Płatki czerwonej papryki

To danie z łososia przygotowuje się w całości na jednej patelni w niecałe 30 minut i oferuje klasyczne smaki krewetek scampi w kremowym sosie. Filet z łososia podawany jest w aromatycznym sosie z grzankami czosnkowymi do maczania. czytaj więcej

Kiedy szefowa kuchni i prezenterka telewizyjna Alex Guarnaschelli zabrała się za pisanie swojej książki „Cook with Me”, postanowiła oprzeć ją na prostym pomyśle: „Moje ulubione domowe posiłki, kiedy nie jestem w pracy”. Zamierzała wprowadzić nowe… czytaj więcej

• Pożywny
• Bułki warstwowe

Ta jesienna zapiekanka przygotowana jest z sezonowych warzyw i owoców, rozgrzewając smakiem i aromatem, a jej apetyczny wygląd zawsze poprawia nastrój. W jej skład wchodzi duszona dynia piżmowa ze słodko-kwaśnymi jabłkami i aromatycznym boczkiem, który równoważy smaki. czytaj więcej

Ta zaskakująco prosta zapiekanka jest przygotowywana na patelni nadającej się do piekarnika. Najpierw smaży się jajka, następnie nakłada ugotowany spaghetti, posypuje startą mozzarellą i parmezanem i grilluje. czytaj więcej

To, co czyni tę lasagne najpyszniejszą, to gęsty sos mięsny, który musi gotować się na wolnym ogniu przez kilka godzin, aby rozwinąć wszystkie smaki i aromaty. Oprócz ricotty, warstwa serowa zawiera również parmezan o przyjemnej orzechowej nucie. Łagodzi on ostrość czosnku i... czytaj więcej

Pieczony łosoś na jednej blasze z młodymi ziemniakami i kalafiorem to świetne rozwiązanie na szybki i bezproblemowy obiad w ciągu tygodnia, a jeśli masz kilka rodzajów kalafiora (fioletowy, biały, zielony Romanesco), - czytaj więcej

W tym przepisie, zamiast tradycyjnego sosu śmietanowego, fasolka szparagowa gotowana jest w lekkim sosie pomidorowym z pomidorkami koktajlowymi. Świeży rozmaryn i czosnek nadają jej cudownie pikantny smak, a płatki czerwonej papryki dodają pikantnej nuty. Podawać – czytaj więcej

Idealny indyk na święta musi być marynowany w ziołowej solance. Po pierwsze, dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste, a nawet jeśli przepieczesz go w piekarniku, ptak i tak będzie delikatniejszy i bardziej soczysty niż bez solanki. czytaj więcej

Ten wegański ser powstaje z mąki z ciecierzycy, a drożdże odżywcze, włoskie zioła i płatki czerwonej papryki nadają mu smak sera Havarti. Pozostaw na noc i podawaj jako przystawkę z krakersami i warzywami lub użyj go do... czytaj więcej

Ta wersja pesto jest zrobiona z bardziej aromatycznej rzeżuchy. Ubij zieleninę z orzeszkami piniowymi i serem pecorino romano, a następnie dodaj białą fasolę dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Pesto jest bogate i pełne smaku. Podawaj z... czytaj więcej

Ta gęsta, sycąca wegańska zupa łączy w sobie wyraziste smaki kuchni hiszpańskiej. Wędzona papryka (znana również jako pimenton) nadaje jej bogaty, pikantny smak, który docenią nawet miłośnicy mięsa. Woda stanowi doskonałą bazę dla tej zupy, ponieważ... czytaj więcej

Ta chrupiąca mieszanka przekąsek z ryżu preparowanego, chrupiącego makaronu chow mein i orzechów w sosie teriyaki jest naprawdę uzależniająca – nie będziesz w stanie się od niej oderwać! Aby ją przygotować, wszystkie przekąski miesza się z sosem na blasze do pieczenia i piecze, aż sos będzie... czytaj więcej

