Pomidory
Nadaj meksykańskim nachos grecki charakter: zastąp chipsy kukurydziane chipsami pita, a na wierzch dodaj hummus i sałatkę grecką – ogórki, pomidory, oliwki, czerwoną cebulę i fetę. Idealna przystawka na domowe przyjęcia. czytaj więcej
Chip dip to uniwersalna przekąska, która zawsze cieszy się powodzeniem. Niezależnie od tego, czy robisz ją na rodzinny wieczór filmowy, czy na domówkę, im więcej dipów, tym lepiej. Z tego przepisu możesz przygotować dwa... czytaj więcej
Ten przepis został stworzony specjalnie dla zapracowanych gospodyń domowych, które chcą nakarmić całą rodzinę pysznym i aromatycznym, domowym obiadem, nie poświęcając na to dużo czasu ani wysiłku. Wszystkie składniki tego włoskiego ragù zostały starannie dobrane dla maksymalnej wygody. To... czytaj więcej
Wytrawna sałatka jajeczna z kawałkami smażonego boczku, selerem naciowym, musztardą i marynowanymi ogórkami to pyszny dodatek do sycącej kanapki klubowej. Udekoruj ją plasterkami pomidora i liśćmi sałaty, aby uzyskać pyszną przekąskę, która... czytaj więcej
Ta sałatka makaronowa z karczochami, pieczonymi paprykami, pomidorami i oliwkami wygląda jak prosto z małej francuskiej restauracji. Zaopatrz swoją spiżarnię w konserwowe warzywa, a to danie możesz przyrządzić o każdej porze roku, delektując się nim... czytaj więcej
Ta aromatyczna zupa z małży jest gęsta i sycąca dzięki białej fasoli, fasolce szparagowej, pomidorom i drobnemu makaronowi. Koper włoski nadaje jej wspaniały słodko-pikantny aromat, a pesto dodatkowo wzmacnia smak. Dodaj małże do zupy bezpośrednio w… czytaj więcej
Kiedy musisz jednocześnie upiec stek i warzywa, aby uzyskać wyśmienity smak, funkcja grilla w piekarniku to wybawienie. Ułóż mięso z pomidorami, dymką i czosnkiem na jednej blasze do pieczenia i piecz, aż będzie chrupiące. Podczas gdy stek odpoczywa, szybko posiekaj wszystko. czytaj więcej
Ten wysoki, soczysty burger z jajkiem sadzonym, kotletem, serem i świeżą rukolą jest idealny na śniadanie w Dzień Ojca lub na inną specjalną okazję. Kotlet jest zrobiony z mieszanki mielonej wołowiny i pikantnej włoskiej kiełbasy. Podawany na - czytaj więcej
Trudno powiedzieć, która część tego dania jest lepsza: delikatna wołowa mostka o bogatym, pomidorowym smaku, czy soczyste warzywa korzeniowe gotujące się w sokach mięsnych, wchłaniając je w sos winny. Jedno jest pewne: kiedy mięso jest ugotowane z dodatkiem, jest... czytaj więcej
Delikatny filet z okonia morskiego podawany jest w lekkim i aromatycznym, klarownym bulionie z młodymi warzywami wiosennymi: czerwonymi ziemniakami, fasolą lima, pomidorkami koktajlowymi i dymką. Kulminacją tej zupy jest domowy sos aioli czosnkowy. Podawać z grzankami. czytaj więcej
Zamiast tradycyjnych bułek, do tych burgerów użyjesz ćwiartek sałaty lodowej – świetny sposób na ograniczenie węglowodanów i wzbogacenie kanapki w błonnik! Odetnij zaokrąglone części główki sałaty (będą to bułki) i ułóż je na... czytaj więcej
Zaledwie 60 g wędlin wystarczy, aby przygotować przystawkę dla kilku osób w stylu hiszpańskiego chleba z pomidorami, gdzie podgrzane kromki białego chleba naciera się pomidorami, a następnie używa do kanapek z różnymi dodatkami. czytaj więcej
