Korzeń imbiru

Najlepszym i najszybszym sposobem na ugotowanie pak choi jest podsmażenie go z azjatyckimi przyprawami. Smaż kapustę, często mieszając, aż lekko zmięknie. Powinna zachować soczystość, więc... czytaj więcej

Te azjatyckie pierożki z pysznym nadzieniem z krewetek i szparagów można podać jako przystawkę z miską sosu sojowego do maczania. Użyj gotowego ciasta na pierożki i wymieszaj nadzienie z: czytaj więcej

• Gruszki
• Prosty syrop cukrowy

Gruszki gotowane w winie to klasyczny francuski deser wyróżniający się eleganckim wyglądem i niezwykłym smakiem. Twarde, dojrzałe gruszki obiera się i gotuje na bardzo wolnym ogniu w mieszance słodkiego białego wina, cukru i… czytaj więcej

Ten przepis wystarcza na jedną porcję, ale możesz go łatwo podwoić, jeśli gotujesz obiad dla dwóch osób. Świeży filet z tuńczyka jest lekko podsmażany na oliwie z oliwek i podawany z plasterkami awokado i szybkim sosem z kolendry i pikantnego jalapeño. czytaj więcej

Spróbuj tego pysznego dania inspirowanego kuchnią azjatycką. To idealne połączenie kurczaka, grzybów shiitake, fasoli edamame, przypraw, warzyw, makaronu udon i wspaniałego sosu, który oblepia i przesyca całość. Danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, dzięki technice stir-fry. czytaj więcej

• Kluski
• Sos

Przygotowanie tego pysznego azjatyckiego dania z makaronem zajmuje nie więcej niż 20 minut. Cienko pokrojony kurczak jest smażony z czosnkiem i imbirem, a następnie wrzucany na patelnię z makaronem, startą marchewką, pak choi i pysznym azjatyckim... czytaj więcej

• Kluski
• Sos
• Lo mein

Przygotowanie tego chińskiego makaronu zajmuje zaledwie pół godziny, ponieważ zawiera on grzyby, warzywa i krewetki, które gotują się w kilka minut, co oznacza, że ​​jest to doskonały obiad po dniu pracy, kiedy nie trzeba poświęcać dużo energii na coś pysznego - czytaj więcej

Przygotuj pyszny i szybki dodatek z kapustą pekińską, podsmażając ją metodą azjatycką, często mieszając. Całe przygotowanie zajmuje około 10 minut. Poszatkowaną kapustę pekińską smaży się na oleju roślinnym razem z... czytaj więcej

• Zupa
• Chiński bulion z kurczaka

Ta ostra i kwaśna zupa jest gęsta, bogata i pyszna, zupełnie jak w azjatyckiej restauracji. Przyrządza się ją z grzybów mu'er, imbiru, wieprzowiny, pędów bambusa, sosu sojowego, tofu, jajka i octu ryżowego, który nadaje jej przyjemny, kwaśny smak, i… czytaj więcej

• Bulion pho
• Zupa

Ten przepis na wietnamską zupę pho jest szybki w przygotowaniu i nie trzeba gotować bulionu godzinami, aby uzyskać bogaty smak. Kluczem są kostki bulionowe wołowe. Bulion gotuje się z przyprawami i staje się bardzo... czytaj więcej

Biryani to pyszne indyjskie danie ryżowe, przypominające warstwowy pilaw. Ten przepis jest bardzo zbliżony do tradycyjnego, z tą różnicą, że biryani piecze się w piekarniku, a nie na kuchence, co zapewnia równomierne podgrzanie i zapobiega powstawaniu bałaganu. czytaj więcej

• Tajski sos orzechowy
• Miski z dyni

Ta zdrowsza wersja tajskiego makaronu jest przygotowywana z dyni makaronowej. Upiecz ją w piekarniku, a następnie pokrój miąższ na długie, przypominające spaghetti nitki. Podawaj w misce z pieczonymi brokułami i smażonymi krewetkami. Wyjątkowy smak tego dania to... czytaj więcej

