Czosnek

• Wieprzowina
• Gremolata

Przed grillowaniem kotlety wieprzowe moczy się przez 24 godziny w solance z aromatycznymi przyprawami, dzięki czemu stają się delikatne, soczyste i niezwykle aromatyczne. Podawaj grillowane kotlety z gremolatą, włoską... czytaj więcej

Ten azjatycki sos barbecue idealnie komponuje się z grillowaną czerwoną rybą dzięki swojemu wielowymiarowemu smakowi. Aby go przygotować, połącz smażoną cebulę i czosnek, sos hoisin, ketchup, miód, sos sambal oelek, sos sojowy, sos rybny i... czytaj więcej

• Kurczak
• Sos barbecue z jeżynami

Sos barbecue z jeżynami, którym stale smaruje się udka kurczaka podczas pieczenia, nadaje drobiowi wspaniały smak. Sos można przygotować wcześniej. Oprócz świeżych jeżyn, zawiera on ciemne piwo, ocet balsamiczny i winny z czerwonego wina oraz brązowy. czytaj więcej

• Kurczak
• Sos BBQ z Alabamy

Przed grillowaniem kurczak jest krojony na kawałki i moczony przez noc w solance z przyprawionego piwa, aby uzyskać dodatkową soczystość i smak. Do grillowania należy przygotować grill z bezpośrednią i pośrednią strefą grzewczą, ponieważ kurczak będzie najpierw grillowany. czytaj więcej

Gorące kanapki z serem, pomidorami i ziołami są bardzo sycące, pyszne i soczyste. Wyglądają letnio i są pełne śródziemnomorskich smaków. Najpierw oliwę z oliwek miesza się z posiekanym oregano, solą i płatkami czerwonej papryki. czytaj więcej

Podawaj grillowane kromki ciabatty, skropione oliwą z oliwek i natarte czosnkiem oraz świeżym pomidorem, na lunch lub jako przystawkę zamiast zwykłego pieczywa. Ten pyszny, chrupiący i aromatyczny chlebek napełni Cię sytemem. czytaj więcej

Ta przepyszna, soczysta sałatka ze świeżych warzyw, ziół, fasoli z puszki i grillowanych owoców morza zachwyci każdego swoim wyrazistym wyglądem, niesamowitym smakiem i niepowtarzalną prezentacją. Zacznij od aromatycznego dressingu z oliwy z oliwek i... czytaj więcej

Pyszny dodatek z grillowanej brukselki i boczku, idealny do niemal każdego dania głównego i prawdziwie świąteczny dodatek. Brukselkę podsmażamy w mikrofalówce, a następnie doprawiamy boczkiem. czytaj więcej

Barbacoa to metoda przyrządzania mięsa polegająca na długim gotowaniu go na wolnym ogniu w mieszance intensywnie aromatycznych przypraw, aż zacznie się rozpadać. Pochodzi z Karaibów, gdzie tradycyjnie przygotowuje się barbacoa. czytaj więcej

Nawet niedrogi kawałek wołowiny, taki jak stek z antrykotu, można usmażyć na bardzo delikatny i soczysty sposób. Idealnie sprawdzi się koreańska marynata cola z azjatyckimi przyprawami. Cola idealnie zmiękczy twarde mięso, a także doda... czytaj więcej

• Wołowina
• Sałatka

Ta sycąca, soczysta i aromatyczna sałatka składa się z sałaty, szpinaku, pomidorków koktajlowych, czerwonej cebuli i papryki. Mięso to cienko pokrojony, grillowany stek z polędwicy wołowej, krojony w poprzek włókien. Grill – czytaj więcej

Pieczarki portobello to duże grzyby o szerokich kapeluszach i wyrazistym, wielowymiarowym smaku. Jedna porcja wystarczy jako dodatek lub przystawka. Aby jeszcze bardziej wydobyć smak pieczarek portobello, grilluj je, aż... czytaj więcej

