Pietruszka

Boxty to irlandzki placek ziemniaczany. Często podaje się go na brunch, ale jest również świetną przystawką lub dodatkiem do wołowiny peklowanej. W tej wersji ziemniaczany smak boxty'ego wspaniale uzupełnia kremowy cheddar i aromatyczne zioła. czytaj więcej

Ten irański omlet, z całym bukietem zielonych warzyw i aromatycznych przypraw, jest zazwyczaj przygotowywany podczas obchodów Nowego Roku i podawany jako przystawka lub dodatek. Aby zielony omlet bardziej wpisywał się w świąteczną atmosferę, udekoruj go suszoną czerwoną żurawiną. czytaj więcej

• Chleb
• Ubite jajko
• Nadzienie z serka śmietankowego
• Krem maślany z czosnkiem

Koreańska nazwa tego chleba, yook jjok maneul ppang, oznacza sześciokątny chleb czosnkowy. To domowy chleb krojony na sześć kromek, nadziewany słodkim serkiem śmietankowym i nasączany czosnkowym kremem maślanym. Wyjątkowy – czytaj więcej

Upiecz te bułeczki z czterolistną koniczyną na Dzień Świętego Patryka, jako przekąskę lub po prostu na szczęście. Te bułeczki z serem cheddar i szczypiorkiem są niesamowicie aromatyczne, pyszne i rozpływają się w ustach. Aby je uformować: czytaj więcej

Delikatne łodygi botwiny są jadalne i stanowią chrupiący i soczysty dodatek do liści. Wystarczy je podsmażyć tylko kilka minut dłużej niż liście, dzięki czemu powstaje łatwe w przygotowaniu, bogate w błonnik danie, idealne na szybki obiad. czytaj więcej

Ta ciepła sałatka zawiera pieczonego kalafiora i paprykę ze świeżym selerem i zieleniną w słodko-kwaśnym sosie cytrynowo-klonowym. Kilka posiekanych orzechów laskowych dodaje chrupkości. Podawaj jako dodatek. czytaj więcej

Ta kremowa zupa kalafiorowa zyskuje subtelną słodycz dzięki porom, a imbir, czosnek i świeży rozmaryn dodają jej pikantnej nuty. Podawaj obficie posypaną świeżo zmielonym czarnym pieprzem i posiekaną natką pietruszki. czytaj więcej

Ziemniaki i kalafior to główne składniki tej kremowej i pożywnej zupy. Stanowią również piękny dodatek. Smaż małe różyczki i kostki ziemniaków na maśle, aż będą złociste i chrupiące, a następnie wymieszaj z odrobiną... czytaj więcej

Te steki z kalafiora świetnie sprawdzą się jako dodatek, ale są też wystarczająco mięsiste i sycące, by stanowić danie główne na talerzu. Ten przepis wymaga dwóch steków jako przystawki. Podawaj steki z kleksem pikantnego... czytaj więcej

Trzy serowe polana otoczone krakersami to energetyczna przystawka na każdą imprezę. Spód wykonany jest z przyprawionego serka śmietankowego. Wymieszaj proponowane dodatki, aby uzyskać trzy różne smaki i obtocz je w odpowiednich posypkach. Ser - czytaj więcej

To danie to grzybowa wersja wołowiny po burgundzku, ale bez wołowiny. Gęsta, aromatyczna potrawka z grzybami królewskimi, pancettą, winem burgundzkim i aromatycznymi ziołami, podawana z makaronem jajecznym o smaku maślanym. czytaj więcej

• Sos jogurtowy
• Przyprawa ranczerska

Ten domowy sos ranchowy jest przygotowywany wyłącznie z jogurtu naturalnego, bez majonezu, jest lekki i zdrowy. Suszone zioła zawarte w przepisie oznaczają, że możesz go przygotować w dowolnym momencie. Podawaj sos ranchowy z jogurtem jako... czytaj więcej

