Pomidory

To szybki wegetariański tagine, który pomimo braku mięsa jest pełen smaku. Warzywa gotuje się na wolnym ogniu z przyprawami i ciecierzycą, aż sos zgęstnieje, i podaje z gotowanym na parze kuskusem. Do przygotowania używa się mrożonego, pokrojonego w kostkę... czytaj więcej

• Ryba
• Sos winegret
• Sałatka

Dla wielu gotowanie ryb i owoców morza brzmi onieśmielająco, ale ten przepis dowodzi, że tak nie jest! Najważniejsze to używać wyłącznie wysokiej jakości produktów. Do tego, jak i każdego innego przepisu, tuńczyk żółtopłetwy musi być bardzo świeży. czytaj więcej

To gęste puree z ciecierzycy z toskańskimi pomidorami jest pełne pysznych aromatów cytryny, czosnku i ziół. Obfita porcja parmezanu dodaje nutę umami i sprawia, że ​​danie jest przepysznie ciągnące. Podawaj puree z ciecierzycy z grzankami z pieczywa rustykalnego... czytaj więcej

„To jedna z moich ulubionych zup, bo dla mnie zupa to najlepsze danie poprawiające nastrój” – przyznaje Rea Drummond. „Robię więc toskańską zupę z kurczakiem, wspaniałą klasyczną zupę fasolowo-pomidorową. I wiecie co, najbardziej…” czytaj więcej

Hiszpański sos romesco powstaje z pomidorów i papryki z dodatkiem różnych orzechów, ale to właśnie orzechy włoskie nadają mu wyjątkowy, bogaty, letni smak, który rozjaśni każde danie. Spróbuj romesco z grillowanym stekiem. czytaj więcej

Mnóstwo soczystych warzyw, takich jak bataty, papryka, pomidory i jarmuż, sprawia, że ​​ten zdrowy wegetariański gulasz jest sycący i aromatyczny. Masło orzechowe pomaga zagęścić bulion i sprawia, że ​​danie jest jeszcze bardziej sycące, a dodatek fasoli dodaje mu smaku. czytaj więcej

Napełnij pieczone połówki batatów łatwym w przygotowaniu chili con carne z wołowiną, polej kwaśną śmietaną i posyp startym cheddarem. Ten przepis idealnie łączy danie główne z mięsem i dodatkiem z batatów, a wszystko w... czytaj więcej

• Hamburgery
• Meksykański sos pomidorowy

Inspiracją do tych burgerów był przepis na chili relleno, meksykańskie papryczki faszerowane. Rezultatem jest chili relleno w bułce: gruby wołowy kotlet polany pikantnym sosem meksykańskim, rozpływającym się serem i pieczonymi papryczkami poblano. czytaj więcej

Ten wegetariański gulasz jest nasycony ciepłymi, aromatycznymi przyprawami, typowymi dla marokańskich tadżinów. Pieczony jarmuż i ciecierzyca dodają mu tekstury i przyjemnego smaku, który równoważy naturalną słodycz karmelizowanej cebuli i marchewki. Przed - czytaj więcej

Wędzona kiełbasa andouille i krewetki gotowane są w bulionie pomidorowym ze słodką i ostrą papryką. Mąka pomaga lekko zagęścić bulion, tworząc bogaty i rozgrzewający gulasz. Sok z małży (inaczej zwany bulionem z małży) wzmacnia smak owoców morza. czytaj więcej

Zapiekanka pasterska, pomimo swojej nazwy, to kompletne danie główne: farsz mięsny i puree ziemniaczane w jednej patelni. Do tego przepisu potrzebna będzie patelnia żaroodporna, najlepiej żeliwna. Piecz w niej przez - czytaj więcej

Nawet w najbardziej leniwy dzień możesz przygotować prawdziwe śródziemnomorskie arcydzieło na kolację: po prostu włóż spaghetti i wszystkie składniki do dużej patelni, zalej wodą i gotuj. Po zdjęciu pokrywki otrzymasz gotowe danie... czytaj więcej