• Braciole
• Masło ziołowe do braciole
• Sos Braciole

Ta włoska rolada braciole jest zrobiona z rostbefu (części brzucha tuszy), przeciętego poziomo na pół, otwartego jak książka lub motyl i rozbitego, tworząc dużą warstwę mięsa. Nadzienie do rolady będzie się składać z: czytaj więcej

• Kanapki
• Pesto bazyliowe

Ta sycąca, gorąca kanapka jest pełna wyrazistych śródziemnomorskich smaków dzięki połączeniu sera mozzarella, świeżych pomidorów i aromatycznego sosu pesto z bazylii. Doskonałe, świeże pesto można łatwo przygotować samemu, mieszając zioła. czytaj więcej

Ta zachwycająca, lekka i aromatyczna sałatka azjatycka łączy ugotowany makaron ryżowy z grillowanymi krewetkami, grzybami shiitake i szparagami. Zacznij od przygotowania marynaty do krewetek, grzybów i... czytaj więcej

Przygotuj pyszne i rozpływające się w ustach grillowane brokuły, marynując je wcześniej. Ta nietypowa metoda gotowania nadaje brokułom bogaty i wyrazisty smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Różyczki są najpierw blanszowane. czytaj więcej

Żeberka jagnięce z sosem miętowym to prawdziwy przysmak o wykwintnym smaku, gdzie orzeźwiająca mięta idealnie uzupełnia i równoważy bogaty, mięsny smak. Będziesz zachwycony szybkością przygotowania tego dania. Do... czytaj więcej

Aby grillować delikatną, soczystą polędwicę wieprzową, zamarynuj ją na noc w mieszance sosu sojowego, soku pomarańczowego i limonkowego, koncentratu z tamaryndowca, musztardy Dijon, imbiru, dymki i czosnku. Ta marynata nada mięsu... czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Tradycyjna, lekka sałatka Cezar składa się z sałaty, grzanek, parmezanu i dressingu. Składniki te można grillować, aby nadać im jeszcze ciekawszy smak. Patelnia grillowa również idealnie nadaje się do grillowania. Zacznij - czytaj więcej

Stek Hanger, znany również jako „stek rzeźnicki”, to kawałek wołowiny pochodzący z przepony. Ten kawałek mięsa charakteryzuje się grubymi włóknami i bogatym, wołowym smakiem, ale nie jest tak twardy, jak inne kawałki z tej samej części tuszy. czytaj więcej

Grillowana sałatka Cezar to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej sałatki Cezar, która zachwyci Cię swoim smakiem i niepowtarzalną prezentacją. Wszystkie składniki sałatki są grillowane, aż pojawią się na nich ślady grilla, i podawane jako przekrojone na pół główki sałaty. czytaj więcej

Najprostszym sposobem na delektowanie się soczystymi szparagami jest grillowanie ich z czosnkiem. Ich wytrawny smak idealnie uzupełnia subtelną słodycz szparagów, a wędzone nuty idealnie dopełniają profil smakowy. Przed grillowaniem skrop szparagi oliwą z oliwek. czytaj więcej

Aby brukselka była równomiernie upieczona, miękka w środku i lekko złocista na zewnątrz, wybieraj brukselki tej samej wielkości. Podgrzej je w kuchence mikrofalowej, aby łatwiej było nabić je na szaszłyki. czytaj więcej

Żeberka jagnięce to danie, które zachwyca najpierw luksusowym i apetycznym wyglądem, a następnie niesamowitym smakiem, który dodatkowo wzmacnia krótka marynata żeberek jagnięcych przed pieczeniem. Świeża jagnięcina idealnie nadaje się do marynaty. czytaj więcej

Przygotowując dodatek warzywny, wybierz talerz grillowanych warzyw. Są pyszne, a dzięki chrupiącym grillowanym śladom wyglądają apetycznie i świeżo. Co więcej, danie wygląda bardzo świątecznie, mimo że jest gotowe w kilka minut. czytaj więcej