Masło nie służy tylko do tostowania chleba. W tym przepisie pełni podwójną rolę. Wybierz masło klarowane do gorących kanapek, a doświadczysz głębokiego, złożonego smaku. Zanim... czytaj więcej
Aby uzyskać głębszy, bogatszy i bardziej złożony smak, dodaj do pomidorów pieczone papryki, prażoną cebulę i czosnek. Warzywa możesz uprażyć wcześniej, a kiedy będziesz gotowy do przygotowania zupy, po prostu zmiksuj składniki i... czytaj więcej
Grzanki serowe do tej zupy są zrobione z gorących kanapek z serem i świeżą bazylią, której smak idealnie komponuje się z bogatym, pomidorowym smakiem zupy. Możesz użyć dowolnego sera, zarówno łagodniejszego, jak i ostrzejszego. Sama zupa... czytaj więcej
Pyszna i aromatyczna zupa pomidorowa w połączeniu z gorącą kanapką z serem to świetny sposób na rozgrzanie się w chłodny dzień. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a do jej przygotowania można użyć dowolnych składników wymienionych w przepisie. Na przykład: czytaj więcej
To wytrawna wersja klasycznego, słodkiego rugelach autorstwa Molly Yeh. To nie jest tradycyjne ciasteczko chanukowe, ale na świecie jest tak wiele ciasteczek świątecznych, że Molly postanowiła dodać do tego zestawu kilka ciasteczek chanukowych. Efekt: czytaj więcej
Przenieś swoją letnią sałatkę z ogórków i pomidorów na wyższy poziom, polej ją aromatyczną oliwą z oliwek z kminkiem i zastąp pietruszkę aromatyczną kolendrą. Aby nadać oliwie smaku, podgrzej ją razem z kminkiem przez kilka minut. czytaj więcej
Ta wegańska zupa pomidorowa jest gładka i kremowa dzięki kremowi z nerkowców, a świeże zioła, seler i cebula dodają jej bogatego smaku. Dla uzyskania maksymalnego smaku użyj prażonej cebuli. czytaj więcej
Miska aksamitnej zupy pomidorowej Molly Yeh to idealny sposób na rozgrzanie się w chłodny dzień. Zupa jest treściwa, a jej bogaty smak i aromat, z dodatkiem czosnku, bazylii i parmezanu, dodaje nutę umami, rozgrzewa od środka i poprawia nastrój. czytaj więcej
Ten gulasz mięsny przyrządza się jak w bajce „Owsianka z siekiery” – z tego, co masz pod ręką. Trochę dowolnego mięsa, odrobina dowolnych warzyw korzeniowych i możesz wyczarować pożywne, pyszne danie, które za każdym razem będzie wyjątkowe. Długie gotowanie na wolnym ogniu sprawi, że nawet najprostsze... czytaj więcej
Nawet bez mięsa lasagne może być niesamowicie pyszna, zwłaszcza jeśli zawiera cztery sery: kozi, parmezan, mozzarellę i twaróg, który jest świetnym zamiennikiem tradycyjnej ricotty. Do tego przepisu możesz użyć gotowego sosu pomidorowego, ale lepiej... czytaj więcej
Udka z kurczaka idealnie nadają się na małe szaszłyki, które wychodzą cudownie soczyste i delikatne. Polej je sosem jogurtowym z ziołami, imbirem, curry i papryczką chili, usmaż na szaszłykach i podawaj z grillowaną okrą. czytaj więcej
Wędzony pstrąg jest często pomijany na rzecz bardziej popularnego wędzonego łososia, ale to wszechstronny i zdrowy sposób na włączenie większej ilości ryb do diety. Wędzony pstrąg jest mięsisty i delikatny, a także łatwo rozpada się na zwarte kawałki. czytaj więcej
Meksyk spotyka się z Indiami w tym pysznym wegetariańskim burrito, wypełnionym curry z ciecierzycy i świeżą salsą z ogórków i pomidorów. Przygotuj je na śniadanie lub zabierz do pracy, aby cieszyć się zdrową i pożywną przekąską. czytaj więcej
