Bazylia

• Klopsiki
• Lasagne

Ta lasagne różni się od klasycznej wersji nietypową konsystencją: zamiast sosu mięsnego, jest zrobiona z klopsików w sosie pomidorowym. Włoskie klopsiki z kiełbasą są duszone w gęstym, bogatym sosie pomidorowym, który... czytaj więcej

• Baza do gulaszu
• Owoce morza

Cioppino to włosko-amerykańska zupa z owoców morza, która pochodzi z San Francisco, gdzie pierwotnie była prostym daniem rybackim przyrządzanym z ryb złowionych danego dnia. Z czasem jednak znalazła się w menu lokalnych włoskich restauracji i stała się daniem, którego nie można się pozbyć. czytaj więcej

Dla Irańczyków sabzi khordan (miska zieleniny) to orzeźwiający dodatek do każdego posiłku. Podawany jest jako samodzielna przystawka lub dodatek do dania głównego. Rodzaje użytych zielenin mogą się różnić w zależności od preferencji, pory roku i dostępności na rynku. czytaj więcej

Klasyczna włoska sałatka panzanella to proste, a zarazem pyszne połączenie chleba, pomidorów i winegretu. Ten przepis sprawia, że ​​panzanella jest jeszcze bardziej sycąca dzięki białej fasoli z puszki, pieczonej czerwonej papryce i… czytaj więcej

Ta łatwa w przygotowaniu sałatka jest bogata w błonnik (dzięki komosie ryżowej i rukoli) i pełna smaku, równoważąc słodkie, cierpkie, słone i wytrawne nuty. Podawaj schłodzoną. Pokruszony ser kozi dodaje odrobinę... czytaj więcej

Ta miska z komosą ryżową, świeżymi warzywami i krewetkami to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Jest również bogata w białko i zdrowy błonnik. Możesz użyć dowolnych gotowanych krewetek – gotowanych lub grillowanych. czytaj więcej

Wiele włoskich przepisów wymaga sosu marinara, a znalezienie dobrego w supermarketach może być trudniejsze niż zrobienie go samemu. Z tym przepisem uzyskasz pyszny sos marinara w niecałą godzinę. Zwłaszcza, że ​​jest łatwy w przygotowaniu – czytaj więcej

• Pasta
• Sos marinara
• Klopsiki
• Byczy

Ta imponująca miska makaronu będzie prawdziwą ozdobą świątecznego stołu i daniem głównym obiadu. Chrupiąca miska makaronu capellini (włosy anioła) wypełniona jest domowym sosem marinara i soczystymi, jędrnymi pulpecikami wołowymi, a na dodatek... czytaj więcej

Chcesz, żeby Twoje dzieci jadły więcej zdrowych warzyw? Zrób Pasta Primavera! Każde warzywo smakuje lepiej z makaronem i ciągnącym się serem, zwłaszcza kolorowy makaron spiralny. Gotuje się go z brokułami, słodkim... czytaj więcej

Szerokie wstążki makaronu pappardelle zwieńczone są bogatym, mięsnym ragù z wieprzowiny, cielęciny, pomidorów i śmietany. Podsmażona pancetta, grzyby shiitake, podsmażane warzywa i aromatyczne zioła nadają ragù cudownie bogaty smak, a białe wino dodaje... czytaj więcej

Makaron fusilli zapiekany jest w świeżym sosie pomidorowym z kawałkami smażonej pancetty, pieczonymi paprykami i hojną porcją startej mozzarelli, tworząc pyszną i gęstą zapiekankę. Jego spiralny kształt wchłania... czytaj więcej

Upiecz chrupiącą pancettę i smażoną endywię z makaronem, mozzarellą i parmezanem w sosie pomidorowym. Pancetta (włoski boczek) nada zapiekance niesamowity smak i aromat, który nie pozostawi nikogo obojętnym, a endywia… czytaj więcej

