Mielony pieprz cayenne

Ciasteczka z gorącą czekoladą w stylu meksykańskim. Jak wiadomo, Meksykanie uwielbiają dodawać do swojego napoju czekoladowego różne przyprawy, w tym cynamon i pieprz, zarówno ziele angielskie, jak i ostrą paprykę. Wymieszaj kakao i... czytaj więcej

• Chile
• Dodatki

Niezawodna wersja meksykańskiego dania chili con carne (hiszp. chili z mięsem), które będzie pyszne nawet dla tych, którzy robią je po raz pierwszy. Jak sama nazwa wskazuje, głównymi składnikami są mięso i papryczki chili. Mięso jest… czytaj więcej

Usmaż falafel w gofrownicy zamiast smażyć go w głębokim tłuszczu, a zamiast smażonych kulek, otrzymasz przekąskę o niepowtarzalnym wyglądzie i obniżonej zawartości tłuszczu. Co więcej, falafel w gofrach smakuje równie dobrze, jak smażony: jest tak samo... czytaj więcej

Ziemniaki z wieprzowiną, w różnych wariantach, to jedno z najpewniejszych dań na obfity, sycący późny obiad. Przygotuj pieczoną polędwiczkę wieprzową z warzywami, zastępując tradycyjne ziemniaki batatami, których smak przyjemnie uzupełni pikantne... czytaj więcej

• Sos barbecue
• Piec

Teraz, nawet bez grilla, możesz przyrządzić wspaniałą wieprzowinę barbecue we własnej kuchni. Jej smak pochodzi z sosu octowo-pomidorowego o słodkim, korzennym smaku i subtelnych, wędzonych nutach. Przygotuj sos barbecue osobno i polej nim... czytaj więcej

Kasza kukurydziana to zdrowy produkt, bogaty w witaminy i mikroelementy, który powinien znaleźć się w diecie każdego człowieka. Stanowi ona również pyszny dodatek do dania o ciepłym, apetycznym aromacie. Kasza kukurydziana, gotowana w bulionie lub na... czytaj więcej

Przepis na ostre, pikantne orzeszki ziemne, o wiele smaczniejsze niż te ze sklepu. Teraz możesz samodzielnie dostosować ostrość i dodać przyprawy według własnego gustu. Sekretem tych orzeszków są ubite białka jaj, które... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Chutney gruszkowy

Steki wieprzowe smażone w cieście z dodatkiem skrobi kukurydzianej wychodzą bardzo delikatne, z chrupiącą skórką, która mocno przylega do mięsa i nie odpada podczas smażenia. Idealnym sosem do tego dania jest chutney gruszkowy – indyjski – czytaj więcej

• Ciastko
• Lukier królewski

W Europie święta Bożego Narodzenia nie obejdą się bez pierniczków. Piecze się je w domach, sprzedaje na jarmarkach i daje jako pamiątkę. Są jednak tak wszechstronne, że stały się ulubionym ciastem również poza świętami Bożego Narodzenia. czytaj więcej

• Chile
• Chleb kukurydziany

Chili con carne, czyli po prostu chili, często podaje się z tortillami kukurydzianymi, ale jeszcze lepiej komponuje się z pieczywem posypanym boczkiem i szalotką. Mięso jest niezwykle delikatne, a ostrość chili równoważona jest innymi smakami, które... czytaj więcej

• Biała papryczka chili
• Pieczony czosnek

Białe chili to odmiana popularnego chili con carne. W tym przepisie zamiast sosu pomidorowego i wołowiny używa się białej fasoli i kurczaka. Dzięki temu danie jest białe, a nie czerwone jak w tradycyjnej wersji, a szpinak zielony. czytaj więcej

Te ciasteczka od pierwszego kęsa otulają niesamowity bukiet przypraw. Dodatek melasy nadaje deserowi konsystencję toffi i przyjemną konsystencję. Cukier łączy w sobie wszystkie smaki i aromaty przypraw, dodatkowo wzmacniając... czytaj więcej

• Pierniki
• Glazura rumowa
• Posypka cukrowa
• Karmel

W zimowe chłody pragniemy czegoś rozgrzewającego, dlatego wiele tradycyjnych świątecznych potraw jest bogatych w aromaty przypraw, które napełniają duszę ciepłem. Jednym z najpopularniejszych zimowych, a właściwie bożonarodzeniowych napojów jest... czytaj więcej

