Mielony pieprz cayenne
Bataty to świetna alternatywa dla ziemniaków na świątecznym stole. Przygotuj zapiekankę na blasze dla dużej liczby osób i podawaj jako dodatek do mięsa lub pieczonego drobiu. Pokrój bulwy w bardzo cienkie plasterki i posyp... czytaj więcej
Te klopsiki z indyka łączą w sobie smaki kilku klasycznych dań na Święto Dziękczynienia, ale idealnie sprawdzą się jako przystawka na każde święto lub przyjęcie. Podawaj je obficie polane sosem żurawinowym, z szaszłykami lub… czytaj więcej
Wymieszaj masło z sokiem z cytryny, dymką i pietruszką i natrzyj nim całego indyka, również pod skórą, przed pieczeniem. Drób powinien mieć temperaturę pokojową, aby zapewnić równomierne pieczenie. Dzięki temu mięso będzie soczyste i delikatne. czytaj więcej
Kanapki z białego pieczywa i sera to dość proste danie, ale stały się popularnym przysmakiem podczas jednego z modnych wydarzeń: turnieju golfowego Masters w Auguście. Ser z papryczkami pimento był jednak znany na długo przed Masters. czytaj więcej
Niezwykle popularny burger z podwójnym kotletem zyskuje w tym przepisie południowy akcent. Dwa cienkie, grillowane kotlety doprawione sosem Worcestershire, polane roztopionym serem cheddar i ułożone na podpieczonej bułce ziemniaczanej z cienkim... czytaj więcej
To danie to świetny sposób, aby zachęcić dzieci do jedzenia warzyw, bo przecież wszyscy kochają makaron z serem! Do brokułów możesz dodać również zielony groszek. Gdy makaron z serem będzie gotowy, posyp go bułką tartą i podpiecz w piekarniku. Zanim to zrobisz... czytaj więcej
Ten przepis na Margaritę dla dużej grupy gości zawiera idealne proporcje tequili, soku z limonki, likieru pomarańczowego i cukru, dzięki czemu nie musisz przygotowywać osobnego shota dla każdego gościa. Aby Margaritę pięknie podać, udekoruj ją: czytaj więcej
Ta kanapka to jedno z najczęściej zamawianych dań w Whitner's w Wirginii i podbiła również serca Guya Fieriego. Plasterki pikantnej, wędzonej na miejscu wołowiny podawane są na kromce białego chleba, a całość obficie polewa się gorącym... czytaj więcej
Fasolę pinto gotuje się w bogatym, pikantnym sosie z wędzoną papryką, pieprzem cayenne i chili guajillo, aż będzie idealnie miękka i aromatyczna. Podawana jako farsz do tacos z surówką coleslaw, awokado i kwaśną śmietaną, co stanowi pyszny... czytaj więcej
Zamień mąkę kukurydzianą w pyszną, chrupiącą przekąskę! Te pyszne kulki kukurydziane powstają z resztek mąki kukurydzianej. Wymieszaj je z startym serem i smażoną szynką, a następnie uformuj kulki. Obtocz w bułce tartej i usmaż w głębokim tłuszczu. czytaj więcej
Panierowany smażony kurczak podawany na tostowanym białym chlebie z ogórkami kiszonymi, świeżą sałatą lodową i wędzonym majonezem chipotle. W tym przepisie zamiast tradycyjnych piersi kurczaka używa się bezkostnych ud kurczaka. czytaj więcej
Ta klasyczna amerykańska zapiekanka jest przygotowywana w całości w mikrofalówce ze świeżego szpinaku, który po krótkim podgrzaniu zachowuje soczystą i soczystą zieleń. Wymieszaj go z kremowym sosem, podgrzewaj jeszcze chwilę w mikrofalówce i gotowe... czytaj więcej
Orzeźwiający, bezalkoholowy koktajl w stylu meksykańskim, przyrządzany na bazie soku grejpfrutowego, podawany w szklance ozdobionej pikantnym pieprzem cayenne i papryką. Tequilę można dodać do smaku. czytaj więcej