Ta energetyczna przystawka zawiera dziewięć warstw wszystkich klasycznych składników cheeseburgera. Kostki chleba, sos, podsmażona mielona wołowina, ser do smarowania, ogórki konserwowe, cebula, smażone kawałki boczku, pokrojone pomidory, soczysta sałata rzymska – wszystko jest. czytaj więcej

Ugotuj brązowy ryż z ziarnami pszenicy, a następnie wymieszaj go z pikantnym sosem pomidorowo-orzechowym, aby uzyskać sycące wegetariańskie nadzienie do papryk. Nadziej nim pokrojone papryki i upiecz. Jeśli wolisz ostrzejsze danie, możesz pominąć... czytaj więcej

Ta bogata w warzywa wegetariańska minestrone jest przygotowana z białej fasoli cannellini, która dobrze smakuje po długim gotowaniu w wolnowarze, bez konieczności moczenia. Jeśli masz skórkę parmezanu, dodaj ją dla smaku. czytaj więcej

Penne alla vodka (penne z wódką) to klasyczne włoskie danie, cenione za prostotę i wyrazisty smak. Ten przepis sprawia, że ​​jest ono jeszcze prostsze. Nie musisz gotować makaronu i sosu osobno: wszystkie składniki są... czytaj więcej

Ten pyszny przepis na makaron boloński jest dla tych, którzy nie mają ochoty stać przy kuchence cały dzień. Po pierwsze, danie gotuje się szybko, a po drugie, potrzebujesz tylko jednego garnka – żadnych brudnych patelni ani misek! Makaron gotuje się prosto w sosie – czytaj więcej

Ta sałatka w stylu śródziemnomorskim, pełna soczystych warzyw i chrupiących grzanek, to idealna przystawka na każdy posiłek. Szybko się ją przygotowuje z sałatą, pomidorami, czerwoną cebulą, grzankami, marynowaną papryką i oliwkami, a do tego jest lekka, czytaj więcej

Ten makaron w stylu meksykańskim może być podawany jako wegetariańskie danie główne lub jako dodatek do mięsa. Można użyć drobnego makaronu vermicelli w kształcie pajęczyny lub połamanego spaghetti. Najpierw usmaż suchy makaron na oleju, aż zciemnieje, a następnie... czytaj więcej

Trochę mielonej wołowiny, odrobina piwa i odrobina papryczki chipotle, a pyszne chili gotowe w mgnieniu oka! Dodatek przypraw i piwa nadaje potrawie tak bogaty smak, jakby chili dusiło się na kuchence godzinami. A papryczki chipotle z sosem adobo... czytaj więcej

Meksykańskie enchiladas wypełnione sosem picadillo (mielona wołowina z pomidorami, cheddarem, oliwkami i rodzynkami) stają się jeszcze pyszniejsze, gdy dodamy chińską mieszankę pięciu smaków, która wzmacnia słodki i pikantny smak nadzienia. czytaj więcej

Aby przygotować pyszny, gęsty, mięsny sos do makaronu, posyp mieloną wołowinę suszonymi ziołami i duś z pomidorami, aż smaki idealnie się połączą. Podawaj z gorącym makaronem. czytaj więcej

• Mięso mielone
• Placki

„Moje córki skaczą z radości, kiedy słyszą, że robię czapati na obiad. Stoją obok mnie i pomagają mi rozwałkować ciasto. To łączy mnie z moimi korzeniami. To magiczne” – mówi Arti Sequeira. Podawaj świeże czapati z mąki pełnoziarnistej – czytaj więcej

To danie z krewetkami, kukurydzą i pomidorami jest pełne wyrazistych smaków Nowego Orleanu. Jego sekretnym składnikiem jest bulion z muszli krewetek i sosu Worcestershire. Dolej trochę bulionu do każdej porcji, aby... czytaj więcej

Ta sycąca potrawka z jagnięciną, ziemniakami, marchewką, selerem, pomidorami i aromatycznymi ziołami to idealne, rozgrzewające i sycące danie na chłodne dni. Mięso dusimy w piekarniku, a następnie doprawiamy na kuchence, dlatego wybierz duży kocioł. czytaj więcej

