Marchew

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę ze świeżymi karczochami, ten przepis nie tylko pomoże Ci je pysznie udusić, ale także nauczy Cię, jak fachowo przycinać „szyszki” i prawidłowo je spożywać. Karczochy duszone są w białym winie z rozmarynem, czosnkiem, marchewką i selerem. czytaj więcej

Fasola czarnooka to idealny składnik sycących, pysznych i pożywnych sałatek, zwłaszcza w połączeniu z boczkiem, a w tym przepisie z boczkiem kanadyjskim, który bardziej przypomina szynkę. Sałatkę doprawia się cierpkim winegretem. czytaj więcej

Łopatka wieprzowa jest duszona w aromatycznym sosie piwnym z warzywami, tymiankiem i suszonymi morelami, aż mięso będzie miękkie i rozpadnie się na kawałki. Do tego przepisu potrzebny będzie kociołek z szczelnie przylegającą pokrywką, nadający się do piekarnika. czytaj więcej

Te chrupiące placki ziemniaczane zawdzięczają swój pyszny, żywy kolor i bogaty smak dodatkowi startych buraków i marchewki. Latkesy tradycyjnie smaży się w smalcu z kurczaka, ale można je zastąpić olejem roślinnym. Smażenie - czytaj więcej

Ta prosta potrawka zyskuje przyjemną kwasowość i bogaty smak dzięki dodaniu całej butelki czerwonego wina! Wino równoważy głęboki smak grillowanej wołowiny i warzyw, dzięki czemu możesz pominąć smażenie na kuchence i… czytaj więcej

Aby przygotować tę pieczeń, Ina Garten bierze stosunkowo niedrogą łopatkę i karkówkę wołową i za pomocą czerwonego wina, warzyw, przypraw, koniaku i aromatycznych ziół przekształca ją w luksusowy kawałek mięsa godny świątecznego stołu. czytaj więcej

Rosół do tej wspaniałej zupy powstaje z udek kurczaka. Jest łatwiejszy i szybszy w przygotowaniu niż gotowanie całego kurczaka, a smak jest równie wspaniały, ponieważ ciemne mięso dodaje mu głębi. Będziesz potrzebować podwójnej porcji – czytaj więcej

Do przygotowania tej zupy użyj obranych pomidorów z puszki, a jej przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Oprócz pomidorów, zupa zawiera również seler, marchewkę i cebulę. Warzywa dodają jej bardziej złożonego smaku i... czytaj więcej

Sycąca, aromatyczna i rozgrzewająca zupa z fasoli czarnookiej z jarmużem jest idealna na zimę. To tradycyjne danie z amerykańskiego Południa jest tradycyjnie podawane w Nowy Rok jako symbol sukcesu, dobrobytu i... czytaj więcej

Ta klasyczna zupa z makaronem i delikatnymi kawałkami piersi kurczaka jest równie pyszna latem i zimą, zwłaszcza gdy potrzebujesz szybkiego rozgrzania w niepogodę lub aby zregenerować się po przeziębieniu. Ten przepis to pozycja obowiązkowa dla każdego domowego kucharza. Pomimo tego, że... czytaj więcej

Jeśli po niedzielnym obiedzie zostało Ci smażonego kurczaka z puree ziemniaczanym w sosie, spróbuj i przygotuj zupełnie nowe danie, które będzie jeszcze pyszniejsze! Puree ziemniaczane z sosem tworzy gęsty sos z kawałkami smażonego kurczaka – czytaj więcej

• Kurczak
• Zapiekanka z kurczakiem
• Ciasto tymiankowe

Zapiekanka z bogatym nadzieniem z kurczaka i warzyw, zwieńczona złocistą skórką, to klasyczne domowe danie, które poprawia nastrój, wypełnia dom korzennymi aromatami i rozgrzewa serce w chłodne dni. W tym przepisie Ree Drummond dzieli się swoimi sekretami: czytaj więcej