Te kruche, rozpływające się w ustach kruche ciasteczka przesiąknięte są smakiem meksykańskiej czekolady z nutą migdałów, cynamonu i pieprzu cayenne. Nie są przesadnie słodkie, ale mają wyrazisty czekoladowy smak. Polewa, zrobiona z surowego cukru i migdałów, czytaj więcej
Meksykańska czekolada ma ciepłe nuty pieprzu cayenne i cynamonu. Ten deserowy, migdałowy chlebek pleciony jest wypełniony tym samym smakiem. Przygotuj ciasto drożdżowe poprzedniego wieczoru i schłódź je w lodówce do pieczenia następnego dnia. Pozdrawiam... czytaj więcej
W tej kanapce z pewnością nie brakuje pysznej wieprzowiny, wypełnionej pikantnym kotletem wieprzowym, naturalną pikantną kiełbasą i smażonym domowym boczkiem. Boczek klonowy to niezbędny składnik i najlepiej przygotować go wcześniej, niż kupować w sklepie. czytaj więcej
Soczysta, średnio wysmażona pieczeń wołowa z różowym środkiem, chrupiąca smażona cebula i pikantny, kremowy sos chrzanowy harmonijnie się uzupełniają w tej sycącej kanapce o kontrastujących fakturach. Użyj tyle cebuli, ile się zmieści, i nie... czytaj więcej
Jednym ze składników tego koktajlu Whiskey Sour jest kombucha. Nie musisz jej uprawiać; wystarczy Ci kupiona w sklepie kombucha o smaku jabłkowym. Połącz ją z bourbonem, sokiem z cytryny, kilkoma kroplami syropu klonowego i... czytaj więcej
Ta wegetariańska wersja słynnego pikantnego kurczaka w stylu Nashville gotuje się znacznie szybciej i jest równie pyszna. Aby tofu było chrupiące i pyszne, ważne jest, aby smażyć je bez ruszania, aż utworzy się chrupiąca skórka. Posyp czytaj więcej
Te lepkie skrzydełka kurczaka to idealna przekąska do piwa, idealnie łącząca słodycz miodu z ostrością chili. Obtocz skrzydełka w pikantnej mieszance mąki, usmaż na głębokim tłuszczu, a następnie obtocz w glazurze miodowej. Podawaj na ciepło. czytaj więcej
Gorąca czekolada nie jest idealna na śniadanie, ale pobudzający koktajl o smaku gorącej czekolady to idealny sposób na dodanie energii i poprawę nastroju o poranku. Użyj mrożonego banana do koktajlu, aby uniknąć nadmiaru. czytaj więcej
Głęboko smażona pierś z kurczaka w chrupiącej, pikantnej panierce podawana jest w bułkach ziemniaczanych z ogórkami kiszonymi, sałatą i sosem majonezowo-ziołowym, który chłodzi i równoważy wyrazisty smak kurczaka. czytaj więcej
„W mojej dzielnicy na Brooklynie jest mnóstwo włoskich restauracji” – mówi autor przepisów Dave Mechlovec. „Niektóre działają od 1904 roku, inne powstały niedawno. Ale zarówno w nowych, jak i starych lokalach często zauważam jedną kanapkę: czytaj więcej
„Zaczęłam robić tę sałatkę, kiedy odbywałam staż w Food Network, bo marchewki były bardzo tanie, a ja zawsze miałam resztki oleju kokosowego do zabrania do domu” – mówi autorka przepisów Larisa Alvarez. „Byłam nią zafascynowana”. czytaj więcej
Pasta benedyktyńska to proste połączenie serka śmietankowego, ogórków i pieprzu cayenne. Przystawka została wynaleziona na początku XX wieku przez właścicielkę restauracji w Louisville, Jenny Carter Benedict, od której wzięła swoją nazwę. Ten przepis zawiera główne składniki: czytaj więcej
Przygotuj tę mieszankę i po prostu wrzuć ją do awokado, aby szybko przygotować guacamole. Sucha mieszanka przypraw zachowa świeżość nawet przez miesiąc i sprawdzi się nie tylko do guacamole: możesz posypać nią jajecznicę, mięso, warzywa, a nawet udekorować zwilżone brzegi. czytaj więcej
Meksykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady charakteryzują się bogatym smakiem z rozgrzewającymi nutami cynamonu i pieprzu cayenne. Są krojone, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Delektuj się tymi wytrawnymi ciasteczkami z kubkiem gorącej czekolady. czytaj więcej
Słodko-pikantna pieczona dynia piżmowa to idealny dodatek zarówno na święta, jak i na co dzień. Aby uzyskać maksymalny smak przy minimalnej ilości składników, użyj naszego gotowego sosu sałatkowego z żurawiną i orzechami. czytaj więcej
Słodkie i pikantne żeberka wieprzowe Ree Drummond są przygotowywane z dużą ilością brązowego cukru, który pokrywa je piękną karmelową glazurą. Żeberka są pieczone w piecu i podawane z pikantną relishą ze świeżego ananasa i kolendry. czytaj więcej
Te grillowane żeberka wieprzowe urzekają wielowarstwowym smakiem. Najpierw marynuje się je w solance z pomarańczy, brązowego cukru, imbiru i anyżu, następnie naciera mieszanką pieprzu cayenne i czarnego pieprzu, a na koniec grilluje i smaruje... czytaj więcej
Te słodko-pikantne kurczaki staną się Twoim nowym daniem firmowym na specjalne okazje, kiedy naprawdę chcesz zaimponować swoim gościom. Te małe, pieczone kurczaki są nie tylko pyszne same w sobie, ale również prezentują się znakomicie w sosie klonowym. czytaj więcej
Ten słodki popcorn smaży się na kuchence na maśle, a odrobina soli, cynamonu i pieprzu cayenne nadaje mu całą gamę smaków. Masło będzie pryskać, więc użyj ciężkiej, wysokiej patelni, a jeszcze lepiej garnka żeliwnego. czytaj więcej
Ta imprezowa przystawka łączy dwa popularne składniki – guacamole i jajka faszerowane. Delikatne awokado i żółtko jaja, z odrobiną kwaśnej śmietany, ubijane są na kremową masę, a sok z limonki, świeża kolendra i pieprz cayenne dodają odrobinę smaku. czytaj więcej
Kurczaka wiąże się sznurkiem i grilluje na rożnie, co zapewnia równomierne wypieczenie i chrupiącą, ciemnozłotą skórkę. Przed grillowaniem marynuje się kurczaka w solance z maślanki, pieprzu cayenne, kolendry i papryki. czytaj więcej
Naturalną słodycz tej zupy dyniowej idealnie równoważą pieprz cayenne, imbir i odrobina świeżej kolendry. Mleko kokosowe nadaje jej gładkość i aksamitność, dodając subtelnego, tropikalnego smaku. Ta wegańska zupa jest sycąca i pożywna, a także… czytaj więcej
Te corn dogi są zrobione z soczystych wieprzowych kiełbasek śniadaniowych, nabitych na patyki, zanurzonych w gęstym cieście kukurydzianym i smażonych w głębokim tłuszczu do uzyskania chrupkości i złocistego koloru. Przepis oferuje trzy smaki corn dogów: czytaj więcej
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są marynowane przez noc w solance z przyprawami, a następnie smażone na patelni i gotowane na wolnym ogniu w kremowym sosie, dzięki czemu stają się soczyste, delikatne i pyszne – idealne na niedzielny brunch lub - czytaj więcej
„Tam, gdzie dorastałem, we wschodniej Karolinie Północnej, hushpuppies podaje się jako dodatek do niemal wszystkiego: smażonych owoców morza, grillowanego mięsa, kanapek, smażonego kurczaka” – opowiada szef kuchni restauracji Yonder w Portland w stanie Oregon. „Zawsze uwielbiałem…” czytaj więcej