Chrupiące kawałki pancetty i delikatne serca karczochów zapiekane z makaronem penne w sosie pomidorowym z wędzoną mozzarellą w środku i warstwą klasycznej mozzarelli na wierzchu. Makaron do zapiekanki ugotować do połowy ugotowanego lub bardzo gorącego. czytaj więcej

Makaron z brokułami jest bogaty w zdrowy błonnik i przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest pełen aromatycznych zielonych warzyw, sera i kawałków włoskiej capicoli, które z pewnością zrobią wrażenie. Aby uzyskać wyrazisty, świeży smak, użyj kilku rodzajów zielonych warzyw. czytaj więcej

Jeśli zostało Ci w lodówce trochę ugotowanego spaghetti z wczorajszego obiadu, nie spiesz się z jego odgrzewaniem. Zamiast tego poczęstuj bliskich nowym daniem i przygotuj pyszne i sycące ciasto! Schłodzony spaghetti z dodatkiem smażonej wołowiny – czytaj więcej

Z odrobiną przypraw i masła możesz przekształcić zwykłą bagietkę w zachwycający chleb czosnkowo-ziołowy – chrupiący, pyszny i aromatyczny – któremu nikt się nie oprze. Wystarczy natrzeć przekrojony chleb masłem ziołowym i… czytaj więcej

Ta zapiekanka ziti, przygotowana z sosem pomidorowym zamiast tradycyjnego mielonego mięsa, jest wypełniona grzybami, soczystym szpinakiem i hojną porcją orzeźwiającej pietruszki i bazylii. Wszystkie składniki są przygotowywane osobno, a następnie łączone w zapiekance. czytaj więcej

Zamiast tradycyjnych piersi z kurczaka, w tym daniu używa się całych ud kurczaka z kośćmi i skórą. Udka są panierowane i smażone na oleju do uzyskania chrupkości, a następnie pieczone w piekarniku pod warstwą sosu. czytaj więcej

Do przygotowania tej sałatki użyj makaronu o nietypowym kształcie. Dzieci będą zachwycone nie tylko jedzeniem, ale i gotowaniem z Tobą, ponieważ makaron to najprostszy sposób na wprowadzenie małych dzieci w sztukę gotowania. Składniki: czytaj więcej

Ten superłatwy włoski makaron to idealne rozwiązanie na kolację w tygodniu, gdy chcesz poczęstować bliskich pysznym posiłkiem po długim dniu pracy bez zbędnych ceregieli. Makaron i sos gotują się w jednym garnku. Wystarczy wszystko wymieszać. czytaj więcej

Ten aromatyczny dip z białej fasoli jest szybki w przygotowaniu, wygląda imponująco i idealnie nadaje się na przyjęcie świąteczne lub domowe. Trzymaj kilka puszek białej fasoli w spiżarni na wypadek niespodziewanych wizyt. czytaj więcej

• Lasagne
• Tofu z ricottą

Ta wegetariańska wersja tradycyjnej włoskiej lasagne zachwyci Cię swoją sytością, bogatym smakiem i konsystencją. Zamiast mięsa, sos jest zrobiony z czarnej fasoli z puszki. Wymieszaj ją z sosem pomidorowym i przełóż do głębokiego naczynia do pieczenia. czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi Rachael Ray dopracowała klasykę do perfekcji. Włoski makaron w sosie wódczanym to łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie luksusowe danie o bogatym, kremowym smaku z nutą pomidorów, który w dużej mierze zawdzięcza dodatkowi wódki. To właśnie wódka w… czytaj więcej

Smażony ryż to jedno z najprostszych dań w stylu azjatyckim, które można łatwo przygotować w domu. To także świetny sposób na wykorzystanie resztek ugotowanego ryżu z wczorajszej kolacji, a nawet z poprzedniego dnia. W tym przepisie używamy białego ryżu – czytaj więcej

To luksusowe danie w stylu japońskim jest niezwykle łatwe w przygotowaniu i pełne smaku. Filet z łososia jest duszony z azjatyckimi przyprawami i warzywami w bulionie grzybowym i podawany z osobno ugotowanym makaronem gryczanym soba. czytaj więcej

