Awokado
Aby pięknie podać tę elegancką przystawkę, potrzebny będzie Ci pierścień do pieczenia lub po prostu pusta puszka z odciętym dnem. Przystawka składa się z dwóch warstw: plasterków awokado doprawionych sokiem z cytryny na spodzie oraz plasterków... czytaj więcej
Ree Drummond serwuje tę wykwintną sałatkę Tex-Mex ze wszystkimi składnikami ułożonymi na talerzu z liści sałaty – bardzo wyrazista i idealna na towarzyskie spotkanie w domu lub przy grillu w ogrodzie. Sałatka składa się z: czytaj więcej
Ten lunchbox został opracowany zgodnie z dietą makrobiotyczną, filozofią żywieniową, która kładzie nacisk na warzywa, jaja i produkty pełnoziarniste, takie jak bogaty w błonnik brązowy ryż. Wszystkie warzywa są przygotowane w sposób eliminujący utratę cennych składników odżywczych. czytaj więcej
Bar z taco to świetne rozwiązanie na wieczorne wyjście z dużą grupą przyjaciół. To pyszne i przyjemne rozwiązanie, ponieważ każdy może stworzyć własną przystawkę. Rozstaw na stole mnóstwo kubków i miseczek i wypełnij je różnymi składnikami i dodatkami. czytaj więcej
Ta inspirowana kuchnią meksykańską przystawka składa się z sześciu warstw pyszności, które nabiera się chipsami tortilla, tworząc przepyszne połączenie. Świetna przekąska na domowe przyjęcia. Można ją przygotować na dużej, wspólnej patelni lub... czytaj więcej
To guacamole, oprócz dojrzałych awokado, zawiera cebulę, czosnek, ostre papryczki serrano, aromatyczną świeżą kolendrę, oliwę z oliwek i świeżo wyciśnięty sok z limonki – eksplozję wyrazistych smaków, którymi będziesz chciał się delektować raz po raz. Rozgnieć awokado – czytaj więcej
Wolnowar to zbawienie, gdy trzeba szybko przygotować zupę z suszonej fasoli. Wymieszaj ją z podsmażoną cebulą, słodką i ostrą papryką, posyp przyprawami, wlej bulion i gotuj w szybkowarze. Gdy zupa będzie gotowa, zmiksuj ją i... czytaj więcej
Przystawki w jadalnych miseczkach to idealny smakołyk na każde święto lub przyjęcie. Wyróżniają się efektownym wyglądem, doskonałym smakiem i wygodą. Miseczki na tę warzywną przystawkę wykonane są z gotowanych plantanów pieczonych w naczyniach żaroodpornych. czytaj więcej
Jeśli szukasz sycącego dania wegetariańskiego pełnego wyrazistych smaków, spróbuj meksykańskich chilaquiles. To chipsy z tortilli kukurydzianej duszone w bogatym sosie z pieczonych pomidorów i papryczek chili, czarnej fasoli z puszki i smażonej... czytaj więcej
Pomimo azjatyckiego pochodzenia wontonów, ich smak nabiera zupełnie nowego znaczenia, gdy wypełni się je mieszanką warzyw typowych dla kuchni meksykańskiej: pomidorami, awokado, kukurydzą i czerwoną cebulą. Wszystkie warzywa są pokrojone w drobną kostkę. czytaj więcej
Zapraszasz znajomych na wieczór? Przygotuj dużą porcję meksykańskich nachos na przekąskę. Chipsy kukurydziane mieszamy z nadzieniem, posypujemy serem i pieczemy w piekarniku przez kilka minut, aby smaki się połączyły. Na mięsną bazę... czytaj więcej
Te soczyste, sycące kanapki można przygotować z resztek świątecznego indyka – idealna przekąska dla Ciebie i Twojej rodziny rano po obfitym posiłku. Indyk i awokado są cienko pokrojone i podawane z chrupiącymi pieczonymi... czytaj więcej