Stek z polędwicy wołowej Tri-tip jest marynowany przez noc w mieszance soku mandarynkowego, sosu sojowego, oleju sezamowego, imbiru i czosnku, a następnie grillowany w piekarniku, co zapewnia mu delikatność i soczystość. Mięso emanuje całą gamą smaków. czytaj więcej

Ta pizza w kształcie rożka zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Można ją kupić jak lody i zjeść na wynos. Spód pizzy stanowi tortilla pszenna, zwinięta w rożek i pieczona do uzyskania chrupkości. Można ją przygotować wcześniej lub – czytaj więcej

Pszenica turańska jest uwielbiana przez wielu za swoją konsystencję: długie, pulchne ziarna są przyjemnie ciągnące i idealnie komponują się z sosem marinara. Są sycące jak miska spaghetti, ale zawierają o wiele więcej zdrowego błonnika – 11 g na porcję! Przygotuj je szybko – czytaj więcej

• Tzatziki
• Burgery

Ten przepis na burgera inspirowany jest popularną grecką przystawką saganaki, czyli smażonym serem zalanym ouzo, a następnie podpalonym. Podczas pracy z ogniem należy wyłączyć kuchenkę i zachować wszelkie środki ostrożności. Smaż burgery – czytaj więcej

Faszerowane połówki dyni żołędziowej prezentują się niezwykle elegancko podane w formie jadalnych miseczek wypełnionych zdrowym i pysznym nadzieniem. Idealne na świąteczny stół! W tym przepisie pieczona dynia jest wypełniona gotowaną komosą ryżową i... czytaj więcej

Sos barbecue nie musi być kupny; możesz go łatwo zrobić samodzielnie w domu. Ten przepis pozwala szybko przygotować sos z pomidorów z puszki, a dla uzyskania charakterystycznej słodyczy, dodaj brązowy cukier. Domowy sos - czytaj więcej

Makaron fusilli zapiekany jest w świeżym sosie pomidorowym z kawałkami smażonej pancetty, pieczonymi paprykami i hojną porcją startej mozzarelli, tworząc pyszną i gęstą zapiekankę. Jego spiralny kształt wchłania... czytaj więcej

Upiecz chrupiącą pancettę i smażoną endywię z makaronem, mozzarellą i parmezanem w sosie pomidorowym. Pancetta (włoski boczek) nada zapiekance niesamowity smak i aromat, który nie pozostawi nikogo obojętnym, a endywia… czytaj więcej

Chrupiące kawałki pancetty i delikatne serca karczochów zapiekane z makaronem penne w sosie pomidorowym z wędzoną mozzarellą w środku i warstwą klasycznej mozzarelli na wierzchu. Makaron do zapiekanki ugotować do połowy ugotowanego lub bardzo gorącego. czytaj więcej

Ożyw smak grillowanej piersi kurczaka, skrapiając ją aromatyczną oliwą z oliwek z dodatkiem świeżej pietruszki i płatków czerwonej papryki. Aby uzyskać kompletny i sycący obiad, połącz kurczaka z pieczonym ziemniakiem i soczystą sałatą. Idealnie – czytaj więcej

Soczysta, lekko gorzka cykoria idealnie nadaje się do duszenia. W połączeniu z czosnkiem, czerwoną papryką, oregano i pomidorami, jej smak staje się bardziej złożony, z nutami pikantnymi, korzennymi i słodkimi. I nie zapomnij o wisience na torcie – garści startego... czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnej amerykańskiej zapiekanki z makaronem ziti, gotowanej w sosie pomidorowym, ten makaron polewa się klasycznym sosem beszamelowym z tartym parmezanem, który nadaje mu przyjemny orzechowy smak. Makaron zawiera również... czytaj więcej

Zamiast tradycyjnych piersi z kurczaka, w tym daniu używa się całych ud kurczaka z kośćmi i skórą. Udka są panierowane i smażone na oleju do uzyskania chrupkości, a następnie pieczone w piekarniku pod warstwą sosu. czytaj więcej

