytaj więcej

Podawaj sardynki z puszki jako przystawkę do wina lub piwa, tworząc dwa przysmaki z jednej puszki. Wystarczy odsączyć sardynki z oleju i wymieszać je z posiekaną świeżą pietruszką, orzeszkami piniowymi, miodem i cytryną. W ten sposób z jednej puszki masz... czytaj więcej

Zielony groszek wzbogaca włoski makaron „Cacio e Peppe” czarnym pieprzem i startym serem, nadając mu bogactwo warzyw, orzeźwiający smak i zdrowe białko roślinne. Ponieważ czarny pieprz i ser są głównymi składnikami, powinny być... czytaj więcej

• Smażone ziemniaki i grzyby marsala
• Plasterki steku z rozmarynem

Zaproś swoich bliskich na ten sycący, rodzinny obiad w stylu włoskim. Smażony stek wołowy, natarty aromatycznym rozmarynem, pokrojony jest na cienkie plasterki i podawany z kilkoma dodatkami, w tym smażonymi borowikami i pieczarkami portobello. czytaj więcej

• Wypchane muszle
• Sos

Chociaż przygotowanie faszerowanych muszelek makaronowych zajmuje sporo czasu, danie jest warte zachodu, ponieważ prezentuje się bardzo efektownie i idealnie nadaje się na świąteczny obiad. A co najważniejsze, faszerowane muszle... czytaj więcej

Aby żeberka jagnięce były wyjątkowo soczyste i rozpływające się w ustach, zamarynuj je na kilka godzin w mieszance oliwy z oliwek, octu balsamicznego i aromatycznych ziół. Odłóż część marynaty do podania, aby móc zanurzyć w niej jagnięcinę i delektować się jej smakiem. czytaj więcej

• Gulasz
• Makaron w maśle z cytryną i pietruszką

Ten gęsty i rozgrzewający gulasz wołowo-warzywny to idealne danie na zimowe niedzielne wieczory. Piękno tego przepisu polega na tym, że gotuje się go w wolnowarze przez kilka godzin. Możesz dodać mięso, pieczarki i dużą... czytaj więcej

To proste, a zarazem eleganckie danie prowansalskie przygotowuje się w całości na jednej żeliwnej patelni: smażone na patelni bezkostne kotlety z polędwicy wieprzowej, ziemniaki i lekki sos z pomidorów koktajlowych z oliwkami, kaparami i tymiankiem w białym winie. czytaj więcej

Gotowane buraki podawane z domowym sosem pesto z pietruszki, orzechów włoskich i sera owczego pecorino. Niesamowite połączenie smaków i łatwość przygotowania. Sprawdzą się zarówno zwykłe buraki czerwone, jak i żółte. Podawaj jako przystawkę lub... czytaj więcej

• Wołowina
• Skordalia

Polędwica wołowa jest marynowana w oliwie z oliwek, czosnku i świeżym majeranku, a następnie smażona w całości na patelni do uzyskania złocistego koloru, co pozwala zachować wszystkie soki, i pieczona w piekarniku. Użyj termometru do... czytaj więcej

Cała rodzina pokocha te tortellini ze szpinakiem i serem zapiekane z pesto z jarmużu i parmezanem. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Nie będziesz musiał spędzać całego dnia przy kuchence, a danie będzie pyszne, sycące, domowe, kompletne, a nawet... czytaj więcej

• Halibut
• Tapenada

Filety z halibuta pieczone są na aromatycznym łożu z tymianku, pietruszki i liścia laurowego w wytrawnym wermucie, który nadaje rybie całą gamę smaków. Aromatyczne soki z patelni są następnie redukowane na kuchence, tworząc wspaniały, lekki sos do halibuta. czytaj więcej

Aby jajka na śniadanie były najbardziej sycące, usmaż je na smażonych ziemniakach i posyp hojnie startym serem. Najlepiej smażyć je na żeliwnej patelni: ziemniaki będą miały pyszniejszą skórkę, a Ty możesz je włożyć do... czytaj więcej

BLT to klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidorów, często używane w kanapkach. W tym przepisie składniki te idealnie komponują się z surówką coleslaw w sosie z fermentowanego mleka, podawaną z... czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Głównymi składnikami tej soczystej wiosennej sałatki są blanszowane szparagi, sałata, rzodkiewki i kawałki wędzonego kurczaka, które nadają jej wspaniały smak. Sałatkę doprawiono orzeźwiającym dressingiem na bazie kwaśnego mleka i majonezu ze świeżymi... czytaj więcej