Ten gęsty, aromatyczny gulasz wołowy cudownie rozgrzewa i syci w chłodne dni, dzięki czemu idealnie nadaje się na zimowy posiłek. Oprócz mięsa, danie jest bogate w warzywa i grzyby, które wzbogacają smak i zwiększają wartość odżywczą potrawy. czytaj więcej

• Wołowina peklowana z kapustą
• Haszysz
• Jajka
• Sos chrzanowy

Wołowina peklowana z duszoną kapustą i ziemniakami to tradycyjne danie na Dzień Świętego Patryka. Resztki wołowiny peklowanej nadają się na doskonały hasz. W rzeczywistości większość ludzi gotuje ją tylko po to, by cieszyć się swoim ulubionym haszem o poranku. czytaj więcej

• Haszysz
• Jajka

Hasz to popularne danie kuchni zachodniej, przyrządzane z resztek wołowiny peklowanej i pieczonych warzyw, zazwyczaj podawane na śniadanie z jajecznicą. Wiele osób uwielbia je jednak tak bardzo, że przygotowuje wołowinę peklowaną specjalnie na hasz. A więc resztki gotowanych warzyw... czytaj więcej

Starte i usmażone na złocisty placek ziemniaczany, supertanie ziemniaki zamieniają się w imponujący przysmak, który doceni każdy oszczędny kucharz. Ten pyszny, chrupiący placek ziemniaczany to świetny dodatek do mięsa. czytaj więcej

Aby przygotować tę prostą, a zarazem pyszną pastę carbonara, potrzebujesz tylko pięciu składników: makaronu, surowej, pikantnej kiełbasy, parmezanu, jajka i świeżych ziół. Danie jest gotowe w zaledwie 20 minut i idealnie nadaje się na szybki obiad w środku tygodnia. czytaj więcej

Ten cierpki winegret z sokiem z cytryny i świeżymi ziołami zyskuje słodki akcent dzięki dodatkowi miodu i doskonale komponuje się z niemal każdą sałatką. Możesz dodać dowolne aromatyczne zioła, które masz pod ręką, na przykład koperek. czytaj więcej

Przygotuj pyszny dodatek z zaledwie kilku prostych składników – jajek, boczku, parmezanu i fasoli z puszki! Wszystko, co kochasz w tradycyjnej carbonarze, ale z białą fasolą zamiast makaronu. Na przykład: czytaj więcej

• Asparagus
• Marokański pikantny dip

Chrupiące szparagi w cieście piwnym, smażone w głębokim tłuszczu do perfekcji, to idealna przystawka do piwa i kolejny pyszny sposób na przyrządzanie warzyw. Marokańska przyprawa nadaje im pikantnego smaku, który jest również dodawany do sosu do maczania. czytaj więcej

Ta surówka najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Winegret z boczkiem i szalotką przygotowuje się na kuchence, a następnie polewa nim surową, poszatkowaną mieszankę brokułów, kapusty włoskiej i jarmużu. Cała kapusta jest... czytaj więcej

Te wędzone steki z kapusty idealnie nadają się jako warzywny dodatek, ale są też na tyle sycące, że z dodatkiem zbóż lub fasoli mogą służyć jako wegetariańskie danie główne. Kapustę polano lekkim winegretem z… czytaj więcej

Radicchio to sycąca sałata, której goryczka jest wzmocniona przez szybkie grillowanie. Grilluj ćwiartki sałaty, aż zewnętrzna część lekko się przypiecze, a środek pozostanie chrupiący i soczysty: czytaj więcej

Ta zupa grzybowa jest zaskakująco delikatna i kremowa, nawet z niewielką ilością śmietany. Połączenie kilku rodzajów grzybów nadaje jej przyjemną konsystencję i bogaty smak. Użyj świeżych pieczarek i innych suszonych grzybów, na przykład: czytaj więcej

• Żurek
• Dodatki

W zupach seler często jest spychany do roli składnika stir-fry, ale w tej kremowej zupie to on gra główną rolę! Cała masa łodyg i korzeni selera nadaje zupie pikantny, rozgrzewający smak, idealny na chłodne, czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Inspiracją do tych ciast był amerykański pot pie, czyli zapiekanka z kurczakiem i warzywami w bogatym sosie, przykryta kruchym ciastem. Te bogate w błonnik, pełnoziarniste ciasta to idealna, zdrowa przekąska w ciągu dnia lub... czytaj więcej