Ciesz się smakiem i konsystencją klasycznego zapiekanki bez kurczaka. Ten przepis jest idealny dla wegetarian i osób poszczących. Zawiera wszystkie tradycyjne warzywa do zapiekanek: ziemniaki, zielony groszek i cebulę. czytaj więcej

Ta soczysta i żywa azjatycka sałatka łączy blanszowane edamame (zielone ziarna soi) z gorzką rzeżuchą, słodko-kwaśnymi pomarańczami, sałatą lodową, świeżą marchewką i pikantnymi grillowanymi kawałkami kurczaka. Ale azjatycka – czytaj więcej

• Burgery
• Sos
• Kulki ziemniaczane o smaku rancza

Gdy spróbujesz tego burgera w domu, nie będziesz chciał iść do restauracji typu fast food. Jest pyszny, jak z dobrej burgerowni, i gotowy w niecałe pół godziny. Burgery w stylu Oklahomy wyróżniają się specjalnym kotletem, który po usmażeniu... czytaj więcej

Ten tajski makaron powstaje z resztek indyka z wakacji. Rozdrobnij mięso dwoma widelcami na małe kawałki i wrzuć do domowego sosu pad thai. Gdy makaron (makaron linguine) jest ugotowany, zaczyna się zabawa – smażenie. Jeśli nie masz woka, czytaj więcej

Zaproś bliskich na wyjątkową kolację w stylu meksykańskim i przygotuj zdrowe tacos z indykiem. Do nadzienia do tacos potrzebna będzie surowa kiełbasa z indyka. Wystarczy zdjąć osłonki i podsmażyć kiełbasę z cebulą, marchewką i pomidorami, dodając odrobinę... czytaj więcej

Te pyszne, chrupiące kotlety wieprzowe idealnie nadają się na szybką, smaczną kolację po pracy lub świąteczny lunch. Są zrobione z cienkich plasterków polędwicy wieprzowej. Rozbij je, zanurz w jajku i... czytaj więcej

Po długiej nocy zabawy nic tak nie ratuje jak rozgrzewająca, bogata w smaku zupa. Poczujesz pikantne, wędzone, cierpkie i kremowe nuty. Razem tworzą idealne połączenie smaków, które pozwoli Ci szybko się zrelaksować. Zupa - czytaj więcej

To danie idealnie nadaje się na duży, niedzielny, rodzinny obiad. Mięso gotuje się na kuchence z prostych składników – warzyw, grzybów i aromatycznych ziół – i jest pełne niezwykłych smaków, bez zbędnych przypraw. Mielona – czytaj więcej

Pieczeń wołowa to pieczeń w pysznym sosie z warzywami i winem, idealna na rodzinny obiad. Kawałek wołowiny jest smażony w całości na złoty kolor, a następnie pieczony w kotle w sosie z warzywami, borowikami i... czytaj więcej

• Pieczony kurczak
• Rosół z kurczaka
• pierogi
• Sos

Delektuj się tym przytulnym, domowym daniem z dużych, sycących pierogów i kawałków kurczaka w bogatym, warzywnym sosie. Tyler Florence sugeruje, aby przygotowywać je powoli z pieczonym kurczakiem doprawionym cytryną, czosnkiem i ziołami, a także... czytaj więcej

Ten makaron z warzywnym sosem bolońskim idealnie nadaje się do dań wegetariańskich. Zamiast tradycyjnego makaronu, zawiera tortellini z serem, dzięki czemu jest bardzo sycący i pyszny. Sos jest zrobiony z borowików. Bogaty i... czytaj więcej

Zabierz swoje kubki smakowe w podróż dookoła świata z tą zachwycającą kolacją inspirowaną Afryką Północną, tak łatwą w przygotowaniu, że idealną na każdy wieczór w tygodniu. Przygotowano kurczaka z cytryną, delikatną ciecierzycę i aromatyczną marchewkę. czytaj więcej

W tym przepisie Tyler Florence udziela porad na temat najlepszego kawałka do pieczenia, na co zwrócić uwagę przy wyborze i jak prawidłowo go upiec, aby mięso było soczyste, delikatne i pyszne. Antrykot pieczony jest w - czytaj więcej