Sałatka ziemniaczana z pomidorem, ciepłym jalapeño, kolendrą, słodką papryczką ancho, pieprzem cayenne dla pikantnego smaku, musztardą i majonezem. Ta sałatka ziemniaczana serwowana jest w Mesa Grill, popularnym miejscu wśród smakoszy i zapalonych smakoszy. czytaj więcej

• Masło BBQ
• Masło z ziołami

Jeśli nigdy wcześniej nie grillowałeś kolby kukurydzy, to masz szczęście, że trafiłeś na ten przepis. Polega on na grillowaniu kolb bez wyjmowania ich z łupiny. Najpierw namocz kukurydzę w osolonej wodzie, żeby się nie przypaliła. czytaj więcej

Weganie i wegetarianie docenią to danie jako danie główne, a dla wszystkich innych będzie to idealny jesienny dodatek. Dynia jest tradycyjnie kojarzona ze Świętem Dziękczynienia w USA, a w Kanadzie to jaskrawopomarańczowe warzywo jest często używane do... czytaj więcej

Wybrzeże Morza Czarnego to historyczna ojczyzna Greków pontyjskich, a od 657 r. p.n.e. ich rolnicze i handlowe kolonie kontynuowały helleńskie dziedzictwo filozofów, pisarzy i architektów. Obecnie wiadomo na pewno, że popularne były następujące dzieła: czytaj więcej

Teraz nawet wegetarianie mogą cieszyć się wspaniałym smakiem słynnych skrzydełek Buffalo. Pokrój cukinię w cienkie paski, obtocz w bułce tartej i upiecz. Teraz najważniejsze jest przygotowanie sosu Buffalo, który sprawia, że ​​smak ten jest tak uwielbiany przez wszystkich. czytaj więcej

• Flautas
• Krem z awokado

Meksykańskie flautas (hiszp. flauta – flet), zwane również taquitos, to małe rurki z kukurydzianej lub pszennej tortilli wypełnione różnymi nadzieniami: mięsem, kurczakiem, serem, warzywami i przyprawami. Przygotowane nadzienie zawija się w tortille. czytaj więcej

Hushpuppies to północnoamerykańskie danie składające się z małych, smażonych w głębokim tłuszczu kulek z mąki kukurydzianej. Często przygotowuje się je w domu lub w restauracjach oferujących domowe dania. Hushpuppies zazwyczaj podaje się z grillowanymi daniami, owocami morza lub... czytaj więcej

Szybkie i łatwe danie z azjatyckim akcentem. Kurczak lub indyk sprawdzi się zamiast wołowiny, a można też eksperymentować z innymi składnikami. Na przykład starta marchewka w nadzieniu doda koloru i roślinnego smaku. czytaj więcej

• Bakłażany
• Przyprawa kreolska

Niezwykle aromatyczna przystawka lub dodatek z bakłażana. Chrupkość i towarzyszący jej wybuch pikantności pozostawią Cię bez tchu. Smażenie w głębokim tłuszczu nie jest często uważane za zdrową metodę gotowania ze względu na dużą ilość oleju, ale w przypadku... czytaj więcej

To danie jest świetne nie tylko samo w sobie, ale także jako kanapka. Wystarczy umieścić je między dwiema połówkami podpieczonej, miękkiej bułki pełnoziarnistej. To, co mogłoby być zwykłym daniem z kurczaka, staje się, dzięki bakłażanowi,... czytaj więcej

Bakłażan jest uważany za roślinę pochodzącą z Indii, ale jego smak i korzyści zdrowotne sprawiły, że stał się popularny na całym świecie. Bakłażany stanowią doskonałą przekąskę, jeśli zostaną wcześniej usmażone lub upieczone. Smażone bakłażany są doskonałe – czytaj więcej

Dodatkiem, który łatwo przygotować w piekarniku na jednej patelni, jest złocisty kalafior Guya Fieriego. Dodaje on do tego dania mieszankę czterech przypraw, w tym aromatyczne nasiona kminu rzymskiego i kurkumę, a następnie piecze go w piekarniku i podaje z wyrazistym sosem. czytaj więcej

Ta sałatka jest dla tych, którzy nie boją się eksperymentować w kuchni i odkrywać nowych smaków. Będziesz mile zaskoczony, jak harmonijnie słodkie, aromatyczne melony komponują się z pikantnymi, cierpkimi migdałami. Odkryj ukrytą słodycz posiekanej cebuli – czytaj więcej