Delektuj się połączeniem świeżych, słodkich pomidorów, kremowego sera brie i aromatycznej bazylii. Ten sos bez gotowania powstaje z zaledwie czterech składników w czasie, jaki zajmuje ugotowanie makaronu. Zamiast cienkiego spaghetti możesz użyć dowolnego makaronu. czytaj więcej
Te muszelki makaronowe zapiekane są w bogatym sosie pomidorowym z pieczarkami, bakłażanem, plasterkami salami i dużą ilością sera. Dzięki swojemu kształtowi są dosłownie wypełnione tymi pysznościami. Powierzchnię pokrywa skorupka z parmezanu i sera Asiago. czytaj więcej
Rożki makaronowe z kurczakiem, kukurydzą, czarną fasolą, cebulą i pomidorami w kremowym sosie kolendrowym tworzą pyszną, sycącą sałatkę inspirowaną kuchnią meksykańską. Idealna na święta, pikniki i na co dzień. czytaj więcej
Ta sałatka z makaronem ziti jest pełna wyrazistych smaków popularnego połączenia BLT (bekon, sałata i pomidor), ale zamiast tradycyjnej sałaty użyj rukoli. Jej pikantna nuta nadaje potrawie bogatszy smak. Delikatne... czytaj więcej
Ta bogata, serowa zapiekanka makaronowa w sosie pomidorowym jest wypełniona bakłażanem i kawałkami pepperoni, które dodają jej pikantnego smaku. Kolejnym kluczem do jej pysznego smaku jest połączenie trzech serów: Asiago, parmezanu i ricotty. czytaj więcej
Ta zupa krem pomidorowy to kremowa wersja gazpacho. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a podawana na zimno z serową quesadillą. Oprócz sera Pepper Jack, nadzienie quesadilli zawiera również puree z czarnej fasoli. Możesz dostosować smak, dodając inne składniki. czytaj więcej
Te niskokaloryczne gołąbki są zrobione z delikatnego indyka i kalafiora zamiast ryżu, ale są równie pyszne jak klasyczne gołąbki. Upiecz je w sosie pomidorowym w piekarniku i podawaj udekorowane świeżymi ziołami. Jeśli nie masz ryżu, czytaj więcej
Serowa meksykańska enchilada z kurczakiem zamieni każdy obiad w prawdziwą ucztę. Valerie Bertinelli dodaje do farszu grillowanego kurczaka, ale nie szczędzi sosu, ponieważ to on jest kluczowy dla smaku enchilady. W swoim czytaj więcej
Ten przepis zamienia włoski makaron alla vodka w idealną przystawkę na domowe przyjęcia. Twoi goście nigdy nie skosztowali czegoś podobnego! Smaż ugotowane muszle makaronowe w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące jak chipsy i podawaj z wódką. czytaj więcej
Ta letnia przystawka to hiszpańska wersja klasycznego włoskiego melona z szynką. Dojrzałe, soczyste, słodko-kwaśne pomidory dopełnia odrobina czerwonego octu winnego, który nadaje również słony smak plasterkom szynki serrano i sera manchego. czytaj więcej
Ciesz się smakiem i wartościami odżywczymi świeżej mini kukurydzy w tej letniej sałatce ze słodkimi pomidorami i aromatyczną bazylią w cierpkim winegrecie. Kukurydza nie wymaga gotowania. Wystarczy odciąć ziarna z kolby i dodać je do sałatki. Aby wzbogacić smaki... czytaj więcej
To sycące danie łączy w sobie dwa popularne przysmaki paschalne: mostek wołowy i macę. To ciekawe połączenie inspirowane włoskim sosem bolońskim. Aby ułatwić krojenie mostka na kawałki do gulaszu, należy go poddusić. czytaj więcej
