Sezam
Ta zapiekanka zawiera wszystkie składniki tradycyjnej kanapki śniadaniowej z bajglem: bajgle, serek śmietankowy, kiełbasę wieprzową, jajka i mnóstwo szpinaku. Ale jeśli musisz poświęcić czas na przygotowanie kilku kanapek rano, ta zapiekanka... czytaj więcej
Niezwykle prosty przepis na smażone skrzydełka kurczaka w kleistej glazurze. Nie potrzebujesz do tego frytkownicy ani piekarnika. Skrzydełka kurczaka marynuje się przez kilka godzin w sosie sojowym z imbirem, świeżą kolendrą, czosnkiem i sokiem z cytryny, a następnie... czytaj więcej
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej smażą się szybko, prezentują się apetycznie, a delikatne mięso łatwo wchłania aromat przypraw. Grillowane kotlety są szczególnie luksusowe, z apetycznymi grillowanymi śladami i wspaniałymi, wędzonymi nutami. czytaj więcej
Ta zdrowa, wegetariańska przystawka inspirowana kuchnią azjatycką przypadnie do gustu zarówno weganom, jak i mięsożercom, jako coś nowego i nietypowego. Dokładnie odsączone plastry tofu marynowane są przez godzinę w mieszance mleka kokosowego i sosu chili z czosnkiem, imbirem, soją i... czytaj więcej
Smażony kurczak w sezamie to jedno z najpopularniejszych dań w azjatyckich restauracjach. Chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, te kawałki kurczaka są smażone w cieście, pokryte półprzezroczystym, słodko-pikantnym sosem i obficie posypane sezamem. Teraz możesz delektować się tym arcydziełem... czytaj więcej
Bibimbap to jedno z najpopularniejszych koreańskich dań, przygotowywane z ryżu i różnych dodatków. Pyszne, sycące i pożywne, tradycyjnie podaje się je w gorących kamiennych misach, które długo utrzymują ciepło ryżu, tworząc na spodzie skorupkę. czytaj więcej
Przygotuj ramen w stylu koreańskim z pikantnym kimchi i makaronem instant, podanym w bogatym bulionie drobiowym ze smażonym boczkiem, imbirem i dymką. Do tego dania użyj świeżego lub suszonego makaronu instant. czytaj więcej
Bazą tego dania jest popularne koreańskie jedzenie uliczne tteokbokki – ryżowe pierożki w pikantnym sosie z pastą gochujang, papryczką gochukaru, wodorostami kombu i suszonymi anchois, które doskonale podkreślają i wzbogacają smak. Kiedy jesz tteokbokki – czytaj więcej
Na pierwszy rzut oka japońskie danie ramen wydaje się skomplikowane i pracochłonne w przygotowaniu, ale jeśli pokroisz wołowinę w cienkie paski, nie będzie się ona gotować dłużej niż makaron instant podawany jako dodatek do wołowiny - czytaj więcej
Ta granola jest zdrowsza niż te, do których jesteś przyzwyczajony, nie tylko dlatego, że jest mniej słodzona, ale także dlatego, że zawiera zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek extra virgin. Mieszanka składa się z płatków owsianych, prosa ekspandowanego, czytaj więcej
Do przygotowania tego dania najlepiej wykorzystać wysuszony ryż, który pozostał z poprzedniego dnia lub wczoraj. Jeśli jednak musisz ugotować świeży ryż, rozłóż go na blasze do pieczenia i pozostaw do wyschnięcia w lodówce. Smażony ryż jest uwielbiany za swój przyjemny... czytaj więcej
Koreańskie danie Bibimbap tradycyjnie podaje się w głębokiej misce z ryżem, mięsem, jajkiem i warzywami, ale ten przepis sugeruje przygotowanie go w formie pizzy na patelni. Bazą „pizzy” będzie ten sam chrupiący smażony ryż, ciasno – czytaj więcej
