Marchew

To danie zawdzięcza swój wspaniały smak marokańskiej przyprawie ras el hanout. Jest ona bardzo uniwersalna i dobrze smakuje zarówno z mięsem, jak i warzywami. Natrzyj nią piersi kurczaka i usmaż na patelni. Podawaj z pieczoną, pikantną fasolką szparagową i... czytaj więcej

Marokańska mieszanka przypraw ras el hanout nadaje temu wegetariańskiemu daniu z tofu wyrazisty smak, który zjednoczy całą rodzinę w kuchni. Gotuj tofu w bogatym, ziołowym sosie z pomidorami i oliwkami, a następnie podawaj z kuskusem, obficie posypanym świeżymi... czytaj więcej

Za pomocą obieraczki do warzyw pokrój marchewki w długie paski, aby uzyskać piękną sałatkę w stylu marokańskim. Naturalną słodycz marchewek idealnie uzupełniają złociste rodzynki, a także pikantna kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne i cynamon. Dopraw sałatkę: czytaj więcej

Ten hummus jest przygotowywany z gotowanej na parze marchewki, kminu rzymskiego i pomarańczy, wymieszanych z tradycyjną ciecierzycą i tahini. Jest niesamowicie gładki, słodki i lekki. Jogurt grecki dodaje mu cierpkości, a świeże pesto z natki marchewki... czytaj więcej

• Marokański gulasz z indyka w wolnowarze
• Sos tahini ze świeżymi ziołami
• Burrito

Spróbuj tego soczystego, pikantnego marokańskiego gulaszu z indyka z aromatycznym sosem kolendrowym. Wykorzystaj resztki do przygotowania burrito, dzieląc niewielką porcję gulaszu na cztery osoby. Podawaj na tortilli z gotowanym ryżem lub kuskusem. czytaj więcej

• Babeczki z kurczakiem w cieście
• Ciasta francuskie
• Krem groszkowy

Babeczki nie muszą być słodkie i deserowe, ale zdecydowanie powinny być piękne. Na przykład te małe, o smaku amerykańskiego zapiekanki z kurczakiem, polane są kremem groszkowym i ozdobione kawałkami grillowanego kurczaka, zielonym groszkiem i… czytaj więcej

Zielona soczewica gotowana jest w lekkim sosie pomidorowym z koprem włoskim, marchewką, czosnkiem, tymiankiem i odrobiną curry, co daje idealnie miękkie, aromatyczne i pełne smaku danie. Odrobina czerwonego octu winnego na samym końcu dodaje mu odpowiedniej kwaskowatości. czytaj więcej

Gotowanie warzyw na parze pozwala zachować maksymalną ilość korzystnych mikroelementów i witamin. Aby mieć pewność, że gotowane na parze warzywa będą nie tylko zdrowe, ale i pyszne, dopraw je gorącym olejem sezamowym i papryczką chili, a następnie skrop sokiem z cytryny. Warzywa - czytaj więcej

Ten przepis jest idealny dla tych, którzy uwielbiają sajgonki, ale chcą ograniczyć węglowodany. Zawiera te same chrupiące warzywa, pikantną wieprzowinę i słodko-pikantny sos, a także kilka składników, których nie ma w sajgonkach, ale mimo to... czytaj więcej

Naturalny syrop klonowy i zalewę ze słoika marynowanych papryczek wiśniowych łączą się na patelni, tworząc idealną słodko-kwaśną glazurę do pieczonych warzyw. Wymieszaj w niej brokuły, marchewkę i marynowane papryczki wiśniowe i podawaj jako dodatek. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Ten przepis na zapiekankę przygotowuje się na dużej blasze do pieczenia, dzięki czemu jest wystarczająca dla dużej grupy osób. W przeciwieństwie do klasycznego przepisu, ta wegetariańska wersja wykorzystuje wyłącznie warzywa i grzyby jako nadzienie. Upiecz je w kremowym sosie na blasze, a następnie... czytaj więcej

Ta sycąca zupa pomidorowa z klopsikami, przypominająca gęsty gulasz, jest pełna aromatycznych przypraw, takich jak cynamon, kmin rzymski i ziele angielskie, idealnych na rozgrzanie w chłodne jesienne dni. Jest pyszna sama w sobie, ale spróbuj jej z łyżką – czytaj więcej