Chrupiąca, złocista posypka z ciasta francuskiego to najpyszniejszy element tego zapiekanki z kurczakiem. Ta zapiekanka pieczona jest nie w tradycyjnym garnku, ale na dużej blasze, co oznacza, że ​​otrzymasz prawie... czytaj więcej

Przygotowanie klasycznego makaronu bolońskiego zajmuje kilka godzin, ale efekt jest tego wart. Sos z mielonej wołowiny jest niezwykle bogaty i pełen smaku, dzięki podsmażonej cebuli, selera i marchewki, a także czerwonemu winu. czytaj więcej

Sos marinara idealnie pasuje do wielu włoskich dań. Domowy sos marinara jest niezwykle prosty w przygotowaniu, można go przygotować z pomidorów z puszki w sosie własnym. Jest pyszny, bogaty w smaku i, w przeciwieństwie do gotowych dań ze sklepu,... czytaj więcej

Ten szybki, domowy gulasz mięsny jest pełen warzyw i gotuje się go na wolnym ogniu zaledwie kilka minut dłużej niż podgrzewanie mięsa z puszki. Drobno posiekane warzywa w robocie kuchennym znacznie skraca czas gotowania. Podawaj gulasz na... czytaj więcej

• Miska
• Grecki sos winegret

Te miski wypełnione kawałkami pieczonego kurczaka i pieczonymi słodkimi warzywami, takimi jak dynia piżmowa i marchewka, są pełne białka (kurczak i komosa ryżowa) i błonnika (brokuły i cukinia), dzięki czemu zapewnią Ci sytość na wiele godzin. Będziesz zaskoczony – czytaj więcej

Aby zapewnić chrupkość pieczonym warzywom, rozłóż je jak najrówniej na blasze do pieczenia. Mieszanka soku z limonki, czosnku, cukru i czerwonej papryki wzbogaca je o całą gamę smaków i nadaje im pyszny połysk. Ten wyrazisty dodatek będzie... czytaj więcej

Ta duszona wołowina jest soczysta i ma przyjemny słodko-kwaśny smak. Idealnie nadaje się na specjalne okazje i święta. W ten sposób – długie duszenie w niskiej temperaturze – ten dość twardy kawałek mięsa... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Sos

Te miękkie, puszyste knisze są wypełnione wszystkimi składnikami klasycznego rosołu z kurczaka. „Najlepsze w rosole z kurczaka mojej babci Celii było to, jak delikatny był kurczak, niezależnie od tego, jak długo go gotowała”. czytaj więcej

Ten przepis dodaje do tradycyjnych żydowskich placków ziemniaczanych kilka łatwo dostępnych warzyw korzeniowych – pasternak, marchewkę, buraki i cebulę – aby wzbogacić ich smak i kolor. Robot kuchenny pomoże Ci szybko zetrzeć wszystkie warzywa, ale jeśli... czytaj więcej

To łatwe w przygotowaniu nadzienie do indyka jest pełne smaku dzięki pikantnej włoskiej kiełbasie, świeżym ziołom i muffinkom kukurydzianym. Nadzienie jest nasycone sokami z pieczonych warzyw i bulionem drobiowym, co daje delikatną, czytaj więcej

• Latkes
• Przyprawiona relish jabłkowo-żurawinowa

Chociaż te placki ziemniaczane smakują inaczej niż tradycyjne latkes, przygotowuje się je w ten sam sposób i wychodzą równie chrupiące i puszyste. Razem z ziemniakami ściera się bataty i marchewkę, co nadaje latkes wspaniały... czytaj więcej

Ten popularny deser jest przygotowywany w północnych Indiach zimą, kiedy czerwone marchewki (gajar) są w obfitości. Podczas gdy większość indyjskich deserów uważana jest za przesadnie słodkie, gajar ka halwa ma delikatniejszy, boski smak. Tradycyjnie... czytaj więcej