Przygotuj prosty, a zarazem pyszny obiad w stylu japońskim. Słodkie i pikantne plastry dyni Delicata, chrupiące kawałki tofu i soczysty szpinak sezamowy pieczone na jednej blasze. Idealne na kolację w środku tygodnia: bez zbędnych ceregieli, bez gór – czytaj więcej
Ta łatwa w przygotowaniu sałatka wegetariańska to wspaniała mieszanka soczystych zielonych warzyw, czerwonej cebuli, słodkich pomidorków koktajlowych, ćwiartek mandarynek, tofu, świeżego imbiru i pysznego dressingu. Zanim dodasz tofu do reszty sałatki, czytaj więcej
Aby uzyskać pyszny azjatycki smak, przed grillowaniem zamarynuj skrzydełka w mieszance bezglutenowego sosu sojowego tamari, imbiru, ciemnego oleju sezamowego i skórki z limonki. Pozostaw skrzydełka na chwilę, aby marynata dobrze wniknęła w głąb. czytaj więcej
Te pikantne skrzydełka kurczaka zachwycą każdego bogatym azjatyckim smakiem i chrupiącą skórką, która powstaje podczas grillowania. Aby zapewnić swobodną cyrkulację ciepła i zapobiec pływaniu skrzydełek w wytopionym tłuszczu, grilluj je na - czytaj więcej
Ta szybka wersja meksykańskiego sosu mole jest gotowa w zaledwie 30 minut. Oszczędzasz czas, nie tracąc smaku. Jest równie bogaty i pełny, jak w oryginalnym przepisie. Sos zawiera pomidory, masło orzechowe, chili, czytaj więcej
Przed smażeniem na patelni, blanszuj długą fasolkę szparagową we wrzącej wodzie przez kilka minut, aby lekko zmiękła, zachowując jednocześnie chrupkość. Smaż fasolkę na maśle z dymką, czosnkiem, czerwoną papryką i imbirem, aby uzyskać chrupiącą konsystencję. czytaj więcej
Chop suey to popularna azjatycka potrawa gulaszowa w Stanach Zjednoczonych, wymyślona przez chińskich imigrantów. Zawiera kawałki kurczaka (lub indyka), różne warzywa, takie jak kapusta pekińska, seler, pędy bambusa, grzyby shiitake i przyprawy. Wszystko to gotowane jest w... czytaj więcej
Największą zaletą tego pysznego chleba jest posypka z sezamu, maku i suszonej cebuli, która nadaje mu niepowtarzalny smak. Część posypki miesza się z mąką i naturalnym jogurtem, a resztę posypuje się na gotowy chleb, który smaruje się masłem. czytaj więcej
Te chrupiące krakersy są zrobione z mąki bezglutenowej i są zdrowe i pyszne. W przeciwieństwie do tradycyjnego ciasta, ciasto bezglutenowe nie wymaga długiego wyrabiania, więc możesz zachować resztki i rozwałkować je do ostatniego kawałka. czytaj więcej
Mole poblano to tradycyjny meksykański sos pochodzący ze stanu Puebla, od którego wziął swoją nazwę. Sos charakteryzuje się złożonym i wielowymiarowym smakiem, a zawiera mnóstwo pozornie niepasujących do siebie składników: warzywa, czytaj więcej
Jeśli masz w rękach najświeższy kawałek tuńczyka, delektuj się wszystkimi przyjemnościami tej pysznej i zdrowej surowej ryby, przygotowując przystawkę tatarską. Jej głównymi składnikami są tuńczyk i awokado. Oba składniki kroimy w równe kostki, mieszamy i... czytaj więcej
Ta marokańska sałatka składa się z gotowanej marchewki pokrojonej w okrągłe plasterki. Uważa się, że gotowana marchewka jest łatwiej strawna i zawiera więcej beta-karotenu niż surowa, co czyni ją niezwykle zdrową i stanowi doskonały przykład. czytaj więcej
