Sos sojowy

Ten przepis na łososia z pewnością przypadnie do gustu dzieciom, które nie przepadają za smakiem ryb, ale trzeba przygotować przyjęcie dla dzieci. Filety rybne marynuje się przez kilka godzin (im dłużej, tym lepiej) w mieszance sosu sojowego, soku z cytryny i… czytaj więcej

Kurczak sezamowy po chińsku to łatwe w przygotowaniu danie pełne wyrazistych smaków, które można szybko przygotować nawet w zwykły wieczór. Piersi z kurczaka, pokrojone na małe kawałki, marynuje się przez kilka minut w mieszance sosu sojowego. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Szkliwo
• Sałatka

Przed pieczeniem polędwiczkę wieprzową marynuje się przez kilka godzin w mieszance piwa pale ale, pieprzu cayenne i przypraw. Część marynaty wlewa się natychmiast do sosu do surówki. Po upieczeniu wieprzowina... czytaj więcej

• Kręgle
• Sos

Pikantny kurczak po azjatycku podawany w jadalnych miskach z sałaty to świetna, lekka przystawka na imprezę, którą łatwo jeść rękami. Do miseczek wybierz jędrne liście sałaty lodowej, które dobrze trzymają kształt. Nadzienie drobno posiekaj... czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos

Pieczone azjatyckie klopsiki podawane na liściach sałaty bostońskiej z sosem do maczania. Doskonała przystawka na przyjęcia lub bufety. Oprócz mielonej wieprzowiny, w skład dania wchodzą również smażona kapusta i smażone grzyby shiitake, a także... czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz azjatyckie krewetki smażone na patelni, pokochasz tę aromatyczną zupę. Cebulę, marchewkę, imbir, grzyby shiitake i kawałki szynki szybko podsmażamy na oleju arachidowym, często mieszając, a następnie wszystko... czytaj więcej

Chociaż ta zupa jest zrobiona ze zwykłego makaronu instant (wyrzuć saszetki z przyprawami), autentyczny japoński smak ramenu pochodzi z bogatego bulionu ze skrzydełek kurczaka, boczku, grzybów shiitake i przypraw. Aromat jest niezaprzeczalny – czytaj więcej

Ta sycąca i zdrowa sałatka inspirowana kuchnią azjatycką składa się z gotowanej pszenicy (lub brązowego ryżu), grillowanego indyka, podsmażonego groszku cukrowego z dymką i świeżych warzyw. Całość doprawiona jest dressingiem sezamowym, który zawiera... czytaj więcej

Smażenie na patelni to świetny sposób na szybkie przygotowanie pysznego i zdrowego posiłku w stylu azjatyckim. Wszystkie składniki smażone są na wysokim ogniu, co zapewnia im chrupkość z zewnątrz, a jednocześnie zachowuje soczystość i wartości odżywcze. Smaż grzyby shiitake z - czytaj więcej

Te pikantne skrzydełka kurczaka w stylu karaibskim z pewnością przypadną do gustu każdemu, kto lubi wieczorne piwo. Soczyste i pikantne, pokryte są niezwykle pyszną glazurą i mają chrupiącą skórkę. Przed grillowaniem skrzydełka marynuje się przez kilka godzin w mieszance… czytaj więcej

Do przygotowania tej zupy możesz użyć świeżego makaronu ramen lub makaronu instant, bez dołączonej saszetki z przyprawami. Ten przepis sprawi, że makaron instant stanie się czymś naprawdę... czytaj więcej

Wyjmij pestkę z połówki awokado, a otrzymasz pyszną, jadalną miskę, która aż prosi się o napełnienie. Zamień ją w elegancką przystawkę, która zachwyci Twój Instagram. Zewnętrzne, przecięte boki połówki awokado są posypane czarną... czytaj więcej

Te jajka faszerowane to połączenie dwóch popularnych amerykańskich przystawek: jajek diabelskich i krabowego rangoon. O ile nazwa tego pierwszego jest mniej więcej oczywista – pikantne jajka faszerowane – krabowy rangoon brzmi dość egzotycznie. Krabowy rangoon to... czytaj więcej