Natrzyj indyka wyjątkową mieszanką suchej musztardy, suszonej skórki pomarańczowej, brązowego cukru, przyprawy do ciasta dyniowego i innych aromatycznych przypraw, a następnie upiecz go na wiórkach drzewnych, aby nadać mu pyszny, wędzony smak. czytaj więcej
Ten słodko-pikantny indyjski chutney doda smaku każdemu daniu mięsnemu. Duś śliwki z gorczycą, tymiankiem, zielem angielskim i szalotką, aby uzyskać pyszny sos, który będzie pasował do soczystego, chrupiącego indyka z grilla. czytaj więcej
Pomidorki koktajlowe faszerowane są kostkami sera Asiago, następnie każdy z nich zawijany jest w cienką warstwę mielonej wieprzowiny, obtaczany w mieszance bułki tartej i startego sera, a klopsiki, „bon-bons”, smażone są w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące i złocistobrązowe. czytaj więcej
To fondue jest zrobione tylko z sera Gouda, ale dla nieco mocniejszego smaku, dodaj do świeżego sera Gouda starą Goudę. Dodaj odrobinę białego wina, szczyptę gałki muszkatołowej i szczyptę pieprzu cayenne – i masz idealną przystawkę na romantyczny wieczór! Jeśli... czytaj więcej
Jeśli zebrałeś zielone pomidory z ogrodu, nie musisz czekać, aż dojrzeją – przygotuj tę przystawkę w stylu Cajun. Zielone pomidory kroimy w plasterki, panierujemy w bułce tartej i smażymy do uzyskania chrupkości. Zanurz je w sosie ranch i... czytaj więcej
Ta wyjątkowa wersja makaronu z serem oferuje zachwycające połączenie słodyczy karmelizowanej cebuli z kremową kwaskowatością dwóch serów – cheddara i gruyère. A chrupiąca, prażona cebula na wierzchu kremowego nadzienia z pewnością zrobi wrażenie. czytaj więcej
Te kanapki zazwyczaj robi się z resztek pieczeni wołowej z lodówki, ale ten przepis jest przygotowywany od podstaw, a te soczyste, duże kanapki z łatwością mogą stać się pełnym posiłkiem. Najlepsza pieczeń wołowa to długa wołowina. czytaj więcej
Nawet bez mięsa lasagne może być niesamowicie pyszna, zwłaszcza jeśli zawiera cztery sery: kozi, parmezan, mozzarellę i twaróg, który jest świetnym zamiennikiem tradycyjnej ricotty. Do tego przepisu możesz użyć gotowego sosu pomidorowego, ale lepiej... czytaj więcej
Zapisz ten uniwersalny przepis na quiche; zaoszczędzisz go nie raz. Łatwo go dostosować do dowolnych składników, które masz pod ręką. Użyj dowolnego sera, ziół i warzyw. Jeśli zostały Ci pieczone warzywa z wczorajszej kolacji – świetnie! czytaj więcej
Ta zupa poprawia nastrój swoim intensywnym kolorem i smakiem. Pełna aromatów kuchni południowoindyjskiej, zawiera słoneczną kurkumę, której smak i aromat rozjaśnią każdy ponury jesienny dzień. Upiecz zdrowe, pikantne dodatki specjalnie do tej zupy: czytaj więcej
Zamień swój ulubiony makaron z serem w chrupiącą przystawkę na imprezę. Aby go przygotować, lekko zamroź makaron z serem, pokrój go w kostkę i smaż w głębokim tłuszczu, aż będzie złocistobrązowy na zewnątrz i ciągnący w środku. czytaj więcej
Smażone ogórki konserwowe w chrupiącej panierce kukurydzianej na patyczkach to idealna przystawka na domowe przyjęcia. Do podania przygotuj szybki, pikantny sos na bazie majonezu. Przystawka jest pikantna, cierpka, kwaskowata i chrupiąca – idealna na... czytaj więcej