• Komosa ryżowa
• Krewetki i warzywa

Ta zdrowa, inspirowana Azją miska urzeka smakiem, żywymi kolorami i kontrastowymi teksturami. Zawiera komosę ryżową, krewetki, paprykę, brokuły, edamame (niedojrzałe ziarna soi), imbir i czosnek. Jest niezwykle soczysta i sycąca. czytaj więcej

• Koktajl
• Syrop rabarbarowy

Ten orzeźwiający wiosenny koktajl łączy w sobie niesamowite smaki białego i leżakowanego rumu, słodkiego i kwaśnego rabarbaru, limonki oraz pikantnego imbiru, a odrobina soku z granatów nadaje mu piękny, czerwonawy odcień. Całość udekorowano różowym patyczkiem - czytaj więcej

• Sos
• Szkliwo

Domowy sos teriyaki jest równie pyszny i rozpływający się w ustach, jak ten ze sklepu, ale nie zawiera konserwantów ani innych niepożądanych dodatków – tylko naturalne składniki i oszałamiający efekt! Smak jest zrównoważony, słodko-słony, z... czytaj więcej

Smażony ryż to pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które możesz przygotować z resztek z poprzedniego wieczoru i cieszyć się nowymi, wyrazistymi smakami. Przyrządza się je z gotowanego ryżu i gotowanego mięsa (cokolwiek masz w lodówce: wołowiny, kurczaka, szynki, -). czytaj więcej

To sycące i zdrowe danie ze smażonego ryżu jest pełne wiosennej soczystości i wyjątkowego azjatyckiego smaku. Zawiera małe kawałki smażonej polędwicy wołowej z selerem, marchewką, porem, groszkiem cukrowym i... czytaj więcej

Ta azjatycka zupa z makaronem jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle bogata i pełna smaku. Osobno ugotowany makaron gryczany soba i szpinak umieszczane są w miskach i zalewane bulionem grzybowym doprawionym marchewką, imbirem i czosnkiem. czytaj więcej

• Kotlety
• Do podania (opcjonalnie)

Te inspirowane Azją burgery z indyka zachwycą każdego swoim wytrawnym smakiem i niezwykłą soczystością jak na indyka. Mięso mielone doprawione jest przyprawami takimi jak czosnek, sos sojowy, imbir, sos sambal oelek i aromatyczna, świeża kolendra. czytaj więcej

Przygotuj zdrowy makaron warzywny w stylu azjatyckim. W przeciwieństwie do większości dań azjatyckich, ten przepis nie wymaga smażenia: warzywa są delikatnie gotowane na parze, dzięki czemu zachowują większość swoich wartości odżywczych. Gotowane pełne ziarna – czytaj więcej

Szaszłyki z tuńczyka mogą być podawane jako przystawka lub danie główne z dodatkiem warzywnym inspirowanym kuchnią azjatycką. Ryba jest pokrojona w kostkę i marynowana w mieszance sosu teriyaki z imbirem, sokiem z cytryny, czosnkiem i substytutem cukru dla uzyskania bogatego smaku. czytaj więcej

Sos sojowy, miód, imbir i czosnek, a także naturalne soki z ud kurczaka, łączą się w wolnowarze, tworząc pyszny, słodko-pikantny sos inspirowany kuchnią azjatycką, którym polewa się kurczaka i biały ryż. Wolisz gęstszy sos? Po prostu... czytaj więcej

To sycące, niskowęglowodanowe danie inspirowane kuchnią azjatycką jest gotowe w zaledwie 20 minut i pełne smaku i soczystości. Zamiast tradycyjnego ryżu, użyto w nim zdrowego ryżu kalafiorowego. Wystarczy pokroić świeże różyczki kalafiora na… czytaj więcej

Chrupiący karmelizowany kurczak w stylu azjatyckim to danie, które pokocha każdy. Jest tak pyszny, jak w najlepszej azjatyckiej restauracji, a jednocześnie zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Przyrządza się go z udek kurczaka ze skórą. Smaż je na patelni. czytaj więcej