Dodatki z zielonej fasolki są niezwykle zdrowe; jej długie strąki zawsze wyglądają odświętnie, a żeby smak fasolki nie znudził się, można bez końca eksperymentować z dressingami. W tej azjatyckiej wersji zielona fasolka jest smażona na oleju kokosowym. czytaj więcej

Ten wegetariański makaron z grzybami shiitake, kapustą i kawałkami tofu jest pełen białka i zdrowego błonnika, łatwy w przygotowaniu i uwielbiany przez miłośników kuchni azjatyckiej i dbających o zdrowie. Ciemny olej sezamowy, - czytaj więcej

Kawałek wołowiny jest powoli gotowany przez 7 godzin w pysznym azjatyckim sosie o złożonym smaku, który obejmuje czosnek, imbir, umami, cierpkość pomidorów, a nawet delikatną słodycz anyżu – wszystko to, co tworzy wyjątkowy smak i aromat. czytaj więcej

Przed grillowaniem naturalne kotlety wieprzowe z kością i posypane małymi, słodkimi paprykami smaruje się glazurą z dżemu brzoskwiniowego, ketchupu i sosu sojowego, który nadaje mięsu i warzywom tropikalny smak i pokrywa je pysznym - czytaj więcej

Te kebaby są robione z chudego steku wołowego tri-tip, dość delikatnego kawałka mięsa, który stanie się jeszcze bardziej soczysty po kilku godzinach marynowania w sosie sojowym, octu ryżowego, brązowego cukru, ostrego sosu (sriracha) i - czytaj więcej

Jajka faszerowane z pikantnym nadzieniem to uniwersalna przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję. Możesz je nawet udekorować, aby pasowały do ​​okazji, jak te jajka na Halloween. czytaj więcej

Ta pożywna i rozgrzewająca zupa z kurczakiem i makaronem jest pełna zdrowych warzyw i azjatyckich smaków z sosu teriyaki, oleju sezamowego, świeżego imbiru i czosnku. Oprócz makaronu jajecznego i przypraw, zawiera również piersi z kurczaka, słodkie... czytaj więcej

Cienkie kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są grillowane w piekarniku i podawane z chińskimi pierożkami warzywnymi. Aby nadać mięsu soczystość i pełen bukiet pikantnych smaków, typowych dla kuchni azjatyckiej, kotlety są gotowane na parze przez... czytaj więcej

Nadaj świeżym ogórkom wyrazisty smak i przygotuj azjatycką sałatkę, która doskonale komponuje się z każdym daniem inspirowanym kuchnią azjatycką. Ogórki pokrój w łatwe do zjedzenia plasterki, wymieszaj ze świeżą papryczką chili, dymką i koperkiem, a następnie dopraw... czytaj więcej

Jeśli chcesz zaimponować gościom egzotyczną przystawką, podaj orzeźwiającą hawajską sałatkę poke z surowym tuńczykiem i warzywami marynowanymi w pikantnym sosie. Oprócz kawałków świeżego tuńczyka, sałatka zawiera również plasterki ogórka, słodką cebulę i... czytaj więcej

Do tej sałatki polecamy ogórki angielskie o gładkiej skórce, których nie trzeba obierać. Pokrój je w plasterki, dopraw solą i odsącz. Następnie polej sałatkę dressingiem z octu ryżowego, oleju sezamowego i… czytaj więcej

W tym przepisie możesz zastąpić chiński makaron chow mein spaghetti, będzie równie pyszne, ponieważ podstawą tego dania jest azjatycki sos z masła orzechowego, octu ryżowego, sosu sojowego, ciemnego oleju sezamowego i papryczki jalapeño (jeśli - czytaj więcej

Aby przygotować te długie kanapki, filety z łososia kroi się wzdłuż i marynuje w mieszance azjatyckich przypraw: winie ryżowym (mirin) i białej paście miso, a także brązowym cukrze i sezamie. Marynuje się przez co najmniej godzinę. czytaj więcej