Khichdi (lub kichri) to indyjskie danie wegetariańskie z ryżu basmati i czerwonej soczewicy, gotowane na wolnym ogniu z różnymi ziołami i przyprawami, aż do uzyskania konsystencji owsianki. Imbir, kmin rzymski i papryczki jalapeño nadają khichdi wyjątkowo wyrazisty smak. Na koniec… czytaj więcej

• Dodatkowe wypełnienia

Nawet osoby niebędące wegetarianami pokochają te burgery z czarnej fasoli. Aby burgery zachowały kształt i konsystencję, część fasoli jest mielona na pastę, a reszta dodawana w całości. Aby lepiej połączyć składniki, czytaj więcej

Cienkie plasterki piersi z kurczaka nacieramy mieszanką papryki i grillujemy, aż pojawią się pyszne ślady grilla. Wystarczy kilka minut, aby delikatna pierś zachowała soczystość i nie wyschła. Podajemy z tabbouleh z posiekanych warzyw. czytaj więcej

• Smażony chleb płaski

Te tacos są bardzo popularne na festiwalach rdzennych Amerykanów w Stanach Zjednoczonych. Powstały na Południowym Zachodzie pod koniec XIX wieku dzięki pomysłowości rdzennych Amerykanów w wykorzystywaniu dostępnych im składników. Głównym składnikiem tych tacos jest… czytaj więcej

Ten klopsik jest przygotowywany z tej samej mieszanki, której Włosi używają do produkcji klopsików: mielonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny, doprawionych parmezanem i pietruszką. Całość polewa się mieszanką ketchupu i octu balsamicznego, która... czytaj więcej

To chyba najprostszy sposób na ugotowanie spaghetti z cukinii. Nakłuj go widelcem i gotuj w wolnowarze lub szybkowarze, aż będzie całkowicie ugotowany. Ta metoda zajmuje znacznie mniej czasu niż tradycyjna metoda. czytaj więcej

Ta pikantna indyjska zupa z czerwonej soczewicy jest szybka i łatwa w przygotowaniu w wolnowarze, a jej smak jest tak bogaty, że wydaje się, jakby przygotowywano ją godzinami. To zasługa przypraw i suszonych grzybów (takich jak shiitake, ale można użyć dowolnych). czytaj więcej

Ta tradycyjna południowoamerykańska potrawka idealnie łączy w sobie pyszny bulion pomidorowy, sycące warzywa i soczyste mięsa – wołowinę i wędzoną wieprzowinę. Choć nie jest tak gęsta jak tradycyjne gulasze, wciąż jest bardzo sycąca i rozgrzewająca, a… czytaj więcej

Dieta śródziemnomorska obejmuje szeroką gamę produktów roślinnych: rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste oraz mnóstwo sezonowych warzyw i owoców. Ten przepis w pełni odzwierciedla tę filozofię, łącząc kilka klasycznych technik kulinarnych i połączenie… czytaj więcej

Ten burger śniadaniowy jest niezwykle prosty w przygotowaniu i idealny dla osób cierpiących na skutki uboczne nocnego objadania się. Słodko-pikantny majonez stanie się Twoim nowym najlepszym przyjacielem. Pasuje do niemal każdego burgera lub kanapki na ciepło. czytaj więcej

Ten dip na bazie majonezu zawdzięcza swój wspaniały smak dodatkowi pomidorów, papryki, czosnku i estragonu. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki i gotowe. Podawaj sos jako przystawkę z warzywami do maczania lub... czytaj więcej

Aby zwalczyć letnie upały, Hiszpanie stworzyli genialną zupę chłodniczą – gazpacho. Orzeźwiająca, pożywna, bogata w witaminy i zdrowy błonnik, nie wymaga gotowania; wystarczą wysokiej jakości świeże warzywa i blender. Dzięki czytaj więcej

Jeśli masz pod ręką gotowe ciasto na pizzę, możesz przygotować świetną przystawkę – paski grillowanego chleba pita z czosnkiem – i podać je ze świeżym sosem pomidorowym do maczania. Podczas grillowania posmaruj chleby pita oliwą z oliwek z czosnkiem i… czytaj więcej