• Szaszłyki z kurczaka
• Zielona fasolka z tofu i sosem sezamowym

Te japońskie szaszłyki z kurczaka smażone są bezpośrednio na patelni. Użyj bardziej soczystych ud kurczaka, nadziewając je na bambusowe patyczki wraz z dymką. Smaż yakitori, smarując każdą stronę przygotowanym sosem... czytaj więcej

Ta tajska pasta zachwyci każdego swoim wybuchowym smakiem z nutami kokosa, curry, orzeszków ziemnych, limonki i chili. Oprócz niesamowitego smaku, jest bogata w białko i błonnik, a do tego bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Udka z kurczaka bez kości i skóry są krojone w plastry. czytaj więcej

Łodyga brokuła często stanowi prawie połowę wagi całej główki, a wyrzucanie jej, gdy do dania potrzebne są tylko piękne różyczki, to marnotrawstwo jedzenia. Łodygi nie są mniej pożywne niż wierzchołki, będąc doskonałym źródłem... czytaj więcej

Do przygotowania tego pysznego azjatyckiego stir-fry potrzebny będzie ugotowany ryż. Możesz wykorzystać resztki, na przykład z wczorajszej kolacji, i stworzyć z nich zupełnie nowe danie. Osobno usmaż jajko, mieloną wieprzowinę i... czytaj więcej

Wegetariańska wersja słynnego chińskiego dania „Kurczak Kong Pao”. Zamiast piersi kurczaka używa się kalafiora, który smaży się na patelni razem z innymi warzywami – cukinią, papryką i cebulą. Warzywa są następnie… czytaj więcej

Kurczak korma to tradycyjne indyjskie danie, które można łatwo przygotować w domu w niecałą godzinę. Udka kurczaka gotuje się w sosie z mleka kokosowego, mielonych migdałów, cebuli i pomidorów. Sos ma niepowtarzalny indyjski smak i aromat... czytaj więcej

Frytkownica powietrzna pozwala w kilka minut przyrządzić pyszne ryby i brokuły w stylu azjatyckim, nie pozostawiając w domu rybnego zapachu. Filety z łososia smaruje się sosem teriyaki i imbirem, umieszcza we frytkownicy powietrznej na warstwie brokułów i... czytaj więcej

Ta jedwabista zupa kalafiorowa kipi indyjskimi smakami i aromatami, wzbogacona curry, imbirem i czosnkiem. Niezwykle łatwa w przygotowaniu, pyszna, zdrowa i niskokaloryczna. Ostrożnie – czytaj więcej

Te ciasteczka harmonijnie łączą smaki imbiru, limonki i suszonych płatków hibiskusa, nadając pikantnemu ciastu lekki kwiatowy aromat i przyjemną cierpkość. Do ciasta domieszano mielony imbir, świeży sok z imbiru i kilka zmiażdżonych kwiatów. czytaj więcej

Ugotowaną pszenicę miesza się z pieczonymi burakami, marchewką, czerwoną cebulą, korzeniem kopru włoskiego i czosnkiem, tworząc zdrową, bogatą w błonnik i mikroelementy przystawkę, którą można podawać z mięsem i drobiem lub spożywać jako samodzielne danie wegetariańskie. czytaj więcej

Ten wegetariański przepis na makaron lo mein jest bogaty w białko, błonnik i wyrazisty azjatycki smak imbiru, pikantnego jalapeño, sosu sojowego i sosu ostrygowego. Wykonany z pełnoziarnistego spaghetti. czytaj więcej

• Sos barbecue o smaku teriyaki

Hawajski sos barbecue ma słodki, teriyaki smak. Połącz go z imbirem, czosnkiem i octem jabłkowym i duś w nim żeberka wieprzowe natarte chili. Użyj żeberek wyciętych z polędwicy: one... czytaj więcej