Jeśli jesteś przyzwyczajony do hojnego smarowania indyka masłem przed pieczeniem, wypróbuj tę wersję z majonezem. Majonez pełni podwójną funkcję: dodaje smaku i aromatu indykowi oraz pomaga uzyskać soczystą pierś, co często okazuje się... czytaj więcej
„Zakochałam się w nazwie »Whoopie Pie«, zanim jeszcze jej spróbowałam” – wspomina Manit Chauhan. „Właściwie to był pierwszy deser (z marchewkową chałwą), który włączyłam do mojego menu deserowego. Whoopie Pie można również kształtować – czytaj więcej
Aby śniadanie było wyjątkowe dla całej rodziny, przygotuj „Jajko w koszyku” w bajglu. Wbij jajko do środka miękkiego bajgla i wstaw go do piekarnika. Podczas gdy jajko twardnieje, bajgiel zrumieni się od spodu, nadając mu pyszny smak. Podawaj. czytaj więcej
„Jajka po benedyktyńsku składają się z dwóch elementów, które mogą wydawać się trudne dla niektórych. Po pierwsze: gotowanie jajek w koszulkach. Nie wymaga to wielkich umiejętności. Można nawet użyć specjalnego urządzenia do gotowania jajek w koszulkach. Po drugie: gotowanie… czytaj więcej
Łopatkę wieprzową obficie nacieramy pastą przyprawową z soli, papryki, brązowego cukru, pieprzu cayenne, octu winnego i oliwy z oliwek, a następnie pieczemy w piekarniku, aż delikatne mięso zacznie się rozpadać. Rozrywamy je dwoma widelcami i odkładamy na bok. czytaj więcej
Kotlety do tych kanapek są zrobione z tuńczyka z puszki w sosie własnym, doprawionego podsmażonym selerem, papryczką chili, czosnkiem i przyprawami. Smaż je do uzyskania chrupkości i podawaj w bułkach z orzeźwiającą, chrupiącą surówką coleslaw. czytaj więcej
Ten pyszny suflet przypomina puszysty chleb kukurydziany. Idealnie nadaje się jako lekka przekąska do sałatki. Można go również podać jako przystawkę przed uroczystym obiadem. Suflet należy podawać w ciągu 5-10 minut od podania. czytaj więcej
Chleb kukurydziany to tradycyjny wypiek z Południa Stanów Zjednoczonych, gdzie podawany jest jako dodatek do niemal każdego posiłku. Ten klasyczny przepis na chleb kukurydziany jest prosty: mąka (pszenna i kukurydziana), masło, odrobina cukru, jajka i... czytaj więcej
Ten aromatyczny chlebek łyżkowy przypomina chleb kukurydziany, ale ma miękki, puszysty miąższ przypominający suflet. Dymka i szczypta pieprzu cayenne dodają pikantnego smaku, a aby chleb pięknie wyrósł, białka jaj ubija się osobno i… czytaj więcej
Pikantna skórka z pikantnymi, słodkimi, wędzonymi i czekoladowymi nutami sprawia, że ten stek wołowy jest wyjątkowy. Kakao harmonijnie komponuje się z mieszanką przypraw, przekształcając to, co znane, w coś nowego. Smaż stek na patelni na maśle. czytaj więcej
Chili z Cincinnati to sycący gulasz mięsny o śródziemnomorskich smakach. Mielona wołowina jest duszona w sosie pomidorowym z papryczkami chili, cynamonem, goździkami, kolendrą i zielem angielskim, a następnie podawana ze spaghetti, fasolą, startym serem i świeżym... czytaj więcej
Soczysty grejpfrut, pikantna rukola i aromatyczne orzechy włoskie w lekkim sosie jogurtowym tworzą elegancką sałatkę idealną na specjalne okazje. Pamiętaj, aby ostrożnie usunąć błonki z grejpfruta, aby nadmiar goryczki nie zepsuł smaku. czytaj więcej
Te krokiety z szynką i kurczakiem zachwycą Cię wyśmienitym smakiem i wspaniałym połączeniem faktur, z delikatnym mięsnym nadzieniem w środku i super chrupiącą skórką na zewnątrz – czy może być coś lepszego? To idealna przekąska do piwa i świetny dodatek do bufetu. Zanurz je w miodzie. czytaj więcej
