Musztarda Dijon

Ta zapiekanka to uproszczona wersja kurczaka cordon bleu. Jest znacznie szybsza w przygotowaniu i pieczeniu, a jednocześnie równie pyszna i zawiera wszystkie tradycyjne składniki tego dania restauracyjnego. Zawiera kurczaka, szynkę, ciągnący się ser i chrupiące... czytaj więcej

Pożywna komosa ryżowa o przyjemnej konsystencji jest uważana za doskonały składnik sycących sałatek. Jest bogata w białko i mikroelementy, a także harmonijnie komponuje się z pozostałymi składnikami tej sałatki. Przed gotowaniem dokładnie opłucz ziarno kilka razy, aby... czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz chrupiącego, panierowanego smażonego kurczaka, ale myśl o smażeniu w głębokim tłuszczu i ogromna ilość tłuszczu odstraszają Cię od ulubionych pałek, to ten przepis to prawdziwy rarytas! Kawałki kurczaka (piersi, pałki, uda, skrzydełka) pieczone są w - czytaj więcej

Te kotlety smażą się bardzo szybko i są niesamowicie chrupiące. Idealnie nadają się na co dzień lub na rodzinne uroczystości. Rozbite piersi kurczaka obtacza się w mące, a następnie w mieszance jajek z musztardą i panieruje w bułce tartej. czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować pyszną żeberka jagnięce w domu, zupełnie jak w restauracji. Aby zapewnić soczystość i delikatność, mięso jest gotowane w całości i krojone na pojedyncze kotlety z kością tuż przed podaniem. Żeberka jagnięce są wstępnie pieczone. czytaj więcej

• Kurczak
• Musztarda miodowa

Chrupiące paluszki z kurczaka to jedna z najpopularniejszych przekąsek na domowych przyjęciach. Mało kto odmówi tej pysznej przystawki; uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli, zwłaszcza z kuflem zimnego piwa. A paluszki z kurczaka są łatwe w przygotowaniu: czytaj więcej

• Asparagus
• Sos winegret

Idealny, a zarazem prosty dodatek ze szparagów pełen wyrazistych smaków, gotowy w kilka minut. Świeże szparagi pieczone są w piekarniku do lekkiego zarumienienia i polane dressingiem z musztardy Dijon, oliwy z oliwek i soku z cytryny. czytaj więcej

• Tankowanie
• Krewetki
• Czosnek niedźwiedzi

Niedrogi i zdrowy czosnek niedźwiedzi może stanowić część pysznej przystawki, jeśli zostanie odpowiednio przygotowany i podany. Liście są szybko podsmażane na oliwie z oliwek, aż zwiędną, i stanowią podstawę dla smażonych krewetek w tej sałatce. A - czytaj więcej

Tost walijski to chrupiący tost polany bogatym sosem serowym. Można go podawać na śniadanie, jako przekąskę lub jako dodatek do innych dań. W tym przepisie sos serowy powstaje z piwa (porter), śmietany kremówki i... czytaj więcej

Główną atrakcją tego włoskiego makaronu jest soczysta endywia w sosie z anchois i musztardy dijon, podawana na makaronie. Sos do makaronu powstaje z przecieru z pomidorów z puszki z oregano, ostrą papryczką, oliwkami i... czytaj więcej

Okrągłe plasterki batatów grillowane są z karmelizowaną czerwoną cebulą, doprawioną musztardą Dijon i miodem. Skórka cytrynowa i tymianek dodają lekkiego, orzeźwiającego i pikantnego smaku. Idealne uzupełnienie grillowanego mięsa! czytaj więcej

Dzięki temu dressingowi możesz delektować się ulubioną sałatką Cezar bez poczucia dodatkowych kalorii. Jest on również idealny dla wegetarian i nie zawiera jajek ani anchois. Ilość oliwy z oliwek została zredukowana do zaledwie dwóch. czytaj więcej

