Czosnek

• Enchiladas
• Sos pomidorowy z czerwoną papryczką chili
• Pożywny

Tradycyjne meksykańskie enchiladas można przygotować nie tylko z nadzieniem mięsnym, ale również z miękkim serem kozim. Wymieszaj ser kozi z czosnkiem, ziołami, sokiem z limonki i twardym meksykańskim serem cotija, a następnie zawiń je w kukurydziane tortille. czytaj więcej

Jarmuż kędzierzawy nadaje temu makaronowi wyjątkowego charakteru, nadając mu pyszną konsystencję i smak. Aby przygotować danie, najpierw ugotuj pomidory z puszki w sosie własnym z przyprawami, a następnie dodaj porwany jarmuż. czytaj więcej

• Solanka
• Kurczak

Ta ciekawa metoda pieczenia kurczaka pozwala trzymać tuszkę w pionie, dzięki czemu piecze się równomiernie ze wszystkich stron, a skórka pięknie się rumieni. Kurczaka nabija się na szpikulec na aluminiową puszkę po piwie i grilluje w pośrednim ogniu. czytaj więcej

Ten dodatek ryżowy wyróżnia się na tle innych bogactwem składników i ciekawym smakiem, który łączy w sobie różne smaki. Prezentuje się również bardzo odświętnie i idealnie nadaje się na świąteczny stół z daniami mięsnymi lub drobiowymi. czytaj więcej

Udka z indyka to jedna z najsmaczniejszych części ptaka. Są mięsiste i delikatne, w przeciwieństwie do piersi, i zajmują znacznie mniej miejsca w piekarniku niż cały indyk, co pozwala na jednoczesne pieczenie dodatku. Najprostszym sposobem na przygotowanie ciemnego mięsa jest… czytaj więcej

Paleń arktyczny należy do rodziny łososiowatych i, podobnie jak inne ryby czerwone, charakteryzuje się unikalnym składem i dobroczynnym zestawem składników, które najlepiej zachować, piecząc rybę w piekarniku. Najlepszymi dodatkami do pieczonej ryby są: czytaj więcej

W krajach Afryki Północnej, w tym w Maroku, najpopularniejszym i tradycyjnym daniem jest tagine. Przyrządza się go z lekko podsmażonego mięsa, gotowanego na wolnym ogniu z warzywami i przyprawami przez kilka minut. czytaj więcej

Kurczak przygotowany według tego przepisu jest bardzo soczysty, aromatyczny i pełen bukietu smaków, wzbogaconych marynatą z soku z limonki, miodu, papryczki chili, czosnku i tymianku. Pozostaw kurczaka w marynacie w temperaturze pokojowej na - czytaj więcej

Boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku, to jedno z najsłynniejszych francuskich dań, które przeszło z wiejskich stołów do kuchni haute cuisine. Nazwa dania nie pochodzi, jak można by się spodziewać, od regionu pochodzenia, ale od... czytaj więcej

• Ossobuco
• Gremolata

W kuchni włoskiej ossobuco to golonka cielęca pokrojona w poprzek na plastry mięsa z kością szpikową pośrodku. Ossobuco to również nazwa potrawy przygotowywanej z tego kawałka mięsa. Aby ją przygotować, mięso jest najpierw smażone na patelni, a następnie... czytaj więcej

Spankopita to greckie ciasto warstwowe nadziewane szpinakiem i serem feta. To połączenie jest zachwycające. Jak każde greckie danie, spankopita jest pełna śródziemnomorskich smaków. Przygotowuje się ją z ciasta filo. Płaty układa się na blasze. czytaj więcej

• Stek
• Do podania

Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny. Jest znacznie twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bardzo bogaty smak. Po odpowiednim przygotowaniu stek z antrykotu jest bardzo soczysty i delikatny. Najpierw należy go... czytaj więcej

Smażone gotowane ziemniaki są często używane do przygotowania pożywnego śniadania. Aby uniknąć spędzania dużej ilości czasu przy kuchence rano, możesz ugotować ziemniaki do połowy ugotowane poprzedniego wieczoru lub wykorzystać resztki gotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Smaż je na - czytaj więcej