Usmaż udka z indyka w głębokim tłuszczu, używając tej samej metody, co udka z kurczaka. Podczas gdy udka z kurczaka to idealna przystawka w piątkowy wieczór z piwem, gigantyczne udka z indyka to prawdziwa świąteczna uczta, godna polecenia alternatywa. czytaj więcej
Kurczak po królewsku to proste, sycące danie z kawałkami kurczaka, grzybami i przyprawami w bogatym, kremowym sosie sherry. Zazwyczaj podaje się je z ryżem, makaronem, chlebem, naleśnikami lub vol-au-vent. Kurczaka do tego przepisu można ugotować wcześniej, w takim przypadku... czytaj więcej
Kompletny posiłek składający się z chrupiącego smażonego kurczaka, puree ziemniaczanego z serem i orzeźwiającej surówki coleslaw, podawanej jak lody – w rożku waflowym! Ta prezentacja z pewnością zachwyci Twoich gości, a dzieci będą szczególnie zachwycone. czytaj więcej
Ta pikantna i gęsta zupa serowa z chrzanem to wspaniała, rozgrzewająca i poprawiająca nastrój przekąska w chłodne dni. Starty cheddar i śmietana nadają jej kremową konsystencję i smak, idealnie równoważone przyprawami, a kilka łyżek mąki pomaga ją zagęścić. czytaj więcej
Gdy pogoda za oknem jest paskudna, nie ma nic lepszego niż usiąść w dobrym towarzystwie przy przytulnym garnku serowego fondue. To fondue powstaje z mieszanki serów cheddar i gruyère, a także z cydru alkoholowego, który nadaje mieszance serów jabłkowy smak. Dla wzmocnienia smaku... czytaj więcej
Ta ciepła sałatka zawiera pieczonego kalafiora i paprykę ze świeżym selerem i zieleniną w słodko-kwaśnym sosie cytrynowo-klonowym. Kilka posiekanych orzechów laskowych dodaje chrupkości. Podawaj jako dodatek. czytaj więcej
Ziemniaki i kalafior to główne składniki tej kremowej i pożywnej zupy. Stanowią również piękny dodatek. Smaż małe różyczki i kostki ziemniaków na maśle, aż będą złociste i chrupiące, a następnie wymieszaj z odrobiną... czytaj więcej
Wędzony gouda i ostry cheddar to wyśmienite składniki tego wegetariańskiego chleba, bogato nadziewanego chrupiącym kalafiorem i brukselką. Wykonany z gotowego ciasta na pizzę, farsz jest zwinięty w rulon – to całkiem proste i… czytaj więcej
Pistacje dodają tej lekkiej przystawce z serem w kształcie klopsika teksturę i pyszny wygląd. Sam klopsik jest zrobiony z serka śmietankowego, startego ostrego cheddara, skórki z cytryny i szczypty pieprzu cayenne. Podawać z krakersami. czytaj więcej
Klasyczne kruche ciasteczka nabierają słodkiego smaku i aromatu po dodaniu mąki kukurydzianej do ciasta. Aby uzyskać ich charakterystyczną, kruchą konsystencję, ważne jest użycie bardzo zimnego masła i unikanie nadmiernego wyrabiania ciasta. czytaj więcej
Te soczyste i wyraziste szaszłyki z kurczaka z cukinią, czerwoną cebulą i papryką można grillować na świeżym powietrzu lub na patelni grillowej. W obu przypadkach będą pyszne. Wszystko dzięki wspaniałej marynacie jogurtowej z sokiem z cytryny, miodem i… czytaj więcej
Jeśli szukasz nowego smaku do swojego kebabu z kurczaka, spróbuj tej wersji inspirowanej kuchnią marokańską. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w naturalnym jogurcie z harissą, miętą i domowym ras el hanout, a następnie nabijane na szaszłyki... czytaj więcej