Ta gęsta salsa świetnie smakuje nie tylko z chipsami. Spróbuj jej na przykład jako dodatku do pieczonej lub grillowanej ryby. Salsa nie wymaga gotowania i wystarczy ją zmiksować, a co może być zdrowszego niż świeże warzywa?! Chociaż przepis wymaga... czytaj więcej

• Owsianka kukurydziana
• Krewetki

Idealne połączenie masła, czosnku, cytryny i pietruszki nazywane jest „masłem kowbojskim”. Sprawia, że ​​każde danie lub przystawka stają się sto razy smaczniejsze, jak na przykład ta z krewetkami i owsianką kukurydzianą. czytaj więcej

• Solanka i wieprzowina
• Gremolata

Kotlety z polędwicy wieprzowej często nie mają smaku i soczystości, ale można to łatwo naprawić, marynując je w pikantnej solance, a następnie grillując. Mięso staje się niezwykle soczyste i aromatyczne, z zachwycającymi, wędzonymi nutami. A gwiazdą jest... czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej marynowane są w solance przez kilka minut przed smażeniem, dzięki czemu są wyjątkowo soczyste i delikatne. Podawać z ciepłą sałatką z trzech rodzajów fasoli: zielonej, żółtej i konserwowej. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz faszerowane pieczarki, ale nie masz czasu na ich przygotowanie, przygotuj tę zapiekankę z pieczarkami! Zawiera pieczarki, rozpływający się ser i mnóstwo chrupiących dodatków – a wszystko to w połowie czasu, jaki zajęłoby przygotowanie... czytaj więcej

To danie to odrobina wiosny na Twoim talerzu! Słodki, delikatny łosoś, wiosenne warzywa i mnóstwo aromatycznych ziół sprawiają, że jest to idealny obiad na dzień powszedni – lekki, zdrowy i pyszny. Podawaj z ćwiartkami cytryny dla skropienia. czytaj więcej

• Kanapka
• Sos marinara

Jeśli masz gofrownicę belgijską, poczęstuj swoich bliskich tym śniadaniem 3 w 1: kanapką, pizzą i goframi. „Pizza na wynos” – tak zazwyczaj nazywam te kanapki. Pamiętaj, aby używać kupnego, miękkiego, krojonego pieczywa, aby uzyskać najlepsze rezultaty. czytaj więcej

To wegetariańskie danie w słoiku zawiera klasyczne bliskowschodnie meze, takie jak dolma, hummus i ogórki, a także za'atar, mieszankę przypraw popularną w regionie Morza Śródziemnego. Bazą sałatki jest proso, które wiele osób uwielbia za jego... czytaj więcej

Ta angielska przystawka składa się z krewetek smażonych na białym winie z roztopionym masłem. Krewetki są następnie miksowane w blenderze na gładką masę i podawane z krakersami lub tostowanymi kromkami bagietki. czytaj więcej

Smaż kotlety z polędwicy wieprzowej na patelni, aż będą chrupiące, i duś w bogatym sosie z czerwonej cebuli, aby uzyskać przytulny, domowy obiad. Podawaj z mąką kukurydzianą i posyp startym cheddarem dla uzyskania kremowej, ciągnącej się konsystencji. Podawaj udekorowane świeżymi... czytaj więcej

Połączenie świeżych jabłek i naturalnego, bezalkoholowego cydru jabłkowego sprawia, że ​​to danie to idealny jesienny obiad, przyrządzony w jednym garnku! Do tego przepisu najlepiej sprawdzą się jabłka Honeycrisp lub Pink Lady. Mają idealny... czytaj więcej

