Papryka słodka (bułgarska)
Piperada to dość uniwersalna baskijska przystawka z pomidorów i słodkiej papryki z wędzoną papryką. Można ją rozsmarować na chlebie, przyrządzić z jajecznicą jak szakszukę lub podać jako sos do mięsa, szynki lub... czytaj więcej
Upiecz włoską pizzę calzone z mieloną wieprzowiną, warzywami i gęstą mozzarellą. Wędzona papryka dodaje przyjemny, wędzony smak. Zjedz calzone jako przekąskę w podróży lub podaj z zieloną sałatą w cieście. czytaj więcej
„Ta filipińska wersja hiszpańskiej paelli to stały punkt w jadłospisie mojej rodziny podczas świąt i innych spotkań towarzyskich” – mówi autorka przepisów Maya Ferrante – „i z pewnością jest to danie łatwe do przygotowania w każdy dzień tygodnia. W różnych regionach… czytaj więcej
Wspaniałe letnie danie na blasze do pieczenia. Ciepłe pieczone warzywa i bulgur podawane są ze świeżą cykorią endywii, która łagodzi ich smak i konsystencję, a winegret balsamiczny nadaje słodkiego akcentu. Jeśli się spieszysz, możesz użyć gotowego... czytaj więcej
Małe papryczki można upiec w całości, a po podaniu będą wyglądać pięknie i soczyście. Ugrilluj je, wymieszaj z ziołami i dressingiem cytrynowym, a następnie posyp orzechami włoskimi – to szybki i pyszny dodatek do grilla! czytaj więcej
Ten przepis jest idealny dla tych, którzy uwielbiają sajgonki, ale chcą ograniczyć węglowodany. Zawiera te same chrupiące warzywa, pikantną wieprzowinę i słodko-pikantny sos, a także kilka składników, których nie ma w sajgonkach, ale mimo to... czytaj więcej
Upiecz filet z łososia i ziemniaki z cebulą i papryką na tej samej blasze, a nie będziesz musiał czekać na upieczenie dodatku: z piekarnika wyjdzie cały obiad. Przygotuj kremowy, cierpki sos jogurtowy specjalnie do ryby z: czytaj więcej
Kiełbasa i papryka to klasyka kuchni włosko-amerykańskiej, doskonałe połączenie w każdej postaci, zarówno jako danie główne, jak i nadzienie do lasagne. Teraz spróbujcie ich jako przystawki na pieczonych ziemniakach. To również świetny... czytaj więcej
Zawiń włoską kiełbasę w folię i usmaż ją na grillu razem z papryką i cebulą. To pyszne, szybkie danie kuchni śródziemnomorskiej, idealne na obiad w środku tygodnia. Podawaj z pieczywem. czytaj więcej
Karmelowe nuty ciemnego rumu i słodycz ananasa sprawiają, że ta salsa jest naprawdę wyjątkowa. Połącz ją z dowolnym mięsem, zwłaszcza pieczoną wieprzowiną, a gwarantujemy tropikalną ucztę. Ta salsa zawiera papryczki jalapeño; możesz je pominąć. czytaj więcej
Lekkie bułeczki na parze i domowa chińska wieprzowina char siu to idealne połączenie słodkiego, delikatnego miękiszu i pikantnego nadzienia. Bułeczki można przygotować bez nadzienia i podawać z obiadem zamiast zwykłego pieczywa, na przykład z kaczką. czytaj więcej
Singapurska mei fun to klasyczne danie z makaronem serwowane w chińskich restauracjach na całym świecie. Nie pochodzi jednak z Singapuru i wielu Singapurczyków nawet o nim nie słyszało. Danie zostało wynalezione w Hongkongu, gdy był jeszcze brytyjski. czytaj więcej
Ta zupa jest pełna wszystkich wyrazistych smaków kreolskiej jambalaya w bogatym, rozgrzewającym bulionie. Ryż w zupie jest miękki, dzięki czemu jest wystarczająco sycący, aby zapełnić nią cały obiad. Zrumieniona kiełbasa andouille dodaje wspaniałego aromatu. Podawać - czytaj więcej
Ugotuj aromatyczny ryż z soczystymi kawałkami duszonej szynki i pieczoną fasolą w jednym garnku, a nie będziesz miał czasu na sprzątanie. Zainspirowani kuchnią Luizjany, użyliśmy cebuli, selera i papryki, aby stworzyć... czytaj więcej