• Sos Romesco
• Omlet

Pyszny, sycący i pełen smaku omlet w stylu hiszpańskim, przygotowywany w formie kanapki, z tradycyjnych hiszpańskich składników, takich jak szynka, ser manchego i kataloński sos romesco, zawinięty w duży, cienki omlet. Główne składniki to: czytaj więcej

Z łososia pozostałego z poprzedniego dnia można przygotować pyszne krokiety. Rozdrobnioną rybę wymieszaj z puree ziemniaczanym, jajkami, cebulą i mąką. Uformuj kulki i usmaż na dużej ilości oleju. Krokiety wyjdą pyszne i chrupiące. czytaj więcej

Przygotuj pożywne i pyszne śniadanie z ziemniakami pieczonymi w piekarniku z przyprawami, cebulą i papryką. To bardzo proste. Pokrój wszystkie warzywa w kostkę, wymieszaj składniki i ułóż je na blasze do pieczenia. Piecz w wysokiej temperaturze. czytaj więcej

• Smażony kurczak
• Gofry

Kurczak i gofry belgijskie to popularne amerykańskie danie, które wpisuje się w kulinarny kontekst soul food. Harmonijnie i pysznie łączy pozornie niepasujące do siebie składniki: słodkie gofry belgijskie. czytaj więcej

• Pizza
• Sos mięsny

Wiele osób zostawia zewnętrzne skórki podczas jedzenia pizzy. Ale z tą pizzą to się nie zdarzy; każdy, ostatni, pyszny kawałek zostanie zjedzony! W końcu jej spód jest nadziewany pepperoni i paluszkami mozzarelli. Sama pizza jest robiona w Detroit – czytaj więcej

„Au jus” (po francusku „z sokiem”) to termin kulinarny oznaczający po francusku „z sokiem” i najczęściej odnosi się do pieczeni wołowej z sosem z soków mięsnych. Weź kawałek z tylnej części tuszy; jest to jeden z naj... czytaj więcej

Zupa z owoców morza Cioppino to danie, które początkowo było prostym obiadem rybaka, a od tego czasu stało się przysmakiem serwowanym w najlepszych restauracjach. Pomimo włoskiej nazwy, zupa ta została wynaleziona w amerykańskim mieście czytaj więcej

• Zupa
• Grzanki

W tym przepisie Jamie Oliver zdradza, jak przygotować nie tylko pyszną zupę dyniową, ale także chrupiące grzanki z serem – prawdopodobnie najlepsze grzanki, jakie kiedykolwiek jadłeś. Do tej zupy sprawdzi się każda pomarańczowa odmiana dyni: czytaj więcej

Do przygotowania tej przystawki potrzebne będą duże pieczarki. Im większe kapelusze, tym pyszniejszy farsz serowy. Nadziej pieczarki startym serem pecorino romano i posyp mieszanką świeżych ziół. czytaj więcej

• Dżem z suszonych pomidorów
• Crostini

Aby zaskoczyć gości, przygotuj na przystawkę nietypowy dżem z suszonych pomidorów. Suszone pomidory gotuje się z cebulą, tymiankiem i czosnkiem w mieszance oleju roślinnego, bulionu drobiowego, octu winnego i cukru, aż część mieszanki... czytaj więcej

Sekret pysznego puree ziemniaczanego tkwi w proporcji 2:1 czerwonych i żółtych ziemniaków oraz 1/4 szklanki mleka na funt ziemniaków. W tym przypadku połączenie kwaśnego mleka lub kefiru z kwasami tłuszczowymi nada daniu doskonały smak. czytaj więcej

Podwójnie pieczone ziemniaki można podawać jako przystawkę lub dodatek. Pomysł polega na tym, aby najpierw upiec całe ziemniaki w piekarniku. Następnie przekroić je na pół i wydrążyć miąższ, tworząc miseczkę, a potem... czytaj więcej

