Marchew

Każdy prawdopodobnie słyszał o włoskiej zupie minestrone. Jest lekka, bardzo zdrowa i pełna warzyw. Ale niewiele osób wie, że zupa ta ma równie pyszną i zdrową wersję zimową. W przeciwieństwie do tradycyjnej minestrone, zimowa wersja jest... czytaj więcej

Ciasto marchewkowe samo w sobie jest pyszne, bardzo wilgotne, z pysznym aromatem skórki pomarańczowej i pikantnego cynamonu. Dodaj drobno startą marchewkę do ciasta, a nawet jej nie poczujesz, a rozkoszujesz się niezwykle delikatnym miąższem. I soczystymi drobinkami rodzynek... czytaj więcej

Chicken pot pie to porcjowana wersja popularnego amerykańskiego kurczaka pot pie, pieczonego w głębokiej blasze i składającego się z zamkniętej skorupki z ciasta z nadzieniem. Nadzienie do tych ciastek to czytaj więcej

Chociaż tradycyjna francuska zupa bisque jest przygotowywana z owoców morza, a przynajmniej z bulionu z owoców morza, zupa pomidorowa zyskała również dużą popularność na Zachodzie. Przygotowuje się ją na bulionie drobiowym z dużą ilością... czytaj więcej

Dodatek z mieszanki pieczonych warzyw korzeniowych oferuje ciekawy wygląd, smak i kompozycję. Marchewka, pasternak i seler będą prezentować się atrakcyjniej na talerzu, jeśli pokroisz je na równe kawałki. Przed pieczeniem polej warzywa sosem. czytaj więcej

• Ciasta
• Krem twarogowy

Chociaż ciasto marchewkowe wywodzi się z czasów starożytnych, kiedy cukier był dla wielu luksusem, a słodkie marchewki stosowano jako zamiennik w wypiekach, nadal jest uważane za jeden z najpyszniejszych deserów godnych specjalnych okazji. Co więcej, czytaj więcej

Ten klopsik mięsny powstaje z płaskiego kawałka mostka wołowego, który można łatwo przekroić na pół wzdłuż i rozwałkować jak książkę lub motyla. Nadzienie: pokrój pasternak i marchewkę w plasterki i zawiń je w mięso, mocno zawiązując roladę. czytaj więcej

Te pyszne muffinki dowodzą, że zdrowe pieczenie może być pyszne! Zwiększ zawartość błonnika i mikroelementów, dodając mąkę pełnoziarnistą do zwykłej mąki, co nada Twoim wypiekom bogatszy, orzechowy smak. czytaj więcej

• Ciasta
• Krem

Ananas i kokos nadają temu marchewkowemu ciastu wyjątkowego charakteru. Wykorzystano ananas z puszki. Jego miąższ wmieszano w warstwy ciasta wraz z marchewką i orzechami, a pozostały syrop dodano do nadzienia z serka śmietankowego. Obfita ilość owoców... czytaj więcej

Makaron fettuccine z kurczakiem w pysznym, kremowym sosie, który dzięki dodatkowi sera Gruyère i parmezanu staje się jeszcze bardziej kremowy. Szczypta świeżej gałki muszkatołowej dodaje odpowiednią ilość pikantności, idealną do... czytaj więcej

Pieczony indyk to prawdziwie świąteczne danie, a glazura nadaje mięsu wyjątkowy połysk i smak godny noworocznego lub bożonarodzeniowego stołu. Nie musisz piec całego indyka; wystarczy użyć najsmaczniejszych części – czytaj więcej

Boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku, to jedno z najsłynniejszych francuskich dań, które przeszło z wiejskich stołów do kuchni haute cuisine. Nazwa dania nie pochodzi, jak można by się spodziewać, od regionu pochodzenia, ale od... czytaj więcej

• Zupa
• Grzanki

W tym przepisie Jamie Oliver zdradza, jak przygotować nie tylko pyszną zupę dyniową, ale także chrupiące grzanki z serem – prawdopodobnie najlepsze grzanki, jakie kiedykolwiek jadłeś. Do tej zupy sprawdzi się każda pomarańczowa odmiana dyni: czytaj więcej

