Mielona wołowina
Spaghetti z klopsikami w bogatym sosie pomidorowym to tradycyjne włoskie danie, często przygotowywane na niedzielny obiad. W tym przepisie sos jest przygotowywany od podstaw i gotowany na wolnym ogniu przez kilka godzin, co daje bogaty, aromatyczny i... czytaj więcej
Te klopsiki są jędrne i soczyste nawet bez pieczywa. Ich sekretnym składnikiem są orzechy nerkowca! Dar niebios dla osób na diecie bezglutenowej. A jednak w smaku dorównują klasycznym klopsikom. Podawaj je jako przystawkę lub... czytaj więcej
Włoskie klopsiki z serem smaży się do uzyskania chrupkości, a następnie dusi w sosie marinara, posypuje świeżą bazylią i podaje z ugotowanym makaronem, zazwyczaj spaghetti. Parmezan sprawia, że klopsiki są bardziej soczyste, jędrne i bogatsze w smaku. czytaj więcej
Jeff Mauro robi kotlety do tych kanapek z mielonych klopsików. Są niesamowicie soczyste i bogate w smaku. Pikantna, domowa jardiniera Jeffa dodaje odrobinę pikanterii. Można je zastąpić włoskimi ogórkami kiszonymi kupionymi w sklepie. czytaj więcej
Hawajskie danie „Loco Moco” to porcja dodatków, wołowy kotlet i smażone jajko, wszystko polane brązowym sosem. Ten przepis sprawia, że Loco Moco staje się wygodnym burgerem. Ułóż go na hawajskiej bułce i polej sosem grzybowym. czytaj więcej
Ten przepis to ulepszona wersja klasycznego steka Salisbury, czyli kotleta wołowego w brązowym sosie. Aby uzyskać bardziej złożony smak, do mieszanki kotleta dodaje się wędzoną paprykę i mieloną musztardę. Sos powstaje z lekko... czytaj więcej
Jednym z pierwszych dań, których wielu domowych kucharzy próbuje, jest spaghetti z klopsikami. „Jako dziecko, gdy tylko nauczyłam się nawijać widelcem spaghetti ze słoika” – wspomina Sunny Anderson – „na stole zaczęły pojawiać się… czytaj więcej
Autorka przepisu Anne Burrell uważa, że jej narzeczony Stuart Claxton najprawdopodobniej zakochał się w niej właśnie z powodu tych klopsików. „Przepis nazywa się polpettini, co mniej więcej oznacza „małe” klopsiki, ale zazwyczaj robię inną wersję dla Stuarta…” czytaj więcej
Wszyscy uwielbiają jeść chipsy prosto z torebki, ale niewielu pomyślało o zrobieniu z nich pełnowartościowego dania, takiego jak ten wytrawny placek Tex-Mex. Chipsy kukurydziane są używane w każdym elemencie: cieście, nadzieniu i polewie. Nadzienie tego... czytaj więcej
Spaghetti i klopsiki w bogatym sosie pomidorowym to idealne połączenie. Największą zaletą tego przepisu jest to, że wszystko gotuje się na jednej patelni (poza makaronem gotowanym osobno), więc nie trzeba brudzić wielu naczyń. Przygotuj patelnię: czytaj więcej
Ta amerykańska przekąska, choć nazywana ciastem, to tak naprawdę chipsy z przyprawionym mielonym mięsem, warzywami, serem i sosem. To praktycznie kompletny posiłek! Podawane bezpośrednio w paczce chipsów, to zbawienie, gdy masz ochotę na coś słodkiego… czytaj więcej
Ten sos boloński jest bardzo gęsty i treściwy, ale zawiera bardzo mało koncentratu pomidorowego. Część z niego zastąpiono klasycznym połączeniem białego wina i mleka. Połączenie mielonej wieprzowiny i wołowiny ze smażoną pancettą nadaje sosowi niepowtarzalny smak. czytaj więcej
Nawet jeśli wolisz grillowane burgery, ten przepis będzie Twoją ulubioną opcją o każdej porze roku. Nie musisz formować mielonego mięsa w kotlety. Zamiast tego, spłaszcz pulpeciki szpatułką bezpośrednio na rozgrzanej żeliwnej patelni, aby uzyskać... czytaj więcej