Przygotuj szybki i pyszny wegetariański makaron pełen zdrowego błonnika i białka. Do tego dania polecamy makaron w kształcie spirali, taki jak fusilli lub gemelli, który zachowa wszystkie pyszne soki. czytaj więcej

Makaron bucatini gotowany jest w lekkim sosie cytrynowym z cienko pokrojoną zieloną fasolką, która wzbogaca smak i sprawia, że ​​jest jeszcze bardziej orzeźwiający. Do przygotowania sosu potrzebne będą cytryny (sok i skórka), przyprawy, odrobina masła, czytaj więcej

Zawijana lasagna piecze się znacznie szybciej niż tradycyjna lasagna warstwowa, a do tego łatwo ją podawać na talerzach – bez konieczności krojenia. Każdy płat lasagna jest wypełniony nadzieniem z ricotty i szpinaku, zwinięty, a następnie wszystkie rolki... czytaj więcej

Te miski mają wszystko, co tak wiele osób uwielbia w sajgonkach: chrupiące, soczyste warzywa, pikantną wieprzowinę i wspaniały słodko-kwaśny sos, ale bez panierki, co czyni je idealnymi dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Delikatnie wmieszaj kapustę do czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością, smażone na patelni i podawane z wybranym dodatkiem (pieczonym ziemniakiem lub polentą) oraz pysznym pesto z pieczonego jarmużu, orzechów włoskich i oliwy z oliwek. W przeciwieństwie do tradycyjnego... czytaj więcej

Przygotuj makaron z serem o smaku pizzy. Do makaronu dodaj kiełbasę pepperoni, sos marinara i suszone pomidory, tworząc gęsty sos z trzech serów – ostrego cheddara, sera Gruyère i serka śmietankowego. Nie wylewaj oliwy z pomidorów: czytaj więcej

Krewetki scampi to klasyczny włoski dodatek do makaronu, który teraz znalazł zastosowanie na pizzy. Jest równie pyszny! Surowe krewetki układane są na krążku ciasta na pizzę, polane tradycyjnym sosem czosnkowo-maślanym i... czytaj więcej

Smażony ryż to jedno z najprostszych dań w stylu azjatyckim, które można łatwo przygotować w domu. To także świetny sposób na wykorzystanie resztek ugotowanego ryżu z wczorajszej kolacji, a nawet z poprzedniego dnia. W tym przepisie używamy białego ryżu – czytaj więcej

Nic nie przebije smaku świeżego sosu z małży, ale jeśli masz tylko podstawowe produkty w spiżarni, możesz przygotować równie pyszny makaron. Ten przepis wykorzystuje głównie składniki ze spiżarni, z wyjątkiem świeżych małży. czytaj więcej

Przygotowanie krewetek w pysznej glazurze zajmuje zaledwie 15 minut. Mieszanka sosu śliwkowego, ketchupu i octu ryżowego tworzy idealnie zrównoważony smak. Wymieszaj go ze smażonymi krewetkami, aby równomiernie je pokryć. czytaj więcej

Makaron linguine podawany jest w lekkim, wytrawnym sosie z białego wina z małżami. Jest pyszny, jak w najlepszej włoskiej restauracji, a jednocześnie zaskakująco prosty w przygotowaniu, z minimalną ilością składników. Oprócz makaronu, białego wina i świeżego... czytaj więcej

• Ciasto ze słodkich ziemniaków
• Dodatki

Ta pizza na spodzie z batatów przypadnie do gustu każdemu na diecie bezglutenowej, tym, którzy nie są gotowi na wyrabianie ciasta drożdżowego, a także tym, którzy po prostu chcą zafundować sobie zdrową pizzę o nowym połączeniu smaków i tekstur. Oprócz startych batatów, składniki pizzy obejmują: czytaj więcej

Ten makaron w jednym garnku jest idealny dla początkujących: wszystkie składniki oprócz sera dodaje się do garnka na raz i magicznie masz makaron w pysznym, świeżym (nie sklepowym!) sosie. Oprócz świeżych pomidorów – czytaj więcej