Zapiekanka chlebowa, znana również w Ameryce jako nadzienie chlebowe, to dodatek tradycyjnie podawany do świątecznego indyka lub kurczaka. Nadzienie chlebowe można upiec w środku ptaka lub podać jako zapiekankę i podać na talerzu obok... czytaj więcej

Bogaty sos serowy cheddar z dodatkiem pieczonych brokułów tworzy pyszny dip, który idealnie pasuje do każdej przystawki. Podawaj na gorąco, zanim ser się zetnie, i maczaj w nim pieczone plastry ziemniaków. czytaj więcej

Kurczak, masło, ostry sos, seler i ser pleśniowy… To połączenie składników od dawna znane jest w kuchni amerykańskiej jako Buffalo. Chociaż oryginalny przepis na Buffalo to smażone skrzydełka kurczaka z sosem, jego smak jest… czytaj więcej

• Głęboko
• Pęczki

Popularną francuską przekąską jest crudité, przyrządzana ze świeżych warzyw, często krojonych w słupki i maczanych w sosach. Te przekąski są zdrowe, szybkie w przygotowaniu i, co najważniejsze, prezentują się atrakcyjnie i estetycznie na stole. Jedną z oryginalnych jest... czytaj więcej

Pieczeń wołowa to popularne amerykańskie danie z duszonego mięsa i warzyw. Pieczeń wołowa jest zazwyczaj przygotowywana z twardszego kawałka wołowiny, obsmażana do uzyskania chrupkości, a następnie długo gotowana w winie lub bulionie z warzywami i przyprawami. czytaj więcej

Jeśli Twój multicooker ma pojemność co najmniej 6 litrów, możesz przygotować pyszny rosół z całego kurczaka bez konieczności wcześniejszego krojenia. Zupa będzie bardzo bogata i pełna smaku. Najpierw usmaż kurczaka w... czytaj więcej

Kapusta kimchi to kluczowy symbol kulinarny Korei, uwielbiany daleko poza jej granicami. W końcu fermentowana kapusta pekińska w pikantnym sosie jest pyszna i stanowi doskonały dodatek warzywny do wielu dań mięsnych. czytaj więcej

Kurczak z kluskami to tradycyjne domowe danie z południa Stanów Zjednoczonych. Kurczak jest duszony z warzywami w niewielkiej ilości bulionu, a na wierzchu układane są duże kluski. Aby przygotować kluski, należy zagnieść proste ciasto z masła, mąki i mleka. Cebulę podsmażyć w wolnowarze. czytaj więcej

Pyszny i bogaty bulion ze skrzydełek indyka można przygotować w wolnowarze. Aby wzbogacić jego smak, podsmaż skrzydełka na złoty kolor, a następnie dodaj marchewkę, seler, cebulę, czosnek i przyprawy. czytaj więcej

Uwielbiasz peklowaną wołowinę, ale nie znosisz czekać dni na jej ugotowanie? Ten przepis sprawi, że będzie równie pyszna, ale w zaledwie kilka godzin. Umieść peklowaną wołowinę w wolnowarze wraz z przyprawami, w tym... czytaj więcej

Ugotuj kurczaka myśliwskiego, czyli cacciatore, jak nazywają go we Włoszech, w wolnowarze. Aby to zrobić, podsmaż osobno przyprawione kawałki kurczaka, następnie osobno podsmaż boczek, cebulę, marchewkę i czosnek. Na koniec połącz wszystkie składniki w sosie. czytaj więcej

• Zupa
• Dodatki

Ta bogata, dyniowa, zmiksowana zupa rozgrzeje Cię i poprawi humor nawet w najchłodniejsze jesienne dni. Ugotuj dynię z marchewką, selerem, cebulą i przyprawami w bulionie drobiowym w wolnowarze. Następnie zmiksuj... czytaj więcej

