Ser parmezan
Te soczyste, delikatne i lekkie klopsiki są nadziewane aromatycznymi ziołami. Mieszanka z indyka jest delikatniejsza, niż możesz sobie wyobrazić, dzięki dodatkowi ricotty i bułki tartej namoczonej w mleku. Gdy spróbujesz tych wspaniałych klopsików, czytaj więcej
Rozważ nietypowe zastosowanie żółtej pasty miso: dodaj ją do klasycznego sosu do sałatki Cezar, zastępując anchois. Smak będzie równie głęboki i bogaty. Aby uzyskać wyjątkową porcję, spróbuj tej smażonej sałatki. czytaj więcej
Spaghetti Carbonara w aksamitnym, bogatym sosie jajecznym z kawałkami smażonej pancetty to idealny pomysł na chłodny wieczór. Dodaj odrobinę masła do sosu jajeczno-serowego, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję i bogatszy smak. czytaj więcej
Zamiast zwykłego pieczywa, podawaj świeży, aromatyczny, grillowany placek czosnkowy. Szybko się go przygotuje z gotowego ciasta na pizzę. Wystarczy rozciągnąć go w kształt koła i grillować, smarując aromatyczną oliwą z oliwek. czytaj więcej
Ptitim, znany również jako izraelski kuskus, idealnie nadaje się do szybkich i pysznych dodatków w stylu bliskowschodnim. Gotuje się szybko, ale aby ptitim się nie rozgotował, pozostał puszysty i nabrał pysznego, złocistego koloru, należy go usmażyć. czytaj więcej
Kurczak po parmeńsku potrzebuje dużo parmezanu! Dlatego dodaje się go nie tylko jako posypkę do kotletów, ale także do panierki, aby piersi z kurczaka były jeszcze bardziej aromatyczne i chrupiące. Obtocz kotlety w bułce tartej. czytaj więcej
Najsmaczniejsza sałatka Cezar to ta przygotowana jak najbliżej tradycyjnej wersji. Dlatego zrezygnuj z kurczaka i krewetek, a skup się na klasycznym sosie anchois i surowym żółtku. I nie... czytaj więcej
Ten aromatyczny, korzenny chleb przygotowuje się klasycznie: z dużą ilością masła i czosnku. Ten przepis najlepiej smakuje ze świeżym, miękkim włoskim lub francuskim chlebem, posmarowanym po brzegi aromatycznym masłem czosnkowym. czytaj więcej
Ta prosta frittata to klasyczne włoskie połączenie kiełbasy wieprzowej i słodkiej papryki. Przygotowuje się ją z naturalnych, surowych kiełbas, które są wyjmowane z osłonek i smażone na patelni wraz z cebulą i słodką papryką. czytaj więcej
To proste danie idealnie nadaje się na bezproblemowy obiad w środku tygodnia. Przyrządza się je z naturalnych, w pełni zmielonych kotletów z polędwicy wieprzowej z kością. Wystarczy umieścić je w zamykanym woreczku z bułką tartą i przyprawami, wstrząsnąć i... czytaj więcej
Dania serwowane w indywidualnych opakowaniach zawsze prezentują się oryginalnie i efektownie. Goście zazwyczaj cieszą się z tego intrygującego momentu, a także z możliwości otwarcia własnego opakowania i delektowania się wszystkimi magicznymi aromatami. A dla Ciebie to wspaniała... czytaj więcej
Bazą tego szybkiego, ale pysznego dania jest kupiony w sklepie makaron tortellini z serem, miniaturowe pierożki gotowane w kremowym sosie Alfredo, a całość dopełniają kawałki ud kurczaka i pieczone w piekarniku do miękkości. Całość – czytaj więcej
Ten warstwowy dip charakteryzuje się wyrazistym smakiem pizzy. Dolna warstwa to delikatna mieszanka czterech serów: mozzarelli, parmezanu, ricotty i serka śmietankowego. Warstwa serowa zwieńczona jest bogatym sosem pomidorowym o smaku pieczonych pomidorów. czytaj więcej