Ta niezwykła, kremowa zupa w kieliszkach będzie stylowym dodatkiem na domowe przyjęcia. Zupa jest przygotowywana z batatów, szalotki, imbiru, syropu klonowego, jabłka i curry Madras, a następnie blendowana do uzyskania... czytaj więcej

Duża miska wypełniona zbożowym spodem, soczystą kapustą i plasterkami pysznego steku wołowego jest pyszna, sycąca i zdrowa. Na spód miski wymieszaj ugotowany brązowy ryż z komosą ryżową na patelni i duś z poszatkowaną kapustą włoską. czytaj więcej

Chiński makaron dan dan to ugotowany makaron jajeczny, polany bulionem i posypany warzywami i mięsem. Jest bardzo pikantny, bogaty w wyraziste smaki i przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej. Jest też szybki w przygotowaniu i… czytaj więcej

To danie inspirowane kuchnią azjatycką wykorzystuje stek z polędwicy wołowej, alternatywę dla steku z udźca wołowego, chudego, jędrnego i bogatego w smaku, najlepiej smakującego w stanie średnio wysmażonym. czytaj więcej

Kurczak sezamowy po chińsku to łatwe w przygotowaniu danie pełne wyrazistych smaków, które można szybko przygotować nawet w zwykły wieczór. Piersi z kurczaka, pokrojone na małe kawałki, marynuje się przez kilka minut w mieszance sosu sojowego. czytaj więcej

• Kręgle
• Sos

Pikantny kurczak po azjatycku podawany w jadalnych miskach z sałaty to świetna, lekka przystawka na imprezę, którą łatwo jeść rękami. Do miseczek wybierz jędrne liście sałaty lodowej, które dobrze trzymają kształt. Nadzienie drobno posiekaj... czytaj więcej

Piękno grzanego wina polega na tym, że można wziąć niedrogie, wytrawne wino i przekształcić je w bezcenny, rozgrzewający, zdrowy (spożywany z umiarem), aromatyczny i uwielbiany napój. To grzane wino jest warzone z białego wina i, w przeciwieństwie do swojego odpowiednika, czytaj więcej

Połączenie jabłek i gruszek z brązowym cukrem, masłem, cynamonem i imbirem tworzy aromatyczne i pyszne nadzienie do domowego ciasta. Do spodu użyj gotowego ciasta: łatwiej będzie stworzyć efektowną dekorację. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Ganache

Ten deser to luksusowe połączenie dwóch popularnych amerykańskich domowych ciast: jesiennego ciasta dyniowego i blondie. To przepis bez ciasta, z kruszonką z serka śmietankowego. czytaj więcej

Szukasz świątecznej alternatywy dla puree ziemniaczanego? Spróbuj tego puree z marchewki, pora i imbiru. Jest nie tylko pyszne, ale i zdrowsze niż ziemniaki. Przyprawione warzywa smażymy na patelni, a następnie gotujemy na wolnym ogniu w mleku do miękkości. Wymieszaj. czytaj więcej

Do tego eleganckiego, korzennego koktajlu grzane wino warzone jest z niefiltrowanego soku jabłkowego (amerykańskiego cydru jabłkowego) i przypraw, a następnie schładzane z drobno posiekanymi jabłkami. Podawać mocno schłodzone w kieliszkach. czytaj więcej

Przygotuj pyszne i zdrowe smażone ziemniaki, używając równych części ziemniaków i batatów. Warzywa najpierw gotujemy, a następnie szybko podsmażamy na patelni z przyprawami. Możesz je ugotować wcześniej, co jest wygodne, jeśli na przykład zdecydujesz... czytaj więcej

Przygotuj pyszną przystawkę z brokułów w stylu azjatyckim, ożywiając smak tej zdrowej kapusty czosnkiem, imbirem i sosem ostrygowym. Ten przepis wykorzystuje zarówno różyczki, jak i soczyste łodygi, które wiele osób niesłusznie wyrzuca. Na próżno, - czytaj więcej