Do przygotowania tej zupy użyj zielonego groszku łuskanego. Gotuje się znacznie szybciej niż żółty, a w multicookerze z funkcją szybkowaru zajmuje to tylko 15 minut. Dodaj marchewkę, seler i por do bulionu drobiowego i oczywiście… czytaj więcej

Mostek wołowy to płaski kawałek mięsa uzyskiwany po usunięciu żeber. Kucharze nie przepadają za tą częścią tuszy wołowej, ponieważ wymaga długiego duszenia, gotowania lub pieczenia, aby uzyskać miękkość. Jednak czytaj więcej

Fasola jest doskonałym roślinnym źródłem białka i węglowodanów złożonych, a także zawiera wiele korzystnych mikroskładników, co czyni ją pożądanym produktem dla osób dbających o dietę. Większość dań z roślin strączkowych wymaga... czytaj więcej

Trudno wyobrazić sobie bardziej domowe danie niż rosół z kurczakiem i makaronem. Nawet starożytni lekarze przypisywali temu pozornie prostemu daniu właściwości wzmacniające, a rosół z kurczaka nadal cieszy się opinią leczniczego naparu, wspomagającego leczenie... czytaj więcej

Nasze kuchnie są pełne różnorodnych gadżetów, które pozwalają nam nieustannie eksperymentować i wypróbowywać nowe przepisy bez spędzania godzin przy kuchence. Jednym z takich pomocników jest wolnowar. To kompaktowe urządzenie może zastąpić... czytaj więcej

Sauerbraten, kwaśna potrawka, jest niezwykle popularna w środkowych Niemczech. Zazwyczaj przygotowuje się ją z wołowiny, ale w niektórych wersjach używa się również mięsa końskiego, jagnięciny i wieprzowiny. Według jednej z legend, czytaj więcej

Pomimo oczywistego wniosku, jaki można wysnuć z nazwy, „pieczeń” wcale nie jest smażona, lecz pieczona, a dokładniej, duszona w piekarniku lub na kuchence. Nazwa dania nie wzięła się ze względu na metodę gotowania, ale z faktu, że jest gotowana w wysokiej temperaturze, inaczej… czytaj więcej

Znane rosyjskie słowo „ragout” pochodzi z Francji (fr. ragoût; z francuskiego ragoûter – zaostrzać apetyt), gdzie używa się go do opisywania potraw z małych kawałków mięsa, drobiu, ryb i warzyw w gęstym sosie. W Rosji nazwa ta się przyjęła, ale stała się bardziej powszechna – czytaj więcej

Ta pieczeń wychodzi tak podobna do pieczeni z piekarnika, że ​​trudno uwierzyć, że była pieczona w wolnowarze. Sekret tkwi w uprzednim obsmażeniu łopatki wieprzowej na patelni. Gdy mięso ładnie się zrumieni ze wszystkich stron, natrzyj je... czytaj więcej

Gulasz mięsno-warzywny to proste, a zarazem sycące danie, które sprawdzi się zarówno podczas rodzinnych obiadów, jak i świątecznych uczt. Jest również bardzo uniwersalne pod względem składników, ponieważ można je dusić z dowolnymi warzywami. czytaj więcej

Jeśli masz twardy kawałek wołowiny, który nie nadaje się ani do smażenia, ani do pieczenia, możesz przygotować z niego wspaniałe danie, dusząc go w całości w wolnowarze z warzywami. Gotowane w ten sposób... czytaj więcej

• Żeberka
• Makaron i dodatki

Bogata i aromatyczna zupa z żeberek wołowych w stylu koreańskim z makaronem i świeżymi warzywami. Wspaniały azjatycki smak zupy pochodzi z bulionu, wymieszanego z sosem sojowym, cukrem, świeżym imbirem, olejem sezamowym, czosnkiem i tradycyjnymi koreańskimi przyprawami. czytaj więcej

Mięso duszone z suszonymi owocami jest bardzo popularne w kuchni marokańskiej. Jego słodki smak jest zazwyczaj łagodzony różnymi ostrymi i aromatycznymi przyprawami i ziołami. Indyka gotuj z rodzynkami i suszonymi morelami w wolnowarze, dodając słodką gałkę muszkatołową. czytaj więcej