• Ziemniaki akordeonowe
• Śmietana z ziołami

Nawet z samych ziemniaków i kwaśnej śmietany można przygotować zachwycająco pyszny i piękny dodatek godny świątecznego stołu. To ziemniaki Hasselback, które przybyły do ​​nas ze Szwecji. Albo, prościej, ziemniaki harmonijkowe, gdzie całe bulwy... czytaj więcej

• Pasta czosnkowa
• Tłuczone ziemniaki

Przepis na idealne puree ziemniaczane, pełne bogatego, kremowego, czosnkowego smaku. Przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu niż zwykle, ale efekt jest tego wart. Stanie się Twoim popisowym świątecznym dodatkiem. Możesz je przygotować wcześniej. czytaj więcej

Domowe chipsy ziemniaczane są równie pyszne i chrupiące, jak te ze sklepu. Ale dzięki tym chipsom masz pewność, że Twoja przekąska jest smażona na wysokiej jakości oleju i bez szkodliwych dodatków. Aby nadać chipsom lekki smak i... czytaj więcej

Bogaty sos serowy cheddar z dodatkiem pieczonych brokułów tworzy pyszny dip, który idealnie pasuje do każdej przystawki. Podawaj na gorąco, zanim ser się zetnie, i maczaj w nim pieczone plastry ziemniaków. czytaj więcej

Bisque to gęsta, kremowa zupa ze skorupiaków, popularna na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Przyrządza się ją nie tylko z mięsa krewetek, homarów czy raków, ale także z ich pancerzy i głów. Najpierw pancerze się gotuje, a bulion odcedza. Następnie bisque gotuje się osobno. czytaj więcej

Oliwki w misce to swobodna przekąska, która zdobi każdy świąteczny stół i dobrze komponuje się z wieloma napojami alkoholowymi. Jeśli oliwki regularnie goszczą na Twoim stole, rozważ przygotowanie i podanie ich w bardziej interesujący sposób niż po prostu rozsypane na stole. czytaj więcej

Krewetki scampi to włosko-amerykańskie danie składające się z krewetek gotowanych w sosie z masła, czosnku, wytrawnego białego wina i parmezanu. Chociaż krewetki scampi zazwyczaj podaje się z makaronem lub ryżem, równie dobrze smakują z... czytaj więcej

Dzięki kremowej konsystencji puree ziemniaczane może być używane nie tylko jako dodatek, ale także jako baza do gęstego dipu. Ten przepis na dip inspirowany jest greckim sosem skordalia, który również powstaje z puree ziemniaczanego zmieszanego z oliwą z oliwek. czytaj więcej

Klopsiki to klopsiki (od angielskiego słowa „meat” i „ball”), które, w przeciwieństwie do klopsików, piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Klopsiki najczęściej robi się z mielonej wołowiny, łączy jajkiem i bułką tartą, a na wierzchu posypuje... czytaj więcej

• Zaspokoić
• Sos orzechowy

Satay to miniaturowe szaszłyki popularne w Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w Malezji i Indonezji, gdzie są szeroko sprzedawane zarówno na ulicy, jak i w restauracjach. Małe kawałki mięsa są marynowane w przyprawach, nabijane na drewniane szpikulce i grillowane. czytaj więcej

Pieczeń wołowa to popularne amerykańskie danie z duszonego mięsa i warzyw. Pieczeń wołowa jest zazwyczaj przygotowywana z twardszego kawałka wołowiny, obsmażana do uzyskania chrupkości, a następnie długo gotowana w winie lub bulionie z warzywami i przyprawami. czytaj więcej

Jeśli Twój multicooker ma pojemność co najmniej 6 litrów, możesz przygotować pyszny rosół z całego kurczaka bez konieczności wcześniejszego krojenia. Zupa będzie bardzo bogata i pełna smaku. Najpierw usmaż kurczaka w... czytaj więcej