• Żeberka
• Sos barbecue

Ten przepis na żeberka wieprzowe wyjdzie wyśmienicie, nawet dla początkujących kucharzy. Możesz użyć żeberek z polędwicy (szybciej się pieką) lub żeberek z mostka (ze względu na większą ilość żyłek). czytaj więcej

Bazą tego niesamowitego azjatyckiego dania jest cienki makaron ryżowy, uzupełniony kawałkami tofu, selera, papryki i przypraw, które nadają mu niepowtarzalny smak. Podczas gdy makaron się gotuje, pozostałe składniki smaży się na patelni. czytaj więcej

Hawajska sałatka poke jest przygotowywana ze świeżego, surowego tuńczyka, pokrojonego w drobną kostkę i wymieszanego z ogórkami i dymką o podobnej wielkości. Sałatkę doprawia się mieszanką sosu sojowego, soku z cytryny, octu ryżowego i oleju sezamowego. czytaj więcej

Grillowane warzywa i mięso nadają japońskiemu makaronowi gryczanemu soba soczystość i letni aromat. Sos z sosu sojowego, miodu, ciemnego oleju sezamowego i octu ryżowego dodaje tej sycącej sałatce azjatyckiego akcentu. czytaj więcej

• Żeberka
• Sos barbecue

W przepisie wykorzystano żeberka w stylu St. Louis, czyli idealnie równe, prostokątne plastry żeberek wycięte z mostka. W przeciwieństwie do bielszych, bardziej mięsistych żeberek polędwicowych, te mają wyższą zawartość tłuszczu i... czytaj więcej

• Kebab
• Marynowane warzywa
• Pikantny majonez

W Wietnamie bánh mì to kanapki z długich bułek, czyli bagietek, z różnymi nadzieniami. Bagietki te mają idealny rozmiar do kebabów, a aby nie zamienić przystawki w zwykłą kanapkę kebabową, grilluj kebaby w stylu azjatyckim. czytaj więcej

Nawet jeśli nie masz wędzarni, istnieje świetny sposób, aby zafundować sobie naturalnego, domowego kurczaka wędzonego na gorąco. Możesz go upiec na kuchence w głębokim rondlu wyłożonym folią aluminiową i wypełnionym mieszanką czarnej herbaty, suchego ryżu i... czytaj więcej

Danie gotuje się dość szybko, a wszystkie składniki smaży się na patelni na dużym ogniu, często mieszając. Bazą dania jest stek z antrykotu wołowego, który charakteryzuje się bogatym smakiem. Aby zapewnić szybkie gotowanie, pokrój go na... czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos teriyaki

Pyszne i chrupiące skrzydełka kurczaka to przystawka, którą pokochają wszyscy – zarówno dorośli, jak i dzieci. Piecz je w piekarniku, aż będą chrupiące i złocistobrązowe, a następnie wrzuć do dużej miski z sosem teriyaki. Ten tajemniczy japoński kleisty sos można... czytaj więcej

Kotlety do tych burgerów są robione wyłącznie z bogatej mielonej wołowiny, a ich niesamowity smak pochodzi z glazury musztardowej, którą nakłada się je podczas smażenia. Glazura składa się z musztardy Dijon, sosu sojowego i cukru, a następnie jest dodawana podczas grillowania. czytaj więcej

Ten pyszny przepis na pilaw to zbawienie, gdy trzeba wykorzystać resztki ugotowanego ryżu. Ugotuj pszenicę wcześniej, a w mgnieniu oka zamienisz ją w cudownie zdrowe i pyszne danie. Wystarczy usmażyć... czytaj więcej

Przygotuj pyszną przystawkę z krewetek w stylu azjatyckim na domowe przyjęcie. Ten przepis wykorzystuje duże krewetki, nabite pojedynczo na krótkie drewniane szpikulce, aby uzyskać naprawdę piękny wygląd. Nie zapomnij... czytaj więcej