W Indiach ten deser często przygotowuje się na specjalne okazje, takie jak Diwali, kiedy pogoda się ochładza i na targowiskach pojawiają się lal gajar (pomarańczowe marchewki). Gajar ka halwa ma subtelny, boski smak, ale nie jest... czytaj więcej

• Indyk
• Klasyczny sos

Przed pieczeniem indyka marynuje się przez noc w suchej marynacie z przypraw typowych dla kuchni Tex-Mex – kminu, kolendry, papryki ancho, sproszkowanej cebuli. Całe to aromatyczne połączenie dopełnia odrobina brązowego cukru, aby stworzyć skórkę. czytaj więcej

• Kurczak
• Prosty sos pomidorowy

Klasyczny kurczak po parmeńsku to soczysty filet z kurczaka panierowany w sosie pomidorowym, posypany rozpływającą się mozzarellą i parmezanem. Jest łatwy w przygotowaniu i niesamowicie pyszny. W tym przepisie Giada De Laurentiis sugeruje pominięcie panierowania. czytaj więcej

Ta bogata w warzywa zapiekanka stanie się Twoim popisowym daniem już po jednej porcji. Idealna na lato, pełna dojrzałych, sezonowych warzyw: ziemniaków, batatów, papryki, marchewki, cebuli, pomidorów i cukinii. Wszystkie warzywa są wyśmienite – czytaj więcej

Ta gęsta i rozgrzewająca zupa z soczewicy jest idealna na chłodne, zimowe dni. Aby uniknąć długiego gotowania przy kuchence, użyj do tego przepisu soczewicy z puszki. Do zupy dodasz również rzepę. czytaj więcej

Te ciasteczka sprawią, że Twoje śniadanie będzie pyszne i zdrowe. Mąka pełnoziarnista, płatki owsiane, otręby, orzechy włoskie, puree z marchwi i rodzynki wypełniają je dużą ilością błonnika, niesamowitą konsystencją i ciepłym smakiem, który idealnie uzupełnia wanilia. czytaj więcej

Te zdrowe muffinki, podobnie jak klasyczne, zawierają dużo oleju roślinnego, niezbędnego dla tekstury i smaku. Jednak zwykły olej roślinny został zastąpiony olejem kokosowym, który zawiera kwas laurynowy, nasycony kwas tłuszczowy, który zwiększa... czytaj więcej

Ta azjatycka sałatka z makaronem gryczanym soba jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jej smak jest bogaty i złożony. To zasługa dressingu z octu ryżowego z miodem, sosem sojowym tamari, aromatycznym ciemnym olejem sezamowym i... czytaj więcej

Piękno zupy w wolnowarze polega na tym, że wystarczy wrzucić wszystkie składniki, włączyć urządzenie i zapomnieć o nim na kilka godzin, zajmując się swoimi sprawami. Po zakończeniu cyklu będziesz mieć pyszną zupę z soczewicy w stylu śródziemnomorskim. czytaj więcej

• Kotlety
• Okres pełnienia obowiązków

Te inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu wegetariańskie kanapki są niesamowicie pyszne, sycące i soczyste. Kotleciki są zrobione z mieszanki brązowej soczewicy, brązowego ryżu i jarmużu i są bogate w białko i błonnik. Lekko zamroź uformowane kotleciki. czytaj więcej

Ta lasagne jest przygotowywana w foremce na muffiny i idealnie nadaje się do menu dla dzieci. Jej sekretnym składnikiem są ravioli! Idealnie pasują do wgłębień foremek na muffiny i zastępują warstwę makaronu z serem. Składanie tej lasagne jest proste. czytaj więcej

Roladki lawaszowe z serkiem śmietankowym, indykiem, szpinakiem, bazylią, marchewką i pieczoną papryką to pyszna i zdrowa przekąska idealna na rodzinne święta. Mają kolorowy, wycięty kształt, a po nabiciu na patyk w pionie... czytaj więcej