Jeśli dusisz wołowinę w wolnowarze, używając trybu szybkowaru, nie zajmie Ci to więcej niż godzinę, zwłaszcza że ta metoda wymaga użycia twardszego kawałka wołowiny z łopatki. Rezultat będzie bardzo delikatny i... czytaj więcej

Adobo to tradycyjne filipińskie danie i metoda gotowania, w której mięso jest smażone lub duszone w sosie sojowym, occie i przyprawach. Możesz przygotować uproszczoną wersję kurczaka adobo w domu, a wolnowar odmieni ten smak... czytaj więcej

Tę sycącą i pożywną zupę fasolową najlepiej przygotować w wolnowarze. Nie trzeba moczyć fasoli przez noc, a gotuje się ona w zaledwie godzinę w szybkowarze. Najpierw podsmaż fasolę w wolnowarze, aby wzbogacić jej smak. czytaj więcej

Kapusta kimchi to kluczowy symbol kulinarny Korei, uwielbiany daleko poza jej granicami. W końcu fermentowana kapusta pekińska w pikantnym sosie jest pyszna i stanowi doskonały dodatek warzywny do wielu dań mięsnych. czytaj więcej

Confit to francuska metoda gotowania mięsa w dużej ilości tłuszczu, pozwalająca na jego długotrwałe przechowywanie. Metoda ta była stosowana do konserwowania mięsa od czasów starożytnych, przed wynalezieniem chłodnictwa. Ale nawet dziś... czytaj więcej

Sos hoisin to jeden z najpopularniejszych azjatyckich dodatków. Urzeka nie tylko bogatym, pikantnym smakiem, ale także wszechstronnością: sos można stosować zarówno jako dodatek do potraw, jak i w trakcie gotowania, aby dodać im odrobinę smaku. czytaj więcej

W środku tego chrupiącego ciasta francuskiego znajdziesz włoski makaron capellini, czyli „anielskie włosy”, w sosie pomidorowym ze szpinakiem, pyszną roztopioną mozzarellą i pikantną kiełbasą. Aby zamknąć danie w skorupce z – czytaj więcej

• Sos ranchowy z pieczonym czosnkiem
• Smażone papryczki jalapeño

Jeśli przygotowujesz chrupiące przekąski na imprezę piwną, nie zapomnij o papryczkach jalapeño, krążkach cebulowych i skrzydełkach kurczaka. To pyszna, pikantna przekąska, chrupiąca i idealnie ostra – idealna na... czytaj więcej

Faszerowane karczochy to popularne danie w wielu regionach. Świeże karczochy są faszerowane różnymi farszami w przestrzeniach między płatkami, a następnie gotowane na parze lub duszone. Jeśli jednak nie masz dużo czasu na ich przygotowanie lub dysponujesz tylko... czytaj więcej

Ten przepis na dip krewetkowy inspirowany jest tradycyjnymi daniami z owoców morza w nadmorskim Nowym Orleanie w Ameryce. Dip jest dosłownie wypełniony rozpływającymi się w ustach kawałkami krewetek, zanurzonymi w kremowym sosie serowym o smaku BBQ. Gotować - czytaj więcej

• Koktajl
• Sos z miechunki i chrzanu

Przystawki z koktajli krewetkowych zawsze prezentują się na stole dość formalnie, elegancko, a czasem wręcz pretensjonalnie. Są jednak bardzo proste w przygotowaniu. To gotowane krewetki, najczęściej podawane w kieliszku z różnymi sosami, najlepiej... czytaj więcej

Możesz przygotować pyszne fondue serowe, nawet jeśli nie masz pod ręką specjalnej patelni z palnikiem. Chlebowa miska, upieczona i natarta czosnkiem, posłuży jako pojemnik na sos serowy. Poza tym, jest pyszny do jedzenia... czytaj więcej

Dip serowy ze szpinakiem i karczochami to jeden z najpopularniejszych dipów w Stanach Zjednoczonych. Jest podawany w barach i restauracjach, sprzedawany w sklepach i przygotowywany w domu. Często gości na wielu domowych przyjęciach, gdzie przystawki są ulubionym daniem – czytaj więcej