Ta przepyszna pizza jest zrobiona z makaronu tortellini, miniaturowych włoskich pierożków nadziewanych serem. Ugotuj je i ułóż na spodzie pizzy posmarowanym sosem pomidorowym. Kawałki ananasa i szynki dopełniają tortellini – idealne połączenie. czytaj więcej

To proste smażone krewetki gotują się w gorącym woku, stale mieszając, w zaledwie kilka minut. Przygotuj więc wszystkie składniki i ustaw je blisko kuchenki, aby nic Cię nie rozpraszało. Jeśli nie masz woka, po prostu... czytaj więcej

Słodka włoska kiełbasa i pikantny brokuł rapini (liść rabe) pięknie się uzupełniają w tym prostym, a zarazem pysznym i zdrowym daniu, pieczonym w całości na jednej blasze. Podziel blachę w myślach na trzy części: na jednej umieść… czytaj więcej

Jeśli chcesz przygotować imponującą kolację w stylu śródziemnomorskim bez zamieszania i sterty brudnych naczyń, ten przepis jest właśnie tym, czego potrzebujesz! Cały obiad – pieczona cukinia, krewetki w maśle czosnkowym i ciepłe francuskie kanapki z bagietki z tartym... czytaj więcej

Ta pełna życia letnia sałatka jest gotowa w zaledwie 30 minut. Krewetki z czosnkiem i kromki bagietki grillowane są w kilka minut i idealnie komponują się z sałatką z arbuza, fety, ogórka i czarnych oliwek (soczysta wersja sałatki greckiej!). Aby przygotować tę sałatkę... czytaj więcej

Załaduj swój wolnowar rano, a po powrocie z pracy zostaniesz nagrodzony pysznym obiadem w stylu azjatyckim: słodko-pikantnymi, lepkimi udkami kurczaka w sosie, który gęstnieje i staje się bogaty w miarę gotowania. Posyp - czytaj więcej

Smażony kalafior może być podawany jako przystawka lub dodatek. Pasuje niemal do wszystkiego. Podczas smażenia różyczki kalafiora są panierowane w miękkim puree z tofu i pieczonej papryce, a następnie posypywane bułką tartą. czytaj więcej

Przygotuj pyszny i szybki obiad na blasze do pieczenia w zaledwie pół godziny. Wszystko znajdziesz w jednym naczyniu: mnóstwo warzyw, mięso i włoskie gnocchi ziemniaczane. Ten przepis eliminuje konieczność gotowania gnocchi osobno. Wystarczy wymieszać je ze startą... czytaj więcej

Makaron z grillowanym stekiem jest pyszny, sycący i idealny na specjalne okazje. Ten przepis wykorzystuje niedrogi, a zarazem bogaty w smaku stek z antrykotu, przyprawiony solą, grillowany i... czytaj więcej

Ravioli to małe ravioli nadziewane serem, które, jak każdy włoski makaron, podawane są w sosie. Giada De Laurentiis proponuje szybki, prosty, a zarazem niezwykle pyszny różowy sos z przecieru pomidorowego, śmietany kremówki i suszonych... czytaj więcej

W tym przepisie Ellie Krieger użyła fileta z okonia morskiego, ale można usmażyć dowolną białą rybę o jędrnym mięsie. Dzięki łagodnemu, niemal neutralnemu smakowi, biała ryba stanowi doskonałą bazę do wyrazistego sosu warzywnego z pomidorami, oliwkami i... czytaj więcej

Ten szybki, domowy gulasz mięsny jest pełen warzyw i gotuje się go na wolnym ogniu zaledwie kilka minut dłużej niż podgrzewanie mięsa z puszki. Drobno posiekane warzywa w robocie kuchennym znacznie skraca czas gotowania. Podawaj gulasz na... czytaj więcej