Przygotuj pyszny gulasz w stylu meksykańskim z pokrojonej w kostkę łopatki wieprzowej duszonej w wolnowarze z wypłukaną kukurydzą hominy w sosie z bulionu drobiowego, zielonej salsy (salsa verde) i papryczek poblano. Zielona salsa – czytaj więcej
Podaj sałatkę z kurczakiem w wyjątkowy i pyszny sposób, układając ją w misce (lub „misce Buddy”). Ta zdrowa miska zaczyna się od świeżego szpinaku, który następnie jest przekładany warstwami innych składników: plasterków smażonego kurczaka – czytaj więcej
Wyjmij pestkę z połówki awokado, a otrzymasz pyszną, jadalną miskę, która aż prosi się o napełnienie. Zamień ją w elegancką przystawkę, która zachwyci Twój Instagram. Zewnętrzne, przecięte boki połówki awokado są posypane czarną... czytaj więcej
Ten przepis oferuje unikalną odmianę tradycyjnej rolady z awokado, przekształcając ją w wyjątkową przystawkę pełną świeżości, delikatności i subtelnych orzechowych nut awokado. Nadzienie to mieszanka masła orzechowego z... czytaj więcej
Jeśli chodzi o zdrowe i proste przepisy z awokado, tosty z awokado zawsze zajmują pierwsze miejsce. Większość ludzi uwielbia je za niesamowite połączenie chrupiącego pieczywa z delikatną posypką, łatwość przygotowania, sycące właściwości i liczne dobroczynne właściwości. czytaj więcej
Małe, pojedyncze pizze są grillowane, aby stworzyć pyszne, chrupiące ciasto z grubą warstwą soczystych dodatków. Spróbuj meksykańskiej pizzy w stylu taco, która charakteryzuje się idealnie zbalansowaną mieszanką przypraw i... czytaj więcej
Ten przepis szczegółowo opisuje, jak samodzielnie przygotować pysznego, soczystego burgera z mielonej wołowiny, a nie ze sklepu. To kluczowe, jeśli chcesz doświadczyć prawdziwego smaku wołowego kotleta bez nadmiaru tłuszczu, ciągliwości i… czytaj więcej
Przed grillowaniem naturalne kotlety wieprzowe z kością i posypane małymi, słodkimi paprykami smaruje się glazurą z dżemu brzoskwiniowego, ketchupu i sosu sojowego, który nadaje mięsu i warzywom tropikalny smak i pokrywa je pysznym - czytaj więcej
Delikatne i soczyste kawałki awokado idealnie komponują się z soczystą, aromatyczną rzeżuchą i aromatycznymi grzybami, dodawanymi na świeżo w tej sałatce. Sałatka doprawiona jest mieszanką oliwy z oliwek, soku z cytryny i sosu sojowego, a jej... czytaj więcej
Zafunduj sobie i swoim bliskim sycące meksykańskie śniadanie w postaci huevos rancheros, czyli wiejskiej jajecznicy. To danie jest popularne wśród meksykańskich farmerów, którzy starają się zaspokoić głód i nabrać energii przed wyruszeniem do pracy na farmie. czytaj więcej
Soczysta endywia o lekkiej goryczce to popularny dodatek do zdrowych włoskich sałatek. Kilka dodatkowych składników może nadać jej nowy wymiar smaku. Pomidorki koktajlowe dodają słodyczy, oliwki – cierpkości, a mięta… czytaj więcej
Chimichanga to popularne meksykańskie danie składające się z farszu zawiniętego w tortillę i smażonego na oleju. W zasadzie jest to burrito z dodatkiem sosu. Nadzienie do chimichangi to tradycyjnie mielona wołowina smażona z przyprawami i smażoną fasolą. czytaj więcej
Ten cheeseburger BBQ, z soczystym wołowym kotletem i rozpływającym się serem, jest pełen smaku dzięki słodko-pikantnemu sosowi BBQ i grillowaniu. Zacznij od sosu, ponieważ część z niego zostanie wmieszana do mielonej wołowiny, a także... czytaj więcej