• Klopsiki
• Zupa

Włoska zupa weselna to zupa z klopsików i zieleniny w bulionie. Zielenina może być dowolną sałatą lub różnymi rodzajami kapusty. Jednak zupa ta nie ma nic wspólnego z weselami i nie jest podawana na włoskich weselach, jak można by się spodziewać. czytaj więcej

• Bruschetta
• Pieczony czosnek

Spośród wielu włoskich przystawek bruschetta wyróżnia się jako jedna z najprostszych i najstarszych. Różni się od innych podobnych przystawek tym, że kromki chleba są smażone na sucho i polane jedynie... czytaj więcej

Ugotuj kurczaka myśliwskiego, czyli cacciatore, jak nazywają go we Włoszech, w wolnowarze. Aby to zrobić, podsmaż osobno przyprawione kawałki kurczaka, następnie osobno podsmaż boczek, cebulę, marchewkę i czosnek. Na koniec połącz wszystkie składniki w sosie. czytaj więcej

Kurczak i ryż należą do najpopularniejszych składników kuchni karaibskiej. Aby jednak nadać im prawdziwie egzotyczny smak, typowy dla dań z odległych wysp, potrzebna będzie jamajska przyprawa jerk, papryczka chili i limonka, która dzięki swoim musującym... czytaj więcej

Cacciatore to włoskie danie z kurczaka w stylu myśliwskim. Kawałki kurczaka smaży się osobno, a następnie dusi z pomidorami, cebulą, czosnkiem, pieczarkami i przyprawami w niewielkiej ilości bulionu. Aby uzyskać bardziej sycące i sycące danie, gotuj je na wolnym ogniu... czytaj więcej

Jedną z zalet multicookera jest możliwość jednoczesnego gotowania kilku potraw. Użyj go do przygotowania pysznych pieczonych ziemniaków z czosnkiem, szpinakiem i rukolą, a także fileta z łososia. Do tego celu potrzebujesz specjalnego akcesorium: czytaj więcej

Fasola jest doskonałym roślinnym źródłem białka i węglowodanów złożonych, a także zawiera wiele korzystnych mikroskładników, co czyni ją pożądanym produktem dla osób dbających o dietę. Większość dań z roślin strączkowych wymaga... czytaj więcej

Pomimo oczywistego wniosku, jaki można wysnuć z nazwy, „pieczeń” wcale nie jest smażona, lecz pieczona, a dokładniej, duszona w piekarniku lub na kuchence. Nazwa dania nie wzięła się ze względu na metodę gotowania, ale z faktu, że jest gotowana w wysokiej temperaturze, inaczej… czytaj więcej

Słowo „ruletka” pochodzi z Francji (od francuskiego „rouler” – zwijać). I chociaż w Rosji nazwa ta jest używana zarówno do dań mięsnych, jak i słodkich, oryginalny przepis, pochodzący z Europy, przewidywał, że rolada powinna być zrobiona z mięsa. Przy odpowiednich umiejętnościach, czytaj więcej

Ta pieczeń wychodzi tak podobna do pieczeni z piekarnika, że ​​trudno uwierzyć, że była pieczona w wolnowarze. Sekret tkwi w uprzednim obsmażeniu łopatki wieprzowej na patelni. Gdy mięso ładnie się zrumieni ze wszystkich stron, natrzyj je... czytaj więcej

Gulasz mięsno-warzywny to proste, a zarazem sycące danie, które sprawdzi się zarówno podczas rodzinnych obiadów, jak i świątecznych uczt. Jest również bardzo uniwersalne pod względem składników, ponieważ można je dusić z dowolnymi warzywami. czytaj więcej

Jeśli masz twardy kawałek wołowiny, który nie nadaje się ani do smażenia, ani do pieczenia, możesz przygotować z niego wspaniałe danie, dusząc go w całości w wolnowarze z warzywami. Gotowane w ten sposób... czytaj więcej