• Krążki cebulowe
• Sos do maczania

Krążki cebulowe to wspaniała, niedroga przekąska, ale wiele osób zniechęca ilość oleju potrzebna do ich smażenia w głębokim tłuszczu. Cóż, jest na to sposób! Dzięki temu przepisowi możesz przygotować doskonałe krążki cebulowe w piekarniku z minimalną ilością oleju. I są... czytaj więcej

Pastę z bakłażana można posmarować pieczywo i wykorzystać nie tylko do prostych przystawek i kanapek, ale także podać jako sos do ulubionych dań warzywnych. czytaj więcej

Aromatyczny, pikantny grillowany kurczak ze stanu Luizjana. Kluczem do kuchni Cajun jest szybkie przygotowanie i zachowanie maksymalnej ilości składników odżywczych. czytaj więcej

Trudno oprzeć się tak pysznej przekąsce, jak panierowane krążki cebulowe. Ale jeśli martwisz się o ogromną ilość kalorii i tłuszczu w smażonej cebuli, istnieje zdrowsza alternatywa. Upiecz krążki w piekarniku. Ta metoda ma dwie opcje: czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos z serem pleśniowym

W tym klasycznym przepisie skrzydełka marynuje się w pikantnym sosie, a następnie obtacza w przyprawionej mące i smaży w głębokim tłuszczu. Dodatkowa panierka z mąki nadaje skrzydełkom równomierny, złoty kolor i cudownie chrupiącą skórkę, przypominającą smażonego kurczaka. czytaj więcej

Osoby dbające o zdrową dietę zdecydowanie powinny włączyć awokado do swojej diety, bogate w witaminy i mikroelementy. Jednym z najsłynniejszych dań z tego owocu jest guacamole – tradycyjny meksykański sos z awokado, warzyw i... czytaj więcej

Cebula, ze swoimi słodkimi, pikantnymi i cierpkimi nutami, dodaje wyjątkowej głębi smaku, która idealnie komponuje się z tuńczykiem. Świeże liście mięty są kluczowym dodatkiem. Wszystko to tworzy danie, którego z pewnością zechcesz spróbować. czytaj więcej

W tłumaczeniu z włoskiego „scampi” oznacza homara norweskiego lub langustynę. Tę samą nazwę nosiły dania z tego skorupiaka podawane z masłem czosnkowym i wytrawnym białym winem. Ponieważ krewetki były jedynym pożywieniem, jakie mieli pierwsi imigranci do Stanów Zjednoczonych, czytaj więcej

• Przegrzebki morskie
• Sałatka z ciecierzycy
• Winiagret z czerwoną papryką i tahini

Smaki przegrzebków i winegretu łączą się w ciekawy sposób, tworząc harmonijne, a zarazem zdrowe danie. Ilość soli można zmniejszyć w zależności od upodobań. W razie potrzeby można użyć... czytaj więcej

• Grillowany halibut i olej aromatyczny
• Przyprawa do grilla

Ten niezwykle prosty i pyszny przepis na domowe masło Cię zachwyci. Masło, doprawione przyprawami do grilla i dymką, nadaje potrawie wyjątkowego charakteru i z powodzeniem można je stosować również do innych rodzajów ryb, krewetek i... czytaj więcej

Krążki cebulowe można znaleźć w menu niemal każdego pubu czy kawiarni w amerykańskim stylu. Ta chrupiąca przekąska jest miękka w środku, a jednocześnie niezwykle łatwa w przygotowaniu i niedroga. Co więcej, krążki cebulowe można wykorzystać do... czytaj więcej

• Hamburgery
• Sos

Niesamowicie delikatne mięso kraba w chrupiącej panierce z krakersów z pewnością zrobi wrażenie. Te burgery idealnie sprawdzą się na przyjęciu świątecznym – są łatwe w przygotowaniu i jedzeniu, a goście z pewnością będą zachwyceni połączeniem smaków. czytaj więcej

• Płaski chleb z krewetkami i boczkiem
• Sos remoulade Cajun

Przygotuj pyszną kanapkę na piknik w ogrodzie. Zwiń tortillę z grillowanymi krewetkami i boczkiem i polej ją remuladą, pikantnym sosem na bazie majonezu, który idealnie komponuje się z... czytaj więcej