Rozkoszuj się prawdziwym francuskim sosem w całej jego okazałości. Sos demi-glace powstaje z bulionu z pieczonych kości wołowych, czerwonego wina, mirepoix (podsmażonej mieszanki cebuli, marchewki, selera i koncentratu pomidorowego) oraz aromatycznego tymianku. czytaj więcej

Gwiazdą tej chińskiej sałatki jest pieczona pierś z kurczaka, polana sosem sojowym i ciemnym olejem sezamowym. Kroi się ją w plasterki i miesza z resztą składników sałatki: cienko poszatkowaną kapustą, marchewką, dymką, rzeżuchą, czytaj więcej

Czerwone młode ziemniaki, pomarańczowe marchewki i bataty, zielona brukselka i lekki pasternak, polane chrupiącą oliwą z oliwek, po upieczeniu w piekarniku staną się prawdziwą perełką na Twoim stole. Idealny dodatek do dań kuchni śródziemnomorskiej – czytaj więcej

• Bułki
• Sos słodko-kwaśny
• Sos octowo-czosnkowy

Lumpia to rodzaj sajgonek, popularny w Indonezji i na Filipinach. Nadzienie, zrobione z mielonej wieprzowiny smażonej z cebulą, marchewką i innymi warzywami oraz przyprawami, jest ciasno zawijane w cienkie płaty ciasta, a następnie smażone w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące. czytaj więcej

Rosół drobiowy gotuje się w bardzo niskiej temperaturze, co daje klarowny, bogaty w smaku bulion i soczystego kurczaka. Po oddzieleniu mięsa od kości, przełóż je z powrotem do garnka i kontynuuj gotowanie. Mięso można wykorzystać w innych potrawach lub odłożyć na bok. czytaj więcej

Przygotuj pyszną i soczystą duszoną wieprzowinę, którą można podać z dowolnym dodatkiem. Łopatkę wieprzową kroimy na kilka dużych kawałków, które przed duszeniem dokładnie smażymy na oleju, aby zachować wszystkie soki, a następnie... czytaj więcej

Zupa z kurczakiem i ryżem to jedna z najpopularniejszych domowych zup, ale pomimo niemal identycznych składników, każda kucharka dodaje do niej coś od siebie. Na przykład Ree Drummond trze poszarpaną pierś z kurczaka przed dodaniem jej do zupy. czytaj więcej

Te miniaturowe kanapki są idealne dla dzieci i można je przygotować nawet pod Twoim nadzorem. Sloppy Joe to burger z dużą porcją sosu mięsnego zamiast kotleta. Nie da się go nie spróbować... czytaj więcej

Okrągły, złocistobrązowy placek lasagne, ozdobiony w środku świeżymi listkami bazylii, oczaruje Twoich gości swoim uroczym wyglądem i boskim smakiem. A w środku lasagne czeka na wszystkich niespodzianka: soczyste smażone kiełbaski, ułożone w całości pomiędzy... czytaj więcej

To danie może konkurować z każdym daniem z makaronem faszerowanym sosem. Bazą tych wegetariańskich chińskich pierogów jest tofu, które miesza się ze startą marchewką, poszatkowaną kapustą pekińską, papryką i dymką. czytaj więcej

Piękno sycylijskiej kanapki muffuletty polega na tym, że jest bardzo duża, a jedna porcja wystarczy dla czterech do sześciu osób, w zależności od tego, czy podasz ją jako danie główne z dodatkami, czy jako przystawkę. Okrągły włoski chleb – czytaj więcej

Do przygotowania tej sałatki możesz użyć dowolnej sałaty lub ich mieszanki. Na przykład pyszne połączenie fasoli mung, rukoli i cykorii będzie pyszne. Ich naturalna goryczka jest idealnie równoważona przez słodkie pomidory, marchewki i soczyste ogórki. A co najważniejsze... czytaj więcej

Słodka marchewka i aromatyczny pasternak harmonijnie się uzupełniają w tym pysznym, zdrowym dodatku, idealnym do świątecznych mięs lub pieczonego drobiu. Pieczenie w piekarniku wzmacnia smak warzyw korzeniowych i... czytaj więcej