• Panierka uniwersalna
• Klasyczny sos
• Sałatka z marynowanych pomidorów

Ten przepis świetnie sprawdzi się z niedrogim, dobrze pokrojonym stekiem wołowym. Obtocz kotlety w bułce tartej, smaż do uzyskania chrupkości i podawaj w klasycznym, kremowym sosie z lekką sałatką ze słodkich, świeżych pomidorków koktajlowych i tarty... czytaj więcej

Te faszerowane pieczarki to idealna przystawka przed świątecznym obiadem. Są łatwe w przygotowaniu: nadziej każdy kapelusz pieczarki kostką sera brie, posyp mieszanką bułki tartej i ziół i zapiecz. Minimum: czytaj więcej

Aby rozjaśnić oczekiwanie na uroczystą kolację, zaproponuj gościom tę lekką przystawkę w świątecznych barwach. Sos do maczania ze śmietany i świeżych ziół podawany jest na tacy, otoczony świeżymi lub blanszowanymi zielonymi i czerwonymi warzywami. Mogą to być: czytaj więcej

To imponujące, puszyste ciasto jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, bez konieczności używania specjalnego sprzętu. Do nadzienia można użyć różnych składników, ale miękki ser czosnkowy z wędzoną papryczką chili, świeżymi ziołami i cytryną najlepiej komponuje się z... czytaj więcej

• Głęboko
• Warzywa

Warzywa crudites to idealna przystawka na każde święta, zwłaszcza podawane z pysznym sosem do maczania. Jeśli planujesz przyjęcie noworoczne lub bożonarodzeniowe, ułóż warzywa crudites w kształt choinki z girlandami i bombkami. Efekt będzie... czytaj więcej

Nadzienie chlebowe to jeden z najpopularniejszych dodatków do indyka w Stanach Zjednoczonych w Święto Dziękczynienia. Często piecze się je oddzielnie od indyka (nie w jamie), dzięki czemu można je podawać dużej grupie osób. Nadzienia chlebowe z: czytaj więcej

Asortyment różnych grzybów sprawia, że ​​to nadzienie do indyka jest niezwykle sycące, mięsne i pyszne. Zarówno mięsożercy, jak i wegetarianie będą zachwyceni. Im więcej różnych grzybów użyjesz, tym bardziej różnorodny i bogaty będzie smak. czytaj więcej

Aby uzyskać maksymalny smak, Ina Garten piecze nadzienie chlebowe wewnątrz indyka. Pokrojony w kostkę biały chleb jest opiekany w piekarniku, a następnie mieszany z podsmażoną mieszanką cebuli, selera, słodkich i cierpkich jabłek oraz aromatycznych ziół. Opcjonalnie, dla - czytaj więcej

Gulasz amerykański przygotowuje się z mielonego mięsa i makaronu, i nie należy go mylić z gulaszem węgierskim, który składa się z mięsa i warzyw duszonych z papryką. W tym przepisie mielona wołowina jest zrumieniona z różnymi aromatycznymi przyprawami, a następnie duszona w sosie pomidorowym. czytaj więcej

Jeśli szukasz dania z wątróbką drobiową, które naprawdę uwydatni jej smak, ten przepis Cię nie zawiedzie. Wątróbki drobiowe są duszone w sosie z jogurtu greckiego z pieczarkami i cebulą, dzięki czemu zachowują swoją delikatność i soczystość. Podawaj z jajkami na twardo. czytaj więcej

Ten dodatek zawiera prawie wszystkie składniki tradycyjnego nadzienia chlebowego, z wyjątkiem masła, bulionu drobiowego i jajek. Zielona herbata może wydawać się tu nie na miejscu, ale jej wyjątkowy smak stanowi świetny zamiennik bulionu drobiowego, w przeciwieństwie do... czytaj więcej

Nadaj kupnemu nadzieniu z chleba kukurydzianego domowego charakteru, dodając do niego podsmażone warzywa, włoską kiełbasę, słodkie i cierpkie jabłka, świeże zioła, chrupiące orzechy pekan i aromatyczny bourbon. Dodając alkohol do patelni, nie... czytaj więcej

To klasyczne nadzienie tradycyjnie podawane z indykiem w Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych. Przyrządza się je z czerstwego białego chleba, włoskiej kiełbasy, aromatycznych ziół, korzenia kopru włoskiego i jabłek, które nadają mu bogaty, jesienny smak. czytaj więcej