Przygotuj zachwycający obiad w stylu etiopskim na jednej blasze z soczystym kurczakiem, aromatyczną marchewką i delikatną ciecierzycą. Po nałożeniu wszystkiego na talerze, pyszne soki pozostaną na blasze. Użyj ich jako sosu i polej nim kurczaka i warzywa. czytaj więcej

Filet z golca arktycznego smażony jest na patelni i podawany ze słodko-pikantną glazurowaną marchewką i migdałami po marokańsku. Całość dopełnia ras el hanout, przyprawa dodawana zarówno do dekoracji, jak i do ryby. Jeśli nie możesz jej znaleźć… czytaj więcej

Zapomnij o zwykłym makaronie z masłem na obiad! Zamiast tego spróbuj tego makaronu z masłem i warzywami, który jest gotowy w kilka minut, a dzieci pokochają go, nawet jeśli nie lubią warzyw. Masło – czytaj więcej

• Zupa
• Grzanki

Pyszna, łatwa w przygotowaniu zupa pomidorowa z najpyszniejszymi grzankami, jakie kiedykolwiek jadłeś! Gęsta i treściwa zupa pomidorowa Ree Drummond zachwyci całą rodzinę. Trudno oprzeć się jej rozgrzewającemu, korzennemu aromatowi, a zwłaszcza... czytaj więcej

• Kremowa zupa
• Dodatki

Ta kremowa zupa to pyszne danie główne lub przystawka na świąteczny obiad. To również sprytny sposób na wykorzystanie pieczonych warzyw po świętach. Połączenie trzech pomarańczowych warzyw – dyni, marchewki i batatów – wzbogaci Twoją jesienną dietę. czytaj więcej

Pyszny smak tej zupy pochodzi z podsmażonej marchewki, selera, pasternaku i cebuli. Zupa jest również przygotowywana z paluszków kurczaka. To najdelikatniejsze części piersi kurczaka, które gotują się błyskawicznie, co oznacza, że ​​obiad będzie gotowy w mniej niż… czytaj więcej

Ta pyszna surówka coleslaw inspirowana kuchnią azjatycką jest przygotowywana z ciemnego oleju sezamowego, miodu, sosu sojowego i białej pasty miso, która nadaje jej smak umami. To idealny dodatek do kanapek z rybą lub smażonego kurczaka w stylu azjatyckim. czytaj więcej

Ta azjatycka zupa z makaronem soba z gryki zachwyci każdego bogatym smakiem i aromatem, który pochodzi z połączenia grzybów shiitake, wędzonego pstrąga, sosu sojowego, świeżego imbiru i dymki. Jeśli wolisz coś bardziej wytrawnego, czytaj więcej

• Sos
• Okres pełnienia obowiązków

Bazą tego sosu do makaronu jest włoski sos pomidorowy marinara, który można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu użycia. Gdy będziesz gotowy do ugotowania makaronu, po prostu zagotuj sos marinara z posiekaną szalotką. czytaj więcej

Pulpety z mieszanki mielonej wieprzowiny i słodkiej włoskiej kiełbasy są lekkie, a jednocześnie bardzo smaczne i aromatyczne. Dodatek cykorii na samym końcu nadaje zupie konsystencję i świeżość, jakiej nie uzyskasz ze szpinakiem ani innymi mniej pikantnymi dodatkami. czytaj więcej

Włoski kurczak cacciatore to idealny, pyszny obiad dla całej rodziny. Ciemne udka i pałki kurczaka są smażone na patelni, a następnie duszone w bogatym sosie winno-pomidorowym do miękkości, tworząc aromatyczne, rustykalne, domowe danie. czytaj więcej

Żaden żydowski Nowy Rok nie jest kompletny bez porcji cymesu, deseru z warzyw korzeniowych i suszonych owoców. Owoce i miód symbolizują słodycz Nowego Roku. Marchewki i bataty kroi się w plasterki zgodnie z tradycją niekończącej się nadziei na Nowy Rok. czytaj więcej