Masz ochotę na szybką i pyszną pizzę, ale nie masz gotowego ciasta ani czasu na jego wymieszanie? Prosta, okrągła focaccia załatwi sprawę! Przekrój ją na pół w poziomie, aby uzyskać dwa idealne spody do pizzy. Do tej pizzy nie potrzebujesz żadnych świeżych warzyw. czytaj więcej

To proste, a zarazem pyszne danie łączy w sobie smażoną pierś z kurczaka z popularnym amerykańskim dipem szpinakowo-karczochowym. Jest niezwykle soczyste, a połączenie smaków, w tym kremowego sosu serowego, zachwyci każdego. czytaj więcej

Orzeźwiająca cytryna, delikatny zielony groszek i chrupiąca pancetta zamieniają proste gotowane ravioli w danie o jakości restauracyjnej. Podgrzej gotowane ravioli w lekkim sosie z masła cytrynowego, sera owczego pecorino romano i zielonego... czytaj więcej

To włoskie danie makaronowe przygotowuje się w niecałe pół godziny, a efekt jest fantastyczny, niczym w restauracji. Blanszowane szparagi dodają soczystości i orzeźwiającego smaku, a kawałki prosciutto i wędzonej mozzarelli nadają potrawie wędzony akcent. Wszystko... czytaj więcej

Ten makaron w jednym garnku jest idealny dla początkujących: wszystkie składniki oprócz sera dodaje się do garnka na raz i magicznie masz makaron w pysznym, świeżym (nie sklepowym!) sosie. Oprócz świeżych pomidorów – czytaj więcej

Ten makaron z warzywnym sosem bolońskim idealnie nadaje się do dań wegetariańskich. Zamiast tradycyjnego makaronu, zawiera tortellini z serem, dzięki czemu jest bardzo sycący i pyszny. Sos jest zrobiony z borowików. Bogaty i... czytaj więcej

• Zapiekanka makaronowa
• Sałatka ze szpinakiem i karczochami

Ta wegetariańska zapiekanka jest pełna smaku i niezwykle sycąca, a jednocześnie szybka i łatwa w przygotowaniu – idealna, by nakarmić dużą grupę. Ugotowany makaron ziti wymieszany jest z szybkim sosem pomidorowym i polany sosem beszamelowym. czytaj więcej

• Makaron i kiełbasa
• Klasyczny sos marinara

Jeśli uwielbiasz lasagne za jej niezwykle bogaty smak, ale nie masz czasu na piękne ułożenie składników i upieczenie, ten przepis uratuje Ci dzień! Ta „leniwa” lasagne jest zrobiona ze zwykłego makaronu. Wybierz makaron z karbowanymi brzegami, taki jak mafaldine corte lub – czytaj więcej

Ta przepyszna pizza jest zrobiona z makaronu tortellini, miniaturowych włoskich pierożków nadziewanych serem. Ugotuj je i ułóż na spodzie pizzy posmarowanym sosem pomidorowym. Kawałki ananasa i szynki dopełniają tortellini – idealne połączenie. czytaj więcej

W tym przepisie Ina Garten przekształciła komfort domowego makaronu z serem w bardziej eleganckie danie, pełne całego bukietu smaków. Zasada przyrządzania makaronu z serem jest tradycyjna: przygotowujesz sos serowy, mieszasz go z ugotowanym... czytaj więcej

Spróbuj włoskiego kurczaka po parmezańsku w formie pysznych roladek. Cienkie kotlety z kurczaka zawijane są w tartą mozzarellę, a następnie roladki obtaczane są w bułce tartej z parmezanem i pieczone w lekkim sosie pomidorowym. Rollatini - czytaj więcej