Aby przygotować soczystą i delikatną polędwicę wołową z chrupiącą skórką, należy przygotować grill z podziałem na strefy ciepła bezpośredniego i pośredniego. Mięso należy najpierw dobrze zrumienić, a następnie piec w niskiej temperaturze do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia. czytaj więcej
Ciekawy sposób na przygotowanie awokado, które nie jest wystarczająco dojrzałe, by wykorzystać je do guacamole lub sałatek. Cienkie plasterki miesza się z papryczkami jalapeño, kolendrą i skórką z limonki, a następnie marynuje w pikantnej marynacie z kminu rzymskiego i kolendry. Dzięki... czytaj więcej
Aby przygotować te inspirowane kuchnią meksykańską kanapki, bezkostne udka z kurczaka gotuje się przez wiele godzin w wolnowarze, a następnie smaży na patelni, aż do uzyskania złotego koloru i miesza z wcześniej przygotowanym, pikantnym sosem. czytaj więcej
Przygotowanie pizzy w stylu meksykańskim jest niezwykle proste. Użyj gotowej tortilli pszennej jako bazy. To wygodne rozwiązanie, gdy potrzebujesz przygotować kilka oddzielnych pizz. Na każdą tortillę nałóż fasolę i smażoną kiełbasę chorizo i upiecz. czytaj więcej
Ta wersja amerykańskiej sałatki Cobb z łososiem nieco różni się od tradycyjnej, ale przygotowuje się ją według tej samej zasady: wszystkie składniki sieka się i układa w równych rzędach na smalcu. Połowę składników smaży się na patelni. czytaj więcej
Te płaskie chleby są robione z mąki masa harina, wytwarzanej ze specjalnie przetworzonej kukurydzy. Mąka ta jest szeroko stosowana w krajach Ameryki Łacińskiej, zwłaszcza w Meksyku, do różnych wypieków, płaskich chlebów i tortilli. Ten przepis na płaskie chleby wykorzystuje ciasto z - czytaj więcej
Aby przygotować te długie kanapki, filety z łososia kroi się wzdłuż i marynuje w mieszance azjatyckich przypraw: winie ryżowym (mirin) i białej paście miso, a także brązowym cukrze i sezamie. Marynuje się przez co najmniej godzinę. czytaj więcej
Przygotuj delikatny i pyszny omlet z chrupiącym smażonym boczkiem, delikatnymi plasterkami awokado i startym serem Monterey Jack. Aby omlet był jeszcze smaczniejszy, wmieszaj świeże posiekane zioła bezpośrednio do surowych jajek. Najpierw usmaż omlet na kuchence. czytaj więcej
Przygotuj pyszne i ciekawe śniadanie z jajecznicą, podawaną z warzywami w formie meksykańskich fajitas na ciepłych tortillach pszennych. Jajka smażymy na patelni i mieszamy z różnymi startymi serami (np. czytaj więcej
Oprócz awokado, ta lekka letnia sałatka zawiera jicamę (można zastąpić rzodkiewką), mango i ananasa. Wszystkie te składniki nadają potrawie różnorodność kontrastujących tekstur i smaków, które są idealnie zrównoważone sosem winegret. czytaj więcej
Ta letnia sałatka jest przygotowana z kilku różnych odmian pomidorów, które wypełniają ją bukietem słodko-kwaśnych smaków i soczystych kolorów. Delikatne awokado (skropione sokiem z cytryny, aby nie było zbyt soczyste…) będzie godnym towarzyszem pomidorów. czytaj więcej
Meksykańskie tacos to świetny pomysł na kolację dla dużej grupy. Podawane na tortilli, wyglądają nieformalnie i zachęcają do wspólnej zabawy. Nadzienie do tacos składa się z bezkostnych ud kurczaka marynowanych w mieszance… czytaj więcej