Piersi z kurczaka do tej kanapki można grillować na grillu zewnętrznym lub na patelni grillowej. Meksykański winegret z kolendrą i limonką, w którym piersi są marynowane przed grillowaniem, dodaje wyjątkowego smaku. Ten sam dressing jest używany do: czytaj więcej
Ta zupa jest przesiąknięta smakiem meksykańskich tacos. Przyrządza się ją z kurczaka, kukurydzy pieczonej na ogniu, papryczek poblano, pomidorów i tortilli kukurydzianych, które zagęszczają ją i nadają aksamitną konsystencję. Podczas miksowania gorącej zupy, nie zamykaj pokrywki. czytaj więcej
Aby uzyskać najsoczystszą pierś z kurczaka, usmaż ją na patelni na złoty kolor, a następnie dopiecz w piekarniku. Jej delikatny smak będzie idealnym dodatkiem do wyrazistej pikantnej marynaty z pieczonych pomidorów, czosnku i dymki. Po prostu... czytaj więcej
Muszle makaronowe, rozdrobniony grillowany kurczak i smażone pieczarki cremini idealnie się uzupełniają w domowym sosie pomidorowym. Ta zapiekanka słynie również z dużej ilości ciągnącego się sera – świeżej ricotty, mozzarelli, parmezanu i… czytaj więcej
Chicken Veracruz to soczysta pierś z kurczaka przyrządzana w stylu meksykańskim. Kurczak jest smażony do uzyskania chrupkości, a następnie duszony z pomidorami, papryczkami poblano, cebulą, jalapeño i oliwkami w lekkim sosie winnym. czytaj więcej
Gwiazdą tej meksykańskiej zapiekanki jest grillowany kurczak, gotowany z ryżem, pomidorami, czosnkiem, kolendrą i mnóstwem roztopionego sera. Nadzienie przekładane jest kukurydzianymi tortillami i grillowane na złoty kolor. czytaj więcej
Ta sałatka w stylu Tex-Mex to pyszne połączenie kurczaka, fasoli, pieczonej kukurydzy, soczystej sałaty lodowej, awokado i papryczek chili. Wszystko, co kochasz w tacos, ale bez czasochłonnego przygotowywania – gotowa w zaledwie... czytaj więcej
Delikatne i zdrowe serca palmy są często dodawane do dietetycznych sałatek jako źródło witamin i wapnia, ale w tym przepisie stają się głównym składnikiem pysznej zapiekanki. Upiecz je zamiast makaronu w obfitym, domowym sosie pomidorowym. czytaj więcej
Pieczarki faszerowane zazwyczaj podaje się jako przystawkę lub dodatek, ale w tym przepisie wykorzystano duże pieczarki portobello, mięsistą odmianę grzybów, która może być podawana jako danie główne. Kapelusze pieczarek portobello są nadziewane serem z dodatkiem: czytaj więcej
Ten dodatek z pieczonych warzyw przygotowuje się w całości w mikrofalówce i idealnie nadaje się na codzienne posiłki lub na święta, gdy piekarnik jest zajęty. Dynię piżmową piecze się z pomidorami, botwinką i tymiankiem, a całość posypuje pokruszonym serem. czytaj więcej
Delikatny kalafior, słodko-kwaśne pomidory, słone oliwki i pikantne papryczki chili idealnie się uzupełniają w tej bogatej pizzy. Anchois są opcjonalne, ale nie pomijaj tego kroku. Podkreślą smak wszystkich składników, a pizza... czytaj więcej
Mieszkańcy Karoliny Północnej wiedzą, jak przygotować świetnego burgera: soczysty wołowy kotlet z roztopionym serem, chili i cebulą oraz surówką coleslaw. W menu Duke's Grill w Monroe: czytaj więcej
Liście kapusty, lekko ugotowane na parze w gorącej wodzie, aż będą giętkie i jasnozielone, idealnie nadają się do burrito zamiast tortilli czy pity. Ugotuj na parze cały pęczek i przechowuj liście ułożone między wilgotnymi ręcznikami papierowymi. czytaj więcej