Aby przygotować tę sałatkę inspirowaną Azją, obierz marchewki w cienkie, przypominające makaron wstążki. Połącz je z pokrojonymi ogórkami i szalotką, a następnie polej pikantnym sosem na bazie masła orzechowego. Dodaj miętę i liście bazylii. czytaj więcej
Szaszłyki z tuńczyka mogą być podawane jako przystawka lub danie główne z dodatkiem warzywnym inspirowanym kuchnią azjatycką. Ryba jest pokrojona w kostkę i marynowana w mieszance sosu teriyaki z imbirem, sokiem z cytryny, czosnkiem i substytutem cukru dla uzyskania bogatego smaku. czytaj więcej
Sos sojowy, miód, imbir i czosnek, a także naturalne soki z ud kurczaka, łączą się w wolnowarze, tworząc pyszny, słodko-pikantny sos inspirowany kuchnią azjatycką, którym polewa się kurczaka i biały ryż. Wolisz gęstszy sos? Po prostu... czytaj więcej
Te japońskie szaszłyki z kurczaka smażone są bezpośrednio na patelni. Użyj bardziej soczystych ud kurczaka, nadziewając je na bambusowe patyczki wraz z dymką. Smaż yakitori, smarując każdą stronę przygotowanym sosem... czytaj więcej
Zamień zwykły, ugotowany biały ryż w pyszne danie wegetariańskie inspirowane kuchnią azjatycką, smażąc go z warzywami i jajkiem. Frytkownica powietrzna pomoże Ci usmażyć ryż idealnie, bez konieczności ciągłego stania nad kuchenką i mieszania. Po pierwsze, w - czytaj więcej
Udka z kurczaka smażymy najpierw na patelni, aż będą chrupiące i złocistobrązowe, a następnie pieczemy w piekarniku. Podajemy z gryczanym makaronem soba, świeżo pokrojonym jarmużem i brukselką. Sos ryżowy – czytaj więcej
Jeśli planujesz wieczór filmowy z bliskimi, zamiast tradycyjnego popcornu, spróbuj tej pysznej, chrupiącej, słodko-słonej mieszanki przekąsek. Mieszanka zawiera popcorn, japońskie krakersy ryżowe, solone orzeszki ziemne, sezam i... czytaj więcej
Podczas gdy goście czekają na danie główne, zaproponuj im pyszny, zdrowy i co najważniejsze, pięknie i świątecznie udekorowany sos do maczania z pieczonych słodkich ziemniaków, ubitych na konsystencję puree z pastą sezamową (tahini), oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i czosnkiem. czytaj więcej
Przygotowując ten zdrowy dodatek, użyj łodyg boćwiny tęczowej wraz z liśćmi, ponieważ dodają one jeszcze więcej błonnika i poprawiają konsystencję. Ponieważ są twardsze, najpierw je podsmaż, a następnie dodaj delikatniejsze łodygi. czytaj więcej
Dania z owoców morza idealnie nadają się na szybki obiad w tygodniu. Przyrządza się je w kilka minut, dzięki czemu zwykły posiłek nabiera wyjątkowego charakteru. W tym daniu duże krewetki są obierane, oczyszczane z żyłek i smażone na patelni. czytaj więcej
Chiński makaron dan dan to ugotowany makaron jajeczny, polany bulionem i posypany warzywami i mięsem. Jest bardzo pikantny, bogaty w wyraziste smaki i przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej. Jest też szybki w przygotowaniu i… czytaj więcej
To danie inspirowane kuchnią azjatycką wykorzystuje stek z polędwicy wołowej, alternatywę dla steku z udźca wołowego, chudego, jędrnego i bogatego w smaku, najlepiej smakującego w stanie średnio wysmażonym. czytaj więcej
Smażony ryż po koreańsku może być podawany jako dodatek do mięsa lub jako zdrowe danie wegetariańskie. Przygotowuje się go z gotowanego ryżu, a smażony boczek i pikantna kimchi (kiszona kapusta) nadają mu mnóstwa unikalnych smaków. czytaj więcej