Aby pięknie podać tę elegancką przystawkę, potrzebny będzie Ci pierścień do pieczenia lub po prostu pusta puszka z odciętym dnem. Przystawka składa się z dwóch warstw: plasterków awokado doprawionych sokiem z cytryny na spodzie oraz plasterków... czytaj więcej

Te gołąbki urzekną każdego swoim niezwykle bogatym smakiem, ponieważ nadzienie, oprócz mieszanki mielonej wieprzowiny i wołowiny, zawiera smażony boczek, kawałki wędzonej szynki, ryż i aromatyczne przyprawy, w tym wędzoną węgierską paprykę. czytaj więcej

• Kisz
• Idealne ciasto na tartę

Nadzienie z kapusty i peklowanej wołowiny nadaje temu quiche niesamowity smak. Kapustę podsmaża się na maśle z kminkiem, a następnie układa na cieście w formie do tarty. Na wierzchu układa się kawałki peklowanej wołowiny, a całość polewa mieszanką… czytaj więcej

Największą zaletą każdej sałatki Cezar jest bez wątpienia dressing, który nadaje soczystym liściom sałaty wyrazisty i niezapomniany smak. Ten przepis oferuje lżejszą wersję, w której tradycyjną oliwę z oliwek i żółtka jaj zastąpiono... czytaj więcej

Udka kurczaka smaży się na złoty kolor i chrupkość, a następnie z soków pozostałych na patelni i smażonej cebuli przygotowuje się pyszny sos do kurczaka. Wlewa się wytrawne białe wino, dodaje musztardę ziarnistą i Dijon oraz lekką francuską crème fraîche. czytaj więcej

• Kurczak
• Sos

Paluszki z kurczaka (paski kurczaka) smażone na powietrzu są chrupiące i praktycznie beztłuszczowe. Do bułki tartej i startego parmezanu, w którym obtacza się kurczaka przed smażeniem, dodaje się tylko jedną łyżkę oliwy z oliwek. czytaj więcej

Jeśli masz w spiżarni trochę makaronu, grzybów w puszce, bulionu w kartonie, puszkę niesłodzonego mleka skondensowanego oraz wybór przypraw i suszonych ziół, możesz przygotować pyszny makaron! To świetna opcja, gdy nie możesz iść do sklepu po składniki. czytaj więcej

Ten pyszny, piękny, a co najważniejsze, zdrowy i bogaty w błonnik dodatek z kalafiora zachwyci gości już samym wyglądem. Główki kalafiora piecze się w całości w piekarniku. Posmaruj je wcześniej oliwą z oliwek i... czytaj więcej

Ta prosta sałatka zawiera gotowane ziemniaki, posiekany seler i czerwoną cebulę, a do tego sfermentowaną mieszankę majonezu, kwaśnego mleka, musztardy ziarnistej i Dijon oraz świeżego koperku. Przed podaniem odstaw sałatkę na bok. czytaj więcej

Chcesz przekształcić swoją ulubioną sałatkę Cezar z lekkiej przystawki w sycący dodatek? Polej gotowane ziemniaki dressingiem Cezar! W końcu, niesamowity smak sałatki w dużej mierze pochodzi z dressingu, przygotowanego z majonezu, soku z cytryny, anchois, czosnku i musztardy. A zamiast... czytaj więcej

Spędź wieczór z bliskimi przyjaciółmi przy tym przepisie na fondue serowe. Ułóż kostki chleba, plasterki świeżych warzyw lub wędliny na tacy, zanurz je w gęstej mieszance serowej i delektuj się. To fondue jest zrobione z - czytaj więcej

• Wieprzowina
• Kompot

Ta świąteczna pieczeń wykorzystuje duży kawałek polędwicy wieprzowej, antrykot, który jest moczony przez noc w solance z dodatkiem miodu. Aby uzyskać bardziej elegancki wygląd, poproś rzeźnika o przycięcie końcówek. czytaj więcej

Podwójnie pieczone ziemniaki to zawsze popularna przekąska na rodzinnych spotkaniach: aromatowi pieczonych ziemniaków z chrupiącą skórką trudno się oprzeć. Aby je przygotować, duże ziemniaki najpierw piecze się w całości, a następnie czytaj więcej