Chrupiący, smażony makaron pochodzi z Szanghaju i regionu Suzhou w Chinach. Kiedy Szanghajczycy przybyli do Hongkongu, danie zyskało tam ogromną popularność. Jest znane pod wieloma nazwami, takimi jak „makaron w stylu Hongkongu”, „gun sik chow” i „kung sik chow”. czytaj więcej

Ten superłatwy obiad na wieczór w środku tygodnia raz na zawsze dowodzi, że duszenie nie służy tylko mięsu! Pikantne, delikatne bataty gotowane są w pysznym sosie z grubą marchewką i lekko chrupiącym jarmużem. Wszyscy będą zachwyceni. czytaj więcej

Kto potrafi oprzeć się soczystemu burrito w podróży? To świetny sposób na wprowadzenie do diety dzieci zdrowych warzyw i sałatek, których w tradycyjny sposób mogłyby nie lubić. To burrito z brązowym ryżem, fasolą i awokado w pełnoziarnistej tortilli to strzał w dziesiątkę. czytaj więcej

Połącz udka kurczaka z curry, zielem angielskim i tymiankiem, a następnie duś w mleku kokosowym z warzywami, ziołami, przyprawami i ostrą papryką, aby uzyskać wyrazisty, sycący gulasz inspirowany jamajskim curry z kurczakiem. Możesz... czytaj więcej

Bogata wołowina wzbogacona aromatami oregano i kminu rzymskiego w szybkowarze tworzy pyszny gulasz inspirowany kubańskim daniem ropa vieja. Wołowinie towarzyszą pieczone papryki, hiszpańskie oliwki i chrupiący chleb do maczania. czytaj więcej

W tej wietnamskiej misce makaron ze smażoną wieprzowiną i warzywami podawany jest nie w misce, ale w gęstych liściach sałaty bostońskiej, które przypominają miseczki i dobrze trzymają nadzienie. Aby przyspieszyć przygotowanie, użyj gotowych, pokrojonych warzyw kupionych w sklepie. czytaj więcej

• Ryba
• Sos winegret
• Sałatka

Dla wielu gotowanie ryb i owoców morza brzmi onieśmielająco, ale ten przepis dowodzi, że tak nie jest! Najważniejsze to używać wyłącznie wysokiej jakości produktów. Do tego, jak i każdego innego przepisu, tuńczyk żółtopłetwy musi być bardzo świeży. czytaj więcej

Ta sałatka warzywna jest gotowana na patelni, co zmiękcza kalarepę i marchewkę, a pomidorki koktajlowe nadają bogaty, słodki smak. Sałatkę doprawia się sokiem z cytryny i podaje na ciepło jako przystawkę lub dodatek. czytaj więcej

Ta pyszna i zdrowa toskańska zupa jęczmienna jest pełna różnorodnych warzyw, w tym cukinii, boćwiny, pasternaku i chudej kiełbasy z indyka. Pożywna i rozgrzewająca, jest bardzo prosta w przygotowaniu. Jeśli masz pod ręką trochę parmezanu, czytaj więcej

• Sos orzechowy
• Sałatka z kapusty

Spróbuj tej świeżej sałatki warzywnej z azjatyckim dressingiem z masła orzechowego. Twardy jarmuż, soczyste rzodkiewki, ogórek, marchewka i papryka doskonale komponują się ze sobą i słodko-kwaśnym dressingiem orzechowym. Największą zaletą tej sałatki jest... czytaj więcej

• Furikake z jarmużem
• Zupa ze słodkich ziemniaków

„Słodkie ziemniaki to podstawa mojej diety” – mówi autor przepisów Jerome Grant. „To pyszne warzywo korzeniowe jest pełne składników odżywczych i bogate w smak. Do mojego puree ze słodkich ziemniaków w stylu miso używam furikake, popularnego japońskiego warzywa – czytaj więcej

Połącz ugotowany makaron z wędzonym indykiem, ostrym cheddarem i jajkami na twardo w orzeźwiającym, kremowym sosie cytrynowym z kwaśną śmietaną i majonezem. To świetny sposób na wykorzystanie resztek indyka z wczorajszej kolacji, dzięki czemu... czytaj więcej