Kurczak sezamowy po chińsku to łatwe w przygotowaniu danie pełne wyrazistych smaków, które można szybko przygotować nawet w zwykły wieczór. Piersi z kurczaka, pokrojone na małe kawałki, marynuje się przez kilka minut w mieszance sosu sojowego. czytaj więcej
Łosoś teriyaki pieczony jest w piekarniku z plastrami dyni i podawany z gotowanym na parze ryżem. To kompletne danie inspirowane kuchnią azjatycką jest tak szybkie i łatwe w przygotowaniu, że możesz poczęstować nim swoją rodzinę nawet w środku tygodnia. Sos dodaje wyjątkowego smaku. czytaj więcej
Gotowe ciasto na pizzę można wykorzystać do przygotowania tych pysznych bułeczek z dymką, dymką i sezamem. Są pyszne, puszyste i lekko doprawione olejem chili, a do tego gotowe w niecałe pół godziny. Bez problemu możesz więc... czytaj więcej
Brokuły, o orzeźwiającym smaku, to zdrowy dodatek zarówno do codziennych posiłków, jak i na uroczyste okazje. Jasnozielone różyczki zawsze prezentują się pysznie w towarzystwie innych dań, a aby wzmocnić ich smak, wystarczy polać je dressingiem. czytaj więcej
Pieczone azjatyckie klopsiki podawane na liściach sałaty bostońskiej z sosem do maczania. Doskonała przystawka na przyjęcia lub bufety. Oprócz mielonej wieprzowiny, w skład dania wchodzą również smażona kapusta i smażone grzyby shiitake, a także... czytaj więcej
Chociaż ta zupa jest zrobiona ze zwykłego makaronu instant (wyrzuć saszetki z przyprawami), autentyczny japoński smak ramenu pochodzi z bogatego bulionu ze skrzydełek kurczaka, boczku, grzybów shiitake i przypraw. Aromat jest niezaprzeczalny – czytaj więcej
Ta sycąca i zdrowa sałatka inspirowana kuchnią azjatycką składa się z gotowanej pszenicy (lub brązowego ryżu), grillowanego indyka, podsmażonego groszku cukrowego z dymką i świeżych warzyw. Całość doprawiona jest dressingiem sezamowym, który zawiera... czytaj więcej
Przygotuj kanapkę w stylu azjatyckim dla dużej grupy osób, z dodatkiem słodko-kwaśnego sosu sojowego i ananasa. Pokrój ją na małe kawałki, a zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Pomiędzy dwiema połówkami bagietki posmaruj... czytaj więcej
Filety z golca arktycznego smaruje się sosem teriyaki, miodem i olejem sezamowym, a następnie grilluje, aż pokryje je pyszna, lepka glazura. Przygotowanie tej delikatnej ryby zajmuje nie więcej niż 7 minut, a jednak... czytaj więcej
Wyjmij pestkę z połówki awokado, a otrzymasz pyszną, jadalną miskę, która aż prosi się o napełnienie. Zamień ją w elegancką przystawkę, która zachwyci Twój Instagram. Zewnętrzne, przecięte boki połówki awokado są posypane czarną... czytaj więcej
Paski kurczaka – smażone paski kurczaka w chrupiącej panierce – to przystawka, która przypadnie do gustu każdemu i jest niezawodną opcją na domowe przyjęcia. Paski kurczaka zanurza się w ubitych białkach jaj i obtacza w czytaj więcej
Miłośnicy bajgli i bułek z dodatkami będą zachwyceni tą pizzą: jej boki są posypane sezamem, kminkiem, makiem, grubą solą morską, płatkami czosnku i szalotką, co przywodzi na myśl to samo pyszne ciasto, którego nie można się oderwać. A - czytaj więcej