• Stek
• Salsa

Zamiast tradycyjnych tortilli, te tacos podawane są na twardych liściach sałaty. Dzięki temu przystawka jest niskokaloryczna, lekka, letnia i robi wrażenie, jeśli podajesz ją jako przekąskę na rodzinnym przyjęciu. Nadzienie do tacos usmaż na - czytaj więcej

Ta soczysta i pełna witamin sałatka jest przygotowana z drobno posiekanej czerwonej kapusty, dymki, kolendry i bazylii, a zamiast tradycyjnego majonezu doprawiona słodko-kwaśnym sosem z masła orzechowego. Wybierz sos bez masła orzechowego. czytaj więcej

• Sos
• Burgery

Kotlety do tych kanapek są zrobione z tuńczyka i grillowane. Aby przygotować mielone mięso, tuńczyka miksuje się w robocie kuchennym z takimi składnikami jak sos sojowy, sok z limonki, kolendra i starty imbir, które nadają rybie wspaniały smak. czytaj więcej

• Mięso
• Glazura czosnkowo-musztardowa

Kawałki polędwicy wołowej są grillowane i podawane bezpośrednio na krótkich, drewnianych szpikulcach. Dzięki temu prezentują się bardziej estetycznie i są wygodniejsze w użyciu jako przystawka. Aby ułatwić grillowanie, nabijaj po jednym kawałku na raz. czytaj więcej

• Kaczka
• Pak choy

Kaczka po azjatycku to feeria smaków i danie idealne na każdą okazję. Warto przygotować ją z wyprzedzeniem, ponieważ kaczka po pekińsku jest marynowana przez 24 godziny w egzotycznej mieszance pasty miso. czytaj więcej

Ta potrawa zawdzięcza swoją nazwę aromatycznemu czerwonemu winu burgundzkiemu, którym kaczka jest kilkakrotnie polewana podczas pieczenia. Nadaje ono kaczce bogaty, owocowy smak, który doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami. czytaj więcej

Przed pieczeniem kaczkę gotuje się na parze na kuchence. Potrzebna będzie brytfanna z rusztem, aby zapobiec osiadaniu ptaka na dnie. Przed pieczeniem kaczkę naciera się chińską przyprawą pięciu smaków, a jej wnętrze wypełnia się... czytaj więcej

• Kurczak
• Sos
• Pasta imbirowo-czosnkowa

Smażony kurczak w chrupiącej panierce sezamowej podawany jest z pysznym sosem azjatyckim. Filet z kurczaka jest rozbijany, marynowany w sosie sojowym z pastą imbirowo-czosnkową i podwójnie panierowany. W tym celu należy przygotować miejsce do pracy z trzema… czytaj więcej

Przed pieczeniem, wypatroszoną kaczkę zanurza się na krótko w gotującej się mieszance wody, sosu sojowego, miodu i płynu z marynowanego zielonego pieprzu. Dzięki temu kaczka nabierze pysznego smaku i będzie gotowa do wytopienia tłuszczu. Aby... czytaj więcej

Żeberka wieprzowe przygotowane według tego przepisu wychodzą dokładnie tak samo, jak te z chińskiej restauracji. Wykorzystywane żeberka pochodzą z brzucha tuszy. Są krojone na pojedyncze segmenty i marynowane w aromatycznej mieszance: czytaj więcej

• Sajgonki
• Sos czosnkowo-sojowy do maczania
• Pikantny dip orzechowy

Wegetariańskie azjatyckie sajgonki to pyszna i zdrowa przekąska, którą pokocha każdy. Świeże warzywa, takie jak kapusta pekińska, marchew, dymka, papryka, kiełki fasoli, zioła i smażone grzyby shiitake, tworzące sycące nadzienie, są zawinięte w... czytaj więcej

Piersi z kurczaka grillujemy na złoty kolor, a kilka minut przed końcem grillowania pokrywamy je pyszną, lepką glazurą z sosu sojowego, dżemu brzoskwiniowego, musztardy Dijon, papryczki jalapeño i czosnku. To niesamowite – czytaj więcej