• Cole Slow
• Sos miodowy z makiem

Główną atrakcją tej surówki są słodkie jabłka Fuji, cienko pokrojone i wymieszane z poszatkowaną kapustą, marchewką, dymką i pietruszką. Jabłka stanowią idealne uzupełnienie tego warzywnego klasyka, a dressing na bazie miodu... czytaj więcej

Sos marinara powstaje z przecieru z pomidorów z puszki i przypraw. Idealnie pasuje do większości dań kuchni włoskiej, a także stanowi pyszną i zdrową alternatywę dla ketchupu. Czosnek, seler, cebula, marchewka i liść laurowy – czytaj więcej

Główną atrakcją tej bogatej i sycącej zupy grochowej jest przyjemny aromat wędzonego mięsa. W tym przepisie suszony groch łuskany dodaje się do rondla wraz z wędzoną golonką wieprzową i podsmażonymi warzywami, zalewa bulionem (lub wodą) i gotuje na wolnym ogniu przez co najmniej godzinę. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Kremowa polenta

To danie przygotowuje się z kotletów z łopatki wieprzowej z kością. Mięso jest dość twarde i idealnie nadaje się do długiego duszenia, a kości sprawiają, że sos jest wyjątkowo pyszny. Wieprzowina jest obsmażana ze wszystkich stron i... czytaj więcej

• Zupa z kurczaka
• pierogi

Rosół z kurczaka z dużymi, sprężystymi kluskami to przytulny, domowy posiłek, który pokocha cała rodzina. Jest pełen białka, skrobi i warzyw – kompletny, sycący posiłek w jednej misce. Zacznij od bogatego bulionu z kurczaka. Po ugotowaniu… czytaj więcej

• Ryż i warzywa
• Bulgogi
• Marynata
• Pasta Gochujang (pasta pieprzowa)

Bibimbap to jedno z najpopularniejszych koreańskich dań, przygotowywane z ryżu i różnych dodatków. Pyszne, sycące i pożywne, tradycyjnie podaje się je w gorących kamiennych misach, które długo utrzymują ciepło ryżu, tworząc na spodzie skorupkę. czytaj więcej

Tuńczyk w puszce, makaron muszelki, blanszowana zielona fasolka i marchewka łączą się w orzeźwiającym winegrecie z białym octem winnym i szalotką. Seler, pomidory i świeża letnia zielenina dodają sałatce jeszcze więcej smaku. czytaj więcej

To danie doskonale komponuje się z gotowaną na parze komosą ryżową, soczystą, pikantną rukolą, słodko-pikantnymi pieczonymi warzywami, chrupiącymi orzeszkami pinii i startym parmezanem, a wszystko to w pysznym sosie z roztopionego masła i soku z cytryny. czytaj więcej

To danie inspirowane kuchnią azjatycką zastępuje tradycyjny smażony ryż komosą ryżową, co zapewnia zdrowsze danie i ciekawą konsystencję, z której słynie komosa ryżowa. Ugotuj komosę ryżową wcześniej i pozostaw do wyschnięcia przed smażeniem. Smaż ją w czytaj więcej

Jeśli masz w lodówce resztki ugotowanego ryżu, możesz w kilka minut przygotować z niego pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką. Dodatkowe składniki to pokrojona pierś z kurczaka, która również gotuje się błyskawicznie, jajka, czytaj więcej

Kiedy jesteś w pracy lub robisz porządki, pozwól swojemu wolnowarowi przygotować pyszną i zdrową zupę z kurczaka, którą pokochają wszyscy. Jest pełna warzyw i bogatego w błonnik brązowego ryżu, a sok z cytryny i koperek dodają jej charakteru. czytaj więcej

Jajecznica z bekonem to idealne śniadanie, ale możesz również delektować się tym klasycznym połączeniem podczas obfitego lunchu, łącząc te dwa składniki z sycącym i pysznym smażonym ryżem po azjatycku. Zawiera on również marchewkę, czytaj więcej