Te azjatyckie szaszłyki z kurczaka są gotowe w kilka minut, wyglądają przepysznie i stanowią doskonałą przekąskę na każdym przyjęciu. Podawaj je bezpośrednio na szaszłykach, połowę z kawałkami mięsa, a drugą połowę z... czytaj więcej
Zwykłe opakowanie makaronu instant i odrobina pracy mogą zamienić paluszki kurczaka w egzotyczną przystawkę w japońskim stylu. Zmiel suchy makaron i wymieszaj go z sezamem, aby uzyskać chrupiącą panierkę do kurczaka. czytaj więcej
Jajka faszerowane z pikantnym nadzieniem to uniwersalna przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję. Możesz je nawet udekorować, aby pasowały do okazji, jak te jajka na Halloween. czytaj więcej
Jesień to idealny czas, by delektować się zdrowymi dyniami i ich równie zdrowymi pestkami, które, odpowiednio podane, stanowią fantastyczną przekąskę na domowych imprezach piwnych. Wymieszaj łuskane pestki dyni z łuskanymi pistacjami i... czytaj więcej
Ta orzeźwiająca sałatka ogórkowa, pełna pikantnych smaków, stanowi pyszny, soczysty dodatek do każdej azjatyckiej przystawki lub zamienia proste grillowane mięso w danie inspirowane kuchnią azjatycką. Idealna na piknik, gotowa w kilka minut. czytaj więcej
Aby przygotować te długie kanapki, filety z łososia kroi się wzdłuż i marynuje w mieszance azjatyckich przypraw: winie ryżowym (mirin) i białej paście miso, a także brązowym cukrze i sezamie. Marynuje się przez co najmniej godzinę. czytaj więcej
Przed grillowaniem, stek z antrykotu wołowego i pęczek dymki marynuje się przez kilka minut w pikantnej mieszance japońskiego sosu ponzu, majonezu wasabi i oleju roślinnego, nadając im wspaniałe azjatyckie smaki. Stek jest wtedy miękki – czytaj więcej
Ta szybka i pyszna sałatka składa się z trzech rodzajów fasoli: zielonej, żółtej fasoli woskowej i edamame (niedojrzałej soi). Wszystkie składniki są najpierw blanszowane. Dzięki temu lekko zmiękną, ale zachowają soczystość i... czytaj więcej
Aby wzbogacić smak, grilluj kukurydzę i pieczarki przez kilka minut, zanim dodasz je do sałatki. Grilluj kukurydzę bezpośrednio na kolbie, a następnie odetnij ziarna. Przed podaniem wymieszaj te składniki z... czytaj więcej
Hawajska sałatka poke jest przygotowywana ze świeżego, surowego tuńczyka, pokrojonego w drobną kostkę i wymieszanego z ogórkami i dymką o podobnej wielkości. Sałatkę doprawia się mieszanką sosu sojowego, soku z cytryny, octu ryżowego i oleju sezamowego. czytaj więcej
Choć ten warstwowy deser z kruchego ciasta, kawałkami owoców i bitą śmietaną to tradycyjnie truskawkowy tort, możesz eksperymentować z jego owocowym nadzieniem tak długo, jak chcesz, a okaże się on równie pyszny i z - czytaj więcej
W połączeniu z dressingiem i przyprawami, groszek cukrowy stanowi doskonały dodatek do sałatek lub warzyw do mięsa. Aby go uzyskać, groszek cukrowy blanszuje się we wrzącej wodzie przez kilka minut, aby stał się nieco bardziej miękki, a jednocześnie soczysty i... czytaj więcej
Przygotuj ciekawe i pyszne danie z piersi kurczaka faszerowanych ryżem azjatyckim. Można je podawać jako danie główne bez dodatków. Piersi kurczaka przekrój na pół, wypełnij farszem i zabezpiecz. czytaj więcej