Zamiast tradycyjnego kurczaka, upiecz kapłona na świąteczny stół. Ten mięsisty kogut z pewnością nakarmi dużą grupę. Możesz też użyć małego indyka. Natrzyj ptaka mieszanką przypraw i marynuj w lodówce przez noc. A potem... czytaj więcej

Szparagi grillujemy do uzyskania chrupkości i lekkiego zrumienienia, a następnie podajemy z pysznym sosem serowym z cytryną i pieprzem. Aby przygotować sos, wymieszaj świeżo starty parmezan z… czytaj więcej

Polędwica wołowa pieczona na żeberkach prezentuje się bardzo odświętnie i wypełnia dom pysznymi, korzennymi aromatami. Przed pieczeniem mięso naciera się mieszanką czosnku, świeżego tymianku i oliwy z oliwek, a następnie umieszcza w brytfannie na warstwie marchewki. czytaj więcej

Aby przygotować gorącą włoską kanapkę panini, nie potrzebujesz specjalnego opiekacza. Możesz ją opiecz na zwykłej patelni lub użyć dowolnej ciężkiej patelni o małej średnicy jako prasy. Ta panini... czytaj więcej

Kurczak Cordon Bleu przygotowany w odwrotnej kolejności jest równie smaczny, jak słynny szwajcarski sznycel faszerowany serem i szynką, ale wygląda bardziej imponująco i nadaje się dla tych, którzy chcą odejść od tradycyjnej prezentacji dania, a nie - czytaj więcej

Nadaj wieprzowinie niepowtarzalny smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Chude, naturalne kotlety wieprzowe z kością marynujemy przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc, w mieszance mocnej kawy i melasy z dodatkiem musztardy Dijon. czytaj więcej

Do przygotowania tego spaghetti potrzebujesz pasty z sera brie, którą połączysz z szalotką podsmażoną na białym winie, musztardą Dijon i gorącym, ugotowanym makaronem, tworząc pyszny, kremowy sos. Smakuje wyśmienicie – czytaj więcej

Chrupiący korzeń selera ma subtelny, wyrazisty smak, który doskonale komponuje się z sosem śmietanowym z musztardą i sokiem z cytryny. Przed przygotowaniem sałatki dokładnie odciśnij nadmiar płynu ze startego korzenia selera. czytaj więcej

Chrupiąca, jasnozielona fasolka szparagowa to zdrowy, bogaty w witaminy dodatek, który można podawać z niemal każdym daniem głównym. Przed podaniem należy ją zblanszować we wrzącej wodzie, aby lekko zmiękła, nie rozgotowując jej i nie tracąc smaku. czytaj więcej

Ta sałatka Cezar nie zawiera kurczaka ani krewetek i jest idealna jako dodatek do dań mięsnych. Jest bogata w witaminy i błonnik z zielonej fasolki i jarmużu, a do tego polewana jest pysznym sosem Cezar, który zapewnia sytość przez cały dzień... czytaj więcej

Chcesz przygotować lekką, pełną witamin zieloną sałatkę? Napełnij liście sałaty sosem fermentowanym z mieszanki jogurtu, śmietany i kilku łyżek majonezu, posyp świeżymi ziołami i plasterkami marynowanej żurawiny, które możesz... czytaj więcej

Ten bogaty w witaminy dodatek wykorzystuje mieszankę sałat z radicchio, sałaty frisée i endywii. Każda odmiana występuje w różnych kształtach i kolorach, co zapewnia efektowną, puszystą i świątecznie energetyczną sałatkę. Udekoruj ją ćwiartkami sałaty. czytaj więcej

Pan bagnat to francuska kanapka pełna wyrazistych składników tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej. Pomiędzy dwiema połówkami chleba znajduje się sałatka z pomidorów, cebuli, tuńczyka, anchois, kaparów i bazylii, doprawiona musztardą i sokiem z cytryny. czytaj więcej