Galbi (po koreańsku „żeberka”) to marynowane, grillowane żeberka. Przygotowuje się je z krótkich żeberek wołowych z dużą ilością mięsa. Przed grillowaniem żeberka marynuje się przez kilka godzin w... czytaj więcej

Grillowane skrzydełka kurczaka to idealna letnia alternatywa dla skrzydełek smażonych w głębokim tłuszczu, a ich bogaty, słodko-pikantny smak sprawia, że ​​są po prostu przepyszne! Przed pieczeniem skrzydełka marynuje się przez kilka godzin w mieszance miodu i przypraw korzennych. czytaj więcej

Ten azjatycki sos barbecue idealnie komponuje się z grillowaną czerwoną rybą dzięki swojemu wielowymiarowemu smakowi. Aby go przygotować, połącz smażoną cebulę i czosnek, sos hoisin, ketchup, miód, sos sambal oelek, sos sojowy, sos rybny i... czytaj więcej

Nawet niedrogi kawałek wołowiny, taki jak stek z antrykotu, można usmażyć na bardzo delikatny i soczysty sposób. Idealnie sprawdzi się koreańska marynata cola z azjatyckimi przyprawami. Cola idealnie zmiękczy twarde mięso, a także doda... czytaj więcej

Rozkoszuj się japońskimi kulkami ryżowymi, czyli „onigiri”, grillowanymi i panierowanymi w przepysznie chrupiącej, słodko-kwaśnej panierce. Są one przygotowywane z kleistego ryżu sushi, który łatwo uformować w kulkę. Forma – czytaj więcej

Aby grillować delikatną, soczystą polędwicę wieprzową, zamarynuj ją na noc w mieszance sosu sojowego, soku pomarańczowego i limonkowego, koncentratu z tamaryndowca, musztardy Dijon, imbiru, dymki i czosnku. Ta marynata nada mięsu... czytaj więcej

Te kebaby są przygotowywane z paluszków kurczaka lub delikatnych filetów z kurczaka, które smażą się bardzo szybko. Wystarczy kilka minut na grillu i są gotowe do podania. Najpierw nabij je na drewniane szpikulce, a potem będziesz ich używać... czytaj więcej

Do tych szaszłyków możesz użyć dowolnych grzybów, ale pieczarki są szczególnie dobre. Wybierz wszystkie grzyby mniej więcej tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne wysmażenie. Grillowane pieczarki są pyszne i soczyste same w sobie, ale… czytaj więcej

Cienko pokrojony stek w poprzek włókien to doskonały składnik sycącego i pysznego dania azjatyckiego, przygotowywanego metodą stir-fry, gdzie wszystkie warzywa i mięso smażone są na dużym ogniu, często mieszając. Dzięki temu warzywa zachowują swój smak. czytaj więcej

• Sos/marynata
• Krążki cebulowe
• Sałatka

Zamiast po prostu podawać grillowany stek z sałatą, użyj tych składników, aby stworzyć sycącą, pełną smaku i teksturowanej sałatkę. Delikatny stek antrykotowy idealnie nadaje się do tej sałatki. Nie wymaga długiego marynowania, a zwłaszcza... czytaj więcej

Japońska przystawka z wędzonego łososia i pikantnego puree z awokado, podawana na łożu z pieczonych chipsów z wodorostów, które można znaleźć w azjatyckich sklepach z przekąskami lub online. Skropić sosem sojowym i posypać czytaj więcej

Ta miska gotowanego na parze ryżu z łososiem poke i awokado to jak leniwe sushi – składniki po prostu wsypuje się do miski. Bazą miski jest ryż, biały lub brązowy, w zależności od preferencji. Na wierzchu ułóż cienkie plasterki awokado i poke. czytaj więcej

• Bułki
• Sos octowy do maczania

Azjatyckie sajgonki letnie różnią się od popularniejszych sajgonek tym, że nigdy nie są smażone, lecz podawane na świeżo. Delikatne, półprzezroczyste, pełne letnich kolorów i soczystości, te sajgonki idealnie nadają się na przystawkę lub lekki posiłek. czytaj więcej