Przygotuj kanapkę Sloppy Joe w najlepszym wydaniu. Dwie połówki miękkiej bułki wypełnione są pysznym, domowym sosem mięsnym, który szybko się robi. Oprócz sosu pomidorowego dodaliśmy również ketchup dla maksymalnego smaku pomidorów. czytaj więcej
Najlepsze faszerowane papryki są nie tylko pyszne, ale też o wiele łatwiejsze w przygotowaniu niż klasyczny przepis. Zaoszczędzisz ponad pół godziny, jeśli najpierw podgrzejesz papryki w mikrofalówce, aby zmiękły, a potem je ugotujesz... czytaj więcej
Ten wyrazisty azjatycki dressing do sałatki to idealny poczęstunek dla dużej grupy osób. Do podania użyj twardych liści sałaty Bibb lub rzymskiej. Udekoruj je podsmażoną mieloną wołowiną w sosie limonkowym z papryczkami chili, kolendrą i... czytaj więcej
Ten świąteczny dip jest pełen pikantnej wołowiny, mnóstwa sera, pomidorów i papryczek chili i jest niesamowicie sycący, mimo że to tylko przystawka. Przyrządza się go na bazie piwa, co nadaje mu bogaty, głęboki smak. Dodaj - czytaj więcej
Przygotuj dipy do taco. To o wiele łatwiejsze niż składanie pojedynczych tacos: przygotowane mięso i fasolę smarujemy kwaśną śmietaną i pieczemy w piekarniku pod warstwą startego ostrego cheddara, aż ser się roztopi. Następnie farsz w zapiekance przykrywamy... czytaj więcej
Jeśli masz problem z wyborem nachosów czy cheeseburgerów na domówce, albo po prostu chcesz zaimponować wszystkim niebanalnymi przystawkami, nie wahaj się. Przygotuj te nachosy o smaku cheeseburgera! Duże, domowe chipsy od - czytaj więcej
Ta przystawka smakuje jak soczysty cheeseburger wołowy z rozpływającym się serem i świeżymi warzywami, dzięki czemu idealnie sprawdzi się na domówkach lub podczas oglądania meczu. Świetny pomysł, aby uniknąć kłopotu z przygotowywaniem dużej ilości burgerów – czytaj więcej
Te fantazyjne przystawki taco są pełne wszystkich smaków tradycyjnego taco. Zawierają pikantną wołowinę, chrupiące chipsy tortilla, soczyste warzywa oraz kremową śmietanę i ser. Aby te przystawki wyglądały imponująco, potrzebujesz chipsów tortilla w kształcie misek. czytaj więcej
Z pewnością zgodzisz się, że przygotowywanie kanapek dla bardzo dużej grupy zajmuje dużo czasu i nie jest najlepszym pomysłem: musisz zrobić i usmażyć mnóstwo kotletów, pokroić bułki, a następnie wszystko złożyć... Dzięki temu przepisowi zrobisz wszystko znacznie szybciej, a Twoi goście będą... czytaj więcej
Dwa najpopularniejsze domowe dania kuchni amerykańskiej, makaron z serem i chili con carne, łączą się w jednym garnku. To niezwykle pyszne i sycące danie z dużą ilością mięsa, ciągnącego się sera i makaronu. Chili jest przygotowywane oddzielnie z mielonej wołowiny, warzyw, przypraw i… czytaj więcej
Ta niesamowita przystawka łączy w sobie pączka, krążki cebulowe i cheeseburgera, podawanego ze specjalnym sosem do maczania. Twoi goście będą mile zaskoczeni, gdy ugryzą puszystego pączka z sezamem i soczystym krążkiem cebulowym w środku. czytaj więcej
Te nachosy są nadziewane nadzieniem z hot dogów chili, czyli hot dogów podawanych z chili con carne (mielona wołowina w pikantnym sosie pomidorowym). Przygotuj sos mięsny, dodaj kiełbasę i posyp chipsami kukurydzianymi. Na wierzch nachos posyp sporą ilością - czytaj więcej