• Puree truskawkowo-bazyliowe
• Mojito truskawkowo-bazyliowe

Jeśli jesteś otwarty na nowe eksperymenty smakowe, odrzuć tradycyjną miętę i limonkę i przygotuj mojito truskawkowo-bazyliowe. To orzeźwiające, harmonijne połączenie oczaruje Cię swoim wyrazistym smakiem i odurzającym aromatem, któremu trudno się oprzeć. Bazą jest… czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnej, grubej, wielowarstwowej lasagne, ta lasagne piecze się na dużej blasze, co daje cieńszy spód, ale jest pokryta ze wszystkich stron – od spodu, przez górę, aż po brzegi – cudownie chrupiącą skórką, którą wszyscy uwielbiają. Dodatkowo, po upieczeniu… czytaj więcej

Ta zupa nie przypomina klasycznej zupy pomidorowej: jest zrobiona z gęstej śmietany i smakuje idealnie. Bazą zupy są posiekane pomidory z puszki i sok pomidorowy. Przed dodaniem śmietany należy zmniejszyć ogień. czytaj więcej

• Pizza
• Sałatka z koprem włoskim i oliwkami
• Chrupiący spód do pizzy

Przygotuj luksusową pizzę w domu na żeliwnej patelni. Będzie pyszna, soczysta i z super chrupiącym spodem, niczym z ekskluzywnej pizzerii. Jeśli masz już ciasto, przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Oczywiście, nie musisz... czytaj więcej

• Kanapka
• Sałatka z pomidorów i cebuli
• Sos chimichurri

Pomysł zrobienia kanapek z luksusowego steku z polędwicy wołowej może wydawać się szalony, ale dzięki temu przepisowi Twoje kanapki będą naprawdę luksusowe, a dwa steki wystarczą na cztery porcje! Grillowane plastry polędwicy wołowej układane są na - czytaj więcej

Makaron z grillowanym stekiem jest pyszny, sycący i idealny na specjalne okazje. Ten przepis wykorzystuje niedrogi, a zarazem bogaty w smaku stek z antrykotu, przyprawiony solą, grillowany i... czytaj więcej

Ravioli to małe ravioli nadziewane serem, które, jak każdy włoski makaron, podawane są w sosie. Giada De Laurentiis proponuje szybki, prosty, a zarazem niezwykle pyszny różowy sos z przecieru pomidorowego, śmietany kremówki i suszonych... czytaj więcej

To danie wygląda szczególnie żywo i efektownie, jeśli użyjesz papryk w kilku kolorach, takich jak czerwona, żółta i pomarańczowa. Wybierz największe papryki z najpłaskimi i najbardziej stabilnymi łodygami (najlepiej z czterema łodygami), aby po napełnieniu wypełniły się po brzegi. czytaj więcej

Przygotowanie lasagne w jednorazowych foremkach foliowych ma kilka zalet. Po pierwsze, można przygotować wygodną porcję dla dwóch osób. Po drugie, lasagne piecze się szybciej niż lasagne pełnowymiarowe, a po trzecie, można przygotować wiele porcji na jednej foremce. czytaj więcej

• Pesto z papryczki piquillo
• Pieczone pomidory
• Tapenada z grzybów
• Mozzarella Bar

Zaproponuj swoim gościom kilka rodzajów mozzarelli jako przystawkę do wina, nie tylko pokrojony ser, ale prawdziwy bar z dodatkowymi przekąskami, dzięki którym będą mogli sami skomponować crostini, włoskie kanapki z tostowanych kromek. czytaj więcej

• Pomidory i oliwki
• Cudowne grzyby
• Marynowana mozzarella
• Pieczone szparagi

Szukasz pomysłu na przyjemną przekąskę na towarzyskie spotkanie? Czekając na północ, zaproponuj gościom bruschettę (opiekane kromki chleba z różnymi dodatkami), ale pozwól im samodzielnie skomponować przystawki i postawić na stole bar bruschetty. czytaj więcej