Grill ogrodowy często kojarzy się wyłącznie z grillowaniem mięsa, warzyw czy kiełbas, ale to dalekie od prawdy. Ten wspaniały sprzęt może być również używany do przygotowywania dań godnych haute cuisine. Na przykład skorupiaków z… czytaj więcej

Kukurydzę podaje się z masłem, które ma fantastyczny smak dzięki zrównoważonej ostrości i subtelnym nutom limonki. Aby zapobiec przypaleniu się kolb przed ich ugotowaniem, można je namoczyć w... czytaj więcej

Dla tych, którzy dążą do zdrowego odżywiania, ale są wybredni w kwestii warzyw, szefowie kuchni zastosowali trik. W tym inspirowanym Ameryką Łacińską faszerowanym batacie marchewki, cebula i pomidory są pokrojone na małe kawałki – są prawie... czytaj więcej

W tej zapiekance kurczak w paprykarzu jest gotowany razem z dodatkiem. Papryka to nietypowy dodatek, ale jest bogata w witaminę C i nadaje potrawie naturalną słodycz. Brązowy ryż wchłania sos, stając się bogaty i... czytaj więcej

To delikatne i soczyste danie z szarpanej wieprzowiny wykorzystuje polędwicę wieprzową – nietypowy wybór. Duże kawałki mięsa są duszone w pikantnym sosie, a następnie rozdrabniane dwoma widelcami. Rezultatem jest delikatne mięso o bogatym, aromatycznym smaku. czytaj więcej

• Mięso
• Tankowanie
• Sałatka

Ta sałatka taco jest prosta: wołowina z chili, ostry cheddar, zielone warzywa i sos pomidorowo-limonkowy, a na wierzchu chipsy kukurydziane. Dzięki wyrazistemu i bogatemu smakowi, zaspokoi Twój głód. czytaj więcej

Żeberka wieprzowe są popularne nie tylko w kuchni zachodniej, ale także azjatyckiej. Ich charakterystyczny smak pochodzi ze słodko-kwaśnego sosu, którym smaruje się żeberka podczas gotowania. Żeberka, wycięte z polędwicy, są dość mięsiste i pyszne, ale aby uzyskać z nich mięso... czytaj więcej

Przygotuj pyszną i sycącą sałatkę z młodymi ziemniakami, pomidorami, cebulą, ziołami i dressingiem z musztardy, majonezu i przypraw. Sercem tej sałatki jest papryczka chipotle – wędzona papryczka jalapeño. Jej pikantny, wędzony smak nadaje jej charakteru. czytaj więcej

• Cole Slow
• Pikantny sos pomarańczowy

Amerykańska surówka coleslaw przygotowywana jest z cienko poszatkowanej kapusty, cebuli, marchewki lub jabłek i polana pikantnym dressingiem na bazie mleka lub octu. Przygotuj surówkę coleslaw w stylu teksańskim, dodając ten przepis do podstawowego dressingu: czytaj więcej

Sam zapach wędzonej wołowiny wystarczy, by zaostrzyć apetyt. Tak przygotowana wołowina jest niezwykle delikatna i aromatyczna, a do tego nie zalega długo w lodówce. Idealnie nadaje się do kanapek, czytaj więcej

Polewa może nadać nowy smak i bardzo apetyczny wygląd każdemu pieczonemu lub grillowanemu mięsu. Żeberka wieprzowe w pikantnej glazurze są niesamowicie pyszne: pikantne, złocistobrązowe, soczyste i delikatne. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sucha marynata do grilla

Szarpana wieprzowina w wolnowarze do tych kanapek po prostu rozpływa się w ustach. Dla dodatkowego smaku, zamiast wody można użyć piwa korzennego lub imbirowego. Tak czy inaczej, te kanapki z szarpaną wieprzowiną to świetna przekąska dla dużej grupy. czytaj więcej

• Sucha marynata do nacierania
• Sos BBQ z ciemnego piwa

Soczysta, delikatna i pyszna wołowina idealnie komponuje się z piwem i sosem barbecue. Proces gotowania to świetna okazja, by spędzić dzień na świeżym powietrzu. Papryczki Pasilla to również dobra alternatywa dla papryczek ancho (poblano). Wędzenie mięsa przez dłuższy czas może... czytaj więcej

• Kura
• Sos barbecue

Grilluj kurczaka. Aby zachować soczystość i delikatność mięsa, zalecamy moczenie kurczaka w solance przez kilka godzin. Sól pomaga utrzymać wilgoć w mięsie, zapobiegając wysuszeniu kurczaka podczas długiego duszenia. Podczas procesu: czytaj więcej