• Szaszłyk
• Gorący sos orzechowy

Satay (lub sate) to popularne azjatyckie danie uliczne, składające się z małych grillowanych szaszłyków, często podawanych z sosem orzechowym. Te szaszłyki idealnie nadają się na piknik. Najłatwiej je przygotować, krojąc je na cienkie paski. czytaj więcej

To danie można przygotować ze świeżych lub mrożonych brzoskwiń i cieszyć się nim przez cały rok. Plasterki brzoskwiń są duszone w cierpkim azjatyckim sosie z sosu sojowego, brązowego cukru, soku pomarańczowego i imbiru. czytaj więcej

Pulpety różnią się od pulpetów przede wszystkim tym, że są pieczone w piekarniku, a nie duszone w sosie. W rezultacie powstają gęste pulpety z pyszną skórką, które można wykorzystać jako składnik innych dań i przystawek. Na przykład, spróbuj... czytaj więcej

• Przekąska
• Prosty dżem z ostrej czerwonej papryki

Przygotuj tę przystawkę z indyka w azjatyckim stylu, z dodatkiem ciemnego oleju sezamowego, świeżego imbiru, sosu sojowego i chińskich kasztanów wodnych. Wszystkie składniki smażone są na patelni z mielonym indykiem, cienkimi wstążkami marchewki i... czytaj więcej

Z tą kanapką z pewnością zaspokoisz głód. Idealna na śniadanie lub lunch. Wszystkie składniki idealnie łączą się pod względem smaku i konsystencji, nie wspominając o tym, że są niezwykle zdrowe. Każda kromka tostowanego chleba... czytaj więcej

Przygotuj paluszki z kurczaka w stylu azjatyckim z grzybami shiitake, groszkiem cukrowym i ryżem, a wszystko to polane pysznym azjatyckim sosem. Do sosu potrzebujesz sosu sojowego, ciemnego oleju sezamowego, imbiru, octu ryżowego i... czytaj więcej

Naturalne kotlety wieprzowe z kością to popularne danie mięsne w wielu wietnamskich restauracjach, charakteryzujące się tradycyjnym słodko-słonym smakiem z nutą trawy cytrynowej. Możesz odtworzyć ten niesamowity smak w domu dzięki: czytaj więcej

To danie przygotowuje się z kurczaków w ogórkach konserwowych, przekrojonych wzdłuż na pół. Te połówki kurczaka prezentują się bardzo odświętnie i luksusowo na stole, a poza tym każdy gość otrzymuje wszystkie pyszne części kurczaka: udko, udo, czytaj więcej

Lekko twarda, ale bogata w smaku, wołowina idealnie nadaje się do długiego duszenia, po którym dosłownie rozpada się na kawałki i rozpływa w ustach. Duś ją w wolnowarze w sosie z koncentratu pomidorowego i octu. czytaj więcej

Ta pożywna i zdrowa sałatka z gotowanej komosy ryżowej ze świeżymi warzywami i grillowanym kurczakiem nabierze zupełnie nowego smaku w połączeniu z azjatyckim dressingiem. Ten dressing jest szybki i łatwy do przygotowania na patelni z podsmażoną cebulą, imbirem i czosnkiem. czytaj więcej

Aby szybko i pysznie ugotować kalafior, usmaż go w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Najpierw dodaj posiekany kalafior na rozgrzaną patelnię i szybko wymieszaj, a następnie dodaj po kolei wszystkie składniki pysznego sosu. czytaj więcej

Nawet dwa proste składniki, takie jak pierś z kurczaka i brokuły, mogą stworzyć pyszne azjatyckie danie, jeśli je podsmażysz. Dodatkowe składniki to przyprawy, imbir, czosnek i sos sojowy. czytaj więcej