Musztarda Dijon ma charakterystyczny, ostry smak i jasnożółty kolor. Powstaje z brązowych nasion gorczycy i wytrawnego białego wina. Przygotowanie tej musztardy w domu jest dość proste: cały proces polega na wymieszaniu… czytaj więcej

Remoulada z selera korzeniowego (fr. céleri rémoulade) to łatwa w przygotowaniu, pyszna i orzeźwiająca sałatka, często serwowana we francuskich bistrach i kawiarniach. Świeży, chrupiący seler korzeniowy jest krojony w cienkie paski (lub grubo starty). czytaj więcej

Ta sałatka zawiera sycące marchewki, soczyste, świeże warzywa, kozi ser dla kremowego smaku i prażone migdały dla pysznego chrupnięcia. Marchewki są wstępnie uprażone w piekarniku, aby wzmocnić ich smak. czytaj więcej

Spróbuj francuskiego croque-monsieur, czyli kieszonkowego kanapki z nadzieniem. Jego głównymi składnikami są roztopiony ser Gruyère i szynka. Poszarp je i wymieszaj z musztardą i przyprawami, a następnie zawiń w ciasto i upiecz. Instrukcje znajdują się na końcu przepisu. czytaj więcej

To pyszne i szybkie danie wykorzystuje brązową soczewicę z puszki, co znacznie skraca czas gotowania. Gotuj soczewicę w pikantnym sosie z pieczonych pomidorów, selera, szalotki i ziół i podawaj z: czytaj więcej

Sos ranch z majonezem, kwaśnym mlekiem, przyprawami i świeżymi ziołami dodaje temu daniu bogactwa smaku. Tą mieszanką smaruje się stek z antrykotu przed grillowaniem, a także używa się jej do doprawiania sałatki ziemniaczanej selerem i aromatyczną rzeżuchą. Aby przygotować stek... czytaj więcej

Ta aksamitna zupa pomidorowa łączy w sobie smak pieczonych pomidorów, czosnku, bazylii i śmietany. Jest o wiele smaczniejsza niż większość podobnych zup, ponieważ, po pierwsze, wykorzystuje różne odmiany pomidorów, a po drugie, po upieczeniu... czytaj więcej

• Sos aioli
• Grzyby

Pieczarki portobello idealnie nadają się na tę przystawkę. Mają bogaty smak i aromat, a ich kapelusze są na tyle duże, że można je pokroić w długie paski i usmażyć w cieście. Wymieszaj ciasto z mąką (mąką pszenną i kukurydzianą w równych proporcjach), piwem i jajkiem. czytaj więcej

Pomimo dużej ilości owoców w tej sałatce, nie jest ona podawana jako deser, lecz jako dodatek do mięsa. Słodycz gruszki i białych winogron idealnie równoważy cierpki dressing octowy z musztardą i majonezem oraz cienko posiekana kolendra. czytaj więcej

W przeciwieństwie do większości sałatek ziemniaczanych z sosem majonezowym, ta francuska sałatka jest dość lekka i pełna orzeźwiającego, bogatego bukietu smaków. Ugotowane małe ziemniaki przekrawa się na pół i moczy w niewielkiej ilości... czytaj więcej

Kuchnia francuska słynie nie tylko ze swoich kulinarnych przysmaków, ale także z prostej, ale niezwykle popularnej gorącej kanapki croque-monsieur, której nazwę można przetłumaczyć jako „Chrupiący Monsieur”. Kanapka składa się z dwóch tostowanych kromek chleba, umieszczonych pomiędzy czytaj więcej

Paski kurczaka – smażone paski kurczaka w chrupiącej panierce – to przystawka, która przypadnie do gustu każdemu i jest niezawodną opcją na domowe przyjęcia. Paski kurczaka zanurza się w ubitych białkach jaj i obtacza w czytaj więcej