Wołowina mielona do tych kotletów jest nasączona papryczkami chipotle w sosie adobo, co nadaje im wyrazisty, bogaty i wędzony smak. Ugrilluj kotlety i podawaj w bułkach z domowym ketchupem czosnkowym. czytaj więcej
Jeśli przygotowujesz przekąski na mecz, te ciastka w kształcie piłki nożnej będą idealne: łatwo je przygotować z gotowego ciasta francuskiego, mają nastrojowy charakter, a ich pikantny smak idealnie komponuje się z piwem. Przygotuj nadzienie: czytaj więcej
Pożywna kanapka z klopsikami w sosie pomidorowym to idealny pomysł zarówno na obfity lunch, jak i kolację. Ten przepis zawiera klopsiki przygotowane z tradycyjnymi meksykańskimi przyprawami, a cała kanapka jest podawana w stylu meksykańskim: z dużą ilością... czytaj więcej
Te miniaturowe kanapki w stylu włoskim (sliders) idealnie nadają się na domowe przyjęcia. Są łatwe do zjedzenia w kilka kęsów i łatwe w przygotowaniu dla dużej grupy, ponieważ bułki do sliderów są pieczone i sprzedawane w częściach. Pokrój je – czytaj więcej
Przygotuj to piękne ciasto w kształcie piłki nożnej na przystawkę w sam raz na mecz. Korzystając z tego pomysłu, możesz wyciąć i udekorować dowolny kształt piłki, w zależności od meczu, do którego się przygotowujesz! czytaj więcej
Zamiast robić mnóstwo cheeseburgerów dla tłumu, upiecz jeden duży bochenek chleba z dodatkami cheeseburgerowymi i pokrój go na kawałki. Twoi goście będą zachwyceni swoją ulubioną kanapką w wyjątkowy sposób. Zamiast bułek, będziesz potrzebować: czytaj więcej
Znajdź chwilę w ten weekend i przygotuj te pyszne, soczyste włoskie calzone z mięsem, które zapewnią mnóstwo sycących przekąsek na cały tydzień. Te calzone są nadziewane mieloną wołowiną, pieczarkami i dużą ilością szpinaku. czytaj więcej
Aby mieć wolne wieczory w tygodniu na relaks po pracy, przygotuj w weekend dużą porcję klopsików w sosie pomidorowym i zamroź je w osobnych pojemniczkach. Klopsiki to danie, które wszyscy uwielbiają i które nigdy się nie psuje. czytaj więcej
Soczysty, pikantny kotlet wołowy podawany jest na słodkim cieście brioche z kremowym, roztopionym brie i pikantną rzeżuchą. Spodziewaj się zachwycającego połączenia kontrastujących smaków i tekstur. Podawaj z frytkami i ogórkami kiszonymi. czytaj więcej
To sycące danie Tex-Mex przyrządzane jest z mielonej wołowiny, czerwonej fasoli, pomidorów i mnóstwa przypraw, w tym papryczek chili. Wszystko gotowane jest na wolnym ogniu, aż stanie się sycącą, rozgrzewającą całością. czytaj więcej
Ina Garten przygotowuje kotlety z mieszanki trzech rodzajów mielonego mięsa – wołowiny, wieprzowiny i cielęciny – które są bardzo soczyste i mają bogaty smak, który idealnie komponuje się ze smażoną cebulą i tymiankiem. Mieszając wszystkie składniki, nie należy przesadzać z ilością mięsa. czytaj więcej
Te paszteciki mięsne to tradycyjne ciasto z Nebraski. Miękkie i pokryte maślanym ciastem, wypełnione są smażoną mieloną wołowiną, papryką, kapustą i cebulą. Podawaj z ketchupem do maczania lub na wynos. Są szybkie w przygotowaniu – czytaj więcej
Mieszanka mielonej wołowiny i jagnięciny, w połączeniu z dodatkiem irlandzkiego stoutu, nadaje temu zapiekance pasterskiej wyjątkowo bogaty smak. Wspaniałe danie na niedzielny obiad z rodziną. Możesz przygotować wszystko – czytaj więcej