Aby przygotować tę przystawkę, kiełbaski nie są po prostu zawinięte w ciasto na pizzę; nadają im prawdziwy smak pizzy. Potrzebne będą mini włoskie kiełbaski i gotowe ciasto na pizzę. Każda kiełbaska jest zawinięta w kawałek ciasta i pokryta... czytaj więcej
To niesamowite, ale chipsy o smaku sera można łatwo zrobić w domu, bez sztucznych aromatów i dodatków. Aby to zrobić, należy wysuszyć ser w piekarniku, a następnie zmielić go na proszek. Ten proces trwa do 10 godzin, ale... czytaj więcej
Przygotuj mieszankę przekąsek na domówkę, która idealnie pasuje do piwa, koktajli i innych napojów. Mieszanka zawiera mnóstwo drobnych przekąsek: chrupiące kwadraciki kukurydziane, mini precle, orzeszki ziemne, kukurydzę, chipsy i pestki słonecznika. Całość posypana... czytaj więcej
Gęsty i bogaty dip serowy ze szpinakiem i karczochami to popularna amerykańska przystawka podawana na ciepło. Ta niskokaloryczna wersja zawiera odtłuszczony serek śmietankowy (amerykański – czytaj więcej
Te pyszne bułeczki są pełne wszystkich smaków prawdziwej pizzy, tylko w wygodnej formie. Zrobione z gotowego ciasta na pizzę, zawinięte są w sos pomidorowy, plaster kiełbasy, listek bazylii i starty ser. Każda bułka pokryta jest... czytaj więcej
Orzotto to połączenie risotto i włoskiego makaronu, ale jest o wiele łatwiejsze w przygotowaniu niż tradycyjne risotto. Energetyczne orzotto Ree Drummond jest pełne różnorodnych zielonych warzyw, w tym brokułów, groszku, szparagów, cukinii i jarmużu. czytaj więcej
„Kiedy myślę o pysznych potrawach z mojego dzieciństwa, od razu przychodzą mi na myśl te pomidory faszerowane ryżem” – mówi Giada de Laurentiis. „To popisowe danie mojej mamy Veroniki. Jest pełne prostych, pysznych smaków, a do tego całkiem zdrowe”. czytaj więcej
Jeśli myślisz o zrobieniu wegetariańskiej wersji kurczaka po parmezańsku, ale rozważasz coś innego niż bakłażan, to danie jest dla Ciebie. Kalafior wychodzi równie chrupiący, serowy i pikantny jak oryginał. Posmakuje każdemu – czytaj więcej
Jeśli kupujesz wczesną marchewkę z nacią, zastanów się dwa razy, zanim ją obetniesz i wyrzucisz: po pierwsze, zapłaciłeś za nią, a po drugie, jest jadalna i można ją wykorzystać jak każdą inną zieloną część. Zrób pesto z nacią marchewki! To... czytaj więcej
Wzbogać swój serowy makaron o zdrowy błonnik, dodając blanszowany brokuł i szpinak do sosu. Sam sos powstaje z mieszanki włoskich serów provolone i Asiago. Razem tworzą fantastyczną konsystencję i niesamowity smak, który... czytaj więcej
Na przystawkę na domówce przygotuj trzy proste dipy o popularnych smakach pizzy. Do wszystkich trzech użyj tej samej bazy z sosem pomidorowym i pepperoni, a następnie do każdej wersji dodaj inne dodatki. Pierwszy dip będzie z karczochów. czytaj więcej
Ta ogromna kanapka z krakersami i serem zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Podaj ją zamiast tradycyjnego dipu serowego lub talerza serów, a Twoi goście na długo zapamiętają ten smakołyk. Sam krakers jest chrupiący i pyszny – czytaj więcej
Ten przepis zamienia rozgrzewający makaron z serem w wyrafinowany przysmak idealny na święta i inne specjalne okazje. Sos powstaje z sera pleśniowego (gorgonzoli lub jego łagodniejszej wersji). czytaj więcej