Meksykańska jajecznica to sycące danie pełne warzyw i wyrazistych południowych smaków. Jajka dodaje się na patelnię po podsmażeniu na maśle dymki, pikantnych papryczek jalapeño, łagodniejszych papryczek poblano i kukurydzy. Następnie w czytaj więcej
Te pyszne burgery składają się z soczystego mielonego kotleta z indyka, zwieńczonego serem, awokado, chipsami tortilla i sałatą inspirowaną kuchnią Tex-Mex. Mielony indyk jest doprawiony czosnkiem i pikantną wędzoną papryką, co nadaje kotletom wyśmienity smak. czytaj więcej
Ta sycąca, mięsista sałatka zawiera soczystą sałatę, delikatne awokado, słodkie pomidory, chrupiącą jicamę, pokruszony ser queso fresco i cienko pokrojony grillowany stek z polędwicy nowojorskiej z ziołową skórką. W zestawie: czytaj więcej
To lekkie, bogate w witaminy zielone gazpacho powstaje głównie z bezpestkowych białych winogron, które miesza się z innymi zielonymi składnikami: ogórkami, dymką, pietruszką i awokado, a także przyprawami. Dzięki awokado i oliwie z oliwek czytaj więcej
Ta sałatka pięknie łączy kontrastujące tekstury twardych ziaren kukurydzy, delikatnego awokado, soczystych pomidorków koktajlowych i chrupiącej cebuli. Aby uzyskać intensywniejszy, letni smak i wędzony aromat, kukurydza jest wcześniej grillowana, aż... czytaj więcej
Przed grillowaniem kawałki dzikiego łososia naciera się odrobiną garam masala, która nadaje rybie magiczny aromat kuchni indyjskiej. Do podania, obok łososia, grilluje się również połówki cytryny i indyjski chleb naan. czytaj więcej
Przygotuj letnią meksykańską fajitę z grillowanymi krewetkami i warzywami. Wszystkie składniki grillujemy osobno, warzywa kroimy w plasterki i podajemy obok ciepłych tortilli, aby każdy mógł się nałożyć. Danie będzie smakować jeszcze lepiej... czytaj więcej
Kotlety do tych pysznych burgerów są zrobione z mielonej kiełbasy chorizo. Możesz kupić surowe kiełbaski, zdjąć osłonki i voilà! – pyszna mielona kiełbasa gotowa. Pozostaje tylko uformować kotlety i je zgrillować. Kilka minut przed... czytaj więcej
Miska to zdrowy, pyszny i idealnie zbilansowany posiłek w jednej misce. Podstawą tej miski jest gotowany, półpolerowany orkisz, który zachowuje większość dobroczynnych mikroelementów. Orkisz posypany jest cienkimi plasterkami smażonej cebuli. czytaj więcej
Na Zachodzie kanapki herbaciane to małe kanapki podawane z herbatą, aby zaspokoić głód podczas przygotowywania dania głównego. Zazwyczaj są mniejsze i delikatniejsze niż zwykłe kanapki, a także zawierają mniej składników. czytaj więcej
Zamiast tradycyjnych tortilli, te tacos podawane są na twardych liściach sałaty. Dzięki temu przystawka jest niskokaloryczna, lekka, letnia i robi wrażenie, jeśli podajesz ją jako przekąskę na rodzinnym przyjęciu. Nadzienie do tacos usmaż na - czytaj więcej
Bar z taco to świetny sposób na serwowanie meksykańskich przystawek, oferujący tortille kukurydziane i różnorodne nadzienia, dzięki którym goście mogą stworzyć własne taco. Zaproponuj im duży wybór i usmaż wołowinę na… czytaj więcej
Carne asada to meksykańska nazwa mięsa grillowanego bez oleju. Sama nazwa tłumaczy się z hiszpańskiego jako „grillowane mięso”. Najczęściej przygotowuje się je z niedrogich kawałków wołowiny, takich jak stek z antrykotu lub stek z łaty. czytaj więcej