Ten lekki i puszysty suflet z serem edamskim i chrupiącymi kawałkami boczku to świetna przystawka lub dodatek do każdego świątecznego stołu. Suflet pieczony jest w osobnych kokilkach, idealnych do eleganckiego podania, i pięknie się złoci i... czytaj więcej
W tym przepisie świeża, słodka letnia kukurydza jest grillowana w stylu barbecue. Posypana słodko-pikantną przyprawą i polana pikantnym sosem barbecue, kukurydza tworzy pyszną, karmelizowaną skórkę po nawinięciu na kolbę. czytaj więcej
W przeciwieństwie do klasycznych skrzydełek Buffalo, w tym przepisie skrzydełka obtaczane są w mące przed smażeniem w głębokim tłuszczu, a następnie smażone i pokrywane mieszanką masła i ostrego sosu, a następnie pieczone w piekarniku, dzięki czemu są lepiej namoczone - czytaj więcej
Te włoskie roladki przygotowuje się z płatów lasagne. Ugotuj je, owiń każdą nadzieniem z karczochów i szpinaku, a następnie piecz rollatili z sosem serowym i warstwą startego sera, aż do uzyskania złocistego koloru. Efekt jest pyszny i soczysty. czytaj więcej
Ciesz się tym, co najlepsze w lecie, w jednej pysznej sałatce. Smak lata pochodzi nie tylko ze świeżych, sezonowych warzyw, ale także z aromatu grillowanego kurczaka, chleba, cukinii i kukurydzy. Grilluj składniki jednocześnie i układaj je na tacy wedle uznania. czytaj więcej
Gotowa mieszanka do margarity zazwyczaj zawiera jeden lub więcej soków cytrusowych, cukier lub syrop. W tym przepisie mieszanka spełnia nieoczekiwane zadanie: marynuje krewetki przed grillowaniem. Owoce morza – czytaj więcej
Jednym z głównych składników tego dodatku jest musztarda kreolska. Ma ostrzejszy, bogatszy smak, a w połączeniu z czosnkiem i skórką cytrynową zamienia zwykłe masło w pyszny sos, który łatwo wymieszać z ugotowanymi... czytaj więcej
Przygotuj w domu paluszki z kurczaka, które będą tak chrupiące i soczyste w środku, jak w ulubionej restauracji. Sekret tkwi w bułce tartej panko. Ta japońska bułka tarta jest większa niż zwykła, bardziej puszysta, a po usmażeniu wychodzi idealnie... czytaj więcej
Przestań szukać idealnego przepisu na sos serowy – jest tutaj! Gęsty i ciągnący, łatwo go przygotować o każdej porze. Podawaj jako dip lub polej nim nachosy, hot dogi lub omlety. Jeśli robisz go na domówkę, oto, czego potrzebujesz: czytaj więcej
Ten przepis Ree Drummond to kuchenna adaptacja jej popularnej zapiekanki spaghetti z kurczakiem. Danie zawiera te same składniki: delikatny makaron, soczyste kawałki kurczaka, gęsty i aromatyczny sos serowo-grzybowy, a nawet chrupiący dodatek – czytaj więcej
Nasiona annato, tradycyjnej przyprawy w kuchni portorykańskiej, nadają temu aromatycznemu, puszystemu ryżowi słoneczny kolor i orzechowe nuty. Zazwyczaj podawany z czarną fasolą, żółty ryż dodaje daniu wyrazistego, apetycznego akcentu. czytaj więcej
Ta niskotłuszczowa, bezmleczna wersja klasycznego amerykańskiego makaronu z serem ma idealny smak dzięki aksamitnemu żółtemu sosowi, puree z kalafiora, wegańskiemu cheddarowi i kurkumie. Aby nadać sosowi orzechowy, serowy smak, czytaj więcej
Podwójnie panierowane stripsy z kurczaka są smażone w głębokim tłuszczu na chrupiąco i podawane z pikantnym białym sosem – tradycyjnym daniem z Południa Ameryki. Aby utrzymać ciepło pierwszej partii kurczaka, należy trzymać ją w ciepłym piekarniku do... czytaj więcej