Ponad 8 godzin w wolnowarze sprawia, że ​​wołowina staje się najdelikatniejszym i najbardziej soczystym mięsem. W połączeniu z warzywami powstaje danie, które zniknie bez śladu. Przed duszeniem mięso należy obsmażyć. Jeśli miska... czytaj więcej

Nawet początkujący kucharze opanują proste kroki tego wolno gotowanego dania: gęstej i sycącej zupy, idealnej zwłaszcza na chłodniejsze miesiące. Smaki składników łączą się jeszcze lepiej następnego dnia, a groszek... czytaj więcej

Gotowana dynia makaronowa to świetny dodatek warzywny do każdego dania mięsnego i wygląda jak prawdziwy makaron. Aby dodatek był nie tylko zdrowy, ale i pyszny, przygotuj aromatyczny dressing w stylu azjatyckim z imbirem i... czytaj więcej

Najsmaczniejszy klopsik powstaje z mieszanki różnych mięs. Połącz mieloną wołowinę, cielęcinę i wieprzowinę z bułką tartą, jajkami, ziołami i przyprawami i uformuj klopsik. Umieść go w wolnowarze razem z warzywami, aby ugotowały się razem. czytaj więcej

• Muffinki
• Szkliwo

Te pyszne muffinki warzywne nawet nie smakują jak warzywa, ale harmonijnie komponują się z pozostałymi składnikami, tworząc wspaniałe jesienne ciasto z ciepłymi nutami cynamonu i imbiru. Słodkość warzyw i cierpkość kwaśnej śmietany sprawiają, że te muffinki... czytaj więcej

Wołowina z kością wymaga długiego gotowania. Ale efekt jest tego wart. Ten przepis na gulasz w wolnowarze z wołowiną, pasternakiem, rzepą i aromatycznymi ziołami pomoże Ci stworzyć idealne danie świąteczne. czytaj więcej

Bardzo proste i zdrowe danie, którego przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Pokrój warzywa i włóż je do wolnowaru (multicookera) wraz z oprószonym mąką mięsem i przyprawami. Gotuj na wolnym ogniu przez 7 godzin. Wieczorem będziesz mieć obiad... czytaj więcej

Tacos to meksykańska przystawka z małych tortilli kukurydzianych nadziewanych mięsem, sosem i ziołami. Do przygotowania nadzienia do tacos należy ugotować pierś z indyka w wolnowarze (multicookerze), gotując ją na wolnym ogniu z pomidorami, marchewką i papryką w tradycyjnym... czytaj więcej

Ten przepis na amerykańską wołowinę peklowaną różni się od tradycyjnej metody tym, że mięso jest dokładnie peklowane w marynacie z przyprawami, a następnie gotowane. Do peklowania wołowiny najlepiej użyć przedniej części mostka. Co więcej, z jej... czytaj więcej

• Sauerbraten (zapiekanka z dyni i wołowiny)
• Sauerbraten w wolnowarze

To niedzielne danie obiadowe może być równie tradycyjne, jak klasyczne mięso z sosem. Ale te składniki powstają z resztek niemieckiego dania Sauerbraten – marynowanego mięsa duszonego w sosie z warzywami. Więc jeśli nie masz... czytaj więcej

Francuska zupa cebulowa zyskała popularność i miłość milionów ludzi dzięki swojemu zachwycającemu, bogatemu smakowi. Tradycyjnie przygotowuje się ją z bulionu mięsnego i cebuli, a następnie piecze w miskach z grzankami i serem. Zupa zawdzięcza swój bogaty smak... czytaj więcej

Jedno z najpyszniejszych dań z wołowiny, Boeuf Bourguignon, zwane też wołowiną po burgundzku, to pieczony kawałek mięsa, długo duszony w bulionie winnym, stąd jego nazwa, ponieważ Boeuf Bourguignon był tradycyjnie przygotowywany w... czytaj więcej