Ten przepis na sos do makaronu z serem jest równie pyszny, co tradycyjny makaron z serem, ale ma mniej kalorii. Zamiast śmietanki kremówki, sos jest przygotowywany z niesłodzonego mleka skondensowanego, chudego cheddara i amerykańskiego sera Neufchâtel. czytaj więcej
Zachwyć swoich gości prostym i pysznym, a zarazem wyjątkowym dipem o smaku pizzy. Wszystko smażone jest na jednej patelni, najlepiej żeliwnej, nadającej się do piekarnika. Kawałki ciasta na pizzę, wypełnione ciągnącą się mozzarellą, tworzą pierścień. czytaj więcej
Przygotowując makaron z serem, Kathy Lee lubi eksperymentować z różnymi serami. Zazwyczaj wykorzystuje to, co zostało na desce serowej. Szczególnie dobry jest taleggio, bogaty i aksamitny. Ale w tym przepisie nie dodaje się go do deski serów – czytaj więcej
Małe różyczki kalafiora są idealnie zakamuflowane w tej zapiekance makaronowo-serowej, dzięki czemu danie jest soczystsze i zdrowsze. Smak pozostaje ten sam, ponieważ nacisk położony jest na połączenie ostrego cheddara, aromatycznego gruyère i... czytaj więcej
Istnieje wiele odmian amerykańskiego domowego makaronu z serem, a główną różnicą jest połączenie różnych rodzajów sera. W tym przepisie sos serowy powstaje z mieszanki duńskiego sera Havarti, ostrego żółtego cheddara i białego sera amerykańskiego. czytaj więcej
Zamień tradycyjny makaron z serem w kompletny posiłek, pełen błonnika i białka. Ten przepis zawiera makaron z serem z podsmażoną piersią z kurczaka i blanszowanymi różyczkami brokuła. Połączenie ostrego cheddara, pecorino i... czytaj więcej
Makaron z serem można przygotować w całości w mikrofalówce, eliminując konieczność osobnego gotowania sosu do makaronu i sera. To równie wygodne, jak odgrzanie gotowego dania, ale smakuje jak domowy. I wszystko to w zaledwie 15 minut! Mieszanka czterech serów – - czytaj więcej
Podawaj te świąteczne faszerowane pieczarki, nasycone aromatycznym tymiankiem, cebulą, kminkiem i wermutem, jako przystawkę lub dodatek. Nie trzeba wydrążać trzonków z kapeluszy; wystarczy je przyciąć i ułożyć na wierzchu podpieczonych pieczarek. czytaj więcej
Zanurzanie chrupiących, tostowanych kromek bagietki w tym bogatym sosie do maczania daje wrażenie jedzenia prawdziwej pizzy! To dlatego, że sos powstaje ze składników, które znajdziemy w tradycyjnej pizzy. Gęsty sos pomidorowy z papryką, oliwkami, parmezanem i pikantnymi dodatkami... czytaj więcej
Soczyste, jędrne klopsiki w sosie pomidorowym świetnie sprawdzą się nie tylko jako danie główne z dodatkiem, ale także jako przystawka, która zachwyci gości na domówce. Każdy klopsik ma idealny rozmiar na kanapkę mini slider... czytaj więcej
Zawsze możesz przygotować przystawkę, która zadowoli wszystkich, z mrożonych i konserwowych warzyw. W tym przepisie Guy Fieri dodaje szpinak w sosie śmietanowym, rozmrożone karczochy, pieczoną paprykę z puszki, zioła i parmezan. czytaj więcej
Te miniaturowe kanapki w stylu włoskim (sliders) idealnie nadają się na domowe przyjęcia. Są łatwe do zjedzenia w kilka kęsów i łatwe w przygotowaniu dla dużej grupy, ponieważ bułki do sliderów są pieczone i sprzedawane w częściach. Pokrój je – czytaj więcej
Przygotuj te miniaturowe kanapki w stylu włoskim (sliders), które będą doskonałą przystawką na rodzinne wakacje. Pomiędzy dwiema połówkami bułki ziemniaczanej, posmarowanej domowym pesto pistacjowym, na świeżej rukoli, leży soczysty... czytaj więcej