Makaron orzo kształtem przypomina ryż, więc można go gotować jak ryż do risotto, stopniowo dodając bulion i dużo sera, aż uzyskasz gęste, kremowe orzotto. Ree Drummond dodaje również brokuły i papryczki pimento do swojej wersji orzotto. czytaj więcej
Dodaj szarpaną wieprzowinę do makaronu z rozpływającym się cheddarem i mozzarellą, aby uzyskać bardziej treściwy i sycący posiłek. To świetny sposób na wykorzystanie resztek mięsa z wczorajszej kolacji. W razie potrzeby polej makaron z serem sosem barbecue lub pikantnym. czytaj więcej
Piecząc zapiekankę z makaronem i tuńczykiem na dużej blasze do pieczenia, uzyskasz jeszcze więcej kremowego, serowego nadzienia i chrupiącą skórkę. Idealnym dodatkiem będzie bułka tarta panko z pokruszonymi krakersami. A aromatyczny, serowy... czytaj więcej
To, co sprawia, że ten kuskus jest naprawdę pyszny, to marokańska mieszanka 12 przypraw. Dodaj ją do kuskusu podczas gotowania na parze, a następnie dodaj trochę więcej do gotowego dania, a będzie niesamowicie aromatyczny i pyszny. Ta mieszanka przypraw świetnie komponuje się również z... czytaj więcej
Za pomocą obieraczki do warzyw pokrój marchewki w długie paski, aby uzyskać piękną sałatkę w stylu marokańskim. Naturalną słodycz marchewek idealnie uzupełniają złociste rodzynki, a także pikantna kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne i cynamon. Dopraw sałatkę: czytaj więcej
Ta zapiekanka z tuńczykiem i makaronem jest przygotowywana na dużej blasze do pieczenia i wychodzi kremowa w środku, z ciągnącym się serowym nadzieniem i chrupiącą posypką. Najlepszym dodatkiem jest połączenie pokruszonych krakersów maślanych i bułki tartej panko. czytaj więcej
Dzięki temu przepisowi możesz przygotować pikantne orzechy o różnym stopniu ostrości. Jeśli lubisz je umiarkowanie pikantne, wystarczy dodać odrobinę pieprzu cayenne. Jeśli potrzebujesz czegoś ostrzejszego, dodaj papryczkę chipotle. A jeśli wolisz wersję pikantną, czytaj więcej
Trudno oprzeć się idealnie grillowanemu łososiowi polanemu sosem mojo w pikantnym, cytrusowym stylu kubańskim. Zamiast tradycyjnego soku pomarańczowego, w tej marynacie wykorzystano cytrynę. Rybę podawaj z lekkim... czytaj więcej
Te pyszne i zdrowe kanapki idealnie nadają się na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Rozgnieć słodkie ziemniaki z tahini, posmaruj chrupiącym tostem wieloziarnistym, posyp marokańskim za'atarem i delektuj się. czytaj więcej
Aby kotlety były idealnie chrupiące, przed smażeniem namocz je w zimnej wodzie na kilka minut, aby usunąć jak najwięcej skrobi. Smaż w głębokim tłuszczu i podawaj w papierowych rożkach, posypane przyprawą Cajun i prażonym rozmarynem. czytaj więcej
Ta zapiekanka to świetna alternatywa dla tradycyjnego gratinu ziemniaczanego. Pokrój bataty w cienkie plasterki i upiecz je warstwami w kremowym sosie tymiankowym. Naturalną słodycz batatów idealnie podkreśla chrupiąca posypka z kruszonego imbiru. czytaj więcej
Kulki proteinowe z krabem to nie tylko danie; to tradycja na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych, gdzie duże grupy zbierają się, gotują kraby i cieszą się tym doświadczeniem, towarzysko popijając zimne piwo. Przepis w stylu Maryland różni się od... czytaj więcej










































































