Gęste i treściwe danie, Chili con carne (hiszp. chili con carne – chili z mięsem), popularne w stanach USA graniczących z Meksykiem. Bazą dania jest mielony indyk, duszony w wolnowarze z ostrą papryką, pomidorami, fasolą i aromatycznymi... czytaj więcej

Mięso ugotuj z ziemniakami, cebulą, papryką i pomidorami w wolnowarze. Przyprawa Sazon, popularna w wielu krajach hiszpańskojęzycznych, nada mu niepowtarzalny latynoamerykański smak. Zazwyczaj zawiera kmin rzymski. czytaj więcej

• Żeberka
• Makaron i dodatki

Bogata i aromatyczna zupa z żeberek wołowych w stylu koreańskim z makaronem i świeżymi warzywami. Wspaniały azjatycki smak zupy pochodzi z bulionu, wymieszanego z sosem sojowym, cukrem, świeżym imbirem, olejem sezamowym, czosnkiem i tradycyjnymi koreańskimi przyprawami. czytaj więcej

Mięso duszone z suszonymi owocami jest bardzo popularne w kuchni marokańskiej. Jego słodki smak jest zazwyczaj łagodzony różnymi ostrymi i aromatycznymi przyprawami i ziołami. Indyka gotuj z rodzynkami i suszonymi morelami w wolnowarze, dodając słodką gałkę muszkatołową. czytaj więcej

Ugotuj kawałek wołowiny w wolnowarze z sosem barbecue i delektuj się smakiem mięsa prosto z grilla. Ten pyszny smak pochodzi ze słodko-pikantnego sosu z ketchupu pomidorowego, octu, przypraw i wędzonych papryczek chipotle. czytaj więcej

To danie idealnie nadaje się na prosty, rozgrzewający i sycący lunch lub kolację. Przyprawy do grilla gwarantują, że smak nie będzie mdły. Aby uzyskać bardziej miękką konsystencję, warto namoczyć fasolę przed gotowaniem. czytaj więcej

• Szarpana wieprzowina
• Marynowane habanero
• Marynowana czerwona cebula
• Dodatkowe opcje dodatków

Nadzienie w tych duszonych tacos z wieprzowiną jest bardzo wyraziste i różnorodne w smaku. Cytrusy, ananas i pasta z achiote nadają potrawie wyrazistości i egzotyki, niczym w Meksyku, ojczyźnie tego kraju. Dodatki, takie jak czytaj więcej

Ten mięsny sos na bazie pomidorów jest znany wśród Włochów mieszkających na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych jako Sunday Gravy (sos niedzielny). Nazwa wywodzi się z tradycji. To właśnie ostatniego dnia tygodnia Włosi spożywają duży, rodzinny obiad, który... czytaj więcej

Ponad 8 godzin w wolnowarze sprawia, że ​​wołowina staje się najdelikatniejszym i najbardziej soczystym mięsem. W połączeniu z warzywami powstaje danie, które zniknie bez śladu. Przed duszeniem mięso należy obsmażyć. Jeśli miska... czytaj więcej

Masz dość makaronu albo dbasz o figurę i boisz się jej jak ognia? Jest godna polecenia alternatywa: spaghetti z dyni, do którego przygotowania nie potrzebujesz ani grama mąki! Sekret tkwi w specjalnym rodzaju dyni, której włókna wyglądają jak cienkie... czytaj więcej

Prosta zapiekanka ziemniaczana nabierze ciekawszego smaku i konsystencji w połączeniu ze spaghetti z dyni. Dynię należy najpierw ugotować, aby łatwo oddzielić jej włókna do zapiekanki. Można to zrobić, piekąc ją w czytaj więcej

Chili z Cincinnati to amerykańskie danie, które powstało i zyskało ogromną popularność w stanie Ohio, gdzie znajduje się Cincinnati. Zostało wynalezione na początku XX wieku przez greckiego imigranta, który nadał sosowi mięsnemu śródziemnomorski smak. czytaj więcej