Te klopsiki w niewielkiej ilości sosu winnego mogą być podawane jako przystawka do napojów alkoholowych na domówce lub jako danie główne, na przykład z makaronem. Same klopsiki są zrobione z chudej mielonej wołowiny, ale dzięki dodatkowi - czytaj więcej
Pieczarki portobello i sos sojowy dodają kotletom nuty umami, idealnie podkreślając ich wołowy smak. Usmaż kotlety na patelni i ułóż burgery w bułkach pełnoziarnistych (angielskich muffinach) z roztopionym serem szwajcarskim, świeżym i - czytaj więcej
Idealny dodatek mięsny do nachosów powstaje z kilku rodzajów mielonego mięsa. Weź mieloną wołowinę i wymieszaj ją z surową meksykańską kiełbasą chorizo bez osłonki (nie mylić z hiszpańską wędzoną kiełbasą chorizo!), podsmaż w pikantnym sosie pomidorowym i... czytaj więcej
Te „inteligentne” kotlety są zrobione z bulguru, dzięki czemu są niezwykle zdrowe, smaczne i niedrogie: na 4 porcje potrzebujesz zaledwie 200 gramów mielonej wołowiny. Ograniczając ilość czerwonego mięsa, wzbogacisz kotlety w błonnik. czytaj więcej
Aby przygotować tę pizzę, nie musisz pracować z ciastem. Użyj zwykłej pity lub lawaszu jako podstawy, posmaruj zrumienioną mieloną wołowiną, cebulą i papryką i wstaw do piekarnika na kilka minut, aby się podgrzała. czytaj więcej
Picadillo to popularne latynoamerykańskie danie z mielonego mięsa smażonego z pomidorami, przyprawami, rodzynkami i oliwkami. Można go używać na przykład jako nadzienia do tacos i burrito lub podawać z dodatkiem, jak w tym przepisie. Zamiast - czytaj więcej
Ten przepis łączy popularne dania kuchni meksykańskiej: burrito i enchiladas. Zamiast tradycyjnych rurek z nadzieniem, upiecz kilka burrito z wołowiną i czarną fasolą w sosie. Podawaj z pieczonymi brokułami i pomidorami. czytaj więcej
To podstawowy przepis na wołowe kotlety hamburgerowe, do których możesz dodać dowolne dodatki i umieścić je w dowolnych bułkach. Ale najważniejszy w burgerze jest kotlet. Aby był soczysty i delikatny, ważne jest, aby nie dociskać go zbyt mocno ani... czytaj więcej
Zaspokój swoją ochotę na pieczeń rzymską w zaledwie 15 minut, przygotowując cienkie kotlety zamiast tradycyjnej pieczeni rzymsko-rzymskiej. Są grillowane w piekarniku i gotowe w kilka minut. Podawane na bułkach ziemniaczanych posmarowanych majonezem z soczystym... czytaj więcej
Gulasz amerykański przygotowuje się z mielonego mięsa i makaronu, i nie należy go mylić z gulaszem węgierskim, który składa się z mięsa i warzyw duszonych z papryką. W tym przepisie mielona wołowina jest zrumieniona z różnymi aromatycznymi przyprawami, a następnie duszona w sosie pomidorowym. czytaj więcej
Przygotuj pyszny i sycący pasztet z mielonej wołowiny, idealny jako danie główne. Pomimo nazwy, pasztet ten jest całkowicie bezproblemowy i można go przygotować na patelni. Czy może być coś wygodniejszego?! Mielona karkówka wołowa smażona jest z cebulą, - czytaj więcej
Nie wszystkie kotlety z mielonej wołowiny i warzyw są wystarczająco twarde, aby wytrzymać grillowanie, w przeciwnym razie ich smak często ucierpi. Ta wersja kotletów burgerowych jest nadziewana mięsistymi grzybami i batatami. Trochę jajka i... czytaj więcej