Amerykańskie ciasto pot pie to rodzaj ciasta pieczonego w naczyniu żaroodpornym. Tradycyjnie przygotowuje się je z nadzieniem warzywno-mięsnym pod warstwą chrupiącego ciasta francuskiego. Ten przepis oferuje wersję wegetariańską. czytaj więcej

Duszona pieczeń wołowa to idealny przepis na twardsze kawałki wołowiny, takie jak karkówka, które nie nadają się do pieczenia w piekarniku. Duszone w sosie pomidorowym mięso staje się niezwykle delikatne i soczyste, a także nabiera zachwycającego, cierpkiego smaku. czytaj więcej

Ze wszystkich moich dziecięcych wspomnień, marchewki zajmują honorowe miejsce i im jestem starsza, tym bardziej lubię je jeść. Zapoznaj swoje dziecko z tym warzywem korzeniowym w każdym wieku. Jasne plasterki marchewki, posypane zielonymi naciami, wyglądają naprawdę... czytaj więcej

Niektóre warzywa karmelizują się podczas pieczenia, więc dlaczego nie zrobić z nich słodkiej zupy? Ta pełna smaku, aromatyczna zupa krem ​​z wyrazistą mieszanką imbiru i przypraw rozgrzeje Cię w ponure jesienne wieczory. Odpowiednia dla wegetarian i... czytaj więcej

Ten burger idealnie równoważy ostrość przyprawy jerk ze słodyczą chutneyu z mango. Dodaj aromatyczną przyprawę do mielonych kotletów z indyka i posyp nią bułki, a następnie lekko je podpiecz. Ułóż usmażone kotlety na bułkach i posyp... czytaj więcej

Papryka to kluczowa przyprawa w kuchni węgierskiej, ale nie pochodzi z Węgier. Przybyła do Europy z Brazylii, więc dlaczego stała się tak popularna wśród węgierskich kucharzy? Sekret tkwi w metodzie przetwarzania: pierwotnie paprykę używano w całości, a… czytaj więcej

• Siedem duszonych warzyw
• Kuskus

Aromat przypraw i warzyw gotowanych razem już sam w sobie obiecuje niesamowite doznania. Te oczekiwania z pewnością zostaną spełnione, gdy spróbujesz rezultatu: idealnej mieszanki przypraw, z rzepą i marchewką przesiąkniętymi ich aromatem. Cukinia również... czytaj więcej

Ta sycąca i pyszna włoska zupa to idealny rozgrzewający przysmak na chłodniejsze miesiące. Tradycyjnie w tym daniu używa się sezonowych warzyw, więc niektóre składniki można zastąpić innymi. Dla lepszego smaku dodaj odrobinę czosnku i sporą ilość soli. czytaj więcej

• Lasagne warzywne
• Sos pomidorowy

Aby wykorzystać zapasy warzyw, wielu rolników i ogrodników przygotowuje różnorodne dania wegetariańskie. Są one lżejsze i zdrowsze. Postępując zgodnie z tym przepisem, możesz również przygotować jedną dużą lasagne z fasolą w sosie śmietanowym zamiast... czytaj więcej

Łatwa w przygotowaniu sałatka z kapusty włoskiej z marchewką, imbirem i złotymi rodzynkami, doprawiona majonezem. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują, dzięki czemu sałatka jest niesamowicie pyszna. Przepis od najsłynniejszego amerykańskiego szefa kuchni, czytaj więcej

Wieprzowina z jabłkami, to wspaniałe angielskie danie, pomoże Ci podnieść swój status. Kiedy przygotujesz to danie, na zawsze zyskasz miano doskonałego kucharza, gościa i konesera kulinarnych rozkoszy. W końcu, wybierając to, co najlepsze... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Tourtière to pradawne, zamknięte ciasto pochodzące z kanadyjskiej prowincji Quebec. Uważane za tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe wśród wszystkich Francuzów Kanadyjczyków, tourtière jest popularne w całym kraju przez cały rok, nawet poza granicami... czytaj więcej