To danie dowodzi, że dynia makaronowa może być godnym zamiennikiem makaronu, nawet w potrawach włoskich, takich jak carbonara, i nadal będzie równie pyszna. Ugotowaną dynię makaronową bardzo łatwo rozdzielić na… czytaj więcej

Surowa dynia makaronowa jest praktycznie identyczna w środku z innymi odmianami. Na swoją nazwę zasługuje dopiero po ugotowaniu. Po ugotowaniu miąższ dyni makaronowej dość łatwo rozdziela się na pojedyncze włókna, które... czytaj więcej

Patrząc na talerz z tym daniem, można pomyśleć, że patrzy się na spaghetti z sosem pesto. W rzeczywistości jest to najniżej kaloryczny i najzdrowszy „makaron”, jaki kiedykolwiek stworzyła natura. Ponieważ miąższ dyni makaronowej rozdziela się na… czytaj więcej

Jasnozielony szpinak, czerwone pomidory i biała fasola pięknie prezentują się w pomarańczowych połówkach pieczonej dyni, a ich kolory nawiązują do włoskiej flagi. Danie to jest również kojarzone z tym południowoeuropejskim krajem poprzez salsiccię i spaghetti. I chociaż... czytaj więcej

Lasagne często uważa się za danie smaczne i sycące, ale jednocześnie dość tłuste i wysokokaloryczne. Ten ostatni pogląd łatwo obalić za pomocą podanego przepisu. Lasagne z warzywami i chudym kurczakiem może być zdrowa i... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Byczy

Te drożdżowe bułeczki są nadziewane duxelles, skoncentrowaną pastą grzybową. Nadzienie zawiera kilka rodzajów grzybów, w tym pieczarki i shiitake. Są one siekane i smażone z cebulą, przyprawami i śmietaną w winie, aż do odparowania smaku. czytaj więcej

Pyszny, śródziemnomorski smak burgerów wzbogaca aromatyczny sos jogurtowy, przyrządzony na wzór tradycyjnego greckiego tzatziki. Wymieszaj jogurt naturalny z fetą, startym ogórkiem, czosnkiem, miętą, solą i pieprzem, a następnie rozsmaruj na... czytaj więcej

Prosty i szybki przepis, który w kilka minut pomoże Ci przekształcić wczorajszy ryż w prawdziwie cajunskie danie. Kuchnia cajun to odmiana kuchni amerykańskiej, popularna w stanie Luizjana. Tradycyjne składniki w - czytaj więcej

Grillując na świeżym powietrzu, zawsze zależy Ci na pysznym jedzeniu, wymagającym minimalnego wysiłku i czasu. Na przykład, grillowanie całej główki kalafiora jest o wiele wygodniejsze niż krojenie różyczek. I tak... czytaj więcej

Bułeczki z sosem to popularne śniadanie w południowych Stanach Zjednoczonych. Składają się z małych bułeczek przypominających scones, polanych białym sosem z kiełbasy, mąki i mleka. Wyjmij surowe kiełbaski z osłonek i... czytaj więcej

Jarmuż to prawdziwa bomba witamin i składników odżywczych. Jednak, jak to często bywa, nie wszystkie zdrowe produkty są smaczne. Niektórzy lubią naturalną goryczkę jarmużu, podczas gdy inni uważają ją za nie do przyjęcia. Ten przepis pomoże... czytaj więcej

Przepis na szybkie i pyszne tartaletki z grzybami, które nie zajmą dużo czasu i będą idealnym dodatkiem do świątecznego stołu. Te mini tartaletki można podać rano po Sylwestrze, gdy dom jest pełen gości. To... czytaj więcej

Bardzo proste i zdrowe danie, którego przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Pokrój warzywa i włóż je do wolnowaru (multicookera) wraz z oprószonym mąką mięsem i przyprawami. Gotuj na wolnym ogniu przez 7 godzin. Wieczorem będziesz mieć obiad... czytaj więcej