Pyszne, sycące tacos z rybą są gotowe w zaledwie pół godziny. Suma (lub inna jędrna biała ryba) jest krojona w kostkę, panierowana w mące i smażona na oleju do uzyskania złocistego koloru. Podawane na kukurydzy – czytaj więcej

• Sos pomidorowy
• Bakłażan
• Nadzienie z ricotty

Ta lasagne to świetny sposób na przekształcenie klasycznego dania pocieszenia w paschalny przysmak, który pokocha każdy. Zamiast tradycyjnych płatów lasagne, używa się kulek macy, przekładanych naprzemiennie kremową ricottą, domowym sosem... czytaj więcej

Jajka gotujemy w słodko-kwaśnym sosie z pomidorów z puszki, zielonych oliwek i tymianku, aż białka się zetną. Żółtka powinny pozostać płynne i soczyste, więc możesz odłamać kawałek chrupiącego chleba czosnkowego, maczać go w sosie i delektować się nim. czytaj więcej

Fasola czerwona jest często niedoceniana, a mimo to jest niezwykle pożywna i wszechstronna. Nie przegap jej! Konserwowa fasola czerwona to idealny dodatek do tego wegetariańskiego curry. Zamiast długiej listy indyjskich przypraw, użyj po prostu... czytaj więcej

Antipasti to włoska przystawka podawana gościom przed zaproszeniem wszystkich do stołu. Jeśli zostały Ci wędliny, sery, marynowana papryka, świeże pomidory i zioła z wakacji, możesz je łatwo... czytaj więcej

Jeśli chcesz poczęstować bliskich kolorowym daniem Tex-Mex, enchiladas z kurczakiem to idealny wybór! Mogą być podawane jako przystawka lub danie główne, są łatwe w przygotowaniu i wyglądają bardzo świątecznie. Enchiladas są zrobione z... czytaj więcej

Szybkie domowe pesto przygotowuje się ze świeżej bazylii, prażonych migdałów, parmezanu i kawałków pomidorów. Migdały stanowią godny zamiennik tradycyjnych orzeszków piniowych i nadają pesto nietypowy, a zarazem ciekawy smak. Sos dobrze komponuje się z: czytaj więcej

• Klopsiki z kurczaka
• Gulasz

Ta wersja afrykańskiego (etiopskiego) gulaszu z orzeszkami ziemnymi zastępuje kawałki kurczaka delikatnymi i soczystymi klopsikami z kurczaka. Orzechowe nuty masła orzechowego idealnie komponują się ze słodkim batatem, tworząc pyszny gulasz! Kurczak - czytaj więcej

Ta wegetariańska wersja makaronu bolońskiego zastępuje tradycyjną mieloną wołowinę pieczarkami cremini, pieczarkami z brązowymi kapeluszami, które charakteryzują się bogatszym smakiem. Orzechy włoskie dodają przyjemnej chrupkości i głębi smaku, a czytaj więcej

Oprócz pysznego smaku, te łatwe w przygotowaniu gofry z ciecierzycy przypominają falafel, więc można je podawać jak falafel: w picie ze świeżymi i marynowanymi warzywami. Można je wcześniej usmażyć i przechowywać w zamrażarce przez... czytaj więcej

Fattoush to lewantyńska sałatka ze smażonego chleba pita i sezonowych warzyw, takich jak sałata, ogórek i pomidor. Jej charakterystyczny smak zawdzięcza dressingowi z sumaku i melasy z granatów. Dzięki... czytaj więcej

• Sos
• Kinsey tamago (pokrojony japoński omlet)
• Montaż

Chociaż nazwa hiyashi-chuka dosłownie oznacza „zimne chińskie”, ta zimna sałatka z makaronem to w rzeczywistości danie japońskie tradycyjnie przygotowywane latem. Sałatka jest lekka, orzeźwiająca i łatwa w przygotowaniu. Składa się z zimnego – czytaj więcej

• Marynata do kurczaka
• Sos

Murgh Makhani powstał w restauracji w Delhi, gdy szef kuchni szukał sposobu na wykorzystanie resztek kurczaka tandoori z poprzedniego wieczoru. Stworzył pikantny sos pomidorowy z cynamonem, kardamonem i goździkami, a następnie dodał kremową... czytaj więcej