Kotlety do tych kanapek są zrobione z tuńczyka i grillowane. Aby przygotować mielone mięso, tuńczyka miksuje się w robocie kuchennym z takimi składnikami jak sos sojowy, sok z limonki, kolendra i starty imbir, które nadają rybie wspaniały smak. czytaj więcej
Zamiast tradycyjnego lawaszu czy tortilli, te roladki zawijane są w duże liście jarmużu. Aby były giętkie i elastyczne, liście są gotowane na parze. Następnie wypełnia się je pysznym nadzieniem z pikantnego kurczaka jerk. czytaj więcej
W Hiszpanii, Portugalii i Ameryce Łacińskiej słowo „churrasco” odnosi się do mięsa grillowanego na węglu drzewnym. Stek z antrykotu to doskonały wybór do tego dania. Ugrilluj go i podawaj, uzupełniając pozostałe składniki tego żywego i kolorowego dania. czytaj więcej
Awokado, dzięki swojemu kształtowi, stanowi wyjątkową przekąskę w postaci miseczek z wgłębieniami, które można wypełnić dowolnym sosem. Na przykład meksykańską salsą z kukurydzy i fasoli, która idealnie komponuje się ze smakiem tego owocu. Połówki awokado – czytaj więcej
Barbacoa to metoda przyrządzania mięsa polegająca na długim gotowaniu go na wolnym ogniu w mieszance intensywnie aromatycznych przypraw, aż zacznie się rozpadać. Pochodzi z Karaibów, gdzie tradycyjnie przygotowuje się barbacoa. czytaj więcej
Podwójna czekolada, w postaci kakao w proszku i kawałków czekolady wmieszanych w ciasto, wraz z bananami, nadaje temu niesamowitemu chlebowi deserowemu wyjątkowo bogaty smak. Banany dodatkowo nadają mu owocową wilgotność, wzmocnioną purée z - czytaj więcej
Delikatne, dojrzałe awokado to wspaniały składnik pysznego chleba sodowego. Jest bogate w zdrowe tłuszcze, które mogą zastąpić masło lub olej w wypiekach, nadając im miękkość i puszystość, nie wspominając o wyjątkowym i... czytaj więcej
Arbuz i lody na patyku to dwa pyszne symbole gorącego lata. Połącz je w jednym deserze, a doświadczysz prawdziwej rozkoszy, zarówno ze względu na smak lodów, jak i ich ciekawy wygląd, zamrożonych w postaci plasterków arbuza na patyku. czytaj więcej
Fajitas to danie kuchni Tex-Mex, które doskonale sprawdzi się na pikniku: rozdajesz gościom ciepłe tortille, a oni zawijają je w wybrane przez siebie nadzienie i dodatki. Krewetki stanowią doskonały dodatek do fajitas. czytaj więcej
Ten lekki lunch jest przygotowany ze składników popularnej meksykańskiej przystawki, guacamole. Nie ma tu jednak pasty ani puree z awokado. Guacamole poczujesz dopiero po połączeniu składników w sałatce. Wstrząsnąć osobno. czytaj więcej
Japońska przystawka z wędzonego łososia i pikantnego puree z awokado, podawana na łożu z pieczonych chipsów z wodorostów, które można znaleźć w azjatyckich sklepach z przekąskami lub online. Skropić sosem sojowym i posypać czytaj więcej
Resztki kurczaka z wczorajszego obiadu można wykorzystać w pyszny sposób, przygotowując nowe, szybkie danie z batatów. Ziemniak piecze się w skórce w mikrofalówce, następnie wydrąża miąższ, miesza z kawałkami kurczaka i startym cheddarem, a następnie podaje ponownie. czytaj więcej
Meksykańskie chili to danie z mięsa i fasoli w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym z papryczkami chili, stąd jego nazwa. Przygotuj proste chili z fasolą z puszki, pomidorami w sosie własnym i mielonym indykiem, a następnie przekształć je w... czytaj więcej