Miłośnicy makaronu z serem i cheeseburgera pokochają to połączenie smaków. Ten przepis jest super szybki i niedrogi, a do jego przygotowania wykorzystasz składniki, które prawdopodobnie już masz pod ręką. Bogaty, serowy smak pochodzi z serka śmietankowego i dużej ilości startego... czytaj więcej

Orzechy włoskie i żurawina dodają mnóstwo smaku do prostej zielonej sałatki. Żurawinę gotuj na wolnym ogniu, aby zmiękła (możesz użyć świeżej lub mrożonej), a orzechy włoskie upraż, aby wzmocnić ich smak. Łatwe – czytaj więcej

Ten sos o wyrazistym smaku i kolorze znacznie ewoluował od czasu, gdy po raz pierwszy powstał w Kalifornii w latach 20. XX wieku. Wcześniejsze wersje zawierały estragon, anchois, sos Worcestershire lub awokado. Ten przepis wymaga... czytaj więcej

Głównym składnikiem tej prostej chłodnika jest ogórek. Zielone gazpacho nie wymaga gotowania i jest równie orzeźwiające, jak jego tradycyjny odpowiednik na bazie pomidorów. Podawaj zupę jako przystawkę na domówce, rozlewając ją do kieliszków i dekorując każdą porcję... czytaj więcej

Ta lekka zielona sałatka z zielonej fasolki, sałaty frisee i ziół wypełni Twój stół wiosenną świeżością o każdej porze roku. Jej główną atrakcją jest lekki, kremowy dressing z crème fraîche (francuskiej śmietany), musztardy i czerwonego octu winnego. Sałatka jest idealna – czytaj więcej

Aby uzyskać prosty, a zarazem pyszny i świąteczny dodatek, wystarczy polać blanszowaną fasolkę szparagową sosem orzechowym z dodatkiem pietruszki i skórki cytrynowej. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 15 minut, a smak jest... czytaj więcej

Za pomocą obieraczki do warzyw pokrój marchewki w długie paski, aby uzyskać piękną sałatkę w stylu marokańskim. Naturalną słodycz marchewek idealnie uzupełniają złociste rodzynki, a także pikantna kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne i cynamon. Dopraw sałatkę: czytaj więcej

• Marokański gulasz z indyka w wolnowarze
• Sos tahini ze świeżymi ziołami
• Burrito

Spróbuj tego soczystego, pikantnego marokańskiego gulaszu z indyka z aromatycznym sosem kolendrowym. Wykorzystaj resztki do przygotowania burrito, dzieląc niewielką porcję gulaszu na cztery osoby. Podawaj na tortilli z gotowanym ryżem lub kuskusem. czytaj więcej

Jeśli chcesz nadać ryżowi nietypowy smak bez dodawania zbędnych przypraw, po prostu usmaż go na złoty kolor, a następnie dodaj płyn i gotuj. Smażenie na maśle nada mu przyjemny orzechowy smak i sprawi, że będzie bardziej... czytaj więcej

Szczypiorek, często dodawany do potraw na samym końcu jako przyprawa, staje się głównym składnikiem tego przepisu. Duś zwarte końcówki cebuli w sosie pomidorowym z aromatycznymi ziołami i podawaj jako dodatek do dowolnego mięsa lub pieczonego kurczaka. czytaj więcej

Podawaj soczystą polędwiczkę wieprzową z szybkim zielonym sosem (salsa verde) ze świeżymi ziołami. Pietruszka, kolendra, szczypiorek, estragon i szalotka doskonale się uzupełniają w tym bogatym i aromatycznym sosie. Podawaj z pieczywem, czytaj więcej

Klasyczne połączenie wieprzowiny i owoców jest stare jak świat. Takie dania prawie zawsze wychodzą dobrze, a ten przepis nie jest wyjątkiem. Polędwiczkę wieprzową marynuje się przez kilka minut w marynacie klonowo-musztardowej, a następnie piecze w piekarniku, kroi w plastry... czytaj więcej