Do tych szaszłyków możesz użyć dowolnych grzybów, ale pieczarki są szczególnie dobre. Wybierz wszystkie grzyby mniej więcej tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne wysmażenie. Grillowane pieczarki są pyszne i soczyste same w sobie, ale… czytaj więcej

Stek z antrykotu różni się od steków premium tym, że ma grubsze włókna i mniej tłuszczu, przez co jest nieco twardszy. Dlatego ten kawałek mięsa wymaga szczególnej pielęgnacji, aby na talerzu znalazło się delikatne i soczyste mięso. czytaj więcej

• Sos/marynata
• Krążki cebulowe
• Sałatka

Zamiast po prostu podawać grillowany stek z sałatą, użyj tych składników, aby stworzyć sycącą, pełną smaku i teksturowanej sałatkę. Delikatny stek antrykotowy idealnie nadaje się do tej sałatki. Nie wymaga długiego marynowania, a zwłaszcza... czytaj więcej

Przygotuj meksykańskie danie fajita, kładąc na tortilli pszennej pyszny, soczysty stek wołowy, cienko pokrojony, oraz średnio ostre papryczki poblano i cebulę duszone w piwie, a następnie polej je orzeźwiającym sosem latynoamerykańskim. czytaj więcej

Lżejsza alternatywa dla tradycyjnego hummusu. Ciecierzyca jest w niej zastąpiona niskokaloryczną marchewką, którą wcześniej uprażono z czosnkiem i kminem, a następnie zmiksowano z tahini, kolendrą, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. czytaj więcej

Dodatek puree ziemniaczanego w mundurkach z jarmużem, polanego oliwą z oliwek zamiast masła, jest pełen bogatego bukietu smaków. Małe czerwone ziemniaki, gotowane w mundurkach, są tłuczone z jarmużem podsmażanym z cebulą i czosnkiem. czytaj więcej

Nawet na grillu można przygotować zdrowy i pyszny makaron z bakłażanem, cukinią i pomidorami. Surowy makaron i warzywa wlewa się do mieszanki wody i białego wina, zamyka w osobnych foliowych saszetkach wraz z przyprawami i piecze na... czytaj więcej

• Ciasto
• Byczy

Jeśli nigdy nie pracowałeś z drożdżami, ciasto na pizzę to najprostszy sposób na zapoznanie się z tym składnikiem. Nawet doświadczeni piekarze uznają ten przepis za satysfakcjonujący. Ciasto łatwo się wyrabia, nawet bez miksera, a praca z nim to czysta przyjemność. czytaj więcej

Soczysty i chrupiący brokuł to doskonały składnik zdrowej, gorącej kanapki. Wykorzystuje się zarówno różyczki, jak i mięsiste łodygi. Najpierw brokuł jest lekko gotowany na parze, a następnie smażony na patelni przez kilka minut. czytaj więcej

Przygotuj prosty i pyszny dodatek ziemniaczany, który będzie wyglądał równie apetycznie, co smakował. Do jego przygotowania potrzebujesz małych, dokładnie umytych ziemniaków. Nie obierając ich, przekrój je na pół i polej oliwą z oliwek. czytaj więcej

Tikka masala to najpopularniejsze indyjskie danie curry z kurczakiem. Bez skóry, pokrojone w plasterki udka z kurczaka są marynowane w pikantnej mieszance z indyjską przyprawą garam masala, a następnie gotowane w wolnowarze z podsmażonym... czytaj więcej

Pyszne i zdrowe śniadanie z jajek i pomidorów zapiekanych w kubeczkach z włoskiej szynki prosciutto. Cienkie plasterki prosciutto umieszczane są w foremkach na muffiny, całkowicie pokrywając ich wnętrze, i wypełniane jajkiem, pozostawiając... czytaj więcej

Stek z antrykotu to dość chudy kawałek mięsa, ale o bogatym, wołowym smaku. Ten kawałek mięsa nie lubi długiego gotowania i zazwyczaj jest smażony do stopnia średnio krwistego, z temperaturą wewnętrzną 55-60°C. Można go szybko i bezproblemowo przyrządzić. czytaj więcej