Trudno oprzeć się pysznej przystawce w postaci chrupiącego smażonego kurczaka, polanego pysznym, lepkim sosem azjatyckim i posypanego sezamem. Idealnie komponuje się z piwem lub po prostu jako przekąska dla uzyskania egzotycznego smaku. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Filet z dorsza bez skóry gotowany jest w bulionie z aromatycznym porem podsmażanym w białym winie i podawany z pysznym sosem migdałowo-sezamowym. Aby przygotować sos, należy wymieszać prażone migdały, sezam i pory użyte do podsmażenia. czytaj więcej
Pyszne i chrupiące skrzydełka kurczaka to przystawka, którą pokochają wszyscy – zarówno dorośli, jak i dzieci. Piecz je w piekarniku, aż będą chrupiące i złocistobrązowe, a następnie wrzuć do dużej miski z sosem teriyaki. Ten tajemniczy japoński kleisty sos można... czytaj więcej
Grillowane skrzydełka kurczaka to idealna letnia alternatywa dla skrzydełek smażonych w głębokim tłuszczu, a ich bogaty, słodko-pikantny smak sprawia, że są po prostu przepyszne! Przed pieczeniem skrzydełka marynuje się przez kilka godzin w mieszance miodu i przypraw korzennych. czytaj więcej
Ten azjatycki sos barbecue idealnie komponuje się z grillowaną czerwoną rybą dzięki swojemu wielowymiarowemu smakowi. Aby go przygotować, połącz smażoną cebulę i czosnek, sos hoisin, ketchup, miód, sos sambal oelek, sos sojowy, sos rybny i... czytaj więcej
Nawet niedrogi kawałek wołowiny, taki jak stek z antrykotu, można usmażyć na bardzo delikatny i soczysty sposób. Idealnie sprawdzi się koreańska marynata cola z azjatyckimi przyprawami. Cola idealnie zmiękczy twarde mięso, a także doda... czytaj więcej
Chleb upieczony według tego przepisu jest naprawdę cudowny: pyszny, wilgotny, z chrupiącą skórką posypaną sezamem. Dodatek białek sprawia, że miąższ jest lekki i puszysty. A jeśli zastąpisz cukier miodem, chleb nabierze... czytaj więcej
Ten pyszny i zdrowy kurczak w chrupiącej panierce smaży się szybko i nie zawiera nadmiaru tłuszczu. Mieszanka pokruszonych krakersów, płatków kukurydzianych i sezamu tworzy idealną skórkę. Użyj różnych kawałków kurczaka bez skóry i kości i... czytaj więcej
Ta miska gotowanego na parze ryżu z łososiem poke i awokado to jak leniwe sushi – składniki po prostu wsypuje się do miski. Bazą miski jest ryż, biały lub brązowy, w zależności od preferencji. Na wierzchu ułóż cienkie plasterki awokado i poke. czytaj więcej
Stripsy z kurczaka to popularna przekąska typu fast food, przygotowywana z chrupiących, panierowanych paluszków kurczaka, smażonych w głębokim tłuszczu. Domowe stripsy przygotowane według tego przepisu będą równie pyszne i chrupiące, ale zdrowsze. Filet z kurczaka – czytaj więcej
Pyszna i pełna witamin kapusta pak choi jest gotowana na parze w mikrofalówce z czosnkiem i imbirem, aż lekko zmięknie, ale zachowa swoją zdrową chrupkość i soczystość. Przed podaniem polej gotową kapustę dressingiem w stylu azjatyckim. czytaj więcej
Przygotuj bardziej egzotyczny hummus w stylu japońskim, używając ziaren edamame i miso – sfermentowanej pasty sojowej, która nada Twojej przekąsce wyjątkowy smak umami. Pasta miso występuje w kilku wariantach, z których każdy ma nieco inny smak: biały – czytaj więcej