Napełnij pieczone połówki batatów łatwym w przygotowaniu chili con carne z wołowiną, polej kwaśną śmietaną i posyp startym cheddarem. Ten przepis idealnie łączy danie główne z mięsem i dodatkiem z batatów, a wszystko w... czytaj więcej

Ten wegetariański gulasz jest nasycony ciepłymi, aromatycznymi przyprawami, typowymi dla marokańskich tadżinów. Pieczony jarmuż i ciecierzyca dodają mu tekstury i przyjemnego smaku, który równoważy naturalną słodycz karmelizowanej cebuli i marchewki. Przed - czytaj więcej

Pikantny sos z koreańskiej pasty gochujang nadaje niedrogiemu stekowi z antrykotu bogaty smak. Posmaruj nim mięso, marynuj przez kilka minut i grilluj, aż będzie chrupiące i aromatyczne. Podawaj stek z... czytaj więcej

Jeśli szukasz pysznego, zdrowego i sycącego dania na chłodniejsze dni, ta zupa z suszonych grzybów i pęczaku to jedna z najlepszych propozycji. Pęczak nadaje orzechowy smak, odrobina mąki pomaga zagęścić bulion, a suszone borowiki... czytaj więcej

Delikatna i soczysta przepiórka idealnie nadaje się na uroczysty obiad lub gdy chcesz zachwycić gości efektownym daniem. Aby ten mały ptaszek był jeszcze bardziej sycący, nadziej go farszem chlebowo-warzywnym i upiecz w piekarniku. Jeśli coś zostanie... czytaj więcej

Jedna z tych kanapek wystarczy dla tłumu, a jej nadzienie jest pełne smaków bliskowschodnich meze. Ułóż hummus, marynowaną paprykę, pieczonego bakłażana i świeże warzywa między dwiema połówkami ciabatty, dociąż i odstaw, a następnie… czytaj więcej

Ta bogata w warzywa wegetariańska minestrone jest przygotowana z białej fasoli cannellini, która dobrze smakuje po długim gotowaniu w wolnowarze, bez konieczności moczenia. Jeśli masz skórkę parmezanu, dodaj ją dla smaku. czytaj więcej

Gorzkie nalewki dodają wyrazistego smaku temu słodkiemu koktajlowi ze świeżo wyciśniętego soku z marchwi i pomarańczy. Jeśli nie możesz znaleźć pomarańczowych bitterów, użyj dowolnego innego. Podawaj dobrze schłodzone z lodem i wisienką maraschino. czytaj więcej

Ten pyszny przepis na makaron boloński jest dla tych, którzy nie mają ochoty stać przy kuchence cały dzień. Po pierwsze, danie gotuje się szybko, a po drugie, potrzebujesz tylko jednego garnka – żadnych brudnych patelni ani misek! Makaron gotuje się prosto w sosie – czytaj więcej

Aby przygotować pyszny, gęsty, mięsny sos do makaronu, posyp mieloną wołowinę suszonymi ziołami i duś z pomidorami, aż smaki idealnie się połączą. Podawaj z gorącym makaronem. czytaj więcej

• Kurczak w garnkach
• Hawajska mieszanka przypraw

Kurczak w gęstym, pikantnym sosie z marchewką, selerem i zielonym groszkiem podawany jest w osobnych słoiczkach pod jadalnymi pokrywkami z chrupiącego, złocistobrązowego ciasta francuskiego. Można go piec w naczyniach żaroodpornych lub w foremkach do cocotte. Całe nadzienie gotuje się na kuchence. czytaj więcej

Mini klopsiki polane lśniącą glazurą ketchupową podawane są z puree ziemniaczanym i marchewką w słupkach. To świetne danie dla dzieci, jeśli chcesz wprowadzić do ich diety więcej zdrowych warzyw – klopsiki są dyskretnie wzbogacone cukinią i… czytaj więcej

„Kiedy ludzie pytają mnie, jaki jest mój ulubiony domowy posiłek, trudno mi wybrać między dużą miską sycącego gulaszu a zapiekanką z makaronem z serem” – mówi Ina Garten. „A dzięki tej zapiekance z rigatoni i wołowym ragout nie… czytaj więcej