„Mieszanka to droga do mojego serca, zwłaszcza pikantna i podawana z ziemniakami” – przyznaje Sunny Anderson. Ta mielonka jest zrobiona z mieszanki mielonej wołowiny i mielonego ciemnego indyka. Sunny zaleca wrzucenie wszystkich składników do miski – czytaj więcej
Sunny Anderson przygotowuje duże klopsiki z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, posypane startym parmezanem i aromatycznymi ziołami. Te mega-klopsiki są najpierw smażone na patelni na złoty kolor, a następnie pieczone w piekarniku, co daje... czytaj więcej
Ten przepis na farsz do indyka na Święto Dziękczynienia został opracowany przez babcię Rosanny Scotto. Pomimo nazwy, farsz przygotowuje się oddzielnie od indyka i podaje jako dodatek. „Farsz babci może być daniem głównym całego świątecznego stołu. Dzień – czytaj więcej
Lahmadżun to popularny bliskowschodni placek z mięsem. Znany jest również jako pizza arabska. Ten przepis wymaga przygotowania lahmadżun z ciasta na pizzę i sosu, a nadzieniem mięsnym jest mielona jagnięcina, ale jeśli... czytaj więcej
Kto powiedział, że włoski sos boloński pasuje tylko do makaronu? Spróbuj go z gnocchi ziemniaczanymi! Osobno ugotowane gnocchi układa się na przygotowanym sosie mięsnym, posypuje mozzarellą, a następnie smaży w piekarniku. czytaj więcej
Ta sycąca zapiekanka wołowa charakteryzuje się bogatym chili i wołowiną zapiekanymi pod warstwą aromatycznego chleba kukurydzianego. Aby ją przygotować, należy dusić mieloną wołowinę w salsie pomidorowej z kukurydzą i przyprawami, w tym mieloną papryczką chili, od której pochodzi jej nazwa. czytaj więcej
Ta pyszna zapiekanka w stylu włoskim jest przygotowywana w kilku etapach. Pulpety z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny są pieczone osobno w prostym sosie pomidorowym, następnie gotowana jest polentą, a następnie łączone w jedną zapiekankę i posypywane startą... czytaj więcej
Teraz możesz jeść spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym w dłoniach, a nie z głębokich misek. Każdy kęs tej zapiekanki makaronowej będzie wypełniony maleńkimi, soczystymi klopsikami i kieszonkami ciągnącego się sera. Sposób przygotowania: czytaj więcej
To, co czyni tę lasagne najpyszniejszą, to gęsty sos mięsny, który musi gotować się na wolnym ogniu przez kilka godzin, aby rozwinąć wszystkie smaki i aromaty. Oprócz ricotty, warstwa serowa zawiera również parmezan o przyjemnej orzechowej nucie. Łagodzi on ostrość czosnku i... czytaj więcej
Chociaż tradycyjny amerykański klopsik mięsny przygotowuje się z mieszanki mielonej wołowiny, cielęciny i wieprzowiny, ten przepis wykorzystuje wyłącznie mieloną wołowinę, aby zapewnić, że klopsik jest nasycony bogatym smakiem wołowiny. Dzięki dodatkowi mleka, czytaj więcej
Spróbuj klasycznego amerykańskiego burgera z latynoamerykańskim akcentem. Kotlet powstaje z połączenia mielonej wołowiny, surowej, pikantnej meksykańskiej kiełbasy chorizo i przyprawy adobo, co daje pyszny, aromatyczny i soczysty kotlet. Podawany na - czytaj więcej
Zamiast tradycyjnych chipsów kukurydzianych, te nachosy są zrobione z gofrów z batatów. Rozłóż je równomiernie na blasze do pieczenia, posmaruj chili con carne (lub samym chili), posyp serem i piecz, aż ser się roztopi. czytaj więcej