Najlepszym sposobem na przygotowanie dania ze świeżych letnich warzyw jest podanie ich na surowo. Soczyste, chrupiące warzywa wyglądają apetycznie na talerzu i oferują maksimum składników odżywczych. Wybierz najjaśniejsze kolory, aby stworzyć efektowny bukiet sałatkowy: pomarańczowy – czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Soczysta, pikantna i pyszna azjatycka sałatka spaghetti z warzywami, gotowa w kilka minut. Ugotuj cienki spaghetti i wymieszaj z pokrojonymi w paski warzywami. Dzięki temu łatwiej będzie ją jeść pałeczkami, a nawet po prostu pokrojoną w długie paski. czytaj więcej

Włosi są niewątpliwie największymi fanami różnego rodzaju makaronów. Wśród szerokiej gamy dań przygotowywanych z tego produktu, znajduje się jego letnia wersja – sałatka makaronowa. Choć niektórzy mogą się spierać z Włochami o ich miłość do niej – czytaj więcej

Sajgonki są popularne w kuchni Azji Południowo-Wschodniej. To rodzaj zimnej przekąski, składającej się z nadzienia zawiniętego w arkusz papieru ryżowego lub innego cienkiego ciasta. Jako nadzienia używa się zazwyczaj warzyw. czytaj więcej

• Solanka
• Warzywa

W okresie letnich zbiorów, po zjedzeniu do syta świeżych, młodych warzyw, będziesz miał ochotę na bardziej pikantne przekąski. Lekko solone warzywa w lodówce to świetna letnia alternatywa dla ciężkich pikli ze sklepu. Zakiś kilka słoików pikli warzywnych – czytaj więcej

Ta prosta i pyszna sałatka idealnie nadaje się na letnie upały, ponieważ najlepiej smakuje schłodzona. Ta zimna sałatka z makaronem, serem i warzywami jest przyjemnie orzeźwiająca i zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Połącz ugotowany makaron z serem, startą... czytaj więcej

Prosta, świeża sałatka z warzywami i makaronem, idealna na lunch lub piknik, sprawdzi się idealnie podczas świętowania majówki. Kolorowe składniki i ozdobny makaron sprawiają, że ta przystawka jest bardzo kusząca. czytaj więcej

• Ciasta
• Polewa kremowa
• Pajęczyna

To czekoladowe ciasto marchewkowe, ozdobione słodką pajęczyną, ozdobi Twój świąteczny stół stylowym wyglądem i zachwyci Cię smakiem. Warstwy są miękkie i wilgotne, o nieodpartym korzennym aromacie. Przykryj je czytaj więcej

• Ciasto marchewkowe
• Polewa kremowa

Marchewka zawiera więcej cukru niż jakiekolwiek inne warzywo poza burakami cukrowymi, dlatego była używana do wypieku słodkich ciast w średniowieczu, kiedy cukier i słodziki były rzadkie i drogie. Pochodzenie ciasta marchewkowego to... czytaj więcej

Dodatki warzywne są zawsze obecne na stole, a ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności. Spośród wszystkich warzyw, marchewka jest szczególnie popularnym składnikiem. Alternatywnie, rozważ gotowane, wielokolorowe marchewki w lśniącej, jasnej... czytaj więcej

• Roladki z bakłażana
• Prosty sos pomidorowy

Roladki z bakłażana to popularne danie w kuchniach południowych. Są podawane z różnymi nadzieniami! Włoskie roladki są zazwyczaj nadziewane miękkim serem, posypane parmezanem, polane sosem pomidorowym i zapiekane. Roladki z bakłażana są zawsze... czytaj więcej

• Gofry marchewkowe
• Krem twarogowy

Najpyszniejsze ciasto marchewkowe można teraz upiec w formie gofrów belgijskich, i to w mgnieniu oka. Nie musisz już czekać na święta ani specjalne okazje, aby upiec swoje ulubione ciasto. Cały proces zajmie Ci nie więcej niż... czytaj więcej