Przygotuj to piękne ciasto w kształcie piłki nożnej na przystawkę w sam raz na mecz. Korzystając z tego pomysłu, możesz wyciąć i udekorować dowolny kształt piłki, w zależności od meczu, do którego się przygotowujesz! czytaj więcej
Strombili, czyli roladka z pizzy, to pyszna przystawka, którą można podać gościom z sosem do maczania. Ree Drummond użyła w tym przepisie gotowego ciasta chlebowego, ale można również użyć gotowego ciasta na pizzę. Rozwałkuj ciasto na pizzę. czytaj więcej
Te pojedyncze tarty są zaskakująco proste w przygotowaniu, ale ich smak jest niesamowicie bogaty i wielowymiarowy dzięki nadzieniu z karmelizowanej słodko-pikantnej cebuli, cierpko-kremowego sera koziego, słodkich pomidorów, aromatycznej bazylii i słonego - czytaj więcej
Przygotuj ten rozpływający się w ustach serowy dip na specjalną okazję, z prawdziwym mięsem kraba i dużą ilością zdrowego szpinaku. Trzy rodzaje sera – śmietankowy, parmezanowy i Monterey Jack – nadają przystawce bogaty smak, a chrupiąca japońska posypka dodaje mu nuty... czytaj więcej
Chrupiący, gorący chleb, posypany bulgoczącym serem i przesiąknięty pikantnym aromatem czosnku, z pewnością doprowadzi każdego do szaleństwa. Rozkoszuj się tym małym przysmakiem i upiecz pyszny chleb już teraz! Za serową pastę odpowiada Ree Drummond. czytaj więcej
Chrupiące wafle serowe Frico to świetny dodatek do każdego włoskiego dania, przystawki lub sałatki, a także można je jeść samodzielnie jako przekąskę lub dodatek do wina. Wafle są przygotowywane z tartego parmezanu, który rozpływa się w piekarniku i zamienia w... czytaj więcej
Baw się dobrze, piekąc włoską focaccię z dziećmi. Z przyjemnością pomogą Ci odmierzać i mieszać składniki, wyrabiać ciasto i dekorować je pomidorami, bazylią i startym parmezanem. A jaka to będzie przyjemność wspólnie tego spróbować! czytaj więcej
Na niezobowiązującą domówkę nie ma lepszej przystawki niż pyszny dip do maczania chipsów i krakersów. To również świetny sposób na podanie go gościom w oczekiwaniu na danie główne – jest gotowy w kilka minut. Wystarczy go wymieszać. czytaj więcej
Aby mieć wolne wieczory w tygodniu na relaks po pracy, przygotuj w weekend dużą porcję klopsików w sosie pomidorowym i zamroź je w osobnych pojemniczkach. Klopsiki to danie, które wszyscy uwielbiają i które nigdy się nie psuje. czytaj więcej
Piękne włoskie słowo „Primavera” (wiosna) można wykorzystać nie tylko do opisania słynnego makaronu, ale także każdego dania, do którego dodaje się soczyste warzywa i które nabiera wiosennych, zielonych barw, jak na przykład smażony kurczak z warzywami. To danie zawiera... czytaj więcej
Klasyczne bułeczki Parker House, o delikatnym maślanym smaku i chrupiącej skórce z grubej soli, pieczone są blisko siebie z trzema filiżankami aromatycznego masła, które można odrywać, maczać i delektować się. Bułeczki te są dostępne w następujących wariantach: czytaj więcej
To imponujące ciasto polane odrobiną chili i miodu idealnie nadaje się na późne lato i wczesną jesień. Pikantny, aromatyczny miód, słodka dynia piżmowa, pikantna szałwia i kremowe kawałki sera Gruyère idealnie do siebie pasują. czytaj więcej