• Mięso
• Sos
• Montaż

Ten burger jest przygotowywany ze steku z antrykotu, niedrogiego kawałka przepony wołowej, cenionego za smak. Przed smażeniem na patelni stek jest marynowany w suchej mieszance ziół, w tym jałowca. czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos

Pieczone azjatyckie klopsiki podawane na liściach sałaty bostońskiej z sosem do maczania. Doskonała przystawka na przyjęcia lub bufety. Oprócz mielonej wieprzowiny, w skład dania wchodzą również smażona kapusta i smażone grzyby shiitake, a także... czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz azjatyckie krewetki smażone na patelni, pokochasz tę aromatyczną zupę. Cebulę, marchewkę, imbir, grzyby shiitake i kawałki szynki szybko podsmażamy na oleju arachidowym, często mieszając, a następnie wszystko... czytaj więcej

Chociaż ta zupa jest zrobiona ze zwykłego makaronu instant (wyrzuć saszetki z przyprawami), autentyczny japoński smak ramenu pochodzi z bogatego bulionu ze skrzydełek kurczaka, boczku, grzybów shiitake i przypraw. Aromat jest niezaprzeczalny – czytaj więcej

Ta sycąca i zdrowa sałatka inspirowana kuchnią azjatycką składa się z gotowanej pszenicy (lub brązowego ryżu), grillowanego indyka, podsmażonego groszku cukrowego z dymką i świeżych warzyw. Całość doprawiona jest dressingiem sezamowym, który zawiera... czytaj więcej

Te pikantne skrzydełka kurczaka w stylu karaibskim z pewnością przypadną do gustu każdemu, kto lubi wieczorne piwo. Soczyste i pikantne, pokryte są niezwykle pyszną glazurą i mają chrupiącą skórkę. Przed grillowaniem skrzydełka marynuje się przez kilka godzin w mieszance… czytaj więcej

Do przygotowania tej zupy możesz użyć świeżego makaronu ramen lub makaronu instant, bez dołączonej saszetki z przyprawami. Ten przepis sprawi, że makaron instant stanie się czymś naprawdę... czytaj więcej

Wyjmij pestkę z połówki awokado, a otrzymasz pyszną, jadalną miskę, która aż prosi się o napełnienie. Zamień ją w elegancką przystawkę, która zachwyci Twój Instagram. Zewnętrzne, przecięte boki połówki awokado są posypane czarną... czytaj więcej

To luksusowe danie w stylu restauracyjnym jest łatwe w przygotowaniu i zajmuje zaledwie pół godziny. W pełni naturalne kotlety wieprzowe, cienko pokrojone z polędwicy, marynowane są w mieszance czerwonego wina, imbiru i mąki instant (lub skrobi kukurydzianej) i smażone na patelni. czytaj więcej

Wystarczy pół łyżeczki przyprawy garam masala, aby zwykła zupa pomidorowa zamieniła się w danie indyjskie. Oprócz przypraw, do zupy potrzebne będą również pomidory śliwkowe, cebula i koncentrat pomidorowy. Zmiksuj w blenderze i podawaj z indyjskim chlebem naan. czytaj więcej

Czerwone winogrona bezpestkowe stanowią doskonały nadzienie do ciasta, nadając mu bogaty, owocowy smak. Samo ciasto jest gęste i wilgotne, bardzo apetyczne. Ciasto szybko miesza się mikserem, a następnie piecze w okrągłej formie. czytaj więcej

Przygotuj paluszki rybne z fileta z dorsza w cieście z dodatkiem wody gazowanej, aby uzyskać oszałamiający efekt: paluszki będą pokryte lekką i chrupiącą, złocistą skórką, pod którą kryje się najdelikatniejsza biała ryba. Smażone osobno – czytaj więcej

Sałatki funchoza to najszybszy sposób na delektowanie się, gdy nagle najdzie Cię ochota na danie azjatyckie. Te kluski gotują się szybko i zazwyczaj są uzupełniane dowolnymi warzywami, które masz w lodówce: marchewką, papryką, ogórkami i świeżymi ziołami. czytaj więcej