• Ciasto
• Krem

Spróbuj upiec to ciasto z warstwą serka śmietankowego dla swojej drugiej połówki. Ciasto marchewkowe ma długą historię – podobne ciasta pieczono już w średniowieczu, ponieważ cukier był wówczas drogi, a marchewki wykorzystywano jako... czytaj więcej

Włoski makaron tortellini to miniaturowe pierożki nadziewane mięsem, szynką, serem, szpinakiem lub mieszanką kilku nadzień. Oprócz spożywania jako pierożki – z sosem lub w bulionie – tortellini można wykorzystać do... czytaj więcej

W przeciwieństwie do innych burgerów, w których wołowy kotlet jest po prostu solony i pieprzony, burger Dallas jest obtaczany mieszanką przypraw przed smażeniem. Dzięki temu jest jeszcze bardziej aromatyczny i pyszny. Podczas smażenia posmaruj kotlet specjalnie przygotowaną... czytaj więcej

Wybaczysz prosty wygląd tej sałatki, bo niesie ze sobą dobrą nowinę – sezon grillowy się zaczyna. Podawaj ją jako dodatek z sosem majonezowo-musztardowym. czytaj więcej

• Kurczak w marynacie
• Kiszona kapusta pekińska i marchewka
• Gorąca musztarda z miodem

Planując bufet lub przyjęcie dla przyjaciół, przygotuj przystawkę w postaci mini kanapek z pikantnym grillowanym kurczakiem. Mini kanapki zazwyczaj podaje się w miniaturowych bułeczkach o średnicy około 5 cm. Przekrój je na pół, opiecz i... czytaj więcej

Dla tych, którzy dążą do zdrowego odżywiania, ale są wybredni w kwestii warzyw, szefowie kuchni zastosowali trik. W tym inspirowanym Ameryką Łacińską faszerowanym batacie marchewki, cebula i pomidory są pokrojone na małe kawałki – są prawie... czytaj więcej

• Taco
• Guacamole z grillowaną zieloną papryką
• Surówka z kapusty
• Cebula z grilla

Meksykańskie taco to mała, złożona tortilla wypełniona mięsem, warzywami i dressingiem. Grillowane taco są o wiele bardziej aromatyczne i pyszne. Napełnij tortillę grillowanym kurczakiem. czytaj więcej

• Cole Slow
• Pikantny sos pomarańczowy

Amerykańska surówka coleslaw przygotowywana jest z cienko poszatkowanej kapusty, cebuli, marchewki lub jabłek i polana pikantnym dressingiem na bazie mleka lub octu. Przygotuj surówkę coleslaw w stylu teksańskim, dodając ten przepis do podstawowego dressingu: czytaj więcej

• Sucha marynata do nacierania
• Sałatka Colesław
• Sos barbecue

Szarpana wieprzowina to ulubione danie w krajach zachodnich. Przygotowuje się ją poprzez długie marynowanie wieprzowiny, a następnie pieczenie jej w piekarniku lub na grillu, aż mięso łatwo się rozpadnie. Po rozłożeniu na: czytaj więcej

Burger wegetariański to wegetariańska wersja hamburgera, która nie zawiera mięsa. To, co czyni go tak idealnym, to realistycznie wyglądający kotlet i bogaty, pełny smak. Zamiast mięsa używa się gotowanego jęczmienia lub pęczaku. czytaj więcej

• Żeberka
• Mieszanka przypraw
• Sos

Żeberka wieprzowe, oddzielone od polędwicy, pokryte są warstwą delikatnego mięsa, co znacznie skraca czas marynowania i wędzenia. Gotuj żeberka w marynacie z wrzącego piwa i wędź przez zaledwie kilka godzin. Pozostałą marynatę wykorzystaj do... czytaj więcej

Klasyczny sos boloński, czyli Ragù alla Bolognese, jak nazywa się go we Włoszech, to mięsny sos ragù dodawany do lasagne lub makaronu. Sprawia, że ​​danie jest bardzo sycące i niesamowicie pyszne. Wbrew powszechnemu przekonaniu, że boloński to sos do spaghetti, czytaj więcej