Piersi kurczaka nacieramy mieszanką soli, czarnego pieprzu, papryki i brązowego cukru i smażymy, aż utworzy się pyszna, słodko-pikantna skórka. Przygotuj specjalnie dla nich pyszny sos ze słodkich daktyli, słonych oliwek i cierpkiego octu winnego. Podawaj z: czytaj więcej

Pyszna wegetariańska wersja makaronu bogatego w białko. Przyrządzana z ciecierzycy i sera pecorino w lekkim sosie pomidorowym, a każda porcja posypana jest chrupiącą bułką tartą z rozmarynem. Aby ułatwić sobie zadanie, czytaj więcej

Ten przepis zawsze ułatwi przygotowanie obiadu w środku zabieganego tygodnia. Ciemnozielone brokuły, szpinak i pietruszka mieszają się z masłem, a następnie to zielone masło po prostu miesza się z dowolnym ugotowanym makaronem, a smak... czytaj więcej

Gładka, kremowa zupa o rustykalnym smaku, przygotowana z mieszanki jarmużu, młodego szpinaku i cukinii, z dodatkiem podsmażonego pora, selera i czosnku. Jarmuż można zastąpić dowolną inną gęstą zieleniną liściastą, taką jak boćwina lub kapusta włoska. czytaj więcej

Pyszny smak tej zupy pochodzi z podsmażonej marchewki, selera, pasternaku i cebuli. Zupa jest również przygotowywana z paluszków kurczaka. To najdelikatniejsze części piersi kurczaka, które gotują się błyskawicznie, co oznacza, że ​​obiad będzie gotowy w mniej niż… czytaj więcej

Ta rozpływająca się w ustach zapiekanka ziemniaczana z serem idealnie sprawdzi się jako dodatek lub samodzielna przystawka. Słodkie bataty i słodko-pikantna karmelizowana cebula harmonijnie się ze sobą komponują, a słony parmezan dodaje nutę umami. czytaj więcej

Krewetki scampi są uwielbiane za prostotę i elegancki wygląd, za to, że gotuje się je w niecałe pół godziny oraz za niesamowity sos z masła, wytrawnego białego wina i czosnku. Ten przepis nie zajmuje dużo czasu i zawsze jest... czytaj więcej

Klasyczny hummus można modyfikować na wiele sposobów, dzięki czemu zawsze będziesz mieć dla swoich gości wyrazistą, wyjątkową przystawkę. Ta wersja podawana jest z chrupiącą, prażoną ciecierzycą i jasnozielonym olejem pietruszkowym. Jeśli masz mało czasu, czytaj więcej

Ten przepis powstał w odpowiedzi na wyzwanie: stworzyć niskokaloryczną wersję makaronu z serem, która byłaby zdrowa, prosta, a jednocześnie równie pyszna jak oryginał. Ostatecznie powstał z zaledwie trzech składników – makaronu pełnoziarnistego, mrożonej... czytaj więcej

Szczypiorek i kapary nadają tym faszerowanym jajkom żywy, ziołowy kolor i wspaniały, cierpko-korzenny smak. Aby starannie napełnić białka jajek nadzieniem, wyciśnij je za pomocą rękawa cukierniczego lub plastikowej torebki z odciętym rogiem. Piękne, a zarazem... czytaj więcej

Przegrzebki są grillowane w piekarniku i podawane z duszoną kapustą. Delikatne owoce morza potrzebują zaledwie kilku minut, aby się ugotować, więc uważnie obserwuj, aby ich nie przesmażyć. To danie jest naprawdę pyszne, ponieważ jest lekkie... czytaj więcej

• Sos
• Miski z kapustą

Ta świeża, szybka wersja klasycznych gołąbków zajmuje znacznie mniej czasu, ale smak pozostaje ten sam. Nie musisz zawijać farszu w każdy liść kapusty. Usmaż go na patelni i po prostu ułóż w ciasno upakowanych miseczkach. czytaj więcej

• Sos Sriracha Ranch
• Kurczak

Zamiast zwykłej bułki tartej, paski piersi kurczaka obtaczane są w pokruszonych chipsach tortilla. To nie tylko sprawia, że ​​są bardziej chrupiące, ale także dodaje kurczakowi dodatkowego smaku. Podawaj te chrupiące paluszki z kurczaka z... czytaj więcej