Ten wszechstronny przepis na zupę fasolową sprawdzi się z szeroką gamą składników, które masz pod ręką. Stosując formułę „rośliny strączkowe + wędliny + warzywa + przyprawy + zioła”, możesz użyć dowolnej z sugerowanych opcji – czytaj więcej
Hummus to idealna przystawka na domowe imprezy i spotkania towarzyskie. Lekki i pyszny, zachwyca wszystkich i w kilka minut trafia ze spiżarni na stół. Ten przepis uzupełnia klasyczny hummus z ciecierzycy i pasty sezamowej (tahini) o... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz smażone ziemniaki i jajka na śniadanie, możesz sprawić, że Twoje ulubione danie będzie zdrowsze, zastępując ziemniaki batatami i dodając bardziej soczyste warzywa. Przed smażeniem upiecz bataty w piekarniku. Możesz to zrobić dzień wcześniej, aby rano były chrupiące. czytaj więcej
Tradycyjny placek to owoce lub jagody zapiekane pod warstwą ciasta. Czemu nie zamienić owoców na warzywa i zrobić pikantny placek? W środku lata użyj warzyw sezonowych – bakłażana, cukinii, pomidorów, kukurydzy, papryki, cebuli – czytaj więcej
Ta świeża, szybka wersja klasycznych gołąbków zajmuje znacznie mniej czasu, ale smak pozostaje ten sam. Nie musisz zawijać farszu w każdy liść kapusty. Usmaż go na patelni i po prostu ułóż w ciasno upakowanych miseczkach. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz smak faszerowanych papryk, ale nie chcesz tracić czasu na przygotowywanie ulubionego dania, pokochasz ten prosty przepis! Przygotuj gęstą, aromatyczną zupę z papryką, mieloną wołowiną, ryżem i pomidorami z puszki. czytaj więcej
Dojrzałe pomidory, chrupiący ogórek i słodka papryka łączą się, tworząc zachwycająco orzeźwiającą wersję klasycznego gazpacho. Odrobina octu sherry dodaje cierpkości, która doskonale komponuje się ze słodkimi smakami. czytaj więcej
Pieczona polędwiczka wieprzowa w pikantnej musztardowej skórce jest cienko krojona i podawana z aromatycznym risotto z prawdziwego mięsa kraba i szafranu. Danie polane jest bogatym sosem z czerwonej, żółtej i zielonej papryki. czytaj więcej
Faszerowane papryki nigdy nie były prostsze w przygotowaniu! Wolnowar może w tym pomóc. Wystarczy połączyć wszystkie składniki farszu (w tym surową mieloną wołowinę), a następnie nadziać papryki i pozwolić, aby wolnowar ugotował je sam. czytaj więcej
Do tego przepisu najlepiej użyć niedrogich kawałków steku, takich jak stek z antrykotu lub stek z antrykotu. Te kawałki są twardsze niż steki premium, ale idealnie nadają się do powolnego gotowania. Soczyste - czytaj więcej
Ta kolorowa sałatka z dwóch rodzajów fasoli, kukurydzy, ostrej i słodkiej papryki w cierpkim sosie idealnie nadaje się na piknik. Można ją również podać jako dip do chipsów kukurydzianych, aby łatwo ją było zjeść i delektować się smakiem. Kluczem jest zachowanie posiekanych warzyw... czytaj więcej
Kawałki piersi kurczaka do tej sałatki gotowane są w bulionie z masłem orzechowym, co nadaje im przyjemny orzechowy smak. Pyszny bulion staje się następnie bazą dla inspirowanej kuchnią azjatycką sałatki z makaronem ryżowym, ogórkami, papryką i kolendrą. czytaj więcej
Smażony filet z dorsza natarty papryczką chili podawany jest z sałatką ze smażonej kapusty i papryki, pikantnym sosem majonezowym i kromką chleba kukurydzianego. Każdą porcję udekoruj ćwiartkami limonki, aby dodać odrobinę soku. czytaj więcej
Ta zdrowa przystawka jest pełna pysznych smaków Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Dip składa się z trzech idealnie uzupełniających się warstw: bakłażana z baba ghanoush, orzeźwiającego tzatziki i lekkiej sałatki ze świeżej papryki. czytaj więcej
Smażenie na patelni to szybki sposób na ugotowanie warzyw, zachowujący ich soczystość i witaminy. To szybkie i wygodne rozwiązanie, zwłaszcza na kolację po pracy. Aby zaoszczędzić jeszcze więcej czasu, kup pokrojone warzywa. Smaż je na patelni z... czytaj więcej