Ten wegetariański makaron z grzybami shiitake, kapustą i kawałkami tofu jest pełen białka i zdrowego błonnika, łatwy w przygotowaniu i uwielbiany przez miłośników kuchni azjatyckiej i dbających o zdrowie. Ciemny olej sezamowy, - czytaj więcej

Soczysty jarmuż gotowany jest w delikatnym sosie z mleka kokosowego, który w połączeniu z przyprawami nadaje temu wegetariańskiemu daniu azjatyckiego charakteru. Słodki aromat kokosa doskonale uzupełniają imbir, czosnek i lekko ostra papryka. czytaj więcej

Kawałek wołowiny jest powoli gotowany przez 7 godzin w pysznym azjatyckim sosie o złożonym smaku, który obejmuje czosnek, imbir, umami, cierpkość pomidorów, a nawet delikatną słodycz anyżu – wszystko to, co tworzy wyjątkowy smak i aromat. czytaj więcej

Ta sałatka bazuje na mielonej wieprzowinie i kapuście, a bogactwo wyrazistych przypraw, typowych dla kuchni Azji Południowo-Wschodniej, nadaje jej niepowtarzalny smak. Połącz sałatkę z kapusty z sokiem z limonki i dressingiem z masła orzechowego, a mieloną wieprzowinę... czytaj więcej

Te azjatyckie szaszłyki z kurczaka są gotowe w kilka minut, wyglądają przepysznie i stanowią doskonałą przekąskę na każdym przyjęciu. Podawaj je bezpośrednio na szaszłykach, połowę z kawałkami mięsa, a drugą połowę z... czytaj więcej

Dynie to nieodłączny element imprez halloweenowych. Dekorując pokój dyniami z ponurymi uśmiechami, nie zapomnij o smakołykach z tego wszechstronnego warzywa. Z pozostałego miąższu dyni przygotuj pyszne, chrupiące ciastka francuskie. czytaj więcej

• Kurczak
• Warzywa
• Tacos

Te tacos, stworzone przez Shaunę Havey, wypełnione są soczystym farszem ze smażonego kurczaka i warzyw, gotowanych z azjatyckimi przyprawami. W tym przepisie fotograf kulinarny odchodzi od tradycyjnych składników, nadając piersiom kurczaka i warzywom bardziej wyrazisty smak. czytaj więcej

Ta orzeźwiająca, tropikalna woda gazowana rozpieści Cię w upalny letni dzień. Ten napój harmonijnie łączy w sobie smaki kokosa, ananasa i pomarańczy. Pikantne nuty imbiru dodatkowo podkreślają jego świeżość. Aby go przygotować: czytaj więcej

Groszek cukrowy w strąkach to popularny składnik dań chińskich, ceniony za orzeźwiający smak, chrupkość i bogactwo witamin. Aby zachować te właściwości, delikatny groszek najlepiej smażyć na patelni w wysokiej temperaturze. czytaj więcej

Ta pożywna i rozgrzewająca zupa z kurczakiem i makaronem jest pełna zdrowych warzyw i azjatyckich smaków z sosu teriyaki, oleju sezamowego, świeżego imbiru i czosnku. Oprócz makaronu jajecznego i przypraw, zawiera również piersi z kurczaka, słodkie... czytaj więcej

Cienkie kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są grillowane w piekarniku i podawane z chińskimi pierożkami warzywnymi. Aby nadać mięsu soczystość i pełen bukiet pikantnych smaków, typowych dla kuchni azjatyckiej, kotlety są gotowane na parze przez... czytaj więcej

Ten przepis na marynowany imbir, czyli po japońsku „gari”, wychodzi tak aromatyczny, pyszny i chrupiący, jak w japońskiej restauracji. A przygotowanie go w domu jest proste. Aby uzyskać jednolity efekt, wykonaj następujące kroki: czytaj więcej