Dania z białej kapusty można znaleźć praktycznie w każdej kuchni świata. Nic dziwnego, bo to wspaniałe warzywo występuje w różnych wariantach, w zależności od klimatu. W Rosji duszona kapusta z mięsem od wieków jest podstawą kuchni. czytaj więcej

• Ciasto marchewkowe
• Sernik
• Śmietana

Większość zgodzi się, że najlepszą częścią ciasta marchewkowego jest lukier z serka śmietankowego, więc idealnie nadaje się do zastąpienia go grubą warstwą kremowego sernika. Te dwa klasyczne ciasta tworzą zachwycający, „hybrydowy” deser – ciasto marchewkowe. czytaj więcej

Zupa minestrone, co po włosku oznacza „dużą zupę”, to jedno z najstarszych dań kuchni włoskiej. Przyrządzano ją już w starożytnym Rzymie. Ponieważ minestrone uważano za danie dla ubogich, nie ma ścisłego, klasycznego przepisu na jej przygotowanie. czytaj więcej

• Indyk
• Klasyczny sos

Amerykańskie rodziny obchodzą Święto Dziękczynienia, a indyk jest obowiązkowym elementem tradycyjnego świątecznego stołu. Oczywiście, to cały pieczony indyk nadziewany chlebem i suszonymi owocami, a farsz jest również spożywany na świątecznym stole. Są... czytaj więcej

Co przychodzi Ci na myśl jako pierwsze, gdy myślisz o kuchni włoskiej? Prawdopodobnie pizza, makaron i ewentualnie lasagne. I oczywiście najbardziej tradycyjny sos – boloński. To proste połączenie pomidorów i bazylii jest uważane za danie firmowe Włochów. czytaj więcej

Surówka coleslaw – klasyczny przepis na cienko poszatkowaną kapustę z pikantnym dressingiem. Istnieje wiele odmian tego dressingu. Zazwyczaj przygotowuje się je na bazie mleka lub majonezu. Popularne są również dressingi na bazie octu lub musztardy. czytaj więcej

Przygotuj makaron ramen jako danie główne, smażąc go z kurczakiem, warzywami i przyprawami, i delektuj się pysznym i sycącym lunchem inspirowanym kuchnią azjatycką. Oferujemy również zupę ramen z: czytaj więcej

Sos mięsny to idealne uzupełnienie makaronu lub warzyw; możesz poczuć wyrafinowany i pikantny aromat włoskiej kuchni bez wychodzenia z domu. Potrafi nadać każdej przystawce jeszcze więcej mięsistości, wzbogacić smak kanapki i dodać... czytaj więcej

Ta pyszna, sycąca i zaskakująco szybka zupa dostarczy niesamowitą ilość tak potrzebnej energii, a jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu. To danie z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych: niezwykły aromat, delikatny kurczak... czytaj więcej

• Lasagne
• Sos pomidorowy

Mało kto słyszał o tradycyjnej włoskiej „zapiekance” – lasagne. Chociaż Grecy i Skandynawowie, których kuchnie od dawna obfitują w podobne dania, również mogą przypisywać sobie jej pochodzenie. Nawet Anglicy znaleźli wzmiankę o tym daniu – czytaj więcej

Pomimo nazwy, kanapki zostały wynalezione w Ameryce, a konkretnie w Los Angeles w Kalifornii. To, w którym lokalu i w jakich okolicznościach powstały, pozostaje kwestią sporną. We Francji danie to jest praktycznie... czytaj więcej

Smażenie na woku to metoda gotowania, w której mięso i warzywa są szybko smażone na gorącej patelni z niewielką ilością oleju. W ten sposób przygotowuje się również popularny azjatycki makaron udon z kurczakiem i warzywami, co daje nie tylko... czytaj więcej

• Quesadilla
• Pieczeń mięsna

Ta quesadilla z pszennej tortilli to kompletny posiłek, wypełniony sycącym mięsnym pasztetem, warzywami i meksykańskim serem. Udekorowana jest pikantną sałatką z brokułów z kolendrą i marynowanymi papryczkami jalapeño. czytaj więcej