Przygotuj sałatkę z komosy ryżowej, czerwonej papryki i prażonych orzechów pekan – to prosty i sycący dodatek idealny na świąteczny stół. Dopraw sałatkę octem jabłkowym i oliwą z oliwek, aby uzyskać kwaśny smak, a szczypta cynamonu doda mu nuty… czytaj więcej
Aby makaron był idealnie pokryty sosem, użyj tylko połowy sosu orzechowego, dodając wodę po gotowaniu spaghetti. Dzięki temu będzie on lżejszy i dobrze pokryje makaron i warzywa. Pozostały sos podawaj jako dodatek! Sos orzechowy – czytaj więcej
Ten prosty, lekki, letni makaron nabiera wyrazistego smaku dzięki marynowanym krewetkom, słodkiej papryce i hojnej porcji różowego wina. Szczypta śmietany kremowej sprawia, że sos jest bardziej kremowy i bogaty, a płatki czerwonej papryki dodają mu pikantnego charakteru. Podawać - czytaj więcej
Sałatka przygotowana jest z podstawowych składników meksykańskich fajitas: cebuli, papryki, świeżej kolendry i aromatycznych przypraw. Zamiast wołowiny dodano smażone krewetki. Krewetki gotują się znacznie szybciej niż mięso, dzięki czemu danie jest lżejsze i bardziej aromatyczne. czytaj więcej
Pikantny proszek curry i olej chili idealnie komponują się ze słodką kukurydzą i papryką w tym daniu z kurczakiem i smażonym ryżem. Ten przepis to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Zamiast... czytaj więcej
Słodkie banany stanowią idealne uzupełnienie soczystego smażonego kurczaka natartego pikantną karaibską przyprawą jerk. Dla bardziej kontrastowego smaku, polej danie sosem imbirowo-ananasowym z papryczek Scotch Bonnet. To jeden z... czytaj więcej
Bogata wołowina wzbogacona aromatami oregano i kminu rzymskiego w szybkowarze tworzy pyszny gulasz inspirowany kubańskim daniem ropa vieja. Wołowinie towarzyszą pieczone papryki, hiszpańskie oliwki i chrupiący chleb do maczania. czytaj więcej
Ten wszechstronny sos pasuje praktycznie do wszystkiego! Podawaj go jako przystawkę z krakersami i warzywami, posmaruj nim pieczywo lub podaj z grillowanym kurczakiem. Sos nie wymaga gotowania: wystarczy zmiksować wszystkie składniki w blenderze, aż... czytaj więcej
Salsa pico de gallo zazwyczaj robiona jest z pomidorów, ale w szczycie sezonu na arbuzy, spróbuj zastąpić pomidory arbuzem. To orzeźwiająca przystawka, która harmonijnie łączy soczyste owoce, cebulę, słodką i ostrą paprykę, kolendrę i... czytaj więcej
Lucjan z salsą Veracruzana to tradycyjne danie z meksykańskiego stanu Veracruz, odzwierciedlające różnorodne wpływy kulinarne. Ponieważ stan i miasto portowe Veracruz leżały na skrzyżowaniu szlaków handlowych między Ameryką a Europą, jego kuchnia... czytaj więcej
Hiszpański sos romesco powstaje z pomidorów i papryki z dodatkiem różnych orzechów, ale to właśnie orzechy włoskie nadają mu wyjątkowy, bogaty, letni smak, który rozjaśni każde danie. Spróbuj romesco z grillowanym stekiem. czytaj więcej
Mnóstwo soczystych warzyw, takich jak bataty, papryka, pomidory i jarmuż, sprawia, że ten zdrowy wegetariański gulasz jest sycący i aromatyczny. Masło orzechowe pomaga zagęścić bulion i sprawia, że danie jest jeszcze bardziej sycące, a dodatek fasoli dodaje mu smaku. czytaj więcej
Spróbuj tej świeżej sałatki warzywnej z azjatyckim dressingiem z masła orzechowego. Twardy jarmuż, soczyste rzodkiewki, ogórek, marchewka i papryka doskonale komponują się ze sobą i słodko-kwaśnym dressingiem orzechowym. Największą zaletą tej sałatki jest... czytaj więcej
Ta żywa sałatka składa się z kolorowych młodych ziemniaków, zielonej fasolki i papryki. Chociaż wszystkie warzywa w sałatce są ugotowane, smakuje niesamowicie świeżo. Wszystko dzięki zielonym warzywom i winegretowi. czytaj więcej