Ta aromatyczna zupa jest szybka i łatwa w przygotowaniu w wolnowarze. Jej przyjemny, wędzony smak pochodzi z połączenia mielonych papryczek ancho i chipotle w sosie adobo – dwóch popularnych przypraw w kuchni meksykańskiej. W tym przepisie używamy akurat tyle pieprzu, aby... czytaj więcej
To indyjskie danie jest uwielbiane na całym świecie, ponieważ jest tak rozgrzewające, sycące i aromatyczne. Chociaż tradycyjny przepis na murgh makhani zajmuje dużo czasu, ta wersja jest znacznie szybsza. Wszystko dzięki magicznym funkcjom wolnowaru. Kurczak nie jest... czytaj więcej
Ten przepis na sałatkę został zainspirowany smakami kanapki BLT (bekon, sałata i pomidor). Wyjmij chleb i wyjmij makaron. Wymieszaj go z pomidorami, rukolą i smażonym bekonem i podawaj na lunch lub kolację. Makaron orecchiette najlepiej sprawdzi się w tej sałatce. czytaj więcej
Letnie warzywa nadają temu makaronowi bogactwo i żywy kolor. Połącz ugotowany spaghetti z zieloną cukinią, słodkimi czerwonymi pomidorami i żółtą kukurydzą, posyp orzechami włoskimi, parmezanem i świeżą bazylią i delektuj się luksusowymi smakami. czytaj więcej
Połącz ugotowany makaron orecchiette ze świeżymi ziołami, prawdziwym mięsem kraba, soczystymi pomidorami i chrupiącym selerem, aby uzyskać pyszną sałatkę o smaku lata. Dzięki głębokiemu, przypominającemu ucho kształtowi, makaron orecchiette ma w sobie coś wyjątkowego. czytaj więcej
Natrzyj polędwiczkę wieprzową posiekaną mieszanką dymki, pietruszki i koperku i grilluj, aż skórka będzie chrupiąca, a mięso soczyste w środku. Podawaj z ryżem w sosie pomidorowym z parmezanem i ziołami. Za jedyne - czytaj więcej
Ugrilluj soczyste wołowe kotlety z czosnkiem, dymką i sosem Worcestershire, aby uzyskać eksplozję smaku, posyp plasterkiem sera szwajcarskiego, aby roztopić się w środku, i skomponuj sycące burgery z sałatą, pomidorem i sosem ranch. Delikatne - czytaj więcej
Sunny Anderson dodaje wołowy kotlet do włoskiego klasyka „Jajka w czyśćcu”. Jest jeszcze bardziej sycący i pyszny. Idealny na śniadanie lub kolację. Użyj osobnych żeliwnych patelni do smażenia kotletów, wypełniając je po brzegi. czytaj więcej
Ta gęsta salsa świetnie smakuje nie tylko z chipsami. Spróbuj jej na przykład jako dodatku do pieczonej lub grillowanej ryby. Salsa nie wymaga gotowania i wystarczy ją zmiksować, a co może być zdrowszego niż świeże warzywa?! Chociaż przepis wymaga... czytaj więcej
Kurczak cacciatore, czyli po myśliwsku, to tradycyjne włoskie danie o rustykalnym charakterze, idealne na niedzielny rodzinny obiad. Kawałki kurczaka (różne części) smażone są na złoty kolor, a następnie duszone w czytaj więcej
Małże dodają bogatego smaku tej kalifornijskiej zupie z owoców morza w kilka minut. W niecałe pół godziny na Twoim stole pojawi się pyszne i aromatyczne cioppino. Podawaj z chrupiącym białym pieczywem do maczania w bogatym bulionie pomidorowym. czytaj więcej
Te crostini z dżemem truskawkowo-pomidorowym to świetny sposób na delektowanie się smakiem dojrzałych pomidorów tego lata. Posyp dżem pokruszoną fetą, aby uzyskać kremowy posmak. Resztki dżemu można przechowywać w lodówce do tygodnia i rozsmarować na toście. czytaj więcej