Koreańskie danie Bibimbap tradycyjnie podaje się w głębokiej misce z ryżem, mięsem, jajkiem i warzywami, ale ten przepis sugeruje przygotowanie go w formie pizzy na patelni. Bazą „pizzy” będzie ten sam chrupiący smażony ryż, ciasno – czytaj więcej

Kto powiedział, że jajka z bekonem nie są najzdrowszym śniadaniem? Spożywane z umiarem, odpowiednio przygotowane i wzbogacone zdrowymi składnikami, takimi jak brązowy ryż, brokuły, świeże zioła i marchewka, Twoje śniadanie będzie... czytaj więcej

• Pożywny
• Ciasto

To ciasto z gęstym nadzieniem z kurczaka i pysznymi, delikatnymi bułeczkami można przygotować w dużym naczyniu dla kilku osób lub w osobnych kokilkach. Nadzienie, oprócz piersi z kurczaka, zawiera różnorodne warzywa, w tym cebulę i marchewkę. czytaj więcej

Resztki pieczonego lub grillowanego kurczaka i resztki ryżu basmati tworzą pyszną i aromatyczną zupę w stylu indyjskim. Jej główną atrakcją jest przyprawa curry Madras, która nadaje potrawie cudownie rozgrzewające nuty. Smażone - czytaj więcej

Ten przepis pozwala ugotować kurczaka z ryżem na jednej patelni. To wykwintne danie, idealne na rodzinny obiad lub świąteczną ucztę. Wykorzystuje całe uda kurczaka ze skórą i kośćmi, dzięki czemu upieką się w tym samym czasie. czytaj więcej

• Burgery z indyka
• Aioli z papryką

Ten duży, bogaty w smaku i konsystencji burger został przygotowany z bardzo pikantnego grillowanego kotleta z indyka podawanego na podpieczonej bułce cebulowej, posmarowanego sosem aioli z papryką, a także roztopionego sera provolone, awokado, - czytaj więcej

• Lasagne
• Sos marinara z kawałkami warzyw

Ta lasagne warzywna może być podawana jako wegetariańskie danie główne lub jako dodatek do mięsa. Jest dosłownie wypełniona soczystą mieszanką cukinii i szpinaku, masą ciągnącego się sera i pysznym, domowym sosem marinara z kawałkami warzyw. Przygotuj wszystko: czytaj więcej

Popularna wietnamska kanapka Banh Mi tradycyjnie przygotowywana jest z mięsa lub ryby w długich bułkach, ale w tej wegetariańskiej wersji z powodzeniem zastępuje się je grillowanymi kapeluszami grzybów shiitake i plasterkami tofu. Przed smażeniem te dwa składniki – czytaj więcej

Mango to świetny dodatek do tradycyjnego połączenia jabłka i marchewki. Puree będzie pyszne. Pokrojone jabłka, marchewki i mango pieczemy w piekarniku do miękkości, a następnie blendujemy na gładką masę. czytaj więcej

Ta zupa jest przygotowywana z tradycyjnych składników klasycznego amerykańskiego zapiekanki, czyli zapiekanki z gęstym, kremowym nadzieniem z kurczaka i warzyw, zwieńczonej złocistą skórką. W przeciwieństwie do nadzienia do zapiekanki, zupa będzie bardziej... czytaj więcej

Resztki świątecznego indyka można wykorzystać do przygotowania pysznej, sycącej zupy z warzywami i makaronem jajecznym następnego dnia. Zupa jest przygotowywana na bulionie drobiowym. Można użyć gotowego bulionu kupionego w sklepie lub domowego. Pory, marchew, czosnek i... czytaj więcej

• Wołowina
• Sałatka
• Sos imbirowo-limonkowy

Ta luksusowa sałatka o azjatyckich smakach i aromatach to idealny przysmak na specjalne okazje. Jej atutem jest delikatność steku z polędwicy wołowej. Dwa małe, ale drogie steki wystarczą na cztery osoby. Przed grillowaniem – czytaj więcej