Krewetki pieczone są w pikantnym sosie Fra Diavolo na prostych tartaletkach z kawałka ciasta. Do przygotowania tej przystawki potrzebna będzie mini foremka na muffiny. Na 12 porcji wystarczy zaledwie sześć krewetek – przystawka niedroga, a jednak... czytaj więcej

• Jajka
• Pożywny

Jaskrawoczerwone i zielone jajka faszerowane, niczym ozdoby choinkowe, ozdobią Twój noworoczny lub bożonarodzeniowy stół. Do zabarwienia białek jajek potrzebny będzie odpowiedni barwnik spożywczy, a nadzienie barwione jest naturalnymi składnikami: czytaj więcej

Ta świąteczna przystawka w kształcie gigantycznej laski cukrowej, wypełniona jest wszystkimi składnikami pizzy pepperoni. Nadzienie z sosu pomidorowego, rozpływającej się mozzarelli i pikantnych krążków pepperoni, zawinięte jest w złocistą skorupkę z sezamem. czytaj więcej

• Kurczak
• Prosty sos pomidorowy

Klasyczny kurczak po parmeńsku to soczysty filet z kurczaka panierowany w sosie pomidorowym, posypany rozpływającą się mozzarellą i parmezanem. Jest łatwy w przygotowaniu i niesamowicie pyszny. W tym przepisie Giada De Laurentiis sugeruje pominięcie panierowania. czytaj więcej

Ta bogata w warzywa zapiekanka stanie się Twoim popisowym daniem już po jednej porcji. Idealna na lato, pełna dojrzałych, sezonowych warzyw: ziemniaków, batatów, papryki, marchewki, cebuli, pomidorów i cukinii. Wszystkie warzywa są wyśmienite – czytaj więcej

Tradycyjne włoskie składniki antipasto – karczochy, oliwki, ser, salami i papryka – podawane są na szaszłykach. Świetny pomysł na grilla. Możesz wcześniej przygotować szaszłyki i od razu je grillować. czytaj więcej

• Krabowe placki
• Aioli

Geoffrey Zakarian sugeruje podanie tych miniaturowych krabowych kotlecików jako przystawki na domówce. Wykonane z prawdziwego mięsa kraba, brązowego ryżu i przypraw, są niezwykle soczyste i pyszne, a dzięki dużej japońskiej bułce tartej, czytaj więcej

Ree Drummond proponuje upieczenie pięknej pizzy w kształcie udekorowanej choinki na Nowy Rok lub Boże Narodzenie. Wygląda uroczo i jest pyszna. Kulki ciasta formuje się w podstawę choinki, którą następnie smaruje się sosem, posypuje mozzarellą i... czytaj więcej

To puree ziemniaczane jest robione bez śmietany ani masła, ale jest równie gładkie. Oliwa z oliwek extra virgin nadaje mu pikantny smak, a świeże zioła nadają mu wspaniały aromat. Pietruszka, bazylia i estragon są drobno posiekane i dodawane do... czytaj więcej

Wyrazista pizza wegetariańska z nutą śródziemnomorskich smaków. Do tej pizzy używamy gotowych spodów do pizzy, ale możesz zrobić spód z ulubionego ciasta. Każdy spód pokryty jest dużą porcją domowego... czytaj więcej

Płatki czerwonej papryki i marynowane papryczki pepperoncini nadają temu makaronowi z płatkami gemelli, szynką, pomidorkami koktajlowymi i selerem delikatną ostrość, która doskonale uzupełnia orzeźwiający smak winegretu, a także - czytaj więcej

Zielona bazylia jest wspaniała nie tylko w daniach, ale także w deserach, gdzie jej orzeźwiający aromat harmonijnie komponuje się z innymi składnikami, jak w tym mrożonym lemoniadzie. Klasyczna, domowa lemoniada zyskuje nowy, wyrazisty smak. czytaj więcej

• Klopsiki
• Rigatoni z sosem

Ten włoski makaron rigatoni z klopsikami stanie się Twoim popisowym daniem na niedzielny, rodzinny obiad. Jest sycący, pyszny i wystarczy dla dużej grupy. Poza tym, mało kto nie lubi makaronu lub soczystych, jędrnych klopsików. czytaj więcej