Jeśli nie masz opiekacza do panini, te chrupiące włoskie kanapki z łatwością przygotujesz w gofrownicy elektrycznej. Idealnym nadzieniem do panini jest mozzarella, aromatyczne pesto bazyliowe i świeży pomidor. Podpiecz kanapkę w - czytaj więcej
Włoska wersja zupy gnocchi: mincetrone, bogate w warzywa, robi się z gnocchi ziemniaczanych. Skórka parmezanu jest opcjonalna, ale nadaje zupie bogatszy i głębszy smak. Nie zapomnij jej zdjąć. czytaj więcej
Dwa włoskie klasyki łączą się w jedno wspaniałe danie. Smaki tej sałatki przywodzą na myśl zarówno caprese z dojrzałymi pomidorami, miękkim serem, aromatyczną bazylią i wysokiej jakości oliwą z oliwek, jak i bruschettę, włoską przystawkę z chrupiącymi... czytaj więcej
Ciesz się tym, co najlepsze w lecie, w jednej pysznej sałatce. Smak lata pochodzi nie tylko ze świeżych, sezonowych warzyw, ale także z aromatu grillowanego kurczaka, chleba, cukinii i kukurydzy. Grilluj składniki jednocześnie i układaj je na tacy wedle uznania. czytaj więcej
Tradycyjna letnia sałatka to soczysta mieszanka ogórków, pomidorów, papryki i sałaty. Tym, co wyróżnia letnią sałatkę Ree Drummond spośród większości innych, jest wspaniały, domowy sos ranch. Sos składa się z równych części: czytaj więcej
Ten gęsty i treściwy sos do maczania to idealna przystawka na imprezę w domu. Majonez mieszamy z pomidorami, papryką, kolendrą i przyprawami do uzyskania gładkiej konsystencji. Dip można podawać ze świeżymi warzywami do maczania. czytaj więcej
Uważa się, że meksykańskie danie puntas de res, przyrządzane z kawałków mięsa w sosie warzywnym, było prekursorem fajitas. Klasyczne połączenie delikatnych plasterków wołowiny, papryki, pomidorów i cebuli to bez wątpienia fajita. Ale w przeciwieństwie do... czytaj więcej
Podsmaż pieczarki z sercami karczochów, szparagami, marchewką i pomidorami, a następnie podaj z makaronem fettuccine ze szpinakiem, aby uzyskać pyszny i sycący wegetariański lunch. Możesz przygotować składniki wcześniej i schłodzić je w lodówce lub… czytaj więcej
Gorący dip szpinakowo-serowy to idealna przystawka na domówkę lub wspólne oglądanie meczu. Jego wspaniały smak zawdzięcza trzem rodzajom sera – serkowi śmietankowemu, mozzarelli i parmezanowi – przyprawom oraz pysznemu połączeniu szpinaku i... czytaj więcej
Zimowe ratatouille przygotowuje się z zimowych warzyw, takich jak dynia, bataty i ziemniaki, z dodatkiem pomidorów z puszki w sosie własnym. Sezonowe warzywa nie tylko sprawiają, że gulasz jest zdrowy i pożywny, ale także nadają mu jasny, słoneczny kolor, który... czytaj więcej
Ta sycąca zimowa zupa jest szybka i łatwa w przygotowaniu, jeśli wykorzystasz produkty z spiżarni i zamrażarki. Idealna na te chwile, gdy pogoda jest brzydka i nie masz ochoty wychodzić z domu. Wystarczy kilka ziemniaków i cebuli, puszka kukurydzy w sosie śmietanowym i puszka... czytaj więcej
Twarda, liściasta kapusta idealnie nadaje się do duszenia, zwłaszcza w delikatnym, kremowym sosie ze śmietaną. Pikantna kiełbasa dodaje jej jeszcze więcej smaku i aromatu. Kremową kapustę można podawać samodzielnie lub jako dodatek do mięsa. czytaj więcej
Marokańska mieszanka przypraw ras el hanout nadaje temu wegetariańskiemu daniu z tofu wyrazisty smak, który zjednoczy całą rodzinę w kuchni. Gotuj tofu w bogatym, ziołowym sosie z pomidorami i oliwkami, a następnie podawaj z kuskusem, obficie posypanym świeżymi... czytaj więcej