Ta pizza w stylu Tex-Mex jest przygotowywana z tradycyjnymi dodatkami do taco: smażoną fasolą, smażoną mieloną wołowiną, świeżą poszatkowaną sałatą, kawałkami awokado, pico de gallo i kwaśną śmietaną. Jej wisienką na torcie jest warstwa ciągnącego się sera cheddar. czytaj więcej
To danie jest pełne smaków i tekstur klasycznego taco, z wołowiną, grillowaną kukurydzą, sałatą, pico de gallo, serem, pomidorem i śmietaną. Podawane jest jako orzeźwiająca sałatka z pikantnymi wołowymi kotletami, a tortille są... czytaj więcej
Lasagne o smaku taco to dwie rozkosze w jednym! Warstwy klasycznego mięsnego farszu do taco przeplatają się z delikatnym makaronem do lasagne i warstwami rozpływającej się mozzarelli. Do przygotowania sosu możesz użyć pikantnej salsy dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku, czytaj więcej
Choć tradycyjne tacos są pyszne, trudno je jeść bez bałaganu. Zaskocz swoich gości i podaj tacos w rożkach! Rożki są zrobione z pszennych tortilli, podobnie jak rożki do lodów, i są równie chrupiące. Stanowią kompaktowe... czytaj więcej
Ten przepis na burgera inspirowany jest popularną grecką przystawką saganaki, czyli smażonym serem zalanym ouzo, a następnie podpalonym. Podczas pracy z ogniem należy wyłączyć kuchenkę i zachować wszelkie środki ostrożności. Smaż burgery – czytaj więcej
Choć ten sos boloński robi się szybko, smakuje niezwykle intensywnie i intensywnie, jakby gotował się na kuchence godzinami. To wszystko dzięki jego sekretnym składnikom: sosowi Worcestershire i łyżce kakao. Użyj do: czytaj więcej
Zamiast tradycyjnych chipsów, te nachosy są zrobione z smażonych w głębokim tłuszczu kwadratów ciasta. Kupione w sklepie kwadraty ciasta wonton to najprostsza opcja. Podawaj je obficie z sosem mięsnym, startą mozzarellą, parmezanem i masłem. czytaj więcej
Jeśli zostało Ci w lodówce trochę ugotowanego spaghetti z wczorajszego obiadu, nie spiesz się z jego odgrzewaniem. Zamiast tego poczęstuj bliskich nowym daniem i przygotuj pyszne i sycące ciasto! Schłodzony spaghetti z dodatkiem smażonej wołowiny – czytaj więcej
Chleb kukurydziany z mięsnym sosem chili con carne to świetny pomysł na przyjęcie w większym gronie, ponieważ mięso i dodatki podaje się od razu, a całość można łatwo zjeść w podróży, na przykład na przyjęciu lub w bufecie. Gęsty sos chili z mięsem wypełnia... czytaj więcej
Makaron bolognese bez sosu pomidorowego może wydawać się dziwny, ale ta „biała” wersja jest równie pyszna. Sos mięsny gotowany jest w śmietanie, a dzięki białemu winu, aromatycznym ziołom, pancetcie i szczypcie garam masala smak jest bardzo... czytaj więcej
Ten sycący burger ma wszystko, co wiele osób uwielbia na śniadanie: soczysty wołowy kotlet, rozpływający się ser, smażone jajko i chrupiący smażony boczek, a wszystko to podane w miękkiej, maślanej bułce z sezamem. To, co nadaje temu burgerowi wyjątkowy smak, to... czytaj więcej
Te kanapki to świetny sposób na nakarmienie czterech osób zaledwie 200 gramami mielonej wołowiny. Wystarczy połączyć mięso z czarną fasolą! Kotlety będą miały ten sam mięsny smak, a do tego będą zdrowsze. Gotowana czarna fasola jest łatwa – czytaj więcej
Amerykański sos mięsny różni się nieco od tradycyjnego włoskiego, ma słodszy smak i wyraźną nutę słodkiego zielonego sosu. Przygotowuje się go z mielonej wołowiny duszonej w pikantnym sosie z… czytaj więcej