Pyszna i pełna witamin kapusta pak choi jest gotowana na parze w mikrofalówce z czosnkiem i imbirem, aż lekko zmięknie, ale zachowa swoją zdrową chrupkość i soczystość. Przed podaniem polej gotową kapustę dressingiem w stylu azjatyckim. czytaj więcej

Każda przystawka jest o wiele przyjemniejsza, gdy jest nabita na szpikulec. Dzieciom szczególnie przypadnie do gustu ta przekąska, ponieważ można ją nawet przygotować jako ciekawe szaszłyki do dziecięcego lunchboxa. Głównym składnikiem tej przystawki jest makaron tortelloni z serem (lub mniejsze – czytaj więcej

Przygotuj bardziej egzotyczny hummus w stylu japońskim, używając ziaren edamame i miso – sfermentowanej pasty sojowej, która nada Twojej przekąsce wyjątkowy smak umami. Pasta miso występuje w kilku wariantach, z których każdy ma nieco inny smak: biały – czytaj więcej

Przyprawa karaibska jerk nadaje intensywny kolor pieczonym słodkim marchewkom, które w połączeniu z pieczoną cebulą i czosnkiem tworzą gęsty sos do maczania. Dodaj odrobinę mleka kokosowego do sosu, aby uzyskać jeszcze bardziej aksamitną, kremową konsystencję. czytaj więcej

• Guacamole
• Quesadilla

Meksykańska quesadilla to złożona na pół tortilla z ciągnącym się serowym nadzieniem w środku. Posyp startym serem jedną połowę tortilli, posyp chrupiącym pokruszonym boczkiem, smażoną dymką i ostrą papryczką jalapeño, a następnie przykryj drugą połówką. czytaj więcej

Ten wegański dip jest w całości przygotowany ze składników roślinnych. Biała fasola z puszki i prażone orzeszki piniowe stanowią pożywną bazę, a świeże pesto z jarmużu i bazylii dostarcza niezbędnych składników odżywczych. czytaj więcej

Ten lekki i puszysty dip bazuje na tradycyjnej amerykańskiej sałatce succotash. Jego głównymi składnikami są fasola, kukurydza, pomidory, papryka i zioła. Aby przygotować dip, gotowana fasola lima jest rozgniatana w kuchni... czytaj więcej

Bardzo nietypowa wersja meksykańskiego guacamole, idealna na specjalne okazje, prezentująca się bardzo okazale. Oprócz podstawowych składników guacamole – awokado, soku z limonki, kolendry i papryczki jalapeño – dodaj posiekaną... czytaj więcej

Przygotowując niskokaloryczne guacamole, część awokado zastępuje się puree z groszku z puszki. Ma ono mniej tłuszczu, ale wygląd i konsystencję niemal identyczną jak awokado. Jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu dodaje jeszcze więcej... czytaj więcej

Pojedyncze tartaletki quiche to wygodna przekąska, która wygląda bardzo odświętnie i idealnie nadaje się nie tylko na śniadanie, ale także na specjalne okazje. Bazą tartaletki jest ciasto kruche lub gotowe. Po umieszczeniu w foremkach, nakłuj ciasto. czytaj więcej

Ta przystawka do maczania łączy delikatne mięso kraba z kremowym sosem z serka śmietankowego i kwaśnej śmietany. Szczypta ostrego sosu, ząbek czosnku i przyprawa do kraba dodają pikantnego smaku. Sok z cytryny, posiekana pietruszka i zielona... czytaj więcej

Sycąca i pyszna przystawka, idealna na niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi. Ten sos do maczania podawany jest na gorąco na środku stołu, z chipsami ułożonymi wokół, aby każdy mógł maczać i nabierać tę lepką, serową pyszność. Delikatny – czytaj więcej

Włoskie crostini to uniwersalna przystawka idealna na każdą okazję. To również świetny sposób na eksperymenty, z tostowanymi kromkami bagietki podawanymi z różnymi ciekawymi dodatkami. Możesz je na przykład przygotować z: czytaj więcej