Ciesz się obiadem inspirowanym kuchnią azjatycką w domu z tym pysznym i soczystym daniem z makaronu ryżowego z wieprzowiną i warzywami w pikantnym sosie imbirowym. Najpierw ugotuj makaron, a następnie podsmaż całość na dużym ogniu, często mieszając. czytaj więcej

Duże krewetki marynuje się przez kilka minut w mieszance oleju roślinnego i czerwonej pasty curry, grilluje i podaje z tajskim makaronem. Sos z masła orzechowego i czerwonej pasty curry dodaje wyrazistego azjatyckiego smaku. czytaj więcej

Jeśli chcesz zaimponować gościom egzotyczną przystawką, podaj orzeźwiającą hawajską sałatkę poke z surowym tuńczykiem i warzywami marynowanymi w pikantnym sosie. Oprócz kawałków świeżego tuńczyka, sałatka zawiera również plasterki ogórka, słodką cebulę i... czytaj więcej

Ta pyszna i sycąca azjatycka sałatka jest przygotowywana z gotowanego białego lub brązowego ryżu, smażonego na patelni przed wymieszaniem z warzywami. Podawana jest z startą marchewką, groszkiem cukrowym, selerem i sałatą lodową, a także smażonymi... czytaj więcej

Kotlety z polędwicy wieprzowej z kością to delikatny kawałek mięsa, który szybko się przyrządza i idealnie nadaje się zarówno na co dzień, jak i na święta. Idealnie nadają się do grillowania. Mięso należy wcześniej namoczyć w solance, która składa się z równych części soli i brązowego cukru. czytaj więcej

Grillowane śliwki to pyszny, letni dodatek do kurczaka. Zarówno śliwki, jak i kurczak przed grillowaniem nacierane są azjatycką mieszanką sosu hoisin, octu ryżowego, imbiru i oliwy z oliwek. To połączenie sprawia, że ​​udka z kurczaka... czytaj więcej

Przed grillowaniem, stek z antrykotu wołowego i pęczek dymki marynuje się przez kilka minut w pikantnej mieszance japońskiego sosu ponzu, majonezu wasabi i oleju roślinnego, nadając im wspaniałe azjatyckie smaki. Stek jest wtedy miękki – czytaj więcej

W zaledwie pół godziny możesz przygotować na grillu kompletny, pyszny posiłek z rybą i dodatkiem warzywnym. Jedna połowa grilla zostanie podsmażona na maśle w foliowym woreczku, a druga ze stekami z łososia. Zarówno ryba, jak i kalafior... czytaj więcej

Ta szybka i pyszna sałatka składa się z trzech rodzajów fasoli: zielonej, żółtej fasoli woskowej i edamame (niedojrzałej soi). Wszystkie składniki są najpierw blanszowane. Dzięki temu lekko zmiękną, ale zachowają soczystość i... czytaj więcej

To niesamowite danie w stylu chińskim nie wymaga specjalnych umiejętności. Szybko się je przygotowuje w domu, a jednocześnie jest pyszne, niczym w restauracji, zamieniając codzienny obiad w świąteczną ucztę. Składniki: czytaj więcej

W Japonii danie to nazywa się również „torikatsu”, co oznacza panierowany smażony kotlet z kurczaka. Sam kotlet to filet z piersi kurczaka, który jest panierowany w mące, zanurzany w jajku, a następnie obtaczany w japońskiej bułce tartej. czytaj więcej

Ten koktajl powstaje z mrożonych świeżych śliwek, zmieszanych z sake, winem śliwkowym i syropem ananasowo-imbirowym, który nadaje mu cudownie kwaskowaty smak. Podawaj w dużym kieliszku, zwieńczonym grubą nakrętką z… czytaj więcej

Chrupiące sajgonki w stylu chińskim to gwarantowany przysmak na każdą okazję. Są tak pyszne i rozpływające się w ustach, że dosłownie znikną ze stołu. Sajgonki są robione ze specjalnych płatów ciasta. Zawiń je w - czytaj więcej