Ta miska gotowanego na parze ryżu z łososiem poke i awokado to jak leniwe sushi – składniki po prostu wsypuje się do miski. Bazą miski jest ryż, biały lub brązowy, w zależności od preferencji. Na wierzchu ułóż cienkie plasterki awokado i poke. czytaj więcej
Nadzienie do tych kanapek składa się z piersi kurczaka wymieszanej z cebulą, bazylią i estragonem, a następnie polane sosem jogurtowym. Kurczak jest wstępnie duszony w zielonej herbacie jaśminowej, co nadaje mu wyjątkowy, interesujący smak – czytaj więcej
Bogata w białko i błonnik ciecierzyca stanowi doskonałą bazę do sycących i zdrowych kanapek wegetariańskich. Aby kanapki były bezproblemowe, użyj ciecierzycy z puszki. Łatwo rozgniata się widelcem, ale jeśli wolisz gładszą konsystencję, czytaj więcej
Pyszna i sycąca kanapka wypełniona różnorodnymi, idealnie zbilansowanymi składnikami. Wędzone tofu dodaje białka i pysznego smaku, zastępując mięso lub boczek. Posmaruj kromki chleba pożywną pastą z awokado i... czytaj więcej
Ta meksykańska przystawka jest gotowa w kilka minut i idealnie nadaje się dla tych, którzy preferują guacamole o bardziej wyrazistej konsystencji. Dojrzałe awokado kroimy w kostkę i rozgniatamy widelcem wraz z cebulą, kolendrą, papryczką chili i sokiem z limonki. Wszystkie składniki... czytaj więcej
Meksykańska quesadilla to złożona na pół tortilla z ciągnącym się serowym nadzieniem w środku. Posyp startym serem jedną połowę tortilli, posyp chrupiącym pokruszonym boczkiem, smażoną dymką i ostrą papryczką jalapeño, a następnie przykryj drugą połówką. czytaj więcej
Ta niskokaloryczna wersja meksykańskiego guacamole jest niezwykle kremowa i aksamitna dzięki dodatkowi miękkiego tofu do awokado. Nie tylko poprawia to konsystencję, ale także dostarcza białka i zmniejsza ilość tłuszczu. czytaj więcej
Bardzo nietypowa wersja meksykańskiego guacamole, idealna na specjalne okazje, prezentująca się bardzo okazale. Oprócz podstawowych składników guacamole – awokado, soku z limonki, kolendry i papryczki jalapeño – dodaj posiekaną... czytaj więcej
Przygotowując niskokaloryczne guacamole, część awokado zastępuje się puree z groszku z puszki. Ma ono mniej tłuszczu, ale wygląd i konsystencję niemal identyczną jak awokado. Jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu dodaje jeszcze więcej... czytaj więcej
Delikatna konsystencja dojrzałego, miękkiego awokado idealnie komponuje się z jogurtem, tworząc gęstą, aksamitną bazę do sosu. To połączenie sprawia, że sos jest mniej tłusty i zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego sosu Green Goddess na bazie śmietany. czytaj więcej
Jednym z najpopularniejszych meksykańskich dań do maczania jest dip warstwowy. Wymaga on osobnego przygotowania kilku sosów i dipów, a następnie ułożenia ich warstwami na wspólnym talerzu, tak aby każda warstwa była widoczna, a więc każda warstwa wierzchnia... czytaj więcej
Faszerowane skórki ziemniaczane to popularna amerykańska przystawka, idealna do kufla piwa lub na bardziej formalne okazje. Do ich przygotowania potrzebne będą jedynie gotowane skórki ziemniaczane upieczone w... czytaj więcej