Nawet jeśli wolisz grillowane burgery, ten przepis będzie Twoją ulubioną opcją o każdej porze roku. Nie musisz formować mielonego mięsa w kotlety. Zamiast tego, spłaszcz pulpeciki szpatułką bezpośrednio na rozgrzanej żeliwnej patelni, aby uzyskać... czytaj więcej

Ta letnia włoska sałatka jest gotowa w kilka minut. Podczas opiekania kostek chleba w piekarniku, posiekaj pomidory, czerwoną cebulę i bazylię. Dodaj ostudzone grzanki i kapary, a następnie polej sałatkę oliwą z oliwek i czerwonym octem winnym. Kiedy – czytaj więcej

Kurczak po parmeńsku potrzebuje dużo parmezanu! Dlatego dodaje się go nie tylko jako posypkę do kotletów, ale także do panierki, aby piersi z kurczaka były jeszcze bardziej aromatyczne i chrupiące. Obtocz kotlety w bułce tartej. czytaj więcej

Świeże małże gotowane są na wolnym ogniu w niewielkiej ilości bogatego bulionu pomidorowego z białym winem i ostrą papryczką serrano. Wszystko gotuje się w jednym garnku w niecałe pół godziny. Pomidory z puszki dobrze sprawdzają się w tym przepisie, co oznacza, że ​​jest idealny na lato. czytaj więcej

Ten świąteczny dip jest pełen pikantnej wołowiny, mnóstwa sera, pomidorów i papryczek chili i jest niesamowicie sycący, mimo że to tylko przystawka. Przyrządza się go na bazie piwa, co nadaje mu bogaty, głęboki smak. Dodaj - czytaj więcej

Przygotuj dipy do taco. To o wiele łatwiejsze niż składanie pojedynczych tacos: przygotowane mięso i fasolę smarujemy kwaśną śmietaną i pieczemy w piekarniku pod warstwą startego ostrego cheddara, aż ser się roztopi. Następnie farsz w zapiekance przykrywamy... czytaj więcej

• Czerwona część
• Pomarańczowa część
• Żółta część
• Zielona część

Ta dwumetrowa przystawka wystarczy, by nakarmić kilkadziesiąt osób, które będą zachwycone nachosami serwowanymi w tęczowych kolorach. Do podania potrzebny będzie długi, dwumetrowy stół, na którym można będzie poukładać przystawki. czytaj więcej

Ta przystawka smakuje jak soczysty cheeseburger wołowy z rozpływającym się serem i świeżymi warzywami, dzięki czemu idealnie sprawdzi się na domówkach lub podczas oglądania meczu. Świetny pomysł, aby uniknąć kłopotu z przygotowywaniem dużej ilości burgerów – czytaj więcej

„Kiedy myślę o pysznych potrawach z mojego dzieciństwa, od razu przychodzą mi na myśl te pomidory faszerowane ryżem” – mówi Giada de Laurentiis. „To popisowe danie mojej mamy Veroniki. Jest pełne prostych, pysznych smaków, a do tego całkiem zdrowe”. czytaj więcej

Dodaj cienkie plasterki szynki i salami do tradycyjnych włoskich składników caprese, aby uzyskać pożywną kanapkę pełną aromatów pomidorów, wędlin, kremowej mozzarelli i aromatycznej bazylii. Aby kanapka była jeszcze pyszniejsza, czytaj więcej

• Sos z sera pleśniowego

Ten przepis na amerykańską sałatkę Cobb nieco różni się od wersji klasycznej. Zawiera wszystkie tradycyjne składniki, ale ser pleśniowy jest dodawany jako część dressingu, a nie jako osobna warstwa, co nadaje sałatce Cobb niepowtarzalny charakter. Dressing można... czytaj więcej

• Makaron z serem
• Sałatka guacamole

Przygotuj makaron z serem w stylu meksykańskim. Sos serowy z ostrego cheddara i kremowego serka śmietankowego jest duszony z pieczonymi papryczkami jalapeño, nadając potrawie pikantny i rozgrzewający smak. Dodaj ugotowany makaron orzo i udekoruj... czytaj więcej