Ta sałatka składa się z krewetek i kalmarów w domowym sosie aioli, który dodaje się do owoców morza, gdy są jeszcze na patelni. Wymieszaj owoce morza z sałatą, aż liście lekko zwiędną, i podawaj z grzankami z bagietki z czosnkiem. czytaj więcej
Ten sycący posiłek na jednej tacy z kurczakiem, zieloną fasolką i ziemniakami sprawi, że sprzątanie i zmywanie stanie się dziecinnie proste. Włoski dressing z ziołami i czosnkiem doda wspaniałego smaku i aromatu nie tylko... czytaj więcej
Ta wegetariańska kolacja dla dwojga łączy w sobie odrobinę panzanelli z odrobiną caponaty, dzięki czemu uraczymy Cię najlepszymi śródziemnomorskimi smakami. Podczas gdy ciabatta, bakłażan i papryka pieką się w piekarniku, aż będą chrupiące i karmelizowane, Ty... czytaj więcej
Wędzona Gouda ma przyjemny, niepowtarzalny smak, ale trudno jej osiągnąć lepką konsystencję potrzebną do kanapek z gorącym serem. Łącząc ją z mniej wyrazistym, ale bardziej rozpływającym się serem, takim jak czytaj więcej
Wędzona kiełbasa andouille i krewetki gotowane są w bulionie pomidorowym ze słodką i ostrą papryką. Mąka pomaga lekko zagęścić bulion, tworząc bogaty i rozgrzewający gulasz. Sok z małży (inaczej zwany bulionem z małży) wzmacnia smak owoców morza. czytaj więcej
Ten przepis to idealny sposób na pyszne i zdrowe śniadanie, bogate w białko i błonnik, które zapewni Ci energię na długi czas. Jajecznica z chorizo, warzywami, fasolą, serem i chipsami tortilla. Podawać z kwaśną śmietaną i - czytaj więcej
Duża i soczysta kanapka może z łatwością stać się sycącym lunchem. Napełnij bułkę mieszanką pieczonych warzyw i mięsa, dodaj plasterki sera i piecz, aż się roztopi. Sekretnym składnikiem tej kanapki są marynowane ostre papryczki wiśniowe i zalewa z - czytaj więcej
To sycące wegetariańskie chili jest pyszne i pożywne dzięki bogatej w białko białej fasoli i brązowej soczewicy. Obfita porcja suszonych przypraw i innych podstawowych składników spiżarni wzmacnia smak i sprawia, że danie jest łatwe w przygotowaniu, nawet w... czytaj więcej
Nawet wielbiciele faszerowanych papryk przyznają, że to pyszne danie często psuje gruba skórka. W tym przepisie papryki są pieczone w piekarniku przed nadzieniem, dzięki czemu łatwo je obrać. Nadziewaj papryki meksykańskim sosem. czytaj więcej
Oszałamiająca prezentacja placków ziemniaczanych z jajkami na niedzielny brunch. Pieczone miski ziemniaczane wypełnione startym serem cheddar i słodko-pikantną mieloną wołowiną smażoną w syropie klonowym. Podawane z jajkiem sadzonym i kleksem zielonej śmietany. czytaj więcej
Ugotuj brązowy ryż z ziarnami pszenicy, a następnie wymieszaj go z pikantnym sosem pomidorowo-orzechowym, aby uzyskać sycące wegetariańskie nadzienie do papryk. Nadziej nim pokrojone papryki i upiecz. Jeśli wolisz ostrzejsze danie, możesz pominąć... czytaj więcej
Ta ciepła sałatka makaronowa to idealny sposób na wykorzystanie resztek warzyw, które gromadziłeś w lodówce. Oprócz jesiennej dyni piżmowej, do mieszanki warzyw dodajemy cukinię, która zawsze kojarzy się z latem. A co do... czytaj więcej
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej smażone są na patelni do uzyskania złocistego koloru, a następnie polane lekkim sosem z cebulą, papryką, marynowanymi papryczkami peperoncini i czosnkiem. Marynowane papryczki stanowią miły dodatek. czytaj więcej
Jeśli chcesz, aby śniadanie było wyjątkowe, poczęstuj bliskich omletem na toście. Jest łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda pysznie i efektownie. Miąższ wydrąża się ze środka grubych kromek białego chleba, pozostawiając chrupiącą skórkę, którą następnie się opieka. czytaj więcej