Meksykańskie guacamole z awokado tradycyjnie podaje się jako gładką pastę do maczania różnych przystawek. Można je jednak również wykorzystać do sałatki. Do jego przygotowania należy użyć dojrzałych, a zarazem jędrnych awokado, które w połączeniu z innymi składnikami, czytaj więcej
Pieczony łosoś to świetny sposób na podanie go w formie meksykańskich tacos. Przed pieczeniem posyp rybę mieloną papryczką chipotle. Wędzone jalapeño oprócz pikantnego smaku doda jej przyjemnego aromatu. czytaj więcej
Użyty stek to stek z udźca wołowego. Ponieważ jest chudszy, zaleca się jego średnio wysmażenie, co oznacza, że mięso jest chrupiące na zewnątrz i zachowuje różowoczerwony kolor w środku. W ten sposób doświadczysz całej jego soczystości, kruchości i… czytaj więcej
Konsystencja białej fasoli i awokado sprawia, że idealnie nadają się do przygotowania gładkich, aksamitnych dipów. Aby szybko przygotować dip, użyj fasoli z puszki i zmiksuj ją w robocie kuchennym wraz z kawałkami awokado. Sok z cytryny i świeża bazylia czytaj więcej
Nie sposób nie zakochać się w tej sałatce za połączenie smaków i tekstur, jakie oferuje: delikatne kawałki awokado i mięsa kraba, chrupiąca i soczysta zielona fasolka, zielona sałata, grzanki i pomidory. Całość polana jest pysznym sosem jogurtowym. czytaj więcej
Z tą kanapką z pewnością zaspokoisz głód. Idealna na śniadanie lub lunch. Wszystkie składniki idealnie łączą się pod względem smaku i konsystencji, nie wspominając o tym, że są niezwykle zdrowe. Każda kromka tostowanego chleba... czytaj więcej
Z tradycyjnej koreańskiej przekąski kimchi możesz przygotować wyjątkowy sos, którego pikantny, cierpki smak wzbogaci każdą mdłą przystawkę. Aby go przygotować, zmiksuj kimchi w blenderze z odrobiną wody i octem ryżowym do uzyskania gładkiej konsystencji. czytaj więcej
Baleada to tradycyjna honduraska przekąska, nieco przypominająca meksykańskie tacos lub quesadillas. Głównymi składnikami baleady są pszenna tortilla i smażona fasola, rozsmarowane na płaskim chlebie jak pasta. Na wierzchu przekąski znajduje się... czytaj więcej
Tradycyjny włoski sos pesto przygotowuje się z bazylii, oliwy z oliwek, orzeszków piniowych i sera pecorino, ale można go przygotować bez dodatkowych kalorii i tłuszczu mlecznego. Aby to zrobić, zastąp ser awokado. Dzięki temu sos będzie miał tę samą kremową konsystencję i... czytaj więcej
Przygotuj pyszny i sycący gulasz mięsny w zaledwie pół godziny. Chili w proszku i papryczki chipotle nadają mu duszony smak, wzbogacając go bogatym, pikantnym, dymnym aromatem. Aby szybko przygotować gulasz, użyj następującej bazy mięsnej: czytaj więcej
Buddha Bowl to nie tylko nowy trend wegetariański, ale także harmonijnie zbilansowany posiłek, który jest zarówno pyszny, jak i atrakcyjny wizualnie, a do tego korzystny dla organizmu. Uważa się, że nazwa dania pochodzi od miski Buddy, która... czytaj więcej
Śniadanie bogate w białko, błonnik i witaminy. Podsmaż czarną fasolę z puszki z cebulą i papryką i podawaj na pełnoziarnistej tortilli z salsą i kwaśną śmietaną. Na wierzchu jajecznica, plasterki awokado i... czytaj więcej