Ten przepis zamienia surowe nerkowce w aksamitny, pyszny dip serowy bez dodatku sera, który pokochają wszyscy. Aby dokładnie rozbić nerkowce i zmielić je z pozostałymi składnikami na gładką pastę, potrzebujesz mocnego... czytaj więcej

Ta uproszczona wersja guacamole wykorzystuje sok z cytryny zamiast tradycyjnego soku z limonki do dressingu i ostry sos paprykowy zamiast papryczki jalapeño. Posiekaj awokado, czerwoną cebulę, pomidora i czosnek, a otrzymasz pyszną i zdrową przystawkę. czytaj więcej

Te pojedyncze tarty są zaskakująco proste w przygotowaniu, ale ich smak jest niesamowicie bogaty i wielowymiarowy dzięki nadzieniu z karmelizowanej słodko-pikantnej cebuli, cierpko-kremowego sera koziego, słodkich pomidorów, aromatycznej bazylii i słonego - czytaj więcej

Ajiaco to tradycyjna kolumbijska zupa, którą można znaleźć w każdej restauracji w Bogocie. Jednym z jej głównych składników są ziemniaki. Zazwyczaj do zupy dodaje się kilka rodzajów ziemniaków, często trzy, ale w tym przepisie wykorzystano żółte ziemniaki. czytaj więcej

Jeśli chcesz imponująco podać ten dip na domowej imprezie, zrób go w łódeczce z chleba! Ta przystawka zawsze zrobi furorę wśród gości. Do jej przygotowania będziesz potrzebować długiego bochenka francuskiego lub włoskiego chleba. Wyjmij przez - czytaj więcej

Jeśli wolisz kupować mrożonki w torebkach, aby móc łatwo przygotować obiad w mgnieniu oka, spodoba ci się pomysł samodzielnego przygotowania posiłków z wysokiej jakości, świeżych składników. Możesz... czytaj więcej

W tym przepisie główkę kalafiora pokrojono na ćwiartki, a nie na różyczki. Po pierwsze, dzięki temu danie wegetariańskie prezentuje się bardziej imponująco podczas podawania. Po drugie, większe kawałki lepiej nadają się do powolnego gotowania: nie... czytaj więcej

Kotlety do tych burgerów nie są zrobione z tradycyjnej mielonej wołowiny, ale z wieprzowych kiełbasek śniadaniowych. Należy zdjąć osłonki z surowych kiełbasek, uformować mielone kiełbaski w kotlety i usmażyć je. Kotlety będą podawane z jajkiem sadzonym i rozpływającym się... czytaj więcej

• Burgery
• Do montażu

Te pyszne, pikantne i zdrowe burgery są zaskakująco szybkie i łatwe w przygotowaniu. Chociaż kotlety są zrobione z chudego mielonego kurczaka, są delikatne i soczyste. Wszystko dzięki dodatkowi jogurtu i smażonej cebuli. Oraz mieszanki cynamonu i kolendry... czytaj więcej

• Chile
• Sos ranch ze śmietaną

To sycące danie Tex-Mex przyrządzane jest z mielonej wołowiny, czerwonej fasoli, pomidorów i mnóstwa przypraw, w tym papryczek chili. Wszystko gotowane jest na wolnym ogniu, aż stanie się sycącą, rozgrzewającą całością. czytaj więcej

Obrane i obrane duże krewetki gotowane są na wolnym ogniu w bogatym sosie pomidorowym z aromatycznym oregano, czerwoną papryką, czosnkiem i białym winem. Nie zapomnij podać grubych kromek świeżego, chrupiącego chleba, aby maczać je w sosie i delektować się nim do ostatniej kropli. czytaj więcej

• Marynata i kurczak
• Sos

Według niektórych źródeł, kurczak tikka masala został po raz pierwszy przygotowany w latach 60. XX wieku przez bangladeskiego szefa kuchni w Glasgow w Szkocji. Jest to pikantne danie na bazie pomidorów, doprawione czosnkiem, imbirem, kozieradką i garam masala. czytaj więcej