Zapiekanka pasterska idealnie nadaje się zarówno na rodzinne uroczystości, jak i na co dzień: jest sycąca, pyszna, wygląda imponująco i łączy w sobie mięso z dodatkiem ziemniaków. Ale ten przepis wyróżnia zapiekankę pasterską! Gęste nadzienie powstaje z... czytaj więcej

Ras el hanout i pikantna harissa nadają temu gulaszowi wołowemu magiczny aromat kuchni marokańskiej. Duszone w wolnowarze przez kilka godzin, mięso staje się delikatne i soczyste, jak prosto z pieca. Podawaj z gotowanym na parze kuskusem, a otrzymasz... czytaj więcej

• Sos
• Klopsiki

Te klopsiki we włoskim sosie pomidorowym są równie pyszne, jak te przyrządzone tradycyjnie, ale wolnowar sprawia, że ​​całe danie jest proste w przygotowaniu. Wystarczy połączyć surowe klopsiki ze wszystkimi składnikami. czytaj więcej

Rosół gotuje się w wolnowarze przez kilka godzin i okazuje się pyszny i treściwy, mimo że jest zrobiony z chudej piersi kurczaka. Kilka minut przed końcem gotowania dodaj trochę drobnego makaronu (makaron pajęczy, makaron gwiaździsty i...). czytaj więcej

Mrożone vareniki serowe można wykorzystać nie tylko jako danie główne, ale także jako zamiennik pierogów w rosole. Są pyszne, sycące i nietypowe. Przygotuj rosół z marchewką, zielonym groszkiem i śmietaną, a następnie dodaj go na sam koniec: czytaj więcej

Przygotuj duży i pyszny niedzielny obiad w zaledwie 40 minut. Kurczak pieczony jest w piekarniku z dodatkiem warzyw (młode ziemniaki, marchewka, czerwona cebula i seler), a na koniec świeżo wyciśnięty sok z cytryny i posiekana pietruszka. czytaj więcej

Przygotuj tę kolorową sałatkę w dużej, przezroczystej szklanej misce, aby jej żywe warstwy były wyraźnie widoczne. Jeśli nie masz takiej miski, możesz przygotować porcje w osobnych, szerokich słoikach typu Mason o pojemności 18 uncji. Połączenie jest… czytaj więcej

Ta sycąca potrawka z jagnięciną, ziemniakami, marchewką, selerem, pomidorami i aromatycznymi ziołami to idealne, rozgrzewające i sycące danie na chłodne dni. Mięso dusimy w piekarniku, a następnie doprawiamy na kuchence, dlatego wybierz duży kocioł. czytaj więcej

Znasz młodą mamę, która potrzebuje wsparcia? Idealnym prezentem dla niej będą te ciasteczka wspomagające laktację. Wypiekane z mąki pełnoziarnistej, zawierają drożdże piwne, owoce, suszone owoce, siemię lniane i odrobinę aromatycznych przypraw. czytaj więcej

• Nadzienie jajeczne
• Nadzienie szpinakowe
• Bułki

Kimbap to koreańskie rolki, które w przeciwieństwie do japońskiego sushi i rolek, nie zawierają surowej ryby. Zamiast tego są wypełnione różnymi innymi dodatkami, co zapewnia eksplozję wyrazistych smaków. Te rolki są przygotowywane z kleistego ryżu bez dodatku octu. Zawiń je w... czytaj więcej

Te żywe bułeczki są zrobione z pysznych, zdrowych i znanych składników. To idealne połączenie sera, szynki, pieczywa i warzyw. Dzieci nie tylko pokochają ich pochłanianie, ale będą mogły je też zrobić same: wszystkie składniki są ułożone warstwowo... czytaj więcej

Zaproś swoich bliskich na pyszny irlandzki obiad. Polędwica wołowa jest duszona w bogatym sosie na bazie Guinnessa z grzybami leśnymi, cebulą i marchewką, aż będzie miękka i soczysta. Zagęścić sos masłem. Podawać z warzywami. czytaj więcej

• Rhys Culrose
• Krewetki teppanyaki

W Japonii termin teppanyaki odnosi się do owoców morza smażonych na rozgrzanej, płaskiej patelni teppan. Do tego przepisu można użyć zwykłej patelni o grubym dnie lub woka. Usmaż krewetki i warzywa w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką i... czytaj więcej