Ten winegret szalotkowy idealnie nadaje się do każdej sałatki liściastej lub mieszanki warzyw liściastych, nadając im bogaty smak. Pokrojoną szalotkę moczymy w gorącym occie i pozostawiamy do ostygnięcia. Dzięki temu cebula nabierze przyjemnego... czytaj więcej

Świeża endywia stanowi doskonałą bazę do lekkich, soczystych i bogatych w witaminy sałatek. Jej pikantna goryczka stanowi dodatkowy atut w połączeniu z innymi wyrazistymi składnikami, takimi jak jabłko (lub gruszka, jeśli wolisz słodszy smak), koper włoski i orzechy włoskie. czytaj więcej

Sałatka Szefa Kuchni Amerykańskiej to szybkie i pyszne danie pełne świeżych, soczystych warzyw, ziół, wędlin, serów i jajek. Jest bardzo sycące i może być podawane jako danie główne lub lekki obiad. Najważniejsze jest... czytaj więcej

Niemieckie szpecle, będące połączeniem makaronu i knedli, to pyszny dodatek, który pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci, nie tylko ze względu na smak i konsystencję, ale także ciekawy sposób przygotowania: miękkie ciasto przeciera się przez durszlak (doskonałe - czytaj więcej

Dania z blachy idealnie nadają się na kolacje w tygodniu: są szybkie w przygotowaniu i wymagają minimalnej ilości brudnych naczyń – czego chcieć więcej po długim dniu w pracy? Przygotuj sałatkę Cezar z kurczakiem na jednej blasze, na której możesz upiec główne składniki. czytaj więcej

Ta sałatka wykorzystuje gotowane steki z naturalnej szynki, które wymagają jedynie lekkiego grillowania, aby się podgrzały i nabrały jeszcze więcej smaku. Oprócz szynki, w składzie znajdują się również świeże brzoskwinie (pyszny... czytaj więcej

Soczysta, orzeźwiająca i łatwa w przygotowaniu, ta surówka coleslaw z bekonem i bourbonem jest pełna smaku i stanowi doskonały dodatek do każdego posiłku, mięsa lub kanapki. Gdy raz jej spróbujesz, będziesz chciał ją robić wielokrotnie. Ta sałatka z pewnością przypadnie Ci do gustu. czytaj więcej

Twoi halloweenowi goście pokochają te siekane „paluszki”, przepysznie upieczone w cieście francuskim – to pyszne włoskie kiełbaski ukryte pod chrupiącą bułką z czarnym pieprzem. Ta miniaturowa przystawka jest idealna na... czytaj więcej

W tej sałatce używamy spaghetti wieloziarnistego, które gotujemy i mieszamy z cienkimi paskami papryki, sałatą rzymską, szynką i cheddarem. Dzięki temu sałatka jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo sycąca i pyszna. Specjalne - czytaj więcej

• Sałatka
• Sos winegret
• Krewetki

Ta zachwycająca sałatka kipi soczystymi smakami Lazurowego Wybrzeża. Blanszowana żółta i zielona fasolka szparagowa podawana jest ze świeżymi pomidorkami koktajlowymi w różnych kolorach, czerwoną cebulą, ziołami i pysznymi grillowanymi ziemniakami. czytaj więcej

To pozornie zwyczajne danie z fasoli zachwyci każdego swoim niezwykłym owocowym smakiem. Truskawki w sosie barbecue mogą wydawać się na pierwszy rzut oka dziwnym połączeniem, ale kiedy spróbujesz, będziesz zaskoczony, jak dobrze zbalansowane są wszystkie składniki. czytaj więcej

Przed dodaniem do sałatki, pokrojone truskawki marynuje się przez kilka minut z szalotką w mieszance octu sherry, cukru i soli, nasycając mieszankę ich pysznym sokiem. Dzięki temu truskawki będą lepiej komponować się z... czytaj więcej

• Krążki cebulowe
• Musztarda piwna

Ta przystawka jest zrobiona z cebuli Vidalia, amerykańskiej odmiany o przyjemnym słodko-pikantnym smaku. Krążki są moczone w kwaśnym mleku przed smażeniem, stając się bardzo delikatne, co stanowi pyszny kontrast z tworzącą się później skórką. czytaj więcej