Makaron z klopsikami to jedno z najpopularniejszych włoskich dań. Włoskie sery (mozzarella, romano i parmezan), pomidory i aromatyczna świeża bazylia nadają temu makaronowi wspaniałe smaki i aromaty kuchni śródziemnomorskiej. Giada De Laurentiis - czytaj więcej

Włoska sałatka Treviso to łagodniejsza odmiana radicchio, szeroko stosowana w sałatkach i makaronach kuchni śródziemnomorskiej. Nadaje potrawom przyjemny, pikantny smak i zdrowy błonnik. Ten włoski przepis na makaron zawiera: czytaj więcej

To gazpacho, jasne jak hiszpańskie słońce, jest przygotowywane z żółtych warzyw, wstępnie grillowanych, co nadaje im pyszny, wędzony aromat i smak. Można je grillować na patelni, ale jeszcze pyszniej smakuje na grillu węglowym. czytaj więcej

Mini kanapki warzywne (sliders) z grillowanymi plasterkami cukinii zamiast bułek to łatwa, niskowęglowodanowa przekąska, która oferuje mnóstwo smaków. Grilluj plasterki cukinii, aż się zrumienią, ale… czytaj więcej

Ta sałatka jest zrobiona z mrożonych serc karczochów, dzięki czemu możesz cieszyć się ich intensywnym, wiosennym smakiem przez cały rok. Rozmrożone karczochy naciera się oliwą z oliwek i piecze w piekarniku do miękkości. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do: czytaj więcej

Ta lekka zupa to świetny sposób na delektowanie się letnimi warzywami w okresie zbiorów. Kukurydza zmielona z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu nadaje jej cudowną, aksamitną konsystencję, jakby była zrobiona z gęstej śmietany. Polej nią podsmażone kawałki kukurydzy. czytaj więcej

• Klopsiki
• Kanapki

Te duże kanapki wypełnione są soczystymi i delikatnymi wołowymi klopsikami zapiekanymi w aromatycznym sosie pomidorowym marinara. Klopsiki podawane są z sosem w długich, opieczonych bułkach posmarowanych masłem czosnkowym. Każda... czytaj więcej

Frittata ziemniaczana to proste i sycące danie na późne niedzielne śniadanie lub brunch. Ina Garten z radością spędza cały poranek na przygotowywaniu śniadania i chociaż danie jest gotowe dopiero późnym popołudniem, wciąż cieszy się prawdziwym śniadaniem. czytaj więcej

Bazą tej sycącej zapiekanki są plastry cebulowych bułeczek nasączone jajkiem. Posypane serem, pieczonymi paprykami i dużą ilością aromatycznych warzyw, danie stanowi pyszne śniadanie, które można przygotować poprzedniego wieczoru... czytaj więcej

Ten bogato nadziewany włoski omlet frittata idealnie nadaje się na niedzielny brunch, obiad, a po pokrojeniu na małe kawałki, nawet jako przystawka na domówce. Jego nadzienie bazuje na ziemniakach i aromatycznych, chrupiących... czytaj więcej

Przygotuj pyszną frittatę o smaku pizzy pepperoni. Zamiast tradycyjnego ciasta, ten spód do pizzy zawiera delikatny i puszysty omlet z białek jaj. Polej sosem pomidorowym marinara, posyp startą mozzarellą i udekoruj... czytaj więcej

Frittata to idealne danie śniadaniowe, które pozwala wykorzystać to, co masz w lodówce. W tej wersji pieczarki doskonale komponują się ze szparagami, cebulą, ziemniakami, zielonymi oliwkami, faszerowanymi papryczkami pimento i pieczonymi... czytaj więcej

Sałatka makaronowa jest idealna na lato. Przypomina włoski makaron, ale zamiast sosu podaje się ją z dressingiem i na zimno, co jest idealne na upały. Sałatka ta jest zrobiona z makaronu campanelle w kształcie dzwonków. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Krem