Przygotuj tacos dla dużej grupy osób na jednej blasze do pieczenia. Ten przepis nie piecze tacos na tradycyjnych tortillach, ale na łożu z tartych ziemniaków, które zapewnią pyszną, chrupiącą bazę pod mięsne nadzienie i dodatki. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Przygotuj gęsty i sycący gulasz mięsny w stylu bliskowschodnim. Bazuje on na mielonej wołowinie, która, w przeciwieństwie do mięs, gotuje się szybko, a przygotowanie tego dania zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Duś mieloną wołowinę z pomidorami, ciecierzycą i przyprawami w bogatym sosie. czytaj więcej
Przygotuj popularną amerykańską kanapkę Sloppy Joe z sosem mięsnym zamiast kotleta w nieoczekiwanym koreańskim stylu – będzie pyszna! Ten przepis dodaje nowe składniki do tradycyjnej mielonej wieprzowiny i wołowiny: gruszkę, olej sezamowy i... czytaj więcej
Klasyczny makaron z serem wzbogacono w tym przepisie pikantnym mięsnym nadzieniem do taco. Jest jeszcze bardziej sycący i pyszny. Mięsne nadzienie jest zrobione z mielonej wołowiny. Duś je z pomidorami i przyprawami, tradycyjnie... czytaj więcej
Gdy spróbujesz tego burgera w domu, nie będziesz chciał iść do restauracji typu fast food. Jest pyszny, jak z dobrej burgerowni, i gotowy w niecałe pół godziny. Burgery w stylu Oklahomy wyróżniają się specjalnym kotletem, który po usmażeniu... czytaj więcej
Zafunduj sobie i swoim bliskim pyszną bliskowschodnią szakszukę na śniadanie. Nie taką zwykłą, z jajkami i warzywami, ale mięsną, sycącą i pożywną – każdy będzie chciał zjeść to śniadanie na obiad i kolację! Do przygotowania potrzebujesz mielonej wołowiny lub... czytaj więcej
Pieczeń wołowa to pieczeń w pysznym sosie z warzywami i winem, idealna na rodzinny obiad. Kawałek wołowiny jest smażony w całości na złoty kolor, a następnie pieczony w kotle w sosie z warzywami, borowikami i... czytaj więcej
Bazą tego dania są klopsiki, które Ree Drummond sugeruje smażyć wcześniej w dużych partiach i przechowywać w kilku woreczkach w zamrażarce, aby były zawsze pod ręką, gdy trzeba szybko przyrządzić coś pysznego. Te klopsiki są... czytaj więcej
Te soczyste, wędzone burgery to idealny sposób na ograniczenie spożycia mięsa i dodanie większej ilości zdrowych warzyw bez utraty smaku. Kotlety są zrobione z mieszanki mielonej wołowiny, pieczonej dyni piżmowej i konserw... czytaj więcej
Ta włoska pizza o smaku meksykańskiego taco wygląda imponująco, jest pyszna i idealna zarówno na specjalne okazje, jak i na pyszny obiad po pracy. Jest przygotowywana z gotowego ciasta, więc nie musisz... czytaj więcej
Pieczenie pieczeni zajmie Ci znacznie mniej czasu, jeśli upieczesz ją na dużej blasze do pieczenia. Po pierwsze, nie musisz formować bochenka; wystarczy równomiernie rozłożyć nadzienie na całej blasze. Po drugie, im cieńsza warstwa... czytaj więcej
Dieta niskowęglowodanowa lub bezglutenowa to nie powód, by rezygnować z pysznego, soczystego burgera. Odetnij zaokrąglone końcówki główki sałaty lodowej i użyj ich do złożenia kanapki zamiast bułki! Burger jest tak pyszny, że nawet nie... czytaj więcej
Tradycyjne meksykańskie tacos podawane są w postaci rozpływającej się w ustach miski wypełnionej mięsem. Ten kształt sprawia, że tacos są wyjątkowe, łatwiejsze do zjedzenia bez brudzenia i idealnie nadają się do podawania na domowych przyjęciach jako przystawka. Aby uformować tortille w miski, potrzebujesz: czytaj więcej