Ten dodatek do potraw przygotowywanych w wolnowarze doskonale nadaje się na przytulną, jesienną kolację i stanowi wspaniały dodatek do świątecznych mięs, dzięki idealnemu połączeniu słodkich ziemniaków, cytrusów, orzechów włoskich i słodko-kwaśnych pestek granatu. czytaj więcej

Nie musisz mieszkać na wybrzeżu, aby delektować się kulkami z owoców morza w stylu Nowej Anglii. Użyj lokalnych krewetek. Gotuj ziemniaki z przyprawami w wolnowarze, a następnie dodaj kukurydzę. czytaj więcej

Żaden żydowski Nowy Rok nie jest kompletny bez porcji cymesu, deseru z warzyw korzeniowych i suszonych owoców. Owoce i miód symbolizują słodycz Nowego Roku. Marchewki i bataty kroi się w plasterki zgodnie z tradycją niekończącej się nadziei na Nowy Rok. czytaj więcej

Awokado nie nadaje się tylko do guacamole czy tostów. Spróbuj tego owocu w orzeźwiającej, letniej zupie chłodniczej. Ta zupa ze świeżego awokado, zielonego groszku i aromatycznych ziół jest blendowana na kremową konsystencję i podawana z dodatkiem gotowanego... czytaj więcej

Spaghetti z mąki pełnoziarnistej z krewetkami i białą fasolą to szybki, zdrowy i, co najważniejsze, pyszny obiad, idealny na środek tygodnia lub specjalne okazje. Odcedzając makaron, ważne jest, aby zachować część wody z gotowania, aby dodać... czytaj więcej

Ten sznycel zawdzięcza swój wyjątkowy smak domowej bułce tartej z mieszanki precli, chałki i brioszki. Obtocz w niej kotlety cielęce, smaż do uzyskania chrupkości i podawaj polane brązowym masłem cytrynowo-limonkowym z kaparami. czytaj więcej

Przygotuj sałatkę z komosy ryżowej, czerwonej papryki i prażonych orzechów pekan – to prosty i sycący dodatek idealny na świąteczny stół. Dopraw sałatkę octem jabłkowym i oliwą z oliwek, aby uzyskać kwaśny smak, a szczypta cynamonu doda mu nuty… czytaj więcej

Jeśli chcesz ozdobić swój hummus, aby wyglądał pięknie, prażona ciecierzyca będzie doskonałym wyborem. Dokładnie ją osusz, a następnie usmaż na oliwie z oliwek i posyp nią hummus w misce. Dodaj odrobinę koloru posiekanymi ziołami i płatkami czerwonej papryki. czytaj więcej

Smażony kalafior może być podawany jako danie główne lub dodatek do ulubionego pieczonego kurczaka lub indyka. Usmażony w całości kalafior nabiera głębokiego, złocistego koloru i staje się bardzo miękki w krótkim czasie. czytaj więcej

Sos pesto idealnie nadaje się do ugotowanego makaronu, zwłaszcza domowego. Nawet jeśli nie dodasz niczego więcej, Twoje danie będzie kompletne i samowystarczalne. Dla tych, którzy wolą bardziej treściwy makaron, na koniec... czytaj więcej

To wytrawne ciasto to pyszne połączenie chrupiącego chleba czosnkowo-serowego i krewetek scampi w maśle ze świeżymi ziołami i cytryną. Pieczone do góry nogami, nadzienie z krewetek przykrywa się ciastem, a ciasto... czytaj więcej

Panzanella, klasyczna włoska sałatka chlebowa, to doskonały sposób na delektowanie się dojrzałymi, letnimi pomidorami w całej ich okazałości. Tę wersję wzbogacono chrupiącymi ogórkami, ziołami, ciecierzycą i wyrazistym dressingiem. Idealnie komponuje się również z: czytaj więcej