Nie czekaj, aż woda na makaron się zagotuje; ugotuj go jak risotto! Makaron penne gotujemy na małym ogniu, wchłaniając bulion drobiowy w małych porcjach, aż będzie całkowicie ugotowany. Zwieńczeniem dania są kawałki pieczonej dyni piżmowej. czytaj więcej
Pieczona dynia piżmowa i chrupiące kawałki pancetty idealnie komponują się w tej zapiekance makaronowej z sosem pomidorowym i serem Asiago. Makaron bogaty w warzywa może być zarówno zdrowy, jak i pyszny, a ta jesienna wersja jest... czytaj więcej
Choć ta pizza jest bez spodu, i tak otrzymasz zwycięskie połączenie brokułów i sera, które nigdy nie zawodzi. Brokuły w tym przepisie pełnią podwójną funkcję: będą zarówno spodem, jak i dodatkiem. Twoja pizza... czytaj więcej
Do tego przepisu przygotujesz własną bułkę tartą. Zajmie to trochę więcej czasu, ale efekt jest tego wart, ponieważ bułka tarta, doprawiona ziołami i parmezanem, idealnie nadaje się do pysznego smażonego kurczaka. Pierś z kurczaka pokrój w paski. czytaj więcej
Ta zdrowa zapiekanka jest pełna smaku i błonnika. Kawałki piersi kurczaka, jarmużu i pokrojonych karczochów, zapiekane są w bogatym, kremowym sosie parmezanowym pod chrupiącą skórką panko. czytaj więcej
Świeża kapusta jest pyszna w surówce coleslaw, ale powoli duszona w dużych kawałkach w sosie pomidorowym z białym winem, warzywo to nabiera zupełnie nowego smaku – po prostu rozpływa się w ustach! Mała skórka parmezanu dodaje odrobinę... czytaj więcej
Alex Guarnaschelli uczy, jak upiec płaski chleb na patelni: „Ozdabiając płaski chleb dodatkami, układaj je w określonej kolejności, wyobrażając sobie każdy kawałek osobno”. Rezultatem jest nie tylko płaski chleb, ale prawdziwy konkurent dla pizzy! „Smaż – czytaj więcej
Do tego przepisu najlepiej użyć krótkiego, rurkowatego makaronu, takiego jak mezzi rigatoni, który wchłonie pyszny sos szpinakowo-orzechowy. Nie musisz kupować orzeszków piniowych specjalnie do tego pesto: migdały i orzechy włoskie również się sprawdzą. czytaj więcej
Soczysty, smażony kotlet z polędwicy wieprzowej z pikantną skórką serową podawany jest z lekką sałatką z rukoli, soczystymi suszonymi figami, koprem włoskim i grzankami w sosie cytrynowym. Aby zapewnić miękkość, wieprzowina jest smażona przez kilka minut na... czytaj więcej
Smażona pierś z kurczaka jest pieczona pod warstwą słodkiej papryki, oregano i mozzarelli, aż ser się roztopi i pokryje całą powierzchnię. Kurczak jest niezwykle delikatny i soczysty. Podawany z makaronem z jarmużem i... czytaj więcej
Gorący dip krabowy to jedna z najpopularniejszych przystawek na przyjęciach w domach na Zachodzie. Przygotowywany jest z prawdziwego mięsa kraba zapiekanego w bogatym sosie ranch z ziołami i przykryty rozpływającą się w ustach skórką parmezanową. Podawany jest gorący, prosto z pieca. czytaj więcej
Krewetki, świeże i gotowane warzywa doskonale się uzupełniają w tej sycącej sałatce z wyrazistym smakiem pesto z rukoli z orzeszkami pinii, cytryną i parmezanem. Ta kolorowa sałatka urzeka nie tylko smakiem, ale także wspaniałym połączeniem kontrastujących składników. czytaj więcej
Ta wersja makaronu z serem jest przygotowywana w całości na kuchence. Spodziewaj się pysznego połączenia kremowego sosu serowego, soczystych szparagów, zielonego groszku i słonych kawałków smażonego boczku, który służy również jako chrupiący dodatek. Sos serowy do makaronu – czytaj więcej