Obiad będzie o wiele przyjemniejszy, jeśli zrobisz tacos w kształcie krokodyla. Dzieci będą zachwycone. Do ich przygotowania potrzebujesz chrupiących kieszonek taco z płaskim dnem, aby mogły stać prosto. Nadzienie jest z mięsa – czytaj więcej
Meksykańskie enchiladas wypełnione sosem picadillo (mielona wołowina z pomidorami, cheddarem, oliwkami i rodzynkami) stają się jeszcze pyszniejsze, gdy dodamy chińską mieszankę pięciu smaków, która wzmacnia słodki i pikantny smak nadzienia. czytaj więcej
Kmin rzymski, świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i przyprawy nadają delikatnej polędwiczce wieprzowej bogaty smak. Ten przepis na potrawę w wolnowarze inspirowany jest kuchnią kubańską, gdzie wyrazisty smak pochodzi z połączenia słodkiej pomarańczy i pikantnych przypraw. czytaj więcej
Soczyste mango i jalapeño sprawiają, że ten słodko-pikantny sos stanowi orzeźwiającą alternatywę dla tradycyjnej salsy pomidorowej. Niewielką część składników blendujemy, a resztę drobno siekamy, nadając salsie... czytaj więcej
Ta sałatka makaronowa wykorzystuje rozdrobnionego kurczaka z rożna, kupionego w sklepie. Jego pikantne mięso nadaje bogaty smak, który idealnie uzupełnia dressing z majonezu, sosu barbecue i pikantnych ogórków. Podawaj sałatkę: czytaj więcej
Ryż z krewetkami (hiszp. arroz con camarones) to popularne danie w kuchni latynoamerykańskiej. Z tych podstawowych składników przygotowuje się wiele odmian „arroz con camarones”, różniących się składem i smakiem. W tym przepisie tarta... czytaj więcej
Rachel Ray dzieli się ulubionym przepisem swojego męża Johna Cusimano na kanapkę, którą nazywa „Da Cuz”: „Włoska wołowina au jus w bułce z sosem serowym provolone, pieczonymi paprykami i marynowanymi warzywami”. Oto ulubiona kanapka – czytaj więcej
Stek z papryką to chińsko-amerykańskie danie stir-fry, w którym delikatne kawałki steku wołowego i chrupiąca papryka są polane pikantnym, lekko słodkim sosem. Każdy stek się nada, nawet... czytaj więcej
Ta potrawa stir-fry z kawałkami kurczaka, słodką i ostrą papryką jest przesiąknięta niesamowitymi aromatami trawy cytrynowej, czosnku, imbiru, kminu i kolendry. Jest idealnie pikantna i cierpka, idealnie komponując się z warzywami o neutralnym smaku, więc podawaj ją na… czytaj więcej
Rozpocznij poranek od zdrowego śniadania bogatego w białko, błonnik i witaminy, które doda Ci energii na wiele godzin. Idealną opcją jest omlet z pieczarkami, warzywami i serem, podawany z tostem pełnoziarnistym i świeżymi owocami. czytaj więcej
Połącz soczyste krewetki, kawałki ananasa i paprykę w sosie teriyaki i podawaj na kawałkach ryżu wyłożonych folią, aby uzyskać pyszny posiłek typu „wszystko w jednym”. Twoi goście docenią tę prezentację i będą zachwyceni, gdy odkryją swoje... czytaj więcej
Queso fundido może być dalekim meksykańskim krewnym szwajcarskiego fondue, ale to coś więcej niż tylko roztopiony sos serowy. Oprócz sera, danie wypełnione jest bogatym nadzieniem ze smażonego mielonego mięsa i warzyw. Ree Drummond dodała do swojego przepisu również: czytaj więcej
Te żywe bułeczki są zrobione z pysznych, zdrowych i znanych składników. To idealne połączenie sera, szynki, pieczywa i warzyw. Dzieci nie tylko pokochają ich pochłanianie, ale będą mogły je też zrobić same: wszystkie składniki są ułożone warstwowo... czytaj więcej
W Japonii termin teppanyaki odnosi się do owoców morza smażonych na rozgrzanej, płaskiej patelni teppan. Do tego przepisu można użyć zwykłej patelni o grubym dnie lub woka. Usmaż krewetki i warzywa w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką i... czytaj więcej