Spróbuj tego soczystego, pikantnego marokańskiego gulaszu z indyka z aromatycznym sosem kolendrowym. Wykorzystaj resztki do przygotowania burrito, dzieląc niewielką porcję gulaszu na cztery osoby. Podawaj na tortilli z gotowanym ryżem lub kuskusem. czytaj więcej
Mole to meksykański klasyk, gęsty, ciemny sos z mieszanki suszonych papryczek chili, przypraw i gorzkiej meksykańskiej czekolady. Ten przepis zawiera również migdały jako główne składniki. Podawany z gotowanym kurczakiem. czytaj więcej
Połącz pieczone pomidory, czosnek i dymkę z szybkim winegretem, aby uzyskać pyszny domowy sos, który będzie pasował do mięsa. Nie przejmuj się, jeśli warzywa się zrumienią; doda to jeszcze bogatszego smaku z subtelną, wędzoną nutą. czytaj więcej
Ta sycąca zupa pomidorowa z klopsikami, przypominająca gęsty gulasz, jest pełna aromatycznych przypraw, takich jak cynamon, kmin rzymski i ziele angielskie, idealnych na rozgrzanie w chłodne jesienne dni. Jest pyszna sama w sobie, ale spróbuj jej z łyżką – czytaj więcej
„Kiedy dorastałam w Indiach, tost z serem masala był popularnym daniem śniadaniowym” – wspomina Manit Chauhan. „Był zrobiony z sera topionego Amul, jedynego sera topionego dostępnego w Indiach w tamtym czasie. Przypominał twardy biały cheddar”. czytaj więcej
Pyszna, łatwa w przygotowaniu zupa pomidorowa z najpyszniejszymi grzankami, jakie kiedykolwiek jadłeś! Gęsta i treściwa zupa pomidorowa Ree Drummond zachwyci całą rodzinę. Trudno oprzeć się jej rozgrzewającemu, korzennemu aromatowi, a zwłaszcza... czytaj więcej
Ten koktajl to superlekka wersja Bloody Mary. Przyrządza się go z wódki i wody pomidorowej, którą uzyskuje się przez odcedzenie płynu z posiekanych świeżych pomidorów. Glazura balsamiczna nadaje drinkowi wyjątkowego smaku. Mówiąc wprost – czytaj więcej
To tradycyjne ciasto pomidorowe z południa Ameryki jest przygotowywane w stylu chicagowskim w głębokiej patelni z zamkniętym nadzieniem. Podawaj jako dodatek do grillowanego kurczaka lub jako danie główne z zieloną sałatką w tygodniu. czytaj więcej
Aby nadać swoim burgerom ostrzejszy, teksańsko-meksykański charakter, Ree Drummond połączyła mieloną wołowinę z surową kiełbasą chorizo i konserwową zieloną papryczką chili. Następnie posmarowała bułki majonezem i świeżą kolendrą, bez… czytaj więcej
Gładka, kremowa zupa o rustykalnym smaku, przygotowana z mieszanki jarmużu, młodego szpinaku i cukinii, z dodatkiem podsmażonego pora, selera i czosnku. Jarmuż można zastąpić dowolną inną gęstą zieleniną liściastą, taką jak boćwina lub kapusta włoska. czytaj więcej
Ta zupa jest pełna wszystkich wyrazistych smaków kreolskiej jambalaya w bogatym, rozgrzewającym bulionie. Ryż w zupie jest miękki, dzięki czemu jest wystarczająco sycący, aby zapełnić nią cały obiad. Zrumieniona kiełbasa andouille dodaje wspaniałego aromatu. Podawać - czytaj więcej
To pyszne, wegetariańskie danie inspirowane kuchnią meksykańską to ulubione danie całej rodziny. Rurki tortilli wypełnione batatami i czarną fasolą są układane warstwami, polane pikantnym sosem pomidorowym, obficie posypane startym serem i pieczone do... czytaj więcej