• Szaszłyk
• Gorący sos orzechowy

Satay (lub sate) to popularne azjatyckie danie uliczne, składające się z małych grillowanych szaszłyków, często podawanych z sosem orzechowym. Te szaszłyki idealnie nadają się na piknik. Najłatwiej je przygotować, krojąc je na cienkie paski. czytaj więcej

Te panierowane paluszki mozzarelli są równie pyszne, jak te serwowane w barach i restauracjach typu fast food, ale są o wiele zdrowsze, ponieważ są pieczone w piekarniku, a nie smażone w głębokim tłuszczu. Aby obtoczyć paluszki serowe, połącz: czytaj więcej

Delikatny, kremowy, lekko kwaskowaty serek śmietankowy stanowi doskonałą bazę do gęstego dipu. Wymieszaj go ze śmietaną, startą mozzarellą i odrobiną majonezu. Do warzywnego sosu dodaj serca karczochów i szpinak. czytaj więcej

Wykwintna przystawka, która zachwyci wyglądem godnym restauracji i zachwycającym, wielowymiarowym smakiem. Polenta po ostygnięciu idealnie zachowuje kształt, idealnie nadaje się do podania gulaszu grzybowego, a jej neutralny smak nie przytłoczy wyrazistego smaku grzybów. czytaj więcej

Baba ghanoush to prosta, a zarazem pyszna bliskowschodnia przystawka z bakłażana. Miąższ pieczonego lub grillowanego bakłażana miesza się z czosnkiem, pietruszką, sokiem z cytryny i tahini, czyli pastą sezamową, a następnie blenduje na gładką masę. czytaj więcej

Jednym z najpopularniejszych meksykańskich dań do maczania jest dip warstwowy. Wymaga on osobnego przygotowania kilku sosów i dipów, a następnie ułożenia ich warstwami na wspólnym talerzu, tak aby każda warstwa była widoczna, a więc każda warstwa wierzchnia... czytaj więcej

• Obierki ziemniaczane
• Krem z awokado

Faszerowane skórki ziemniaczane to popularna amerykańska przystawka, idealna do kufla piwa lub na bardziej formalne okazje. Do ich przygotowania potrzebne będą jedynie gotowane skórki ziemniaczane upieczone w... czytaj więcej

• Gulasz
• Sos marinara

W kuchni włoskiej ragu często przygotowuje się z makaronem. To proste danie z kurczakiem w sosie pomidorowym jest łatwe w przygotowaniu, nawet dla początkującego kucharza. Do tego ragu użyj ud kurczaka; mają one bogatszy smak niż piersi. Drobno posiekane... czytaj więcej

Charquican to chilijski gulasz popularny w andyjskich krajach Ameryki Południowej. Jego nazwa pochodzi od słowa „charqui”, oznaczającego suszone mięso, które jest jednym z głównych składników tego gulaszu. Charquican to idealne danie na... czytaj więcej

W tej wersji warzywa są delikatnie podsmażane na niewielkiej ilości oliwy z oliwek przez zaledwie kilka minut. Dzięki temu stają się miękkie i łatwiejsze do strawienia, ale zachowują chrupkość, a tym samym praktycznie... czytaj więcej

Węzły czosnkowe zostały wynalezione przez amerykańską pizzerię z resztek ciasta na pizzę. Formowano je w węzły, pieczono, smarowano aromatycznym olejem i sprzedawano niedrogo lub jako dodatek do droższych zamówień. Jednak te... czytaj więcej

• Polędwica wołowa
• Olej z czosnkiem i ziołami

Soczysta i delikatna polędwica wołowa nabierze więcej smaku, jeśli zostanie natarta mieszanką przypraw chili. Przed gotowaniem zwiąż mięso nicią kuchenną, aby zachować jego soczystość i kształt, a także ułatwić krojenie po ugotowaniu. czytaj więcej