• Krewetki
• Szpinak

Nie musisz rozpalać grilla, żeby przygotować tę szybką przystawkę z krewetek, ale na szaszłykach prezentują się absolutnie oszałamiająco! Spójrz tylko na pyszną, lepką glazurę miodową z czosnkiem, ostrą papryką i limonką, która szczelnie oblepia każdy z nich. czytaj więcej

To danie wygląda szczególnie żywo i efektownie, jeśli użyjesz papryk w kilku kolorach, takich jak czerwona, żółta i pomarańczowa. Wybierz największe papryki z najpłaskimi i najbardziej stabilnymi łodygami (najlepiej z czterema łodygami), aby po napełnieniu wypełniły się po brzegi. czytaj więcej

Nawet bez wędzarni możesz przygotować wspaniałego wędzonego kurczaka. Wystarczy owinąć zrębki folią aluminiową, zrobić w nich dziurki i położyć na węglach grilla. Kurczak będzie się jednocześnie smażył i wędził przez nie więcej niż półtorej godziny. A żeby zapewnić równomierne pieczenie... czytaj więcej

Aby zapewnić chrupkość pieczonym warzywom, rozłóż je jak najrówniej na blasze do pieczenia. Mieszanka soku z limonki, czosnku, cukru i czerwonej papryki wzbogaca je o całą gamę smaków i nadaje im pyszny połysk. Ten wyrazisty dodatek będzie... czytaj więcej

• Wołowina
• Gorący sos do maczania

Przystawki i dania na szaszłykach zawsze wyglądają oryginalnie i stanowią prawdziwą atrakcję dla gości. Do tych mini kebabów nie potrzebujesz grilla ani grilla. Kostki wołowiny smaży się na patelni, a następnie nabija na szpikulce. Podawaj kebaby: czytaj więcej

Rozgniatanie ogórków to pyszny i rustykalny sposób ich przyrządzania, popularny w całej Azji. Rozgniecione ogórki dodają sałatce różnorodności tekstur, a ich smak nabiera intensywności wraz z odsączeniem nadmiaru wody. Sałatka jest niesamowicie... czytaj więcej

Przystawka z serowego polana wygląda bardzo świątecznie, zwłaszcza ta przygotowana według tego przepisu, z zielonymi pistacjami i czerwonymi pestkami granatu – wszystko w świątecznych kolorach! Bazą polana jest mieszanka serka śmietankowego i włoskiego – czytaj więcej

• Pesto z papryczki piquillo
• Pieczone pomidory
• Tapenada z grzybów
• Mozzarella Bar

Zaproponuj swoim gościom kilka rodzajów mozzarelli jako przystawkę do wina, nie tylko pokrojony ser, ale prawdziwy bar z dodatkowymi przekąskami, dzięki którym będą mogli sami skomponować crostini, włoskie kanapki z tostowanych kromek. czytaj więcej

• Pomidory i oliwki
• Cudowne grzyby
• Marynowana mozzarella
• Pieczone szparagi

Szukasz pomysłu na przyjemną przekąskę na towarzyskie spotkanie? Czekając na północ, zaproponuj gościom bruschettę (opiekane kromki chleba z różnymi dodatkami), ale pozwól im samodzielnie skomponować przystawki i postawić na stole bar bruschetty. czytaj więcej

Jednym z głównych składników tej frittaty jest naturalnie wędzony ser Gouda. Nadaje jej tak pyszny aromat i smak, że pokochają ją wszyscy, nawet ci, którzy nie są przyzwyczajeni do omletu bez kiełbasy. Jest nie tylko pyszna, ale także... czytaj więcej

• Jajka
• Pożywny

Jaskrawoczerwone i zielone jajka faszerowane, niczym ozdoby choinkowe, ozdobią Twój noworoczny lub bożonarodzeniowy stół. Do zabarwienia białek jajek potrzebny będzie odpowiedni barwnik spożywczy, a nadzienie barwione jest naturalnymi składnikami: czytaj więcej