Pokrój buraki w cienkie plasterki i chrupiące, słodko-kwaśne jabłko, na przykład odmiany Granny Smith, skrop winegretem szalotkowym i posyp kandyzowanymi orzechami włoskimi. Wymieszaj tuż przed podaniem, aby zapobiec brązowieniu jabłka. czytaj więcej

Bogata wołowina wzbogacona aromatami oregano i kminu rzymskiego w szybkowarze tworzy pyszny gulasz inspirowany kubańskim daniem ropa vieja. Wołowinie towarzyszą pieczone papryki, hiszpańskie oliwki i chrupiący chleb do maczania. czytaj więcej

Ta sałatka warzywna jest gotowana na patelni, co zmiękcza kalarepę i marchewkę, a pomidorki koktajlowe nadają bogaty, słodki smak. Sałatkę doprawia się sokiem z cytryny i podaje na ciepło jako przystawkę lub dodatek. czytaj więcej

• Wędzony okoń morski
• Pesto z rukoli
• Kukurydza
• Aioli

Nie ma nic lepszego niż wędzona cała ryba, prosto z ognia. Podobnie jak mięso z kością, ryba najlepiej zachowuje soczystość, gdy jest gotowana w całości. Chris Hart i Andrea Pyenson, autorzy tego przepisu, dzielą się swoimi wskazówkami w swoich książkach: czytaj więcej

Ten łatwy w przygotowaniu dip jest podobny do hummusu, ale zamiast tahini używa się w nim zwykłych ziemniaków. Nadaje aksamitną konsystencję bez konieczności wydawania pieniędzy na drogie składniki. Podawaj jako przystawkę. czytaj więcej

Wędzona kiełbasa andouille i krewetki gotowane są w bulionie pomidorowym ze słodką i ostrą papryką. Mąka pomaga lekko zagęścić bulion, tworząc bogaty i rozgrzewający gulasz. Sok z małży (inaczej zwany bulionem z małży) wzmacnia smak owoców morza. czytaj więcej

Miniaturowe faszerowane papryczki wiśniowe idealnie nadają się na przystawkę z octem. Napełnij je farszem z naturalnej kiełbasy, ricotty i parmezanu z ziołami, posyp mozzarellą i piecz, aż serowa posypka się roztopi i... czytaj więcej

Klasyczna francuska sałatka nicejska to pyszne połączenie świeżych warzyw, tuńczyka i oliwek w cierpkim winegrecie. Różne przepisy dodają inne składniki, takie jak pomidory, fasolka szparagowa, jajka lub, jak w przypadku: czytaj więcej

To sycące, bogate w błonnik ciasto przygotowuje się z makaronu instant i botwiny na kuchence i nie wymaga pieczenia. Wystarczy wymieszać ugotowany makaron z ziołami, dodać jajka o smaku parmezanu i smażyć na patelni, aż ciasto się zetnie. czytaj więcej

Zastąp tradycyjne pesto orzeszkami pinii prażonymi pekanami, a sos nabierze bogatego, orzechowego smaku. Część bazylii można również zastąpić natką pietruszki o neutralnym smaku, aby zioła i orzechy nie przytłoczyły się nawzajem. czytaj więcej

Delikatna i soczysta przepiórka idealnie nadaje się na uroczysty obiad lub gdy chcesz zachwycić gości efektownym daniem. Aby ten mały ptaszek był jeszcze bardziej sycący, nadziej go farszem chlebowo-warzywnym i upiecz w piekarniku. Jeśli coś zostanie... czytaj więcej

• Kalafior
• Sos tahini

Jeśli szukasz wegańskiego dania na zbliżającą się kolację lub po prostu chcesz spróbować nowej wersji swojej ulubionej kapusty, ta opcja spełni wszystkie Twoje oczekiwania. Ten przepis został zainspirowany słynną na całym świecie pieczoną kapustą – czytaj więcej

Kalafior w cieście przygotowuje się podobnie jak słynną wołowinę Wellington. Całą główkę kapusty skrapia się masłem ziołowym, a następnie zawija w ciasto francuskie z pastą grzybową i piecze do miękkości. Idealne danie... czytaj więcej