Pomimo prostoty tej sałatki i ograniczonej liczby składników, jest ona niezwykle wyrazista, zarówno w smaku, jak i wyglądzie. Mak przyjemnie chrupie na delikatnych, czerwonych plasterkach ziemniaków. A sos z kurczaka... czytaj więcej

Ta sałatka ziemniaczana jest przygotowywana ze wszystkiego, co rośnie w ogrodzie, ale wyróżnia się na tle innych podobnych sałatek doskonałym smakiem i konsystencją, jaką nadają jej ziemniaki pieczone w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Przygotowuje się ją z małych ziemniaków – czytaj więcej

Sycąca niemiecka sałatka ziemniaczana, pełna bogatych smaków smażonego boczku i cierpkich ogórków kiszonych. Ziemniaki gotuje się ze skórką (zawierają wiele cennych mikroelementów, zwłaszcza młode) i wrzuca do... czytaj więcej

Ten przepis wykorzystuje plastry mięsistych żeberek wieprzowych. Nie trzeba ich wcześniej marynować, ale należy pamiętać o usunięciu twardych błon z każdego kawałka. Najpierw należy przygotować sos barbecue na bazie coli, który należy zagotować. czytaj więcej

Porterhouse to prawdziwie królewski stek, łączący dwa pyszne rodzaje mięsa. Jednym kawałkiem tego steka można nakarmić małą grupę. Należy go starannie przyrządzać, aby nie zepsuć jego smaku. Mięso przyprawiane jest wyłącznie... czytaj więcej

Kotlety do tych burgerów są robione wyłącznie z bogatej mielonej wołowiny, a ich niesamowity smak pochodzi z glazury musztardowej, którą nakłada się je podczas smażenia. Glazura składa się z musztardy Dijon, sosu sojowego i cukru, a następnie jest dodawana podczas grillowania. czytaj więcej

• Sałatka
• Sos winegret

Panzanella to toskańska letnia sałatka ze świeżych warzyw. Jest bardziej złożona i smaczniejsza niż typowa letnia sałatka z ogórków i pomidorów, choć równie szybka i łatwa w przygotowaniu. Wyróżnia się wyrazistym smakiem winegretu. czytaj więcej

Aby przygotować pyszną letnią sałatkę, użyj dojrzałych, słodkich pomidorów heirloom. Ponieważ są głównym składnikiem, zdefiniują cały smak dania. Pokrojone pomidory mieszamy z ziołami i grzankami, a następnie polewamy... czytaj więcej

Przed grillowaniem filety z łososia marynuje się przez kilka minut w francuskim sosie winegret, który składa się z octu winnego, oliwy z oliwek, musztardy, miodu i czosnku. Oliwki nadają sosowi i rybie bogaty smak. czytaj więcej

Panzanella to włoska letnia sałatka, orzeźwiająca i sycąca. Nabiera jeszcze bardziej letniego smaku, grillując niektóre składniki na aromatycznym grillu na świeżym powietrzu. Grilluj na węglu drzewnym paprykę, plasterki czerwonej cebuli i... czytaj więcej

Ciekawa interpretacja tradycyjnej francuskiej sałatki nicejskiej, w której anchois zastąpiono grillowanym stekiem wołowym. Sałatka prezentuje się równie pysznie na talerzu, ale jest o wiele bardziej sycąca i stanowi w zasadzie danie główne. czytaj więcej

• Sałatka
• Winiagret sherry

Pyszna i sycąca sałatka z gotowanego orkiszu, wymieszanego z warzywami i polanego cierpkim winegretem ze świeżym koperkiem. Bakłażan i czerwona cebula są grillowane do miękkości, dzięki czemu nabierają pysznego aromatu. czytaj więcej