• Sucha marynata do nacierania
• Sałatka Colesław
• Sos barbecue

Szarpana wieprzowina to ulubione danie w krajach zachodnich. Przygotowuje się ją poprzez długie marynowanie wieprzowiny, a następnie pieczenie jej w piekarniku lub na grillu, aż mięso łatwo się rozpadnie. Po rozłożeniu na: czytaj więcej

• Sucha marynata do nacierania
• Sos do duszenia

Do grillowania w Teksasie zazwyczaj używa się wołowej mostki. Jest ona przyprawiana, marynowana przez noc i wędzona przez pół dnia. Ten przepis przyspiesza proces pieczenia wołowiny barbecue, zanurzając ją w zacierze pomidorowo-piwnym podczas wędzenia. czytaj więcej

Ulubiona letnia przekąska do piwa może również stać się sycącym lunchem, gotując raki z warzywami i kiełbasą. Ten przepis na kulki proteinowe jest również wyjątkowy, ponieważ przyprawy najpierw gotuje się w wodzie, nadając im pikantny smak i aromat, a następnie dodaje się warzywa i... czytaj więcej

• Smażony sum
• Sos prowansalski
• Piwne hushpuppies

Mięsisty, delikatny i niezwykle smaczny, ten sum ma minimalną ilość ości. Zachowuje całą swoją soczystość podczas gotowania i jest bardzo delikatny. Chrupiąca panierka nadaje mu pyszny wygląd, a sos idealnie go uzupełnia. czytaj więcej

Ta opcja burgera zadowoli każdego miłośnika ryb. Łosoś idealnie komponuje się z sosem tatarskim i rukolą. Soczysty, delikatny i aromatyczny kotlet zyskuje wyrazisty i pyszny smak dzięki przyprawom i cytrynie. A sam burger wygląda bardzo... czytaj więcej

• Sucha marynata do nacierania
• Słodko-pikantny sos BBQ

Żeberka wieprzowe pieczone na grillu wędzonym są złocistobrązowe, chrupiące i soczyste, a do tego mają pyszną skórkę. Glazura ze słodko-pikantnego sosu dodaje pikantnego smaku, dodając potrawie nutę pikanterii. czytaj więcej

• Sucha marynata do nacierania
• Płyn gaśniczy

Żeberka wieprzowe pieczone w folii to pyszne danie. Pieczone w folii mięso nasyca się własnym sosem i smakiem białego bulionu winnego. Powstałe żeberka są niezwykle miękkie, delikatne, soczyste i pełne smaku. czytaj więcej

Przygotuj szybki dodatek z dymki do grillowanego mięsa na pikniku. Wrzuć doprawioną dymkę na grilla, szybko podsmaż i skrop sokiem z limonki. Smak tej cebulki jest delikatniejszy niż surowej i będzie harmonijnie komponować się z... czytaj więcej

• Fasola
• Sos barbecue

Niech nazwa tego dania Cię nie odstraszy, ale na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie barbecue jest najpopularniejsze, przypalone końcówki są uważane za wyjątkowy przysmak. Są to przypieczone brzegi mostka wołowego podczas wędzenia. czytaj więcej

• Mieszanka do wędzenia
• Sos BBQ z Karoliny Północnej
• Sucha marynata do nacierania
• Polewa do smażenia mięsa

Ten przepis na wędzenie wykorzystuje żeberka wieprzowe wyjęte z mostka. Chociaż są mniej mięsiste i zawierają więcej tkanki łącznej, dzięki zastosowaniu suchej marynaty i specjalnej mieszanki wędzarniczej, żeberka wychodzą niesamowicie... czytaj więcej

Przyrządzanie mięsa w stylu Lexington wywodzi się z zachodniej Karoliny Północnej, gdzie tradycje grillowania są silne i przekazywane z pokolenia na pokolenie. W tym regionie do wędzenia używa się głównie łopatki wieprzowej, a następnie... czytaj więcej

• Zapiekanka
• Smażone krążki cebulowe

Zapiekanka z zielonej fasolki jest tradycyjnie przygotowywana w Stanach Zjednoczonych na Święto Dziękczynienia jako dodatek do indyka. Pierwotnie danie to, wymyślone w latach 50. XX wieku, nie wymagało długiego gotowania. Zieloną fasolkę podawano zupę grzybową z puszki. czytaj więcej