Przygotuj świąteczną przystawkę o smaku pizzy na spodzie z ciasta francuskiego. W środku wszyscy będą mogli delektować się dodatkami do pizzy pepperoni: pikantną kiełbasą, mozzarellą, parmezanem i soczystą marynowaną papryką. Ten przepis można łatwo podwoić, aby uzyskać większą porcję. czytaj więcej

Przystawki na szaszłykach zawsze wyglądają apetycznie, nawet jeśli nie jesteś na pikniku, a do tego łatwiej je zjeść bez brudzenia rąk. Ree Drummond sugeruje przygotowanie pysznych świątecznych szaszłyków z krewetek i świeżego ananasa zawiniętych w boczek i… czytaj więcej

Makaron z białej fasoli doprawiony czosnkiem i czerwoną papryką to świetna przystawka na przyjęcia i święta. Prosciutto, zmiksowane z fasolą w robocie kuchennym, dodaje wyjątkowego smaku. Gotowy makaron rozłóż na podpieczonych... czytaj więcej

Dip serowy to hit na każdej domowej imprezie. Wszyscy uwielbiają maczać chleb w rozpływającym się, roztopionym serze! Przygotuj ten dip w chlebowej misce, a Twoi goście będą zachwyceni. Nadzienie jest pełne mozzarelli i fety, a... czytaj więcej

Te pizze są przygotowywane z najpyszniejszych składników, które w połączeniu stają się jeszcze pyszniejsze! Nie potrzebujesz do tego ciasta ani piekarnika. Spód pizzy to połówka francuskiej bagietki, którą smarujesz... czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością smażą się szybko i prezentują się apetycznie po podaniu. Idealnie pasują do neapolitańskiej potrawy pizzaiola, gdzie mięso jest duszone w lekkim sosie z koncentratu pomidorowego, bulionu drobiowego, wina i cebuli. czytaj więcej

Faszerowane muszle makaronowe wyglądają uroczo, gdy podaje się je jak danie restauracyjne, i idealnie nadają się na kolację na specjalne okazje. Napełnij muszle conchiglioni ugotowane al dente pikantną mieszanką serka śmietankowego i szpinaku i... czytaj więcej

• Ciasto
• Byczy

Dynia, nietypowy składnik pizzy, idealnie komponuje się z innymi składnikami. W tej wegetariańskiej pizzy słodki smak dyni piżmowej idealnie komponuje się ze słonym serem kozim i pikantną rukolą. czytaj więcej

Sos barbecue w stylu Kansas to sos na bazie pomidorów o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku. Idealnie komponuje się z grillowanym mięsem, drobiem i żeberkami. Sos powstaje z ketchupu i koncentratu pomidorowego, a także melasy i brązowego cukru. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz smażonego kurczaka w superchrupiącej panierce, z pewnością pokochasz tę opcję: kurczak pieczony jest w piekarniku, ale jest równie pyszny, jak smażony w głębokim tłuszczu. Z minimalną ilością tłuszczu, zapewnia maksimum smaku! Kawałki piersi kurczaka moczone są w mieszance – czytaj więcej

Filety z tilapii i małże w muszlach gotowane są na wolnym ogniu w bogatym sosie z przecieru pomidorowego, selera i cebuli. Odrobina wytrawnego białego wina i soki wypływające z małży nadają gulaszowi magiczny smak i aromat. Pamiętaj o dokładnym opłukaniu małży, aby usunąć piasek i… czytaj więcej

Mając przed sobą talerz tego wspaniałego makaronu z rybą i oliwkami, trudno uwierzyć, jak niedrogie jest to danie. Zaledwie 200 gramów fileta z tilapi wystarczy, aby przygotować pyszny obiad w stylu włoskim dla czteroosobowej rodziny. czytaj więcej

Ta lasagne jest przygotowywana w całości na jednym garnku, więc możesz zapomnieć o górze brudnych naczyń. Będziesz potrzebować makaronu do lasagne bez gotowania, gotowego sosu marinara i surowej kiełbasy bez osłonek. Sekretnym składnikiem jest... czytaj więcej