• Przekąska
• Prosty dżem z ostrej czerwonej papryki

Przygotuj tę przystawkę z indyka w azjatyckim stylu, z dodatkiem ciemnego oleju sezamowego, świeżego imbiru, sosu sojowego i chińskich kasztanów wodnych. Wszystkie składniki smażone są na patelni z mielonym indykiem, cienkimi wstążkami marchewki i... czytaj więcej

• Pesto z jarmużu toskańskiego
• Krewetki scampi
• Pizza
• Sałatka z jarmużu toskańskiego z dressingiem cytrynowo-anchois

Ponieważ ta pizza ma bogaty i aromatyczny dodatek, możesz ją nieco uprościć, używając gotowego chleba naan jako bazy. Rozgrzej go i posmaruj wierzch toskańskim pesto z jarmużu. czytaj więcej

Pesto z rukoli to godna alternatywa dla bazylii. Sos dodaje pikantnego smaku, który idealnie uzupełnia sok z cytryny i czosnek. Zmiksuj rukolę w blenderze z ziołami, dodając oliwę z oliwek, starty parmezan i prażone orzeszki piniowe, aby uzyskać... czytaj więcej

• Ciasto
• Byczy
• Sos winegret

Biała włoska pizza jest przygotowywana bez sosu pomidorowego, ale nie mniej pyszna, z własnym, unikalnym profilem smakowym dzięki połączeniu różnych serów. Ten przepis ze zdjęciami krok po kroku pozwala na przygotowanie 6 pizz. czytaj więcej

Marynowane karczochy to pyszna śródziemnomorska przystawka, którą można podawać z napojami lub na świątecznym stole. Są o wiele łatwiejsze w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać. Wykorzystuje się tylko delikatne serca, a twarde części usuwa. czytaj więcej

• Oliwa z oliwek z cytryną
• Pasta

Włoski makaron linguine najczęściej przygotowuje się z owocami morza i szczególnie dobrze komponuje się z pulchnymi, jędrnymi krewetkami. Ugotowany makaron połącz z krewetkami podsmażonymi na szalotce z czosnkiem, sokiem i skórką z cytryny oraz świeżą... czytaj więcej

• Ziemniak
• Tankowanie

Wyjątkowy dodatek ziemniaczany, który wygląda bardzo świątecznie i z pewnością zachwyci Twoich gości. Małe ziemniaki gotuje się w mundurkach, a następnie lekko ugniata dłońmi, aby lekko je połamać, a następnie smaży na oliwie z oliwek z czosnkiem. czytaj więcej

• Puree z zielonego groszku
• Crostini

Chrupiące włoskie crostini to idealna przystawka na domowe przyjęcia. Są uwielbiane, łącząc wyraziste smaki, kontrastowe tekstury i efektowny wygląd. Przygotuj crostini z miętowym puree z zielonego groszku i kawałkami... czytaj więcej

Ten kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak aromatycznej paście ziołowej z orzechami włoskimi. Przed gotowaniem zmiksuj w robocie kuchennym pietruszkę, kolendrę, estragon i koperek z orzechami włoskimi, czosnkiem i oliwą z oliwek. Część tej pasty zostanie wykorzystana do... czytaj więcej

Cykoria endywia i groszek cukrowy nadadzą Twojemu makaronowi wiosenną świeżość i soczystość. Zieleninę i groszek gotuje się w sosie z białego wina, oliwy z oliwek i masła z subtelnym aromatem cytryny i pikantnym czosnkiem. Następnie warzywa miesza się razem. czytaj więcej

Sycący makaron o orzeźwiającym smaku, który pochodzi nie tylko z cytryny, ale także ze świeżych ziół i blanszowanych różyczek brokuła. Brokuły gotuje się przez kilka minut, a następnie płucze zimną wodą, aby zachować ich chrupkość, soczystość i żywy kolor. czytaj więcej