Ta frittata z warzywami idealnie nadaje się zarówno na brunch, jak i na kolację. Jest bezmięsna, ale dodatek ziemniaków sprawia, że jest niezwykle sycąca, a salsa, jalapeño i pikantny ser pepper jack dodają jej pysznego smaku. czytaj więcej
Wykorzystanie liści kapusty zamiast lawaszu to świetny pomysł na szybką, smaczną, niskokaloryczną i kolorową przystawkę dla gości. Przed zawinięciem farszu w liście, należy je lekko ugotować na parze, aby stały się bardziej elastyczne. A jeśli zamierzasz je przechowywać… czytaj więcej
Jajka sadzone podawane są z podsmażonym stekiem z szynki, soczystą zieloną sałatą w cierpkim winegrecie i chrupiącą, tostowaną bagietką. Świetny pomysł na pyszny, prosty obiad po dniu pracy lub leniwym popołudniu. czytaj więcej
Przygotuj pyszny i szybki obiad inspirowany kuchnią karaibską. Pierś z kurczaka bez skóry nacierana jest jamajską przyprawą jerk, smażona na patelni do uzyskania chrupkości i wyrazistości, a następnie podawana z podsmażonymi plantanami i warzywami w słodko-kwaśnym sosie ananasowym. czytaj więcej
Dzięki temu przepisowi możesz przygotować pożywne burrito śniadaniowe z wyprzedzeniem i zamrozić je – wszystkie w różnych smakach, dzięki czemu masz wybór każdego dnia. Bazą burrito jest omlet z różnymi nadzieniami: bekonem i cheddarem, kiełbasą chorizo i słodkim... czytaj więcej
Jeff Mauro robi kotlety do tych kanapek z mielonych klopsików. Są niesamowicie soczyste i bogate w smaku. Pikantna, domowa jardiniera Jeffa dodaje odrobinę pikanterii. Można je zastąpić włoskimi ogórkami kiszonymi kupionymi w sklepie. czytaj więcej
Te faszerowane papryki są pełne wyrazistego smaku meksykańskich fajitas z kurczakiem. Same papryki są używane zamiast tortilli. Użyj różnych kolorów, aby nadać potrawie wyrazisty, apetyczny meksykański charakter. Nadzienie zawiera drobno posiekane... czytaj więcej
Aby pięknie podać polędwiczkę wieprzową z warzywami, pokrój ją w harmonijkę, natnij nacięcia smażoną papryką i cebulą i piecz w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Kilka minut przed końcem pieczenia nałóż na polędwiczkę cienkie plasterki warzyw. czytaj więcej
Zawsze miej kurkumę pod ręką: ta superprzyprawa zawiera kurkuminę, która ma silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Kurkuma nadaje również potrawom pyszny, złoty odcień i przyjemnie pikantny smak, który... czytaj więcej
Ten dip na bazie majonezu zawdzięcza swój wspaniały smak dodatkowi pomidorów, papryki, czosnku i estragonu. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki i gotowe. Podawaj sos jako przystawkę z warzywami do maczania lub... czytaj więcej
Aby zwalczyć letnie upały, Hiszpanie stworzyli genialną zupę chłodniczą – gazpacho. Orzeźwiająca, pożywna, bogata w witaminy i zdrowy błonnik, nie wymaga gotowania; wystarczą wysokiej jakości świeże warzywa i blender. Dzięki czytaj więcej
Cienko pokrojona polędwica wieprzowa przyrządza się w kilka minut i idealnie nadaje się do szybkiego smażenia. Podsmaż ją z papryką i polej sosem z octu jabłkowego, brązowego cukru, czosnku i sosu sojowego. czytaj więcej
Aby przygotować to proste, a zarazem pyszne i pożywne danie w stylu bliskowschodnim, potrzebne będą piersi z kurczaka bez skóry i patelnia nadająca się do piekarnika, aby idealnie je upiec. Natrzyj piersi sokiem z cytryny. czytaj więcej
Być może nie wpadłeś na pomysł zrobienia frittaty we frytkownicy powietrznej, ale to dobry pomysł! Otrzymasz piękną, złocistobrązową skórkę z delikatnym nadzieniem. Ser Havarti ma przyjemny, łagodny smak i dobrze się topi, ale jeśli wolisz, możesz... czytaj więcej