Pożywne gnocchi ziemniaczane i kawałki smażonej włoskiej kiełbasy sprawiają, że to danie jest idealne na chłodny dzień. Ale jego prawdziwym klejnotem jest skromna kapusta. Dodaje soczystości, nuty naturalnej słodyczy i… czytaj więcej
Z tego przepisu wychodzi duży garnek zupy. Możesz ją jeść przez cały tydzień lub zamrozić część na później. Jeśli to zrobisz, nie dodawaj makaronu od razu, bo zupa zamieni się w papkę. Gotując minestrone, dodaj również skórkę parmezanu. czytaj więcej
Aby przygotować włoski makaron alla Norma (makaron z bakłażanem, pomidorami i serem) w wersji bezglutenowej, nie szukaj makaronu bezglutenowego w sklepie – zamiast tego użyj cukinii! Obieraczka do warzyw pomoże Ci pokroić gęsty makaron na kawałki. czytaj więcej
Tradycyjny włoski sos pesto, przygotowywany z autentycznych składników, nie jest tani, nawet jeśli zdecydujesz się zrobić go samodzielnie. Ten przepis na pesto idealnie nadaje się do codziennego użytku. Jest przygotowywany z tańszych składników, ale jego smak nie jest gorszy... czytaj więcej
Zielony groszek wzbogaca włoski makaron „Cacio e Peppe” czarnym pieprzem i startym serem, nadając mu bogactwo warzyw, orzeźwiający smak i zdrowe białko roślinne. Ponieważ czarny pieprz i ser są głównymi składnikami, powinny być... czytaj więcej
Chociaż przygotowanie faszerowanych muszelek makaronowych zajmuje sporo czasu, danie jest warte zachodu, ponieważ prezentuje się bardzo efektownie i idealnie nadaje się na świąteczny obiad. A co najważniejsze, faszerowane muszle... czytaj więcej
Gdy spróbujesz tej soczystej, sycącej wegetariańskiej lasagne, zapomnisz o mięsie. Jest ona przygotowana z bogatego sosu pomidorowo-marchwiowego, ułożonego na makaronie, posypanego na przemian ricottą i szpinakiem oraz obficie... czytaj więcej
Ta sałatka łączy w sobie wszystkie składniki klasycznej sałatki Cezar: zieleninę, grzanki, parmezan i oczywiście firmowy dressing. Dodatek gotowanego pęczaku sprawia, że sałatka Cezar jest tak pożywna, zdrowa i sycąca, jak to tylko możliwe, nie przytłaczając jej. czytaj więcej
Wszystkie składniki tego pesto zostały starannie dobrane, aby stworzyć bogaty i zrównoważony sos. Jest gotowy w kilka minut i można go przechowywać w lodówce przez kilka dni. Używaj świeżego pesto w swoich potrawach, na przykład z: czytaj więcej
Makaron ziti zapiekany jest w domowym sosie pomidorowo-mięsnym pod grubą warstwą mozzarelli i parmezanu, aż ser się roztopi, tworząc pyszną, ciągnącą się skórkę. Dzięki rurkowatemu kształtowi, ziti doskonale wchłaniają sos, pozwalając delektować się... czytaj więcej
Cała rodzina pokocha te tortellini ze szpinakiem i serem zapiekane z pesto z jarmużu i parmezanem. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Nie będziesz musiał spędzać całego dnia przy kuchence, a danie będzie pyszne, sycące, domowe, kompletne, a nawet... czytaj więcej
Ten przepis zmienia mrożone gnocchi ziemniaczane z typowego dania gotowego w pożywny, zdrowy i bogaty w błonnik posiłek dla całej rodziny, który jest szybki w przygotowaniu i idealny na bezproblemowy obiad w środku tygodnia. Do pieczenia - czytaj więcej