Aromatyczna bazylia i świeży szczypiorek idealnie komponują się z kremowym nadzieniem tej quiche z soppressatą, parmezanem i zielonymi oliwkami. Spód ciasta stanowi cudownie kruche ciasto. Możesz przygotować ciasto wcześniej i... czytaj więcej

Gdy spróbujesz tego domowego sosu ranch, nigdy nie wrócisz do gotowego! Jest pyszny, nie zawiera żadnych kłopotliwych składników i, co najważniejsze, niezwykle prosty w przygotowaniu. Wystarczy baza z majonezu, śmietany i maślanki. czytaj więcej

Nadaj klasycznej przystawce caprese mięsny akcent, dodając włoski prosciutto. Ta przystawka zrobi furorę na Twojej imprezie. Plasterki mozzarelli zawijamy w cienkie jak papier paski prosciutto i grillujemy do uzyskania chrupkości. czytaj więcej

Ta żywa, letnia sałatka jest przygotowana z sezonowych warzyw, świeżych ziół i startego sera. Idealnie nadaje się na pikniki, jako pożywne danie główne lub dodatek do grillowanych mięs. Aby nadać jej wędzony smak, ugrilluj kolbę kukurydzy. czytaj więcej

Ta quiche nie jest zrobiona z tradycyjnego kruchego ciasta, ale z tartych ziemniaków, które po upieczeniu zamieniają się w chrupiącą, złocistą skórkę. Przygotuj ją z małymi pomocnikami: będą zachwyceni wyciskaniem wody z tartych ziemniaków. czytaj więcej

Soczyste i słodkie letnie pomidory stanowią doskonałą bazę do faszerowanych przystawek. Napełnij je mieszanką płatków owsianych, startego parmezanu, skórki cytrynowej, dymki i masła, a następnie piecz w piekarniku, aż się podgrzeją i... czytaj więcej

• Profiteroles
• Pożywny
• Oliwa z oliwek z ziołami

Skorzystaj z tego przepisu krok po kroku, aby przygotować tę restauracyjną przystawkę w stylu włoskim, która doda blasku Twojej uroczystości już samym eleganckim wyglądem, nie wspominając o wspaniałym połączeniu smaków. Świeże, domowe profiterole wypełnione są kremowym... czytaj więcej

Dodaj odrobinę pesto bazyliowego i szczyptę skórki pomarańczowej do tego fermentowanego sosu ranch, aby uzyskać bardziej wyrazisty i orzeźwiający smak. Sos powstaje z jogurtu i majonezu. Wymieszaj wszystkie składniki i wstaw do lodówki, aby smaki się połączyły. czytaj więcej

Połączenie słodkich pomidorków koktajlowych i świeżej, aromatycznej bazylii w sosie z octu balsamicznego nie pozostawi nikogo obojętnym. Jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, wygląda kolorowo i olśniewająco, a do tego smakuje wykwintnie. Ree Drummond sugeruje również: czytaj więcej

Ta pyszna i żywa przystawka idealnie nadaje się zarówno na codzienne posiłki, jak i na uroczyste kolacje. Małe czerwone ziemniaki gotuje się w mundurkach w mieszance bulionu drobiowego i soku z cytryny, a następnie miesza z oliwą z oliwek extra virgin. czytaj więcej

Zmień zwykłe masło w pyszny i aromatyczny smarowidło, dodając posiekaną świeżą bazylię, szalotkę i odrobinę soku z cytryny. Gotowe, aromatyczne masło można zawinąć w papier, zwinąć w rulon i przechowywać w lodówce. To... czytaj więcej

Granita cytrynowa to lekki, orzeźwiający deser z Włoch. Jej wyrazisty, słodki, cytrusowy smak sprawia, że ​​idealnie nadaje się na letnie upały i stanowi wspaniały orzeźwiający dodatek po obiedzie. Bazylia stanowi doskonałe uzupełnienie cytryny, nadając jej bardziej... czytaj więcej