• Mięso
• Glazura czosnkowo-musztardowa

Kawałki polędwicy wołowej są grillowane i podawane bezpośrednio na krótkich, drewnianych szpikulcach. Dzięki temu prezentują się bardziej estetycznie i są wygodniejsze w użyciu jako przystawka. Aby ułatwić grillowanie, nabijaj po jednym kawałku na raz. czytaj więcej

• Tzatziki
• Hummus
• Kurczak

Ta shawarma jest podawana bez smażenia. Danie zawiera kawałek smażonego kurczaka, chlebek pita i dwa sosy: grecki tzatziki i hummus bliskowschodni. Do smażenia kurczaka najlepiej jest go rozciąć na pół. Ułatwia to smażenie... czytaj więcej

Piersi z kurczaka grillujemy na złoty kolor, a kilka minut przed końcem grillowania pokrywamy je pyszną, lepką glazurą z sosu sojowego, dżemu brzoskwiniowego, musztardy Dijon, papryczki jalapeño i czosnku. To niesamowite – czytaj więcej

• Sos barbecue balsamiczny
• Kurczak

Przed grillowaniem kawałki kurczaka smaruje się sosem barbecue, przygotowanym z octu balsamicznego i ketchupu, brązowego cukru i przypraw. Upiecz go wcześniej i trzymaj w cieple, ponieważ będziesz musiał posmarować nim również mięso. czytaj więcej

• Tablica
• Sos BBQ z granatem i pomarańczą
• Przepiórki

Orzeźwiająca, a zarazem sycąca bliskowschodnia sałatka tabbouleh w połączeniu ze słodko-kwaśnym sosem barbecue z granatem i pomarańczą stanowią idealne uzupełnienie grillowanej przepiórki. Całe danie jest wykwintne, pełne i zachwycające. czytaj więcej

• Ryba
• Winiagret sherry z estragonem

Co może być pyszniejszego niż cała grillowana ryba ze złocistą, chrupiącą skórką i chrupiącymi śladami grilla? Aby doznać prawdziwego smaku, wypełnij wnętrza ryb śródziemnomorskich, takich jak dorada czy okoń morski, kawałkami... czytaj więcej

Pieczarki portobello to duże grzyby o szerokich kapeluszach i wyrazistym, wielowymiarowym smaku. Jedna porcja wystarczy jako dodatek lub przystawka. Aby jeszcze bardziej wydobyć smak pieczarek portobello, grilluj je, aż... czytaj więcej

Najlepszą kanapkę z serem można przygotować z dość prostych składników, które po grillowaniu łączą się w cudownie doskonały bukiet smaków. Chleb żytni posmarowany jest prostym, ale niesamowicie pysznym sosem majonezowym i... czytaj więcej

Aby grillować delikatną, soczystą polędwicę wieprzową, zamarynuj ją na noc w mieszance sosu sojowego, soku pomarańczowego i limonkowego, koncentratu z tamaryndowca, musztardy Dijon, imbiru, dymki i czosnku. Ta marynata nada mięsu... czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Tradycyjna, lekka sałatka Cezar składa się z sałaty, grzanek, parmezanu i dressingu. Składniki te można grillować, aby nadać im jeszcze ciekawszy smak. Patelnia grillowa również idealnie nadaje się do grillowania. Zacznij - czytaj więcej

Stek Hanger, znany również jako „stek rzeźnicki”, to kawałek wołowiny pochodzący z przepony. Ten kawałek mięsa charakteryzuje się grubymi włóknami i bogatym, wołowym smakiem, ale nie jest tak twardy, jak inne kawałki z tej samej części tuszy. czytaj więcej

Pieczona pierś z kurczaka będzie niezwykle soczysta i delikatna, jeśli zamarynujesz ją na noc lub na 8 godzin w mieszance soku z cytryny, oliwy z oliwek, miodu, musztardy dijon i aromatycznych ziół. Nawet po zamrożeniu, gotowe mięso pozostanie... czytaj więcej

Grillowana sałatka Cezar to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej sałatki Cezar, która zachwyci Cię swoim smakiem i niepowtarzalną prezentacją. Wszystkie składniki sałatki są grillowane, aż pojawią się na nich ślady grilla, i podawane jako przekrojone na pół główki sałaty. czytaj więcej