Wszystkie składniki ratatouille – bakłażan, cukinia, pomidory i dymka – są grillowane, aż nabiorą pysznych śladów, a następnie mieszane jak sałatka i podawane z grillowanymi, naturalnymi kotletami wieprzowymi. Wieprzowina jest wstępnie… czytaj więcej

Kwaśne nuty imbiru idealnie komponują się ze słodyczą arbuza, tworząc orzeźwiający deser o niepowtarzalnym posmaku. Przygotowanie granity jest bardzo proste: zmiksuj miąższ arbuza ze startym imbirem, sokiem z limonki i cukrem, a następnie zamroź. czytaj więcej

Ta sałatka łączy w sobie smaki typowe dla kuchni karaibskiej: słodką soczystość owoców, aromatyczne przyprawy i ognistą ostrość karaibskiej papryczki Scotch Bonnet. Aromatyczny melon kantalupa i ogórek są krojone w plasterki i mieszane z przyprawami. czytaj więcej

Przed grillowaniem kawałki dzikiego łososia naciera się odrobiną garam masala, która nadaje rybie magiczny aromat kuchni indyjskiej. Do podania, obok łososia, grilluje się również połówki cytryny i indyjski chleb naan. czytaj więcej

Kuchnia tajska słynie z wytrawnych, słodko-kwaśnych smaków z owocowymi nutami. Aby nadać kurczakowi azjatycki smak, wymieszaj go ze startym imbirem, sosem rybnym, brązowym cukrem, skórką i sokiem z limonki, a także... czytaj więcej

• Żeberka
• Sos barbecue

W przepisie wykorzystano żeberka w stylu St. Louis, czyli idealnie równe, prostokątne plastry żeberek wycięte z mostka. W przeciwieństwie do bielszych, bardziej mięsistych żeberek polędwicowych, te mają wyższą zawartość tłuszczu i... czytaj więcej

Ryż jaśminowy gotowany na wolnym ogniu z plasterkami imbiru dodaje wyjątkowego smaku, który doskonale komponuje się z owocami morza. Podawaj jako dodatek do krewetek i brokułów w pikantnym sosie czosnkowym. Krewetki i różyczki brokuła – czytaj więcej

Trudno oprzeć się pysznej przystawce w postaci chrupiącego smażonego kurczaka, polanego pysznym, lepkim sosem azjatyckim i posypanego sezamem. Idealnie komponuje się z piwem lub po prostu jako przekąska dla uzyskania egzotycznego smaku. Sposób przygotowania: czytaj więcej

Niektóre składniki tego dania są grillowane, co daje przepyszne, aromatyczne danie z wieprzowiny i warzyw, pełne letnich aromatów, zwłaszcza grillowane na węglu drzewnym. Polędwiczka wieprzowa jest grillowana w sosie śliwkowym. czytaj więcej

Słodki, kwiatowy smak mrożonej herbaty z hibiskusem i nutą cierpkości idealnie uzupełniają delikatną, pikantną nutę imbiru. Ta mieszanka doskonale gasi pragnienie, a dla jeszcze przyjemniejszego napoju, dodaj odrobinę ciemnego rumu. Świetny koktajl na letnią imprezę: czytaj więcej

• Kebab
• Marynowane warzywa
• Pikantny majonez

W Wietnamie bánh mì to kanapki z długich bułek, czyli bagietek, z różnymi nadzieniami. Bagietki te mają idealny rozmiar do kebabów, a aby nie zamienić przystawki w zwykłą kanapkę kebabową, grilluj kebaby w stylu azjatyckim. czytaj więcej

Przygotuj pyszną miskę w formie dużej, odmienionej miski sushi. Ta miska zawiera wszystkie składniki sushi z łososiem: ryż, rybę, wodorosty, ogórek, nasiona sezamu, wasabi i marynowany imbir. Najpierw miskę napełniamy ugotowanym brązowym ryżem. czytaj więcej