Chow mein to chińskie danie, które rozprzestrzeniło się daleko poza granice Chin i dzięki imigrantom zyskało popularność na całym świecie. Składa się z smażonych warzyw z makaronem w azjatyckich przyprawach. Przygotuj makaron chow mein z kapustą, czytaj więcej

Do przygotowania kanapek potrzebna będzie długa francuska bagietka, pokrojona na ćwiartki. Każda kromka chleba jest przekrojona wzdłuż, posmarowana majonezem i wypełniona pysznym nadzieniem z grillowanego wietnamskiego kurczaka i warzyw. Specjał – czytaj więcej

• Kluski
• Dodatki

Chińskie danie dan dan pochodzi z prowincji Syczuan i pierwotnie było uważane za jedzenie uliczne. Sprzedawcy przechadzali się po ulicach, niosąc długi kij na ramieniu, z koszykiem gorącego makaronu zawieszonym na jednym końcu i garnkiem sosu na drugim. czytaj więcej

Pieczenie całych kurczaków ułatwi Ci pracę, a jednocześnie stworzy obiad, który będzie wyglądał bardzo świątecznie. Natrzyj dwa kurczaki chińską przyprawą pięciu smaków i włóż je do nagrzanego piekarnika. Chiński - czytaj więcej

Jeśli szukasz ciekawego, a zarazem prostego sposobu na podanie zielonej fasolki, spróbuj ugotować ją w stylu azjatyckim. Najpierw zblanszuj fasolkę, aby zmiękła, zachowując jednocześnie jej chrupkość i intensywny zielony kolor. czytaj więcej

Kimchi, koreańskie danie z fermentowanych warzyw, najczęściej kapusty pekińskiej, zawiera liczne korzystne mikroelementy i probiotyki, które pod względem właściwości dorównują nawet jogurtowi. Dla osób przestrzegających zdrowej diety, czytaj więcej

Komosa ryżowa, zboże znane miłośnikom zdrowej żywności, przewyższa ryż i inne zboża pod względem wartości odżywczych. Ta owsianka z grzybami i jasnozielonym groszkiem ma przyjemną konsystencję i wygląda bardzo apetycznie. Dla wzmocnienia smaku – czytaj więcej

Ta gęsta i treściwa zupa z łopatki wieprzowej z makaronem ryżowym i pak choi jest przygotowywana w wolnowarze, gdzie wszystkie smaki składników i przypraw kuchni chińskiej są długo gotowane na małym ogniu. Najpierw w bulionie z - czytaj więcej

Przygotuj żeberka wieprzowe w glazurze hoisin w stylu azjatyckim. Do tego przepisu potrzebne będą bardziej mięsiste żeberka wycięte z polędwicy. Najpierw ugotuj je w wolnowarze, polewając słodko-pikantnym sosem azjatyckim z miodem i przyprawami. czytaj więcej

• Stek
• Masło z ziołami

London broil to marynowany, obsmażany i cienko krojony kawałek mięsa. Zazwyczaj przygotowuje się go ze steku z udźca lub kawałka uda wołowego – dość włóknistego i chudego kawałka, który łatwo przegotować i wysuszyć. czytaj więcej

• Stek
• Do podania

Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny. Jest znacznie twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bardzo bogaty smak. Po odpowiednim przygotowaniu stek z antrykotu jest bardzo soczysty i delikatny. Najpierw należy go... czytaj więcej

• Zaspokoić
• Sos orzechowy

Satay to miniaturowe szaszłyki popularne w Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w Malezji i Indonezji, gdzie są szeroko sprzedawane zarówno na ulicy, jak i w restauracjach. Małe kawałki mięsa są marynowane w przyprawach, nabijane na drewniane szpikulce i grillowane. czytaj więcej

Adobo to tradycyjne filipińskie danie i metoda gotowania, w której mięso jest smażone lub duszone w sosie sojowym, occie i przyprawach. Możesz przygotować uproszczoną wersję kurczaka adobo w domu, a wolnowar odmieni ten smak... czytaj więcej