Dojrzałe, soczyste śliwki i świeża mięta wynoszą tę tradycyjną włoską przystawkę na zupełnie nowy poziom smaku. Ułóż śliwki i pomidory naprzemiennie na talerzu, polej winegretem na bazie szampana i posyp kawałkami sera. czytaj więcej

Aby makaron z sezonowymi warzywami był jeszcze smaczniejszy, najpierw zgrilluj warzywa. Nie musisz rozpalać grilla ogrodowego; wystarczy duża patelnia grillowa. Rozgrzej ją i ugrilluj cukinię, paprykę w różnych kolorach oraz cukinię. czytaj więcej

Ten makaron z sosem świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie wegetariańskie lub dodatek do mięsa. Sos pomidorowy powstaje z pomidorów z puszki w sosie własnym, a pieczona papryka i suszone pomidory nadają mu bogaty smak. czytaj więcej

Grillowane połówki awokado marynowane w imbirze i paście miso są niezwykle delikatne i pełne smaku. Grill na świeżym powietrzu z resztkami węgla drzewnego jest idealny do grillowania. Zielone połówki, pokryte pysznymi śladami grilla, są... czytaj więcej

Klasyczna włoska sałatka caprese to pyszne połączenie mozzarelli, pomidorów (zwłaszcza sezonowych) i świeżej bazylii, które można zjeść jako pożywną quiche. Ku uciesze każdego na diecie niskowęglowodanowej, ta quiche jest... czytaj więcej

Ten winegret balsamiczny z bazylią i czosnkiem powstaje w proporcji octu do oliwy 1:3, co czyni go wspaniałym dodatkiem do każdej sałatki. Skrop nim dowolne warzywa, takie jak rukola, sałata czy endywia. czytaj więcej

Caprese, włoska przystawka z mozzarellą, pomidorami i bazylią, jest bardzo uniwersalna i można ją podawać z winem, jako przystawkę lub dodatek. Jednym z najciekawszych sposobów podania jest podanie jej w łódeczkach z endywii. W tym przypadku sałatka jest przygotowywana z mozzarellą. czytaj więcej

Ta sałatka została zainspirowana włoską przystawką caprese. Jej główne składniki – pomidory, mozzarella i bazylia – są pokrojone na równe kawałki i wymieszane z sałatą rzymską, greckimi oliwkami Kalamata i czosnkiem. czytaj więcej

Ta kremowa zupa jest przygotowywana z pieczonych pomidorów z puszki i pieczonej papryki, co nadaje jej wspaniały smak barbecue, który idealnie komponuje się z gorącą kanapką z wędzoną mozzarellą. Paprykę najlepiej upiec na kuchence gazowej. czytaj więcej

Ta włoska przystawka z mozzarelli, pomidorów i bazylii sama w sobie jest pyszna dzięki swojemu połączeniu smaków i prezentacji, a grillowana na szaszłykach z pewnością zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Sposób przygotowania: czytaj więcej

Delektuj się makaronem z aromatami tradycyjnej włoskiej przystawki caprese. Kluczowe składniki caprese – pomidory, mozzarella i świeża bazylia – tworzą pyszny sos do makaronu. Przepis jest niezwykle prosty i idealny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. czytaj więcej

Ten makaron ma ten sam smak, co tradycyjna włoska sałatka caprese z mozzarellą, pomidorami i bazylią, ale jest bardziej sycący. Duży plus: przygotowuje się go w jednym garnku! Oszczędza czas i minimalizuje ilość brudnych naczyń. Wystarczy wymieszać. czytaj więcej

W upalny letni dzień zanurz się w śródziemnomorskim klimacie i przygotuj bardzo prostą, a zarazem niesamowicie pyszną włoską sałatkę Caprese w barwach włoskiej flagi. Na talerzu naprzemiennie układane są plasterki dojrzałych pomidorów i mozzarelli, a także: czytaj więcej