Gotowanie jajecznicy w osobnych zapiekankach sprawia, że staje się ona wyjątkowym daniem, idealnym na przykład na świąteczne śniadanie. Jajka są pieczone na kremowym szpinaku z boczkiem i hojnie posypane startym parmezanem. Gdy będą gotowe... czytaj więcej
Ta sałatka składa się z chrupiących panierowanych, w pełni naturalnych kotletów z polędwicy wieprzowej, które następnie są smażone, krojone w kostkę i podawane z rukolą, pomarańczami i czerwoną cebulą w sosie z soku pomarańczowego i oliwy z oliwek. Okazuje się, że jest bardzo... czytaj więcej
Domowe pesto z rukoli i orzechów laskowych, świeża mozzarella i młoda cukinia to trzy główne składniki, które sprawiają, że ta pizza jest niesamowicie pyszna i niepodobna do żadnej pizzy, jaką kiedykolwiek jadłeś. Jest zrobiona z domowego ciasta, ale... czytaj więcej
Pizza w rolce jest kompaktowa, wygodna i można ją zjeść w biegu, jeśli tylko ma się na to ochotę. Ta pizza nazywa się stromboli i nie jest o wiele trudniejsza w przygotowaniu niż wersja klasyczna. W tym przepisie rozwałkowane ciasto na pizzę kupione w sklepie jest owinięte wokół nadzienia z… czytaj więcej
Jeśli masz ochotę na pyszną, domową pizzę i nie chcesz bawić się ciastem, lawasz lub inny płaski chleb, który masz pod ręką, sprawdzi się idealnie. Posmaruj go ricottą i piecz, aż będzie chrupiący, a następnie udekoruj cienkimi plasterkami kiełbasy bolońskiej. czytaj więcej
Ta sałatka łączy w sobie popularne antipasti, czyli włoskie przystawki podawane przed daniem głównym. Sałata, ciecierzyca z puszki, pieczone papryki, karczochy i oliwki doprawione są czosnkowym winegretem. czytaj więcej
Delikatny makaron z włosia anielskiego (capellini) wręcz domaga się lekkiego, eleganckiego sosu, takiego jak pesto trapanese, odmiana pesto z tartych świeżych pomidorów sezonowych, mielonych migdałów zamiast orzeszków piniowych oraz mieszanki świeżej pietruszki i bazylii. Sos – czytaj więcej
Ta zapiekanka jest niesamowicie serowa i sycąca, niczym lasagne, a do tego robi się ją błyskawicznie, idealną na obiad w środku tygodnia – Twoja rodzina ją pokocha! Oto kilka pomysłów oszczędzających czas: kup obrane i pokrojone... czytaj więcej
To superłatwe danie inspirowane kuchnią Południa jest gotowe w kilka minut, pyszne i pożywne. Krewetki nie wymagają długiego smażenia, a jako dodatek użyj kaszki kukurydzianej instant. Podawaj krewetki na... czytaj więcej
Trudno w to uwierzyć, ale to spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym jest gotowe w zaledwie 20 minut! Sekret tkwi w wolnowarze i użyciu surowej kiełbasy zamiast mielonego mięsa: wystarczy zdjąć osłonki, a pyszna mieszanka klopsików jest gotowa. czytaj więcej
Ziemniaczane vareniki to doskonały dodatek do klasycznego połączenia naturalnej kiełbasy i brokułów posypanych rozpływającym się parmezanem. W tym przepisie mini vareniki przygotowuje się na wzór chińskich pierogów: smaży się je na patelni, a następnie szybko dusi w czytaj więcej
Te eleganckie róże dodadzą uroku Twojemu lekkiemu wiosennemu lunchowi. Szczególnie dobrze komponują się z sałatą w ziołowym winegrecie. Są o wiele łatwiejsze w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać: zawinięte w cienkie plasterki cukinii... czytaj więcej