• Warzywa
• Sos

Choć nazwa tego makaronu brzmi jak włoskie danie gourmet, tak naprawdę został on wynaleziony w Ameryce. Słowo „primavera” tłumaczy się z włoskiego jako „wiosna”. I rzeczywiście, makaron wygląda bardzo wiosennie dzięki licznym, jaskrawym kolorom – czytaj więcej

Po otwarciu opakowania tego dania natychmiast poczujesz egzotyczny aromat tajskiego makaronu z owocami morza, który harmonijnie łączy nuty kokosa, trawy cytrynowej i pasty curry. Makaron ryżowy z krewetkami i warzywami gotowany jest razem – czytaj więcej

Małże pieczone są z fasolą, jarmużem i hiszpańską kiełbasą w małych, indywidualnych paczuszkach wyłożonych pergaminem. Małże i kiełbasa są na tyle słone, że przenikają całą potrawę podczas gotowania. czytaj więcej

Feijuada to jedno z najpopularniejszych brazylijskich dań. Ta gęsta potrawa przyrządzana jest z czarnej fasoli i różnych mięs. Według jednej z teorii, danie to wymyślili niewolnicy sprowadzeni z Afryki do Brazylii, którzy gotowali fasolę z różnymi rodzajami mięsa. czytaj więcej

Danie przyrządza się z kolorowego makaronu penne, gotowanego w sokach warzywnych. Ugotuj go i połącz z kawałkami smażonego kurczaka, groszkiem duszonym w soku z cytryny i wodzie, szpinakiem i świeżymi ziołami. Danie jest sycące, ale jednocześnie... czytaj więcej

Lekko twarda, ale bogata w smaku, wołowina idealnie nadaje się do długiego duszenia, po którym dosłownie rozpada się na kawałki i rozpływa w ustach. Duś ją w wolnowarze w sosie z koncentratu pomidorowego i octu. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz risotto, ale masz ochotę na coś szybszego i mniej skomplikowanego, ten makaron orzo jest właśnie dla Ciebie. Wyglądem przypomina ziarna ryżu, a jego ugotowanie zapewnia cudownie kremową, aksamitną konsystencję risotto. czytaj więcej

Udka kurczaka bez kości i skóry są grillowane na grillu zewnętrznym lub wewnętrznym, aż będą przypieczone i z pysznymi śladami grilla, a następnie krojone w plastry i podawane z kremowym makaronem. Taka konsystencja pochodzi z pikantnych... czytaj więcej

Ten klopsik, lub inaczej pieczeń mięsna, jest przygotowywany z mieszanki chudej wołowiny i indyka, a mimo to jest niezwykle soczysty, rozpływający się w ustach i bogaty w smaku. To wszystko dzięki szpinakowi dodanemu do mielonego mięsa, który sprawia, że ​​jest jeszcze zdrowszy, a także... czytaj więcej

To danie wymaga tylko czterech składników, ale kurczak jest przepyszny i soczysty! Kurczaka kroimy na kilka kawałków, smażymy na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie pieczemy w piekarniku z dodatkiem oliwy z oliwek. czytaj więcej

Połączenie jagnięciny i mięty stało się klasyką. To aromatyczne zioło doskonale komponuje się z tłustym mięsem swoją świeżością, tworząc razem zachwycający smak. Ugrilluj udziec jagnięcy i podawaj go z sosem chimichurri z miętą latynoamerykańską. czytaj więcej

Te krewetki mogą być podawane jako wyjątkowa przystawka do napojów alkoholowych lub jako danie główne z ryżem lub warzywami. Danie jest gotowe w kilka minut, ale wyrazisty i bogaty smak przypraw nadaje mu fantastyczny... czytaj więcej

Aby szybko i pysznie ugotować kalafior, usmaż go w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Najpierw dodaj posiekany kalafior na rozgrzaną patelnię i szybko wymieszaj, a następnie dodaj po kolei wszystkie składniki pysznego sosu. czytaj więcej

To danie idealnie równoważy węglowodany z makaronu i białko z krewetek. Warzywa dostarczają błonnika, a pomidory, czosnek i bazylia nadają pyszny śródziemnomorski smak i aromat. Makaron z włosia anioła, czyli - czytaj więcej