Kanapka Hoosier to klasyka stanu Indiana w USA, gdzie mieszkańcy nazywają siebie Hoosiers. Jej charakterystyczną cechą jest ogromny kotlet wieprzowy umieszczony między dwiema połówkami bułki, wraz z warzywami. Dzięki marynacie, czytaj więcej

• Żeberka
• Mieszanka do nacierania
• Sos BBQ z Kansas City

Kansas City, amerykańskie miasto, uważane jest za stolicę grilla. Znane jest nie tylko z ogromnej liczby restauracji barbecue i organizacji jednych z największych festiwali i konkursów barbecue, ale także z unikalnej techniki grillowania mięsa na węglu drzewnym. Grillowanie w Kansas City czytaj więcej

• Tagine
• Sos harissa
• Sucha mieszanka przypraw Ras el Hanout

Tagine to marokańskie danie z warzyw i mięsa duszonych we własnym sosie. W swoim ojczystym kraju przygotowuje się je w glinianym garnku z wysoką, stożkowatą pokrywką, zwanym również tagine. Jeśli jednak nie masz specjalnego garnka, możesz również ugotować je na żeliwnej patelni. czytaj więcej

Saag to danie bazujące na zielonych warzywach, popularne na subkontynencie indyjskim. Często dodaje się do niego różne składniki, takie jak ser paneer, jak w tym przepisie. Saag podaje się na gorąco z płaskimi chlebkami (roti lub naan), a także z ryżem. Dodatkowo czytaj więcej

• Crostini
• Sos serowy

Amerykańskie jedzenie uliczne jest tak różnorodne i wyjątkowe, że praktycznie w każdym stanie lub większym mieście można spróbować kanapki wymyślonej „tylko tam”. Filadelfia, żartobliwie nazywana „Philly”, słynie na przykład z cheesesteaków. czytaj więcej

• Keczup chili
• Burgery

Miłośnicy bardziej sycących dań zdecydowanie powinni wypróbować ten przepis. Sukces tych burgerów tkwi w nietypowej technice przygotowania kotletów nadziewanych serem. Pikantny sos adobo w połączeniu z ketchupem idealnie uzupełnia smak. czytaj więcej

Ten przepis na udka z kurczaka z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom pikantnych potraw. To bogate danie oczaruje Cię smakiem, pikantnością i wyrafinowaniem. Marynata musztardowa sprawia, że ​​mięso jest bardziej soczyste i nasycone aromatem przypraw. czytaj więcej

Luizjana zachwyci Cię niesamowicie sycącym burgerem z kotletem smażonym w stylu Cajun w mieszance ostrych przypraw, z roztopionym serem, plasterkami szynki i świeżą zieloną cebulką. Nie musisz szukać sosu do burgera; wystarczy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami: czytaj więcej

Wiele współczesnych odmian enchiladas różni się między innymi rodzajem sosu. Przygotowując ten przepis, pamiętaj, że aromat kuchni meksykańskiej może przenikać wszystko wokół. Jednak gdy poznasz smak tego sosu, poczujesz... czytaj więcej

Delikatny filet z łososia zyskuje swój brązowo-czarny kolor dzięki podsmażeniu z dodatkiem specjalnych przypraw: papryki, pieprzu cayenne, tymianku i oregano. Przyprawy te nadają rybie wyjątkową pikantność i ostrość. Największą zaletą tego dania jest... czytaj więcej

„Zdrowy” tłuszcz łososia uzupełnia pikantno-słodka glazura z sosu Buffalo. Skórka karmelizuje się na grillu, aż stanie się chrupiąca pod wpływem sosu. Jest pyszny, ale aby zmniejszyć zawartość tłuszczu i kalorii w daniu, można go usunąć (zgodnie z instrukcją). czytaj więcej

To wykwintne danie jest zaskakująco proste i szybkie w przygotowaniu. Filet z łososia pieczony jest w piekarniku i podawany z pikantnym sosem z soku grejpfrutowego, szalotki, miodu i przypraw. Cały proces przygotowania zajmuje nie więcej niż pół godziny. czytaj więcej

Jeśli chcesz, aby na świątecznym stole znalazły się treściwe dodatki, spróbuj pieczonych słodkich ziemniaków. Ich bogaty w skrobię, słodki smak doskonale komponuje się z cierpkimi jabłkami i przyprawami. czytaj więcej