To nadzienie z dzikiego ryżu, niczym świąteczny pilaw, jest pełne smaku, ze słodko-kwaśnymi nutami suszonej żurawiny, suszonych moreli i chrupiących prażonych orzechów pekan. Wymieszaj dziki ryż z podsmażoną cebulą, selerem i tymiankiem, posyp suszonymi owocami i orzechami i... czytaj więcej

Skropić cienkie plasterki aromatycznej dyni piżmowej syropem klonowym oraz sokiem i skórką pomarańczową, a następnie piec do miękkości, uzyskania złotego koloru i połysku. Posypać świeżą pietruszką i podawać jako przystawkę lub dodatek do mięsa i drobiu. czytaj więcej

To szybkie danie śródziemnomorskie przygotowuje się na jednej patelni i idealnie nadaje się zarówno na świąteczny przysmak, jak i na pyszny obiad po pracy. Złocisto-obsmażona pierś z kurczaka podawana jest w lekkim sosie karczochowym. czytaj więcej

Ravioli to wspaniały włoski makaron z serowym nadzieniem, który można przygotować na wiele sposobów. W tym przepisie ravioli smażone są na patelni z pieczoną piersią z kurczaka, pomidorkami koktajlowymi i pieczarkami w lekkim, pikantnym sosie z rozpływającą się... czytaj więcej

Kremowa polenta ze smażonymi grzybami to klasyczny włoski dodatek, który rozgrzewa podniebienie i poprawia nastrój. Smak umami tego przepisu wzmacnia bulion grzybowy i parmezan – obudzi miłośnika grzybów w każdym, kto go spróbuje! czytaj więcej

Zafunduj swojej rodzinie puszysty naleśnik z pieczarkami Dutch Baby na niedzielny brunch, porcja dla czterech osób. Podawaj ze smażonymi ziemniakami, kiełbasą chorizo ​​i jajkiem sadzonym, aby uzyskać sycący posiłek. Zanurz naleśnik z pieczarkami w płynie – czytaj więcej

Ten przepis przekształca klasycznego francuskiego boeuf bourguignon z duszoną wołowiną i warzywami w luksusowe danie wegetariańskie. Połączenie kilku rodzajów grzybów wzmacnia smak sosu i nadaje mu nutę umami, a jednocześnie – czytaj więcej

Ta frittata z pieczarkami, serem pleśniowym i świeżą pietruszką doda Twojemu brunchowi odrobinę wyrafinowania. Do jej przygotowania potrzebna będzie patelnia żaroodporna. Użyj kilku rodzajów pieczarek (takich jak pieczarki, boczniaki i/lub czytaj więcej

• Sos wegetariański

Duże kapelusze pieczarek portobello to idealny zamiennik steków w menu wegetariańskim. W tym przepisie pieczarki panierowane są w panierce i smażone w głębokim tłuszczu, aż będą pięknie chrupiące. Podawaj z puree ziemniaczanym i dużą porcją... czytaj więcej

„Smażona sola to jedno z moich ulubionych dań” – przyznaje Geoffrey Zakarian. „Kojarzy mi się przede wszystkim z Nowym Jorkiem, z jego legendarnymi restauracjami, które serwują to danie, zwłaszcza w święta. Uwielbiam sposób podania ryby i…” czytaj więcej

Ta żywa, pyszna i zdrowa sałatka jest przygotowana z ulubionych przez dzieci makaronowych krążków i świetnie sprawdzi się w szkolnym lunchboxie. Zwłaszcza, że ​​jest polana lekkim winegretem z czerwonego octu winnego. czytaj więcej

• Bułki warstwowe
• Pożywny
• Pesto ze słodkiego zielonego groszku

Król kanapek Jeff Mauro rozłożył klasyczny pasztecik z kurczakiem na składniki i stworzył te niesamowite kanapki. Mają wszystko, czego pasztecik powinien mieć: rozdrobnionego kurczaka, warzywny farsz w kremowym sosie i zielone... czytaj więcej

Kurczak Marsala to rozpływający się w ustach pieczony kurczak w aromatycznym sosie winno-grzybowym. Ten przepis wykorzystuje bezkostne i bezskórne udka kurczaka, które następnie są rozdrabniane i dodawane do przygotowanego sosu Marsala, nadając mu pyszny smak. czytaj więcej