Zapamiętaj ten prosty przepis na gęsty i bogaty gulasz wołowy. Pomimo długiej listy składników, jest on bardzo łatwy w przygotowaniu, a wszystkie składniki są łatwo dostępne i można je znaleźć w niemal każdej kuchni. Najpierw przygotuj gulasz warzywny – czytaj więcej

Picadillo to popularne latynoamerykańskie danie z mielonego mięsa smażonego z pomidorami, przyprawami, rodzynkami i oliwkami. Można go używać na przykład jako nadzienia do tacos i burrito lub podawać z dodatkiem, jak w tym przepisie. Zamiast - czytaj więcej

Pico de gallo to meksykański sos z posiekanych świeżych warzyw: pomidorów, cebuli, papryczek jalapeño i kolendry. Nie wymaga gotowania, więc przygotowuje się go szybko, ale można go przygotować jeszcze szybciej w blenderze. Tylko nie przesadź z miksowaniem składników: powinny... czytaj więcej

Mięso i ziemniaki to ulubione połączenie na pyszny, sycący obiad. Aby doświadczyć nowych doznań smakowych, spróbuj mięsa i ziemniaków w stylu azjatyckim – stir-fry z sosem sojowym, czosnkiem, papryczką chili i świeżymi ziołami. Stek to idealny wybór... czytaj więcej

• Ciasta
• Curry z wołowiną w wolnowarze

Te szybkie zapiekanki są zrobione z gotowego ciasta i resztek wołowego curry, a przepis na nie znajdziesz poniżej. Wystarczy wymieszać curry z gotowaną rzepą i marchewką, aby wzbogacić farsz o zdrowe warzywa, i zawinąć w czytaj więcej

W przeciwieństwie do przegrzebków morskich, przegrzebki zatokowe mają delikatniejsze, delikatniejsze mięso i idealnie nadają się do przygotowania ceviche, peruwiańskiej przekąski, w której owoce morza nie są gotowane. Zamiast tego, świeże przegrzebki są... czytaj więcej

Spróbuj pesto bazyliowego z nowymi nutami smakowymi, gdzie migdały zastępują tradycyjne orzeszki piniowe, a ser Asiago zastępuje pecorino. Sercem tego sosu jest pomidor. Pokrój go w kostkę i dodaj do przygotowanego pesto. Eksplozja świeżych smaków – czytaj więcej

Z golca arktycznego, podobnie jak z łososia, powstają doskonałe kotlety do burgerów – soczyste i lekko kwaskowate dzięki dodatkowi kaparów, skórki cytrynowej i ziarnistej musztardy. Podawaj je na cienkim bajglu z rukolą, piklami i... czytaj więcej

Ten makaron jest przygotowywany ze wszystkimi przystawkami, które znajdziesz na popularnym włoskim talerzu antipasti. Zawiera wędliny, karczochy, oliwki, warzywa i ser. Antipasti zazwyczaj podaje się przed daniem głównym, ale w tym przepisie podajemy je z... czytaj więcej

Delikatny makaron z włosia anielskiego (capellini) wręcz domaga się lekkiego, eleganckiego sosu, takiego jak pesto trapanese, odmiana pesto z tartych świeżych pomidorów sezonowych, mielonych migdałów zamiast orzeszków piniowych oraz mieszanki świeżej pietruszki i bazylii. Sos – czytaj więcej

Ta zapiekanka jest niesamowicie serowa i sycąca, niczym lasagne, a do tego robi się ją błyskawicznie, idealną na obiad w środku tygodnia – Twoja rodzina ją pokocha! Oto kilka pomysłów oszczędzających czas: kup obrane i pokrojone... czytaj więcej

Gulasz amerykański przygotowuje się z mielonego mięsa i makaronu, i nie należy go mylić z gulaszem węgierskim, który składa się z mięsa i warzyw duszonych z papryką. W tym przepisie mielona wołowina jest zrumieniona z różnymi aromatycznymi przyprawami, a następnie duszona w sosie pomidorowym. czytaj więcej