Przygotowanie klasycznego makaronu bolońskiego zajmuje kilka godzin, ale efekt jest tego wart. Sos z mielonej wołowiny jest niezwykle bogaty i pełen smaku, dzięki podsmażonej cebuli, selera i marchewki, a także czerwonemu winu. czytaj więcej
Przygotowanie lasagne w jednorazowych foremkach foliowych ma kilka zalet. Po pierwsze, można przygotować wygodną porcję dla dwóch osób. Po drugie, lasagne piecze się szybciej niż lasagne pełnowymiarowe, a po trzecie, można przygotować wiele porcji na jednej foremce. czytaj więcej
Te soczyste, pieczone klopsiki można podać jako przystawkę na świątecznym stole, z patyczkami lub wykałaczkami do nakłuwania. Marynowane papryczki jalapeño dodane do mielonego mięsa nadają potrawie przyjemną, łagodną ostrość. Gotowe klopsiki są... czytaj więcej
Delikatny, rozpływający się w ustach polędwica wołowa sprawia, że chili con carne Tex-Mex to pyszna przekąska na specjalne okazje. Stek jest krojony na kawałki wielkości kęsa, lekko podsmażany i dodawany do przygotowanego chili, które jest gęste i... czytaj więcej
Ten włoski makaron rigatoni z klopsikami stanie się Twoim popisowym daniem na niedzielny, rodzinny obiad. Jest sycący, pyszny i wystarczy dla dużej grupy. Poza tym, mało kto nie lubi makaronu lub soczystych, jędrnych klopsików. czytaj więcej
Soczyste klopsiki wołowe, smażone na chrupiącej skórce, idealnie nadają się na przystawkę podczas rodzinnych spotkań, zwłaszcza odpowiednio podane, np. jako kanapki. Podawaj na grzance z chleba żytniego, posmarowanej brązową musztardą. czytaj więcej
Przyprawy takie jak chili w proszku i kmin rzymski, a także kawałki pikantnego sera pepper jack w środku klopsików nadają im cudownie pikantny smak Tex-Mex. Są łatwe w przygotowaniu i niesamowicie soczyste. Ten przepis jest dla... czytaj więcej
Sekretnym składnikiem tych klopsików jest pikantna meksykańska kiełbasa chorizo (nie mylić z hiszpańską wędzoną kiełbasą chorizo). Surowa kiełbasa jest mieszana z mieloną wołowiną i pełni w tych klopsikach dwie funkcje: nadaje im pikantny smak taco i... czytaj więcej
Połączenie wołowiny, ryżu długoziarnistego, cebuli, włoskich przypraw i sosu pomidorowego nadaje tym „jeżom” wyjątkowy smak, dzięki czemu możesz cieszyć się prostym i szybkim daniem nawet w tygodniu po pracy. Kiedy – czytaj więcej
Pulpety pieczone w pikantnym sosie pomidorowym przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom – to sprawdzona propozycja na rodzinny obiad. Składniki to po prostu mielona wołowina, drobno posiekane płatki owsiane, cebula i mleko. Pulpety najpierw obtacza się w czytaj więcej
Miłośnicy cheeseburgerów pokochają tę sałatkę, która zawiera wszystkie składniki pysznej, soczystej kanapki, a jej smak jest po prostu idealny! Jedyna różnica polega na tym, że w upalny letni dzień nie trzeba stać przy kuchence i smażyć kotletów przez... czytaj więcej
Te duże kanapki wypełnione są soczystymi i delikatnymi wołowymi klopsikami zapiekanymi w aromatycznym sosie pomidorowym marinara. Klopsiki podawane są z sosem w długich, opieczonych bułkach posmarowanych masłem czosnkowym. Każda... czytaj więcej










































































