Amerykańska sałatka Cobb łączy w sobie wyraziste smaki bekonu, kurczaka, awokado, sera pleśniowego i pomidorów. Tradycyjnie składniki te układa się w równe paski na soczystych liściach sałaty. Ale jeśli przygotowujesz własny lunch w pojemniku, to... czytaj więcej
Amerykańska sałatka Cobb to sałata, której składniki pokrojono na równe kawałki i starannie ułożono w paski. Zazwyczaj zawiera jajka, smażony boczek, pomidory, awokado, cebulę i ser pleśniowy. Dlatego przepis... czytaj więcej
Południowoamerykańska komosa ryżowa to skarbnica witamin i niezbędnych mikroelementów. Osoby dbające o zdrowie na całym świecie aktywnie wykorzystują ją w swojej diecie. Oprócz pysznych dodatków, komosa ryżowa jest również składnikiem pożywnych sałatek. czytaj więcej
Doskonała, pełna witamin sałatka z kukurydzą, papryką, czerwoną kapustą, dymką i truskawkami. Wszystkie warzywa i owoce są grillowane, co nadaje sałatce letni urok i subtelny, wędzony smak. Jest również umiarkowanie soczysta i sycąca. czytaj więcej
Sałatka succotash to typowo amerykańskie danie, którego głównymi składnikami są fasola i kukurydza, a także inne warzywa do smaku. Połączenie fasoli i kukurydzy sprawia, że sałatka jest niezwykle pożywna, a jednocześnie tania i łatwo dostępna, stąd jej nazwa. czytaj więcej
Ten przepis pozwoli Ci uzyskać delikatną rybę z pyszną skórką, która stanie się chrupiąca w zaledwie kilka minut, bez przesmażania. Wyfiletuj okonia morskiego i smaż na gorącej patelni, aż olej zacznie się palić. czytaj więcej
Jeśli chcesz pięknie zaprezentować awokado jako przystawkę, grilluj plasterki, aż będą miały pyszne ślady grilla i subtelny, wędzony smak. Ułóż grillowane plasterki na talerzu i polej pysznym sosem sezamowym. czytaj więcej
Chociaż komosa ryżowa zyskała popularność wśród osób dbających o zdrowie dopiero w XXI wieku, znana jest od wieków i stanowiła element diety Indian Ameryki Południowej. W przeciwieństwie do innych zbóż, jest bardziej pożywna i lżejsza, bogata w... czytaj więcej
Sycące i pyszne meksykańskie burrito można przygotować na śniadanie, obiad lub pożywną przekąskę. Ponieważ burrito to fast food, można przygotować prawie wszystkie składniki. Mrożony gotowany ryż i kukurydza – czytaj więcej
Zrób burrito tak, jak robili to jaskiniowcy w epoce kamienia łupanego, o ile w ogóle to robili. Bo inaczej wiele by stracili. W końcu burrito zawinięte w liście kapusty jest niesamowicie soczyste, pyszne i zdrowe. A nawet jeśli... czytaj więcej
Spróbuj tego wyjątkowego tostu z awokado, jajkiem i warzywami. Połówki awokado obtoczone są w chrupiącej bułce tartej smażonej na maśle czosnkowym, przykryte sadzonym jajkiem i udekorowane cienko pokrojoną rzodkiewką, dymką i odrobiną pikantnego sosu... czytaj więcej
Miska to modny sposób na piękne podanie zdrowego jedzenia w jednej misce, głównie dzięki internetowym blogerom. Zasada polega na napełnieniu miski bazą ze zdrowych węglowodanów, a następnie nałożeniu na nią, bez mieszania, czytaj więcej
Kuchnia Tex-Mex, lub po prostu Tex-Mex, to forma kuchni amerykańskiej ze stanów graniczących z Meksykiem, która charakteryzuje się zapożyczaniem tradycyjnych dań meksykańskich i dostosowywaniem ich do lokalnych składników. W przypadku dań w tym stylu: czytaj więcej










































































