Prosty i pyszny dodatek z kalafiora i brokułów. Ich kontrastujące kolory w jednym daniu prezentują się efektownie i idealnie nadają się na specjalne okazje. Pokrój oba rodzaje kalafiora na równe różyczki i upiecz w piekarniku, dopraw solą i pieprzem. czytaj więcej

Tradycyjne amerykańskie danie z krewetkami scampi przygotowuje się z krewetek smażonych na maśle, czosnku i białym winie. Ten przepis pozwala uzyskać lżejszy sos bez dodatku masła, dzięki czemu jest bardziej pożywny, ale nie... czytaj więcej

Włoski makaron puttanesca jest jednym z najłatwiejszych w przygotowaniu. Jego nazwa, według najpopularniejszej teorii, pochodzi właśnie od tego słowa, którego nie trzeba tłumaczyć. Uważa się, że puttanesca zyskała popularność w domu publicznym, gdzie... czytaj więcej

Połączenie wędzonego boczku i kiszonej kapusty kimchi nadaje temu inspirowanemu kuchnią koreańską daniu fantastyczny smak. Osobno ugotuj brokuły – krewnego brokuła o dłuższych, soczystszych łodygach – a następnie ugotuj chiński makaron w tej samej wodzie. czytaj więcej

Upiecz pyszne szaszłyki z krewetek w chrupiącej panierce w piekarniku. Ale bez obaw, użyj panierki kokosowej. Dzięki temu Twoje szaszłyki nabiorą bardziej egzotycznego wyglądu i staną się prawdziwym przysmakiem dla tych, którzy unikają... czytaj więcej

Apetyczne kawałki kurczaka w azjatyckim sosie podawane są na łożu z brokułów. Wykorzystuje się wszystkie części brokułów. Twardsze łodygi dodaje się do ryżu o niskiej zawartości węglowodanów, a delikatne różyczki gotuje się na parze, aby zachować ich soczystość. Osobno smażymy... czytaj więcej

Wstążki z cukinii dodają ciekawego wyglądu i dodatkowej soczystości temu makaronowi z krewetkami. Łatwo je obrać obieraczką do warzyw. Podsmaż krewetki na oliwie z oliwek z przyprawami i pomidorami, a następnie dodaj ugotowane... czytaj więcej

• Krewetki
• Sos miętowy

Świetnym sposobem na podanie grillowanych krewetek jest zawinięcie ich w liście sałaty. To bardzo soczysta i pyszna przystawka, idealna zwłaszcza na piknik. Pamiętaj tylko, żeby nie przesmażyć krewetek, aby zachowały jędrność i soczystość. A - czytaj więcej

Ugrilluj pyszną cukinię po zamarynowaniu jej w mieszance białego octu winnego, soku z cytryny, czosnku i tymianku. Użyj tej samej marynaty, aby skropić nią usmażoną cukinię, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak. Aby to zrobić: czytaj więcej

Amerykańskie placki ziemniaczane to smażone, drobno posiekane ziemniaki (lub placki ziemniaczane) najczęściej podawane na śniadanie. Można je jednak przygotować również ze słodkich ziemniaków, które są w zasadzie tymi samymi ziemniakami, tylko słodszymi, co dodaje potrawie jeszcze więcej smaku. czytaj więcej

Zielona fasolka jest pyszna sama w sobie, ale kilka dodatkowych przypraw, takich jak skórka z cytryny i czosnek, naprawdę wzmacnia jej wyrazisty smak. Zblanszuj fasolkę na patelni z oliwą z oliwek i… czytaj więcej

Najprostszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pysznego szpinaku jest podsmażenie go z czosnkiem na oliwie z oliwek, dodając jedynie sól i czarny pieprz jako przyprawę. Pamiętaj, że ten przepis wymaga użycia gruboziarnistej soli. Jeśli zamienisz ją na inną... czytaj więcej