Soczysta, soczysta limonka ożywi smak żeberek jagnięcych, równoważąc jednocześnie ich bogaty smak. Świeżo wyciśnięty sok z limonki służy do przygotowania francuskiego sosu żołądkowego. Część soku służy do glazurowania marchewek jako dekoracji, a reszta jest podawana z gotowym daniem. czytaj więcej

Przygotuj strogonow w stylu mielonej wołowiny ze smażonymi grzybami w bogatym, kremowym sosie. Przyrządza się go szybciej niż tradycyjne kawałki wołowiny. Ugotuj makaron jako dodatek w tym samym sosie, a otrzymasz kompletny posiłek bez dodatkowych... czytaj więcej

• Sos
• Klopsiki

Spaghetti z klopsikami w bogatym sosie pomidorowym to tradycyjne włoskie danie, często przygotowywane na niedzielny obiad. W tym przepisie sos jest przygotowywany od podstaw i gotowany na wolnym ogniu przez kilka godzin, co daje bogaty, aromatyczny i... czytaj więcej

Szukasz sycącego, rozgrzewającego posiłku dla całej rodziny? Z przyprawami takimi jak cynamon, kurkuma, imbir i kolendra, ten soczysty kurczak to strzał w dziesiątkę. Przyrządza się go z lekko podsmażonych ud kurczaka, a następnie... czytaj więcej

Chudy schab wieprzowy często kończy się przegotowany i suchy, ale nie w wolnowarze! W zaledwie trzydzieści minut uzyskasz delikatną, soczystą wieprzowinę z chrupiącą skórką w bogatym, pikantnym sosie o kwaskowatych i słodkich nutach. Schab - czytaj więcej

Ta tradycyjna południowoamerykańska potrawka idealnie łączy w sobie pyszny bulion pomidorowy, sycące warzywa i soczyste mięsa – wołowinę i wędzoną wieprzowinę. Choć nie jest tak gęsta jak tradycyjne gulasze, wciąż jest bardzo sycąca i rozgrzewająca, a… czytaj więcej

Te aromatyczne (dzięki trawie cytrynowej, limonce i imbirowi) skrzydełka kurczaka są duszone w przyprawionym mleku kokosowym do miękkości, a następnie smażone w głębokim tłuszczu, aż będą złociste i chrupiące. Część marynaty kokosowej jest wykorzystywana do przygotowania sosu do maczania, który... czytaj więcej

Dieta śródziemnomorska obejmuje szeroką gamę produktów roślinnych: rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste oraz mnóstwo sezonowych warzyw i owoców. Ten przepis w pełni odzwierciedla tę filozofię, łącząc kilka klasycznych technik kulinarnych i połączenie… czytaj więcej

• Babeczka
• Szkliwo

To bezglutenowe ciasto marchewkowe z nutą migdałów, cytrusów, cynamonu i imbiru to idealny wiosenny smakołyk na Wielkanoc. Dodatek startej marchewki sprawia, że ​​ciasto jest przyjemnie wilgotne, a ubite białka jaj wmieszane w ciasto... czytaj więcej

Dorsz to niedroga i bardzo łagodna w smaku ryba, która doskonale komponuje się z różnymi przyprawami i sosami, w tym z bogatą glazurą miso, pełną słodkich, wytrawnych nut i wyjątkowego smaku umami. Ryba jest panierowana czytaj więcej

Bogaty gulasz z polędwicy wołowej, grzybów i ziemniaków w pysznym sosie, gotowany na jednej patelni metodą stir-fry. W tym przepisie wszystkie warzywa i mięso są krojone w bardzo cienkie plasterki, aby umożliwić szybkie smażenie. Sos przygotowuje się... czytaj więcej

Fasola czerwona jest często niedoceniana, a mimo to jest niezwykle pożywna i wszechstronna. Nie przegap jej! Konserwowa fasola czerwona to idealny dodatek do tego wegetariańskiego curry. Zamiast długiej listy indyjskich przypraw, użyj po prostu... czytaj więcej