Najprostszym i najszybszym sposobem na udekorowanie świątecznego stołu jest przygotowanie sałatki w kształcie wieńca adwentowego. Jest nie tylko efektowna, ale też pyszna, a nawet zdrowa. Świetnym pomysłem jest dodanie lekkich warzyw do sycących dań, aby harmonijnie się uzupełniały. czytaj więcej
Ta żywa i sycąca sałatka, pełna smaku i konsystencji, została przygotowana z warzyw, które dłużej zachowują świeżość w lodówce niż delikatne sałaty. Potrzebne będą buraki, jarmuż i czerwona kapusta. Dla dodatkowej chrupkości, czytaj więcej
To świąteczne nadzienie chlebowe bazuje na focacci cebulowej, którą harmonijnie uzupełnia słodka włoska kiełbasa z koprem włoskim, dynią piżmową, jarmużem i parmezanem. Część parmezanu pokrojonego w kostkę dodaje się do dekoracji, którą następnie... czytaj więcej
To włoskie nadzienie do chleba, podawane z indykiem, przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom sera, co oznacza, że pokocha je większość Twoich gości! Kostki sera fontina nadają zapiekance z focacci i ciabatty kremową konsystencję, a starty parmezan czytaj więcej
Giada De Laurentiis przygotowuje włoski farsz chlebowy do świątecznego indyka. Jest on zrobiony z chleba kukurydzianego i podawany ze słodką włoską kiełbasą z indyka, gotowanymi na parze kasztanami, suszoną żurawiną i jabłkami. Dekoracja: czytaj więcej
Ten dodatek tradycyjnie podaje się z indykiem w Święto Dziękczynienia w Nowej Anglii, regionie Stanów Zjednoczonych bogatym w owoce morza. A ponieważ, w przeciwieństwie do Europejczyków, którzy jedzą ostrygi na świeżo, Amerykanie są przyzwyczajeni do ich pieczenia, nic dziwnego, że... czytaj więcej
Ta sałatka makaronowa będzie ozdobą Twojego świątecznego stołu. Wszystko dzięki tradycyjnym, świątecznym kolorom: zielonemu sosowi pesto ze szpinaku i migdałów, jaskrawoczerwonym suszonym pomidorom i kawałkom pieczonej papryki oraz śnieżnobiałej... czytaj więcej
Następnym razem, gdy będziesz gotować świąteczny obiad, rozważ użycie frytkownicy powietrznej: możesz w niej upiec eleganckie żeberka jagnięce w złocistej, chrupiącej panierce parmezanowej, która zachowa soczystość i aromat mięsa. Aby przygotować jagnięcinę... czytaj więcej
Te pierogi są zrobione z resztek kurczaka po parmezańsku. Wystarczy posiekać, wymieszać ze startym parmezanem i zawinąć w gotowe ciasto na pierogi. Zamiast kurczaka po parmezańsku można użyć resztek z wczorajszego obiadu. To sprytny sposób na dokładkę... czytaj więcej
To nadzienie do chleba z indykiem przygotowuje się z trzech rodzajów chleba: na zakwasie, żytniego i kukurydzianego. Pokrojony chleb należy najpierw opiecz w piekarniku, aby zachował kształt. To, co naprawdę czyni to proste nadzienie pysznym, to dodatek warzywny. czytaj więcej
Ten przepis na leniwą lasagne idealnie sprawdzi się, gdy trzeba szybko przygotować pyszny, sycący posiłek, który pokocha cała rodzina. Zawiera niemal wszystkie składniki tradycyjnej lasagne – makaron, sos pomidorowy, ricottę, mozzarellę, parmezan i bazylię. czytaj więcej
Ravioli to wspaniały włoski makaron z serowym nadzieniem, który można przygotować na wiele sposobów. W tym przepisie ravioli smażone są na patelni z pieczoną piersią z kurczaka, pomidorkami koktajlowymi i pieczarkami w lekkim, pikantnym sosie z rozpływającą się... czytaj więcej










































































