Ugotuj małe ziemniaki, rozgnieć je w mundurkach i smaż, aż będą chrupiące. Podawaj ze smażoną kiełbasą, jajkiem sadzonym i pieczonymi warzywami, aby uzyskać pyszne, sycące śniadanie bogate w białko, witaminy i błonnik. czytaj więcej

Przygotuj kanapki w stylu śródziemnomorskim na podwieczorek. Miękką, puszystą focaccię przekrój na pół i nadziej plasterkami włoskiego sera provolone oraz posiekanymi oliwkami z ziołami. Najlepiej użyć mieszanki oliwek, ciemnych i zielonych. Kolejna ważna rzecz... czytaj więcej

• Kurczak w garnkach
• Hawajska mieszanka przypraw

Kurczak w gęstym, pikantnym sosie z marchewką, selerem i zielonym groszkiem podawany jest w osobnych słoiczkach pod jadalnymi pokrywkami z chrupiącego, złocistobrązowego ciasta francuskiego. Można go piec w naczyniach żaroodpornych lub w foremkach do cocotte. Całe nadzienie gotuje się na kuchence. czytaj więcej

Ta orzeźwiająca i chrupiąca sałatka ogórkowa jest pełna orzechów włoskich, czerwonej cebuli, ziół i sosu winegret, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do niemal każdego dania głównego, niezależnie czy jest to mięso, drób czy ryba. czytaj więcej

„Ten przepis dostałem od mojego dziadka Pepa. Kiedy byłem dzieckiem, jedliśmy wieprzowinę z duszoną kapustą na Nowy Rok, ale teraz robię ją cały czas” – mówi Michael Symon. Kapustę dusi się w kotle razem z golonką, polędwicą i… czytaj więcej

Chociaż te klopsiki są zrobione z chudego indyka, dodatek kwaśnej śmietany i bułki tartej sprawia, że ​​są delikatne, soczyste i idealnie jędrne. Przyprawa do ciasta dyniowego i słodko-kwaśna melasa z granatów dodają im elegancji. czytaj więcej

• Sos
• Klopsiki

Te klopsiki we włoskim sosie pomidorowym są równie pyszne, jak te przyrządzone tradycyjnie, ale wolnowar sprawia, że ​​całe danie jest proste w przygotowaniu. Wystarczy połączyć surowe klopsiki ze wszystkimi składnikami. czytaj więcej

W tym przepisie fasola staje się nie tylko dodatkiem, ale także pełnowartościowym posiłkiem wegetariańskim, pełnym bogactwa smaków i aromatów. Po ugotowaniu w wolnowarze zostanie sporo płynu, niezbędnego do dobrego ugotowania fasoli. czytaj więcej

Ta sałatka makaronowa wykorzystuje rozdrobnionego kurczaka z rożna, kupionego w sklepie. Jego pikantne mięso nadaje bogaty smak, który idealnie uzupełnia dressing z majonezu, sosu barbecue i pikantnych ogórków. Podawaj sałatkę: czytaj więcej

Podczas gdy smażony filet z flądry odpoczywa pod folią, wykorzystaj pozostały tłuszcz i smaczne kawałki ryby z patelni, aby przygotować pyszny sos, dodając sok z cytryny, masło i świeże zioła. Całość zajmie Ci tylko... czytaj więcej

Pory same w sobie mogą być pyszną przekąską – wszystko zależy od odpowiedniego dressingu. Blanszuj pory, przekrojone wzdłuż, we wrzącej wodzie i podawaj polane winegretem z oleju orzechowego i posypane posiekanymi orzechami włoskimi. czytaj więcej

Sekretnym składnikiem tych latkes (placów ziemniaczanych na Chanukę) jest seler. Nadaje on latkes wyrazisty smak i sprawia, że ​​są bardziej soczyste. Używa się delikatnych łodyg z liśćmi. Dodaje się je bezpośrednio do masy ziemniaczanej. czytaj więcej