Makaron vermicelli jest lekko smażony na złoty kolor, a następnie gotowany w bogatym bulionie doprawionym przyprawami, papryczkami chipotle i pomidorami. To sopa seca (po hiszpańsku sucha zupa), jedno z najpopularniejszych domowych dań w Meksyku. W tym przepisie makaron vermicelli zawiera... czytaj więcej
Ten przepis Tex-Mex łączy chili con carne (lub po prostu chili) z pysznym smakiem meksykańskiego sosu mole, z pikantnymi, cierpkimi i czekoladowymi nutami – wystarczy kilka łyżek kakao i szczypta cynamonu. czytaj więcej
Ten przepis inspirowany jest meksykańskimi kanapkami zwanymi tortas. Warstwy smaków i tekstur czekają pomiędzy dwiema połówkami białego chleba. Meksykańska kiełbasa chorizo, ziemniaki, fasola, soczysta sałata i kilka innych smaków... czytaj więcej
Tradycyjne meksykańskie enchiladas to rurki z tortilli wypełnione mięsem, zapiekane w sosie i posypane roztopionym serem. Ta świąteczna wersja jest przygotowywana w stosach z ciasta francuskiego, a zamiast jednego sosu mięsnego, nadzienie zawiera dwa: czerwony i czytaj więcej
Tonkatsu to jedno z najpopularniejszych dań w Japonii. To smażone kotlety wieprzowe. Zazwyczaj podaje się je z sosem kupionym w sklepie (przeważnie BullDog), ale można je łatwo i szybko przygotować w domu. Do wieprzowiny można również podać kapustę. Poszatkuj ją. czytaj więcej
To proste i pyszne danie w stylu włoskim idealnie nadaje się na obiad w środku tygodnia lub niedzielny obiad dla rodziny. Filet z dorsza duszony jest w pikantnym sosie pomidorowym z oliwkami i koprem włoskim, podawany z chrupiącymi grzankami czosnkowymi. czytaj więcej
Panzanella, klasyczna włoska sałatka chlebowa, to doskonały sposób na delektowanie się dojrzałymi, letnimi pomidorami w całej ich okazałości. Tę wersję wzbogacono chrupiącymi ogórkami, ziołami, ciecierzycą i wyrazistym dressingiem. Idealnie komponuje się również z: czytaj więcej
Krewetki podawane są z orzeźwiającym sosem gazpacho, przygotowanym ze świeżych pomidorów, czosnku i sosu chili. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i podawać z gotowanymi lub grillowanymi krewetkami. Sos będzie pikantny, wyrazisty i... czytaj więcej
Przygotuj rozgrzewający, gęsty gulasz z kurczakiem, batatami, jabłkiem, jarmużem i pomidorami, doprawiony pieprzem cayenne, imbirem i masłem migdałowym, i ciesz się idealnym połączeniem naturalnej słodyczy z bukietem wytrawnych smaków. Podawaj, czytaj więcej
Miłośnicy sałatki Cezar pokochają tę bardziej treściwą wersję. Pomidory, sałata rzymska i grillowane krewetki podawane są z makaronem w domowym sosie Cezar. Podawaj jako przystawkę lub danie główne. czytaj więcej
Bogata wołowina wzbogacona aromatami oregano i kminu rzymskiego w szybkowarze tworzy pyszny gulasz inspirowany kubańskim daniem ropa vieja. Wołowinie towarzyszą pieczone papryki, hiszpańskie oliwki i chrupiący chleb do maczania. czytaj więcej
Ta superuproszczona wersja słynnego dania pendżabskiego, palak paneer, jest przygotowywana na jednej patelni. Aby przyspieszyć gotowanie, kup wstępnie pokrojony paneer i mrożony, posiekany szpinak. Chociaż ta wersja jest nieco daleka od autentyczności, danie... czytaj więcej









































































