Edamame to niedojrzałe ziarna soi, które są bardzo zdrowe, bogate w białko i błonnik, a także stanowią doskonały składnik wegetariańskich burgerów, zastępując bardziej tradycyjne fasole. Kotlet do burgera jest zrobiony z kaszy jaglanej. Wymieszaj z: czytaj więcej

Ta delikatna, kremowa zupa ze świeżych, dojrzałych pomidorów stanie się stałym elementem Twojej letniej diety, gdy tylko jej spróbujesz. Zupa jest gotowana na bulionie drobiowym z podsmażoną marchewką, cebulą i czosnkiem. Smak jest bogaty i wyrazisty, szczególnie... czytaj więcej

Chop suey to popularna azjatycka potrawa gulaszowa w Stanach Zjednoczonych, wymyślona przez chińskich imigrantów. Zawiera kawałki kurczaka (lub indyka), różne warzywa, takie jak kapusta pekińska, seler, pędy bambusa, grzyby shiitake i przyprawy. Wszystko to gotowane jest w... czytaj więcej

Ogony wołowe pokryte są twardym mięsem o bogatym smaku wołowiny, które po długim gotowaniu na wolnym ogniu wlewa się do bulionu, tworząc niezwykle bogatą, aromatyczną i pyszną zupę. Przed gotowaniem kawałki ogona smaży się na złoty kolor, a następnie czytaj więcej

Podstawowa sałatka warzywna zawiera warzywa, które często mamy pod ręką lub łatwo dostępne na półkach supermarketów: sałatę, pomidory, ogórki, cebulę i marchewkę. Wszystkie te składniki doskonale się łączą, tworząc chrupiącą sałatkę. czytaj więcej

Zmień frytki z przystawki w doskonały dodatek, idealny nawet na świąteczne posiłki. Te frytki są zrobione z wstępnie pokrojonych i mrożonych frytek. Pokrój marchewkę i pasternak w słupki lub paski podobnej wielkości. czytaj więcej

Nie trzeba przygotowywać osobnego dodatku do amerykańskiego gulaszu. W przeciwieństwie do klasycznej wersji europejskiej, przygotowuje się go razem z makaronem. To pyszna mieszanka makaronu jajecznego i kawałków mięsa w sosie pomidorowym z marchewką, cebulą i selerem. czytaj więcej

Zapiekanka pasterska jest uwielbiana za pyszne połączenie mięsa, sosu, warzyw i ziemniaczanych dodatków. Wszystko pieczone jest w jednej formie i prezentuje się odświętnie po podaniu. Ale nawet tak sycące danie jak zapiekanka pasterska można przygotować w wersji niskokalorycznej. Oto kilka z nich: czytaj więcej

Ta wiosenna zupa z kluskami jest sycąca i pożywna, a jednocześnie mniej kaloryczna niż tradycyjna zupa z kurczakiem i kluskami. Przyrządza się ją z bulionu drobiowego, marchewki, cebuli, selera, zielonej fasolki i kawałków kurczaka. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

To ciasto piecze się w dużym naczyniu żaroodpornym. Osobno przygotowany farsz z kurczaka i warzyw w gęstym, kremowym sosie przykrywa się warstwą ciasta, niczym pokrywką, a całość piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. czytaj więcej

• Zapiekanka
• Tłuczone ziemniaki

Przygotuj pyszny, świąteczny pasztet pasterski z mięsnym nadzieniem i grubą warstwą pysznego puree ziemniaczanego, a nie będziesz musiał martwić się o dodatek. Nadzienie składa się z mielonej wołowiny gotowanej na wolnym ogniu w niewielkiej ilości bulionu z... czytaj więcej

Z kości i grzbietów pozostałych po rozbiorze kurczaków przygotuj pyszny i bogaty bulion drobiowy, który można zamrozić w porcjach i wykorzystać do przyszłych zup i sosów. Kości drobiowe gotuje się razem z marchewką, selerem, czytaj więcej