Spędź relaksujący wieczór w tygodniu z tym pysznym makaronem, który pokocha cała rodzina, a którego przygotowanie zajmie Ci zaledwie 15 minut! Makaron w kształcie kokardki (farfalle) w połączeniu z soczyście zielonym brokułem i bazylią... czytaj więcej

• Czosnek, cytryna i zioła
• Wędzony chipotle
• Suszone pomidory i karczochy

Z kilkoma przyprawami i odrobiną czasu, zwykła feta może stać się pyszną przystawką do podania z tostami z bagietki lub grillowanymi warzywami i mięsem. Ten przepis oferuje trzy uniwersalne smaki: czytaj więcej

Brokuł rapini, znany również jako brokuł liściasty, jest szeroko stosowany w kuchni śródziemnomorskiej i idealnie nadaje się do przygotowywania zdrowych przystawek, takich jak te włoskie crostini. Pieczony z czerwoną papryką, rapini doskonale komponuje się z serem. czytaj więcej

Przygotuj niesamowicie soczystą, orzeźwiającą sałatkę z rukoli, arbuza, ogórka, mięty i oliwek, zwieńczoną pikantnymi grillowanymi krewetkami. To letnia rozkosz, a kontrastujące smaki wytrawnej rukoli, słodkiego arbuza i słonego... czytaj więcej

Ta zapiekanka idealnie nadaje się na śniadanie po uroczystym wieczorze. Wykorzystuje resztki z obiadu: pieczone warzywa, plasterki sera i szynkę. Wszystkie składniki układa się warstwami w naczyniu do pieczenia i zalewa mieszanką. czytaj więcej

• Ciasto
• Dodatki

Ziemniaki nie są tradycyjnym dodatkiem do pizzy, ale w połączeniu z soczystym szpinakiem, szynką, cebulą i mozzarellą są pyszne i sycące. Dodatkowo, do pizzy użyto tęczowych ziemniaków fingerling, pokrojonych w bardzo cienkie plasterki. czytaj więcej

Płatki czerwonej papryki i marynowane papryczki pepperoncini nadają temu makaronowi z płatkami gemelli, szynką, pomidorkami koktajlowymi i selerem delikatną ostrość, która doskonale uzupełnia orzeźwiający smak winegretu, a także - czytaj więcej

Ten ultrazdrowy, bogaty w błonnik, wegetariański włoski makaron jest również niesamowicie pyszny. Spaghetti pełnoziarniste, o lekko orzechowym smaku, doskonale komponuje się z botwinką, bogatym serem pecorino i... czytaj więcej

Soczyste klopsiki wołowe, smażone na chrupiącej skórce, idealnie nadają się na przystawkę podczas rodzinnych spotkań, zwłaszcza odpowiednio podane, np. jako kanapki. Podawaj na grzance z chleba żytniego, posmarowanej brązową musztardą. czytaj więcej

Włoska sałatka Treviso to łagodniejsza odmiana radicchio, szeroko stosowana w sałatkach i makaronach kuchni śródziemnomorskiej. Nadaje potrawom przyjemny, pikantny smak i zdrowy błonnik. Ten włoski przepis na makaron zawiera: czytaj więcej

Ta sałatka jest zrobiona z mrożonych serc karczochów, dzięki czemu możesz cieszyć się ich intensywnym, wiosennym smakiem przez cały rok. Rozmrożone karczochy naciera się oliwą z oliwek i piecze w piekarniku do miękkości. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do: czytaj więcej

Grillowana kukurydza ma bogatszy smak i letni aromat, ale jest jeszcze pyszniejsza z dodatkiem aromatycznego masła. To idealna przystawka na grillowe przyjęcia w ogrodzie i idealna na rodzinne spotkania. czytaj więcej