W piekarniku, z funkcją grilla, delikatna biała ryba z warzywami będzie gotowa w kilka minut, a całe danie zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Podawaj rybę i pieczone warzywa z podsmażoną fasolą i tortillą kukurydzianą do zawijania fajitas. Doskonałe – czytaj więcej
Jednym z głównych składników tego dania jest winegret z octem balsamicznym i musztardą Dijon. Pełni on podwójną funkcję: nadaje smak konserwowym kotlecikom rybnym z łososia i stanowi dodatek do jasnozielonej sałatki. czytaj więcej
Ta jajecznica to wariacja na temat popularniejszego omletu Denver. Oprócz jajek, zawiera te same tradycyjne składniki – paprykę, cebulę, szynkę (lub kanadyjski bekon) i ser – ale jajecznica gotuje się znacznie szybciej niż omlet. czytaj więcej
Wszyscy uwielbiają jeść chipsy prosto z torebki, ale niewielu pomyślało o zrobieniu z nich pełnowartościowego dania, takiego jak ten wytrawny placek Tex-Mex. Chipsy kukurydziane są używane w każdym elemencie: cieście, nadzieniu i polewie. Nadzienie tego... czytaj więcej
Ta świeża, roślinna Krwawa Mary to prawdziwa bomba witaminowa. Jest pyszna i bardzo zdrowa. W razie potrzeby możesz dodać odrobinę wódki i wypić ją jak pełnoprawną Krwawą Mary. Wymienione składniki wystarczą na cztery koktajle. Na Twojej imprezie, nawet... czytaj więcej
Przygotuj coś więcej niż tylko smażone krążki kalmarów. Danie stir-fry z makaronem ryżowym i warzywami jest sycące i pełne smaku. Aby upewnić się, że kalmary zachwycają delikatnością, najpierw natnij je kilka razy. czytaj więcej
Fattoush to lewantyńska sałatka ze smażonego chleba pita i sezonowych warzyw, takich jak sałata, ogórek i pomidor. Jej charakterystyczny smak zawdzięcza dressingowi z sumaku i melasy z granatów. Dzięki... czytaj więcej
Jeśli nazwa tego koktajlu brzmi jak bliskowschodnia przekąska z papryką, to nie masz co sobie wyobrażać. Napój powstaje z soku z papryki, likieru kminkowego, bittersów orzechowych, soku z cytryny, ciemnego rumu i tequili. Wszystkie składniki... czytaj więcej
Przygotuj kanapkę Sloppy Joe w najlepszym wydaniu. Dwie połówki miękkiej bułki wypełnione są pysznym, domowym sosem mięsnym, który szybko się robi. Oprócz sosu pomidorowego dodaliśmy również ketchup dla maksymalnego smaku pomidorów. czytaj więcej
Najlepsze faszerowane papryki są nie tylko pyszne, ale też o wiele łatwiejsze w przygotowaniu niż klasyczny przepis. Zaoszczędzisz ponad pół godziny, jeśli najpierw podgrzejesz papryki w mikrofalówce, aby zmiękły, a potem je ugotujesz... czytaj więcej
Ta prosta frittata to klasyczne włoskie połączenie kiełbasy wieprzowej i słodkiej papryki. Przygotowuje się ją z naturalnych, surowych kiełbas, które są wyjmowane z osłonek i smażone na patelni wraz z cebulą i słodką papryką. czytaj więcej
Ten warstwowy dip charakteryzuje się wyrazistym smakiem pizzy. Dolna warstwa to delikatna mieszanka czterech serów: mozzarelli, parmezanu, ricotty i serka śmietankowego. Warstwa serowa zwieńczona jest bogatym sosem pomidorowym o smaku pieczonych pomidorów. czytaj więcej
Zachwyć znajomych aromatyczną, rozpływającą się w ustach przystawką pełną smaku. Grillowana kukurydza podawana w sosie serowym z pieczonymi paprykami i ostrymi papryczkami chili (zarówno z puszki, jak i świeżymi). Słodycz – czytaj więcej
Przygotuj faszerowane papryki w stylu Tex-Mex. Świetnie sprawdzą się jako danie główne lub przystawka. Do faszerowania używa się papryczek poblano, które w przeciwieństwie do innych papryczek chili mają łagodny, lekko słodki smak. czytaj więcej









































































