• Kanapki
• Pieczone szalotki

Wszystkie składniki tej sycącej kanapki łączą się, tworząc oszałamiający bukiet smaków: bogatą wołowinę, cierpką musztardę, pikantną zieloną rzeżuchę, słodko-pikantną pieczoną szalotkę i miękki, lekko cierpki ser pleśniowy Saga. Dzięki - czytaj więcej

W przeciwieństwie do innych podobnych przepisów, te jajka faszerowane wykorzystują wyłącznie białka jaj ugotowane na twardo. Stanowią one bazę dla pysznego nadzienia z serka mascarpone i kraba. Dla uzyskania bardziej intensywnego smaku, dodaj również... czytaj więcej

Ta sycąca sałatka, pełna wyrazistych smaków i kontrastujących tekstur, może być spożywana samodzielnie lub jako dodatek do mięsa. Jest łatwa w przygotowaniu, ale dzięki eleganckim szparagom, które ją zdobią, prezentuje się bardzo świątecznie. Szparagi – czytaj więcej

Szparagi są lekko gotowane w wodzie, aż będą chrupiące, i podawane z wyjątkowym dressingiem jajecznym. Żółtko stanowi idealną bazę dla pysznego, aksamitnego dressingu. W przeciwieństwie do wielu innych przepisów, w tym daniu używa się gotowanego, a nie surowego żółtka. czytaj więcej

Ten mięsny przysmak będzie zachwycającym dodatkiem do Twojego wielkanocnego stołu. Udekoruj szynkę zachwycającą skórką z bułki tartej, ziół i dwóch rodzajów musztardy – ziarnistej i musztardy Dijon – które w połączeniu z miodem stworzą oszałamiającą gamę smaków. Gotowe— czytaj więcej

Pyszne, wyraziste i rozpływające się w ustach danie z duszonych kawałków piersi kurczaka z marchewką, szparagami i groszkiem cukrowym w kleistej glazurze z dżemu morelowego. Wszystkie warzywa są gotowane oddzielnie od kurczaka, aż będą al dente, dzięki czemu zachowują swój wiosenny smak. czytaj więcej

Smażone kotleciki krabowe to idealne połączenie chrupiącej skórki i soczystego, delikatnego mięsa, z subtelnym aromatem i smakiem kraba, idealnie uzupełnionym pieczoną papryką i mieszanką przypraw. Bułka tarta i jajko spajają całość. czytaj więcej

Do przygotowania tego fondue nie potrzebujesz specjalnego garnka z palnikiem. Wszystkie składniki miesza się w ceramicznej formie do pieczenia, piecze w piekarniku i podaje gorące. Zanurz warzywa lub pieczywo w gorącym fondue i delektuj się jego smakiem. czytaj więcej

Klasyczne połączenie wieprzowiny i jabłek można podać w zachwycający sposób. Na obiad zjesz soczystą i delikatną polędwicę wieprzową, zapiekaną pod musztardową skórką z „słodkimi” przyprawami, która nabiera niezwykłego, świątecznego smaku i... czytaj więcej

• Ryba
• Sos

Pieczona tilapia to łatwa w przygotowaniu ryba, pełna energii. Aby zmaksymalizować jej wartość odżywczą i białko, grilluj ją w piekarniku. Ta metoda wymaga mniej oleju, a ryba nie... czytaj więcej

Usmaż indyka na patelni i podawaj z pysznym, pikantnym sosem cebulowym. Użyj naturalnych kotletów – filetów z indyka pokrojonych na steki wielkości kęsa. Smażenie zajmie około 4 minut z każdej strony. I do... czytaj więcej

• Precle
• Sos

Pyszne miękkie precle to niemieckie ciastko uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Powstają z miękkiego i elastycznego ciasta drożdżowego, które łatwo rozwałkować na długie wałki i uformować w precle. Przed włożeniem precli do piekarnika... czytaj więcej