Przygotuj pyszny i sycący pasztet z mielonej wołowiny, idealny jako danie główne. Pomimo nazwy, pasztet ten jest całkowicie bezproblemowy i można go przygotować na patelni. Czy może być coś wygodniejszego?! Mielona karkówka wołowa smażona jest z cebulą, - czytaj więcej

Makaron penne sprawia, że ​​klasyczna sałatka Cezar jest bardziej sycąca i apetyczna dla dzieci, które uwielbiają makaron. Grillowana pierś z kurczaka (lub kurczak z grilla) dodaje jeszcze więcej smaku. Wymieszaj ugotowane składniki. czytaj więcej

Ta zupa pomidorowa jest gotowa w zaledwie 10 minut! Nie wymaga gotowania i zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości warzyw. Do jej przygotowania potrzebne będą pomidory w puszce w sosie własnym, świeży seler i... czytaj więcej

Chcesz, żeby Twoje dziecko zjadło zdrową przekąskę? Przygotuj zdrowe kanapki w kształcie ciekawych figur. Łatwo to zrobić za pomocą różnych foremek do ciastek, a Twoje dziecko chętnie Ci pomoże! Kanapki są zrobione z pełnego ziarna – czytaj więcej

• Szybka salsa
• Szybkie guacamole

Jeśli Twoje dziecko uwielbia tacos z mnóstwem dodatków i nadzień, zaskocz je wyjątkowym lunchem do szkoły i przygotuj taco bar w lunchboxie! Można go zabrać do szkoły lub na piknik. Będziesz potrzebować pudełka z kilkoma przegródkami, aby... czytaj więcej

Nie lekceważ zdolności prostego indyka do zachwytu smakiem. Suszone papryczki pasilla użyte w tym przepisie nadają ptakowi raczej wędzony, niż pikantny smak. Smak staje się bogatszy i głębszy, a... czytaj więcej

Niedojrzałe ziarna soi edamame są cennym źródłem białka, błonnika pokarmowego, witamin i mikroelementów. Można je kupić w formie mrożonej i idealnie nadają się do bogatych w witaminy sałatek. Na przykład, dodaj blanszowane edamame do sałatki ogórkowej. czytaj więcej

Sekretnym składnikiem tej wegańskiej fasolki pieczonej są grzyby shiitake. Nawet miłośnicy mięsa nie zauważą braku boczku! Najlepsze jest to, że fasolki nie trzeba moczyć; wystarczy powoli uprażyć ją w piekarniku, aż zmięknie i... czytaj więcej

Kto powiedział, że włoski sos boloński pasuje tylko do makaronu? Spróbuj go z gnocchi ziemniaczanymi! Osobno ugotowane gnocchi układa się na przygotowanym sosie mięsnym, posypuje mozzarellą, a następnie smaży w piekarniku. czytaj więcej

• Kremowy hummus z warzywami

Ta pyszna, soczysta i zdrowa kanapka przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, ponieważ jest przygotowana z bogatego w białko hummusu, świeżych warzyw i plastra wędzonego indyka, co nadaje jej nieodparty smak. W tej kanapce wykorzystano tradycyjny hummus – czytaj więcej

• Polenta
• Klopsiki

Ta pyszna zapiekanka w stylu włoskim jest przygotowywana w kilku etapach. Pulpety z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny są pieczone osobno w prostym sosie pomidorowym, następnie gotowana jest polentą, a następnie łączone w jedną zapiekankę i posypywane startą... czytaj więcej

Zaskocz swoich bliskich nietypowym dżemem pomidorowym. Pomidory zawierają wystarczającą ilość pektyny, a po długim gotowaniu uzyskują idealną konsystencję dżemu. Obrane pomidory gotuje się w mieszance rafinowanego i brązowego cukru z odrobiną... czytaj więcej

• Chile
• Dodatek do chleba kukurydzianego

To pyszne i sycące wegetariańskie chili z kukurydzianym chlebem przygotowuje się w całości na jednej patelni, co pozwala uniknąć góry brudnych naczyń. Do tego przepisu przygotuj żeliwną patelnię do gotowania na kuchence, a następnie... czytaj więcej