Ta świeża, roślinna Krwawa Mary to prawdziwa bomba witaminowa. Jest pyszna i bardzo zdrowa. W razie potrzeby możesz dodać odrobinę wódki i wypić ją jak pełnoprawną Krwawą Mary. Wymienione składniki wystarczą na cztery koktajle. Na Twojej imprezie, nawet... czytaj więcej

Innym ciekawym zastosowaniem marchewki w deserach jest wykorzystanie jej do dekoracji w postaci kwiatów! Ta piękna świąteczna tarta smakuje podobnie do baklawy: chrupiący, kruchy spód przykryty jest warstwą mieszanki orzechów i suszonych owoców, nasączonych... czytaj więcej

• Wołowina peklowana z kapustą
• Śmietana z chrzanem

Wołowina peklowana z kapustą i ziemniakami, przygotowana według tego przepisu, jest niesamowicie pyszna. Chodzi o połączenie przypraw, z którymi duszona jest solona wołowina, a następnie ziemniaki i ćwiartki kapusty gotowane są na wolnym ogniu w tym samym płynie. Liść laurowy, - czytaj więcej

Pieczone warzywa to pyszny, zdrowy i łatwy w przygotowaniu dodatek, który pasuje do każdego dania mięsnego lub drobiowego. Pomimo swojej prostoty, dodatek wygląda bardzo odświętnie dzięki połączeniu warzyw w różnorodnych, żywych kolorach. czytaj więcej

Chociaż marchewki często stanowią dodatek do dań, w tym przepisie są gwiazdą świątecznego dania. Upiecz marchewki par-boiled z odrobiną naturalnego syropu klonowego i białego octu winnego, aby... czytaj więcej

• Byczy
• Pożywny

Ten przepis na zapiekankę pasterską jest zbliżony do tradycyjnego i przygotowuje się ją z jagnięciny, ale w razie potrzeby można zastąpić ją mieloną wołowiną. Gęsty farsz mięsny wypełniony jest delikatnymi warzywami i zwieńczony pyszną ziemniaczaną posypką. czytaj więcej

• Kurczak
• pierogi

Komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu! Delikatne kawałki kurczaka i warzywa spotykają się w kremowym sosie z miękkimi, poduszkowatymi kluseczkami. Danie jest sycące, ale nie ciężkie. Najlepiej użyć niesolonych ud kurczaka. czytaj więcej

Ten sos boloński jest bardzo gęsty i treściwy, ale zawiera bardzo mało koncentratu pomidorowego. Część z niego zastąpiono klasycznym połączeniem białego wina i mleka. Połączenie mielonej wieprzowiny i wołowiny ze smażoną pancettą nadaje sosowi niepowtarzalny smak. czytaj więcej

Słodko-pikantny sos sojowy hoisin jest używany w kuchni kantońskiej i często dodawany do grillowanych mięs. W tym przepisie stosuje się go do chudej polędwiczki wieprzowej, którą następnie grilluje się i podaje z brązowym ryżem i szybkim... czytaj więcej

Aby uzyskać efektowny dodatek warzywny, pokrój marchewkę w długie paski, mniej więcej wielkości strąków fasoli. Gotuj przez kilka minut w niewielkiej ilości bulionu drobiowego i dodaj świeże zioła, takie jak szczypiorek i estragon, aby uzyskać zachwycający... czytaj więcej

• Ciasta
• Szkliwo

Klasyczne ciasto marchewkowe przesiąknięte jest nutą cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej, a także hojną porcją orzechów pekan. Dojrzałe, złociste rodzynki i prawie pół kilo startej marchewki sprawiają, że ciasto jest przyjemnie wilgotne, a maślanka nadaje mu cierpką, delikatną konsystencję. czytaj więcej

Grillowanie łososia na desce cedrowej to prosty sposób na dodanie potrawie wyjątkowego, bogatego smaku. Ryba nabiera przyjemnego, wędzonego aromatu, pozostając jednocześnie cudownie soczysta i zapobiegając przywieraniu skórki do grilla. Przed grillowaniem delikatnie posmaruj łososia... czytaj więcej

Ten przepis to nowa interpretacja tradycyjnej sałatki: podawana jest w formie grillowanego ćwiartki kapusty polanej dressingiem. Wygląda imponująco, niczym w restauracji. Pokochasz też konsystencję tej sałatki. Ćwiartka kapusty jest lekko... czytaj więcej