Cudowna zupa warzywna w stylu meksykańskim, rozgrzewająca bogatym i pikantnym smakiem. Do zupy potrzebne będą warzywa, takie jak cebula, papryka, pomidory w sosie własnym i mrożona kukurydza. Ugotuj je w kurczaku – czytaj więcej

Soczysta i chrupiąca przystawka ze skrzydełek kurczaka smażonych w wysokiej temperaturze w piekarniku, a nie na oleju, dzięki czemu są zdrowsze i smaczniejsze. Do tych lizaków z kurczakiem potrzebne będą jedynie łopatki skrzydełek, które można... czytaj więcej

Bardzo lekka kanapka z pieczoną piersią kurczaka, wykorzystująca minimalną ilość składników, a przystawka jest tak pyszna i wyjątkowa, że ​​z dumą podasz ją gościom. Główny nacisk położony jest na kurczaka, czosnek i... czytaj więcej

Francuska zupa cebulowa zyskała popularność i miłość milionów ludzi dzięki swojemu zachwycającemu, bogatemu smakowi. Tradycyjnie przygotowuje się ją z bulionu mięsnego i cebuli, a następnie piecze w miskach z grzankami i serem. Zupa zawdzięcza swój bogaty smak... czytaj więcej

Dodatki z dyni mają ciekawy, niepowtarzalny smak, ponieważ, mimo że dynia jest warzywem, jest również słodka. To tworzy oszałamiający efekt w połączeniu z innymi warzywami i przyprawami. Na przykład, upiecz dynię żołędziową z pomidorami. Ich cierpkość... czytaj więcej

Duszona pieczeń wołowa to idealny przepis na twardsze kawałki wołowiny, takie jak karkówka, które nie nadają się do pieczenia w piekarniku. Duszone w sosie pomidorowym mięso staje się niezwykle delikatne i soczyste, a także nabiera zachwycającego, cierpkiego smaku. czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos marinara

Te włoskie klopsiki wieprzowe są niezwykle soczyste, delikatne i aromatyczne. Klopsiki są najpierw smażone na patelni do połowy, a następnie krótko gotowane we włoskim sosie marinara z pomidorami, czosnkiem i... czytaj więcej

• Biała papryczka chili
• Pieczony czosnek

Białe chili to odmiana popularnego chili con carne. W tym przepisie zamiast sosu pomidorowego i wołowiny używa się białej fasoli i kurczaka. Dzięki temu danie jest białe, a nie czerwone jak w tradycyjnej wersji, a szpinak zielony. czytaj więcej

Porcja tej gorącej i sycącej zupy idealnie rozgrzeje Cię w chłodniejsze miesiące. Jednym ze składników jest brokuł raab, czyli rapini, który różyczkami przypomina kapustę o tej samej nazwie i jest uważany za odmianę... czytaj więcej

Ratatouille to tradycyjne francuskie danie warzywne z bakłażana, cukinii i papryki. Pierwszy przepis na ratatouille pojawia się w XVIII-wiecznej książce kucharskiej. Pierwotnie było to letnie danie dla biednych chłopów. Oryginał... czytaj więcej

Sos pomidorowy zazwyczaj jada się z mięsem i warzywami, ale jest szczególnie popularny jako sos do makaronu. Pomidory mają bogaty smak, wysoką zawartość wody i miękki miąższ, co czyni je wspaniałym sosem. Ten przepis pozwoli Ci... czytaj więcej

To szybkie i łatwe danie z filetem z tilapii, ziemniakami i sałatką z cykorii endywii to pyszny, zdrowy i kompletny posiłek o zachwycającym aromacie, który z pewnością pokochasz Ty i Twoi goście. Niezaprzeczalną zaletą tego dania jest to, że czytaj więcej

Kuskus to ziarno pszenicy pochodzące z Maghrebu lub Berberów. Obecnie najpopularniejszy kuskus wytwarza się z semoliny, pozyskiwanej z pszenicy durum. Kuskus tradycyjnie gotuje się na parze i podaje z duszonym mięsem i warzywami. czytaj więcej