Pikantny, pieczony, faszerowany batat z brązowym cukrem i orzechami pekan to pyszna i zdrowa alternatywa dla wysokokalorycznych i tłustych deserów. To słodkie, pomarańczowe warzywo jest bogate w błonnik, białko i korzystne składniki odżywcze. czytaj więcej

• Trufle
• Posypka dekoracyjna

Miłość i czekolada – oto, o co chodzi w Walentynkach. Zamiast nudnego pudełka gotowych czekoladek, zaskocz ukochaną osobę pysznym prezentem w postaci domowych trufli. Do dekoracji wybierz jadalny brokat i czerwone perły. Podstawa – czytaj więcej

• Quesadilla
• Pieczeń mięsna
• Gorąca śmietana

Sycąca i pyszna quesadilla z pszennej tortilli wypełniona pikantną mieloną wołowiną, czarną fasolą i serem cheddar o lekko orzechowym smaku. Podawana z pikantnym sosem śmietanowym ze świeżej kolendry. czytaj więcej

Ta kanapka łączy w sobie różnorodność smaków, idealnie równoważąc sos BBQ i indyka. Sos BBQ dodaje słodko-kwaśnego smaku, który równoważy słoność szynki i sera, dając... czytaj więcej

Jarmuż wydaje się być teraz w modzie i ja też nie jestem w tyle. Uwielbiam te „chipsy” za połączenie słodkich, słonych i wytrawnych smaków. To idealna chrupiąca przekąska między posiłkami, a do tego pełna składników odżywczych. czytaj więcej

Niezwykłe połączenie słodkiego smaku kandyzowanych orzechów włoskich i ostrych przypraw przypadnie do gustu smakoszom. Ten chrupiący, wytrawny przysmak można dodawać do sałatek lub popcornu, a także podawać jako samodzielne danie lub przekąskę, gdy najdzie Cię ochota na coś słodkiego... czytaj więcej

Zamiast kupować kiełbasy z wątpliwych składników, możesz zrobić naturalne, pikantne i równie pyszne kiełbaski w domu. Co więcej, ich przygotowanie wcale nie jest trudne. Z tego samego mielonego mięsa można zrobić doskonałe kotlety, które, podobnie jak... czytaj więcej

Włoskie kiełbaski to kiełbasy wieprzowe, które zazwyczaj zawierają koper włoski, anyż i inne przyprawy. Istnieje wiele sposobów ich przygotowania, również w domu. W tym przepisie na włoskie kiełbaski wybrano kiełbasę wieprzową. czytaj więcej

Tater Tots, czyli smażone w głębokim tłuszczu kulki ziemniaczane, to popularne danie amerykańskie podawane jako przystawka lub dodatek. Ich chrupiąca skórka jest uwielbiana zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Idealnym sposobem na przygotowanie tych kulek ziemniaczanych jest... czytaj więcej

Przepis na inspirowane kuchnią Meksyku brownie z cynamonem i chili w proszku, podawane w formie deseru lodowego. czytaj więcej

• Podstawowe ciasto naleśnikowe
• Sos biały
• Nadzienie niesłodzone
• Słodkie nadzienie

Najlepiej piec te naleśniki, gdy goście już przybyli. Danie jest wtedy gorące, co tylko potęguje rozkoszowanie się smakiem i aromatem. Poza tym gotowanie z gośćmi może być prawdziwą przyjemnością. Same naleśniki są... czytaj więcej

• Naleśniki
• Pożywny
• Sos

Połączenie czekolady i orzechów od dawna jest klasyką i ulubionym daniem niemal każdej rodziny. Główną atrakcją tego dania jest sos, z którym podawane są naleśniki z orzechami i suszonymi owocami. Lekka ostrość pieprzu cayenne, który jest również... czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Suszona wołowina
• Przyprawa kreolska

Przepis krok po kroku na domowe suszone mięso wołowe. czytaj więcej

• Kiełbasa Andouille
• Przyprawa kreolska

Przepis krok po kroku na wykonanie domowej kiełbasy wieprzowej andouille w stylu kreolskim. czytaj więcej

Przepis krok po kroku na upieczenie dużego kawałka polędwicy wołowej z kością w piekarniku z pieczonymi warzywami. czytaj więcej

Dynię pieczemy wstępnie w polewie klonowej i nadziewamy przygotowanym nadzieniem. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Domowa przyprawa Garam Masala

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.