Ta pyszna zupa brokułowa jest bogata, gęsta i pełna smaku. Mimo że jest zrobiona z lekkiej śmietany, ma bardzo kremową konsystencję dzięki odrobinie puree ziemniaczanego i sera. czytaj więcej

Bogaty smak tego gulaszu uzyskuje się poprzez wstępne podsmażenie wołowiny, cebuli i czosnku. Smaż wołowinę w kilku partiach, upewniając się, że kawałki się nie stykają. Dzięki temu powstanie idealna skórka, która zachowa soczystość. Po... czytaj więcej

Sekretem pysznej pieczeni wołowej jest obsmażenie mięsa i cebuli przed pieczeniem. Chrupiąca skórka zatrzymuje wszystkie soki, dzięki czemu pieczeń jest bardziej soczysta i delikatna, a jej bogaty smak idealnie uzupełniają pikantne... czytaj więcej

Ten wyrazisty azjatycki dressing do sałatki to idealny poczęstunek dla dużej grupy osób. Do podania użyj twardych liści sałaty Bibb lub rzymskiej. Udekoruj je podsmażoną mieloną wołowiną w sosie limonkowym z papryczkami chili, kolendrą i... czytaj więcej

Ten pikantny, kremowy dip, nadziewany kawałkami grillowanego kurczaka, smakuje jak popularne skrzydełka kurczaka Buffalo i idealnie pasuje do piwa. Jest po prostu o wiele łatwiejszy w jedzeniu, bez brudzenia, czego nie można powiedzieć o... czytaj więcej

W tym przepisie na klasyczne azjatyckie danie kalafior zastępuje ryż. Jednak w przeciwieństwie do tradycyjnego smażonego ryżu, ma on mniej węglowodanów i więcej zdrowego błonnika. Ta wersja smażonego „ryżu” jest wegetariańska i przygotowana z: czytaj więcej

Marchewki są bogate w beta-karoten, który odpowiada za żółty i czerwony kolor wszystkich owoców i warzyw. Nasz organizm przekształca beta-karoten w witaminę A, która pomaga utrzymać zdrową skórę i wzrok (szczególnie w nocy). Beta-karoten jest również silnym... czytaj więcej

Jaskrawo tęczowe marchewki w słodko-kwaśnym winegrecie to wspaniały dodatek do świątecznych mięs lub drobiu. Aby uzyskać najlepszy smak, mocz marchewki w sosie przez co najmniej 2 godziny, a najlepiej przez całą noc. Resztki sosu to... czytaj więcej

Naturalnie słodkie marchewki stanowią doskonałą bazę do gęstego sosu do maczania w azjatyckim stylu. Upiecz je w piekarniku, aby uzyskać bogatszy smak, i wymieszaj z pastą miso, imbirem, octem ryżowym i sosem sojowym, aby uzyskać charakterystyczny... czytaj więcej

Aromatyczny, bogaty w warzywa sos jest gwiazdą tego dania, które łatwo zabrać do pojemnika i przygotować. Przepis wymaga zmieszania sosu z ugotowanym makaronem, ale świetnie sprawdzi się również z rybą, a nawet jako dip do smażonego kurczaka. czytaj więcej

Przygotuj szybką wersję pilawu z zaskakującym orzechowym smakiem migdałów i cynamonu, który podkreśli naturalną słodycz marchewki. Jest on przygotowywany z ryżu basmati i grillowanego kurczaka, więc nie będziesz musiał długo czekać – czytaj więcej

Te marchewkowo-kokosowe muffinki są puszyste, wilgotne i pyszne. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu i idealne na śniadanie lub deser, ale z pewnością będziesz chciał je chrupać przez cały dzień! Z marchewką i wiórkami kokosowymi są... czytaj więcej

Aby sałatka z marchewki wyglądała efektownie i świątecznie, obierz marchewki obieraczką do warzyw na długie paski. Polej sosem na bazie nerkowców z pikantnym jalapeño dla uzyskania pikantnego smaku i podawaj posypane posiekanymi nerkowcami. czytaj więcej