Sos hoisin to jeden z najpopularniejszych azjatyckich dodatków. Urzeka nie tylko bogatym, pikantnym smakiem, ale także wszechstronnością: sos można stosować zarówno jako dodatek do potraw, jak i w trakcie gotowania, aby dodać im odrobinę smaku. czytaj więcej

Jaki jest sekret pysznych żeberek? To delikatne mięso, które łatwo odchodzi od kości, oraz bogaty w smaku sos lub glazura. Aby jednak mięso było miękkie, zazwyczaj wymaga długiego duszenia, pieczenia lub marynowania, ale przy użyciu... czytaj więcej

Nawet w środku zimy smak tego dania przeniesie Cię na wiecznie gorące wybrzeża Azji Południowo-Wschodniej. Przyrządza się je z sezonowych warzyw, grzybów i azjatyckich składników, które można znaleźć na półkach supermarketów przez cały rok. Gotuj gałkę muszkatołową na wolnym ogniu – czytaj więcej

• Żeberka
• Makaron i dodatki

Bogata i aromatyczna zupa z żeberek wołowych w stylu koreańskim z makaronem i świeżymi warzywami. Wspaniały azjatycki smak zupy pochodzi z bulionu, wymieszanego z sosem sojowym, cukrem, świeżym imbirem, olejem sezamowym, czosnkiem i tradycyjnymi koreańskimi przyprawami. czytaj więcej

Gotowana dynia makaronowa to świetny dodatek warzywny do każdego dania mięsnego i wygląda jak prawdziwy makaron. Aby dodatek był nie tylko zdrowy, ale i pyszny, przygotuj aromatyczny dressing w stylu azjatyckim z imbirem i... czytaj więcej

Tacos to meksykańska przystawka z małych tortilli kukurydzianych nadziewanych mięsem, sosem i ziołami. Do przygotowania nadzienia do tacos należy ugotować pierś z indyka w wolnowarze (multicookerze), gotując ją na wolnym ogniu z pomidorami, marchewką i papryką w tradycyjnym... czytaj więcej

Danie w stylu chińskim z smażonej wołowiny i różyczek brokuła. Stek z antrykotu, niedrogi kawałek z brzucha tuszy, zbyt twardy na stek, ale idealny do smażenia na małe, cienko pokrojone kawałki, idealnie nadaje się do tego dania. czytaj więcej

Japońskie przystawki w tempurze od dawna są stałym elementem menu kuchni europejskiej i zachodniej. Nie sposób nie zakochać się w tych chrupiących kęsach. Tempura jest zazwyczaj używana do smażenia warzyw, ryb, owoców morza i grzybów, aby zachować świeżość potraw... czytaj więcej

• Sajgonki
• Sos miętowy do maczania

Sajgonki to popularna azjatycka przekąska w postaci naleśników z różnymi nadzieniami, zawiniętych w cienkie ciasto lub papier ryżowy. Sajgonki, zwane też spring rolls, wzięły swoją nazwę z Chin, ponieważ tradycyjnie przygotowywano je z nadzieniem ze świeżych... czytaj więcej

Przepis jest dość prosty i pozostawia mnóstwo miejsca na eksperymenty z różnymi smakami i teksturami. W razie potrzeby można dodać pieczarki, cukinię, cienko pokrojone brokuły, czosnek lub zastąpić je azjatyckimi warzywami. Olej sezamowy i olej sojowy czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Soczysta, pikantna i pyszna azjatycka sałatka spaghetti z warzywami, gotowa w kilka minut. Ugotuj cienki spaghetti i wymieszaj z pokrojonymi w paski warzywami. Dzięki temu łatwiej będzie ją jeść pałeczkami, a nawet po prostu pokrojoną w długie paski. czytaj więcej

Kurczak to uwielbiany przysmak na każdym kontynencie, ponieważ jest jednym z najbardziej praktycznych produktów. Jest dostępny w niemal każdym sklepie spożywczym, stosunkowo niedrogi i szybko się go przyrządza – to prawdziwe marzenie każdego domowego kucharza. Przygotowany według tego przepisu... czytaj więcej