Corn dog to popularna amerykańska przekąska uliczna, kiełbaska zawinięta w mąkę kukurydzianą na patyku. Tradycyjne corn dogi są smażone w głębokim tłuszczu i pyszne, ale niezbyt zdrowe. Tego samego nie można powiedzieć o ich mini wersjach pieczonych w piekarniku, które... czytaj więcej
Nawet przekąskę taką jak paluszki z kurczaka można przygotować tak, aby były chrupiące, pełne egzotycznego azjatyckiego smaku i jednocześnie zdrowe. Kurczak jest krojony w paski i zamiast tradycyjnej panierki, panierowany w mieszance smażonych... czytaj więcej
Hasselback to metoda krojenia warzyw na harmonijkę. Metodę tę najczęściej stosuje się do krojenia ziemniaków, ale pieczone rzodkiewki Hasselback są równie interesujące. Poniżej, w przepisie, znajdziesz szczegółowe instrukcje dotyczące krojenia dowolnych warzyw. czytaj więcej
Z tą kanapką z pewnością zaspokoisz głód. Idealna na śniadanie lub lunch. Wszystkie składniki idealnie łączą się pod względem smaku i konsystencji, nie wspominając o tym, że są niezwykle zdrowe. Każda kromka tostowanego chleba... czytaj więcej
Przygotuj paluszki z kurczaka w stylu azjatyckim z grzybami shiitake, groszkiem cukrowym i ryżem, a wszystko to polane pysznym azjatyckim sosem. Do sosu potrzebujesz sosu sojowego, ciemnego oleju sezamowego, imbiru, octu ryżowego i... czytaj więcej
Ta pożywna i zdrowa sałatka z gotowanej komosy ryżowej ze świeżymi warzywami i grillowanym kurczakiem nabierze zupełnie nowego smaku w połączeniu z azjatyckim dressingiem. Ten dressing jest szybki i łatwy do przygotowania na patelni z podsmażoną cebulą, imbirem i czosnkiem. czytaj więcej
Połączenie wędzonego boczku i kiszonej kapusty kimchi nadaje temu inspirowanemu kuchnią koreańską daniu fantastyczny smak. Osobno ugotuj brokuły – krewnego brokuła o dłuższych, soczystszych łodygach – a następnie ugotuj chiński makaron w tej samej wodzie. czytaj więcej
Apetyczne kawałki kurczaka w azjatyckim sosie podawane są na łożu z brokułów. Wykorzystuje się wszystkie części brokułów. Twardsze łodygi dodaje się do ryżu o niskiej zawartości węglowodanów, a delikatne różyczki gotuje się na parze, aby zachować ich soczystość. Osobno smażymy... czytaj więcej
Tradycyjna amerykańska muffuletta, wymyślona przez lokalnych Sycylijczyków, to ogromna kanapka wypełniona różnymi włoskimi wędlinami, marynowanymi warzywami i serem provolone. Ale jest jeszcze pyszniejsza w formie dużej... czytaj więcej
Nawet dwa proste składniki, takie jak pierś z kurczaka i brokuły, mogą stworzyć pyszne azjatyckie danie, jeśli je podsmażysz. Dodatkowe składniki to przyprawy, imbir, czosnek i sos sojowy. czytaj więcej
Ta sałatka składa się z pikantnej pieczonej ciecierzycy, świeżych pomidorów, ogórków i sałaty, polana dressingiem jogurtowym z pastą sezamową tahini. Ciecierzyca i przyprawy nadają jej smak podobny do falafela, ale z nutą nowoczesności. czytaj więcej
Pyszna granola nie musi być słodka. Zrób ją o smaku curry, a zdziwisz się, jak harmonijnie łączy słodkie i pikantne smaki z subtelną ostrością pieprzu cayenne i bogatym aromatem różnorodnych orzechów i nasion. czytaj więcej
Ten przepis jest szczególnie przydatny w sezonie bakłażanów, kiedy chcesz przygotować z nich coś ciekawszego niż tylko danie główne. Baba ghanoush, dip z Bliskiego Wschodu, jest pyszny, a co najważniejsze, łatwy w przygotowaniu. Bakłażany można upiec w - czytaj więcej