Mięso alla pizzaiola to tradycyjne neapolitańskie danie składające się z kawałka mięsa duszonego w sosie pomidorowym z cebulą i aromatycznymi ziołami, podobnym do sosu do pizzy, stąd nazwa potrawy. Ten przepis wykorzystuje naturalne składniki – czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos pomidorowy
• Placki

To danie jest w całości grillowane, nawet sos pomidorowy! Najpierw ugrilluj mielone klopsiki jagnięce (w koszyku lub na ruszcie), a kiedy odpoczywają, przygotuj szybki sos z grillowanej jagnięciny. czytaj więcej

Te szaszłyki jagnięce są soczyste i pyszne, pełne śródziemnomorskiego smaku dzięki marynacie z soku z cebuli, suszonego oregano i kminu. Marynuj mięso przez co najmniej godzinę, a najlepiej przez całą noc, a następnie czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej smażą się szybko, prezentują się apetycznie, a delikatne mięso łatwo wchłania aromat przypraw. Grillowane kotlety są szczególnie luksusowe, z apetycznymi grillowanymi śladami i wspaniałymi, wędzonymi nutami. czytaj więcej

Orzechy to świetna przekąska na szybki głód. Podczas grillowania mięsa, wrzuć na ruszt foliowe opakowanie mieszanki orzechów i przypraw, aby je podgrzać i wzbogacić smakiem. Dobrze sprawdzi się mieszanka orzechów włoskich, pekan, nerkowców i migdałów. A - czytaj więcej

Ten makaron z sosem świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie wegetariańskie lub dodatek do mięsa. Sos pomidorowy powstaje z pomidorów z puszki w sosie własnym, a pieczona papryka i suszone pomidory nadają mu bogaty smak. czytaj więcej

Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i cytryną to klasyczne połączenie smaków, które doskonale komponuje się z każdym dodatkiem, nawet ze spaghetti z dyni. Pieczoną dynię rozdrabnia się na makaron, który następnie miesza się z... czytaj więcej

Klasyczna kanapka BLT (bekon, sałata, pomidor) zmienia się w luksusową kanapkę z kremowym puree z awokado i jajkiem sadzonym na chrupiącej kromce chleba. Te proste tosty są szybkie w przygotowaniu, ale niesamowicie pyszne. Najpierw podpiecz... czytaj więcej

Crudite to zdrowa przekąska z różnorodnych warzyw, która doskonale syci i nie obciąża talii. Podaj gościom talerz pokrojonych warzyw do przekąszenia w oczekiwaniu na danie główne, a następnie przygotuj dwa dodatki do warzyw. czytaj więcej

Makaron bezglutenowy smakuje najlepiej gotowany w sosie na bazie oliwy z oliwek, który nie gęstnieje zbytnio, dzięki czemu makaron jest lżejszy. Makaron z ciecierzycą i ziołami to tradycyjne danie z włoskiej Apulii. To... czytaj więcej

Caprese, włoska przystawka z mozzarellą, pomidorami i bazylią, jest bardzo uniwersalna i można ją podawać z winem, jako przystawkę lub dodatek. Jednym z najciekawszych sposobów podania jest podanie jej w łódeczkach z endywii. W tym przypadku sałatka jest przygotowywana z mozzarellą. czytaj więcej

Ta włoska przystawka z mozzarelli, pomidorów i bazylii sama w sobie jest pyszna dzięki swojemu połączeniu smaków i prezentacji, a grillowana na szaszłykach z pewnością zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Sposób przygotowania: czytaj więcej

Ten makaron ma ten sam smak, co tradycyjna włoska sałatka caprese z mozzarellą, pomidorami i bazylią, ale jest bardziej sycący. Duży plus: przygotowuje się go w jednym garnku! Oszczędza czas i minimalizuje ilość brudnych naczyń. Wystarczy wymieszać. czytaj więcej

• Bakłażany
• Sos

Bakłażan po parmeńsku to pyszna, włoska przekąska idealna na domowe przyjęcia. Plasterki bakłażana panierowane są w bułce tartej i smażone na złoty kolor, a następnie... czytaj więcej