Chińskie danie dan dan pochodzi z prowincji Syczuan i pierwotnie było uważane za jedzenie uliczne. Sprzedawcy przechadzali się po ulicach, niosąc długi kij na ramieniu, z koszykiem gorącego makaronu zawieszonym na jednym końcu i garnkiem sosu na drugim. czytaj więcej
Pieczenie całych kurczaków ułatwi Ci pracę, a jednocześnie stworzy obiad, który będzie wyglądał bardzo świątecznie. Natrzyj dwa kurczaki chińską przyprawą pięciu smaków i włóż je do nagrzanego piekarnika. Chiński - czytaj więcej
Ciasteczka sezamowe Regina pochodzą z sycylijskiego miasta Palermo, gdzie są uważane za tradycyjne ciastko. Wyglądają jak małe owale, całkowicie pokryte ziarnami sezamu. Zagnieć ciasto, uformuj ciasteczka, obtocz je w ziarnach sezamu i upiecz. czytaj więcej
Gęste ziarna pszenicy nadają tej inspirowanej kuchnią azjatycką, wyrazistej konsystencji. Kremowy sos miso pięknie łączy smaki. Atrakcyjność dania podkreśla delikatny pomarańczowy łosoś, który idealnie komponuje się z... czytaj więcej
Zrób domowy makaron, dodając do ciasta kilka awokado zamiast jajek. Zawarte w nich naturalne tłuszcze sprawiają, że ciasto jest miękkie, delikatne i elastyczne. Nadają również makaronowi przyjemny zielonkawy odcień. Najlepiej pokroić makaron na kawałki, - czytaj więcej
Ciasto francuskie to idealna baza do różnorodnych chrupiących przystawek. Ten przepis sugeruje przygotowanie trzech rodzajów wytrawnych przystawek: paluszków serowych z sezamem, palmieres (czyli uszu) z sosem pesto oraz kieszonek z tapenadą – pastą z oliwek. Na te przystawki: czytaj więcej
Belekoy to tradycyjny filipiński przysmak, nieco przypominający pianki marshmallow. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie. Brązowy cukier gotuje się w soku jabłkowym, a następnie zagęszcza kleistą mąką ryżową. czytaj więcej
Ta ogromna quesadilla, doprawiona czterema najpopularniejszymi amerykańskimi kanapkami, to idealna przekąska dla dużej grupy. Jak sama nazwa wskazuje, przystawka łączy w sobie dwa dania: meksykańską quesadillę – smażone tortille nadziewane serem – oraz... czytaj więcej
Monkey bread to popularne amerykańskie ciastko, placek lub duże ciasto wykonane z wielu zwiniętych kulek ciasta wypełnionych nadzieniem, które następnie są rozdzielane ręcznie i zjadane. Jego nazwa prawdopodobnie pochodzi od sposobu, w jaki chleb jest spożywany: czytaj więcej
Jaki jest sekret pysznych żeberek? To delikatne mięso, które łatwo odchodzi od kości, oraz bogaty w smaku sos lub glazura. Aby jednak mięso było miękkie, zazwyczaj wymaga długiego duszenia, pieczenia lub marynowania, ale przy użyciu... czytaj więcej
Te bułeczki wypełnione są popularnym, pikantnym nadzieniem z mieszanki nasion sezamu, maku, płatków czosnku i cebuli. Wymieszaj składniki i upraż je w piekarniku. Aby nadać nadzieniu bogatą konsystencję, najpierw rozsmaruj je na rozwałkowanym cieście... czytaj więcej
Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z miski ryżu z różnymi warzywami i kawałkami mięsa, ugotowanego w koreańskim stylu i ułożonego w równych stosikach wokół smażonego jajka. Proces gotowania jest… czytaj więcej









































































































